Выбор сорта: основные требования

При выборе посадочного материала конкретного вида картошки, необходимо учесть множество критериев, которые будут гарантировать урожайность культуры.

Знаете ли вы? Картофель — первый овощ, выращенный в невесомости. В октябре 1995 года картошку вырастили на космическом корабле «Колумбия».

Сегодня во всём мире насчитывается примерно 4000 разновидностей данного овоща. Только около 500 сортов адаптировались в климатических условиях нашей окружающей среды.

В связи с внушающей разнообразностью, рядовому огороднику очень сложно выбрать лучшие сорта картофеля для посадки и выращивания на собственном дачном участке. Свой выбор опытные дачники советуют базировать на приведенных ниже требованиях.

• Показатели урожайности сорта.
• Особенности посадки и ухода за культурой.
• Соответствие разновидности условиям климата региона. Исходя из климатических показателей, нужно выбирать, например, сорта картофеля,устойчивые к засухе, либо условиям повышенной влажности.
• Предназначения урожая (для хранения, для изготовления крахмала, для фастфудов и др.).
• Сроки созревания овоща: ранний, средний, поздний.
• Для каких рецептов он предназначается (пюре, салаты, чипсы, варка, жарка).
• Устойчивость разновидности к заболеваниям и вредителям.
• Требовательность картошки к видам почвы.
• Стоит учесть также, какие сорта картофеля лучше хранятся зимой.

Важно!Опытные огородники советуют высаживать на своем дачном участке несколько разновидностей картофеля. Это повязано с тем, что за данной культурой отмечена тенденция к вырождению.

Лучшие сорта по регионам

Самый распространенный вопрос, который часто можно услышать от начинающего огородника заключается в том, какой сорт картофеля самый урожайный.

Но это далеко не главное, на что следует обращать внимание при выборе посадочного материала овощной культуры. Немаловажным фактором для выбора картофельной разновидности является географический критерий. Для каждого региона характерны индивидуальные климатические и почвенные условия, и, соответственно, каждому региону подходят конкретные сорта картофеля, описание которых рассмотрим поподробнее.

Для Москвы и Подмосковья

Выращивание картошки в Подмосковье и окрестностях Москвы — процесс непростой, поскольку данные регионы отличаются довольно капризным климатом, фокусы которого сложно предвидеть.

Поэтому для данных регионов необходимо подобрать разновидности культуры, «характер» и нравы которых будут соответствовать прихотям окружающей среды. Стоит отметить также, что указанные регионы отличаются разнообразностью почвенного покрова, поэтому при выборе картофеля стоит учесть и тот момент, какой сорт лучше всего подходит для песчаной почвы, чернозёма, суглинистых, подзолистых грунтов и др. типов.

По мнению опытных подмосковных дачников, к оптимальным картофельным сортам для Подмосковья относят «Раннюю Розу», «Фаленского», «Детскосельского», «Провенто», «Остаро», «Любимца», «Передовика», «Лорха», «Лутовского», «Невского», «Чародей», «Синеглазку», «Удачу».

В последнее время прослеживаются тенденции к выращиванию в Подмосковье таких разновидностей, как «Тулеевский», «Чугунка», «Сынок», «Юбилей Жукова». Перечисленные культуры отличаются высокой урожайностью, не боятся резких температурных прыжков, хорошо сохраняются, дают отличную фору болезням и вредителям.

Знаете ли вы?Несмотря на то, что для нас картошечка — обычный продукт, есть места, где овощ считается экзотом. К примеру, обитатели тропиков ещё сосем недавно настолько восхищались плодами овоща, что нередко картошка была для них эквивалентом денег.

Что же касается выбора посадочного материала картофеля в Московской области, то для данного географического региона лучше всего подойдут следующие сорта:

• «Чародей»;
• «Бронницкий»;
• «Голубизна»;
• «Доренко»;
• «Ермак»;
• «Метеор»;
• «Пензенская скороспелка»;
• «Самарский»;
• «Лукьяновский».

Для средней полосы

Для культивирования в средней полосе России подходят практически все сорта картофеля, несмотря на то, что условия региона довольно суровые, и достигнуть успеха не так легко.

При соблюдении всех агротехнических норм в условиях региона можно успешно выращивать «Белларозу», «Нору», «Розару», «Башкирскую», «Погарскую», «Агрию», «Альтаир», «Накру», «Победу», «Фамбо» и другие разновидности.

Вкусовые характеристики картошки — это черта, которая зависит не только от сорта культуры, но и от условий агротехники. Дачнику следует знать, что длительная засуха может плохо отразится на картофельном урожае. Последствием «картофельной жажды» является твёрдость плодов и внушительная толщина кожуры.

Знаете ли вы?Самый дорогой сорт картошки «La Bonnotte» выращивают на острове Нуармутье, который расположен близ атлантического побережья Франции. Один килограмм плодов этого редчайшего картофеля стоит около 500 евро. Но, несмотря на внушительную стоимость, гурманы готовы выкладывать такие деньги, ведь картофель отличается особенным божественным вкусом. Не зря в легенде говорится, что он выведен богами.

Для Сибири

Приспособиться к сибирскому климату даже человеку тяжело, что уж говорить о растениях. Сибирская земля отличается своей индивидуальной флорой.

Не удивительно, что далеко не все разновидности картошечки приживаются в данном регионе. Поэтому к выбору посадочного материала необходимо отнестись крайне ответственно.

Лучше всего на землях Сибири чувствуют себя картофельные сорта, которые были выведены исключительно для данного региона. К ним относятся «Тимо», «Рэд Скарлетт», «Луговский», «Антонина», «Латона», «Глория», «Удача», «Ермак», «Барон», «Юбиляр», «Сентябрь», «Спиридон», «Лазарь», «Пролисок».

Что касается сорта картофеля «Луговский», то он относится к одним из наиболее устойчивых к колорадскому жуку, наряду с «Орбитой», «Заревом», «Пересветом».

