Что такое «Правильные печи»? — Печи Кузнецова

 

Что такое «Правильные печи»?

Интернет заполнен рекламой печей, под названием «Правильные печи». Что это такое? Есть теория? Ничего нет. Восхищает мастерство «специалистов от печей» на пустом месте раскрутить пустое название. Печей с таким названием нет в мировой литературе. Их не существует в природе. Это хорошо раскрученный обман заказчиков и вред людям, недобросовестная конкуренция, некорректное сравнение, дискредитация конкурентов и введение в заблуждение/обман заказчиков. Такие действия запрещены и попадают под действия ФЗ от 5 октября 2015 года № 275-ФЗ «О защите конкуренции», распространение ложных, неточных или искаженных сведений, которые могут причинить убытки хозяйствующему субъекту и (или) нанести ущерб его деловой репутации. Все эти деяния происходят от некоторых руководителей НП «Альянс Печных Дел Мастера» и товариществ, входящих в НП «Альянс…», с различными названиями, но с одинаковым составом. При этом все они мои ученики из первой волны, или ученики моих учеников. Фактически они все делали печи Кузнецова по техническим решениям и чертежам, переданным Колчину Е.В., когда были в составе НП Развитие Печей Кузнецова, никому об этом не сообщая. В этих печах (под названием печи системы СДГ) в камере сгоранияобъединенной с конвективной системой, происходит разделение газов по степени нагрева. Чертежи печей и информация о них имеется на сайте http://stove.ru и там же в статье, «Системы бытовых печей, их признаки и различия». Колчин Е.В. и его «Правильные печи» полный плагиат. Фотографии, представленные на сайтах, это печи Кузнецова, выполненные по ранее переданным им техническим решениям и чертежам. Печники прошли у нас хорошую школу, но остановились в развитии, так как никто из них не может квалифицировано выполнить техническое решение отопления здания (проект в эскизном виде). Более того отошли от того чему их учили. Колчин Е.В., сильный организатор, председатель президиума и руководитель отдела комплексной поставки материалов НП «Альянс …», по совместительству испытатель, проводил эксперименты на печах с использованием приборов Testo. Однако, не являясь специалистом, полученные результаты трактовал неправильно. Сделал выводы о вредности сухого шва в топке, и убрал его. Эти исследования публиковал в интернете, делал доклады на всевозможных встречах печников, а так же при обучении на семинарах, заведя в заблуждение многих печников, кто поверил ему, в том числе члены НП «Альянса…», которые в связи с этим снизили свою квалификацию. Учитывая изложенное, можно понять, для чего это делается, для чего создано НП «Альянс …» и несколько «Товариществ» с разными названиями, но одинаковым составом. Им нужно любым способом заработать. Для этого нужно «Знамя», под которым можно завоевать рынок печей и убрать конкурента, «Печи Кузнецова». Их объединение рекламное, создано для получения большего количества заказов «Товариществам», входящим в НП «Альянс …», при этом ограниченному числу ее членам, а Е.В. Колчину заработать (по телефону) на комплексной поставке материалов для них. Заказы распределяются только между ними. Остальные члены Альянса, статисты, кому нужен «лидер» для веса/статуса. Вопрос, все они тоже делают «Правильные печи»?   

В результате возврата к строительству печей системы ПДГ (принудительного движения газов) хорошие печники уже не могли делать многие сложные печи. Как пример можно привести печь с регистром, построенную печником Замашка А.А., членом всех организаций НП «Альянс …», который стал заложником неправильно сконструированной печи у Виктора Подглазова, что подтверждено на практике. Регистр, установленный в нисходящий канал, не будет эффективно нагреваться. Место регистра в колпаке. В результате пострадал печник, выплативший, убытки по строительству печи, компенсацию морального вреда, госпошлину в местный бюджет, адвокатские услуги. Эту неисправность можно было легко исправить, не разбирая печь. В статье «Системы бытовых печей, их признаки и различия», можно посмотреть, как это сделать, http://www.stove.ru/index.php?lng=0&rs=229 .

Колчин Е.В. от этого дела отписался. Как следует из его возражений на исковое заявление, реклама НП «Альянс…» носит информационный характер, а зарегистрированные на этом сайте участники являются самостоятельными. Сейчас НП «Альянс…» чему-то обучают, но не несут ответственности. Как это увязывается с их декларацией? «Товарищество печников профессионалов «Правильные печи» — группа профессиональных печников с отличным знанием печного дела. Более десяти лет мы уверенно занимаемся проектированием, кладкой, ремонтом, обслуживанием кирпичных печей по всей России, в том числе Москве, Московской области, а также Санкт-Петербурге. Мы готовы построить для вас настоящую кирпичную отопительную или банную печь, камин или садовую печь барбекю для долгой и доброй службы на радость вам и вашим близким. Все работы выполняются с соблюдением требований противопожарной безопасности». Это обман заказчиков. Никто там не делает проектов отопления в эскизном виде (технических решений). Громадное разнообразие строящихся в настоящее время индивидуальных зданий различного назначения, с различными объемно-планировочными и конструктивными решениями, размером площади, потребностью тепла на отопление одного квадратного метра площади, правил ПБ, потребной многофункциональности печей требует разработки совместно с заказчиком «технического решения». По техническому решению работу могут выполнить только подготовленные печники. Можно определить материалы, их количество и стоимость, а так же определиться со стоимостью работы печника. Это задание проектировщикам зданий, выполнить проект дома.

Такое положение с рекламой в интернете уровняло, случайных и квалифицированных печников. Эту «заразу» с рекламой в интернете можно приписать к НП «Альянс…», как родителю новой системы печей «Правильные печи». Уже многие печники делают печи этой не существующей системы.

Некоммерческое Партнерство (в области развития печного дела) «Альянс…»,  нарушают цели и задачи, записанные в Уставе:

Это намерение НП «Альянс…»ввести немецкие нормы печестроения к применению в России. Печи, которых не будут соответствовать типу печей, традиционно используемых в России, как по функциональному назначению, так и по применяемым материалам (в том числе их стоимости), а также хуже по всем показателям;

Это создание нового типа печей, «Правильные печи», хорошо раскрученный обман/мошенничество;

Ошибочные выводы по результатам экспериментов на печах с использованием приборов Testo, Е.В. Колчин публиковал в интернете, делал доклады на собраниях печников», не смотря на мое возражение;

Проводили обучающие семинары печников где, дискредитировал систему СДГ, устраняя конкурентов. Этим он нанес громадный ущерб печникам, кто принял эту теорию, а так же заказчикам, которые могли получить более качественные печи;

 Размещение в СМИ и собраниях информации о закрытии НП Развитие Печей Кузнецова. 

По всем этим вопросам мы имели противоположное мнение, и боролись с ними, мешая их реализации. Мы достигли серьезных успехов и признания в РФ и разных странах мира. Новый «Способ сжигания топлива», система СДГ, подтвержденный патентом РФ, это новая Российская технология, востребованная во многих странах мира. К нам едут учиться, нас приглашают учить.

Мы Колчину Е.В. серьезные конкуренты, у него есть серьезная мотивация и цель, дискредитировать меня и наше Партнерство. Любым способом осложнить нашу работу, ликвидировать нас как конкурентов. Так 12 января 2018 года, меня отключили от компьютера. Я не мог управлять, перезагрузить или отключить компьютер. Смог это сделать, только отключив электричество. Ранее такое уже было. Проводили действия на экране монитора, которые я видел, но управлять или изменить ничего не мог.

В последнее время против нас ведется беспрецедентная скрытая агрессия, выражающаяся в неправомерном доступе к компьютерной информации. Имеются факты взлома сайта http://stove.ru , уничтожение, изменение, копирование компьютерной информации. С моего почтового адреса происходит скрытая переадресация входящих  писем заказчиков, или моего ответа им, на другой, чужой, почтовый ящик. С другой стороны, на почту стали переадресовывать большое количество спама. У нас шли заказы только от старых заказчиков, как правило, по телефону. Это продолжается в течение нескольких месяцев.Видимо это влиятельные люди пользующиеся защитой правоохранительных органов. Полиция, за подписью Н.В. Почаевец, отказывается искать виновников. Моя жалоба УМВД России, была направлена тому, на кого я жалуюсь. Может быть, ВЛАСТИ или Управление собственной безопасности в составе МВД обратят на это внимание?

Эти действия против меня и нашего Партнерства, совершенные лицом или группой лиц по предварительному сговору носят уголовный характер. «Уголовный кодекс РФ» от 13.06.1996 N 63-ФЗ (ред. от 29.07.2017) (с изм. и доп., вступ. в силу с 26.08.2017).

Мы ни кому не мешаем работать и совершенствовать печное дело, в том числе тем, кто делает «правильные печи». Дерзайте, совершенствуйтесь, спрашивайте, спорьте, создавайте, но свое, а потом покажите результат и сравнивайте с существующим. Не забудьте оставить это людям. Нас вынуждают защищаться. Поэтому была написана эта статья. У Вас есть показать что-то реализованное лучшее, или у Вас пока только завышенные ожидания? Если пока нет результатов, то оставьте свое мнение при себе. В печном сообществе есть много замечательных практиков, которые могут показать результат.

Уважаемые пользователи моего труда выложенного на моих сайтах, заказчики, которым сделаны наши печи, люди добрые, в том числе из Альянса, кому не безразлична в каком направлении будет развиваться печное дело в России.  

Обращаюсь к Вашей помощи. Помогите прекратить общественно опасное, противоправное, сознательное и волевое деяние, причиняющее вред людям. Чтобы те кто этим делом занимаются, поняли и одумались нарушать закон, не получили уголовное наказание. Сообщите мне письмом или по телефону, кто занимался или занимается указанными правонарушениями. Я должен знать этих «героев». Люди, кто занимается этим делом, опомнитесь. Кто роет яму другому, попадет в нее сам.

Сейчас в интернете много групп печников, кто продает печи Кузнецова, при проверке оказываются, что это не так. Продают так же чертежи печей построенных на наших семинарах. Это не законно. Чертежи дают бесплатно, и только УЧАСТНИКАМ семинаров для ЛИЧНОГО пользования.

Я заказал в интернете одну из таких печей. Мне пришел ответ с содержанием заказа, стоимость чертежей в котором превысила размер моей пенсии. Правда, потом сообразили, что продают автору.

В интернете можно найти много сайтов, где под разными названиями декларируется, что они занимаются деятельностью связанной с «Печами Кузнецова».  Среди них есть добросовестные печники, кто делает наши печи по чертежам с сайта http://stove. ru. Есть последователи, самобытные печники, делающие печи системы СДГ, по своим чертежам. Это печи, в топке которых происходит разделение газов по степени нагрева (в соответствии с патентом РФ на изобретение: № 2055272 от 27.02.1996 г.) Газы источники тепла направляются вверх колпака на эффективное использование. Газы балластные, потребители тепла, выводятся из печи, мало охлаждая ее. Эти добротные печи делаются во многих странах и имеют хорошие отзывы.

Есть сайты, которые декларируют в названии свою деятельность, связанную с «Печами Кузнецова». Фактически публикуют чертежи и делают устаревшие печи. Так же публикуют и продают фальшивые чертежи, якобы печей Кузнецова, которые не работоспособны, дискредитируя нашу систему печей СДГ. Например, печник Сафронов Олег Викторович, ради своей рекламы, не разобравшись в вопросе «что такое печи Кузнецова», а может с умыслом, делает свои печи и продает их чертежи, называя их «Печами Кузнецова».

Имеются и такие сайты, руководителям которых мы «кость в горле». В системе ПДГ, в которой они работают, нельзя сделать то, что можно сделать в нашей системе. От бессилия ведут беспрецедентную, грязную, изощренную, ничем не обоснованную травлю печей нашей системы, захватывая так же печи Подгородникова И.С.

Особую группу печников составляют люди прошедшие обучение у нас на семинарах. Они делают современные печи нашей системы, кладку которых их обучали на семинарах, в которых они участвовали, а также печи спроектированные ими. Однако, они не делают печи по авторским решениям.

 

Есть мошенники, которые организовывают обучающий семинар печников «ПЕЧИ КУЗНЕЦОВА». В объявлении,- практический семинар «Европа-Азия — 2018»,  сплошной обман.

