Как правильно сажать картошку | Мастер

 

Картофель – очень вкусный корнеплодный овощ, который выращивается в огородах. Но перед тем, как получить крупный урожай, следует картошку посадить. Именно о том, как посадить картофель, вы сможете прочитать ниже.
Кажется, то, как правильно сажать картофель, знают уже все дачники и огородники. Столько материала о посадке этого полезного овоща есть в интернете, множество книг и журналов посвятили этой теме огромное количество своих печатных страниц, однако, начиная сажать картофель, каждый раз открываешь для себя что-то новое и неожиданное. Опыт по посадке картофеля набирается у дачников после каждого удачно собранного (или наоборот, не совсем удачно) урожая.

Хорошие семена картофеля — залог будущего урожая.

Конечно же, основным фактором отличного урожая картофеля осенью, являются семена. Семена необходимо начинать заготавливать в тот момент, когда происходит уборка урожая осенью.

Осень-наиболее удачный период для отбора посадочного материала. Посадочный материал берется с тех кустов, которые дали наибольший урожай. Для посадочного материала выбираются клубни размером 4-5 сантиметров, однако картофель на посадку можно брать и большего размера, замечено, что если сажать картофель из более крупных клубней, то созревает он раньше и урожайность с куста увеличивается. Растет такой куст картофеля быстрее и обеспечивается больший урожай. Многие дачники сажают резанный картофель или пророщенные глазки семян. Действительно, резанный картофель после недолгой подсушки на солнце и опудривания среза золой может дать хороший урожай. Но для этого должна быть идеально теплая и влажная погода. Если же после посадки установится холодная или дождливая погода, то существует большая вероятность, что резанные картофелины просто сгниют, не дав никаких всходов, или дав очень слабенькие ростки.

Подготовка к посадке картофеля.

 

Для посадки клубни картофеля необходимо достать из хранилища в середине марта и заложить их для проращивания.  О том,  как правильно убрать и сохранить картофель  расматривалось ранее, здесь повторятся не будем.  Перед проращиванием необходимо промыть клубни в розовом растворе марганцовки. Для проращивания посадочный материал раскладывается по ящикам в один слой. Ящики нужно держать при температуре 20-22 градуса, избегая попадания на клубни прямых солнечных лучей. После 2-3 недель ящики с картофелем можно перенести в более прохладное место, температура проращивания снижается до 10-14 градусов, можно вынести ящики на застекленный балкон. Клубни картофеля при проращивании необходимо увлажнять, переворачивая их и периодически опрыскивая. Опрыскивать картофель необходимо через день, для опрыскивания берется обычная вода, раствор минеральных удобрений и раствор золы. Опрыскивания этими растворами нужно чередовать.

Такое чередование опрыскиваний снижает риск заболевания картофеля и стимулирует рост. Важно готовить раствор непосредственно перед опрыскиванием.

Что делать если картофель готов к посадке, а земля еще не прогрелась?

Довольно часто встречается такая ситуация: посадочный материал уже готов, а поздняя весна не дает возможности подготовить почву для посадки. Есть способ хорошо сохранить посадочный материал. На даче картофель можно уложить в подготовленные канавки и засыпать его слоем опилок, перегноем или простой землей. Сверху канавку можно для страховки накрыть пленкой. В такой канавке клубни смогут смело пролежать одну-две недели, после чего их можно сажать на постоянное место, кстати, после такого хранения в канавке через 7-8 дней появляются дружные всходы картофеля.

Когда и как сажать картофель. 

Посадке картофеля мотоблоком была посвящена отдельная тема, поэтому здесь рассмотрим общие принципы.
Уделите внимание грядке, на которой будет расти картофель. Частая распространенная ошибка дачников – это высадка картофеля на одном и том же месте много лет подряд. Периодически место нужно менять. Землю нужно удобрять специальными удобрениями, тогда урожай будет гораздо лучше. Если почва содержит малое количество песка, то картофель будет плохо расти. Землю следует разрыхлять песком, чтобы кислород непрерывно поступал к клубням.

Самое подходящее время для посадки картофеля при прогреве почвы до 9 градусов на глубине 10 см. Это время примерно соответствует времени распускания листьев на березе. Между прочим, есть народная примета, которая советует начинать высадку картофеля тогда, когда березовый лист распустится размером с копейку.

Глубина посадки картофеля 8-10 см, грядки располагаются с севера на юг, схема посадки 80 х 35. Можно сажать картофель и по схеме 60 х 60, при этом экономится место на участке, но при такой посадке стебли растут слишком густо, мешая росту друг друга. При такой экономичной схеме растения недостаточно продуваются, из-за этого вероятность развития фитофтороза очень велика, так же невозможно произвести качественное окучивание, большое количество клубней получаются зелеными, а такой картофель не пригоден для пищи.

Самым оптимальным вариантом посадки является тот, который оставляет расстояние между рядами 90 см, легче проводить окучивание и ботва лучше работает на урожай. Важно так же помнить, чем крупнее посадочный материал, тем посадка должна быть реже.

Однако при любой схеме посадки клубни картофеля необходимо сажать на одинаковую глубину, посадки размещать ровными рядками, под клубнями оставлять слой рыхлой почвы, все это создаст оптимальный режим для роста растений.