Важно!Сложность выращивания картошки в Сибири заключается в том, что лето здесь довольно короткое и чрезвычайно жаркое, похолодания и заморозки часто «заглядывают в гости» рано осенью и поздно весной. Поэтому нужно уметь поймать самый оптимальный момент для посадки, выращивания культуры и сбора её урожая. Облегчить такую задачу помогут специально выведенные гибридные разновидности.

Для Урала

Жители Урала, как никто другой, знают, что такое риск в картофелеводстве и вероятность остаться без урожая. Суровый климат региона, с резкими температурными перепадами, холодными порывистыми ветрами может не только лишить картофелевода урожая, но иногда даже делает невозможным процесс приживаемости посадочного материала.

Непосредственно для уральской местности выведены специальные картофельные разновидности, которые внесены в государственный реестр. Каждому жителю Урала, который желает добиться урожая, опытные картофелеводы посоветуют посадить «Лабадию», «Аспию», «Эффект», «Белларозу», «Любаву», «Винету», «Сентябрь», «Лидера», «Спиридона», «Сказку», «Снегиря» и др. разновидности.

Лучшие сорта по срокам созревания

Выбор картофельного посадоч

Лучшие сорта картофеля, и как его посадить

В последние годы садоводы вновь «повернулись лицом» к такой популярной в 50-х – 70-х годах культуре, как картофель.

Но если в начале развития садоводства картошку сажали для зимнего хранения и потребления, то сейчас предпочтение отдают ранним и среднеранним сортам, чтобы начинать употреблять ее в пищу с середины июля и до окончания летнего сезона.

Тем более что за последние два десятилетия было выведено огромное количество отечественных и зарубежных сортов, отличающихся необыкновенными вкусовыми качествами – нежная, сладкая, тающая во рту картошечка, да со сливочным маслом, зеленым лучком и малосольным огурчиком…

Ну что может быть вкуснее и полезнее!

Кстати, о полезных свойствах картофеля, об истории его появления в России и о самых распространенных способах выращивания мы уже подробно рассказывали в нашей статье:

«Как посадить картошку?»

Сейчас – самое подходящее время для посадки раннего и среднераннего картофеля. Для каждого типа почв существует свой, наиболее благоприятный способ посадки.

Но в любом случае помните, что картофель будет давать хорошие урожаи только на очень плодородных, богатых органикой, легких и рыхлых почвах с нейтральной реакцией среды.

В этой статье мы расскажем о лучших сортах картофеля из нашей уникальной коллекции, которую мы собрали за долгие годы в результате испытаний множества сортов на наших опытных полях.

Кроме того, мы поговорим об особенностях посадки сортового картофеля в различных почвенно-климатических условиях и рассмотрим типичные ошибки, в результате которых не удается вырастить хороший урожай.

ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Наши новинки:

Банкир, Прайм, Ла Страда.

Наша коллекция:

Ранние сорта: Утро раннее, Каменский, Ред Скарлет, Люкс, Палац, Зорачка, Колетте, Отрада, Розара, Банба, Снегирь, Жуковский, Удача, Гала, Уладар.

Среднеранние сорта: Чудесник, Романо, Родриго, Невский, Скраб, Хозяюшка, Джелли, Лад, Ирбитский, Зекура, Горняк, Манифест, Волант, Бриз.

Подробную характеристику каждого из этих сортов вы можете прочитать в нашем каталоге «Весна 2020».

А купить их у нас вы можете уже сегодня!

КАК ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ КАРТОШКУ НА РАЗНЫХ ПОЧВАХ?

Давайте еще раз вспомним самые распространенные способы посадки картофеля, о которых мы подробно рассказывали в статье:

«Как посадить картошку?»

Самый известный из них – посадка под лопату. Его можно использовать почти на всех почвах кроме песчаных. Суть заключается в том, что на вскопанном и удобренном поле колышками с веревкой размечают ряды (начиная с первого и до конца поля).

Сажают вдвоем. Первый человек лопатой делает лунку, а другой кладет в нее картофельный клубень так, чтобы ростки смотрели вверх. Первый делает вторую лунку и землей с лопаты присыпает первый клубень. И так далее – до конца поля.

Это довольно трудоемкий способ. Он требует самого большого ухода: прополки, рыхления, удобрения и троекратного окучивания до момента уборки.

На тяжелых глинах при близком залегании грунтовых вод лучше использовать посадку картофеля в гребни. Ему следует отдать предпочтение если у вас есть мотоблок, или мини-трактор.

Тогда вспашка и формирование гребней (высотой 75 – 80 см) на хорошо удобренном поле займет у вас гораздо меньше времени. Вам останется только разложить клубни в лунки, глубиной 8 – 9 см по вершине гребня.

При любой посадке расстояние между клубнями должно составлять 30 см!

Если на вашем участке почвы песчаные или легкие супесчаные, первые два способа посадки картофеля вам не подойдут.

Во-первых, эта земля – самая бедная по содержанию питательных веществ. Во-вторых, вода через нее будет постоянно уходить в нижние слои, и ее картофелю катастрофически будет не хватать.

В этом случае картофель лучше выращивать в траншеях глубиной 30 – 35 см. Траншеи наполовину заполняют соломой, которую после укладки аккуратно утрамбовывают.

Сверху слоем 10 см кладут перепревший навоз с добавлением древесной золы и калийно-фосфорных удобрений. Затем слоем 5 см присыпают плодородной землей и укладывают на нее клубни также через 30 см один от другого.

Сверху картофель присыпают плодородной землей, перемешанной с компостом в равных количествах. Этот способ хорош тем, что ряды не нужно окучивать. Под кусты перед началом цветения просто подсыпают плодородную землю до середины высота куста.

В вышеуказанной статье есть еще описание способа посадки картофеля в солому, который испокон веков использовали в деревнях. Там постоянно держали скот и всегда оставалось много подстилочной соломы.

В условиях садовых и дачных участках этот способ посадки можно применить на небольшом участке в качестве любительского эксперимента.

ХАРАКТЕРНЫЕ ОШИБКИ ПРИ ПОСАДКЕ КАРТОФЕЛЯ

Можно посадить самые лучшие сорта картофеля, но получить в итоге мизерный урожай, если не соблюдать правила посадки и ухода за этой довольно нетребовательной культурой.