 

С уважением, И.В. Кузнецов  09.01.2018 г.

 

620143 г. Екатеринбург

Победы 51 кв. 87

тел. +7(343)307-73-03;

+7(912)288-00-65 МТС

+7(912)681-63-81 Мегафон

e-mail: igor@stove. ru

http://stove.ru

 

Полезные статьи. Всё о кладке печниками печей, каминов и барбекю.

« Назад Правильные печи от Замашка, Ищенко, Колчина и Селивана начали сносить целиком, под корень  29.06.2020 16:25 Правильные печи от Замашка, Ищенко, Колчина и Селивана начали сносить целиком, под корень Шарлатанские печи, «печи-уроды» (как называл подобные творения проф. Грум-Гржимайло) от печников НП «Правильные печи» последовали на помойку вслед за печами Кузнецова, которого указанные «печники» предварительно смешали с грязью, по примеру того Кузнецова (своего же учителя), пытавшего дискредитировать всех русских печников, что отказались использовать его личную «лучшую систему печестроения России». Колчин, Ищенко, Замашка, Селиван и подобные им Миркис, Пчелкин, Несов и целая группка белорусско-украинских сотоварищей под громкими кличками «Минчанин», «Белорус», «Вова-украинец» и т. п. пытались доказать, что вековой опыт русских печников пора выбрасывать в угоду новаторствам безграмотных шарлатанов, их коммерческим потугам организовать внедрение в России печные нормативы и технологии печестроения стран, где снег видят раз в 5 лет, и то по телевизору. Все эти шарлатаны открыто призывали не выполнять требования Правил безопасности МЧС, российские Правила кладки печей, печные ГОСТы и СНиПы – они им мешали торговать импортными декоративными эрзац материалами, прикрывающими их полную техническую безграмотность и шарлатанство. Теперь «печники» из организованного сообщества шарлатанов «Правильные печи» громогласно просят защиты от российских печников после опубликования экспертных заключений для суда об опасности эксплуатации печей их конструкций, об ущербности их технологий кладки, прикрытыми декоративными ширмами, не способных прогреть даже себя, не говоря уже о домах в которых их устанавливают, якобы для отопления. Метки: пожар правильные печи Замашка Колчин

правильные печи Республика БЕЛАРУСЬ

Главная > Строительство > Печник

Кладка любых ПЕЧЕЙ из кирпича!

Профессиональные печники. Высокое качество. Разумные сроки. Адекватные — ЦЕНЫ. Договор. Гарантии. Быстрая доставка материалов.

Выполняем моделирование, кладку, и облицовку. Любые печные работы. От самых простых до максимально сложных.

Можем спроектировать, построить и облицевать эксклюзивный авторский КАМИН для загородного дома, дачи или коттеджа, сложить любую конструкцию садовой печи БАРБЕКЮ из кирпича: с мангалом, коптильней, духовкой, с плитой под казан, с хлебной камерой, соорудить бытовую отопительную печь ГОЛЛАНДКУ, отопительно-варочную ШВЕДКУ, комбинированную КАМИНОПЕЧЬ, функциональную РУССКУЮ ПЕЧЬ с лежанкой,

БАННУЮ печь каменку, ПОМПЕЙСКУЮ пиццепечь для приготовления пиццы, печь-камин С ВОДЯНЫМ КОНТУРОМ «под ключ» качественно и надежно.

Адекватные — ЦЕНЫ (открыть)

Портфолио Здесь (открыть)

Выберете ПЕЧЬ из каталога или галереи, мы расчитаем стоимость кладки и материалов.

Любая печь из каталога может быть изменена под ваши потребности и желаемый бюджет.

Каталог с фото Проекты ПЕЧЕЙ (открыть)

ПРЕДЛОЖИТЕ СВОЙ ЭСКИЗ!

Разработаем дизайн проект ПЕЧИ согласно индивидуальным требованиям, учитывая все ваши пожелания, в любом стиле, любой формы, типа и размера, в разных ценовых категориях, подберем планировочные решения, техническую часть и комплектацию материалами, составим смету, определим сроки и будем строго придерживаться договорённостям.

Построим ПЕЧЬ Вашей мечты под ключ, по вашему заказу в кратчайшие сроки, предложим низкие цены на материалы, доступную стоимость услуг и высочайшее качество кладки.

Наши УСЛУГИ по кладке

Кладка ПЕЧЕЙ

Отопительная печь
голландка
Отопительно-варочная печь
шведка
Печь-камин
(каминопечь)

Подробнее ЗДЕСЬ (открыть)

Русская печь с лежанкой

Русские печи — это большой массив, лежанка для здоровья тела, чело для «томления» пищи и очень долгое время сохранения тепла, очень мощная и может обогревать большой дом, держит тепло несколько суток.

Подробнее ЗДЕСЬ (открыть)

Банная печь КАМЕНКА

Самое главное в парилке — это хорошая каменная печь каменка на дровах с большим количеством камней, чтобы создавать густой, мягкий пар.
У русской бани нет аналогов в мире. Ни финская сауна, ни японская баня, ни турецкий хамам не предложат такого сочетания температуры и влажности, такого особенного пара, как в настоящей русской парилке. Такой пар прогревает до костей, и только после посещения русской бани чувствуешь себя рожденным заново и полным сил.

Подробнее ЗДЕСЬ (открыть)

Печи с КОТЛОМ (водяным отопительным контуром)

Печи со встроенным котлом (баком-водонагревателем). Встраиваем котел-теплообменник в любые отопительные печи (русскую печь, шведку, голандку) с минимальным разбором вашей печки.

Подробнее ЗДЕСЬ (открыть)

Кладка КАМИНОВ «под ключ»

Любые камины. От самых простых до максимально сложных. Можем спроектировать, построить и облицевать эксклюзивный авторский камин из кирпича для загородного дома, дачи или коттеджа.

Подробнее ЗДЕСЬ (открыть)

Кладка мангалов и БАРБЕКЮ комплексов

Можем спроектировать, построить и облицевать любую конструкцию печи барбекю из кирпича: с мангалом, коптильней, духовкой, с русской печью, с плитой под казан, с хлебной камерой, мойкой, столешницей «под ключ».

Подробнее ЗДЕСЬ (открыть)

Помпейская печь ПИЦЦЕПЕЧЬ

Кладём Помпейские пицца-печи из кирпича для приготовления настоящей итальянской пиццы.

Подробнее ЗДЕСЬ (открыть)

Дополнительные УСЛУГИ

Дымоходы

ремонт
— Перекладка дымохода
— Вставка гильзы из металла

отделка
— Штукатурка и покраска
— Отделка дымохода плиткой
— Облицовка дымохода камнем
— Монтаж металического кожуха

чистка дымохода
— Трубочист

Подробнее ЗДЕСЬ (открыть)

Ремонт ПЕЧЕЙ и каминов

Плохо греет, Дымит, Заливает вода.

Замена лопнувшей чугунной фурнитуры, колосниковой решётки и варочной плиты.

Ремонт топки, перекладка части кирпичей сгоревшей футеровки.

Укрепление или переустановка расшатавшихся топочных, поддувальных или прочистных дверок.

Подробнее ЗДЕСЬ (открыть)

Отделка ПЕЧЕЙ и облицовка КАМИНОВ

— Облицовка керамической плиткой.
— Покрытие термостойким лаком.
— Штукатурка и покраска.
— Отделка клинкерной плиткой под кирпич.
— Отделка мрамором и гранитом.
— Облицовка камнем.
— Ремонт и замена элементов отделки.
— Монтаж конвекционного кожуха.

Подробнее ЗДЕСЬ (открыть)

ИЗРАЗЦЫ

Изразцы — это красота признанная во все времена! Изразцы ручной росписи красивы и очень долговечны.

Проводим работы по облицовке печей и каминов изразцами.

Подробнее ЗДЕСЬ (открыть)

Установка печей и каминов, монтаж дымоходов

Установка
металлических и чугунных отопительных печей, каминопечей, каминных топок, банных каменок, электрокаменок.

Монтаж
сендвич, композитных, и керамических дымоходов Schiedel (Шидель).

Подробнее ЗДЕСЬ (открыть)

Проектирование Печей и каминов (3D визуализация)

Профессиональные замерщики, проектировщики, дизайнеры, порядовщики и сметчики.
— помощь в выборе печи
— подбор планировочных решений
— разработка дизайн-проекта
— проработка технической части (Порядовка), расчёт материалов
— составление сметы.

Подробнее ЗДЕСЬ (открыть)

Сопутствующие УСЛУГИ

Материалы

Мы закупаем материалы, в больших количествах, напрямую у производителей и их официальных представителей по дилерским ценам с оптовыми скидками — и эти скидки отдаем Вам.

Мы НЕ навариваемся на материалах, а Вы экономите в 1,5-2 раза!

Доставка

Оперативную доставку материалов организовываем зачастую собственным транспортом.

Ваша экономия при этом составит до 45%.

Обработка кирпича

Все Фигурные кирпичи и неполные (половинки, четверти и пр.), карнизы, колонны, постаменты из калиброванных фигурных элементов — фабричного изготовления, обработанные в цеху. Резка, огранка и шлифовка кирпича производится на производстве, в заводских условиях на импортном оборудовании, с высокой точностью.

Выезд специалиста

Выезд специалиста на объект для осмотра, диагностики, предварительной консультации, замера и расчета стоимости.

Консультация специалиста

— помощь в выборе оптимального печного прибора
— подбор планировочных решений по составу элементов, расположению и оформлению с применением облицовочных материалов.

ШЕФ МОНТАЖ

Шеф монтаж — это когда работы по строительству печного комплекса ведут специалисты с вашей стороны, а наблюдение и коррекцию хода работ проводит наш специалист. Мы можем составить пошаговые инструкции по постройке печи, наш специалист присутствет на ключевых этапах строительства.

Фундамент под печь

Для барбекю и печного комплекса необходим сплошной монолитный фундамент с армированием. Фундамент печи может быть как отдельной конструкции, так и совмещенной с фундаментом беседки.

Выполняем работы по планировке и сооружению любых фундаментов для всех видов уличных и садовых печей барбекю и печных комплексов, навесов и беседок.

О нас

Правильные печи — это аккуратно сложенные печи с правильными пропорциями и лаконичным дизайном, безупречные в изготовлении с соблюдением всех теплоизоляционных норм и отвечающие требованиям противопожарной безопасности, внутренняя начинка которых непререкаема.

Если хотите иметь качественный очаг, который прослужит не один десяток лет, аккуратно сложенную печь, удобную во всех отношениях, красивую и функционально безупречную, то обращайтесь к профессионалам, творческий подход которых к любимому делу в печном ремесле воплотит в жизнь ваши идеи.

Все печные работы выполняются по индивидуальным проектам, являются авторскими и создается в единственном экземпляре!

В каждый проект мастер вкладывает не только свои умения и знания, но и частичку души.

Накопленный опыт и знания, позволяют создавать поистине ценные печи с неординарным дизайном.

Печник — это ремесло, образ мыслей и стиль жизни, увлечение и хобби. Это сложный и нескончаемый путь к профессиональным вершинам, который по мере продвижения к ним становится все дальше, ведь лучшая работа — еще не сделанная!

Профессиональный печник постоянно двигается по пути совершенствования и оттачивания мастерства, к познанию красоты и величия огня, облаченного в изящные формы, к стремлению повысить качество, к обучению постигать новые секреты мастерства.

Цель профессионального печника — с большим удовольствием и энтузиазмом создать необычное и запоминающееся изделие, выходящее за пределы кладки обычного кирпича, чтобы придать изделию еще большую неординарность пропорций.

Современные ТЕХНОЛОГИИ
Работа мастеров печного дела — это кропотливый труд, который требует наличия колоссального количества серьезных знаний, навыков, твердой руки, вдохновения и большого опыта собственных наработок печестроения.

Современные печеклады в корне отличаются от стереотипных представлений о мастерах этой старинной профессии. Прогресс не стоит на месте, появилось много новых строительных и отделочных материалов, которые мы с большим успехом применяем при строительстве любых очагов.

Настоящий специалист по печам в ответе за свою работу, он кровно заинтересован кропотливо, качественно и надежно выполнять все заказы.

Репутация хорошего мастера — залог его успешной творческой деятельности.

