Энтузиаст-огородник протестировал семь самых популярных способов как посадить картофель, и вот к каким выводам он пришел

«Однажды я задался вопросом – какой способ посадки картофеля из известных мне самый удачный? – Рассказывает профессиональный огородник Митч Мандел.

1. Посадка картофеля в трашнеи отлично «работает» только при плодородной почве

Для посадки картофеля в траншеи надо выкопать в заранее подготовленной почве прямые, мелкие борозды на расстоянии 60-70 сантиметров друга от друга, заделать семенной картофель с расстоянием между посевным материалом в 12 сантиметров и присыпать сверху почвой на 8 см.

Когда побеги достигнут 25 см следует провести окучивание, закрывая стебли землей до половины, и повторять окучивание по мере необходимости во время сезона, чтобы клубни всегда оставались под землей.

Этот традиционный метод выращивания картофеля оказался простым и необременительным по трудозатратам. Посадка в траншеи – практичный способ и подходит для больших площадей.

Однако, качество почвы может ограничить выход картофеля.

2. Посадка под солому – наименьшие трудозатраты

Для посадки под мульчу поместите семенной картофель на поверхность подготовленной почвы, следуя интервалу, указанному выше, и накройте слоем  чистой, бессемянной соломы от 7 до 10 см, создавая «курган» вокруг стеблей по мере их роста до 30 см.

Преимущество здесь в том, что толстая мульча сохраняет почвенную влагу и предупреждает развитие сорняков. Тем самым, получает урожай без копания и трудозатрат. Метод хорошо подходит против колорадского жука, но чреват появлением мышей в соломе – для профилактики против мышевидных грызунов можно применять гуманные репелленты.

3. Самый большой выход урожая показали приподнятые грядки! 

Хорошо разрыхлите почву, сформируйте приподнятые грядки при помощи опоры (которую затем можно убрать) и посадите семенной картофель на расстоянии 30 см друг от друга с заделкой на 7-8 см.

По мере роста картофеля добавьте больше почвы, чтобы клубни были закрыты от солнца. Этот метод дал самый большой урожай в моих испытаниях, и картофель был равномерно крупным. Поднятые грядки — хороший вариант там, где почва в огороде тяжелая и влажная. Недостаток: плодородную почву для формирования приподнятых грядок надо откуда-то брать, а требуется ее много.

4. Посадка в деревянные ящики – слишком много усилий

Для посадки картофеля в деревянные контейнеры без дна предлагается обычно как альтернатива приподнятым грядкам. Для этого опыта я использовал пиломатериалы из старых поддонов.

Коробка спроектирована так, что вы можете добавлять дополнительные планки и почву по мере роста растений. Теоретически вы можете удалить нижнюю планку, когда придет время сбора урожая для удобства. Принцип посадки тот же, что и для поднятых гряд.

Такая стратегия выращивания картофеля подойдет там, где почва имеет низкое качество и содержит большое количество фитопатогенов. Но опять же, вам придется подумать, откуда вы доставите новый, более здоровый и плодородный грунт. Также строительство и обустройство коробки требует времени и сил, а урожай аналогичен тому, который можно получить при посадке в траншеи. Я понял, что результаты не оправдывают затраченных усилий.

5. Посадка в цилиндры из проволоки – лучшее решение для влажных условий

Используя полотно из проволочной сетки, я сделал цилиндр диаметром около 50 см и высотой 70 см.

На дно я насыпал небольшой слой почвы для посадки четырех семенных картофелин и присыпал почвой в 10 см. Затем продолжал посыпать грунт по мере роста. Во время сбора урожая я поднял цилиндр и отбросил почвы, открыв клубни.

В климате с непрекращающимися весенними дождями проволочная сетка обеспечивала бы отличный дренаж и предотвращала бы заболачивание почвы. Но в моем случае метод не оправдал себя, так как погода стояла довольно засушливая, и я собрал только небольшое количество маленьких клубней — печальный итог. Вероятно, так получилось потому, что смесь почвы и компоста, которую я использовал, высыхала очень быстро и растениям не хватало влаги.

6. Посадка картофеля в спецмешки для выращивания – аккуратно и урожайно

Мешки для коммерческого выращивания культур выпускают из тяжелого, плотного полипропилена.

Насыпьте несколько сантиметров смеси почвы и компоста на дно мешка, затем положите три или четыре картофелины и засыпьте слоем почвы в 10 см. Продолжайте добавлять почву по мере роста растений до полного заполнения мешка. Чтобы собрать урожай, просто поверните мешок на бок и выгрузите содержимое.

В данном случае, мне понравилось то, что такие мешки можно поставить где угодно – даже в патио, а прослужит мешок несколько сезонов. Хорошо подходит для выращивания раннего картофеля, так как темный цвет мешков аккумулирует солнечное тепло для ускорения роста растений.

Получить урожай просто, и он может быть впечатляющим, учитывая небольшое пространство, которое занимает каждый мешок.

7. Посадка картофеля в пластиковые мешки для мусора – метод, который лучше игнорировать

Если вам понравилась идея выращивать картофель в мешках, то покупайте именно специализированные мешки.

У меня возникло искушение удешевить технологию, так как спецмешки стоят дорого, и я взял большой пластиковый мешок для мусора, пробил на дне отверстия для дренажа свернул верхние края мешка, чтобы тот оставался в вертикальном положении, и произвел те же манипуляции с посевным материалом, как в случае с номером шесть.

Эстетически мусорные мешки выглядели не очень привлекательно в общем дизайне сада, а кроме того, хоть черный цвет и фиксировал солнечное тепло, но тонкий пластик чрезмерно нагревал почву. В итоге, я получил малое количество клубней, и пришел к выводу, что данный способ не стоит рекомендовать другим людям».

Напоминаем, что при выращивании культур, в том числе, картофеля в контейнерах, следует обращать особое внимание на поддержание необходимого уровня влаги в почве для правильной вегетации растений и применять подкормку жидкими листовыми удобрениями Фолирус, так как возможности получать удобрения из почвы у растения будут ограничены. Также и на малоплодородных участках жидкие листовые удобрения помогут быстро решить проблемы с дефицитом питательных элементов.

Увеличение урожая в 10 раз

Десять лет назад мы начали применять методы природного земледелия на своем участке. И в первый же сезон заметили их эффективность. Урожайность стала увеличиваться, трудоемкость уменьшаться, а почва стала заметно более плодородной и рыхлой. Через несколько лет мы стали обладателями второго участка и стали сразу заниматься на нем природным земледелием. И в первый же год потерпели неудачу.

Мы посадили двадцать растений рассады огурцов и собрали за лето целый один плод! Томатов на десяти кустах выросло несколько плодов, которые склевали вороны. На второй год ситуация повторилась. Особенно нас «порадовал» картофель. Осенью в каждой лунке мы собрали 3-5 мелких клубней. После первого ряда на других мы картофель даже и не копали — не было смысла. И при всем этом на первом садовом участке все росло замечательно без особых наших усилий.

И тогда мы начали думать, анализировать и пришли к следующим выводам. Первый участок у нас находится возле частного дома в городе. Почва глинистая, хорошо накапливает влагу. При помощи мульчирования и посева сидератов почва стала более плодородная и урожаи повысились. В городе летом дожди идут часто и растения получают достаточно влаги. Грядки поливать приходится очень редко. Перед участком в овраге растут березы, которые задерживают ветер.