Во-первых, нельзя затягивать сроки посадки. На большей части территории России картошку сажают 7 – 10 мая. Можно посадить и немного позднее, но только до 21 мая. Потом вы рискуете остаться без хорошего урожая: он просто не успеет созреть.

Во-вторых, ни в коем случае нельзя загущать посевы. Нужно четко выдерживать расстояние между клубнями в ряду 30 см и между рядами – не менее 1 м, иначе клубням под землей будет тесно, и они будут мешать друг другу правильно развиваться и быстро расти.

В-третьих, необходимо удалять с клубней выросшие за период хранения длинные ростки. Такие клубни всходят очень долго, а могут и вообще не взойти. Поэтому, если вы купили посадочный материал заранее, все самые длинные ростки на нем аккуратно оборвите.

В-четвертых, перед посадкой нужно продезинфицировать клубни. Для этого на 2 часа опустите их в розовый раствор марганцовокислого калия, затем промокните сухой салфеткой и можете приступать к посадке.

В-пятых, правильно проводите рыхление и окучивание подросших посадок. Совершая эту операцию, вы должны идти не вперед, а назад, не наступая на уже взрыхленный грунт, иначе вы можете затоптать обработанную землю и перекрыть клубням доступ кислорода.

В шестых, не увлекайтесь внесением азотных удобрений. Они стимулируют рост зеленой массы куста в ущерб клубням, которым в первую очередь нужны калий и фосфор.

В-седьмых, не выращивайте картофель на одном месте больше 6 лет, используйте у себя самые примитивные севообороты. Кстати, после картофеля прекрасно растут многие овощи (кроме пасленовых).

Длительное возделывание картошки на одном поле приводит к накоплению в земле возбудителей болезней и картофельных вредителей. Кроме того, в почве происходит резкое сокращение содержания подвижного калия и фосфора, что приводит к потере 70 % урожая.

И последнее – никогда не выращивайте на одном поле только один какой-то сорт. Обязательно подстрахуйтесь, посадив рядом 2 – 3 разных, например ультраскороспелый и среднеспелый.

У каждого сорта свои преимущества. Один – устойчив к вредителям, например к колорадскому жуку, другой – к грибным болезням (в первую очередь к фитофторозу).

Сорта по-разному реагируют на сильные летние заморозки. А, имея несколько сортов, при любой напасти вы всегда будете с урожаем!

Ну и, наконец, разные сроки созревания позволят вам увеличить период потребления вкусной молодой картошки!

Как правильно выбрать картофель для посадки (сорта) + видео

Несмотря на то, что картофель является неприхотливой культурой, ознакомиться с правильной посадкой по видео все же рекомендуется. Выбор сорта во многом зависит от грунта, климата и других нюансов. Более подробно о том, как сделать правильный выбор семенного картофеля мы рассмотрим в статье.

Такое растение, как картофель, знают все: его употребляют практически во всех странах мира. Больше всего картофеля выращивает Китай, Россия производит почти в три раза меньше, что не мешает многим гражданам с улыбкой вспоминать «выезды на картошку» на дачные участки. Весной происходит высев картофеля, осенью его собирали. В зависимости от выбранного сорта, а также от природных условий урожай мог быть большим или едва прикрывать посеянные клубни.

Немного о картошке

Всего в мире насчитывается более пяти тысяч сортов картофеля. Их различия состоят в урожайности, сроках созревания, устойчивости к болезням и неблагоприятным погодным условиям (заморозкам и засухе). Также существует деление по составу клубней:

1. Если содержание крахмала в клубнях колеблется в пределах 12-16%, сорт относится к столовым. Это наиболее распространенные сорта с мягкой мякотью;
2. Если содержание крахмала превышает 18%, это технические сорта, они не употребляются в пищу;
3. При содержании крахмала в пределах 16-18% сорт будет относиться к универсальным;
4. Кормовые виды характеризуются повышенным содержанием белка – до 2-3%.

По времени созревания различаются:

1. сверхранние: им хватает 34-36 дней;
2. ранние: созревают за 40-50 дней;
3. среднеранние: придется подождать до 60-65 дней;
4. средние: им потребуется до 80 дней;
5. среднепоздние: урожай можно будет собрать лишь через 90-100 дней;
6. поздние: им потребуется более 100 дней на созревание.

   Клубни, которые имеют больше маленьких глазков, как правило, дают больше урожая

Также важно помнить о других особенностях видов: стойкости к засухе или заморозкам, потребность в поливе, предпочтения в почвах и регионах.

Популярные виды

К популярным ранним сортам относятся:

1. «Пушкинец»: среднеурожайный сорт, дающий до 540 кг на сотку земли. Отличается отличным вкусом, легко переносит хранение, имеет среднюю устойчивость к ряду заболеваний;
2. «Весна»: имеет белую мякоть и розоватую кожицу, быстро прорастает. Отлично подходит для жарки, так как практически не рассыпается;
3. «Жуковский ранний»: имеет розовую кожицу, практически не имеет глазок, встречающиеся глазки мелкие и едва заметны. Отлично подходит для жарки и быстро варится, имеет высокие свойства хранения. Прекрасно справляется с некоторыми заболеваниями и засухой, однако нуждается в защите от фитофтороза;
4. «Тимоханккиян»: и клубни, и кожица желтоватые, сам сорт стоек к заболеваниям и засухам. Плохо разваривается;
5. «Удача»: урожайность сорта доходит до 800 кг на сотку земли, растет на любых видах почв. Отлично противостоит некоторым заболевания, однако против ряда болезней, например, к вирусу скручивания, сорт бессилен;
6. «Брянский ранний»: сорт, дающий до 600 кг с сотки земли. Клубни отлично хранятся и имеют хороший, приятный вкус. Наибольший урожай можно получить на торфяных и суглинистых почвах.