Если вы имеете в запасе достаточное количество времени для посадки, то под каждый клубень можно вырывать отдельную лунку, которую заполнить золой, удобрением и перегноем, а уже после этого опускать посадочный материал. После укладки клубня лунку засыпают и разравнивают землю граблями. Времени уходит много, но такая посадка оправдывается, так как клубень сажается во взрыхленную почву, не затаптывается при посадке.

 Чтобы нож не стал убийцей
После  неурожайного года многим садоводам придётся разрезать картофель перед посадкой, чтобы уменьшить расход семенного материала.

— Процедура нежелательная и небезопасная. Разрезав один больной клубень, вы при помощи того же ножа заразите ещё двадцать картофелин. А потом будете удивляться, почему нет урожая. Если семенной картофель всё же приходится резать, не забывайте периодически дезинфицировать нож, опуская его в крепкий раствор марганца или в 5%-й раствор медного купороса. Ещё одна тонкость: разрезайте клубень вдоль, а не поперёк. Это сложнее, но того стоит. Дело в том, что более качественные ростки появляются на так называемой вершине клубня. Разрезая картофелину вдоль, вы делаете обе половинки равноценными. В противном случае одна половинка даст хорошие росточки, а вторая, на которой отсутствуют вершинные «глазки», может прорасти гораздо позже.

— Каким параметрам должны соответствовать клубни семенной картошки?

— Эффективнее всего высаживать клубни размером с куриное яйцо. Если посадочный материал мельче, из него вырастет слабый куст, который даст меньше урожая. Можно, конечно, посадить крупные клубни (они содержат больший запас питательных веществ), но это не приведёт к значительному повышению урожайности, а вот расход посадочного материала сильно увеличится. Так что остановитесь на золотой середине.

Отбирать посадочный материал нужно с осени — причём с наиболее развитых растений, заранее помеченных колышками. Если вы отбираете не просто лучшие клубни, а клубни лучших растений, то можете долгие годы не покупать семенной материал, и урожай при этом будет оставаться стабильным. Но если урожайность начала снижаться, пора приобретать свежий посадочный материал. Раз в пять лет рекомендуется «запускать свежую кровь» — хотя бы частично обновлять семенной картофель.

Не опускайтесь ниже элиты
— Как выбрать качественную семенную картошку в торговых точках?

— Вы должны чётко представлять, что покупаете. Градация семенного материала такова: супе-сунерэлита, суперэлита, элита, первая репродукция, вторая… Картофель третьей репродукции годится только для употребления в пищу. В качестве семенного материала лучше использовать элиту.

Обязательно потребуйте у продавца сортовой и карантинный сертификаты. И если такого документа не окажется, ни в коем случае не приобретайте товар. В противном случае с новым посадочным материалом вы рискуете занести на свой участок опасные инфекции и серьёзных вредителей: нематоду, например. Близко подступает к Пермскому краю такой карантинный объект, как картофельная моль. Это вам не проволочник, который снижает урожайность не столь значительно. Картофельная моль выедает весь клубень, происходит полная потеря урожая. Так что будьте настороже.

Яд снаружи и внутри
— Как нужно готовить семенной картофель к посадке?

  — Прежде всего его следует протравить (защитить от агрессивной почвенной среды). Практически никто из садоводов это не делает, а потом все дружно жалуются на разные инфекционные неприятности. Необходима обработка специальными протравливающими препаратами, образующими на семенном материале долговременную защитную плёнку. Бояться таких «химикатов» не стоит: они не всасываются внутрь растений.

Но и злоупотреблять  химией не стоит. С колорадскими жуками можно бороться и без химикатов, народными способами

Семенной картофель обязательно нужно озеленять на свету, чтобы внутри клубня выработался солонин — яд, позволяющий надолго сохраниться картофельному клубню.

Проращивание картофеля следует начинать за 20-30 дней до посадки. Выложите клубни в один слой (максимум — в два) на светлое место. Если вы начнёте проращивать картофель в темноте (как это обычно и бывает), то ростки появятся длинные, слабые — они могут обломиться при посадке. В идеале росточки должны быть крепкие, зелёные, длиной не более одного-полутора сантиметров.

Проращивать картофель можно при комнатной температуре. Хорошее место для проращивания — теплица. Положите картофель на соломенную подстилку, сверху закройте полиэтиленовой плёнкой. Здесь будет тепло, светло и влажно — идеальные условия для появления ростков. Пророщенные клубни обеспечат появление более ранних всходов, раньше разовьются листья, и когда появится колорадский жук, он уже будет не столь страшен окрепшим растениям. 

.

Тульский огородник, знай, как правильно сажать картошку! | 08.05.2020 | Дача | Центр71

Безусловно, финальные праздничные дни в первой декаде мая у большинства дачников ассоциируются с посадкой картофеля.

На этот раз поговорим просто о самых доступных способах посадки картофеля в условиях тульского климата.
Даже самые смелые «фазендейро» не рискуют сажать картошку раньше 9 мая. Именно эта дата определилась десятками годов опыта, потому как обычно после первой декады мая сильных заморозков не бывает. А ведь, несмотря на то, что в принципе данный овощ не сильно-то подвержен температурным колебаниям, все-таки прикапывать его в грунт температурой ниже +8 не рекомендуется. Хотя, есть исключения, но о них — в самом конце.