Второй участок расположен далеко за городом в открытом поле. Почва на нем песчаная, сильно истощенная и сухая. Дожди идут редко — за лето бывает два-три хороших дождя. И то они смачивают почву на 2 см. Но и эта влага быстро выветривается. Почва очень плотная, лунки под саженцы приходится делать ломом — лопата ее не берет. На открытом поле часто дуют сильные ветры, которые затормаживают развитие растений. Мульча незначительно задерживает испарение влаги. К тому же она быстро высыхает и за лето практически не разлагается. По всем этим причинам плохо растут сидераты. Поэтому за первых два года плодородие почвы восстановить практически не удалось.

Мы пришли к выводу, что нам необходимо в короткие сроки создать в почве плодородный слой, богатый гумусом, толщиной 30-40 см. В этом случае растения будут получать наилучшее питание. Кроме того, гумус хорошо накапливает, долго сохраняет влагу и обеспечивает ей растения. Все это улучшает развитие растений и повышает урожайность.

Способ​ы увеличить плодородный слой

Создать толстый слой гумуса можно несколькими методами. Внесение органики с помощью сидератов и мульчи в нашем случае не могло это сделать в короткие сроки. Сидераты росли плохо, а мульча высыхала и не разлагалась.

Можно было завалить грядки большим слоем органики — то есть устроить на грядках компостные кучи. Однако из- за ветра органика в кучах высыхает и разлагается медленно. К тому же на высоких грядках не будет задерживаться снег. Его и так зимой сдувает и на участке снега всего 10 сантиметров.

Тогда мы решили применить третий способ, более трудоемкий, но и более эффективный в наших условиях. Он заключается в устройстве стационарных лунок и органических траншей. Мы провели эксперимент.

Часть картофеля посадили в землю. Другую часть в стационарные лунки. Для этого в почве сделали лунки объемом 15-20 л и засыпали их компостом. Третью часть картофеля посадили в органические траншеи. Суть их проста — в почве выкапывают траншею шириной 40-70 см и глубиной 30-40 см. Траншею засыпают компостом и выращивают в нем растения. Или укладывают в нее органику и выращивают растения на теплой грядке. На второй год в траншее будет компост.

Мы с нетерпением стали ждать осени, когда можно будет собрать урожай и увидеть, какой результат принесут разные способы выращивания картофеля.

Но первые результаты мы увидели уже через две недели. На первом участке в земле ростки картофеля только начали буквально пробиваться наружу, выламывая куски плотной почвы. В стационарных лунках ростки уже были длиной около 10 см. А в органических траншеях ростки были длиной более 30 сантиметров!

1. В земле ростки картофеля начали пробиваться наружу, выламывая почву.
2. В стационарных лунках ростки уже были длиной около 10 сантиметров.
3. А в органических траншеях ростки были длиной более 30 сантиметров.

К сентябрю стебли картофеля в земле засохли, а в органических траншеях были зелеными. Осенью собрали урожай. Меньше всего выкопали картофеля, посаженного обычным способом в землю. В каждой лунке было от 5 до 11 клубней, в основном мелких и средних по величине.

В стационарных лунках урожай был более впечатляющий — от половины до целого десятилитрового ведра, в зависимости от сорта. В органических траншеях был самый максимальный урожай — от десяти до двенадцатилитрового ведра клубней картофеля с каждого куста!

Меньше всего выкопали картофеля, посаженного обычным способом в землю.
Слева урожай картофеля в лунке с землей, справа — в лунке с компостом.

1. Урожай в стационарных лунках — от половины до целого 10-литрового ведра
в зависимости от сорта.
2. Органические траншеи дали максимальный урожай картофеля —
с каждого куста по ведру от 10 до 12 л.

Устраиваем органические траншеи

Полученный результат нас впечатлил, и мы решили устроить органические траншеи на всех грядках.

В первый год испытания стационарных лунок и органических траншей выявилась одна досадная особенность. Компост улучшил развитие не только садовых культур, но и луговой травы и сорняков. К осени в лунках и траншеях оказалось много корней травы, которая росла на дорожках. И нам пришлось их оттуда выбирать. Это мы учли при создании всех следующих траншей.

На тех, которые расположены на открытом участке, мы установили деревянные бордюры из досок толщиной 2,5 см и шириной 15 см чтобы остановить корни сорняков.

Затем по периметру выкопанной траншеи расположили мягкий бордюр из плотного черного полиэтилена. Его прикрепляли к доскам с помощью степлера. Траншею засыпали органическими остатками, в каждый слой добавляли биопрепарат «Сияние-3», ускоряющий разложение органики. Органику обильно пролили водой.

1. По периметру траншеи кладем мягкий бордюр из плотного черного полиэтилена.
2. Засыпаем траншеи органикой, добавляем препарат «Сияние-3» и проливаем водой.

Раз в неделю проверяли степень разложения органики. В некоторых траншеях при разложении органика сильно разогревалась и влага из нее испарялась. Эти траншеи мы проливали за лето несколько раз. К осени органика перепрела и траншеи оказались заполнены питательным компостом.

Дорожки между траншеями на открытом участке мы временно закрыли черным геотекстилем, который предотвращает на них рост травы. В последующем мы его снимем, внесем в почву компост и посеем газонную траву.

На участках с высоким уровнем грунтовых вод вместо
органических траншей можно устраивать органические короба.

Стационарные лунки

При их устройстве в них также установили мягкий бордюр из черного полиэтилена для защиты от корней сорняков и травы. В лунки засыпали только компост. Органику не насыпали (в лунках небольшой объем и она не «загорается»), так как за лето не успевает перепреть.

На следующий год

На следующий год посадка и сбор урожая были в удовольствие. Весной в компосте траншей мотыгой сразу делали бороздки и сеяли семена. Компост был рыхлый, и не надо было делать даже минимальную обработку. При высадке рассады томатов, перцев, баклажан и огурцов совком делали лунки и высаживали растения. Для высадки рассады лука-порея и сельдерея в компосте делали углубление посадочным колом. А посадка картофеля заняла у нас 10 мин. В компосте делали углубление черенком лопаты, опускали в него клубень и присыпали компостом. Всё!

Летом уход за растениями также был минимальный. Благодаря мульче сорняков было очень мало. Картофель не окучивали, но мульчировали травой, все клубни были на глубине в компосте. Сбор урожая занял очень мало времени. Подходишь к траншее, тянешь за ботву и все клубни картофеля и моркови легко вытаскиваются. Они все чистые, сухие и мыть не нужно.

Морковь сама выпрыгивала в руки, томаты висят как гирлянды,
и лук растет на радость всем.

Дмитрий и Наталья Иванцовы, Новосибирск

7 способов выращивания картошки, которые увеличат ваш урожай. Фото — Ботаничка.ru

Изобретательность наших овощеводов-любителей не знает границ. Они придумывают всё новые и новые варианты картофельных грядок. Как правило, самые интересные идеи рождаются в процессе решения какой-либо конкретной задачи. Например, весной кому-то достался участок на целине, а свою картошку хочется попробовать уже в этом сезоне. Или места на даче маловато, а хочется уместить всё и сразу. И конечно же, основная причина нововведений — это наше постоянное стремление к упрощению и облегчению работы на приусадебном участке. Интересно разобраться, какие преимущества и недостатки у альтернативных способов выращивания картофеля. Действительно ли они упрощают жизнь земледельца?

1. Посадка в траншеи

Картофель в траншеях выращивают уже давно, этот способ даёт хорошие результаты на небольших участках. Знатоки утверждают, что урожай картошки в траншеях может быть вдвое больше, чем при использовании традиционной технологии. Однако, этот метод  достаточно трудоёмкий, и, видимо, поэтому он до сих пор не получил широкого распространения среди овощеводов.