К среднеспелым сортам относятся:

1. «Адретта»: выведенный в Германии сорт, дающие по 500-600 кг с сотки земли. Имеет светлые кожуру и мякоть, хорошо хранится, однако через месяц после сбора клубни стоит проверить. Прекрасно противостоит болезням;
2. «Невский»: обладает отменным вкусом, дает до 600 кг урожая и довольно устойчив к ряду заболеваний. Однако сорт плохо реагирует на посадку в холодную землю. Для повышения урожайности необходим регулярный подкорм;
3. «Елизавета»: отличается высокими способностями к хранению и хорошо сопротивляется болезням. Может выращиваться на любых видах почв, восприимчив к внесению удобрений. Имеет приятный вкус и белую кожуру и мякоть;
4. «Сантэ»: родиной сорта являются Нидерланды. Обладает пониженным содержанием крахмала (10-14%).Имеет среднюю восприимчивость к ряду заболеваний, хуже всего приходится клубням при поражении фитофторозом;
5. «Синеглазка»: клубни круглые, с розоватой кожурой, белой мякотью, синеватыми глазками и прекрасным вкусом, урожайность средняя – до 570 кг на сотку. Содержание крахмала повышено, слабоустойчив к фитофторозу;

Внимание! Сорт «Синеглазка» не внесен в Государственный реестр картофельных сортов, так как при большом количестве клубней он плохо хранится, однако многие выращивающие сорт огородники отмечают, что клубни неплохо пережили зимы.

6. «Луговский»: обладает хорошим вкусом, средним содержанием крахмала (до 19%). Хорошо хранится и легко переносит заболевания, кроме черной ножки.

   При выборе сорта картофеля нужно учитывать, пригоден ли он для выращивания в вашей климатической зоне

К позднеспелым сортам причисляют:

1. «Белорусский З»: имеет гладкую кожуру, мякоть кремового цвета и прекрасный вкус, урожайность достигает 570 кг с сотки. Плохо переносит вирусы и ряд заболеваний. Из почв предпочитает среднесуглинистые, песчаные переносит несколько хуже;
2. «Журавинка»: высадив этот сорт, можно рассчитывать на урожай до 750 кг на сотку. Имеет повышенное содержание крахмала (до 19%) и отличный вкус;

Внимание! Сорт «Журавлинка» используется для производства чипсов.

3. «Астерикс»: дает до 300 кг с сотни земли, обладает приятным вкусом и желтоватой мякотью. Хорошо противостоит многим заболеваниям и вирусам;
4. «Голубизна»: обладает высокой урожайностью, до 500 кг с земли и высотой товарностью – до 98% клубней пригодны к употреблению. Клубни довольно увесистые, их масса может достигать 150 грамм;
5. «Матвеевский»: обладает невысокой урожайностью (до 300 кг с сотки) и высоким содержанием крахмала (до 18-19%). Вкус приятный, мякоть имеет светлый оттенок;
6. «Лорх»: имеет светло-желтый кожуру и мякоть, высококрахмалистый – его содержание достигает 20%. Слабо противостоит раку и парше, зато хорошо защищает себя от прочих болезней.

Выбор сорта картофеля для посадки во многом зависит от индивидуальных природных и климатических условий. Необходимо заранее понять, в какой почве будет расти картофель, а также какие насекомые решат полакомиться им. Это поможет сделать оптимальный выбор.

Как выбрать картофель для посадки: видео

Похожие публикации

Как выбрать картофель на посадку

     Все знают, что картофель в домашних условиях размножают клубнями, а не семенами. Несмотря на это нужно уметь выбирать самый здоровый посадочный материал, так как от этого зависит будущий урожай. Размножение картофеля клубнями имеет один значительный недостаток: через 3-4 года даже самые хорошие сорта начинают вырождаться и их нужно заменять новыми. Поэтому очень важно разбираться, какие сорта способны давать хороший урожай на вашем приусадебном участке, который имеет характерный тип почвы. Обычно на рынке существует множество сортов картофеля, но от этого выбор становится еще сложнее. Когда большое предложение посадочного материала и каждый пытается продать свой товар любыми методами, простому садоводу очень сложно сделать правильный выбор. Поэтому очень важно разбираться в критериях хороших семян, которые помогут правильно выбрать картофель на посадку.

Критерии выбора картофеля на посадку

     Критериев выбора картофеля на посадку существует великое множество, но садоводам достаточного всего лишь нескольких, чтобы отобрать хорошие семена. К основным критериям выбора посадочного материала относятся:

1. Климатическая зона в которой будет выращиваться картофель. Очень важно при выборе семян определиться в каком регионе его можно выращивать. Каждый сорт картофеля специально выводится, чтобы его можно было бы оптимально выращивать в определенной климатической зоне.
2. Различные сорта картофеля предназначенные для выращивания на разных типах почвы. Поэтому при покупке семян обязательно нужно выяснить на каком типе почвы выбранный вами картофель дает лучший урожай. Нужно выбирать клубни, которые дают хороший урожай на почвах, подобных вашей.
3. Нужно выбирать клубни на которых много небольших глазков. Именно такие клубни будут давать больше побегов и соответственно больший урожай.
4. Важно следить, чтобы клубни не были поражены грибковыми или инфекционными болезнями. Также в характеристиках сорта должно быть указано, устойчив ли сорт к болезням и к каким именно. Желательно выбирать сорта устойчивы к грибковым и инфекционным болезням.
5. Нужно на семена выбирать клубни среднего размера, массой от 50 до 90 грамм. Такие клубни дают больше побегов и соответственно образуется больше новых клубней.
6. При выборе сорта нужно учитывать сроки его созревания. Существуют ранние, средние и поздние сорта. При выборе нужно учитывать, какой тип сорта вам нужен и когда вы хотите потреблять собственноручно выращенный картофель.
7. В зависимости от потребностей нужно выбирать сорта, которые характеризуются высокой урожайностью к неблагоприятным условиям. Таким образом, даже при неблагоприятных условиях вы сможете получить достойный урожай картофеля.
8. При выборе семян важным также является вкус, цвет и размер клубней. Здесь конечно все зависит от ваших личных предпочтений. Конечно картофель с красной окраской кожуры более чувствителен к гнилостным заболеваниям. Мягкие и вкусные сорта картофеля часто поражаются вредителями (грызунами и личинками майского жука, проволочника). Наиболее устойчивыми являются сорта картофеля с белой и желтой кожурой, хотя урожайность их меньше.
9. Важно уже на завершающей стадии выбора сорта попросить у продавцов сертификат качества выбранного вами сорта. Это нужно делать, чтобы получить действительно элитные сорта, а не обычный картофель.