 

Общие правила

Для начала разберемся с тем, что способов повадки картофеля — очень много. Автор данных строк вынужден признаться, что сам его не сажает принципиально, но зато делится советами своих трудолюбивых соседей-дачников, которые успел собрать для читателей «Центр71» за первомайские выходные.
Итак, давно подмечено, что урожайность картофеля зависит не только от сорта, погодных условий и своевременной подкормки, но и от способа посадки. Конечно, чтобы собрать достойный урожай, в любом случае придется потрудиться.

Картофель любит места, которые хорошо освещаются солнцем, где нет избыточной влаги и застоев воды. А еще, естественно, рыхлый грунт. Плюс надо помнить правила севооборота, которые подсказывают, после каких культур можно и нельзя сажать картошку. Семейство пасленовых, к которым относится данная культура, хорошо приживется, если ее предшественниками были бобовые, тыквенные, капуста. А вот помидоры, баклажаны, сладкий болгарский перец — категорически нежелательные предшественники. Эти растения забирают много микроэлементов из почвы, она не успевает насытиться нужными бактериями, картошка вырастет мелкой. К тому же возрастает значительный риск заболеваний, которые губят культуру на корню.

Мы сейчас не говорим о должной подготовке почвы, потому как это надо было делать еще по осени — высеивать, например, заранее сидераты — клевер, горох, гречиху, чтобы за зиму они успели перегнить. Подготовка почвы заключается в ее простой перекопке. А потом в лунку добавляем самые доступные удобрения: суперфосфат, древесная зола, мочевина.

Азбука сорта

Селекционеры постарались и вывели несколько сотен сортов картошки. Каждый из них отличается цветом, размером, формой, вкусом, содержанием крахмала. Поэтому внимательно смотрите на этикетку упаковки семенного картофеля! (В случае с «приятель дал» никто ничего не может гарантировать!)

Разделяют 4 степени развариваемости клубней: А, В, С, D, где А — минимально рассыпается, В — подходит для приготовления чипсов и супов, С — используется для фритюра, D — применяется для пюре. Честно признаюсь, самому мне по душе последний сорт.

Опытные дачники рекомендуют самые урожайные сорта картофеля: Беллароза, Гала, Аврора, Жуковский, Адретта. Но вообще-то для разнообразия можно посадить сразу несколько сортов.

Крылья, ноги. .. главное — хвост!

Я уже месяц назад почти заранее предлагал заняться проращиванием семенного картофеля и недаром! Сейчас он как раз должен оказаться в «самом соку». Кстати, для посадки разрешается использовать и зеленые картофелины. Для пищи они не пригодны, а вот тут весьма даже.
Перед высадкой «лохматых» картошек, их рекомендуется на полчаса замочить в растворе из: марганцовки на кончике ножа, столовой ложки медного купороса и все это на ведро воды.

А теперь о способах посадки. Их множество. Кому, что нравится. Я предлагаю на выбор. Общий принцип: глубина. В среднем она должна составлять порядка 10-15 см. Расстояние — опять же от размера посадочного материала зависит, но где-то 50-60 см.

 

Гребешок и наоборот

Это способ, при котором на участке, предназначенном для посадки картофеля, делают гребни высотой примерно 15 см с расстоянием между ними около 70 см, а затем уже в них сажают клубни.

Целесообразной эта технология будет там, где близко к поверхности залегают грунтовые воды, почва страдает от переувлажнения.
А вот на песчаных почвах, которые плохо удерживают влагу, есть смысл наоборот закладывать клубни в траншеи.

 

Копатычу на заметку
Это способ, который мне больше всего по душе, потому что предусматривает работу лопатой (хотя у меня есть культиватор, но я им не пользуюсь). Чтобы немного взрыхлить почву, используют вилы и грабли: сперва вилами просто приподнимают комья земли, затем граблями разравнивают участок будущей посадки.
Один человек лопатой копает лунки глубиной 6-8 см, другой бросает в каждую лунку по клубню (ростками вверх). Сверху можно добавить немного компоста, золы, толченой яичной скорлупы и луковой шелухи (для отпугивания проволочника). Землей из каждой последующей лунки присыпают клубень с удобрениями в предыдущей ямке. Расстояние между лунками порядка 30 сантиметров.

После того, как картофель взойдет, и до цветения его дважды окучивают. Недостатки метода — большие силозатраты.

По методам иностранцев

Метод, созданный американским учёным Миттлайдером, позволяет повысить урожайность картофеля в полтора — два раза. Парадокс: клубни сажают более редко, чем при традиционном способе, а урожая собирают гораздо больше.
Необходимо сформировать грядки шириной 35-45 см. Расстояние между ними — 80-100 см. Перекапывают грядки, не трогая междурядий. Причем однажды намеченные грядки остаются на своих местах навсегда. Впоследствии надо будет обрабатывать только их. Главное достоинства метода — не нужно окучивать картофель, да и прополка почти не требуется.