«Живое» ПОРТФОЛИО

На нашем сайте
Всё портфолио Здесь (открыть)

Соц. сети
Все построенные очаги, Вы можете посмотреть на официальных страницах сообществ и групп в социальных сетях VK, OK, Google+, Twitter, Facebook, YouTube, Instagram.

Трансляции
Мы также ведем прямые трансляции со строительных площадок в режиме реального времени с помощью онлайн камер видеонаблюдения, транслирующих потоковое видео на наш сайт, на YouTube live, OK live, VK live, Facebook Live и Перископ (Periscope), на мобильные устройства, смартфоны и планшеты под управлением iOs и Android через бесплатные приложения которые можно скачать в магазинах Google Play Маркет и Apple App Store.

Мессенджеры
Ещё, наши прорабы находящиеся на стройплощадках с удовольствием детально продемонстрируют Вам все этапы строительства и отделки по видеосвязи через мессенджеры Viber, WhatsApp, Telegram и Skype.

ОБРАЩАЙТЕСЬ
Мы открыты для сотрудничества

Хештеги # Товарищество профессиональных печников «Правильные печи», гильдия «Печной альянс» форум «Союз печников», печное общество, мастера печных дел «печное дело». Профессиональная кладка, сооружение и строительство очагов. Качественные услуги по печному сооружению и строительству печей.

правильные печи Республика БЕЛАРУСЬ

Республика БЕЛАРУСЬ

правильные печи

ПО»Правильные печи» | Кладка камина

» Правильные печи »

Изготовление печей, каминов барбекю. Художественная резка, шлифовка, полировка.Отделка каминов и печей мрамором, гранитом.А так же изготовление простых печей по умеренным ценам. Помощь в выборе и доставке материалов. Официальное оформление с гарантийными обязательствами по обслуживанию. Сопутствующие товары (элементы ковки).Работаем на территории РФ и РБ.

Контакты

• Город: Минск, Брянская область, Ленинградская область, Липецкая область, Московская область, Россия

• Тел.: 89267092847
• Сайт: prb.by

Галерея работ

Цитируемость в интернете:

Визитка

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

К началу

Другие печники: | Брянская область | Другие Страны | Ленинградская область | Липецкая область | Московская область |

*Администрация сайта не несет ответственность за достоверность информации страницы печника

*Для

изменения страницы: просто создайте новую страницу со старым номером телефона и после проверки, она будет автоматически изменена.

Если возникли вопросы — пишите на [email protected] или WhatsApp 89044478010

Правильный дымоход для камина, печи, газового котла

Всякий раз, когда мы занимаемся приобретением того или иного товара, мы задумываемся над тем, что есть хорошо и что есть плохо. Не исключением из правил является и обустройство дымохода. Вне зависимости от того, для какого здания требуется дымоходная система, немаловажно знать все ее особенности и характерные черты. Только ознакомившись с требованиями к подобному оборудованию, можно построить правильный дымоход. В данном материале мы поговорим о том, каким должен быть хороший дымоход. От выбора того или иного решения зависит, прежде всего, комфорт и личная безопасность всех, кто находится в здании.

Правильная конструкция

Начнем мы с того, что рассмотрим, какой должна быть правильная конструкция дымохода. Прежде всего, сечения выходного отверстия устройства отопления и дымоходного канала должны быть одинаковыми. В том случае, если ширина дымохода больше, то необходимо установить специальный переходник и грамотно герметизировать его в месте стыка. Важным моментом является подбор оптимального размера дымохода. Все зависит от того, какова мощность подключаемого устройства, будь то печь, котел или камин. Высоту можно рассчитать, исходя из строительных нормативов и правил.

Особое внимание уделяется тем участкам дымоходной системы, которые находятся горизонтально. Причина в том, что дым движется в вертикальном направлении, значит, в горизонтальных участках сажа и конденсат накапливаются особенно активно. Как следствие, данные отрезки дымохода необходимо непременно оснастить конденсатоприемниками и ревизионными дверцами. Следует помнить и о максимальной длине подобных отрезков, она не может быть более ста сантиметров. Правильный дымоход для бани – исключительно вертикальный. Хоть прокладывать дымоход под малым уклоном и не запрещается, однако наклонный участок может составлять максимум 200 сантиметров.

Отдельно перечислим самое важное, что нужно знать о конструкции правильного дымохода.

• Он возвышается не меньше чем на полметра над коньком крыши, если труба располагается на расстоянии до полутора метров от конька.
• В том случае, если труба находится на расстоянии 1.5-3 метра от конька, дымоход должен быть не ниже конька крыши.
• Он не должен быть ниже линии, которую можно провести от конька вниз под углом 10 градусов к поверхности земли, с учетом того, что дымоход находится на расстоянии больше трех метров от конька.
• Если кровля плоская, то дымоходная труба должна быть более метра в высоту.

Важную роль для безопасности системы и здания в целом играет изоляция дымохода. Благодаря утеплению конструкции, можно ускорить нагревание трубы и снизить возможность появления конденсата. Если труба находится рядом с горючими материалами, то поможет избежать возгорания правильная изоляция. При прокладывании дымохода сквозь перекрытия следует четко соблюдать все противопожарные правила, которые зависят от материала перекрытия и температуры трубы. В идеале поверхность стен и потолка, находящаяся рядом с каналом дымохода, должны быть отделаны материалами, не поддерживающими горение. Иначе их понадобится закрыть листом металла с прослойкой из негорючего материала. Хорошими характеристиками обладают керамические дымоходные системы. Они являются негорючими и долговечными, а также подходят практически для любого оборудования.




Правильные материалы

Правильный материал играет в выборе конструкции дымохода важную роль. На сегодняшний день есть такие популярные варианты, как сталь, керамика и кирпич. Подбор того или иного варианта производится, прежде всего, исходя из типа топлива. Для газовых котлов совсем не подходит, например, кирпич, так как очень быстро разрушается. Идеальным решением является керамическая дымоходная труба МДС. Несмотря на сравнительно высокую стоимость таких систем, они являются экономичными, так как служат не менее ста лет при правильной эксплуатации.




Правильная установка

Правильный дымоход для печи, камина или газового котла должен быть грамотно установлен. О том, как правильно монтировать дымоход, знают далеко не все, а лишь профессионалы. Следует определить, где будет прокладываться труба, снаружи либо внутри дома. Сборка любого дымохода производится снизу вверх. Дабы усилить герметичность, нужно использовать устойчивый к высоким температурам герметик. Через каждый два метра к стене дымоход присоединяется кронштейнами. Трубы не должны касаться электрической проводки и прочих коммуникаций.

Устроить правильный дымоход – непростая задача. Если Вы обратитесь в нашу компанию и закажете керамический дымоход МДС, Вы избавите себя от множества проблем, связанных с его эксплуатацией.

Мы готовы обсудить Ваш проект прямо сейчас!

---

+7 (495) 943-28-96

+7 (916) 773-21-01

Подробно расскажем о материалах и услугах, рассчитаем стоимость и подготовим индивидуальное предложение

Правильный монтаж печного дымохода — советы производителя печей

Печной дымоход является неотъемлемым элементом системы отопления бани, поэтому от его конструкции и правильности монтажа зависит не только эффективность работы печи, но и безопасность её использования. И это не просто общие слова, а проверенные многолетней практикой рекомендации, основанные на знании свойств различных материалов, опыта их практического использования в различных условиях эксплуатации. Поэтому эти рекомендации необходимо учитывать при проектировании и монтаже дымохода, особенно тем пользователям, которые самостоятельно решили его сделать.

Оптимальная конструкция дымохода

Что касается выбора конструкции дымохода, то в настоящее время лучшим решением, по критерию эффективность — стоимость, является сэндвич система, которая представляет из себя отрезки из двух тонкостенных труб, между которыми размещён слой теплоизоляции. Стандартная длина отрезков сэндвича составляет 1 метр, но, как правило, производители дымоходов по заказу изготавливают отрезки необходимой длины, если возникнет необходимость подгонки или удобства монтажа дымохода в конкретном помещении.

Какой металл для дымохода лучше?

Чтобы обеспечить возможность эксплуатации дымохода на многие годы внутренняя труба должна изготавливаться из нержавеющей стали толщиной 0,7 — 1 мм. Использование чёрного металла не рекомендуется по причине его быстрого разрушения под действием высоких температур, периодического выпадения конденсата и наличия кислотных соединений в дымовых газах. Оцинкованное железо лишь немного увеличивает срок службы, поскольку цинк с поверхности железа довольно быстро выгорает, а дальше железо разрушается по выше указанным причинам. Для наружной трубы можно использовать нержавеющую сталь или оцинкованное железо. Чёрный металл если и использовать, то при условии его окраски термостойкой краской, поскольку температура наружной трубы может достигать в отдельных случаях температуры 150 — 200 градусов, даже при использовании качественной теплоизоляции.

Теплоизоляция дымохода

Теперь несколько рекомендаций по теплоизолирующему материалу в сэндвиче. Поскольку банные печи не редко используются в форсированном режиме (топливо интенсивно сжигается в большом объёме для ускорения нагрева бани или повышения температуры камней), то температура в дымоходе может быть выше 700 градусов. Поэтому требования к рабочей температуре теплоизоляции должны быть не ниже 900 градусов. Этим требованиям удовлетворяет базальтовая вата и кремнеземные рулонные материалы. Стекловата начинает разрушаться (спекается), уменьшается в объёме и её теплоизоляционные свойства резко снижаются, уже при температуре 400 — 450 0С. Ускоряет этот процесс влага, которая может попадать в теплоизоляцию при не правильном монтаже дымохода. В этом случае при разрушении теплоизоляции между трубами наружная труба нагревается до ещё больших температур, даже при топке в умеренном режиме, и создаются условия для воспламенения близко расположенных горючих материалов, в том числе случайно оказавшихся рядом с дымоходом. Минеральная вата хотя и имеет более высокую предельную температуру применения (600 — 700 0С), но со временем также может потерять свои теплоизоляционные свойства по указанным причинам.

Учитывая перечисленные обстоятельства в целях пожарной безопасности теплоизоляции дымохода необходимо уделять должное внимание. Это касается не только толщины слоя теплоизоляции в сэндвиче, который должен составлять не менее 40 мм, а если позволяют средства, то 50 — 80 мм, но и толщины дополнительной теплоизоляции при прохождении дымоходом элементов конструкции бани из горючих материалов — потолка и кровли. Для проведения дымохода через ограждающие конструкции как правило используются проходные узлы для потолка, кровли и стены, в виде короба («песочницы») на высоту соответствующего элемента конструкции. После установки дымохода короб заполняется негорючим материалом. Рекомендуется использовать достаточно теплоёмкие материалы (песок, глина), чтобы тепло от наружного слоя дымохода не могло далеко распространиться по металлической поверхности короба к горючим элементам конструкции бани, а отбиралось (аккумулировалось) теплоизолирующим и теплоёмким материалом. Поперечные размеры короба выбираются порядка 500 — 600 мм, чтобы обеспечить достаточный объём теплопоглощающего материала.

Чтобы дымоход был максимально эффективным он должен быть теплоизолированным на всю высоту. Кроме того, обязательным является гидроизоляция оголовка дымохода для предотвращения попадания атмосферной влаги (осадков) в теплоизоляцию, которая не только способствует разрушению теплоизоляции, но и резко увеличивает её теплопроводность, что, в свою очередь, резко снижает эффективность дымохода (снижается тяга).

Оптимальные размеры дымохода

Площадь поперечного сечения дымохода выбирается примерно равной одной десятой от площади поперечного сечения топки печи. При выполнении указанного соотношения высота дымохода должна составлять не менее 4 — 4, 5 м (для небольших бытовых печей) и быть выше конька крыши, чтобы не было опрокидывания тяги при порывах ветра. Если диаметр дымохода оказался меньше требуемого, то высоту дымохода необходимо увеличить. Кроме того, рекомендуется несколько увеличивать высоту дымохода и из соображений пожарной безопасности из-за возможного выброса искр (или устанавливать искрогаситель), а также для увеличения радиуса рассеяния дымовых газов и снижения их концентрации вблизи бани.

Дымоходы из других материалов

Категорически не рекомендуется использовать асбестоцементную трубу в качестве дымохода. Она не предназначена для использования в условиях воздействия высоких температур. Такая труба может разрушиться в любой момент после чего остановить пожар уже почти невозможно.

