Заключение

Практически все параметры зависят от предпочтений, пожеланий и особенностей того, кто будет готовить. В целом всем оптимальные пропорции описаны в этой статье.

необходимые для правильной прожарки шашлыка и экономии угля

Красота – это хорошо, а функциональность все же важнее. Но как сделать мангал самому или заказать его, не прогадав с размерами, чтобы потом не разочароваться? Ответ в нашей статье.

Вконтакте

Facebook

Мой мир

Ок

Twitter

Pinterest

Советы мастеров

Анализ форумов и блогов опытных народных умельцев, а также мнения инженеров серьезных производителей помог нам собрать перечень самых распространенных советов, касающихся технических особенностей самостоятельного изготовления мангала.

Длина

Для тех, кто хочет обойтись одним заходом жарки мяса, логично суждение — чем больше длина рабочей поверхности мангала, тем лучше. Но при этом возможность перемещения мангала ограничивается: конструкция будет тяжелая и громоздкая. Потребуются дополнительные, хорошо укрепленные ножки, иначе не будет устойчивости. Если мангал задумывался стационарным, не стоит забывать о количестве угля, которое потребуется для заполнения внутреннего объема корпуса и поддержания нужной температуры.

Опытные мастера советуют брать за основу один метр, а далее смотреть по своему вкусу. Кому-то идеален вариант в 60 см, а кого-то полностью устраивает 80 см.

Обратите внимание! Правильный индивидуальный размер рассчитывается по формуле: Хш*S=длина мангала. Где Хш – это необходимое количество шампуров, одновременно находящихся на мангале, а S – расстояние между ними. К примеру, у нас 8 шпажек, умножаем их на размер промежутка между ними (от 7 до 10 см) и получаем необходимую длину: 8*10=80 см. Промежуток может быть и меньше, зависит от предпочтений.

Ширина

Категоричные утверждения (ширина в 40 или 35 см) заведомо неверны. Хорошо, если повезет и длина используемых шампуров или решетки 42 см, а если 33? Для чертежей будущего мангала нужно измерить среднюю длину шампуров, чтобы никаких проблем в дальнейшем не возникло.

Самая популярная ширина — 30 см, её хватит наверняка, и экономия угля будет очевидна.

Учтите! Обычно шампура плоские, а значит выемки для крепления на стенках мангала должны быть вертикальными — для легкого поворота на 90°. Округлые прорези неудобны.

Высота

Немало копий сломано по поводу глубины мангала. Высота в четыре десятка сантиметров повлечет большой расход углей и увеличит время приготовления. Возрастает риск того, что снаружи мясо будет готово, а внутри останется сырым. Оптимальной дистанцией от источника тепла до шашлыков признано 7-10 см. Тогда готовка происходит от инфракрасного излучения углей, а не горячим воздухом от них. Это позволяет мясу приобрести золотисто-коричневую корочку. Внутри же мясо останется нежным благодаря соку, который даст аромат и сочность.

Для соблюдения нужного расстояния отлично подойдет высота не более 12-15 см.

Сверление дырок дает больше недостатков, чем преимуществ. Действительно, этап розжига облегчается, но лучше применить опахало, а затем радоваться результату, чем мучиться весь процесс. Минусов явно больше:

• улучшенный воздухообмен способствует появлению пламени, которое нужно будет гасить, разбрызгивая воду, ведь готовить надо на углях;
• стенки будут горячее центрального пространства из-за нарушенной целостности температурного режима;
• невозможно достичь равномерного и долгого жара, который ускорит время приготовления и сделает мясо по-настоящему вкусным.

Инженеры и народные мастера отмечают, чтобы сварить хороший мангал, который не покоробится после 3-4 лет использования от перепадов температуры, нужно рассчитывать на толщину металла в 3-4 мм. От нее же зависит и вес всей конструкции.

Справка! За неимением более толстого металла, по периметру корпуса мангала приваривают уголки. Это улучшит сохранность форм короба и продлит его срок службы.

Общая высота с ножками

Высоту нужно рассчитать индивидуально под главного исполнителя блюда: нужно согнуть руки в локтях и замерить расстояние до пола. Это избавит в будущем от необходимости нагибаться провоцируя хондроз поясничного отдела.

100 см, как правило будет достаточно.

Заключение

Многие параметры идеального мангала зависят от личных предпочтений, нужен лишь расчет. А оптимальные пропорции, подходящие большинству, колеблются около значений: глубина – 15 см, расстояние между боковыми стенками – 30, длина – от 60 до 120 см.

Правильные размеры для мангала

Правильные размеры мангала для шашлыка из металла

Мангалы используются для жарки мяса. Можно приобрести как готовую модель, так и изготовить изделие своими руками. При выборе или обустройстве мангала необходимо уделить особое внимание его габаритно массовым параметрам. Используя правильные размеры мангала, удастся создать модель, подходящую по своим техническим характеристикам под определенные требования владельца.

© alexlmx / 123rf.ru

Виды мангалов

На рынке представлен широкий выбор моделей от разных производителей. Они отличаются материалами изготовления и техническими характеристиками. Мангалы можно разделить на три категории:

• — Металлические. Изготавливаются из стали или чугуна. Детали мангала для шашлыков такого типа соединяют с помощью крепежных элементов или сварки. Некоторые специалисты изготавливают модели для жарки мяса из металлических бочек.
• — Каменные. Отличаются большим весом. Изготавливаются из кирпича, природного камня, шлакоблока и т.д. Устанавливаются стационарно. При монтаже требуется обустройство отдельного фундамента.
• — Электрические. В качестве нагревательного элемента используется ТЭН. Применение моделей этой категории требует подключения к бытовой сети питания с напряжением 220 вольт.

Размеры железного мангала или изделия, изготовленного из другого материала, определяются индивидуально для каждого случая. Модели из металла бывают как мобильными, так и стационарными. В первом случае отличительной особенностью является небольшая масса. Это позволяет перемещать мангал при необходимости.

Стационарные установки монтируются на отдельный фундамент. Некоторые специалисты изготавливают целые печные комплексы. Они включают в себя мангал, место для установки казана, дымоход, вертел и т.д.

Как подобрать правильные размеры

Габаритно-массовые параметры зависят от нескольких факторов и подбираются индивидуально для каждого случая. Мангальные размеры влияют на качество приготовления мяса и удобство использования устройства. Перед началом изготовления необходимо создать подробный чертеж с размерами мангала для шашлыка из металла, камня, кирпича и т.д. Дальнейшие работы проводятся в строгом соответствии с составленным планом. На чертеже лучше показать расстояние схематично.

Высота

Этот параметр рассчитывается индивидуально и зависит от роста человека, готовящегося мясо. При оптимальной высоте мангала человек должен стоять за рабочей поверхностью не сгибаясь. Это снизит степень усталости мышц спины при длительной работе. Средняя высота заводских моделей составляет 1м.

При изготовлении многофункциональных печных комплексов из кирпича высота подбирается в зависимости от личных предпочтений владельца. Лучше построить сооружение, рабочие поверхности которого будут расположены так, чтобы к ним не приходилось тянуться.

Ширина мангала

Параметр подбирается в зависимости от того, какой длины шампуры будут использоваться. Стандартные параметры составляют 30 – 40 см. Ширину мангала необходимо подбирать так, чтобы края шампура выступали за его пределы на 5 – 7 см. Можно изготовить универсальное изделие, предназначенное для приготовления как шашлыка, так и барбекю. При этом следует учитывать ширину и решётки. Таким образом удастся получить съёмную рабочую поверхность.

Глубина мангала

• — Металлических. Стальные листы небольшой толщины имеют высокую степень теплопроводности. При приготовлении шашлыка большое количество тепла уходит через стенки мангала. Слишком большое расстояние от углей до мяса приведёт к увеличению времени приготовления. Оптимальным вариантом для стального мангала является глубина 15 — 17 см. Этот параметр обеспечит нормальную рабочую температуру при минимальном расходе топлива.
• — Каменных, кирпичных и т.д. Каменные изделия имеют низкую степень теплопроводности. В процессе приготовления тепловая энергия не уходит через стенки мангала. Это обеспечивает более высокую температуру в рабочей зоне. Глубина мангала из камня может составлять от 15 до 20 см.

Расстояние от углей до шампуров влияет на показатель температуры в рабочей зоне и скорость приготовления мяса. Идеальный мангал имеет глубину, позволяющую правильно приготовить мясо в максимально короткий срок с минимальными затратами топлива.

Расстояние между шампурами на мангале

При изготовлении верхние части боковых стенок мангала оборудуют специализированными прорезями. Они необходимы для фиксации шампуров и простоты их установки в двух положениях.

Для того чтобы рассчитать расстояние между прорезями или креплениями для шампуров другого типа необходимо учесть размеры кусков мяса. В нормальном положении между соседними шампурами должно быть свободное пространство. Оптимальным расстоянием между прорезями является 7 – 10 см.

Диаметр отверстий

В нижней части боковых стенок металлического мангала сверлят отверстия. Они необходимы для того, чтобы в топочную камеру попадал кислород. Количество отверстий подбирается исходя из габаритных параметров конструкции.

Размеры отверстия в мангале должны быть около 10 – 14 мм. Слишком большой диаметр приведет к постоянному воспламенению углей. Отверстия минимального размера будут забиваться пеплом, что снизит пропускную способность.

Чертежи металлического мангала для шашлыка

Выяснив оптимальные размеры, можно сделать чертеж мангала. В примере будем рассматривать переносной мангал среднего размера для приготовления шашлыков на дачном участке.

Оптимальные размеры барбекю

Некоторые владельцы приобретают или изготавливают самостоятельно конструкции для приготовления барбекю. В качестве элемента для удержания пищи над углями или нагревателем используется металлическая решетка.

Перед тем, как правильно рассчитать размер барбекю, необходимо составить подробный чертеж на листе бумаги. Расчет габаритов осуществляется индивидуально для каждого случая. При изготовлении следует учитывать следующие размеры барбекюшницы:

• — Высота. Барбекю может изготавливаться из металла, камня, кирпича и т.д. Металлические конструкции устанавливаются на ножках. Каменные сооружения не нуждаются в дополнительных подставках. Высота барбекю должна быть такой, чтобы во время приготовления пищи человек не наклонялся.
• — Ширина и длина. Эти параметры подбираются исходя из габаритов решетки. Изделия с большой площадью рабочей поверхности позволяют приготовить большое количество пищи за один раз. При этом расход топлива увеличивается.
• — Расстояние от углей до решетки. Глубина барбекю, как и в случае с мангалом, зависит от материала и её изготовления. Оптимальным расстоянием от углей до решетки является от 10 до 15 см.

От габаритных параметров барбекю зависит температура, скорость приготовления, расход энергоносителя и степень усталости человека при длительном приготовлении пищи.