А вот при так называемой голландской технологии картофель высаживают в высокие гряды: ширина — 30–45 см, расстояние междурядий — 70 см. Большое внимание уделяется рыхлению почвы, поливу, подкормке. Ботву скашивают за две недели до сбора урожая.
Еще есть метод Гюлиха. При таком способе весь участок делят на квадраты со стороной 1 метр. В центре каждого квадрата почву рыхлят и выкладывают круг из перепревшего компоста диаметром 30 см. В центр сажают клубень ростками вниз и присыпают землёй. Как только клубни дадут всходы, их аккуратно укладывают на землю «веером» и присыпают землёй. Так поступают 3-4 раза. В результате в центре каждого квадрата образуется холмик, а у кустов формируется мощная корневая система. При засухе растения нуждаются в поливе.

 

Экзотика

Например, способ посадки картофеля под солому. Усилий, говорят, при таком методе выращивания картофеля тратится меньше, чем при использовании традиционных подходов.
Если кратко, то суть метода сводится к тому, что картофель вместо почвы закрывают толстым слоем соломы, добавляя ее по мере роста побегов. По отзывам, картофель получается крупный, чистый, убирать его очень удобно. Скептики отмечают, что солома воду держит хуже, чем земля, а значит, в засуху поливать придется чаще и обильнее, а еще — в соломе могут поселиться мыши. Но думаю, тут дискуссии неразумны — надо попробовать, чтобы убедиться, подходит этот метод вам или нет.

Под зиму
Ну и, наконец, о весьма необычном способе. Несколько лет назад, делая одну забавную газетенку, встретил советы огородника, которые заставили меня задуматься. Как утверждал автор, способ — стопроцентный. Если бы сажал картошку, я бы его обязательно попробовал. А так просто делюсь советом.

Итак, картофель сажается по осени. Практически перед самыми первыми ночными заморозками. Получаето в конце октября — начале ноября. Глубина — те же 15 сантиметров. Но! Сверху все грядки плотно перекрываются от переморажвания толстым слоем соломы. До полуметра. Ався, что приблизительнтор методики утверждает, что первые всходы картошка в нашей климатической зоне дает уже в конце марта. Соответственно, урожай можно собрать почти на пару месяцев раньше обычного!

Ничего не могу утверждать. Кто хочет — поэкспериментируйте.

 

Как правильно сажать картошку?

Дачный сезон и сезон отпусков все ближе, и мы продолжаем тему огородничества. Уже рассказывали, как превратить газон в грядки, обработать землю, посеять томаты. Сегодня поговорим о том, как посадить одну из самых популярных культур в Беларуси — картофель. А главное — объясним, чего делать нельзя, если не хотите испортить урожай.

Фото: pixaby.com

О подготовке картофеля к посадке рассказала Людмила Козлова, заведующая лабораторией РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству».

Определяемся с сортами картофеля

— Подготовка картофеля к посадке состоит из нескольких этапов. Но прежде всего, нужно определиться, какой сорт вы хотите вырастить, а вернее съесть.

Сейчас в мире возделывается около 4 тысяч сортов картофеля, в Беларуси — примерно 140 (из них 49 белорусской селекции). Сорта эти отличаются по группам спелости (ранние, среднеранние, среднеспелые, поздние), по цвету кожуры и мякоти (красные, розовые, желтые кремовые, белые), по кулинарным качествам (более разваристые или менее).

Сорта картофеля — как конфеты, разным людям нравятся разные. Не попробовав конфету, я никогда не пойму, понравится она мне или нет. То же самое и с сортами картофеля. Поэтому я всегда рекомендую взять несколько сортов и попробовать.

Кстати, самый популярный в Беларуси сорт, который по посадочным площадям занимает в стране первое место, — Бриз. Это среднеранний сорт с желтой кожурой и желтой мякотью. Он красивой овальной формы, средней степени развариваемости.

На втором месте по посадочным площадям — Скарб. Это среднеспелый сорт, кожура и мякоть тоже желтые, клубни длинные продолговатые, разваривается слабо. Из него хорошо готовить кулинарные блюда и особенно в отварном виде. При подаче на стол это будут красивенькие ровные целенькие клубни.

Еще один из самых популярных сортов — Вектор. Кожура красная, мякоть ярко-желтая. Очень хорошо разваривается. Это среднепоздний сорт. Многие дачники его любят за хорошие кулинарные качества.

Отбираем материал для посадки

Материал для посадки вы можете взять из урожая, который выкопали в прошлом году, купить в специализированных магазинах, у нас в центре (Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству), в семеноводческих хозяйствах.

Неважно, где вы его взяли. Главное — перед тем, как начинать посадку, материал нужно осмотреть. Клубни должны быть визуально здоровыми, без мягких подгнивших участков, без глубоких трещин. Отбирайте самые красивые, самые внешне привлекательные клубни, размером 30−60 мм по наибольшему диаметру.

Фото: pixaby.com

Если отбираете клубни для посадки из урожая, который вырастили у себя на приусадебном участке, то посадочный материал каждые 4−5 лет надо обновлять. Не используйте один и тот же материал из года в год: в клубнях накапливаются возбудители различных вирусных и бактериальных заболеваний, и они передаются из поколения в поколение. Также снижается урожайность и качество картофеля.