Кирпичный дымоход, раньше являвшийся классическим вариантом выполнения дымоходов, сегодня мало находит применение из-за сравнительно высокой стоимости и трудоёмкости изготовления, а также необходимости более частой чистки из-за быстрого роста отложений сажи на неровностях его внутренней поверхности и некоторых других недостатков.

Керамические дымоходы пока не получили широкого распространения из-за высокой стоимости и значительной массы, но их использование не отменяет необходимость теплоизоляции дымохода и её гидроизоляции.

Таким образом, краткий обзор особенностей проектирования и монтажа печных дымоходов показывает, что они имеют целый ряд особенностей, которые необходимо учитывать, чтобы исключить возможные ошибки. Лучшим вариантом дымохода, обеспечивающим его эффективную работу в различных условиях эксплуатации и приемлемую цену, является модульная сэндвич система.

Печи Eurocom. Правильный выбор | Изготовление и монтаж каминов

Польская компания Eurocom заслуженно признана передовым специалистом по производству отопительных печей и каминов. Печи Eurocom хорошо известны и популярны во многих странах мира. Высокую оценку эти печи получили в странах с суровым климатом. В столь высокой оценке не осталась в стороне и Россия. Печи компании Eurocom блестяще прошли испытание русской зимы. Популярны они и у дачников и у тех, кто круглый год живет в загородном доме.

Чугунные печи Eurocom, это безупречное качество по доступной цене

Предприятия компании Eurocom расположены в Польше и оборудованы новейшим современным оборудованием. Для производства печей используется только высококачественное чугунное литье, а контроль качества осуществляется на всех этапах производства печей. Большую работу в разработке новых моделей проводят дизайнеры и технологи высокой квалификации. В разработке новых моделей печей и каминов учитываются все отклики покупателей. Именно поэтому вся продукция Eurocom из года в год набирает обороты продаж.

Чугунные печи Eurocom имеют достаточно широкий модельный ряд, что позволяет подобрать печку для помещения любого размера, которая по своему дизайну гармонично впишется даже в самый изысканный интерьер. В ассортименте просто отопительные печи и печи с варочной плитой. Отопительно-варочные печи Eurocom не только создадут атмосферу комфорта и уюта в любые холода, но и позволят вам приготовить ваши любимые блюда. Многим хозяйкам известно, что даже самое повседневное и хорошо знакомое блюдо, если приготовить на дровах приобретает совершенно иной вкус. Печи выпускаются мощностью от 7 до 14 кВт, что позволяет выбрать печку для отопления от 140 до 280 метров кубических.

Печи Eurocom, это безупречное качество, долговечность эксплуатации, безопасность и простота в использовании. Все печи экономичны по расходу дров, благодаря режиму длительного горения. И это лишь малая часть достоинств этих печей. И раз уж зашла речь о режиме длительного горения, то стоит сказать и о том, что чугунная печь сама по себе остывает достаточно долго. Что значительно увеличивает время обогрева от одной закладки дров. И тепла от такой печи точно хватит на всю ночь. И это несмотря на небольшие размеры и малый расход дров.

---

---

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

Найдите печь, подходящую для вашей кухни | Руководство по покупке духовки

Духовка — это устройство, которое вы используете для выпечки любимых рецептов и приготовления идеального блюда для вашей семьи и друзей. Однако может быть сложно выбрать идеальную духовку во время переделки кухни или при строительстве дома.

При выборе духовки нужно учитывать множество факторов, в том числе: цену, размер, тип, цвет и внешний вид. Выбор правильной духовки может иметь большое значение для успеха вашей кухни и ремонта дома в долгосрочной перспективе. Вот некоторые моменты, о которых следует помнить при выборе лучшей кухонной печи для ваших нужд:  

Кухонная печь Соображения при покупке

• Сколько вы готовы потратить?
• Каков размер вашей кухни?
• У вас газовая или электрическая плита?
• Какой цвет вы хотите?
• Какой тип печи вы ищете?

Руководство по покупке кухонной духовки

• Размер:  Конечно, размер духовки, которую вы выберете, во многом будет зависеть от подходящей духовки для вашей кухни.сколько места у вас есть на кухне. Большинство духовок имеют ширину от 27 до 30 дюймов, поэтому подумайте о размере, который лучше всего подойдет для дизайна вашей кухни. Посмотрите на внутреннюю полость духовки, а также на внешние размеры, чтобы убедиться, что в нее поместятся наиболее часто используемые сковороды и противни.

• Настенная духовка или плита:  Вам нужно решить, хотите ли вы установить настенную духовку или плиту, сочетающую в себе духовку и плиту. Настенные печи обычно имеют меньше кубического пространства, чем плитовые печи, поэтому примите это во внимание при выборе размера. В зависимости от их расположения настенные духовки часто более удобны для загрузки и извлечения продуктов, потому что вам, возможно, не придется так сильно наклоняться. Кроме того, наличие отдельной варочной панели освобождает место внизу для шкафов. Тем не менее, вам может понадобиться плита, если у вас мало места на кухне. Вам также необходимо учитывать «площадку для приземления» с обеих сторон от потенциального места размещения или рядом с настенной печью для размещения горячих блюд.

• Двойная духовка или одинарная? Если вы выберете настенную духовку, у вас будет возможность установить двойную духовку. Что такое двойная печь? Это просто две настенные духовки с независимым нагревом и функциями управления, которые позволяют вам готовить разные блюда при разных температурах, когда это необходимо. Конечно, двойные духовки будут занимать место в шкафу и столешнице, так что имейте это в виду. Основное преимущество двойных духовых шкафов заключается в том, что вы можете одновременно запекать или жарить отдельные блюда при разных температурах.Еще одним преимуществом является дополнительное пространство для приготовления пищи, которое вы получаете. Оба эти преимущества могут быть особенно полезны, если у вас большая семья или вы часто готовите на большое количество людей (подумайте о праздничных блюдах). Подумайте, сколько вы готовите и как часто вам на самом деле нужны две духовки, чтобы решить, будут ли вам стоить дополнительные расходы на двойные духовки.

•  Чистка?  Немногим нравится чистить духовки, но отказ от функции самоочистки может сэкономить деньги.Однако, поскольку самоочищающиеся печи часто имеют большую изоляцию, они, как правило, лучше сохраняют тепло, что может сэкономить затраты на электроэнергию, что может помочь компенсировать дополнительные расходы.

•   Цвет?   Печи из нержавеющей стали были в моде уже несколько лет, а до этого были очень популярны черные печи. Белые духовые шкафы или духовки цвета слоновой кости являются обычным выбором, особенно для кухонь со светлыми шкафами, а несколько десятилетий назад зеленый цвет авокадо и золотой урожай были стильным выбором цвета духовки и бытовой техники.Металлические покрытия, такие как золото и медь, сегодня набирают все большую популярность. При рассмотрении вопроса о выборе цвета для вашей духовки обычно лучше согласовать цвет с цветами других кухонных приборов, таких как холодильник, плита и посудомоечная машина. Кроме того, подумайте об отделке кухонного шкафа, а также о цвете столешницы, фартука и пола. Если у вас открытая планировка кухни, подумайте о том, чтобы дополнить цвета в соседних комнатах.

• Газ или электричество? Если вы занимаетесь ремонтом или реконструкцией, подумайте о существующем подключении к электросети и о возможности установки газопровода.Настенные духовки, как правило, электрические, но есть модели как электрические, так и газовые. По данным Consumerenergycenter.org, электрические духовки обычно дешевле в покупке, а газовые духовки обычно дешевле в эксплуатации.

•   Тип? Существует шесть основных типов печей, различающихся способами приготовления: обычные, конвекционные, микроволновые, паровые, комбинированные и дровяные. Обычные духовки обычно имеют два нагревательных элемента, а конвекционные печи имеют вентилятор, который распространяет тепло для более быстрого и равномерного приготовления.В микроволновых печах для приготовления пищи используется излучение, а в паровых печах используется пар, поступающий из резервуара с водой. Комбинированные печи удобны тем, что сочетают функции конвекции с микроволновым, обычным или паровым нагревом в одном устройстве. Дровяные печи, особенно для приготовления пиццы, становятся все более популярным дополнением для кухонь высокого класса.

•   Местоположение? Если вы выберете настенную духовку или двойную духовку, вам придется решить, где разместить духовки на кухне. Во-первых, учитывайте практичность. Вам понадобится удобное место рядом с печами для размещения горячих блюд, поэтому наличие достаточного места рядом является необходимостью. Также учитывайте близость других кухонных приборов к духовке, чтобы свести к минимуму шаги, которые вам нужно предпринять во время приготовления пищи. Кухонные островные печи становятся все более популярными, и размещение двойных духовых шкафов бок о бок горизонтально, а не вертикально, является еще одной модной дизайнерской идеей.

•   Цена?  Как и в случае с любым другим кухонным прибором, существует широкий диапазон цен на духовые шкафы в зависимости от характеристик, бренда и региона страны.Как правило, базовая одностенная печь с ручной очисткой стоит около 700 долларов. Цены на печи с двойными стенками с такими функциями, как конвекция, достигают примерно 3500 долларов. Базовые диапазоны могут стоить всего 350 долларов США, а модели с дополнительными функциями могут стоить 2000 долларов США и более. Имейте в виду, что в ассортименте также есть варочная поверхность. Если вы выберете настенные печи, вам все равно придется рассчитывать расходы на варочную поверхность.

Какой бы тип духовки вы ни выбрали для своей кухни, не забывайте внимательно читать инструкции производителя и всегда используйте ее в соответствии с рекомендациями.Как можно быстрее удаляйте пролитые жидкости или остатки пищи и время от времени пользуйтесь термометром для духовки, чтобы убедиться, что духовка правильно нагревается. Периодически осматривайте прокладку духовки, чтобы проверить наличие признаков износа, чтобы убедиться, что тепло остается внутри вашей духовки, где оно и должно быть. При должном уходе и правильном использовании ваша кухонная печь прослужит вам и вашей семье долгие годы.

Было ли это полезно? Что ж, как только вы найдете идеальную духовку, вам, скорее всего, захочется узнать, что делать, если что-то пойдет не так.Добавьте в закладки наше руководство по обслуживанию духовых шкафов, чтобы обращаться к нему в случае непредвиденных обстоятельств.

AHS не несет никакой ответственности и, в частности, отказывается от какой-либо ответственности за использование вами любой информации, содержащейся в данном документе.

7 распространенных проблем с духовкой и способы их устранения | Домашние дела

Ваша духовка не нагревается? Горелка Ranger не включается? Не закрывается дверца духовки? У нас есть решения этих распространенных проблем с духовками и многое другое.

Духовой шкаф — один из самых важных приборов на вашей кухне. Вы можете не использовать его каждый день, но постарайтесь прожить без него неделю! Печете ли вы партию печенья или буханку хлеба или просто добавляете замороженную пиццу после долгого и утомительного рабочего дня, вам нужна духовка.Поэтому, когда с ним что-то пойдет не так, вам нужно знать, как это исправить — и не пора ли выбросить кухонное полотенце и позвонить профессионалам. Вот пошаговое руководство по устранению семи наиболее распространенных проблем с духовкой:

---

---

1.

Газовая горелка не зажигается

Если у вас есть газовая плита, вы можете зажечь конфорки плиты спичкой, если электроподжиг не работает. Однако, если горелки не загораются и это не является результатом очевидной проблемы, такой как отключение электроэнергии, вам следует устранить ее.

1. Снимите решетку горелки, крышку горелки и основание горелки.
2. Очистите горелку от остатков пищи зубочисткой или сжатым воздухом.
3. Очистите решетку, колпачок и корпус, пока вы это делаете.
4. Проверьте провода, соединяющие воспламенитель с модулем управления. Если здесь есть слабое соединение, затяните его.

Горелка по-прежнему не зажигается? Возможно, вам придется заменить воспламенитель. Также может быть другая проблема, например, перегиб в газовой магистрали.Время звонить профессионалам.