Сделать мангал или барбекю можно своими руками — для этого рекомендуем соответствующую статью на нашем сайте. Предварительно необходимо определиться с материалом изготовления и дизайном конструкции. Можно взять фото правильного мангала, добавить уникальные детали и создать чертеж будущей конструкции. В процессе работы следует правильно рассчитать габаритные параметры мангала. Это позволит качественно и быстро готовить мясо.

Размеры мангала для шашлыка чертеж, фото

Какой бы мангал Вы не собирались делать на своем участке, один из наиболее важных вопросов, которые Вы должны решить, – какими будут его размеры? Это позволит Вам оптимизировать процесс изготовления и сделать изделие, отвечающее всем Вашим ожиданиям и требованиям.

Выбирая размеры мангала для шашлыка, необходимо учитывать и личные пожелания, и объективные моменты. Что под этим подразумевается? Размеры изделия должны способствовать его нормальной работе, отвечать выделенной для размещения площадке, а также гармонично вписываться в дизайн участка.

Размеры мангала для шашлыка: чертеж, фото

От этого показателя напрямую зависит количество шампуров, которые Вы можете поместить на мангал. А значит, необходимо подумать над тем, какое количество гостей побывает у Вас на «шашлыках». Самый распространенный размер – метровая длина, позволяющая разместить 10 шампуров.

Что касается ширины мангала – обычно цифра постоянная и составляет 30 см. Это объясняется привязкой к параметрам шампуров. Шампур, на который надето 6-8 кусочков мяса, занимающие 25 см, вполне поместится. Конструкцию лучше делать не шире рекомендуемых значений: очень много тепла у такого мангала просто уходит в воздух.

Еще одним важным параметром является глубина мангала. Как правило, оно составляет 15 см. На дне – ровный слой углей и расстояние до мяса умеренное (оно не позволит ему подгореть). Можно сделать, конечно, и глубже, но дров будет уходить гораздо больше. Какой бы ни была конструкция изделия, один параметр напрямую зависит от удобства работы и определяется от роста конкретного человека. Речь идет про высоту шампуров над землей. Держать и проворачивать шампура обязательно должно быть удобно, не слишком высоко и не слишком низко. Такая величина измеряется в индивидуальном порядке.

Размеры мангала для шашлыка: чертеж, фото, конструкция

Самый простой мангал – металлический ящик, имеющий отверстия вдоль боковых сторон, обеспечивающие подвод воздуха. Как правило, его устанавливают на приваренные или съемные ножки. При неизменной основной части такая конструкция будет существенно отличаться.

1. Металлические.

Мангалы из металла оборудованы полочками для мяса и дров, для воды и для разных аксессуаров. К ним приделываются трубы, чтобы дым не мешал готовить, и крыша обеспечивала защиту от дождя. Для отделки применяются кованые детали, а сами изделия должны отливаться из чугуна, придавая им внешний вид настоящих произведений искусства.

Для защиты мангала от ржавчины используется жаропонижающая краска, которая придает всему изделию аккуратный внешний вид. Однако если все эти варианты ограничиваются приблизительно такими же размерами, то каменный мангал представляет собой принципиально новое сооружение.

2. Кирпичные.

Развитие кирпичных мангалов часто приводит к изменениям в ландшафтном дизайне. Зона приготовления шашлыка – это уже не обочина зоны застолья, а отдельная зона, вносящая  изменения и в планирование участка, и в социальную структуру собирающихся на участке коллективов. Все потому, что ландшафтный дизайн подразумевает наличие мест, где маленькие группы по 2-3 человека могут спокойно уединиться от всего коллектива.

Зона приготовления шашлыка – это еще одно место, чисто мужское, где Вы могли не просто приготовить шашлык, но и покурить, пообщаться и выпить бутылку пива.

Что касается самого места приготовления мяса, то оно представляет собой солидные размеры-гибриды кухонной стенки и камина, где каждая деталь словно предусмотрена для обеспечения удобства – начиная от электропривода шампуров и заканчивая возможностью помыть руки.

Площадки обсаживаются растениями и накрываются крышками, превращаясь в уютные и удобные беседки. Учитывая сложность постройки, ее строительство лучше поручить профессионалам, опытным каменщикам, имеющим навык кладки каминов и печей. В таком случае, она действительно станет украшением Вашего участка и любимым местом для приготовления шашлыка.

Возможно Вам будет также интерестно:

выясняем оптимальные и правильные габариты, а также толщину мангалов из металла

Для хорошего шашлыка нужен удобный мангал. Где функциональность — это прежде всего оптимальные размеры. В этой статье мы попробуем найти стандартные размеры мангала и разберёмся от чего зависят габариты жаровни.

Основные причины

Очевидные факторы:

• Шампуры или решётка барбекю? Стандартная решётка 18*28 см. Количество и длина шампура — также диктуют размер жаровни. На длинные шампуры нанизывают большие по размеру куски, чем на маленькие.
• Стационарный или складной? для стационарного можно на всё мясо жаровню сделать, а складному важен вес, и для него рациональным может быть приготовление в несколько заходов.
• Топливо. для угольных мангалов глубина нужна небольшая. Но если вы захотите что-то приготовить на дровах, то такая глубина не подойдёт: дровам нужно больше места.

Дополнительные функции, серьёзно влияющие на размеры:

• Приготовленное мясо любит немного отдохнуть после жара. Да, мясо уже готово, но станет мягче и вкуснее постояв в сторонке и медленно теряя температуру. И значит хорошо бы в жаровне предусмотреть такое место.
• Использование и дров и угля потребует отдельные зоны жаровни под дрова и под угли. Использовать угли в мангале с глубиной, рассчитанной под дрова, нерационально: угля тратится больше, и мясо готовится не так как надо.
• Комбинированные решения. Совмещение мангала и казана или коптильни.

Внутренние размеры

Прежде всего нужно определиться именно с внутренними размерами жаровни: внешние габариты очень зависят и от материала и дополнительных приспособлений мангала.

Ширина

И решётка барбекю и шампур должны опираться на оба борта мангала. Это очевидно.
Если бы на длину шампура был какой-то устойчивый стандарт, то можно было, уже сейчас, дать рекомендации.

Но шампуры разные.

Обычно длина шампура колеблется от 35 до 50 сантиметров. Рабочая часть от 25 до 35 см. А ширина мангала для такого шампура должна быть 30-40 сантиметров, соответственно.

Длина

Длина мангала — важный размер. Именно она показывает на сколько гостей можно сделать шашлыка.
Куски шашлыка могут быть и маленькими и большими. Кто-то плотно ставит шампуры, а другие реже.
Но в среднем можно считать 10 сантиметров длины мангала на 1 шашлык.

Так, для маленькой компании в 4-6 человек подойдёт мангал длиной в 60 сантиметров.
Для большего количества гостей и для стационарных мангалов длину лучше ограничить 100-120 сантиметрами.
Барбекю решётки, как и шампуры, бывают разные. Обычно, мангала длиной 40-60 сантиметров достаточно.

Если вы будете отводить место для отдыха шашлыка, то рассчитывайте по 5 сантиметров на шампур. При необходимости можно сложить в два слоя.

Глубина

Глубину мангала определяет оптимальное расстояния от углей до мяса. Оно около 8-10 сантиметров. Сам же слой угля — около 5-10 сантиметров.

Делать жаровню глубиной 30-40 сантиметров, чтобы выжигать дрова в угли непосредственно в мангале, не рационально. И время тратится на заготовку угля, и мангал выйдет дороже и тяжелее, и расход угля при жарке шашлыка будет выше. Не рекомендуем.

Высота

Если мангал будет низкий или слишком высокий, то готовить будет неудобно и вы быстро устанете.

В этом случае высота подбирается индивидуально. Но если вы по росту не экстремально высокий или низкий, то высота мангала от земли до уровня укладки шампуров в 1-1,2 метра будет удобной.

Учтите, что для переносных, а тем более для складных мангалов, получить устойчивые ножки высотой 0,7-1 метр нам не представляется реальным. Конструкция такой высоты будет угрожающе шататься и вызывать беспокойство.
Для переносных и складных мангалов придётся идти на компромисс: правильной высотой будет 40-60 сантиметров.

Толщина

Этот параметр важен для металлических мангалов и отвечает за долговечность.
Безусловно, никто не мешает сделать всё из сантиметровой стали, но так ли это нужно?

В интернете советуют использовать листовой металл толщиной 4 мм.

И да, в этом есть резон:

• С такой толщины уже можно обойтись без дополнительных усилений конструкции;
• Столь толстый металл не прогорает.

Так ли рационально стремится именно к заветной толщине в 4 миллиметра?

При такой толщине, мангал с размерами 40х60х20 сантиметров будет весить больше 5 килограммов. Если для дачи это приемлемо, то для переносного или разборного — хотелось бы полегче.
Для мангалов, где важен вес, можно использовать сталь толщиной 2 миллиметра, а то и меньше. Такие мангалы обычно небольшие по размеру.

Уменьшение толщины материала из которого сделан мангал возможно, но за счёт долговечности и жёсткости конструкции.

Оптимальные или стандартные

Сразу скажем: никакого стандарта для размеров мангала нет. Как нет стандартной длины шампура. Или несколько стандартных длин. И производители делают жаровни как им вздумается, порой очень странное выходит.

Но мы уже выяснили раньше, что есть зависимости: длина шампура — ширина мангала, количество шампуров — длина мангала и тому подобное. Рекомендуем опираться на них при вашем выборе.

Видео по теме

Рекомендуем посмотреть это видео по подбору размеров для мангала:

Поделиться в социальных сетях

Полное руководство по встроенным грилям ​​

Строительство летней кухни — в комплекте с встроенный гриль — часто мечта. Независимо от того, сколько вы тратите на вашем открытом пространстве для приготовления пищи он кажется роскошным. Проблема на самом деле в том, решая, какой гриль выбрать. Есть так много вариантов, брендов, и соответствующие соображения. Как узнать, какой гриль вам подходит?

Не бойтесь: мы вам поможем. Мы помогли многие люди находят гриль и аксессуары, которые им больше всего подходят, и мы можем помочь ты тоже.

Вот о чем нужно думать, когда планировать кухонное пространство на открытом воздухе, какой гриль покупать и что нужно подумать, прежде чем принимать решение.

Рекомендации при покупке Встроенный гриль

Когда вы пытаясь выбрать встроенный гриль для вашей кухни на открытом воздухе, например количество свободного места, размер вашего острова или полуострова, из каких материалов она будет сделана, площадь варочной поверхности требуется для ваших целей, и какие планы на будущее могут включают.

Размер и пространство при планировании встроенного гриля

Возможно, самое большое внимание уделяется, когда выбор гриля для летней кухни зависит от его размера. В рамках этого соображения, вам также необходимо учитывать размер пространства, в котором вы собираетесь его использовать. Большие кухонные пространства на открытом воздухе могут вместить встроенный гриль, в то время как небольшие патио лучше обслуживать меньший гриль.