Подготовка к посадке таким способом начинается ещё с осени. По всей длине грядки выкапывают траншею глубиной около 50 см. Её наполняют органикой — смесью торфа, перегноя, опилок, опавшей листвы, соломы и пр. В таком виде грядку оставляют до весны, а с наступлением первых тёплых дней укрывают чёрной полиэтиленовой плёнкой для лучшего прогревания.

Для большого количества посадочного материала потребуется не одна, а несколько траншей. Делают их, отступая на расстояние до 70 см. Неиспользованную почву оставляют в междурядьях, она в течение сезона может ещё понадобиться.

Пророщенные картофельные клубни можно высаживать в траншею, когда температура субстрата достигнет +6…+8 °C. Сверху картофель присыпают слоем земли или компоста и укрывают плёнкой. Когда появятся всходы, в плёночном укрытии прорезают отверстия, чтобы стебли могли свободно расти вверх. Этот приём позволяет сохранить влагу вокруг кустов и попутно избавиться от сорняков. Можно и не использовать плёнку, а просто присыпать подросшие стебли землёй, оставшейся по бокам траншеи.

Посадка картофеля в траншеях совершенно не подходит для участков с высоким уровнем подземных вод. Высока вероятность, что в условиях повышенной влажности картофель может задохнуться и сгнить. В этом случае нужно не зарываться в землю, а наоборот, поднимать грядки повыше.

2. Картофель в коробах

Даже на самых никудышных почвах можно вырастить отличный урожай картошки, высаживая её в высокие грядки. Для этой цели сооружают короба высотой до 30 см и шириной около 1 м. Длина коробов зависит от желаемого размера грядок. Дно заполняют мелкими ветками, ботвой и другими растительными остатками, а сверху добавляют плодородную почву. Картофель высаживают в шахматном порядке на расстоянии 30 см и присыпают слоем грунта толщиной 5-7 см.

По мере того, как кусты будут подрастать, в короб нужно досыпать землю. Этот приём позволяет вырастить картофель без лишних прополок и окучивания. Все растения в коробе хорошо освещаются солнцем, ухаживать за ними очень удобно. Можно приплюсовать к достоинствам метода также и лёгкость полива.

Самый большой минус заключается в том, что потребуется немало сил и времени, чтобы сколотить короба. Также нужно найти подходящие материалы. Но зато в дальнейшем такая грядка может служить не один год.

Оба вышеописанных способа работают по принципу «тёплых грядок», в которых, как известно, используется органический наполнитель. В течение сезона органика постепенно перегнивает, выделяя тепло и стимулируя рост картофельных кустов. Благодаря такому подогреву, посадку картофеля в грядки можно начинать на пару недель раньше обычного. Следовательно, и первые клубни появятся быстрее, и урожайность будет повыше.

3. Картошка под соломой

Этому способу скоро исполнится сто лет, он был впервые испробован российским учёным-овощеводом М.В.Рытовым. В последнее время такие посадки снова приобрели популярность, ведь можно высаживать картофель под солому даже по целине, без предварительной обработки грунта.

Пророщенный картофель раскладывают в небольшие лунки, борозды или просто на землю и укрывают слоем влажной измельчённой соломы толщиной 15-20 см. По мере роста побегов солому добавляют, увеличивая высоту укрытия до 50 см.

Через толстый слой мульчи почти не прорастают сорняки, кроме того, в течение сезона структура почвы заметно улучшается. Также солома хорошо защищает картошку от заморозков и перегрева. Клубни на «соломенных» грядках получаются крупные и чистые, их легко убирать.

Но у такого способа выращивания есть и свои минусы. В соломе часто заводятся мыши, они могут уничтожить часть урожая. Кроме того, в засушливый период потребуется дополнительный полив, ведь солома плохо держит влагу.

4. Посадка в конус

Виктор Прокопчик, известный овощевод-любитель из белорусского города Бобруйска, предложил ещё один необычный способ выращивания картофеля в курганах (конусах). По отзывам огородников, испробовавших метод на практике, урожайность картофеля при такой посадке может достигать до 1,3 т с одной сотки.

Высаживают картофель в конусы следующим образом:

1. На участке, заранее перекопанном и заправленном удобрениями, намечают окружности диаметром 1,5-2 м.
2. Клубни раскладывают по периметру окружностей на расстоянии 20-25 см друг от друга.
3. По мере подрастания стеблей землю подгребают по направлению к центру, формируя невысокий холм. На его вершине делают небольшое углубление для полива.

При выращивании в конусах картофель развивает мощную корневую систему, на которой образуется множество клубней. Однако в течение сезона приходится не один раз подсыпать грунт, чтобы корни не оголялись, а внутри конуса сохранялся благоприятный температурный режим. Этот способ может дать хороший эффект лишь на небольших площадях, где применение малой механизации весьма затруднительно.

5. Картофель под плёнкой

Этот метод не требует окучивания и, как утверждают его сторонники, позволяет получить первый урожай картошки намного раньше обычного. Суть метода состоит в следующем:

1. На подготовленном участке расстилают чёрную плёнку (или агроволокно) и надёжно закрепляют её края металлическими скобами или колышками.
2. В плёнке делают крестообразные надрезы в тех местах, где планируется расположить клубни (рядами или в шахматном порядке).
3. Картофелины высаживают в небольшие ямки, вырытые в местах надрезов, и слегка присыпают их грунтом.

И всё, больше никаких прополок и рыхлений не требуется, нужно лишь вовремя защитить картошку от колорадского жука. Чёрный укрывной материал не позволит расти сорнякам и будет аккумулировать тепло, способствуя быстрому увеличению зелёной массы и развитию корней.

Но и у этого способа есть обратная сторона — если лето выдастся жарким, клубни под плёнкой будут перегреваться, а при большом количестве осадков, наоборот, будет задерживаться влага. Возможно, плёночное укрытие — это неплохой вариант для получения раннего урожая в регионах с прохладным летом. Но придётся постоянно следить за состоянием грунта под плёнкой, чтобы избежать перегрева и грибковых заболеваний.

6. Картофель в мешках или в бочках

Если места на участке совсем мало и устраивать грядки негде, вполне можно ограничиться большими полиэтиленовыми мешками, железными бочками и даже вёдрами. Таким способом некоторые любители-овощеводы выращивают картошку не только на даче, но и на балконе городской квартиры.

Полиэтиленовые мешки наполняют лёгкой плодородной почвой, делают в них прорези и высаживают пророщенные клубни.  Мешки можно разместить по краям участка, на заднем дворе дома или в любом другом подходящем месте. Главное, чтобы растения хорошо освещались солнцем.

Ухаживают за такими картофельными посадками, как обычно — поливают, делают подкормки, защищают от болезней и вредителей. А чтобы получить урожай, нужно всего лишь вытряхнуть содержимое из мешка или другой ёмкости и собрать клубни.

При высаживании в бочку или ведро рекомендуют раскладывать картофель на небольшой слой грунта, а затем постепенно добавлять землю, доводя высоту до 1 м. Кое-кто утверждает, что из одной бочки при хорошем уходе можно собрать почти мешок картошки. Но следует помнить, что картофельные клубни образуются лишь в начале роста кустов, до цветения. И на какую бы высоту не засыпали землёй растение, это не приведёт к образованию новых подземных побегов.

У этого метода есть один серьёзный недостаток — небольшие ёмкости сильно прогреваются солнцем. А если размещать мешки или бочки в тени, то кустам будет недоставать солнечного света, что скажется на количестве урожая.