     Выбор посадочного материала картофеля является очень важной задачей, поскольку от этого зависит получение будущей выгоды. На сегодня еще много людей пытаются получить большой урожай картофеля за счет использования больших участков для его посадки. Но с каждым годом растет количество садоводов, которые пытаются получить тот же самый урожай на участке в 4, а то и в 10 раз меньший. Получение большого урожай в большой степени зависит от сорта, но также очень многое зависит от ухода и срока посадки, поэтому об этом забывать тоже не нужно.

Как правильно выбрать картофель для посадки

• Главная
• Огород
  • Огород
  • Томаты
  • Рассада
  • Удобрения
  • Болезни и вредители
• Сад
  • Сад
  • Цветы
• Обустройство участка
  • Теплицы и парники
  • Сделай сам
• Рецепты
  • Консервация
• Карта сайта
• Контакты
• Подписка

Боковая колонка

Свежие статьи этой рубрики:

Посадка клубники семенами на рассадуПодготовка грунта под рассаду осеньюКак правильно хранить картофельВыращивание кабачков в открытом грунтеСтроительство кирпичного дома: какой, сколько и почему именно кирпичПроект строительства частного домаКакие бывают крыши домов?Армированный ленточный фундамент своими рукамиКак выбрать саженец винограда?Посадка растений семейства тыквенных: как отличить рассаду кабачка от огурца? Когда и как высаживать кабачки?

Боковая колонка

Найти:

Рубрики

• Болезни и вредители (22)
• Информация (3)
• Консервация (37)
• Огород (76)
• Рассада (27)
• Сад (62)
• Сделай сам (27)
• Теплицы и парники (11)
• Томаты (14)
• Удобрения (37)
• Цветы (67)

Хранение луковиц тюльпана зимойЧто делать если сад накрыло ледяным дождемПравила хранения морковиПосадка клубники семенами на рассадуМожно ли замораживать лук на зиму?Готовим дачу к зимеПодготовка грунта под рассаду осеньюСпитый чай как удобрениеЧем укрыть теплолюбивые растения на зимуПосадка укропа осенью под зиму

Как выбрать картофель на посадку 🚩 Сад и огород

Если огородник ценит свой труд, он постарается использовать возможности земельного участка по максимуму, стремясь применить все имеющиеся у него возможности и инструменты для повышения урожайности. Для получения хороших результатов особенно важен выбор продуктивных сортов овощей.

Приобретая семена картофеля, желательно предварительно поинтересоваться новинками российской селекции. Лучше выбирать семенной материал районированных сортов. Такие растения более устойчивы к вирусным заболеваниям, вредителям, они выносят неблагоприятные погодные условия гораздо лучше своих заграничных собратьев. Стоит также обратить внимание и на качественные, вкусовые характеристики сорта, содержание крахмала в клубнях, степень их лежкости. Покупка посадочного материала – дело довольно затратное, но оправданное. Сэкономить при приобретении семенного картофеля можно, если не приобретать взрослые клубни перед посадкой, а заранее купить в семенном хозяйстве мини-клубни, выращенные из семян нужного сорта картофеля. Такие семена свободны от генетических и вирусных заболеваний, поэтому дают отличную урожайность.

Отбирать картофель для посадки следует во время сбора урожая. Выбирать надо типичные для сорта клубни из наиболее урожайных гнезд. Картофелины должны быть среднего размера, 5-6 см в диаметре, не имеющие внешних повреждений, признаков порчи или гниения. Если участок для посадки картофеля небольшой, можно промыть весь семенной материал в проточной воде, затем выдержать в крепком растворе марганцовокислого калия в течение 15 минут, снова промыть и хорошенько просушить на открытом воздухе в течение нескольких дней. Прозелененные клубни лучше сохраняются, но в пищу они непригодны.

Хранить посадочный материал нужно в прохладном помещении с уровнем влажности 55-60% при достаточном проветривании. За месяц до посадки семенной материал нужно прорастить – разложить в один-два слоя в деревянных ящиках, пересыпать влажным песком или опилками и вынести в светлое прохладное помещение. В таких условиях клубни быстро обрастают свежими корнями, у них появляются крепкие короткие ростки. Клубни без ростков, пораженные гнилью и паршой, а также те, на которых появились ростки, нетипичные для данного сорта, следует выбраковать. Проращивание позволяет значительно сократить время от посадки растений до появления всходов, что положительно сказывается на урожайности.

Как выбрать лучший картофель для выращивания в саду

Картофель, жареный, тушеный, вареный, запеченный или пюре, — это тот овощ, без которого мы просто не могли бы обойтись. Но какой сорт и сорт картофеля следует выращивать? Прочтите или посмотрите наше видео, чтобы узнать о различных типах картофеля, чтобы вы могли выбрать лучшие сорта, соответствующие вашим потребностям.

Использование картофеля в кулинарии

Первое, о чем следует подумать, — это то, как вы хотите использовать свой картофель.Разные сорта содержат разное количество крахмала, из-за чего мякоть некоторых превращается в пушистую, в то время как другие сохраняют более твердую восковую текстуру.

Картофель с высоким содержанием крахмала отлично впитывает жидкости, из-за чего картофель ломается при готовке. Эти виды отлично подходят для запекания, измельчения или нарезания ломтиками или картофелем фри. Они также являются идеальным дополнением к жареному мясу.

Восковый картофель содержит меньше крахмала и удерживается вместе во время приготовления. Это делает их идеальными для приготовления супов и тушеных блюд, где вы хотите, чтобы картофель сохранял свою форму.Их также можно использовать в салатах.

Внимательно изучите описания различных сортов и убедитесь, что вы выбрали тот, который подходит для того, как вы хотите его приготовить.