«Стандартный» размер для встраиваемых грилей составляет действительно больший ассортимент.Большинство людей выбирают встроенный гриль от 34 до 40 дюймов. Это просто вопрос комфорт — это размер, к которому большинство людей уже привыкло в отдельно стоящем гриль. На меньшем уровне шкалы это даст вам три горелки, а на более высоком уровне это может даю вам четыре-пять.

Конечно, это не значит, что люди не выбирают грили побольше или поменьше для своей кухни на открытом воздухе — они могут и часто делают. Опять же, это зависит от того, сколько места у них есть (среди других факторов).

Если ваше место на стойке будет ограничено, а ваша остров или полуостров с кухней на открытом воздухе всего десять футов в длину, вы должны быть больше выбирайте размер решетки. Помните, что 36-дюймовый гриль около трех футов шириной, что быстро приближается к одной трети вашего встречное пространство. Кроме того, встроенный гриль не может располагаться точно на конце остров — он должен быть на расстоянии нескольких дюймов от края, чтобы убедиться, что он сидит правильно и устойчиво.

Для 36-дюймовой встроенной решетки следует ожидать расстояние между приборами 4-6 дюймов (плюс-минус, в зависимости от конкретного гриля и его веса, материалы, из которых сделан ваш остров). Если это так, вы сейчас говорите около хороших 42 дюймов пространства, что составляет полную треть вашего рабочего пространства. Конечно, это соотношение может вас устраивать, но вы не знаете пока вы не наметите свои планы с точными измерениями.

Кроме того, вам необходимо убедиться, что достаточно места, чтобы открылась крышка гриля.Это говорит о глубине вашего стойка для кухни на открытом воздухе. Как правило, мы рекомендуем не менее 3,75 дюйма сзади поверхность решетки, чтобы вытяжка открывалась и не ударялась что-нибудь еще (например, стена или забор). Точные требования здесь будут зависеть на конкретный гриль, который вы покупаете, но для целей планирования оставьте около 4 дюймов должно хватить.

Размещение макета на физическом (или цифровой) рисунок также поможет вам определить, какими еще аксессуарами вы будете может вписаться в кухонное пространство на открытом воздухе.Установка шкафа для хранения под вашу встроенный гриль — решение достаточно простое, но нужна ли еще и раковина? Что про кулер? Вам нужна дополнительная боковая горелка?

Напротив, если на вашей кухне на открытом воздухе (или будет) полуостров, который может похвастаться 15-футовой рабочей поверхностью, у вас большая семья или вы много развлекаетесь, большая такой вариант, как 54-дюймовый встроенный гриль Twin Eagles, может быть хороший для рассмотрения. Одним из преимуществ более крупных грилей, таких как этот, является то, что они позволяет создавать разные зоны приготовления, поэтому, если вам нужно приготовить мясо на температура, отличная от той, которую вы хотели бы приготовить на гриле, вы можете сделать все в одном пространство, в отличие от необходимости использования боковой горелки или ожидания, пока гриль остынет достаточно, чтобы поджарить булочки.

Площадь рабочей поверхности встроенного гриля

Еще одно соображение относительно размера встроенный гриль, который вы выбираете, должен соответствовать физической площади варочной поверхности сам. Вы должны считать, что поверхность для приготовления пищи не менее двух дюймов. меньше, чем заявленный размер гриля. В случае этого встроенного гриля Bonfire 34 дюйма, приготовление поверхность 32 на 19 дюймов, что дает вам 608 квадратных дюймов готовки площадь поверхности. Единственная торговая марка (о которой мы знаем), которая определяет размеры своего гриля полностью в зависимости от поверхности готовки, — это FireMagic и American Outdoor Grill.Оба этих бренда производятся в США компанией RH Peterson.

Этого места более чем достаточно, чтобы приготовить семейный ужин, и определенно мог бы справиться с небольшой вечеринкой. Конечно, для большую вечеринку, вы всегда можете использовать встроенную подставку для подогрева или приобрести выдвижной ящик для подогрева, который можно установить в другой части вашего уличного кухонный остров.

Мы всегда любим дополнительный ящик для обогрева. потому что тогда люди могут служить себе, а не мешать вам пока жаришь.Это также безопаснее, потому что это удерживает людей от пламя или сильный жар гриля.

Использование по назначению

Еще один важный фактор в вашем встроенном гриле выбор — это способ, которым вы собираетесь его использовать. Вы планируете провести частые крупные вечеринки или собрания? Приходит ли твоя большая семья более одного раза в месяц на ужин? Вы живете в умеренном климате и готовите гриль в хотя бы раз в неделю? Все предполагаемые виды использования действительны и прекрасны, но они могут влияет на выбор встроенного гриля.

Если вы планируете использовать гриль самостоятельно личное семейное пользование — возможно, всего от четырех до шести человек одновременно — затем меньшее гриля хватит. Все, от 30 до 36 дюймов, было бы идеально отлично. В случае, если у вас более крупное собрание, вы можете использовать внутренний подогреватель, чтобы еда оставалась теплой.

Однако, если у вас большая семья, которая приезжает более одного раза в месяц (или неделю) на ужин, гриль большего размера может лучше подойти вашему потребности. Даже с подогревом стеллажа или ящика вам будет полезно возможность готовить большое количество пищи за один раз и большая площадь поверхности для приготовления поддастся этой цели.

Встроенные решетки и окружающие материалы

Многие острова (как внутри, так и снаружи) сделаны каким-либо горючим (легковоспламеняющимся) материалом. Часто это что-то простое, как дерево. В этих случаях для вас очень важно иметь негорючий барьер между решеткой и горючим материалом — поскольку здесь мы говорим о буквально приготовлении пищи на огне, нам нужно сделать убедитесь, что безопасность превыше всего. Для встроенных грилей, которые размещены на горючей летней кухне, такая мера предосторожности называется утепленная куртка.

Не каждый открытый остров или полуостров будет содержат легковоспламеняющиеся материалы — некоторые из них сделаны из шлакоблоков или бетонных плит и покрыты лепнина. Тем не менее, важно точно понимать, какие материалы используются, чтобы вы могли планировать соответственно.

Утепленные куртки должны быть изготовлены по точному технические характеристики встроенного гриля, который вы покупаете. Таким образом, большинство гриля производители также делают утепленные куртки для продажи вместе со своими грилями.К для обеспечения максимальной посадки, рекомендуем приобретать решетку и куртку из одного и того же производитель.

Планы расширения и встроенные решетки

То, о чем всегда нужно помнить при покупке встроенного гриля — если у вас есть планы на расширение в будущем. Например, если у вас есть место на полуострове высотой 15 футов, но вы не уверены, хотите добавить в ящики для подогрева или дополнительное место для хранения, спланируйте, как вы.

Работайте со своими подрядчиками, чтобы убедиться, что это возможно, в случае необходимости возникают.Это может означать вырезание отверстий и установка поверх них временных пластин — это будет зависеть от материала, из которого сделан ваш полуостров (или нет, потому что вы может прорезать почти что угодно).

Тем не менее, подумайте над этим прежде, чем вы завершите свои планы. Это может не повлиять на ваше решение, но это всегда лучше планировать заранее.

Лучший встроенный гриль для уличной кухни

Лучший бюджетный встроенный гриль

Мы много говорим о том, как сильно мы любим Delta Марка тепла.Что касается недорогих встроенных грилей, то они сделайте 32-дюймовую модель настолько хорошей, насколько это возможно.

Компания Delta Heat, производимая в США, является дочерней компанией качественный, надежный производитель грилей Twin Орлы. Одна из главных причин, по которой мы любим этот бренд, заключается в том, что качество и внимание к деталям, которые Twin Eagles наливают в свои грили, также применяется к Delta Heat. Вы получаете такой же высококачественный продукт, но по более низкая цена — и вам действительно не нужно отказываться от многого.Вы даже можете добавить в горелке, чтобы вы могли карамелизировать овощи (или что-нибудь еще, что вы можете думать о).

Delta Heat также производит множество аксессуаров и предметы первой необходимости, которые идеально сочетаются с их грилями. Нужна ли вам сторона горелки, теплоизоляционные куртки, места для хранения вещей или кулеры — у этого бренда есть покрытый.

ПРИМЕЧАНИЕ: Имейте в виду, что когда вы встраиваете решетку, вы «связаны с вырезом» этого устройства. Никакие два производителя гриля не будут иметь одинаковые вырезы.Например, у Alfresco, Lynx и Twin Eagles разные характеристики. При планировании вы должны быть уверены, что сделаете это один раз. Почему? Скажем, вы покупаете импортный гриль, и они меняют производителя их продукта, а деталь больше не доступна? Этот гриль, скорее всего, будет мусором, и найти точную подгонку будет еще труднее. Модификации острова стоят дорого. Это спасет вас в долгосрочной перспективе, купив качественную технику для летней кухни.

Лучший роскошный встроенный гриль

Если вы ищете роскошный встроенный гриль гриль, вы действительно не можете сделать ничего лучше, чем Alfresco, Twin Eagles или Lynx, как и Delta Heat и Twin Eagles, Lynx имеет более низкую цену (но все же высокое качество) линия под названием Sedona.Опять же, этот бренд заслуживает доверия не только, но это красиво.

Нам нравится их 36-дюймовая модель Sedona by Lynx, потому что она все еще в доступном конце ценового диапазона, но более высокого качества, чем модели с более низкой ценой. Этот гриль оснащен тремя горелками на 23000 БТЕ и около 900 квадратных дюймов на жизнеспособной поверхности для приготовления пищи.

И, конечно же, Седона делает много аксессуары и предметы первой необходимости, которые помогут дополнить вашу кухню на открытом воздухе. Ты не будешь нужно зайти внутрь, чтобы что-нибудь схватить — на вашем открытом пространстве будет все вам может понадобиться, например, кулер, хранилище, раковина и даже обогреватель ящик.

Какие вопросы у вас остались по поводу встроенных грилей?

Принятие решения о встроенном гриле для ваше летнее кухонное пространство — сложная задача. Может показаться, что у вас нет вам доступно множество вариантов (количество конфорок и размер), но правда в том, в деталях гораздо больше, чем вы могли ожидать. Простые вещи вроде внутреннее освещение и ручки со светодиодной подсветкой могут повысить ценность и роскошь, о которой вы, возможно, не думали раньше.

Эти детали — важная часть того, что мы делать каждый день. Мы не хотим продавать вам самые дорогие или самые большие встроенный гриль. Наша цель — найти лучший гриль для , для вас и вашего домочадца.