Проращиваем посадочный материал

Этап это не обязательный, клубни можно проращивать, можно нет. Но проращивание — это гарантия того, что все клубни, которые вы посадили, взойдут, а также это способ получения более ранней продукции.

Проращивание начинают дней за 30 до посадки. Но если не получается, будет хорошо, даже если вы за день-два-три до посадки вынесете куда-то клубни и прогреете. Это тоже будет хорошо. Лучше клубни прогреть хотя бы несколько дней, чем не делать вообще ничего.

Фото: pixaby.com

Проращивать можно несколькими способами. Например, в ящичках из-под фруктов разложить клубни в один или два слоя. Либо взять обычные фасовочные прозрачные пакеты, сделать в них ручкой (карандашом, дыроколом) много дырочек, чтобы клубни дышали, и набить ими пакеты. Пакеты кладете на подоконник, ящички ставите друг на друга. Главные условия — температура воздуха не ниже 12−15 градусов и достаточное количество света (хотя бы 8 часов в сутки).

Со временем на клубнях образуются толстые зеленые мохнатые ростки (не белые, которые образуются в темноте). Когда эти росточки будут 1−1,5 см, приступаем к посадке.

Готовимся к посадке

Картофель садят, когда температура почвы на глубине посадки устойчиво прогреется до плюс 5 градусов. Как можно узнать температуру почвы? Эту информацию можно найти на погодных сайтах. Или самому поставить обычный уличный термометр на глубину посадки.

Если ориентироваться на народные приметы, то говорят, можно садить картофель, когда распускаются листики на березе.

Сейчас почва 100% еще не прогрелась.

Лучше сажать картофель позже, подождать. Потому что, если положите клубень в холодную землю, он будет лежать как камень, в нем никаких жизненных процессов не будет происходить. В лучшем случае он будет просто лежать. А если вдруг пойдут дожди, станет влажно, он вообще начнет гнить и не взойдет.

То есть ранняя посадка в холодную почву ничего не дает в плане получения более раннего урожая. И это самая распространенная ошибка дачников.

Сажаем!

О технологии возделывания картофеля рассказал уже Виталий Сердюков, научный сотрудник лаборатории технологии производства и хранения картофеля РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству»:

— Технология возделывания может быть разной. На суглинистых, более тяжелых почвах клубни садим на глубину 6−8 см и на глубину 8−10 см — на супесчаных и легких почвах. Ширина междурядья — 70−90 см. Если хочется получить крупный картофель, ширина — больше, если нужно размножить семена, то необходимо делать более густые посадки. Ширина между рядами измеряется от центра лунки до центра следующей лунки, где будет располагаться картофель. Расстояние между клубнями в ряду — 15−25 см, для получения крупного картофеля расстояние делаем больше, а для размножения и получения семянки — меньше.

Новичков интересует, как определить, сколько посадочного материала покупать. Считается, что на сотку идет один мешок одного сорта (в мешке — 32−38 кг). Если сортов несколько, то сначала надо определиться с площадью и схемой посадки. Далее высчитывать, сколько посадочных клубней при их среднем весе 60 грамм уйдет на площадь. То есть количество клубней умножаете на 60 и получаете вес посадочного материала. Если останется лишний и он не зеленый, его можно просто скушать.

Фото: pixaby.com

Теперь о посадке. Самое главное, ориентироваться на температуру почвы, которая должна быть на глубине залегания маточного клубня 6−8 градусов. Поливать землю при посадке не нужно. Если земля сильно переувлажненная, то она будет тяжелая, что неблагоприятно для растения картофеля, и с ней сложно будет работать. А еще сильно переувлажненная и кратковременное избыточное увлажнение может приводить к гибели растений и накоплению болезней.

Почва к посадке должна быть подготовлена. Рекомендую внести органические удобрения осенью, под основную обработку почвы, под вспашку. Если нет доступа к органическим удобрениям, осенью после уборки можете использовать сидераты.

Если не получилось внести осенью, можете и весной. Использовать нужно полуперепревший навоз либо же брать торфонавозные компосты (смесь торфа с навозом). Использование свежего органического удобрения ведет к накоплению болезней и поражению клубней паршой. Весной под вспашку можно применять и минеральные удобрения, но тогда картофель не будет считаться чистым продуктом.

В садовых центрах продается сухой птичий помет, его тоже можно использовать вместо навоза. Еще вариант — подкармливать почву торфонавозным компостом, то есть перегноем (скошенной травой, опавшими листьями из компоста) с добавлением удобрений. Вносить это можно и весной.

Если же до грядок был газон, нужно заблаговременно перекопать участок, чтобы перегнил дерн.

Подытожим. Если все удобрения внесли под вспашку, перед тем как перекопать землю, то при посадке картофеля удобрения вносить не надо. Можно только использовать протравливание клубней для защиты от вредителей или болезней. Летом, когда будете опрыскивать посадки препаратом для защиты от болезней и вредителей (например, от фитофтороза), туда же добавьте и микроэлементы.

Читайте также

Как правильно сажать картофель, чтобы всегда быть с урожаем | ОБЩЕСТВО

Как отбирать семена?