7. Выращивание картофеля в яме

Этот способ похож на предыдущий, отличие его лишь в том, что ёмкостью для выращивания картошки служит яма.  Размер посадочной ямы может быть произвольным, глубина — не менее 40 см. На дно насыпают слой компоста, сверху на него выкладывают клубни, их слегка прикрывают ещё одним слоем компоста. Далее грунт досыпают таким же образом, как и при выращивании картофеля в бочках.

Посадка в яме возможна лишь в том случае, если грунтовые воды залегают глубоко. Иначе картошка может плохо расти или вовсе сгнить.

Все альтернативные способы посадки картофеля дают хороший эффект на небольших участках. Однако для высаживания клубней на 10-20 сотках, и, тем более, для выращивания культуры в промышленных масштабах нетрадиционные способы не подходят. Затраты труда при этом будут намного больше, чем при обычной посадке.

Выращивание картофеля в траншеях, мульче и контейнерах

Выращивание картофеля в траншеях, мульче или контейнерах. Картофель здесь растет в соломенной мульче.

Картофель легко выращивать в ямах, траншеях, под мульчей или ландшафтной тканью или в контейнерах. Выращивайте картофель на открытом солнце и в хорошо дренированной почве или мульче.

Сажайте картофель при температуре почвы не ниже 50 ° F. Картофель лучше всего растет при температуре воздуха от 60 до 65 ° F.

Выращивайте картофель из семенного картофеля — маленькие клубни, выращиваемые специально для посадки для получения урожая.Поддерживайте равномерное увлажнение растений по мере развития и увеличения клубней.

Молодой или молодой картофель (так называемый «ранний») собирают в начале сезона через 75–90 дней после посадки. Для сбора урожая основного или зрелого картофеля требуется 135–150 дней.

Время посадки картофеля:

• Традиционное время посадки картофеля — весна, как только можно обработать почву, примерно за две-четыре недели до последних ожидаемых заморозков. Картофель, выращенный весной, лучше всего растет на грядках, покрытых пластиком, или на высоких грядках, которые быстро нагреваются.Держите грядки накрытыми компостом или соломой, пока не прорастут растения. Защитите недавно появившиеся растения от мороза и насекомых, накрыв грядку плавающим укрытием. Снимите крышку через 3–4 недели после появления листьев.

• Картофель осеннего урожая высаживают летом. Картофель осеннего урожая сажайте достаточно рано, чтобы клубни успели созреть до первых заморозков.

• В регионах с мягкой зимой картофель можно сажать осенью или зимой, когда почва пригодна для обработки.

Защита картофеля:

Защищайте растущие клубни картофеля от света, колебаний температуры, вредителей и травм, накрыв их по мере роста.Используйте почву, компост, мульчу, сено, солому или ландшафтную ткань, чтобы клубни были прикрыты. По мере роста картофеля клубни поднимаются вверх и легко подвергаются воздействию света. Клубни, подвергшиеся воздействию света, становятся зелеными и содержат химическое вещество под названием соланин, которое может быть ядовитым.

Выращивание картофеля в траншеях:

Траншейный посев — традиционный метод выращивания картофеля. Выкопайте траншею или яму глубиной от 4 до 6 дюймов, положите семенной картофель на место на расстоянии одного фута друг от друга и засыпьте 2 дюйма почвы. Когда растение вырастет до 6 дюймов в высоту, добавьте почву, чтобы покрыть все, кроме верхних листьев; заполните яму или траншею по мере роста листвы и продолжайте поднимать рыхлую почву вокруг растений.

Семенной картофель можно разместить на поверхности грядки и засыпать землей; Как и в случае с траншеей, продолжайте поднимать или насыпать землю над клубнями. В конце сезона растения накроют невысокой насыпью из почвы.

Выращивание картофеля под мульчей:

Картофель можно выращивать по всей поверхности грядки, просто накрыв семенной картофель мульчей. Этот метод не требует копания.

Разрыхлите несколько дюймов почвы поперек грядки, затем положите семенной картофель на срезанную поверхность почвы примерно на расстоянии одного фута друг от друга. У каждого семенного картофеля должно быть два или три глазка. Покройте семенной картофель одним футом мульчи — измельченными листьями, листовой плесенью или чистым сеном или соломой.

Когда побеги и листья вырастут из мульчи и вырастут примерно на 6 дюймов, добавьте больше мульчи — достаточно, чтобы покрыть все, кроме самых верхних листьев. Повторите этот процесс. Через несколько недель начните периодически проверять клубни под мульчей. Мульча всегда должна быть толщиной несколько дюймов поверх клубней, чтобы клубни не стали зелеными.

Мульча, в отличие от почвы, не богата питательными веществами, поэтому урожай может быть меньше. Подкормите мульчированный картофель рыбной эмульсией — после появления всходов и еще раз перед цветением растений.

Для сбора молодого или зрелого картофеля поднимите мульчу и возьмите то, что вам нужно; обязательно восстанавливайте еще растущие клубни, чтобы они не позеленели.

Выращивание картофеля под тканью:

Картофель можно выращивать под черной ландшафтной тканью практически без усилий. Поместите семенной картофель на грядку на расстоянии одного фута друг от друга, затем положите черную ландшафтную ткань на грядку.Черная ткань будет исключать свет, как если бы клубни были под землей. Когда растения прорастут, они начнут раздвигать ткань; сделайте разрезы в ткани, чтобы растения могли расти. Следите за тем, чтобы по мере роста растений клубни оставались под тканью и не подвергались воздействию солнечных лучей. Чтобы собрать картофель, увеличьте прорезь или сверните ткань, чтобы обнажить клубни.

Выращивание картофеля в контейнерах:

Картофель легко выращивать в больших контейнерах: бушельных корзинах, деревянных или пластиковых бочках, пластиковых или металлических мусорных баках, проволочных клетках и даже тяжелых пластиковых мешках для мусора.Контейнер для выращивания картофеля должен быть не менее 2,5–3 футов в высоту и 3 фута в поперечнике с отверстиями для дренажа на дне и по бокам. Контейнер диаметром 2 фута может вместить четыре растения.

Поместите несколько дюймов почвы на дно контейнера, затем положите семенной картофель на землю и засыпьте его несколькими дюймами почвы или выдержанного компоста. Как только растение начнет расти и достигнет примерно 6 дюймов в высоту, добавьте почву, компост или соломенную мульчу, чтобы покрыть все, кроме 3 дюймов растения — всего несколько листьев, протыкающих почву.Опять же, дайте листве вырасти еще на 6 дюймов и повторите. Продолжайте этот процесс, пока контейнер не наполнится. Если вы используете прочный мешок для мусора, просто сверните его, пока он не наполнится.

Когда придет время сбора урожая, переверните контейнер на бок и дайте картофелю высыпаться.

Когда собирать картофель:

Молодой картофель (молодой картофель) готов к сбору урожая, когда растение картофеля начинает цвести. Молодой картофель сладкий, влажный и нежный, потому что сахар в клубнях еще не начал превращаться в крахмал.

Клубни картофеля полностью созревают, когда лоза картофеля начинает отмирать. Обрежьте лозы до уровня почвы за две недели до сбора урожая.

Дополнительные советы: Как выращивать картофель .

с использованием метода картофельной траншеи и холма

Картофель — основной продукт классической кухни, и его довольно легко выращивать. Картофельный метод траншеи и холма — это проверенный временем способ повысить урожайность и помочь растениям развиваться наилучшим образом. Семенной картофель — это самый быстрый способ пустить ростки, но вы также можете использовать картофель из продуктового магазина, который начал прорастать.

Картофель в траншее «окучивается» по мере роста, чтобы стимулировать рост корней и больше клубней.