В связи с этим необходимо учитывать множество факторов. вы должны принять во внимание, и именно здесь мы вступаем. Хотя мы можем предоставить информации для вас, мы никак не можем предвидеть все возможные вопрос или сценарий. Так как вы исследуете встроенные грили для наружного кухонное пространство, помните, что мы здесь, чтобы ответить на ваши вопросы, обсудить ваши целей и проходите через любые ситуации, которые вы пытаетесь выяснить.

Одна из наших основных целей BBQ Depot — обеспечить исключительное обслуживание каждого человека, который нам звонит. Мы б лучше потратьте время на телефонные разговоры с вами, чтобы определить, что лучше всего подойдет вашему нужно, чем продать кому-то гриль, которым они не довольны.

Мы надеемся, что вы обнаружите, что мы — универсальный магазин для всех ваших потребностей в гриле. Мы несем более десятка брендов качественного грили (как встроенные, так и отдельно стоящие) и аксессуары каждой марки делает, чтобы дополнить ваши потребности в гриле.Это включает в себя предметы первой необходимости, такие как брикеты. и лотки, запасные ручки, U-образные горелки и изоляционные оболочки, в дополнение к дополнительные элементы, которые могут создать летнюю кухню вашей мечты.

Независимо от ваших целей, мы уверены мы можем помочь. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать, чем мы можем вам помочь создать кухонное пространство на открытом воздухе, которое должно быть на обложке журнала.

Какой стандартный размер гриля?

Нас поддерживают читатели.Когда вы совершаете покупки по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Кроме того, как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Что может быть лучше запаха свежеприготовленного лосося, сочных гамбургеров и хот-догов летним вечером? Если есть, то я вообще ничего не могу придумать. Ничто не говорит о тусовках на свежем воздухе лучше, чем мясо и овощи на гриле, но если ваш опыт приготовления на гриле дает вам больше ржавчины и вспышек, чем удовольствия, вам, возможно, придется купить новый гриль.

Итак, какой стандартный размер решетки следует учитывать? Гриль для использования на выходных для приготовления хот-догов и гамбургеров должен быть не менее 360 квадратных дюймов (24 дюйма в ширину и 15 дюймов в глубину). Стандартный размер гриля, предназначенного для кормления нескольких ртов, должен составлять около 400 квадратных дюймов. Более крупные модели могут занимать площадь более 1200 квадратных дюймов.

Площадь для приготовления гриля обычно измеряется в квадратных дюймах и включает в себя площади конфорок и решетку для подогрева. Если вы впервые покупаете гриль, 450 квадратных дюймов — хорошая отправная точка для семьи или небольших посиделок.Чтобы дать вам лучшее представление — решетка для гриля площадью 450 квадратных дюймов может вместить более 20 гамбургеров одновременно.

В случае газовых грилей горелки — важный фактор, который следует учитывать при определении стандартного размера. Две горелки являются стандартными, а четыре — идеальными. Однако вам может понадобиться 5-6 конфорок для большой семьи или если вам часто нравится развлекать большую компанию.

Как уже было сказано выше, идеальный размер для каждого покупателя может варьироваться в зависимости от его конкретных потребностей.Теперь, когда вы знаете, какой стандартный размер гриля, подумайте о количестве людей, для которых вы часто планируете готовить еду. Это поможет вам определить идеальное пространство для гриля.

Если вы не уверены в том, какой размер вам подходит, вот краткое руководство, которое поможет:

• Площадь для приготовления пищи 200 квадратных дюймов идеально подходит для 1-2 человек (обычно это размер небольших переносных грилей)
• Площадь для приготовления пищи от 450 до 500 квадратных дюймов подходит для семьи из 4-5 человек и может готовить до 20 гамбургеров сразу.
• От 550 до 650 квадратных дюймов лучше всего подходит, если у вас большая семья или вы любите часто развлекаться.

При покупке нового гриля не ориентируйтесь только на цену или рекомендации, а выбирайте модель, которая лучше всего соответствует вашему стилю. Вы больше всего цените скорость и удобство? Вам нужен настоящий дымный аромат? Есть так много вещей, которые нужно учитывать, помимо простого выбора между угольным или газовым грилем.Читайте дальше, чтобы узнать больше о различных типах грилей и их характеристиках.

Также известные как чайники-грили, они названы так потому, что они питаются от брикетов древесного угля и используют огневую мощь в качестве источника топлива. Это простой и интересный способ насладиться блюдами, приготовленными на гриле, на заднем дворе, в кемпинге или на прогулке. Распределение тепла спроектировано таким образом, чтобы дать вам прямую зону нагрева для подрумянивания и поджаривания, а также зоны непрямого нагрева для более медленного приготовления пищи.

Хотя приготовление пищи на угольном гриле обходится дороже и требует больше времени, чем приготовление на газовом гриле, многие люди предпочитают первый. Неповторимый вкус и аромат обугленных блюд, приготовленных на угольном гриле, делают их особенно востребованными, особенно при использовании натурального дерева.

Основные особенности

• Традиционный гриль готовит при температуре 700 ° F без регуляторов температуры
• Усиливает вкус еды за счет дымного эффекта древесного угля
• Топливо быстро загорается с помощью пускового устройства для угольной трубы
• Для нагрева требуется больше времени по сравнению с электрическим или газовые грили
• Требуется тщательная очистка, так как древесный уголь образует много золы

Преимущества

Приготовление на угольном гриле лучше всего подходит для пуристов и традиционалистов, которые стремятся к тому дымному привкусу старого мира в жареном мясе и овощах.Единственный способ добиться такого эффекта — приготовить на мангале. Поскольку уголь горит при гораздо более высокой температуре, чем газ, он позволяет мастерам гриля легко поджарить мясо. Это также придает вам романтическое очарование, которого невозможно достичь с помощью современных газовых грилей.

Минусы

Высокая стоимость древесного угля и время, затрачиваемое на приготовление пищи с использованием угольного гриля, делают его плохим выбором для скорости. Вы не можете просто нагреть его и приготовить на нем что-нибудь, когда очень голодны.Разжигание углей и разогрев гриля до готовности занимает около 45 минут. Когда вы закончите готовить, вам также нужно будет потратить дополнительное время на чистку гриля и удаление золы.

Что нужно учитывать

Традиционный гриль на древесном угле обычно имеет круглую форму, при этом грили в стиле чайника производства Weber являются одними из самых популярных. В то время как другие компании позже придумали другие размеры и формы, ни одна из них не обеспечивает такой идеальный дымный аромат, как грили для чайников.Они также лучше всего сохраняют тепло и сокращают время приготовления.

Горизонтальный решетчатый гриль — еще один популярный вариант, который изначально был построен из стальных бочек из-под масла, разрезанных пополам. Если вы прикрепите боковую топку, их также можно использовать для более длительного копчения мяса при гораздо более низких температурах. Некоторые могут поставляться с поддоном для угля, который можно опускать или поднимать для увеличения или уменьшения нагрева.

Подобно газовым грилям, угольные грили также имеют фарфоровые или покрытые стальными стержнями стержни.Они должны оставлять на продуктах классические следы от гриля, а прибор должен легко чиститься. Железные прутья также являются хорошим вариантом, но их удаление для чистки может оказаться сложной задачей. Варианты из нержавеющей стали великолепны, но их трудно найти.

Ценовой диапазон : базовые модели начинаются от 100 долларов, и вы можете получить разумную единицу в диапазоне от 150 до 250 долларов. Более дорогие устройства могут стоить более 2000 долларов.

Газовые грили — это самый распространенный тип уличных грилей, который можно встретить на вечеринках на заднем дворе и на вечеринках.Они могут работать на природном газе или пропане в баллонах, который вы можете получить у поставщика коммунальных услуг. Большинство современных моделей газовых грилей рассчитаны на использование пропана, но их довольно легко переоборудовать для использования природного газа.

Если вы используете 20-фунтовый пропановый баллон, он может дать вам 25 часов приготовления на гриле, а баллон можно легко наполнить. Природный газ сравнительно дешевле, но вам нужно будет проложить газовую линию у себя дома. Если у вас есть доступ к газопроводу, это гораздо более удобный и доступный вариант.

Основные особенности

• Гриль нагревается быстро и требует меньше времени для очистки
• Может достигать температуры в диапазоне от 400 ° до 600 ° F
• Регулируемый нагрев с помощью регуляторов температуры
• Различные зоны нагрева для приготовления, поджаривания и разогрева пищи
• Май использоваться с древесными гранулами или древесным углем для придания аромата
• Требуется своевременная замена и обслуживание горелок, вентиляционных отверстий, клапанов и теплозащитных экранов

Преимущества

Этот прибор лучше всего подходит для нетерпеливых поваров или голодных людей, которые хотят быстро разогреть гриль и приготовить пищу без длительного ожидания.С газовым грилем вам не нужно сильно беспокоиться о том, что пища будет готовиться, или о том, как ее убрать позже.

Минусы

Самые большие недостатки газовых грилей заключаются в вкусе и цене. Поскольку эти устройства состоят из небольших коптильных ящиков, они производят меньше аромата, чем коптильня или угольный гриль. Вы не сможете получить такой дымный аромат без мангала. Кроме того, даже более дешевые газовые грили дороже, чем их угольные аналоги.

На что обратить внимание

Газовые грили начального уровня обычно имеют черный алюминиевый корпус и имеют от одной до двух конфорок.Окрашенные алюминиевые модели не подвержены коррозии или ржавчине, поэтому вы можете спокойно оставить их на улице после вечеринки с барбекю.

Для решеток я бы порекомендовал купить решетчатые решетки с фарфором, изготовленные из стальных прутков. Они могут оставлять удивительные следы от гриля, а также их легче чистить. По мере того, как вы переходите к более дорогим моделям, вы можете ожидать, что найдете корпус из нержавеющей стали, 3-5 горелок, а также варианты боковых горелок и т. Д.

Прутки, покрытые фарфором, хороши, но я настоятельно рекомендую избегать стальных листов.В новом состоянии они выглядят хорошо, но плохо отводят тепло, к тому же их трудно чистить. Железные решетки лучше по качеству, но их нужно чистить вручную. В целом лучше всего подходят прутки из нержавеющей стали.

Ценовой диапазон : базовые модели могут стоить от 100 долларов, а более дорогие модели могут стоить до нескольких тысяч долларов. Газовые грили, состоящие из прутков из нержавеющей стали, могут стоить не менее 5000 долларов.

Подобные электрические грили состоят из пластин для гриля, которые работают от электричества для равномерного приготовления пищи без огня.Они являются отличным выбором для квартир или кондоминиумов, где использование газовых или угольных грилей запрещено. Доступны как внутренние, так и наружные электрические грили, так что вы даже можете использовать их для вечеринок с барбекю.

пользуется большим спросом у горожан, ведь для этих приборов ничего не требуется, кроме розетки, расположенной поблизости. Обычно они имеют небольшие размеры, состоят из портативных и настольных моделей. Жидкий дым и маринады могут компенсировать аутентичный вкус угольных грилей.