Первый ранний vs Второй ранний vs Maincrop Potatoes

Картофель также классифицируется в зависимости от того, сколько времени требуется растениям для достижения урожая. Неудивительно, что ранние сорта являются самыми ранними для выращивания и подразделяются на «первые ранние», которые готовы сразу в начале лета, и «вторые ранние», следующие через пару недель.На очереди — картофель основных культур, который можно выкопать и наслаждаться в любое время с середины до конца лета. Ранний картофель, естественно, будет меньше при уборке урожая, чем основные сорта.

Наш Планировщик сада — полезный инструмент для выбора сортов, подходящих для вашего местоположения, и определения того, сколько растений вы можете разместить в имеющемся пространстве для получения оптимального урожая. Дважды щелкните картофель на панели выбора, чтобы открыть окно сортов. Щелкните кнопку с плюсом, чтобы просмотреть раскрывающийся список.Вы можете просматривать разновидности, наведя курсор на информационную кнопку для описания каталога.

Или же добавьте свой сорт, нажав кнопку «Новый сорт». Введите название сорта и соответствующим образом отрегулируйте интервалы между посадками и даты посадки. Затем вы можете растянуть ряд или блок и посмотреть, сколько растений поместится в вашем пространстве.

Выращивание картофеля

Любой картофель будет расти на влажной, плодородной и хорошо дренированной земле. Однако для выращивания некоторым картофелям нужно больше места, чем другим.Ранний картофель можно сажать рядами на расстоянии 30 см друг от друга, в то время как картофель основных культур требуется не менее полутора футов (45 см) между рядами.

Многие садоводы также любят выращивать картофель в контейнерах или специальных картофельных мешках, которые идеально подходят для патио или в местах с ограниченным пространством, если корни могут оставаться относительно прохладными в течение лета. Если вы хотите выращивать такой картофель, выберите салат или ранний сорт картофеля. Эти типы, как правило, вырастают меньше листвы, что соответствует этой компактной среде выращивания.

Устойчивые к болезням сорта картофеля

Картофель — довольно устойчивое растение, но, как и любая другая культура, он уязвим для нескольких болезней. Главным из них является фитофтороз, грибок, который может вызвать разрушение листвы и гниение клубней, за которым следует налет или парша.

Решение этих проблем заключается в выборе сортов, которые описываются как демонстрирующие «устойчивость» или «толерантность» к этим и другим распространенным заболеваниям. Гнили также можно избежать, выращивая ранние сорта, которые обычно собирают до того, как летние погодные условия увеличивают риск заражения.Постоянно разрабатываются новые сорта с повышенной устойчивостью к болезням, поэтому стоит проверять их заново каждый вегетационный период, чтобы узнать, что есть в наличии.

Буквально сотни сортов картофеля на выбор, каждый найдет что-то для себя!

.

Как вырастить картофель в горшках — полное руководство

Просмотры сообщений: 15647

Фото Agence Producteurs Locaux Дэмиен Кюн на Unsplash

Скромный картофель был основным продуктом британской диеты с конца 1990-х гг. В 16 веке он занял свое место в пантеоне британских блюд, добавив в нашу палитру дразнящих деликатесов, таких как картофельное пюре и жареный картофель, а также многие другие.

Неудивительно, что картофель является одной из наиболее возделываемых культур в Великобритании и стал фаворитом среди тех, кто выращивает себе еду.Обычно для роста картофеля требуется много места. При посадке в землю рекомендуется оставлять не менее 45 см между каждым рядом.

Эта потребность в площади отталкивает многих садоводов, поскольку означает либо удаление растений, чтобы освободить место, либо отказ от идеи есть вкусный картофель, выращенный в домашних условиях.

Мы рады познакомить вас с методом выращивания картофеля, который не требует много места и, возможно, проще, чем выращивание традиционно. Этот метод выращивания картофеля в горшках, как уже упоминалось ранее, самым большим преимуществом этого метода является то, что он не требует много места.

Но это только первое из преимуществ: выращивание картофеля в контейнерах позволит вам собрать его без многочасовых изнурительных перекопок, а растения гораздо менее восприимчивы к болезням, а также вредителям.

Основные правила

Прежде чем мы начнем наше приключение по выращиванию картофеля, необходимо изучить несколько основных правил, которые помогут обеспечить здоровый рост и обильный урожай.

• Первое и самое важное правило — знать, сколько растений может выдержать контейнер, и не перегружать его .В общем, 10-литровое ведро может вместить одно растение картофеля, а добавление большего количества приведет либо к крошечному картофелю, либо вообще к нему.
• Для больших контейнеров, в которых можно разместить несколько растений, важно дать каждому растению как можно больше места для роста, чтобы не размещать картофель слишком близко друг к другу.
• Тип картофеля, который вы будете выращивать, также влияет на конечный результат. Большинство садоводов предпочитают выращивать ранний картофель в горшках. Ранние сорта готовы к сбору урожая к середине лета, это означает, что они не страдают поздней летней фитофторозом картофеля, как другие сорта.
• Последнее правило одинаково для всех растений, выращиваемых в контейнерах . Хорошо поливайте их. Имейте в виду, что обычно растения могут уходить своими корнями глубоко в почву в поисках воды, но при выращивании в контейнерах корни ограничены, и поэтому они зависят от вас, чтобы сохранить почву влажной.

Пошаговая инструкция

Теперь, когда скучные правила исчезли, пора перейти к руководству по выращиванию картофеля в горшках.