Не секрет, что основным фактором отличного урожая картофеля являются семена. Как правило все это делают после выкопки картофеля. Выкопали, перетаскали на веранду и сели сортировать. Вот тут и происходит отбор семенной картошки – то, что потом весной пойдет на посадку.

То, что пойдет на посадку не стоит отбирать из общей кучи. Семена необходимо отбирать в тот момент, когда происходит уборка урожая. Так сказать в полевых условиях — непосредственно на огороде. Выкапывая картофель, вы можете оценить потенциал будущего урожая непосредственно на грядках. Прошли пару борозд и отобрали те клубни, которые дали наибольший урожай.

Мелкие семена и резаный картофель

Для посадочного материала выбираются клубни размером 4-5 сантиметров, однако картофель на посадку можно брать и большего размера, замечено, что если сажать картофель из более крупных клубней, то созревает он раньше и урожайность с куста увеличивается. Растет такой куст картофеля быстрее и обеспечивается больший урожай.

Очень часто дачники сажают резаный картофель. На самом деле, резанный картофель после просушки на солнце и опудривания среза золой может дать хороший урожай. Но для этого должна быть идеально теплая и влажная погода.

Если же после посадки установится холодная или дождливая погода, то существует большая вероятность, что резаные картофелины просто сгниют, не дав никаких всходов, или дав очень слабенькие ростки.

Когда сажать и глубина посадки

Самое подходящее время для посадки картофеля при прогреве почвы до 9 градусов на глубине 10 см. Это время примерно соответствует времени распускания листьев на березе. Между прочим, есть народная примета, которая советует начинать высадку картофеля тогда, когда березовый лист распустится размером с копейку.

Глубина посадки картофеля составляет 8-10 см. это оптимальный размер, позволяющий картофелю без особых усилий пробиться из-под земли .

Способ посадки

Картофельные грядки располагаются с севера на юг, схема посадки 80 на 35.

Можно сажать картофель и по схеме 60 х 60, при этом экономится место на участке, но при такой посадке стебли растут слишком густо, мешая росту друг друга. Тут следует учесть еще один фактор — при такой экономичной схеме растения недостаточно продуваются, из-за этого вероятность развития фитофтороза очень велика.

Вторая причина по которой мы не рекомендавали бы сажать столь плотно картофель, это невозможно произвести качественное окучивание. При недостаточном отвале, большое количество клубней получаются зелеными, а такой картофель не пригоден для пищи.  Кроме того вы можете подрезать колубни и погубить весь куст.

Самым оптимальным вариантом посадки является тот, который оставляет расстояние между рядами 90 см. В этом случае легче проводить окучивание и ботва, как говорится работает на урожай.

Дополнительные советы

Важно так же помнить, чем крупнее посадочный материал, тем посадка должна быть реже. Однако при любой схеме посадки клубни картофеля необходимо сажать на одинаковую глубину, посадки размещать ровными рядками, под клубнями оставлять слой рыхлой почвы, все это создаст оптимальный режим для роста растений.

Если вы имеете в запасе достаточное количество времени для посадки, то под каждый клубень можно вырывать отдельную лунку, которую заполнить золой, удобрением и перегноем, а уже после этого опускать посадочный материал.

После укладки клубня лунку засыпают и разравнивают землю граблями. Времени уходит много, но такая посадка оправдывается, так как клубень сажается во взрыхленную почву, не затаптывается при посадке.

 

Смотрите также:

Когда садить картофель в 2020 году по лунному календарю и погоде в Сибири

Картофель не зря называют вторым хлебом, для дачников и огородников это культура номер один; картофель довольно неприхотлив в уходе, но при его посадке всё же нужно учитывать ряд особенностей

Чтобы получить богатый и вкусный урожай корнеплодов, необходимо знать, когда лучше сажать картофель. Сроки могут изменяться из года в год в зависимости от погодных условий. В этом году весна в Сибири ранняя, но садить картошку раньше мая специалисты всё-таки не рекомендуют – посадки могут сгубить заморозки и похолодание – на майские праздники в Сибири бывает и снег. Поэтому прежде чем планировать работу в огороде – узнайте прогноз погоды на ближайшие 10 дней.

По научным данным, сажать картошку имеет смысл только тогда, когда на глубине 10-12 сантиметров температура почвы составит +7°+8 °C. Такая температура обычно наблюдается у почвы, когда среднесуточная температура воздуха не опускается ниже +8 °C. В западной Сибири обычно такая погода устанавливается после майских праздников. В 2020 году погода радует уже в апреле, но не забываем, что в мае ещё может быть сильное похолодание.

Добиться полноценного формирования картофеля удаётся только при правильном расчете времени высадки в грунт. Здесь нужно брать во внимание погодные и климатические условия в конкретном регионе, особенности выращиваемого сорта. Многие дачники и огородники также ориентируются на лунный календарь.

Благоприятные дни для посадки картофеля в 2020 году:

В мае 2, 3, 5, 6, 7, 11, 12, 15, 16, 25, 26 числа.

В июне 1, 2, 3, 4, 5, 8, 12, 18, 22, 23, 30 числа.

По срокам созревания картофель делится на следующие группы: ранний, среднеранний и поздний.