2. Горелка плиты не нагревается

Если у вас есть электрическая плита, горелки вашей плиты нуждаются в электричестве для нагрева. Иногда эти горелки выходят из строя и требуют замены. Если одна из ваших электрических конфорок не нагревается, выполните следующие действия:

1. Замените неисправную горелку на заведомо исправную. Просто отключите его от розетки горелки и подключите работающий.
2. Если рабочая горелка нагревается, проблема в вашей горелке.Замени это.
3. Если работающая конфорка не греет, проблема либо в бесконечном выключателе, либо в розетке. Розетка выглядит сгоревшей или поврежденной? Возможно, вам придется заменить его.
4. Снова проверьте горелку. Если он по-прежнему не работает, проверьте и замените бесконечный переключатель.

3. Духовка не нагревается

Духовка не нагревается, как правило, из-за неисправного запальника (для газовой духовки) или нагревательного элемента (для электрической духовки). Если и ваша газовая духовка, и газовые горелки перестали работать, проблема, скорее всего, связана с газовой магистралью и потребует профессионального ремонта.Тем не менее, вы можете заменить нагревательный элемент или зажечь самостоятельно.

1. С помощью отвертки снимите старый запальник или нагревательный элемент. Нагревательные элементы обычно располагаются внутри духовки, а к запальнику можно получить доступ снизу.
2. Чтобы добраться до воспламенителя, снимите жаровню или ящик для хранения.
3. Перед обслуживанием духовки обязательно отключите питание.
4. Если ваш нагревательный элемент скрытого типа, возможно, вам придется вызвать мастера для его замены.

4. Духовка не нагревается до нужной температуры

Это может быть проблема с датчиком температуры, газовым запальником или нагревательным элементом.

1. Проверьте датчик температуры. Он не должен касаться внутренней стенки духовки.
2. Используйте омметр, чтобы убедиться в работоспособности датчика. Сопротивление должно увеличиваться по мере увеличения температуры духовки.
3. Если датчик не работает, замените его.
4. Убедитесь, что нагревательный элемент или газовый запальник работают, и замените их, если они не работают.
5. Если все было проверено или заменено, выполните повторную калибровку печи.
6. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Проверяйте температуру внутри духовки с помощью термометра для духовки через 20 минут, а затем каждые 20 минут в течение следующих 90 минут – двух часов.
7. Сложите сумму показаний температуры и разделите на количество снятых вами показаний, чтобы получить среднюю температуру духовки.
8. Соответствующим образом отрегулируйте регулятор температуры духовки.

5.Дверца духовки не закрывается

Духовка, которая не закрывается, небезопасна для использования. Выполните следующие действия, чтобы исправить это:

1. Отключите духовку от сети и выключите газ, если это газовая модель.
2. Потяните дверцу прямо вверх и наружу, чтобы извлечь ее из печи. Если он не поднимется, попробуйте открутить все винты, удерживающие петли внутри духовки.
3. Проверьте петли. При необходимости замените их.
4. Проверьте, не сломаны ли дверные пружины. Выдвиньте нижний ящик и загляните под духовку, чтобы увидеть дверные пружины.
5. Удалите сломанные пружины плоскогубцами. Концы должны быть обернуты вокруг двух болтов. Замените их, повторно обернув концы новых пружин вокруг болтов.
6. Замените силиконовую или резиновую прокладку вокруг дверцы.
7. Если дверца духовки по-прежнему не закрывается, возможно, необходимо заменить датчик дверцы.

6. Не горит внутреннее освещение

Как и другие лампочки, лампочка внутри духовки иногда гаснет. Вот как его заменить:

1. Снимите крышку лампы, обычно повернув ее на четверть оборота против часовой стрелки.
2. Снимите старую лампочку, вытянув ее наружу.
3. Используя сухую ткань или перчатки для работы с новой лампой, замените старую лампу на лампу того же типа.

7. Духовка не самоочищается

Что хорошего в самоочищающейся духовке, если она не самоочищается? Вот что делать, если ваш цикл самоочистки перестает работать:

1. Убедитесь, что вы правильно запускаете цикл.
2. Правильно установите таймеры и ручки.
3. Управляйте своими ожиданиями.Крупные разливы внутри духовки оставят слой пепла, который может потребовать ручной очистки.
4. Если у вас по-прежнему возникают проблемы с циклом самоочистки, вам, вероятно, потребуется вызвать мастера, чтобы заменить электродвигатель дверного замка и переключатель, плату управления, термостат или какой-либо другой компонент, который не позволяет духовке работать самостоятельно. -цикл очистки.

Проблемы с духовкой никогда не бывают веселыми. Но приложив немного усилий и ноу-хау, вы сможете решить многие распространенные проблемы с духовкой самостоятельно.Об остальном позаботится ваша домашняя гарантия.

---

AHS не несет никакой ответственности и, в частности, отказывается от любой ответственности за использование вами любой и всей информации, содержащейся в данном документе.

Наш экспертный справочник по покупке духовок и плит — лучшая духовка

Михал Оска / EyeEmGetty Images

Независимо от того, делаете ли вы ремонт на своей кухне или заменяете старую технику, плиты и духовки просто необходимы. В зависимости от вашей жилой площади и личных требований вы можете выбрать между отдельно стоящей плитой, встроенными одинарными или двойными духовками, а если вам нужны дополнительные конфорки или дополнительные духовки, вам может подойти кухонная плита.

Наши специалисты из Института хорошего домашнего хозяйства выпекают, варят, жарят, жарят и готовят на гриле в 18 плитах и ​​38 духовках, чтобы помочь вам найти то, что подходит именно вам.

Перед покупкой новой духовки

Варианты

Одинарные духовки

Одинарные духовки — отличный выбор, если места мало, если вы предпочитаете готовить на одного или двоих или не тратите слишком много времени на приготовление пищи.Одиночные печи имеют высоту около 60 см и могут быть установлены под прилавком или на уровне глаз. Помните, однако, что вы не сможете одновременно готовить и пользоваться грилем.

Двойные духовки

Для семейного приготовления пищи и приема гостей лучшим выбором будет двойная духовка. Они предлагают больше универсальности и хороши для семей. Доступны два типа двойных духовых шкафов. Существуют двойные встроенные модели высотой около 90 см, встроенные на уровне глаз, и меньшие двойные встроенные модели высотой 70 см, встроенные под прилавок.

Встроенные двойные духовки обычно более вместительны, чем двойные духовки меньшего размера, встроенные под прилавок. Возможно, вам будет лучше с одиночной печью большего размера, которая, как правило, предлагает больше места для вашего воскресного жаркого. Когда это модель для установки под прилавком, двойной размер не обязательно означает удвоенный размер. Некоторые модели оснащены очень маленькой второй духовкой, которая больше подходит для гриля, чем для приготовления больших блюд. Вы можете обнаружить, что вам лучше использовать одинарную духовку большой емкости. Популярность двойных духовых шкафов также снижается, поэтому вы вряд ли найдете новые модели на рынке.Если у вас большая семья с большим количеством ртов, чтобы кормить или устраивать званые обеды, вы можете найти две одинарные духовки более подходящим вариантом.

Умные печи

С помощью Wi-Fi или Bluetooth вы можете подключиться к этим новым печам с помощью смартфона, чтобы управлять ими из другой комнаты вашего дома или удаленно. В зависимости от модели и особенностей, вы можете управлять духовкой на расстоянии — вы можете включать и выключать ее или регулировать настройки, не вставая с дивана, или вы можете предварительно разогреть ее по дороге домой с работы.

Вы можете запрограммировать интеллектуальную духовку на сохранение настроек для следующего раза, чтобы ваши программы приготовления были составлены специально для вас. Умные печи также имеют предустановленные функции приготовления для различных продуктов, поэтому вам не нужно выбирать правильный режим и температуру одним нажатием кнопки. Их также можно использовать вручную, как стандартную духовку.

Верхние печи GHI

Совместная лучшая печь

Neff N70 B27CR22N1B Встроенный электрический духовой шкаф

На первый взгляд печь Neff может похвастаться минималистской элегантностью. Его цифровая панель управления проста в использовании, цветная и с высоким разрешением. Мы были избалованы выбором, когда дело дошло до 12 полезных функций духового шкафа, в том числе уникального экономящего время вентилятора «CircoTherm» (который обеспечивает более быстрое и равномерное достижение желаемой температуры, чем в обычной духовке), обычного нагрева и выбора полного или половинного гриля. Он также имеет специальные функции для выпечки хлеба, расстойки теста и приготовления при низкой температуре. Дверь с четырьмя стеклами оставалась прохладной 32°C даже при температуре духовки 200°C.

Совместная лучшая печь

AEG BPE842720M Встраиваемая одинарная духовка

Это универсальная однокамерная печь с множеством функций. Мы обнаружили, что цифровой светодиодный дисплей четкий и интуитивно понятный в использовании. Термостат очень точен, и мы были впечатлены тем, что дверца духовки оставалась холодной 33°C даже после работы при 200°C в течение более часа. Гриль готовится очень быстро и равномерно подрумянивается по всей решетке. Система внутреннего освещения вместе с большим смотровым окном позволяют легко видеть еду во время ее приготовления.Существует множество функций, а также функция «SenseCook», которую можно использовать с термощупом, чтобы убедиться, что вы приготовите еду именно так, как вам нравится.

Печь второго уровня

Gorenje BOP747S32X Встраиваемая электрическая одинарная духовка

Эта печь от Gorenje показала фантастические результаты при выпечке, жарке и приготовлении на гриле. В наших тестах на выпечку кексы пропекались равномерно с одинаково равномерным подъемом, а фруктовый кекс имел отличный цвет.Нас также впечатлил жареный ужин, так как он готовил золотую и влажную курицу и прекрасный картофель, а также имел достаточно места для одновременного приготовления яблочной крошки. Внутренний термостат работает точно, отклоняясь от установленного значения не более чем на 3,7°C, а температура дверцы при использовании оставалась всего на 33°C, даже если духовка установлена ​​на 200°C. В духовку легко заглянуть благодаря большому смотровому окну, которое позволяет видеть всю ширину блюда во время его приготовления.

Лучшая умная духовка

Одинарная духовка Samsung NV73J9770RS

Эта многофункциональная духовка от Samsung оснащена интуитивно понятным сенсорным ЖК-дисплеем с простой навигацией.Есть щедрые 14 функций приготовления и обширные 80 программ автоматического приготовления, которые мы считаем немного чрезмерными, поскольку большинство из них, вероятно, никогда не будет использовано. Термостат верен температуре, а также есть настройка пара для выпечки и запекания с добавлением пара. Панель управления представляет собой плоский ЖК-экран, который легко чистить и предотвращать вмешательство детей в элементы управления благодаря функции блокировки от детей, а духовка также имеет подключение к Wi-Fi и приложение, которое позволяет вам управлять некоторыми функциями с вашего телефона.

Установка встроенной духовки

Установка встроенной духовки относительно проста, так как она предназначена для размещения внутри ваших кухонных шкафов, но для этого потребуется больше, чем просто вставить ее на место и подключить. Многие электрические духовки просто слишком мощный, чтобы втыкать прямо в розетку. Вы можете уточнить это у производителя.

Вам необходимо убедиться, что духовой шкаф подходит по размеру для полости, которую вы собираетесь использовать, и что окружающее пространство позволит вам полностью открыть дверцу.Вы также должны убедиться, что полость находится рядом с источником питания, который вы хотите использовать, будь то газ или электричество, и иметь достаточно места вокруг источника питания для правильной установки. Вам также потребуется платформа, достаточно прочная, чтобы выдержать вес печи, и с достаточным зазором, чтобы соответствовать правилам безопасности производителя.

Для вашего спокойствия и собственной безопасности мы рекомендуем, чтобы печь устанавливал инженер-электрик или сертифицированный инженер по газовой безопасности, в зависимости от источника питания.

Перед покупкой новой плиты

При выборе новой плиты следует учитывать многое. В то время как большинство из них быстро и легко устанавливаются, тип плиты, которую вы получите, будет в значительной степени определяться топливом на вашей кухне, будь то газ, электричество или комбинированное топливо с газовой плитой и электрической духовкой.

Отдельностоящая плита

Отдельностоящая плита проста в установке и более доступна по цене, чем встраиваемая духовка с отдельной конфоркой . Дизайн может быть таким же стильным, и у них достаточно места для развлечения групп семьи и друзей.Просто вставьте, и вы готовы к работе.