Основные особенности

• Нет расходов на топливо
• меньше времени на нагрев и приготовление
• Не требуется подготовка и простая очистка
• Метод приготовления не добавляет дополнительных ароматов

Преимущества

Электрические грили — самый безопасный вариант для людей, которым запрещено пользоваться газовыми или угольными грилями из-за строгих правил пожарной безопасности по соседству. Всегда не забывайте проверять строительные нормы и законы, чтобы убедиться, что гриль не нарушает никаких официальных правил.

Минусы

Хотя электрические грили могут давать результаты, похожие на их аналоги, работающие на газе или угле, они не обладают таким же вкусом, как традиционные грили. Сколько бы вы ни пытались воспроизвести этот дымный аромат, в основном он теряется при приготовлении пищи на электричестве.

На что следует обратить внимание : Когда вы живете в городской квартире или кондоминиуме, важно покупать бытовую технику, которая экономит место и предлагает больше функциональных возможностей, например, съемный гриль-гриль на 4 порции Джорджа Формана.

Ценовой диапазон : Хорошая новость заключается в том, что электрические грили довольно доступны, и вы можете ожидать найти несколько моделей по цене менее 100 долларов, а некоторые из более дорогих моделей с расширенными функциями и аксессуарами могут стоить до 500 долларов.

Переносные грили (см. Подробности), как правило, меньше по размеру, легче, имеют колесики, и их легче переносить из одного места в другое без особых хлопот. Они идеально подходят для кемпинга, прогулок на хвосте или просто для посиделок у друга.

Эти модели могут работать как на пропане, так и на угле. Главный фактор в том, что они очень портативны. Вы также можете найти переносные грили, работающие на электричестве. Некоторыми популярными примерами являются газовый гриль Weber 1141001 Go-Anywhere и гранулированный гриль Traeger Pro 780 Wifi.

Если вы ищете портативный вариант, я бы порекомендовал вам купить курильщика, который может готовить пищу в течение более длительного периода времени при более низких температурах. По функциональности они похожи на мультиварки.Угольный или дровяной коптильня поможет придать еде более аутентичный вкус.

Преимущества

Если вам нравится проводить время на свежем воздухе или регулярно устраивать семейные пикники, то это идеальный прибор для вашего автомобиля. Они бывают самых разных форм и размеров. В то время как на рынке доступны довольно миниатюрные угольные грили для чайников, вы также можете найти пропановые грили гораздо меньшего размера.

Минусы

Самым большим недостатком портативных грилей, вероятно, является их небольшой размер.Вы не можете приготовить еду для большой толпы сразу, а если вы готовите еду на гриле, вы можете рассчитывать на то, что будете дежурить весь день!

На что обратить внимание

Переносной гриль должен быть легким, но при этом прочным. Вы же не хотели бы, чтобы модель разваливалась сразу после первой прогулки. Если вы знаете, что всегда будете готовить для 4-6 членов семьи или большой группы друзей, поищите гриль с достаточной площадью поверхности, чтобы вместить такое количество еды.

Ценовой диапазон : Вы можете найти портативный уличный гриль всего за 30 долларов, но он может быть ненадежным. Я бы посоветовал заплатить немного больше, чтобы купить гриль хорошего качества. Более дорогие модели с большим количеством функций могут стоить до 200 долларов.

Если вы планируете купить новый гриль (газовый, угольный или электрический), вы найдете модели с широким набором специальных функций.Среднестатистическому потребителю может быть сложно понять, какие функции будут наиболее полезны. Поэтому я подробно изложил некоторые из этих функций, чтобы вы могли учесть их перед покупкой.

• Металлический кожух горелки защищает горелку от капель пищевых соков. Они также обеспечивают равномерное распределение тепла.
• Керамические брикеты представляют собой линии в нижней части решетки, которые поглощают соки до того, как они вызовут возгорание.
• Отверстия горелки , расположенные по бокам горелок, предотвращают засорение и возгорание, вызванные маринадом, пищевыми маслами или соусами для барбекю.
• Боковые полки , прикрепленные к уличным грилям, помогают удерживать тарелки и другие принадлежности для гриля вместе. Здесь также можно хранить приготовленное и маринованное мясо или овощи.
• Электронные зажигания позволяют зажигать гриль без зажигалки или спички, всего одним нажатием кнопки. Термостойкие ручки также делают приготовление пищи более безопасным.
• Встроенные индикаторы температуры позволяют контролировать тепло, не снимая крышки. Термометры для гриля помогают отрегулировать уровень внутреннего нагрева, чтобы еда готовилась при правильной температуре.
• Керамические стержни , расположенные под решеткой для готовки, помогают равномерно распределять тепло. Они также уменьшают частоту обострений.
• Способность к косвенному приготовлению помогает в достижении нужной температуры, необходимой для приготовления на гриле более нежных продуктов, таких как курица, рыба или овощи
• Если вам нравится часто готовить на открытом воздухе, вам также следует приобрести некоторые принадлежности для гриля, такие как щипцы для гриля, ароматизированная древесная щепа, корзины для гриля и крышки для гриля.

Влияет ли дизайн гриля на режим гриля? представление?

Грили сильно различаются по форме и размеру, и нет двух одинаковых моделей. Некоторые из наиболее распространенных проблем, с которыми сталкиваются даже самые опытные повара, включают нестабильную температуру, неконтролируемые вспышки, неравномерное распределение тепла и т. Д. Конструкция устройства для гриля и наличие специальных функций, таких как упомянутые выше, могут значительно помочь в улучшении характеристик гриля.

Что такое зона обжига?

При обжаривании получается великолепная обожженная корочка, которая создает восхитительное покрытие вокруг сочной внутренней части мяса. Зона обжаривания обычно состоит из мощной горелки, которая нагревается до очень высоких температур для обжаривания мяса, а затем оно завершает приготовление на решетке гриля.

Для чего нужен ящик для копчения?

Если вы поклонник традиционного гриля на древесном угле, но ваша вторая половинка хочет газовый гриль, подумайте о покупке модели, которая идет с прикрепленной коптильней.Это помогает придать блюдам на гриле неповторимый аромат дыма. При сжигании древесной щепы образуется дым, который поглощает продукты во время приготовления на гриле.

Какая польза от боковой горелки?

Боковые конфорки используются как удобная добавка для приготовления гарниров и соусов. Они работают на той же газовой линии или пропановом баллоне, что и основной гриль. Помимо приготовления сторон барбекю, они также используются для сохранения тепла на слабом огне.

Как очистить гриль после использования?

Большинство моделей грилей поставляются с проволочной щеткой, которую следует использовать для удаления остатков пищи, золы и мусора после приготовления на гриле.Не забывайте всегда проверять инструкции производителя перед чисткой гриля. Решетки гриля можно очистить сначала мыльной водой, а затем ополоснуть. Для более стойких пятен смочите решетки в растворе уксуса и пищевой соды, затем сотрите запекшуюся пищу и промойте водой.

См. Также :
Как прикрепить гриль к бетону
5 лучших комбинированных грилей и фритюрниц для помещений
4 Лучший электрический гриль для улицы с подставкой

Решетка какого размера мне нужна? Руководство для начинающих по размерам гриля

Приготовить барбекю — это очень весело, но еще лучше, если у вас есть гриль подходящего размера, который позволит вам приготовить все быстро и эффективно.

Гриль какого размера мне нужен, если я хочу устроить большую встречу и при этом уметь правильно готовить?

Многие люди выбирают гриль меньшего размера, чем им нужно. Это приводит к тому, что продукты готовятся слишком долго.

С другой стороны, тем, у кого гриль больше, чем нужно, сложно обслуживать. Кроме того, он готовится не так эффективно.

Имея это в виду, как узнать, какой размер гриля выбрать? Давайте выясним.

Решетка какого размера мне нужна?

Выбор размера гриля зависит от многих факторов.

Это будет зависеть от количества людей, для которых вы хотите готовить одновременно, а также от количества блюд, которые вы хотите приготовить.

Прежде чем вы попытаетесь определить, какой размер гриля вам подойдет, сначала подумайте о том, как вы хотите его использовать.

Планируете ли вы принимать у себя семью и друзей? Вы хотите только приготовить небольшую интимную еду?

Ваши ответы на эти вопросы повлияют на окончательный размер гриля, поэтому важно учитывать эти факторы на ранней стадии процесса.

Общее правило выбора размера гриля

Мы более подробно остановимся на выборе размеров, но начнем с этого простого расчета: на каждого человека, для которого вы хотите готовить, отведите около 72 квадратных дюймов пространства для гриля.

Это означает, что вы хотите получить что-то со следующими минимальными размерами:

• Три человека: 216 квадратных дюймов
• Четыре человека: 288 квадратных дюймов
• Пять человек: 360 квадратных дюймов
• Шесть человек: 432 квадратных дюйма

Во многих случаях люди округляют до следующей сотни, чтобы убедиться, что у них достаточно места.

Приготовление слишком большого количества предметов на гриле приводит к менее вкусным результатам и большему количеству проблем с приготовлением. Дополнительное пространство — важный фактор, о котором стоит подумать.

Стандартный размер гриля для барбекю

Когда дело доходит до стандартного размера гриля для барбекю, большинство людей, которые хотят приготовить хот-доги и гамбургеры, выбирают такой же размер.

Эти грили обычно имеют площадь не менее 360 квадратных дюймов. Те, кто хочет готовить для большой толпы, могут увеличить площадь до 400 квадратных дюймов.

для барбекю, которые идеально подходят для хот-догов и гамбургеров, имеют размер более 1200 квадратных дюймов.

Тем не менее, большинство семей будут довольны грилем размером от 400 до 550 квадратных дюймов.

Расчет площади поверхности гриля

Решая, какой размер гриля вам нужен, лучше обращать внимание на площадь поверхности гриля, а не на какие-либо абстрактные факторы измерения.

Измерение других факторов, таких как количество гамбургеров, которые можно уместить на гриле, очень зависит от внешних факторов, и его следует избегать.

Вместо этого вам следует обратить внимание на площадь поверхности для приготовления пищи.

Площадь варочной поверхности равна ширине зоны гриля, умноженной на длину. Это дает вам размер в квадратных дюймах.

Большинство газовых грилей имеют размер от 400 до 500 квадратных дюймов. Это обычный размер для среднего домохозяйства.

Для тех, у кого большая семья или кто хочет принимать гостей, хорошей идеей будет выбор гриля большего размера, площадью не менее 600 квадратных дюймов.

При расчете или считывании площади поверхности гриля обязательно проверьте, включает ли это число половину или верхние полки в расчет.

Эти полки добавляют дополнительное пространство для приготовления пищи, но они готовятся на гриле иначе, чем на нижней полке. Короче говоря, они невероятно полезны для приготовления пищи на двух нагревателях или косвенного приготовления.