О картофельных траншеях и холмах

Выращивать картофель может каждый. Вы даже можете выращивать их в ведре или мусорный бак. Метод, при котором картофель из траншеи и окучника дает больше клубни и это несложно сделать даже в новом саду. Просто убедитесь, что у вас есть достаточный дренаж и почва. pH 4,7-5,5.

Фермеры использовали метод траншеи и горного картофеля для поколений.Идея в том, чтобы выкопать траншею для семян. картофеля, и по мере его роста вы засыпаете его почвой из соседних холм. Эта земля, оставшаяся от рытья траншей, укладывается вдоль траншеи. и помогает растениям сначала оставаться влажными, а затем способствует дальнейшему укоренению рост по мере созревания растений.

Картофельные траншеи и холмы не нужны для выращивания клубней, но они упростят процесс и увеличат урожай.

Как сажать картофель в траншее

Убедитесь, что у вас рыхлая почва с большим количеством органических дело включено.Выберите семенной картофель, который уже начал прорастать. или читают их. Читтинг семенной картофель — это процесс, при котором клубни помещаются в неглубокий емкость в теплом темном месте на пару недель. Картофель начнется чтобы прорасти из глаз и немного сморщиться.

Как только появятся всходы, переведите их от умеренно светлого к зеленому вверх ростки. Когда ростки станут зелеными, подготовьте грядку, выкопав траншеи на глубиной не менее 6 дюймов (15 см) с удаленной почвой, насыпанной с обеих сторон траншея. Разместите ряды на расстоянии 61-91 см друг от друга для картофельной траншеи и метод холма.

Посадка картофеля с картофелем

Для максимального увеличения урожая и дальнейшего поощрения проращивая картофель нарезать кусочками с одним-двумя глазками в каждом кусок. Посадите их в траншеи глазом вверх, на 30 см (12 дюймов). Кроме. Покройте картофель 10 сантиметрами земли и воды. Держать область умеренно влажная.

Когда вы видите появление листьев, а рост растений составляет около 6 дюймов (15 см.) высокий, используйте часть насыпной почвы, чтобы покрыть новый рост. По мере их роста продолжайте огибать растения так, чтобы показались лишь несколько листьев. Повтори это процесс за две недели.

Мульча вокруг картофеля и защитите его от вредителей, таких как картофель жуки. Урожай когда растение пожелтело или когда вам понадобится молодой картофель.

Выращивайте свой картофель методом траншеи и холма • Заповедная ферма Рунамук-Акрес

Картофель — одна из самых простых культур для выращивания, и садовники могут выращивать картофель самостоятельно, используя метод траншеи и холма, даже в однолетнем саду.

Не знаю, как в вашем доме, но для нас картофель — основной продукт в кладовой, и мы ходим через МНОГО картофеля! К счастью, их легко выращивать, они очень надежны и хорошо сохраняют зиму. Каждый год я уделяю достаточно места выращиванию картофеля. Если вы никогда не пробовали это делать, я настоятельно рекомендую вам выращивать картофель самостоятельно и убедиться в этом сам!

Шаг 1. Приобретите «Семенной картофель»

Картофель выращивают из картофеля, а не из семян, как большинство других культур в саду.Плоды, предназначенные для выращивания, держат в состоянии покоя до наступления сезона посадки, затем их выносят из холодильника и дают начать прорастать. Глаза, которые вы отрываете от картошки, когда готовите ужин? Это то, чем стали ваши картофельные растения.

Если вы когда-либо видели ассортимент картофеля, предлагаемый вашим местным продуктовым магазином, вы упускали из виду действительно фантастические сорта картофеля. Такие семенные компании, как Johnny’s Selected Seeds и The Maine Potato Lady, предлагают все традиционные сорта, которые вы можете найти в супермаркете: Yukon Gold и Red Norland, а также пурпурные картофелины, картофельные салаты из мальков и многие другие.А если вы не хотите платить за их доставку, большинство местных садовых центров предлагают хотя бы пару основных сортов семенного картофеля — посмотрите, что у них есть в наличии.

Некоторые сорта созревают раньше, другие — позже. Ранние сорта, такие как Red Norland и мальковые, отлично подходят для употребления в свежем виде в течение лета, в то время как более поздние сорта, такие как Kennebec и Russet, лучше подходят для хранения в течение зимы.

Шаг 2: Добавьте картошку

По сути, chitting — это предварительное прорастание семенного картофеля.По моему опыту, это уже произошло к тому моменту, когда вы получили семенной картофель, так что вам не о чем беспокоиться. Однако на случай, если вам удастся заполучить еще не проросшие побеги, все, что вам нужно сделать, это выложить клубни на солнечном месте с температурой 50 градусов. Глаза начнут прорастать, и как только они достигнут 3/4 дюйма в длину, они будут готовы.

Примечание. Не сажайте оставшийся картофель, принесенный домой из продуктового магазина. Обычно их опрыскивают каким-либо замедлителем, чтобы не дать им прорасти глазками, и вам не повезет, пытаясь вырастить с их помощью урожай.

Шаг 3. Вырезание и лечение

Не все делают это, но нарезка картофеля за несколько дней до посадки позволяет картофельной мякоти вылечить — эффективно высушить кожицу, что помогает предотвратить гниение или грибковые заболевания. Разрежьте их на кусочки так, чтобы на каждом было не менее 1-2 глазков, а затем разложите их на 2-3 дня, чтобы лечить.

Я всегда резал и лечил картофель заранее, и мне в этом повезло; но если времени мало, и вам нужно окунуть этот урожай в землю, это не конец света, если вы пропустите лечение.

Шаг 4: Подготовка места

Картофель предпочитает супесчаную почву, но он терпителен и дает урожай практически на любой почве. Выкапывание траншей, рыхление и копание при выращивании картофеля особенно полезны в садоводстве-первом году. Чтобы подготовиться к посадке семенного картофеля, выкопайте траншею глубиной 6-12 дюймов, насыпая землю насыпью по обе стороны от траншеи.

Шаг 5: Посадка

Положите нарезанный и вяленый картофель в траншею на расстоянии примерно 12 дюймов друг от друга так, чтобы глаза смотрели вверх. Они прорастут через почву и станут вашими картофельными растениями.

Стоя на одной стороне траншеи, с помощью мотыги натяните насыпанную землю с противоположной стороны траншеи на семенной картофель. В идеале вы должны покрыть их примерно 6-дюймовым материалом. А пока оставьте насыпанный грунт на второй стороне траншеи для окучивания в дальнейшем.

Шаг 6: Выращивание картофельных растений

Когда растения картофеля вырастут до 8-12 дюймов в высоту, возьмите мотыгу и натяните оставшуюся насыпную землю на растения картофеля, покрывая нижние 4-6 дюймов растения и создавая округлый холм на всем протяжении картофельной грядки. .

Шаг 7: Остерегайтесь картофельных жуков!

Картофель может пострадать от цикад и тли, но в основном вам нужно остерегаться колорадского жука.Это желто-черные полосатые жуки, которые откладывают яйца на нижней стороне ваших картофельных листьев, и когда через несколько дней вылупляются личинки, они начинают питаться листьями. В зависимости от степени заражения личинки могут нанести значительный ущерб вашему урожаю, если их не остановить.

Бдительные домашние садоводы могут наблюдать за жуками и собирать их вручную, топя в мыльной воде. Следите за желто-оранжевыми яйцами на нижней стороне листьев картофеля — обычно кладут партиями по 30 штук.Удалите яйца, раздавив их или соскребая ногтем на большом пальце, или просто оторвите кусок листа и раздавите его каблуком вашей обуви. Если вы пропустите несколько яиц и обнаружите, что личинки поедают ваши растения, снимите их и скармливайте цыплятам, либо утопите личинок в мыльной воде.