Вам также необходимо учитывать пространство на кухне. Отдельностоящая плита просто должна поместиться в пространстве между вашими шкафами и рабочей поверхностью, где есть запас топлива. Тип плиты, которую вы приобретете, будет зависеть от наличия топлива на вашей кухне. Вы можете выбрать между газовой или электрической плитой, с небольшим количеством двухтопливных плит, доступных с газовой плитой и электрической духовкой. Электрические плиты требуют установки квалифицированным электриком, так как они должны быть подключены к розетке на 30 ампер (обычная электрическая розетка только на 13 ампер), а газ должен быть установлен профессионально зарегистрированным инженером по газовой безопасности.

Плиты с одинарной или двойной духовкой

Подумайте, нужна ли вам плита с одинарной или двойной духовкой. Одиночные печи, как правило, находятся в нижней части ценового диапазона плит. Несмотря на то, что они просторны внутри, у них обычно также есть гриль в той же полости, поэтому у вас будет меньше места для приготовления пищи, чем вы могли ожидать. Вы также не сможете использовать гриль одновременно с духовкой, поэтому они не так универсальны, как двойная духовка. В некоторых одиночных духовках также есть ящик для хранения в нижней части, который полезен для хранения противней для жарки и выпечки, но вы потеряете место для приготовления пищи.

Если вы занятый повар, плиты с двойной духовкой — лучший вариант, хотя они и находятся в верхней ценовой категории. Вы обнаружите, что верхняя духовка имеет гриль, а также вмещает обычную духовку — некоторые газовые духовки даже имеют электрический гриль в верхней полости. Вторую духовку также можно использовать для подогрева еды и тарелок. Плиты с двойной духовкой — лучший вариант, если вы готовите для семьи, так как у вас будет преимущество вместительной духовки, а также дополнительная возможность приготовления с отдельным грилем.

Как для одинарных, так и для двойных духовых плит стандартные размеры составляют высота 90 см, ширина 60 см и глубина 60 см, но вы также можете найти плиты меньшей ширины 55 см и 50 см. Кухонные плиты гораздо шире, их ширина составляет 90 см и более. Плита с грилем на уровне глаз имеет высоту около 150 см, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места, прежде чем вы начнете рассматривать разные модели. Вы также можете выбрать цвет, который вписывается в интерьер вашей кухни. Черный, белый, кремовый и нержавеющая сталь являются наиболее распространенными вариантами.

Верхние кухонные плиты GHI

Совместная лучшая плита / лучшее двойное топливо

Smeg SUK61MX9 Многофункциональная двухтопливная плита

Эта однотопливная плита от Smeg работает на двух видах топлива с автоматическим поджигом газа для легкого зажигания, а выходная мощность горелок варьируется от более щадящей 1,0 кВт до мощной 3,5 кВт, подходящей для целого ряда кулинарных нужд. Между тем, духовка электрическая и имеет семь функций, включая гриль, статическое приготовление, вентиляцию и эко-настройки.Он также имеет цикл очистки паром, который использует пар для очистки внутренней части духовки, сокращая время, затрачиваемое на очистку от пригоревших остатков пищи. Он давал фантастические результаты выпечки с хорошо поднявшимися, легкими и пышными пирогами, а гриль работал быстро и равномерно прожаривал полный противень хлеба. Стоит отметить, что дверца духовки достигла высоты 51 ° C, когда внутренняя часть работала при температуре 200 ° C в течение часа, что не идеально, если поблизости находятся дети, хотя мы были рады отметить, что термостат духовки точно соответствует температуре.

Совместная Лучшая плита/Лучшая газовая духовка

Газовая плита Hotpoint HUG61X Ultima

Эта двойная отдельно стоящая плита от Hotpoint просторна и практична, оснащена газовой плитой с четырьмя конфорками и двумя газовыми духовками, в верхней из которых находится газовый гриль. Четыре конфорки излучают мощность от 2 до 3 киловатт, что позволяет легко готовить разные блюда одновременно, а автоматическое зажигание газа упрощает работу.Стеклянную крышку варочной панели можно открыть и использовать в качестве защиты от брызг, чтобы защитить стены вашей кухни от остатков пищи, а после приготовления ее легко протереть. Газовые печи выпекали фантастические угощения, давая нам влажные, хорошо поднявшиеся и равномерно пропеченные партии волшебных пирогов и пышный фруктовый пирог с хрустящей корочкой. Гриль работал быстро и оказался безупречным, когда дело дошло до равномерного покрытия гриля. Нам нравятся два больших стеклянных смотровых окна, которые позволяют вам следить за процессом приготовления, не открывая дверцы.

Плита, занявшая второе место

Электрическая плита Indesit Advance ID60C2XS с керамической плитой

Эта электрическая плита от Indesit представляет собой двухтопливную автономную электрическую плиту с керамической плитой. Он показал себя хорошо, получив высшие оценки за равномерное подрумянивание партий волшебных пирогов как в верхней, так и в основной духовках. Кроме того, в обеих печах получился хорошо поднявшийся кекс с равномерным подрумяниванием, хрустящей корочкой и мягкой и влажной начинкой.Эта плита также хорошо работала на полную мощность в основной духовке, без проблем готовя сочную и золотисто-коричневую жареную курицу, хрустящий картофель с мягкими и пушистыми серединками и яблочный крамбл с хрустящей рассыпчатой ​​корочкой и сочной начинкой. Тем не менее, скорость реакции варочной панели на снижение температуры молока от точки кипения до кипения была менее впечатляющей: для снижения температуры после выключения плиты потребовалось четыре с половиной минуты; хотя для того, чтобы вскипятить холодную воду на каждой из конфорок, потребовалось быстрых пять минут.

Лучшая индукционная плита

AEG CIB6740ACM Двойная электрическая плита

Эта двойная электрическая плита с индукционной плитой от AEG оснащена всеми функциями, которые вам могут понадобиться, чтобы приготовить бурю на кухне; плюс очень вместительный 112-литровый двигатель сделает вас крутым хозяином званого ужина. С рядом различных режимов приготовления, включая обычное приготовление, полный и половинный гриль и приготовление с конвекцией, а также некоторые более необычные, но полезные настройки, включая запекание на пару, подрумянивание и выпекание с конвекцией; мало что эта плита не может сделать.Более того, мы нашли производительность фантастической; в частности, при выпечке хорошо поднявшихся порций золотисто-коричневых кексов, фруктовых кексов с хрустящей корочкой и при приготовлении полноценного жареного обеда со всеми добавками, которые удобно помещаются в основной духовке. Мы были разочарованы неравномерным приготовлением на гриле в верхней духовке, но были довольны тем, насколько холодными оставались дверцы, даже когда обе духовки работали одновременно; с самыми горячими показаниями всего 37C и 42C соответственно.

Лучшая кухонная плита

Досуг PR100F530K Двухтопливная плита

Эта кухонная плита от Leisure надежна, интуитивно понятна в использовании и хорошо работает.Благодаря двум духовкам большой вместимости и дополнительной духовке меньшей вместимости с отдельным грилем достаточно места для приготовления пищи; так что, если у вас большая семья или вы неравнодушны к организации званых обедов, это отличный выбор. Однако две основные печи работают только как конвекционные печи без каких-либо других функций, поэтому они не так универсальны, как многофункциональная печь. Газовая варочная панель с пятью конфорками имеет множество вариантов размера конфорки, поэтому вы можете с комфортом готовить несколько блюд одновременно, и они быстро нагревают воду до бурного кипения, поэтому вам не нужно тратить время на ожидание.В целом, все три духовки готовили и выпекали хорошо, и большинство температур термостатов были с приемлемой точностью, даже когда все духовки использовались одновременно, в диапазоне от 2,2°C до 8°C от заданных температур.

Как мы тестируем духовки и плиты

Если вы обновляете свою кухню, покупка новой духовки или плиты будет одним из самых важных решений. В конце концов, вы будете использовать его почти каждый день, и он должен справляться со всем: от воскресного жаркого, тихого ужина до организации званого обеда.

Каждая духовка и плита проходят серию кулинарных испытаний, от жарки до запекания и приготовления на гриле, чтобы увидеть, как они работают, и узнать, как они работают в реальной жизни. Лучшие из них могут выполнять все эти задачи без проблем.

Наши строгие испытания печи охватывают точность температуры и возможности приготовления на гриле, запекания и выпекания. Чтобы проверить это, мы готовим полный жареный обед, включающий курицу, жареный картофель и яблочную крошку. Мы используем гриль, чтобы увидеть, насколько равномерно он поджаривает целый поднос с хлебом, испечет множество волшебных пирожных и даже фруктовый пирог.Мы смотрим, насколько горячей становится дверца духовки, когда духовка работает, насколько хорошо поднимаются наши пирожные, становится ли наша картошка хрустящей и влияет ли одновременное приготовление на нескольких полках на результаты.

В случае с плитами мы тестируем не только встроенные духовки, но и рабочие характеристики конфорок . Это включает в себя определение того, сколько времени требуется для кипячения воды на различных варочных зонах, сохранение тепла каждой конфорки, равномерно ли распределяется тепло, выделяемое варочными зонами, и насколько легко чистить варочную панель, если она забрызгана остатками приготовления пищи.

На что обратить внимание при покупке духовки или плиты

Газовая, электрическая, индукционная, керамическая… в чем между ними разница? Как каждый из них влияет на эффективность приготовления пищи и эффективность использования топлива? Какие сковородки вам понадобятся? У нас есть все ответы. Любите ли вы готовить на пару, тушить, жарить на гриле или жарить, для вас найдется варочная панель.

Важно подумать, какой тип посуды подойдет для варочной панели тип . Многие производители наносят символы на дно своей посуды, чтобы показать, с какой плитой или источником тепла они будут работать. То, что могло работать на вашей старой плите, может, например, не работать на вашей новой плите. Если вы сомневаетесь, обратитесь к продавцу в магазине или ознакомьтесь со спецификациями продукта, если вы покупаете его в Интернете.

Типы топлива

Электрические духовки

С вентилятором
Большинство электрических духовок имеют встроенный вентилятор для более равномерной циркуляции тепла, что обеспечивает постоянную температуру по всей духовке. В духовках с вентилятором воздух нагревается электрическими элементами в верхней и/или нижней части духовки с вентилятором сзади.В духовках с вентилятором обычно есть возможность включать или выключать вентилятор в зависимости от того, что вы готовите.

В конвекционных печах нагревательный элемент наматывается на вентилятор. Преимущества духовых шкафов с вентиляцией:

• Более быстрое приготовление
• Предварительный нагрев обычно не требуется
• Окраска однородная, но обычно бледнее и менее глянцевая, чем у блюд, приготовленных в обычной духовке
• Перестановка полок не требуется, как и их замена противни в середине приготовления
• Подходит для выпечки на нескольких уровнях благодаря равномерному распределению тепла
• Время приготовления и температура меньше, чем в традиционных духовках – внимательно следуйте инструкциям производителя, поскольку они различаются в зависимости от марки и модели
• Продукты с ароматы могут быть приготовлены в одной и той же духовке без смешивания или переноса ароматов
• Поверхность продуктов может быть более сухой и менее хрустящей

Обычная (статическая)
В настоящее время они менее широко доступны и обычно встречаются в базовых моделях. Электрические элементы находятся по бокам или сверху и снизу духовки. У них также есть зональный нагрев, то есть верхняя часть духовки обычно горячее, чем нижняя. Некоторые верхние и нижние элементы работают независимо друг от друга, что идеально подходит для подрумянивания или подрумянивания поверхности некоторых продуктов.

Многофункциональная печь
Этот тип духовки представляет собой комбинацию вентилятора и обычной духовки, что обеспечивает максимальную универсальность. Каждую функцию можно использовать отдельно или вместе, в зависимости от типа приготовляемой пищи.В некоторых моделях гриль можно использовать с вентилятором, что дает эффект, аналогичный грилю. Многофункциональная печь идеально подходит для периодической выпечки и традиционной кулинарии.

Газовые духовки

Обычные газовые духовки
Температура в середине духовки относится к выбранной отметке газа. Верхняя полка немного горячее, нижняя полка немного холоднее, а нижняя полка еще холоднее. «Зональный нагрев» идеально подходит для приготовления полноценных блюд, когда для блюд требуется разная температура.Газ — более влажная форма тепла, чем электрическая, что особенно заметно при выпечке. В результате ваша еда выглядит более глянцевой снаружи и влажной внутри.