Ранний – клубни созревают через 65-70 дней после проведения посадочных работ. Их проводят во второй декаде апреля, в это время грунт уже на глубину 8 сантиметров достаточно прогрет (6-8 °C). Во избежание повреждения посадок ночными заморозками, их укрывают плёнкой либо сажают в теплицу.

Среднеранний – клубни созревают в среднем за 110 дней. Посадку производят в последних числах мая. Отличительной особенностью таких сортов является богатый урожай, долгий срок хранения и отличные вкусовые качества.

Поздний – сбор картофеля возможен через 120 дней с момента посадки. Оптимальные сроки посадки семян приходятся на середину июня. В этом случае урожай предназначен для зимнего хранения. Главное преимущество поздних сортов – повышенный иммунитет к болезням и паразитам.

Напомним, в апреле Сиб.фм также рассказывал, когда садить лук-севок весной в Сибири по лунному календарю-2020 и погоде.

Вильфанд посоветовал жителям центра России, когда сажать картошку

https://ria.ru/20200310/1568361234.html

Вильфанд посоветовал жителям центра России, когда сажать картошку

Вильфанд посоветовал жителям центра России, когда сажать картошку

Теплая зима и начало весны не делают территорию центральной России субтропиками, традиционные сроки посадки картошки лучше не менять, сообщил РИА Новости. .. РИА Новости, 10.03.2020

2020-03-10T07:25

2020-03-10T07:25

2020-03-10T07:28

россия

роман вильфанд

гидрометцентр

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn22.img.ria.ru/images/155314/54/1553145419_0:170:3072:1898_1920x0_80_0_0_62f8306d8ab68656c03b8837386c4de1.jpg

МОСКВА, 10 мар — РИА Новости. Теплая зима и начало весны не делают территорию центральной России субтропиками, традиционные сроки посадки картошки лучше не менять, сообщил РИА Новости научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд.»Были очень теплые марты в умеренных широтах, в европейской России. Например, в 2017 году был очень теплый март. И тем не менее, начиная с 10 апреля — холодная погода, а на 9 мая устанавливался временный снежный покров. Температура 9 мая не превышала 5 градусов. Не нужно считать, что мы в субтропиках живем, и сажать картошку», — отметил он.»Лучше сажать картошку в конце первой декады мая. Земля действительно не замерзла, но это не значит, что она достаточно теплая для того, чтобы сажать картошку. Для Нечерноземья это верно», — сказал Вильфанд.

https://ria.ru/20200310/1568361001.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/155314/54/1553145419_341:0:3072:2048_1920x0_80_0_0_fdfff3015d733f5651924c269db587b6.jpg

РИА Новости

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

россия, роман вильфанд, гидрометцентр, общество

ВЕСНА!!! Пора садить картошку!!!

На наших огородах под картофель отводится самая большая площадь, и о нем же больше всего мыслей каждого огородника. И «виной» тому не только его значение, как продукта питания, а и «смертельный враг» наш – колорадский жук. Однако битва с врагом еще впереди, а на данный момент наиболее актуальна для нас правильная посадка картофеля.

Чрезвычайно важно провести посадку картофеля в оптимально ранние сроки. Это позволяет картофельному растению создать более мощную корневую систему и хорошо развить ботву. Такие растения быстрее образуют клубни и достигают зрелости, а следовательно, дают возможность раньше приступить к уборке урожая и избежать больших потерь, которые нередко наблюдаются при поздней уборке.

Прежде всего, надо учитывать, что клубень начинает прорастать при переходе температуры почвы через 3-5º, а наиболее активно этот процесс идет при 6-8º.

Значит, начинать посадку картофеля можно, когда температура почвы на глубине 8-10 см достигнет 3-5º. В весенние дни температура почвы нарастает быстро и переход к более оптимальному режиму происходит обычно за три-шесть дней. При такой температуре почки на березе распускаются и появляются листочки, что и служило раньше основным признаком начала посадки картофеля.  Раннюю посадку лучше сего проводить пророщенными клубнями.

Однако при механизированном возделывании картофеля учитывается не только температура, но и пахотная спелость почвы, особенно связной суглинистой. На такой почве картофель высаживают, как только она достигнет пахотной спелости.

При посадке картофеля в оптимально ранние сроки урожай возрастает на 25-30 % по сравнению с запоздалой посадкой.

Посадка картофеля в хозяйствах длится несколько дней, следовательно, важно не только вовремя начать эту работу, но и определить очередность ее в зависимости механического состава почв, особенностей сортов и от назначения будущего урожая.

На легких песчаных и супесчаных почвах на возвышенных местах и южных склонах клубни картофеля высаживают раньше, чем на тяжелых суглинистых и глинистых почвах. В первую очередь высаживают раннеспелые, среднеспелые и среднеранние сорта картофеля, в занятом пару, затем высаживают семенной картофель. По окончании посадки картофеля на семенных участках продовольственного назначения.

Наиболее распространение получил рядовой способ посадки картофеля с междурядьем 70 см. В условиях избыточного увлажнения картофель сжают с междурядьем 90 см.