Поскольку большинство людей будут использовать каждую зону гриля для разных целей, вы должны знать, сколько места отведено каждой секции.

Не зная этого, вы можете случайно запланировать приготовить сразу слишком много на прямом огне, даже если места для этого нет.

Если вам нужен гриль с активным горячим пространством в 400 квадратных дюймов, модели с верхней полкой могут быть не идеальными, если вы не станете больше.

Гриль с раздельными полками может оставить 200 квадратных дюймов пространства на верхней полке, которая готовит медленнее, и это изменит ваш план приготовления на гриле.

Сколько конфорок должен быть у гриля?

При использовании газового гриля в конструкции будет несколько горелок, каждая из которых может быть настроена на разную температуру.

В зависимости от типа и состава имеющихся у вас горелок, вы можете использовать их для создания различных зон нагрева в гриле.

Горелки для гриля могут быть алюминиевыми, чугунными, нержавеющими или латунными.

Существуют также инфракрасные горелки и горелки специального назначения. Они очень популярны у мастеров гриля, которые любят готовить стейки.

Достаточно ли для гриля с 2 конфорками?

При покупке газового гриля две горелки — это минимальное количество, которое вам следует учитывать.

Наличие двух конфорок позволяет вам иметь одну включенную и одну выключенную, чтобы вы могли контролировать нагрев по мере необходимости.

Две конфорки также обеспечивают достаточную гибкость для выполнения всех основных операций по приготовлению на гриле, которые вы захотите сделать.

Если вы новичок в приготовлении пищи на гриле или хотите, чтобы все было относительно простым, двух конфорок должно быть достаточно для приготовления на гриле.

Нужен ли мне гриль на 3 или 4 конфорки?

Не всем понадобится гриль с более чем двумя конфорками, но многие сочтут полезным наличие большего количества конфорок.Чем больше у гриля конфорок, тем больше он универсален.

Конечно, наличие большего количества горелок означает, что вы также должны привыкнуть к работе с ними; есть кривая обучения грилю.

С тремя и четырьмя конфорками вы сможете создавать низкие, средние и горячие зоны.

Наличие всех этих зон позволяет вам готовить блюда особым образом, даже при приготовлении различных блюд.

Три или четыре конфорки отлично подходят для многих, но в этом нет необходимости.

Хотите иметь возможность приготовить красиво приготовленное на гриле блюдо из мяса, овощей и многого другого? А как насчет кебабов на пять или шесть человек?

Если да, то вам стоит поискать грили с тремя или более конфорками, чтобы обеспечить необходимую гибкость для этого.

Кроме того, наличие большего количества конфорок облегчает реализацию здоровой тактики приготовления на гриле!

Говоря о дополнительных конфорках, многие люди задаются вопросом, нужны ли им боковые конфорки или нет.Вы можете найти их на некоторых грилях, и они полезны для разогрева соусов, гарниров, сыров и многого другого.

Мастерам барбекю, которые очень тщательно проработаны, понравится эта дополнительная горелка, но не все будут ею пользоваться.

Если вы найдете гриль, который вам нравится, без боковой горелки, вы всегда можете использовать вместо нее переносную боковую горелку.

Боковые конфорки ни в коем случае не являются обязательным условием для хорошего приготовления на гриле, но многие считают их полезным преимуществом.

Одна потенциальная проблема с боковыми горелками заключается в том, что нагрев на них трудно контролировать.Вот почему многие серьезные повара любят использовать отдельный переносной гриль для гарниров.

Тем не менее, есть несколько грилей с более специфическим контролем боковой горелки.

В любом случае, лучше решить, будет ли вам интересен гриль с боковой горелкой или без него. Просто помните, что это не является обязательным требованием для хорошего приготовления на гриле в домашних условиях.

Другие соображения при выборе размера гриля

Хотя конфорки и зона для гриля являются решающим фактором при приготовлении пищи, есть еще несколько факторов, которые следует учитывать при принятии решения о том, какой большой гриль мне нужен.

Расположение конфорок, а также распределение тепла и конструкция крышки также влияют на то, как готовятся продукты.

Модельный ряд горелок и диффузия тепла

, выстроенные в линию спереди назад, легче использовать при создании зон удельного нагрева.

Grills также будет иметь некоторый тип рассеивателя тепла над горелками, который позволяет равномерно распределять тепло.

В некоторых случаях это металлический рассеиватель тепла, который также защищает горелки от капель.В других случаях тепло может распространяться через лаву или керамические породы.

Независимо от типа диффузора в гриле, его необходимо периодически чистить или заменять, чтобы обеспечить надлежащий нагрев.

Горелки важны, но они не единственная часть гриля, на которую нужно обращать внимание.

Закрытие крышки и свободное пространство

Наконец, также важно учитывать, насколько хорошо закрывается крышка и какое свободное пространство находится внутри гриля.

Если крышка гриля плохо закрывается, во время готовки из гриля будет уходить тепло.

Избыточное тепло приведет к колебаниям температуры во время приготовления на гриле, и этого следует избегать мастерам гриля.

Ищите крышку, которая легко открывается, но остается плотно закрытой, чтобы вы могли получить наилучшие впечатления от приготовления.

Кроме того, подумайте, какое свободное пространство остается внутри крышки, когда она закрыта.

Чтобы приготовить на гриле курицу-гриль или полную индейку, вам потребуется достаточно свободного пространства.

У некоторых домашних грилей меньшего размера очень мало места наверху.Поэтому вам нужно подумать, важно ли для вас расширение свободного пространства.

Как правило, вам следует искать решетку с свободным пространством не менее 12 дюймов.

Выясните, можно ли снять какие-либо прилагаемые стойки для обогрева; они будут вырезать доступное свободное пространство, если они не являются съемными.

Площадь основания гриля

Обдумывая доступное пространство для гриля, учитывайте площадь гриля.

Многие грили имеют таблицы размеров, которые можно откинуть, чтобы освободить больше места для приготовления или охлаждения.У других есть крышка, которая должна полностью открываться назад.

Наконец, всегда важно, чтобы с каждой стороны гриля было по несколько футов, чтобы не перегреть все остальное в вашем патио.

Что это значит при выборе гриля? Это означает, что вам нужно учитывать всю площадь гриля и то, как он впишется в вашу жизнь.

Некоторые грили могут иметь идеальное место для вас и ваших нужд, но занимаемая площадь будет слишком большой для вашего пространства.

Подумайте, сколько у вас места, и убедитесь, что любой гриль, который вы выберете, останется.В конце концов, гриль с большим количеством места для гриля, который не может поместиться в вашем дворе, вам не принесет никакой пользы.

Ограничения в отношении ТСЖ и кондоминиумов

Если вы планируете приобрести гриль для использования на балконе, в общем помещении или в районе, где действуют правила ТСЖ, будьте осторожны.

Иногда эти правила ограничивают то, что вы можете и не можете использовать в пространстве. В этих случаях вы можете подумать о переносных грилях для прогулок и кемпинга.

Из-за опасности использования большого гриля, многие области ограничивают его размер или тип топлива, которое можно использовать.Эти правила существуют, чтобы снизить риск получения травм возле большого гриля.

Прежде чем принимать какие-либо решения или делать крупные покупки, еще раз проверьте, разрешен ли ваш новый гриль.

Определить размер гриля при покупке нового гриля может быть непросто.

Не существует универсального ответа. Большинство людей найдут, что им понравится гриль размером от 350 до 500 квадратных дюймов.

Это довольно стандартный показатель для семьи из четырех-пяти человек.

Если вы планируете регулярно принимать больше людей, нет ничего плохого в том, чтобы увеличить площадь, если занимаемая площадь подходит для вашего двора.

Конечно, при выборе гриля следует учитывать не только площадь поверхности для гриля.

Принимая во внимание размер, а также занимаемую площадь, количество конфорок и другие факторы, которые мы перечислили ранее, мы уверены, что вы получите фантастический гриль.

См .:

Поделиться — это забота!

Грили для барбекю | Габаритные размеры и чертежи барбекю

Как сделать гриль для барбекю?

Факторы, которые следует учитывать при создании гриля для барбекю, включают выбор между газом или древесным углем, а также наличие электрических розеток, проточной воды, освещения и места для хранения.Решетка должна быть установлена ​​на стальных опорах и изготовлена ​​из легковоспламеняющихся материалов со съемной головкой и пространством под решеткой. Основная конструкция головки гриля представляет собой U-образный блок. Если вы строите угольный гриль, вам понадобится пара металлических решеток, чтобы удерживать угли и пищу, а вокруг зоны гриля нужно выстелить слои огнеупорного кирпича.

Как очистить гриль для барбекю?

Общая рекомендация при обслуживании гриля для барбекю — использовать металлическую щетку для чистки решетки после каждого использования и тщательную чистку два раза в год или около того, в зависимости от интенсивности использования гриля.Проволочная щетка, смоченная в мыльной воде, должна удалить весь углерод с газового гриля. В случае использования угольного гриля старые сгоревшие угли нужно выбросить. Следующий шаг — взять решетки вместе с другими съемными частями и поместить их в ведро с мыльной водой, чтобы после замачивания протереть губкой. Протрите полотенцем снаружи и начните собирать детали, когда они высохнут. Последний шаг — подключить баллон с пропаном и включить гриль, чтобы он нагрелся достаточно, чтобы сжечь любые остатки процесса очистки.

Как удалить ржавчину с гриля для барбекю?

При очистке гриля от ржавчины используйте мыло, теплую воду и моющее средство для чистки гриля. Лучше избегать использования стальной или металлической ваты и использовать для этого более мягкий материал, например ткань или губку. Сделайте пасту из уксуса и пищевой соды и нанесите ее на гриль губкой или тканью, промывая теплой водой после того, как оставьте пасту на 20–30 минут. Сода также является средством для удаления ржавчины.Любую съемную часть гриля можно оставить на ночь в ведре с водой, а затем промыть и протереть.

Решетка какого размера мне нужна?

Хотим порекомендовать вам лучшие товары! Мы можем получить небольшую долю от продажи, если вы купите что-то по нашим ссылкам для рекомендаций.

Вечеринки с барбекю на открытом воздухе становятся действительно крутыми, когда вы готовите на гриле мясо и овощи для своих гостей.Даже если вы много делаете барбекю со своей семьей на заднем дворе, дымная еда заполнит окружающую среду. Но если ваш опыт приготовления на гриле больше связан с обострениями, то это станет скорее разочарованием, чем развлечением.

А как насчет того времени, когда ваши гости должны ждать своей очереди, чтобы съесть гамбургеры в это время! Конечно, когда вы покупаете гриль большого размера, вам нужно много места. Но если вы не делаете много барбекю, вы наверняка потратите слишком много денег.

Итак, давайте узнаем, какой размер гриля вам нужен!

Как найти гриль идеального размера, как профессионал?