Импортные газовые духовки
Многие встраиваемые газовые плиты, продаваемые в Великобритании, родом из Европы. Конфорки скрыты под основанием духовки, поэтому пища подрумянивается снизу. Они идеально подходят для пиццы и выпечки, но не поддавайтесь искушению использовать основание духовки в качестве полки.Методы приготовления аналогичны приготовлению с использованием вентилятора, тепло распределяется по всей духовке более равномерно, а приготовление обычно происходит быстрее.

Двойное топливо

На рынке также появляется все больше двухтопливных плит с газовой плитой в сочетании с электрической духовкой. В нашем обзоре лучших кухонных плит вы найдете двух лучших моделей.

Какие существуют типы варочных панелей?

Газовая варочная панель

Газовая плита по-прежнему является самым популярным выбором среди домашних поваров, которым нравится, что жар виден, легко контролируется, быстро реагирует и может использоваться со всеми типами посуды.Большинство газовых плит имеют зажигание от сети, а не от кнопки, причем многие из них зажигаются при повороте ручки, что избавляет от необходимости одновременно нажимать и удерживать кнопку зажигания. Газовые варочные панели можно разобрать для облегчения очистки, но они все равно могут отнимать много времени, чтобы сохранить их первоначальный вид. Выберите варочную панель с различными мощностями горелок, которые подходят для разных типов приготовления пищи. Вам потребуется, чтобы варочная панель была профессионально установлена ​​сертифицированным инженером Gas Safe.

Газ на стеклянной варочной панели

Если вы любите газ, но устали от беспорядка и разливов, которые трудно убрать с традиционной газовой варочной панели, этот вариант может быть для вас. Газовые горелки монтируются поверх керамического стекла, что значительно облегчает очистку поверхности. Но на стекле остаются отпечатки пальцев и жир. Горелки также может быть неудобно чистить. Они не нагреваются так быстро, как конфорки на электрической плите из керамического стекла, но вы получите точный нагрев и контроль, как на обычной газовой плите.

Электрическая керамическая плита

В электрических керамических варочных панелях системы нагрева скрыты под прочной керамической поверхностью. Узорчатые зоны на поверхности стекла указывают на размер и положение источника тепла.Все они имеют защитное устройство, которое предотвращает перегрев керамического стекла. Гладкая и легкая в уходе поверхность делает их популярным выбором. Однако распределение тепла по дну посуды не такое хорошее, как при приготовлении пищи на газу.

Индукционные варочные панели

Индукционные варочные панели нагревают посуду напрямую с помощью спирального медного змеевика под поверхностью стекла, который передает энергию непосредственно на посуду. Катушка не активируется до тех пор, пока на нее не будет помещена магнитная сковорода на основе железа, поэтому самому стеклу не нужно нагреваться для приготовления пищи.Когда кастрюля вынута, варочная панель остывает, что снижает риск ожогов. Индукционные варочные панели становятся все более популярными, поскольку они просты в использовании, быстро реагируют, очень энергоэффективны и быстро очищаются.

Пожалуйста, обратите внимание: вам может потребоваться проверить, стоит ли приобретать его, если у вас установлен кардиостимулятор из-за мощного электромагнитного поля. Вы также можете обнаружить, что вам нужно выбросить некоторые любимые старые кастрюли и инвестировать в новые, с магнитной основой, чтобы использовать вашу варочную панель. Индикатор на варочной панели начнет мигать, если это неправильный тип кастрюли или она просто не нагревается.Единственные подходящие имеют магнитный материал в основании, такой как чугун или нержавеющая сталь. Чисто алюминиевые или медные кастрюли не будут работать, если основание не связано с магнитным металлом.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим экспертным руководством по покупке кастрюль и сковородок .

Как почистить духовку

Когда дело доходит до чистки , мы все виноваты в том, что уделяем меньше внимания внутренней части духовки, чем остальной части кухни. С глаз долой, из сердца вон, да? Неправильный.Жир и маленькие кусочки пригоревшей пищи в духовке могут поглощать тепло и снижать эффективность духовки. Сохраняя чистоту стекла, это также означает, что вы можете украдкой взглянуть на свою выпечку во время процесса приготовления.

Не беспокойтесь, так как с правильными инструментами и методами чистка вашей духовки может быть легкой. Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с нашим подробным руководством по , как чистить духовой шкаф и поддерживать его в чистоте.

Стоит ли приобретать пиролитическую печь?

Пиролитическая очистка — это функция автоматической очистки, использующая сочетание давления и очень высоких температур для преобразования жира и остатков пищи внутри рабочей камеры в пепел, который затем собирается на дне духовки. Это можно потом сметать, когда чистка будет сделана. В зависимости от программы этот процесс длится от одного до трех часов.

Во время цикла очистки тепло окружает каждый уголок духового шкафа. Большинство духовок с этой функцией обеспечивают сохранение остаточного тепла во время цикла, что означает, что температура дверцы духовки во время использования должна оставаться низкой, как и при нормальной работе. Кроме того, дверца автоматически блокируется при активации пиролитической очистки и не может быть открыта во время цикла.Дверь разблокируется только после завершения цикла и возвращения внутренней температуры к безопасному уровню.

Каталитические вкладыши

В качестве альтернативы, некоторые печи имеют каталитические вкладыши, сохраняющие чистоту, которые превращают печь в самоочищающуюся машину при высоких температурах. Их ни в коем случае нельзя чистить вручную, а вкладыши могут нуждаться в замене в течение всего срока службы плиты. В зависимости от духовки вам, возможно, придется обслуживать вкладыши, поставив духовку на максимальную температуру примерно на час.

---

Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку новостей , чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

РЕГИСТРАЦИЯ

Как починить духовку, которая недостаточно нагревается

При приготовлении семейного обеда или демонстрации своих кулинарных способностей духовка является одним из наиболее часто используемых приборов. Независимо от того, есть ли у вас газовая или электрическая духовка, мы обсудим, что делать, если вы страдаете от этой проблемы.

Обратите внимание: мы всегда рекомендуем для проведения ремонта обращаться к квалифицированному специалисту по электро- или газобезопасности.

признаков того, что у вас проблемы

Духовке требуется больше времени, чем нужно, для приготовления пищи? Следовали ли вы всем инструкциям по приготовлению до буквы — выбирали правильную температуру и оставляли еду ровно на то время, которое вам сказали, — только чтобы обнаружить, что, когда вы открываете дверцу, все еще теплое и наполовину сырое?

Если это так, проблема может заключаться в том, что ваша духовка недостаточно нагревается. Просто потому, что вы поворачиваете ручку на 200 ° C, это не означает, что духовка действительно достигает этой температуры.

Если вам постоянно приходится возвращать свой обед еще на несколько минут, чтобы приготовить его должным образом, вероятно, возникла проблема с вашим прибором, которую необходимо решить.

Общие причины

Теперь, когда вы обнаружили первые признаки того, что ваша духовка плохо нагревается, пришло время найти причину проблемы. Вот наш рекомендуемый контрольный список для электрических и газовых духовок:

1. Неисправен электрический термостат духовки.
2. Неисправен элемент электропечи.
3. Сломан термостат газовой духовки.
4. Повреждена горелка газовой духовки или запальный электрод.

Вам понадобится

После того, как вы нашли виновника, вам нужно найти правильную запасную часть. Для этого вам понадобится следующее:

• Номер модели и серийный номер — указан на шильдике на плите/духовке.
• Руководство пользователя (дополнительно).

Неисправный термостат электрической духовки

Если вы заметили, что ваша электрическая духовка не нагревается до нужной температуры, а пища выходит недоваренной, это может быть вызвано неисправным термостатом электрической духовки.

Термостаты измеряют температуру внутри духовки, включая и выключая электрический элемент для поддержания заданной температуры.

Исправление

Во-первых, убедитесь, что датчик температуры не касается стенок духовки, так как это повлияет на точность показаний внутренней температуры.Если это так, переместите его так, чтобы он не касался стены, и посмотрите, поможет ли это.

Если вы все еще страдаете от той же проблемы, вам, скорее всего, придется заменить весь термостат. К счастью, это недорогие детали, которые стоят около фунтов стерлингов 10–30 фунтов стерлингов .

Просто позвоните в нашу команду по телефону 02920 452 510 или напишите нам по электронной почте enquiries@cookerspareparts. com , указав модель вашего прибора и серийный номер . Или введите свои данные в строку поиска над .

Купить Электрический термостат для духовки

Неисправность элемента электрической духовки

Ваша духовка совсем не нагревается, какую бы температуру вы ни выбрали? В частности, для духовых шкафов с вентилятором вы можете заметить, что холодный воздух дует в полость духового шкафа. Это признак того, что элемент электрической духовки неисправен.

Элементы электрической духовки — это часть, которая выделяет тепло и часто светится красным при включении. Если вы обнаружите, что ваш элемент деформировался, вздулся или лопнул, пришло время найти замену.

Исправление

Есть простое решение этой проблемы, вам нужно будет заменить весь элемент. К счастью, они стоят около 8–30 фунтов стерлингов .

Свяжитесь с нашей командой по телефону 02920 452 510 или напишите нам по электронной почте enquiries@cookerspareparts. com , указав модель вашего прибора и серийный номер . Либо используйте строку поиска над .

Купить Элемент электрической духовки

 

Сломанный газовый термостат

Подобно электрическим приборам, газовые духовки также имеют термостаты, которые поддерживают постоянную температуру духовки, соответствующим образом регулируя размер пламени на горелке.

Если ваша пища всегда недоварена, вам может понадобиться запасной термостат.

Исправление

Перед покупкой сменного термостата убедитесь, что датчик температуры не касается внутренней стенки духовки. Просто отрегулируйте положение и проверьте, устранена ли проблема.

Все еще не работает должным образом? Тогда вам нужно будет заменить весь газовый термостат. К счастью, мы поставляем широкий ассортимент запчастей, стоимость которых начинается всего от фунтов стерлингов 25 .

Просто позвоните нашей команде по телефону 02920 452 510 или напишите нам по электронной почте enquiries@cookerspareparts. com , указав модель вашего прибора и серийный номер . Или введите свои данные в строку поиска над .

Купить Термостат для газовой духовки

Повреждена горелка газовой духовки или запальный электрод

Более серьезная проблема, когда газовая духовка вообще не нагревается, может быть повреждена горелка духовки или электрод розжига.

При установке температуры в духовке должны быть слышны щелчки, сопровождаемые звуком воспламенения газа.

Исправление

Если вы не слышите воспламенения газа и щелчок прекращается, вам, вероятно, потребуется заменить запальный электрод. К счастью, это всего фунтов стерлингов от 5 до 20 фунтов стерлингов.

Если проблема не исчезнет, ​​возможно, у вас повреждена горелка духовки. Это может быть сложной проблемой, поэтому мы рекомендуем вам найти сертифицированного инженера по газовой безопасности, чтобы он взглянул на ваше устройство.

Для получения дополнительной помощи позвоните в нашу команду по телефону 02920 452 510 или напишите нам по адресу [email protected] , указав модель вашего прибора и серийный номер . В противном случае используйте строку поиска над .

Купить Электрод розжига

Не нашли ответ на свой вопрос или вам нужна помощь в поиске запасной части?

Позвоните в нашу команду по запасным частям по телефону 02920 452 510 или напишите нам по электронной почте [email protected] с моделью вашего устройства и серийным номером .

Как почистить грязную духовку… Никаких химикатов не требуется

«Привет, Норма! Мне ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нужно почистить духовку, чтобы моя индейка на День Благодарения не была такой вкусной, как все остальное, что я готовила в ней в последнее время. Ему семь лет, и он не самоочищается. Я избегал этого, потому что не хочу, чтобы на кухне целый день поднималось облако ядовитых химикатов. Есть ли нетоксичный способ очистки несамоочищающейся духовки? Большое спасибо!» – Читатель WYSK Нина


NV: Привет, Нина! Что… вы не хотите, чтобы ваша индейка на День Благодарения была пропитана ароматом запеченного жира и всем остальным, что вы приготовили за последние 90 674 бесчисленных 90 675 недель? Отличный вопрос, который, я уверен, может коснуться многих из нас!