Что вам понадобится

• Емкость. Почти все можно использовать в качестве контейнера для растений картофеля, 10-литровых ведер, больших горшков для растений, старого мусорного ведра. Все, что может вместить достаточно почвы, можно использовать в качестве контейнера. Очень важно, чтобы в выбранной вами емкости был достаточный дренаж, в противном случае картофель загниет. Если в нем нет отверстий для слива воды, сделайте их самостоятельно.
• Почва для горшечных культур. Для достижения наилучших результатов вам следует использовать почву самого высокого качества, которую вы можете, ищите почву, которая подходит для контейнерного садоводства, поскольку этот тип позволяет воде легко стекать.Если вы не уверены, какой компост лучше всего подходит для выращивания картофеля в горшках, ваш местный садовый центр поможет вам выбрать подходящую почву.
• Семенной картофель. Картофель в домашних условиях лучше всего выращивать, помимо того, что он вкуснее обычного, это то, что вы можете вырастить свой любимый сорт или несколько разных сортов. Вы можете подумать: «Как мне вырастить Maris piper в горшках?» или «Как вырастить молодой картофель в горшках», не волнуйтесь. Процесс один и тот же независимо от сорта посаженного картофеля.
• Удобрение. Решение об использовании удобрений сводится к личному выбору. Некоторые садоводы предпочитают смешивать медленно высвобождающиеся удобрения в почву во время посадки горшков, в то время как другие предпочитают использовать натуральный жидкий корм для растений, когда листва разовьется. Независимо от того, что вы выберете, прочтите и следуйте инструкциям по удобрению и не перекармливайте растение.
• Вода. Все живые организмы нуждаются в воде, чтобы выжить, однако растениям картофеля необходимы особый уход и внимание при поливе.Почва должна поддерживаться при относительно постоянном уровне влажности, не слишком влажной и не слишком сухой. Если позволить земле подсохнуть, растение и листва погибнут, но если в почве слишком много воды, ваш картофель будет гнить в земле.
• Солнечный свет. Поместите контейнеры для картофеля в место, которое ежедневно получает как минимум 6-8 часов солнечного света.

Как подготовить картофель к посадке

Когда вы собрали необходимые запасы, самое время приступить к посадке.Сначала вам нужно будет подготовить картофель. Есть несколько способов, которыми люди готовят картофель, но, похоже, ни один из них не оказывает большого влияния на конечный урожай, поэтому выберите тот, который вам больше нравится.

• Посадка целиком. Это наиболее распространенный метод: просто посадите весь картофель, как только он начнет прорастать.
• Картофель разрезать пополам. На втором месте идет способ нарезки, его можно использовать, если у вас мало семенного картофеля.В этом методе есть некоторое разнообразие: некоторые люди не сажают их в течение нескольких дней после срезания, а другие сажают сразу после срезания. Но, как мы уже говорили, ничто из этого не оказывает реального влияния на ваш урожай.

Мы думаем, что вам понравится:

Ваш гид по успешному выращиванию в контейнерах

Основные советы по садоводству для начинающих

Как подготовить почву

Теперь, когда ваш картофель подготовлен, пора его посадить , следуйте инструкциям ниже, чтобы убедиться, что это сделано правильно.

• Засыпьте дно емкости землей на 8–12 см.
• Если вы собираетесь использовать удобрение с медленным высвобождением, смешайте его с почвой сейчас, если не переходите к шагу 3.
• Поместите семенной картофель поверх этого слоя почвы, убедившись, что есть как можно больше места между ними. Не пытайтесь втиснуть больше картофеля, помните, что 10-литровое ведро может вместить только одно растение. Итак, если у вас есть 30-литровый контейнер, вы можете посадить в общей сложности три картофелины.
• Покройте картофель слоем земли примерно на 5–10 см, не беспокойтесь, если этого покажется недостаточно, вы поймете, почему это нужно делать именно так, позже.
• Добавьте воды, пока почва не станет влажной. Легкий способ определить, нужно ли вам добавить больше воды, — воткнуть палец в почву, пока он не окажется примерно на два сустава глубиной, если она влажная, прекратите полив, но если она сухая, добавьте больше воды.

Что делать, пока они растут

Итак, теперь, когда картофель посажен, все, верно? Неправильно. В процессе выращивания еще предстоит проделать большую работу. Эта дополнительная работа называется окучивание.

Когда ваши растения картофеля прорастут и вырастут примерно до 12 см в высоту, пора начинать окучивание почвы.По сути, это добавление грунта в контейнер. Видите ли, мы говорили вам, что есть причина, по которой вы должны сначала засыпать картофель небольшим количеством почвы.

Добавьте 4-5 см почвы вокруг каждого растения, чтобы все они были окружены небольшим холмом, который покрыл примерно одну треть демонстрируемого растения. Не беспокойтесь о том, что прикрытые листья отмирают, растение вырастет m

.

Посадка семенного картофеля | Сделай сам

Если вы спросите садовода «есть ли у картофеля семена», то технический ответ будет положительным, потому что растения картофеля образуют цветы и маленькие плоды, содержащие семена картофеля. Но это не то, что нужно сажать, чтобы выращивать больше картофеля. Семена картофеля — это то, что садоводы называют небольшими кусочками нарезанных целых клубней картофеля, каждый из которых имеет растущую почку, из которой образуется новое растение картофеля. И, кстати, это семя картофеля, а не семя картофеля с лишним «е.”

Где купить семенной картофель

Для получения наилучших шансов на успех при посадке семенного картофеля начните с сортов, рекомендованных для вашего климата. Сорта продуктовых магазинов часто не являются лучшими сортами для выращивания в домашних условиях, или их обрабатывали, чтобы уменьшить прорастание в магазинах. Поэтому при посадке семенного картофеля поищите свежие «сертифицированные», свободные от болезней клубни в местных садовых центрах или на специализированных интернет-сайтах, на которых часто представлены необычные сорта, сделав предварительный заказ, чтобы гарантировать, что ваш выбор будет доступен.

Подготовьте грядку, которая будет получать от 6 до 8 или более часов прямого солнечного света ежедневно, заранее, если поздние дожди в вашем районе, вероятно, затруднят копание. Внесите немного универсальных или хороших органических удобрений и достаточно компоста, чтобы разрыхлить почву.

Перед посадкой нарежьте цельный семенной картофель на кусочки размером чуть больше большого яйца, каждый с одним или двумя «глазковыми» бутонами. Если возможно, разложите их для просушки в помещении на день или два, чтобы дать срезанным участкам зажить и предотвратить гниение на холодной влажной почве.

Как сажать семенной картофель

Клубни картофеля растут на заглубленных нижних стеблях растений, выращенных в хорошо дренированной почве и при низких температурах.