Когда вы идете покупать гриль идеального размера для вечеринки с барбекю, может быть много факторов, с которыми вы не знакомы, особенно когда это ваше первое барбекю.

Многие люди спрашивают меня, «какой размер гриля мне нужно купить»? Итак, здесь я дам вам советы, как избежать ошибок.

Во-первых, совершенно необходимо найти свои потребности в барбекю, а затем купить гриль такого размера, который соответствует размеру сервировки вечеринки с барбекю.

Это похоже на то, как когда вы выбираете новую машину, вы должны решить, нужен ли вам двухместный или четырехместный, то же самое касается размера решетки.

Кроме того, важно получить от себя несколько ответов на следующие вопросы:

• Сколько гостей вы обычно принимаете на вечеринке с барбекю? Собираетесь ли вы принять у себя небольшую семью или большую группу друзей по колледжу?

• Собираетесь готовить на гриле только раз в неделю или это будет особый случай; например, День Независимости или Мемориал?
• Где собираетесь устроить вечеринку — на балконе или во дворе?

Какой хороший BTU для газового гриля?

Для простого ответа: устройство, которое может производить 100 БТЕ на квадратный дюйм или около этого числа, подойдет вам.BTU (британские тепловые единицы) — технический и традиционный метод, согласно которому 1 BTU — это энергия, необходимая для нагрева 1 фунта воды на 1 ° F.

Но теперь вам нужно знать, насколько нагревается гриль, а не сколько топлива он может сжечь. По этой причине рейтинги BTU могут быть очень обманчивыми.

БТЕ для основных конфорок гриля, которые находятся под решеткой для приготовления пищи. Этот рейтинг не включает выходную мощность в БТЕ любой из этих конфорок, конфорок для копчения или гриля.Но производители включают их в окончательные цифры. Это заставляет вас думать, что гриль более мощный, чем на самом деле.

Некоторые бренды даже завышают БТЕ на квадратный дюйм, складывая площади всех поверхностей для приготовления пищи. Это наводит на мысль, что решетка больше.

Следовательно, вам нужно быть осторожным с характеристиками конкретного гриля, в которых указано очень высокое значение BTU. Это может быть маскировка под некачественное строительство или дизайн.

Размер гриля для барбекю

бывают самых разных форм и размеров.Первостепенным фактором здесь является определение размера варочной поверхности. Вам нужно решить, чего вы хотите достичь с помощью гриля-барбекю.

Если вы часто делаете барбекю, вам понадобится качественный гриль среднего размера. Если вы собираете на барбекю-вечеринку от 12 до 15 человек, то вам понадобится гриль большого размера. Однако, когда вы готовите барбекю в кемпинге, вам понадобится портативная конструкция. И, честно говоря, есть все размеры для самых разных целей!

На рынке представлены различные типы грилей в зависимости от источника топлива.Вы можете найти угольные грили, электрические грили и газовые грили.

Сколько гамбургеров поместится на гриле?

Так же, как БТЕ, сколько бургеров вам нужно в одной порции, использовалось производителями. Они часто продают свои грили, такие как грили с 30 бургерами, грили с 50 гамбургерами и т. Д.

Здесь мы должны принять во внимание то, что вы не знаете размер бургера, который они использовали для измерения. У вас также нет информации о том, насколько близко они поставили гамбургеры на решетку во время измерения.

При приготовлении гамбургеров между гамбургерами должно быть свободное пространство. Это позволит вам легко переворачивать их, и вы также можете легко их бросать. Нет смысла покупать гриль, на котором вам не хватит места даже для работы с гамбургерами.

Площадь гриля

Важным аспектом определения правильного размера гриля является площадь поверхности для приготовления пищи. Это пространство обычно выражается в квадратных дюймах. Если вы смотрите на типичный газовый гриль, то он имеет площадь для приготовления пищи от 450 до 500 квадратных дюймов.

В среднем подходит для домашнего хозяйства. Если вы любите устраивать барбекю-вечеринки или имеете большую семью, вам понадобится гриль с рабочей поверхностью от 550 до 650 квадратных дюймов.

Однако размер — не единственное, что здесь имеет значение. Вы также должны подумать о том, какую площадь занимает конкретный гриль. Большинство грилей для барбекю имеют боковые полки, и их можно сложить или вообще удалить.

В целях безопасности держите гриль на расстоянии не менее нескольких футов от стен или других предметов.Поэтому нужно позаботиться о том, может ли ваше пространство удобно разместить такой размах крыльев или нет.

Однако в последних моделях производители не увеличивают площадь готовки с помощью этих полуполок. Эти полки позволяют увеличить площадь для приготовления пищи на 50%, добавив еще несколько сантиметров варочной поверхности. Подставка для подогрева — еще одна особенность современных моделей грилей, она свисает с верхней части самого гриля. Вы можете использовать его для жарки любых блюд и при низкой температуре.

Решетка какого размера мне нужна?

Если вы хотите купить модель, которую можно взять с собой в походы, нет ничего лучше портативных версий. Большие грили обычно бывают профессионального уровня, и вы можете легко позаботиться о большой группе людей с ними, если хотите. Вам нужно выбрать размер гриля, который, по вашему мнению, вам подойдет.

Есть грили с двумя конфорками; они имеют размер от 140 квадратных дюймов до 700 квадратных дюймов.

Грили также бывают разных стилей. Угольный гриль для чайника имеет классический дизайн, в котором на ножках есть большой металлический шар. Вы можете положить уголь на дно шара. Это лучший вариант для экономии места.

Вы можете найти керамические грили, которые являются наиболее универсальными версиями угольных грилей. Это позволяет коптить и готовить на гриле. Также в нем можно испечь пиццу.

Бочковые грили — это баланс между двумя, о которых мы только что упомянули.Эти решетки имеют закругленную форму сверху и снизу, а верхняя крышка откидывается. Эти грили лучше всего подходят для крупномасштабных барбекю.

Заключение

Чтобы ответить на вопрос «какой размер гриля мне нужен», вы должны определить, каковы ваши потребности и требования. Определите, нужен ли вам гриль, который поместится в вашем небольшом внутреннем дворике, или вы можете взять с собой гриль для кемпинга, или вы хотите использовать большой, потому что вы помешаны на барбекю и часто приглашаете большое количество друзей.

Надеюсь, эта статья была для вас полезной и информативной! Давайте послушаем вашу версию истории. Какой размер гриля вы используете? Вы думаете, мы что-то упустили? Оставьте комментарий в разделе ниже, и мы свяжемся с вами.

Сообщение навигации

Сколько БТЕ необходимо для гриля

Когда дело доходит до покупки подходящего пропанового гриля, больший размер не обязательно лучше.Другие ключевые факторы могут иметь большое влияние на то, насколько эффективно ваш гриль выделяет тепло. Среди наиболее важных факторов — БТЕ.

Что такое БТЕ в грилях? Что такое рейтинг в БТЕ?

Пропановые приборы, включая грили, обычно оцениваются по их выходной мощности, измеряемой в британских тепловых единицах или британских тепловых единицах. Каждая БТЕ — это количество тепловой энергии, необходимое для повышения температуры одного фунта воды на один градус Фаренгейта. И хотя это отличный показатель для определения обогревателя подходящего размера для вашего дома, когда дело доходит до поверхности для готовки на открытом воздухе, это более важно, чем максимальная мощность нагрева.

Сколько БТЕ мне нужно в гриле?

Всегда возникает вопрос: «Сколько БТЕ мне нужно для гриля?» Ответ заключается не столько в рейтингах БТЕ для газового гриля, сколько в первичной зоне приготовления пищи и в БТЕ на квадратный дюйм.

Стандартный диапазон БТЕ для гриля

Промышленный стандарт для БТЕ, необходимого для гриля, составляет от 75 до 100 БТЕ на квадратный дюйм поверхности нагрева. При выборе гриля покупатели должны сосредоточиться на качестве конструкции, желаемой площади для приготовления пищи и способности обеспечить равномерный нагрев всей поверхности для приготовления пищи.

Грили, которые попадают в нижний диапазон, а именно ниже 71 БТЕ на квадратный дюйм, могут работать при более низких температурах и увеличивать время приготовления. И наоборот, гриль с плотностью выше 100 БТЕ на квадратный дюйм может выделять слишком много тепла и потенциально обугливать вашу еду. Как правило, гриль с плотностью от 80 до 100 БТЕ на квадратный дюйм рабочей поверхности обеспечивает быстрый и постоянный нагрев.

Pro совет: рейтинг BTU должен относиться к поверхности гриля

Важно убедиться, что значение BTU, указанное на гриле, относится к поверхности гриля.Некоторые производители пытаются повысить рейтинг BTU, включая мощность для боковых горелок или дополнительных нагревательных элементов.

Чтобы определить БТЕ для поверхности гриля, воспользуйтесь следующей формулой:

БТЕ для основной горелки

__________________________________________________________

площадь первичной готовки в квадратных дюймах

Хотя это может привести к общему количеству БТЕ в оптимальном диапазоне, 75–100 БТЕ, это может привести к недогреву основной варочной поверхности, которая не сможет удовлетворить ваши потребности.Качественный гриль обеспечит вам годы беспроблемного использования и позволит использовать необходимое количество пропана для удовлетворения ваших потребностей в гриле.

Совет для профессионалов: избегайте завышенных значений в БТЕ.

Кроме того, завышенный рейтинг БТЕ на пропановом гриле может быть попыткой компенсировать плохое качество изготовления. Перед покупкой внимательно осмотрите грили. Ищите модели с прочными крышками, которые плотно закрывают основную зону готовки. Грили с высококачественными решетками для варочной поверхности и хорошо сконструированными вентиляционными отверстиями, которые могут помочь контролировать воздушный поток, обеспечат лучшие результаты для барбекю на заднем дворе.

Количество БТЕ при использовании гриля и пропана

Определение срока службы 20-фунтового пропанового баллона зависит от ряда переменных, включая конструкцию и эффективность гриля, температуру нагрева и время использования.

20-фунтовый пропановый баллон стандартного размера вмещает приблизительно 430 000 БТЕ жидкого пропана. Каждый галлон пропана содержит 91 502 БТЕ потенциального тепла, а каждый фунт содержит приблизительно 21 548 БТЕ.

Полный 20-фунтовый бак на гриле с максимальной мощностью 30 000 БТЕ на среднем огне должен обеспечить время приготовления от 19 до 20 часов.

В то время как пропановые грили долгое время были популярными приборами для гриля на открытом воздухе из-за их мгновенного нагрева и даже контроля температуры, другим популярным вариантом является инфракрасный пропановый гриль.