Преимущества традиционных чистящих средств для духовок — мощность и скорость.Боже, как мы любим быстро убираться! Но для многих из нас недостатки перевешивают достоинства, а именно агрессивные химикаты и едкие пары. При движении по естественному и безопасному маршруту мы должны обеспечить питание. (Есть смазка локтя?) Но, как я скоро покажу вам, мы можем работать умнее, а не усерднее. Что касается скорости, то здесь нет молниеносного быстрого исправления, хотя время будет работать на вашу сторону — так что наберитесь терпения.

---

Как почистить грязную духовку

Замочите решетки

• Снимите все решетки.
• Наполните хозяйственную ванну или ванну ГОРЯЧЕЙ водой и нетоксичным чистящим средством, например Simple Green All-Purpose Cleaner. Дайте им отмокнуть, чем дольше, тем лучше — на ночь, если можете. (Будьте осторожны, чтобы не поцарапать ванну!)
• Удалите их и сотрите остатки прочной губкой или тонкой стальной мочалкой.
• Для дополнительной чистки приготовьте пасту из пищевой соды и лимонного сока.

Паровая баня для вашей духовки

• Снимите решетки и протрите или удалите пылесосом любой мусор.
• Верните решетку на нижнюю полку и поставьте большую металлическую форму для выпечки , наполненную водой и примерно 1/2 стакана белого уксуса.
• Нагрейте до 350° и позвольте воде пузыриться, париться и делать свое дело.
• Выключите духовку, затем осторожно распылите на внутренние поверхности водно-уксусный раствор (не обожгитесь!).
• Закройте дверцу и дайте постоять не менее 30 минут.
• Когда он достаточно остынет для работы, протрите его. Если стойкие пятна не исчезают, потрите их пастой из пищевой соды и лимона или уксуса.
• Если вы хотите пофантазировать, попробуйте средство Simple Green Heavy Duty BBQ and Grill Cleaner — его также рекомендуется использовать в духовках.

Бонусная информация и советы

• Чем раньше будет убрано пятно, тем легче от него избавиться.
• Подкладывайте фольгу или противень под вещи, которые могут пузыриться — профилактика — лучшее средство.
• Самоочищающиеся печи, использующие пиролитическую очистку (нагрев), создают много дыма и запаха. Это также функция, печально известная своими сбоями.Я лично никогда не использую его.
• Духовки с паровой очисткой — это новая функция духовки, которая очищает за меньшее время без дыма и запаха, но не так эффективна, как пиролитическая.
• Что касается микроволновых печей, не используйте какие-либо чистящие средства внутри устройства. Вскипятите в нем чашку воды, затем вытрите ее.

---

Короче говоря, горячая вода, пар, несколько натуральных ингредиентов и время выдержки могут сделать вашу вонючую старую духовку свежей, как маргаритка… что заставляет меня хотеть пойти принять ванну.

---

У вас есть вопрос по изготовлению самостоятельно? Спросите у эксперта!

Если у вас есть вопрос о ремонте, техническом обслуживании или благоустройстве дома своими руками для Norma, сейчас у вас есть шанс задать вопрос эксперту и получить от нее ответ. Ваш животрепещущий вопрос может быть просто «звездой» предстоящей колонки Fix-It Friday .

Добавьте свой вопрос в раздел комментариев ниже или отправьте его по электронной почте женщинам, которых вы должны знать.

Fix-It Friday — это эксклюзивная редакционная серия «Женщины, которую вы должны знать®», автором которой является опытный ветеран жилищного строительства Норма Валли, бывшая ведущая сериала Discovery Home Channel « Примадонна пояса для инструментов» и шоу на Sirius. Спутниковое радио с таким же названием.Еженедельная колонка предназначена для того, чтобы вдохновить женщин — воинов выходного дня, начинающих мастериц и даже опытных мастериц — с уверенностью и удовольствием браться за проекты по ремонту и обслуживанию дома.

Основы кухни: знай свою духовку

 

Возможно, один из самых сложных аспектов переезда на новую кухню — сориентироваться. Если вам не повезло, что ваша кухня построена в соответствии с вашими требованиями, вероятно, есть много «неидеальных» вещей, с которыми вам придется научиться жить.Такова жизнь.

 

Я вообще в таких ситуациях только с ним и хожу. Я организую, как могу, и, подобно Боргу, начинаю адаптироваться. Но одна вещь, которую стоит систематически исследовать, — это то, как нагревается ваша духовка. Большинство домашних духовок ужасно неточны и неравномерны. Большинство духовок можно откалибровать, поэтому купите себе дешевый термометр для духовки, достаньте инструкцию по эксплуатации духовки и постарайтесь откалибровать духовку как можно лучше.

 

Даже когда печь откалибрована, вы можете быть шокированы тем, насколько велики колебания ее температуры.Мы когда-то жили в квартире, где духовка имела диапазон температур 100 градусов практически независимо от того, на какую температуру она была установлена. И хотя колебания вашей духовки могут быть не такими драматичными, они все же случаются.

 

Подобная изменчивость является кошмаром для составителей рецептов, и на самом деле нет другого способа объяснить ее, кроме как сделать стандартное предостережение о том, как вы должны знать свою духовку и соответствующим образом настраивать ее.

 

Вооружившись термометром, вы можете определить, насколько точен термостат вашей духовки и как температура колеблется с течением времени.Это простое и недорогое решение, которое улучшит ваш кулинарный опыт. Вы можете обнаружить, что вам нужно установить термостат выше или ниже в зависимости от того, работает ли ваша духовка в холодном или горячем состоянии. Даже после калибровки вам может понадобиться вносить некоторые коррективы каждый раз, когда вы используете печь.

 

Еще одна вещь, на которую стоит обратить внимание, это ужасная горячая точка. Вы когда-нибудь пекли партию печенья только для того, чтобы обнаружить, что те, что находятся снаружи противня, начинают подгорать раньше, чем те, что в центре, пропеклись? Или, может быть, задний левый угол вашей духовки нагревается сильнее, чем где-либо еще.

 

Это может быть неприятной проблемой, особенно если вы выбираете путь проб и ошибок для изучения своей духовки. Мой любимый тест на горячие точки — тест на белый хлеб.

 

Разогрейте духовку до 350˚F и поместите решетку в центр духовки. Положите ломтики белого хлеба в виде сетки на решетку духовки и оставьте их, пока они не начнут поджариваться. Обратите внимание, какие ломтики поджариваются (и подгорают) быстрее других. Это укажет на более горячие области внутри вашей духовки.

 

К сожалению, волшебного решения для этих горячих точек не существует. Но, вооружившись знаниями о том, как работает ваша духовка, вы можете внести коррективы в приготовление пищи, чтобы уменьшить эффект горячих точек. Не ставьте противни в самые горячие части духовки и переворачивайте противни, чтобы предотвратить пригорание или пережаривание. В попытке уменьшить эффект горячих точек многие рецепты уже предписывают вам переворачивать противни, но вы все равно должны это делать.

 

Наконец, имейте в виду, что размещение противней в духовке также влияет на приготовление пищи.В большинстве (если не во всех) духовках верхняя часть нагревается сильнее, чем нижняя. Таким образом, если у вас в духовке два противня, один на более высокой полке, а другой на нижней, то тот, что на верхней полке, приготовится быстрее. Поэтому важно вращать кастрюли не только спереди назад, но и сверху вниз.

 

Примечание по конвекционным печам: одно из предполагаемых преимуществ конвекционных печей заключается в том, что они производят более равномерный нагрев, но это не обязательно исключает появление горячих точек. Часто область прямо перед вентилятором становится более горячей, чем окружающие области, поэтому стоит также провести тест на горячую точку с конвекционными печами. Также помните, что конвекционные печи, как правило, готовят продукты быстрее, поэтому, если у вас есть конвекционная печь, мы рекомендуем установить ее на 25 градусов ниже, чем указано в рецепте (если только рецепт не написан специально для конвекционных печей).

 

Чтобы исправить неравномерный нагрев духовки, я также рекомендую класть камень для выпечки на нижнюю полку духовки, когда она предварительно нагревается.Камень будет действовать как поглотитель тепла и уменьшит воздействие горячих точек и колебаний температуры. Не используйте камень для выпечки при жарке. Камень может треснуть или расколоться.

 

Как починить духовку, которая становится слишком горячей

Большинство духовок имеют разную температуру. Но если у вас становится слишком жарко, не волнуйтесь. Годы нагрева и охлаждения могут привести к износу или потере точности. К счастью, есть несколько простых решений. Эксперты Asurion обучены и имеют опыт работы со всеми основными бытовыми приборами, поэтому они знают, как контролировать температуру вашей духовки.

Почему моя духовка слишком сильно нагревается?

Вот пять основных проблем, которые могут вызывать перегрев духовки, и способы их устранения. Если вам нужна помощь с ремонтом или заменой детали духовки, запишитесь на ремонт к эксперту Asurion, чтобы он сразу же обратился за обслуживанием.

Ручка термостата

Одной из частых причин перегрева духового шкафа является повреждение или ослабление ручки термостата, что может привести к неправильной настройке температуры. Убедитесь, что ваши ручки закреплены.Если ваша ручка повреждена, немедленно замените ее. Большинство ручек дешевы, но если вы позволите проблеме затянуться, это может привести к более дорогому ремонту в будущем.

Вентиляционное отверстие духового шкафа заблокировано

Вентиляционное отверстие духового шкафа помогает циркулировать воздуху по всему прибору и поддерживает соответствующую температуру. Накрытие этого отверстия чайником, кастрюлями, алюминиевой фольгой или чем-либо еще может повлиять на температуру. Грязь, жир или копоть также могут вызвать закупорку вентиляционных отверстий и привести к аналогичным результатам. Итак, если ваша духовка перегревается, держите вентиляционное отверстие подальше от всего, что может его заблокировать, и тщательно очистите прибор.

Сломанный термостат

В каждой духовке есть термостат с регулируемой температурой, и если вы имеете дело со сломанной или перегревающейся духовкой, часто причиной является проблема с термостатом.

Неправильная настройка температуры может испортить любое блюдо. Лучший способ проверить, не в этом ли проблема, — использовать ручной термометр для духовки, который стоит недорого и доступен в большинстве хозяйственных магазинов, а также в Интернете. Поместите термометр в центр средней стойки и разогрейте духовку.Если температура, которую вы устанавливаете с помощью термостата, отличается от температуры, установленной вручную, вероятно, пришло время заменить термостат вашей духовки. Замена термостата состоит из многих этапов, и вам нужно убедиться, что вы получаете детали, соответствующие марке и модели вашей духовки, поэтому мы рекомендуем обратиться за помощью к местному специалисту по ремонту духовок .

Неисправные нагревательные элементы

Чем больше вы пользуетесь духовкой, тем выше вероятность повреждения ее нагревательных элементов. В большинстве электрических духовок это две катушки, расположенные сверху и снизу.Чтобы проверить наличие проблем с нагревательным элементом:

• Сначала отключите электричество, отключив его от сети или отключив цепь.
• Затем проверьте элементы на наличие видимых признаков износа.
• Затем отсоедините элементы внутри печи, отвинтив их от монтажных пластин.
• Наконец, отсоедините провода, питающие нагревательные элементы, и проверьте элементы мультиметром. (Вот наше руководство по использованию мультиметра.) Если этот инструмент показывает «нет непрерывности», значит, проблема перегрева связана с нагревательными элементами.

Сломанный или смещенный датчик температуры

Датчик температуры обеспечивает равномерный нагрев духовки. Если он больше не находится в правильном положении или сломан, датчик является вероятной причиной того, что ваша духовка слишком быстро нагревает пищу. Чтобы проверить, правильно ли она работает:

• Во-первых, убедитесь, что ваша печь отключена от источника питания и остыла.
• Затем загляните внутрь духовки и найдите датчик температуры, который обычно находится в верхнем левом углу.
• Убедитесь, что датчик «плавает» посередине и не касается стенок отверстия или внутренней части духовки, так как это может привести к неточным показаниям. или если он полностью сломан, вам необходимо заменить датчик

Самодельный датчик температуры не слишком сложен — обратитесь к руководству вашей духовки или введите модель на веб-сайте производителя для получения информации о правильных запасных частях и способах их замены. для замены датчика.

No related posts.