Коммерческие производители, надеющиеся, что урожай будет продаваться на рынке, могут захотеть рассмотреть возможность использования какого-либо пестицида для сильных заражений. Johnny’s Selected Seeds предлагает несколько продуктов, одобренных для использования в органическом производстве, например, спрей от насекомых Monterey Garden.Я сам использовал этот продукт в прошлом, чтобы уничтожить заражение и спасти свои растения и урожай. Только учтите, что жуки могут выработать к нему толерантность и приберечь ее только на случай чрезвычайных ситуаций.

Фермеры также могут использовать Agribon (также известный как покрытие рядков), чтобы уберечь свои растения от насекомых и полностью избежать необходимости в пестицидах. Если вы не знакомы с Agribon или концепцией покрытия рядков, ознакомьтесь с этой статьей, которую я написал об использовании Agribon в саду.

Шаг 8: Урожай

Картофель готов к сбору, как только он достигнет пригодного для использования размера — около 50 дней для более ранних сортов. Поцарапайте край грядки и удалите несколько клубней, не трогая растение. Не забудьте заменить почву, когда закончите, чтобы картофель мог продолжать расти.

Те первые кочерыжки в сезоне будут хрустящими и сочными; их кожа такая нежная, что легко рвется. Я не люблю ничего лучше, чем нарезать свежие картофелины на куски, отварить их, а когда они закончатся, я осушаю их и засыпаю большим количеством масла и свежей нарезанной петрушкой (еще один продукт питания в моем саду).Это любимое летнее блюдо, которое я узнал от Линды, моего наставника по сельскому хозяйству, и я думаю о ней всякий раз, когда готовлю его.

Обычно зрелый картофель собирают осенью. Растения начнут коричневеть и отмирать. Подождите пару недель после того, как растения умрут, прежде чем собирать урожай, чтобы клубень развился кожицей.

Соберите урожай, используя лопаточные вилы и поднимая всю корневую систему из почвы. Постарайтесь не зарезать слишком много окорочков и осторожно обращаться со свежим картофелем, чтобы не порвать его кожуру, которая на этом этапе очень нежная.Картофель, который случайно прокололся или порезался во время уборки, следует съесть первым.

Не мойте картофель — просто счистите рыхлую почву и поставьте на пару дней в хорошо проветриваемом месте, защищенном от солнца, чтобы кожица высохла и затвердела, прежде чем отправлять его на хранение.

Вырасти самостоятельно!

Если ваша семья ест картофель, вам обязательно стоит подумать о том, чтобы его вырастить. Это действительно одна из самых простых культур для выращивания, и если метод траншеи и холма не кажется правильным для вас и вашего участка, существует множество других методов, которые вы можете попробовать выращивать самостоятельно.

Не забудьте подписаться на блог Runamuk по электронной почте, чтобы получать все последние обновления прямо в свой почтовый ящик! Или подпишитесь на нас в социальных сетях, чтобы узнать о том, что происходит на ферме и пасеке Runamuk Acres Farm, за кулисами!

Нравится:

Нравится Загрузка …

советов по посадке для лучшего урожая картофеля

Картофель, несомненно, входит в число наших любимых овощей. Нет ничего более приятного, чем выкопать эти соблазнительные клубни! Есть несколько способов их выращивания, каждый из которых имеет свои преимущества.

Прочтите или посмотрите наше видео, чтобы узнать о четырех лучших методах посадки картофеля …

Традиционные ряды

Традиционный и, пожалуй, самый продуктивный способ выращивания картофеля — параллельные рядки. Это облегчает их окучивание, поскольку они растут с использованием любой комбинации окружающей почвы и органических веществ, таких как высушенные листья, хорошо перепревший навоз или обрезки травы.

Чит (проращивайте) семенной картофель в прохладном и просторном месте перед посадкой, чтобы дать ему фору и побудить его дать больший урожай.Посадите их на солнечном месте в почву, обогащенную садовым компостом или хорошо перепревшим навозом.

Вы также можете пощекотать гранулы куриного помета или другие медленно высвобождающиеся органические удобрения на дно посадочной траншеи. Все эти органические питательные вещества помогут накормить голодные растения по мере их роста.

Разместите семенной картофель на расстоянии 30 см друг от друга, рядами от полутора до двух футов (45–60 см), в зависимости от сорта.Сажайте так, чтобы побеги смотрели вверх. Если у вас хорошая и рыхлая почва, вам будет проще просто выкопать яму для каждого семенного картофеля.

Окучивание увеличивает количество органического вещества вокруг корней, поэтому клубням остается больше места для роста. Это также предотвращает то, что все, что растет у поверхности, становится зеленым. Начинайте окучивать, когда побеги доходят до щиколотки, затем продолжайте собирать или укладывать материал каждые несколько недель, пока листва не заполнится между рядами или вы больше не сможете окучивать.

Посадка картофеля по нулевой технологии

Вариантом традиционного посева является использование метода нулевой обработки почвы. Просто положите проросший картофель на поверхность почвы, прежде чем засыпать его слоем компоста, сушеных листьев, сена или соломы. Если вы хотите использовать сено или солому, узнайте у поставщика, нет ли в нем остатков гербицидов.

— посадка картофеля на поверхность почвы с последующим мульчированием. Уложите картофель в почву, затем покройте глубоким слоем органического вещества толщиной около восьми дюймов (20 см).Если вы используете солому или сено, вам сначала нужно утяжелить их — палки подойдут. Однако сено скоро осядет, создавая мат из материала, который блокирует сорняки, сохраняя при этом корни красивыми и прохладными. Побеги картофеля очень крепкие и легко протолкнутся. Нет необходимости подниматься. Когда картофель будет готов, просто вытяните частично разложившееся органическое вещество, чтобы обнажить клубни под ним.

Очень ранний картофель

Кто не любит менять времена года, чтобы получить очень ранний урожай? Если у вас есть защита теплицы, обруча или даже холодного каркаса, вы можете.

Положите проросший семенной картофель в большие кадки или мешки. Таким образом, вы сможете посадить их на три недели раньше, чем на улице, при условии, что вы можете гарантировать, что они будут защищены от мороза. Если вы хотите попробовать этот метод, выберите ранние сорта.

Выложите картофель на четырехдюймовый (10 см) слой горшечной почвы и засыпьте его на такую ​​же глубину. Их легко окучивать — просто добавляйте больше горшечной почвы каждый раз, когда листва достигает примерно шести дюймов (15 см в высоту), и продолжайте движение, пока не дойдете до верха мешка.

Как только на улице согреется, можно переместить мешки на улицу, чтобы закончить рост. Этот метод лучше всего работает в более прохладном климате, где корни менее подвержены перегреву. Если это произойдет, растения перестанут давать клубни.

Домашний картофель зимой

Выращивание картофеля в контейнерах или мешках работает и в конце вегетационного периода. Сажайте «вторые ранние» сорта в конце лета, а затем укройте их, когда погода остынет, чтобы они могли расти.Таким образом, вы сможете наслаждаться поздним урожаем всю осень.

В более мягком климате нет причин, по которым нельзя есть картошку даже в разгар зимы. Выберите основной сорт для посадки в конце весны. Когда листва начнет отмирать, срежьте стебли до земли и оставьте их в покое. Затем вы можете просто выкопать их, когда вам будет удобно. В земле их следует хранить до второй половины зимы.