Сажайте кусочки картофеля рядами или холмами, на грядках и даже в контейнерах. Поместите семена на расстоянии примерно 30 см друг от друга и на два или три дюйма глубиной, срезанной стороной вниз и глубоко полейте, чтобы они прорастали.

Так как молодые клубни, подвергшиеся воздействию прямого солнечного света, могут обгореть на солнце или стать зелеными и горькими (и потенциально ядовитыми), по мере роста растения наваливаются грязью или мульчей; это нужно делать каждую неделю или две, пока не будет засыпано хотя бы шесть или восемь дюймов стебля.

Хотя растения нуждаются в хорошем замачивании в периоды засухи, особенно при цветении и формировании клубней, слишком много воды может загнить корни и стебли и вызвать темные или полые пятна на клубнях. Есть несколько насекомых и болезней, которые могут повлиять на урожай картофеля; Для получения надежной информации о борьбе с вредителями картофеля обратитесь в офис службы поддержки вашего округа.

Сбор урожая и хранение картофеля

В течение примерно трех месяцев вы можете выкопать маленький или «новый» картофель, а для крупных клубней оставьте растения в покое, пока они не пожелтеют.Если сезон длинный, примерно через четыре месяца вы можете срезать растения и оставить клубни в почве на несколько дней, чтобы их кожица могла немного укрепиться. Картофель после выкопки не мойте, просто стряхивайте лишнюю грязь.

Храните неиспользованный картофель в прохладном, темном и сухом месте, проверяя каждые несколько дней на предмет гниения или сморщивания.

.Руководство по выбору картофеля

| Томпсон и Морган

Не уверены в разнице между картофелем «первый ранний» и «основной урожай»? Ты не один. А из-за огромного разнообразия картофеля выбор подходящего сорта может оказаться еще сложнее.

Используйте наши простые контрольные списки, приведенные ниже, чтобы определить лучший семенной картофель для ваших нужд — будь то хрустящий жареный картофель на воскресный обед, молодой картофель, капающий в теплое масло, или большая миска сливочного пюре. Просто выполните указанные ниже действия, ознакомьтесь с нашей таблицей сортов картофеля и выберите лучший картофель, который вы сможете выращивать дома.

---

Шаг 1: Как выбрать сорт картофеля

Существует 4 основных вида картофеля, которые нужно заказывать, измельчать, сажать и собирать в разное время года. Ваше первое решение — какой тип сельскохозяйственных культур вы хотите выращивать.

Первый ранний картофель

• Маленький, молодой картофель.
• Сажать с конца февраля до конца мая.
• Урожай примерно через 10 недель после посадки.
• Растут в мешках, контейнерах или в земле.
• Воспользуйтесь «чеканкой» перед посадкой.

Второй ранний картофель

• Маленький, молодой картофель.
• Сажать с марта до конца мая.
• Урожай примерно через 13 недель после посадки.
• Растут в мешках, контейнерах или в земле.
• Воспользуйтесь «чеканкой» перед посадкой.

Картофель Maincrop

• Картофель большего размера, идеален для запекания и жарения.
• Сажать с марта до середины мая.
• Готов к сбору урожая примерно через 20 недель после посадки.
• Выращивайте в земле, где есть больше места для достижения наилучших результатов, но также можно выращивать в мешках и контейнерах.
• Воспользуйтесь «чеканкой» перед посадкой.

Второй урожай картофеля

• Также известный как рождественский картофель, его можно есть поздней осенью или хранить для рождественского ужина!
• Необходимо беречь от мороза.При угрозе первых заморозков занесите их в теплицу или сарай.
• Сажайте в легко перемещаемых мешках или контейнерах в начале августа.
• Готов к сбору урожая примерно через 11 недель после посадки.
• Не требует «читинга».

---

Шаг 2: Как выбрать сорт картофеля

Теперь вы выбрали сорт картофеля, который хотите выращивать, пора выбрать конкретный сорт. Некоторые лучше всего запекать, другие лучше варить.

Выберите один из перечисленных ниже типов выращивания, чтобы сразу перейти к полному ассортименту картофеля, или прокрутите вниз до контрольных списков и выберите в зависимости от кулинарии:

---

Первые ранние сорта картофеля:

Другие статьи, которые могут вам понравиться:

Быстрые ссылки:

---

Вторые ранние сорта:

---

Сорта основных культур:

---

Шаг 3. Как посадить клубни картофеля

Следующий шаг — решить, собираетесь ли вы сажать клубни картофеля в мешки или в землю.Если в вашем саду достаточно места для огорода или вам посчастливилось ухаживать за приусадебным участком, посадить и вырастить картофель в земле очень просто.

С другой стороны, ограниченное пространство не должно помешать вам собрать много вкусного домашнего картофеля. Выращивать картофель в специально изготовленных мешках на патио, балконе или в неиспользуемом углу двора можно быстро, легко и эффективно. Прочтите нашу статью о том, как выращивать картофель в мешках, чтобы убедиться, насколько это просто.

---

Шаг 4: Как собирать урожай и наслаждаться картофелем

Нет ничего более приятного, чем свежий вкус только что выкопанного картофеля, выращенного прямо в собственном саду. После нескольких недель ухода за растениями вы наверняка получите удовольствие от выращенного в домашних условиях картофеля. Вы не только сократили количество продовольственных миль, необходимых для доставки их на вашу тарелку, но и точно знаете, на что они пошли.

---

Автор: Сью Сандерсон

Растения и сады всегда были большой частью моей жизни.Я помню, как помогал папе выщипывать саженцы еще до того, как смог увидеть сверху горшок. Став взрослым, я учился в Writtle College, где получил степень бакалавра наук. (С отличием) Садоводство. После работы в питомнике специалиста по выращиванию растений, а затем в качестве садовода-консультанта я присоединился к Thompson & Morgan в 2008 году. Сначала я ухаживал за землей и координировал испытания растений, а теперь поддерживаю веб-команду, предлагая советы по садоводству онлайн.

---

.

No related posts.