Попробуйте инфракрасный гриль для большей эффективности

В отличие от обычных пропановых грилей, в которых решетки для готовки нагреваются от открытого пламени, в инфракрасных грилях используется проводящий элемент, который излучает тепло вверх к поверхности для готовки.Таким образом, они могут эффективно работать при более низком рейтинге БТЕ — обычно от 60 до 80 БТЕ на квадратный дюйм поверхности. Те, кто предпочитает инфракрасные грили, утверждают, что система идеально прижигает мясо, обеспечивает равномерный нагрев, а также снижает вероятность возгорания от капель с поверхности для приготовления пищи.

Преимущества выбора пропанового гриля перед углем или природным газом

Поиск подходящего пропанового гриля может быть самой сложной частью подготовки к работе на заднем дворе, потому что пропан:

• один из самых безопасных, простых и приятных способов готовить на открытом воздухе
• мгновенно включается и готов к использованию, без опасностей и беспорядка, присущих древесному углю
• можно перемещать в соответствии с вашими меняющимися потребностями.Они не требуют постоянной арматуры и трубопроводов, как природный газ

Заправьте свой гриль пропаном от Ferrellgas и Blue Rhino

Благодаря широкой сети пунктов обмена Ferrellgas и станций обмена резервуаров Blue Rhino, огонь за вашей следующей кулинарией всегда рядом.

Стандартные размеры газового гриля (с чертежами) — Модернизированный дом

Если вам нравится развлекаться, вы знаете, как важно правильно выбрать гриль, чтобы приготовить самые аппетитные блюда.Гриль подходящего размера поможет вам устроить лучшие барбекю на заднем дворе и сохранить много летних воспоминаний. Используйте это как руководство, чтобы выбрать лучший гриль для вас и ваших нужд.

Вы измеряете гриль с учетом доступной площади для приготовления пищи. Газовые грили обычно имеют площадь от 400 до 500 квадратных дюймов для приготовления пищи для средней семьи. Для тех, у кого большие семьи, большие газовые грили имеют площадь готовки 600 квадратных дюймов.

Каков средний размер газового гриля?

Газовый гриль среднего размера имеет площадь для приготовления пищи около 360 квадратных дюймов, ширину 24 дюйма и глубину 15 дюймов.Грили большего размера могут иметь площадь для приготовления пищи до 1200 квадратных дюймов, ширину 48 дюймов и глубину 26 дюймов.

Количество конфорок на гриле является важным фактором при рассмотрении его размера. Газовый гриль с тремя конфорками имеет площадь для приготовления пищи от 450 до 500 квадратных дюймов, что достаточно для среднего домохозяйства. Газовые грили с пятью или шестью горелками имеют площадь готовки от 550 до 650 квадратных дюймов, что идеально подходит для тех, кто любит развлекаться.

Как выбрать газовый гриль подходящего размера

При выборе гриля подходящего размера необходимо учитывать несколько моментов.Во-первых, для скольких людей вы планируете готовить одновременно. Кроме того, сколько блюд вы хотите приготовить?

И, конечно же, вы также должны учитывать практические аспекты того, где вы планируете разместить гриль. Ваш ответ на эти вопросы повлияет на размер вашего гриля, поэтому важно знать это заранее. Начните с определения идеального размера гриля, исходя из того, для скольких людей вы планируете готовить одновременно.

На каждого человека, для которого вы планируете готовить, отведите 72 квадратных дюйма пространства для гриля.Следовательно, для приготовления пищи для трех человек требуется 216 квадратных дюймов, а для приготовления пищи для четырех человек требуется 288 квадратных дюймов. Если вы готовите для пяти человек, вам потребуется 360 квадратных дюймов, а для шести человек — 432 квадратных дюйма.

Обычно люди округляют до следующих сотен квадратных дюймов, чтобы убедиться, что у них достаточно места для приготовления пищи. Если ваш гриль переполнен, это может привести к тому, что блюда будут переварены или недожарены, что станет общей проблемой.

Итак, определите предполагаемую площадь готовки и округлите, чтобы убедиться, что у вас есть подходящий размер гриля.После того, как вы определились с грилем наилучшего размера, вы можете приступить к рассмотрению возможных вариантов.

Малый газовый гриль

Небольшой газовый гриль наподобие Napoleon Rogue 365 — отличный вариант для тех, кто готовит только для себя. Гриль портативный, поэтому его легко положить на хранение, так как есть место для баллона с пропаном и инструментов для гриля. Napoleon Rogue 365 имеет высоту 48 дюймов, ширину 48 дюймов и глубину 25 дюймов.

Если объединить основную зону для гриля и решетку для подогрева, общая площадь гриля составит 460 квадратных дюймов.Также имеется дополнительная плита для приготовления гарниров.

Napoleon Prestige 500 — хороший вариант для газового гриля среднего размера при приготовлении пищи для толпы. Он может приготовить до 30 4-дюймовых гамбургеров за один раз с площадью гриля 500 квадратных дюймов. Подогреватель имеет дополнительные 260 квадратных дюймов пространства.

Газовый гриль Napoleon Prestige 500 имеет общую высоту 50,25 дюйма. Вдобавок он имеет ширину 64.25 дюймов и глубиной 26,25 дюйма. Этот гриль весит около 254 фунтов, поэтому передвигаться по нему намного сложнее.

Большой газовый гриль

Большой газовый гриль, такой как Napoleon Prestige Pro 825, — отличный вариант, когда вы обслуживаете большую группу. Он имеет 825 квадратных дюймов площади для приготовления пищи плюс 420 квадратных дюймов зоны подогрева, всего 1245 квадратных дюймов. Гриль также имеет две дополнительные боковые конфорки для приготовления дополнительных блюд.

Napoleon Prestige Pro 825 имеет высоту 51 дюйм в закрытом состоянии и 56 дюймов в открытом состоянии. Он имеет ширину 94,25 дюйма и глубину 25,5 дюйма. Этот гриль весит 469 фунтов, поэтому его определенно нелегко переместить.

Типы газовых грилей

Газовые грили — наиболее распространенный тип гриля, используемый в Соединенных Штатах. Газовые грили удобны, эффективны и универсальны, так как большинство из них имеют дополнительные функции и горелки. Их легко использовать как новичку, так и специалисту.

Есть несколько различных типов газовых грилей.

Пропановый гриль

Вы можете заправить газовые грили пропаном или природным газом. Пропан поставляется в переносных цистернах, и вы можете купить их в большинстве супермаркетов. Хотя вам придется время от времени пополнять резервуар, ими проще пользоваться.

Средний размер баллона с пропаном составляет 20 фунтов. Он имеет высоту 18 дюймов и диаметр около 12 дюймов. Пропановый бак на 20 фунтов может обеспечить 25 часов приготовления на гриле.

Гриль на природном газе

Если в вашем доме есть встроенный газопровод, газовый гриль для вас. Грили на природном газе являются обычным выбором для встроенных грилей, и они избавляют от необходимости покупать топливо.

Вы также найдете эти грили в качестве решетки для установки в патио, как этот. В открытом состоянии решетка имеет высоту 59 дюймов, ширину 26 дюймов и глубину 18,5 дюймов.

В закрытом состоянии решетка имеет высоту 48,5 дюйма, ширину 51 дюйм и глубину 24 ¾ дюйма.Высота гриля от земли до верхней полки составляет 37 дюймов.

Инфракрасный газовый гриль

Инфракрасные газовые грили можно заправлять пропаном или природным газом. Инфракрасная технология может равномерно распределять тепло по поверхности гриля и предотвращать попадание пламени на решетку. Они известны тем, что не имеют обострений и обеспечивают ровную температуру.

Самый распространенный инфракрасный газовый гриль — гриль с тремя конфорками. Они около 23 дюймов в длину, 57 дюймов в ширину и 46 дюймов в высоту.

Газовый гриль с плоской крышкой

Газовые грили с плоской крышкой — это плоские сковороды, работающие на пропане. Вы можете использовать грили с плоской крышкой для приготовления самых разных блюд, от гамбургеров до завтрака. Грили с плоским верхом делают пищу более сочной, так как капли не могут стекать ниже решетки.

Газовые грили с плоским верхом бывают разных размеров. Маленькие и средние плоские грили обычно имеют поверхность от 150 до 300 квадратных дюймов. Большие плоские грили имеют площадь готовки около 500 квадратных дюймов.

Газовый гриль отдельно стоящий

Отдельно стоящие газовые грили обладают дополнительным преимуществом в виде портативности. Они ни к чему не прикреплены, поэтому вы можете легко перемещать их по мере необходимости. Отдельно стоящие газовые грили получают энергию от пропана или природного газа.

Встраиваемый газовый гриль

Встраиваемые газовые грили встраиваются в постоянные конструкции, такие как уличный шкаф или кухонный остров. Это высококачественные грили, которые часто можно найти на уличных кухнях, которые могут улучшить внешний вид вашего заднего двора.Встроенной решетки стандартного размера нет, но обычно ее ширина составляет от 34 до 40 дюймов.

Рекомендации по безопасности газового гриля

При покупке нового гриля всегда читайте руководство, чтобы узнать, как с ним безопасно работать. Все газовые и пропановые грили следует эксплуатировать на открытом воздухе в хорошо вентилируемых помещениях. Не ставьте сетку на летнюю кухню и следите за тем, чтобы вокруг зоны для гриля оставалось достаточное пространство.

Производители предлагают оставить зазор 20 дюймов до задней части решетки.Должно быть 7 дюймов зазора с каждой стороны и 24 дюйма зазора между решеткой и виниловым сайдингом. Грили также должны быть на расстоянии не менее трех футов от стен дома и 10 футов от всех легковоспламеняющихся веществ.

Прежде чем накрывать гриль, убедитесь, что он полностью остыл, чтобы предотвратить возгорание. При зажигании газового гриля держите крышку открытой. Это предотвратит скопление газа под крышкой.

После приготовления на гриле всегда выключайте все конфорки. Затем выключите бензобак или природный газ.Возле мангала должна быть заглушка.

Связанные вопросы

Как очистить решетку от ржавчины?

Для очистки гриля от ржавчины используйте теплую воду с мылом и легкое моющее средство для чистки гриля. Вам следует избегать стальной проволоки или шерсти, а вместо этого использовать ткань или губку. Очистите решетку и переходите к следующему шагу.

Очистив решетку водой с мылом, сделайте пасту из уксуса и пищевой соды. Нанесите пасту на решетку с помощью губки или ткани и оставьте на 20–30 минут.Удалите пасту, и ржавчина должна исчезнуть.

Сода — еще одно средство для удаления ржавчины. Поместите все заржавевшие части в ведро, которое может удобно поместиться. Наполните ведро содой, оставьте на ночь, а утром промойте и сотрите ржавчину.

Должен ли я чувствовать запах газа от газового гриля?

Если вы когда-нибудь почувствуете запах газа, вы должны быть обеспокоены. Утечка пропана приведет к выделению пузырьков. Чтобы проверить утечку газа, используйте небольшую наметочную щетку и таз с мыльной водой.