Ранний картофель, поздний картофель или просто много картофеля — я надеюсь, что мы дали вам несколько идей для начала.Если вы используете другой метод выращивания картофеля, сообщите нам об этом в разделе комментариев ниже. С наступлением весны по-настоящему начинается вегетационный период!

Выращивание картофеля методом окучивания

Выращивание картофеля методом окучивания часто дает самые большие урожаи картофеля. Он занимает больше места, но дает большой урожай больших и здоровых «картошек».

Домашний картофель — лучший !!

Почему? Есть несколько причин, по которым вы должны выращивать картофель в своем саду:

Во-первых, как и большинство овощей, картофель, выращенный в домашних условиях, просто вкуснее !!

Второй, , вырос в Южном Айдахо и работая на картофельного фермера, я знаю, что они делают с коммерчески выращиваемым картофелем.Поля залиты фунгицидами, гербицидами, пестицидами и удобрениями. Затем после сбора урожая их снова обрабатывают химическими веществами, чтобы они не прорастали и для более длительного хранения. Коммерчески выращиваемый картофель буквально пропитан химикатами!

Третий , знаете ли вы, что существует более 100 сортов картофеля, которые вы можете выращивать. , но весь картофель, который вы можете купить в продуктовом магазине, ограничен примерно 5 видами? Если вы покупаете картошку только в продуктовом магазине, вы упускаете массу других вкусных блюд.

Надеюсь, вы поняли идею выращивания картофеля, а теперь давайте поговорим о том, как я выращиваю свой. Выращивать картофель можно несколькими способами. Контейнеры, башни, соломенная мульча и т. Д. Я пробовал их все годы. Но метод, который я считаю наиболее успешным для нашего сада, — это окучивание. Это требует немного больше работы и планирования, но в целом для нас это очень успешный метод выращивания картофеля. Итак, давайте разберемся с этим для вас.

Первое, что вам нужно сделать, это выбрать сорт картофеля для выращивания. Есть несколько разных видов картофеля, сделайте некоторую домашнюю работу, прежде чем выбирать сорта, которые вы сажаете. Мы любим красный картофель, и обычно около 80% того, что мы выращиваем, — это сорт Red Pontiac. Красный картофель вкусный и сливочный, он идеально подходит для картофельного пюре и запеканок, но, на мой взгляд, он не так хорошо запекается. Поэтому мы всегда выращиваем какой-то красновато-коричневый картофель, который лучше подходит для выпечки.

Есть пурпурный, голубой, белый, красный, розовый, кремовый и коричневатый картофель. Картофель с пальцами — это небольшой, более длинный картофель, который отлично поджаривается, но он маленький, поэтому чистить его для других целей будет кошмаром. Прежде чем решить, что вы хотите попробовать, потратьте некоторое время в Интернете, изучая все виды картофеля. Тогда посмотрите на местные магазины сада, прежде чем делать заказ онлайн. Часто заказ картофеля в Интернете или по каталогу может быть очень дорогим, поэтому всегда лучше найти его на месте, чтобы избежать затрат на доставку, если это возможно.

Большинству картофеля требуется от 90 до 120 дней для созревания . Поэтому перед началом работы убедитесь, что вы знаете, что сажаете. Картофель сажаю дважды в год. Однажды ранней весной (примерно 15 марта) под охраной холодного каркаса или дома из обруча. Этот картофель в основном предназначен для использования в качестве «раннего» картофеля, который мы можем есть с горохом в виде сливочного горошка и картофеля. Чтобы узнать больше об этом методе, прочтите мой пост «Выращивание раннего картофеля».

Я второй раз сажаю картофель с 15 мая по 1 июня. Эта посадка должна быть нашей основной культурой картофеля, и посадка рассчитана таким образом, чтобы картофель полностью созрел и был готов к уборке в середине сентября.

Картофель после посадки прорастет намного быстрее, если вы посадите семена, которые были прорезаны первыми. Хиттинг (или проращивание) — это просто возможность вырастить маленькие ростки из глазков картофеля, прежде чем вы их посадите.Просто поместите их в теплое место на неделю или две перед посадкой и дайте росткам расти. НО, вы должны быть уверены, что поместите их в землю до того, как ростки станут намного длиннее одного или двух дюймов. Если вы позволите росткам расти дольше указанного срока, вы рискуете, что они оборвутся при посадке, и растения дадут худший урожай.

Семенной картофель бывает разных размеров. Меньшие (те, что размером с мяч для гольфа или немного больше) будут просто посажены целиком.Но я люблю резать более крупный картофель. Просто используйте острый нож и разрежьте картофель на две или даже 3 части. Главное — убедиться, что в каждой части есть как минимум 3 глаза.

Ведутся споры о погодных условиях, когда обрезка семенного картофеля способствует возникновению болезней. По моему опыту, я не обнаружил никаких проблем с заболеванием на срезанных семенах по сравнению с неразрезанными. Если вы живете в районе со многими распространенными болезнями картофеля, возможно, вам стоит подумать о том, чтобы не срезать семена, но для нас это не проблема.

Чтобы посеять семена картофеля, я просто выкапываю траншею глубиной от 4 до 6 дюймов. На дно этой траншеи я добавляю 2,5 см компоста и смешиваю его с почвой внизу. Затем я сажаю семенной картофель срезанным концом вниз и глазами вверх. Если вы сажаете нерезанный семенной картофель, положите часть картофеля глазком вверх. Для картофеля основного урожая я предпочитаю размещать семена примерно через каждые 12 дюймов.Если я хочу получить только маленький ранний картофель, я могу сажать его с расстояния до 6 дюймов.

Затем я засыпаю картофель слоем земли толщиной от 1 до 2 дюймов, но в данный момент я не полностью засыпаю траншею!

Итак, во-первых, зачем мне окучивать картошку? Картофель на самом деле является набухшей частью стебля картофельного растения, а не частью корня. Таким образом, чем больше у растения картофеля находится под землей, тем больше картофеля оно вырастет.

Итак, идея в том, что как только вы видите первые зеленые листочки, вырастающие из картофеля, вы снова их закрываете.

Затем, когда растение снова вырастет из почвы, вы снова его прикрываете.

После того, как траншея снова засыпана, я беру почву с окрестностей и насыпь или «холм» вокруг растений картофеля.

Я делаю это каждую неделю еще 2 или 3 раза. К тому времени, когда я закончу, холмы будут примерно от 12 до 15 дюймов в высоту.Тогда я позволил им расти!

Эти красивые розовые или белые цветы на растениях картофеля указывают на начало клубнеобразования. Как только я вижу цветы, я понимаю, что в земле есть картофель, и я стараюсь, чтобы почва была заглушена, а весь картофель покрыт.

Открытый картофель под воздействием солнечного света станет зеленым. Зеленый картофель на самом деле умеренно ядовит, поэтому не кормите цыплят или других мелких животных зеленым картофелем или кожурой.Но зеленый картофель легко предотвратить, просто проверяя растения раз в неделю, чтобы убедиться, что картофель не поднялся на поверхность.

Если вы хотите немного раннего картофеля небольшого размера, подождите неделю или две после того, как увидите первые цветы на своих почвах, а затем осторожно окопайте растение рукой и украдите несколько небольших картофелин, оставив остальные полностью созреть.

Вы знаете, что время собирать зрелый картофель пришло, когда зеленые «верхушки» растений отмирают.Листва станет коричневой или желтой. Я стараюсь держать картофель в земле как можно дольше осенью. Я полагаю, что чем дольше они находятся в земле, тем меньше времени у меня остается на их хранение. Но вы должны быть осторожны, вытаскивая их из земли, прежде чем новый картофель начнет прорастать и попытаться вырастить новые растения. Также будьте осторожны, чтобы не оставлять зрелый картофель во влажной почве, так как он часто может гнить! Хорошая практика — когда ботва в основном отомрет, начните каждые несколько дней выкапывать растение, чтобы посмотреть, в каком состоянии находится картофель.

Один автор, которого я прочитал, предложил срезать всю листву, когда она пожелтела, полить и подождать 10 дней, чтобы собрать картофель. Это даст картофелю возможность немного затвердеть, прежде чем вы его выкопаете. В основном это то, что я делаю, за исключением того, что я обычно не срезаю верхушки.

Для сбора урожая просто используйте землеройные вилы, чтобы аккуратно поднять картофель из почвы. Будьте осторожны, когда начинаете копать достаточно далеко от растения, чтобы не проткнуть картофель вилкой или лопатой.

После сбора урожая картофеля мне нравится приносить его в наш гараж и аккуратно разложить на столе на несколько дней, чтобы земля на нем высохла. Затем я очень осторожно смахиваю оставшуюся грязь, просто перекатывая картофель в руке. Затем я оставил их в темном гараже еще на несколько дней, чтобы кожа «затвердела» для длительного хранения. Следите за тем, чтобы картофель не застыл на солнце.Солнечный свет (или любой другой свет) заставит ваш картофель позеленеть. Единственный способ предотвратить это — держать их подальше от света (даже от искусственного освещения вашего гаража)

После затвердевания (иногда до 10 дней) я обычно сортирую картофель по размеру, маленький, средний и большой. Пока я это делаю, я внимательно смотрю на каждую картофелину в поисках повреждений или «плохих» пятен на ней. Любой некачественный картофель сразу же отправляется в холодильник для правильного использования. Весь хороший картофель хранится по размеру в просторном ящике или корзине.Маленький картофель используется для жаркого, тушеного мяса и других блюд, в которых картофель не нужно чистить. Мы стараемся использовать их довольно быстро, так как чем дольше они хранятся, тем жестче становится кожица, а чистить немного картофеля — это боль в шее !! Картофель среднего размера используется для приготовления пюре и запеканок. Большой картофель оставляем для запекания и для домашнего картофеля фри !!

Воздушный поток важен для предотвращения плесени или гниения. Храните картофель в темном прохладном месте.Конечно, холодильник — идеальный вариант, но если вы такие, как мы, у вас в холодильнике просто нет места для 250 фунтов картофеля. Так что попробуйте прохладное место в подвале или гараже. Обязательно держите их подальше от света, накрыв их тяжелой тканью, например мешковиной.

Оптимальные условия для хранения картофеля — это красивый темный погреб для корнеплодов, где температура держится от 40 до 45 градусов (но всегда выше нуля). У большинства из нас нет такой возможности, но постарайтесь подойти как можно ближе.Подумайте о крутых местах в гараже. Или, может быть, вы могли бы даже создать небольшой корневой погреб в глубине окна.

В этих идеальных условиях картофель может храниться всю зиму, но более вероятно, что он будет храниться около 3 или 4 месяцев. Для нас это означает, что, когда большая часть свежих продуктов уходит из сада поздней осенью, мы начинаем есть картофель. Мы обязательно проверяем каждый раз, когда получаем картофель, и сначала убираем тот, который может испортиться или прорасти. При небольшом контроле мы обычно заканчиваем последний картофель примерно в конце марта каждого года.

Для получения дополнительной информации о выращивании и хранении картофеля ознакомьтесь с этими сообщениями:

Выращивание раннего урожая картофеля

Хранение картофеля на всю зиму

Посолка картофеля на зиму

Подвалы с оконным колодцем

Выращивание картофеля — стандартный традиционный метод

Традиционный метод выращивания картофеля, который мне хорошо зарекомендовал себя, требует, чтобы почву зимой перекапывали и удобряли.Весной обработайте весь участок, удаляя все сорняки.

Картофель, посаженный рядами

Разметьте ряды, расположив интервалы в соответствии с выращиваемым сортом. Для первого и второго ранних сортов требуется расстояние между рядами 60 см (2 фута), а для основных культур — 75 см (30 дюймов) между рядами. Некоторым сильнорослым сортам может потребоваться немного большее расстояние.

Нарисуйте траншею глубиной около 10 см (4 дюйма) вдоль рядов. Обычно вы используете тяпку, чтобы проделать траншею, или соскребите ее вместе с углом лопаты.

Приложите слой компоста или хорошо перепревшего навоза толщиной 2,5 см (1 дюйм) или положите увядшие листья окопника на дно траншеи. Или вы можете рассыпать картофельные удобрения по траншее, грубо вбивая их в почву.

Стандартное расстояние для картофеля

• Первые и вторые ранние 30 см в рядах 60 см друг от друга
• Maincrop, ряды на 40 см друг от друга, на расстоянии 75 см

В качестве альтернативы вы можете просто сделать отверстие в каждой посадочной позиции с помощью шпателя.Я видел это и с луковичной сеялкой. Удобрения / навоз просто кладут вокруг ямы.

Поместите первый и второй ранний семенной картофель на расстоянии 30 см (1 фут) друг от друга, но для основных культур требуется немного больше места, 40 см или 15 дюймов.

Затем прорисуйте почву из середины междурядий поверх картофеля. У вас должны получиться выступы над картофелем, четко указывающие, где он находится.

Земляной картофель

Через несколько недель из почвы начнут появляться листья.Как только они станут 15 см (6 дюймов) или около того, наберите больше почвы между рядами до гребня и на нем. Это должно похоронить около половины листвы. Вы можете повторить процесс еще один или два раза по мере продвижения.

Этот процесс называется «окучивание» и служит трем целям:

• Во-первых, он защищает листву от поздних заморозков, которые сдерживают рост вашего урожая.
• Во-вторых, это увеличивает конечный урожай, поскольку картофель реагирует на подобное закопание, давая больше клубней.
• В-третьих, мы хотим предотвратить попадание света на новые клубни, оставив их покрытыми почвой.

Клубень картофеля (та часть, которую мы едим) имеет тенденцию расти близко к поверхности, и солнечный свет заставляет клубень зеленеть и вырабатывать химическое вещество под названием соланин для отпугивания вредителей.

Это умеренно ядовито для нас, в больших дозах может вызвать головные боли и проблемы с желудком. Не забывайте, что картофель на самом деле относится к тому же семейству растений, что и паслен. Между прочим, если у вас есть картофель с зелеными насаждениями во время сбора урожая, выдержка его в абсолютной темноте в течение нескольких недель обычно обращает процесс вспять.

Вся эта окучивание требует времени, и если вы окажетесь в отъезде, когда это необходимо, вам будет трудно пройти между рядами, когда ботва вырастет. Часто говорят, что выращивание картофеля полезно для очистки почвы. Дело в том, что выращивание картофеля очищает почву, убивая при этом любые сорняки.

В период засухи вода между рядами в траншею, созданная окучиванием. Это более эффективно, чем опрыскивание всего урожая, так как увлажнение ботвы в теплые и влажные периоды может способствовать появлению ожогов.

Разница между культурой и хорошей культурой заключается в предотвращении конкуренции с сорняками, достаточном количестве питательных веществ и большом количестве воды в засушливые периоды.

Существуют и другие методы выращивания картофеля, которые достигают того же результата и, возможно, требуют меньше усилий — см. Ниже.

Товары для выращивания картофеля

См. Также:

Различные способы посадки и выращивания картофеля