В зависимости от почвенно-климатиеских условий применяют гребневую или гладкую посадку. При установке на посадочной машине дисков клубни картофеля можно заделывать с образованием гребней разной высоты, наоборот, загортачи в сочетании с боронками создают гладкую поверхность поля.

Большое влияние на формирование урожая картофеля оказывает глубина посадки. При выборе глубины посади необходимо руководствоваться следующим правилом: чем влажнее и холоднее климат, тем мельче должна быть посадка картофеля и наоборот, чем климат суше и жарче, тем посадка картофеля должна быть глубже.

Следует казать на тесную связь между глубиной и сроком посадки. В районах с умеренным и прохладным климатом для получения наиболее ранней продукции картофель сажают как можно раньше. В этом случае клубни картофеля заделывают мельче, чем при обычных сроках посадки. В сухие годы при запаздывании с посадкой прибегают к более глубокой заделке клубней, чтобы поместить их в слой почвы, сохранивший достаточное количество влаги.

Большое влияние на глубину посадки оказывает способ ухода за картофелем. Если, например, картофель в превсходовой период предполагается окучивать, то можно применить очень мелкую посадку, увеличив затем слой рыхлой почвы над клубнями путем окучивания. Этот способ наиболее часто практикуется при возделывании раннего картофеля, когда его всходы требуют защиты от заморозков путем засыпки землей.

Густота посадки картофеля должна быть такой, чтобы растения на данной площади питания могли образовать мощную листовую поверхность и корневую систему и наилучшим образом использовать солнечную энергию и питательные вещества почвы. Чем выше плодородие почвы и благоприятнее комплекс условий для роста и развития картофельного растения, тем больше клубней можно высадить на 1 га и получить за счет дополнительного количества растений более высокий урожай. Но дело даже не только в том, чтобы всем растениям хватало солнечной энергии и запасов питательных веществ в почве. На хорошо окультуренных суглинистых почвах нечерноземной зоны при больших площадях питания у картофеля происходит усиленный рост ботвы, в результате чего период вегетации картофеля удлиняется и клубни не вызревают. Загущение же посадки ускоряет созревание клубней и повышает содержание в них крахмала.

Однако не всех почвах можно применять загущенные посадки картофеля. На легких песчаных почвах загущенные посадки часто не дают эффекта, так как здесь растениям не хватает влаги.

При посадке в ранние сроки, когда почва еще переувлажнена, а также в случае возврата похолоданий и наступления периода продолжительных дождей картофель целесообразно сажать в предварительно нарезанные гребни на глубину 8-10 см. Заблаговременное гребневание увеличивает интенсивность крошения и рыхления почвы, улучшает качество работы и производительность посадочных агрегатов. При этом машины передвигаются по более плотному дну борозды, что уменьшает буксование и скольжение колес и тем самым улучшает равномерность раскладки клубней в борозде. При посадке клубней в предварительно нарезанные гребни картофелесажалки работают без маркеров, что значительно облегчает вождение трактора, позволяет лучше выдерживать размеры стыковых междурядий.

Посадка картофеля производится обычно тогда, когда почва на глубине 10 сантиметров прогреется до 6—8 градусов тепла. Запаздывать с посадкой не следует, так как почва может быстро пересохнуть, а это значительно уменьшит урожай. Чрезмерно ранняя посадка в холодную, не прогретую почву также нежелательна, так как это может вызвать загнивание клубней. Сначала высаживают ранние сорта картофеля, а потомсреднеспелые и поздние сорта.

На юге Украины и России ранние сорта картофеля чаще всего начинают садить в конце марта, в Лесостепи — в первой декаде апреля, а в полесских районах и западных областях — в середине апреля. Среднеспелые сорта высаживают в южных, степных районах в начале апреля, в Лесостепи и Полесье, средней полосе России и в Подмосковье — во второй половине или в третьей декаде апреля. Поздние сорта высаживают вслед за среднеспелыми сортами. Предварительно картофель к посадке подготавливают для более быстрого роста.

Для выращивания доброкачественного семенного материала, а также для зимнего потребления картофель нужно на какой-то части огорода высаживать летом. Хороший посадочный материал от летних посадок получается потому, что в этом случае клубнеобразование проходит в более прохладный период.

Глубина посадки картофеля зависит от почвы, ее влажности, а также от качества посадочного материала. В южных степных, засушливых районах картофель садят на глубину 14—16 сантиметров, в северных, полесских районах на легких, песчаных почвах — на глубину 10—12 сантиметров, а на тяжелых, глинистых почвах — на глубину 7—8 сантиметров. Верхушки и мелкие клубни садят на меньшую глубину.

Густота посадки картофеля зависит от разных условий: ранние сорта высаживают гуще, поздние реже, верхушки и мелкие клубни также; высаживают гуще, а крупные клубни — реже. На хорошо удобренных и на плодородных землях картофель садят гуще, а на бедных почвах и малоудобренных — реже. При посадке целыми клубнями на площади в 100 квадратных метров следует размещать 470—660 кустов, при посадке верхушками и мелкими клубнями — 660—800 кустов, а при посадке рассадой или ростками — 800—1000 кустов.

Садить картошку рекомендуется прямолинейными рядами и на одинаковом расстоянии куст от куста. Это способствует более правильному распределению площади питания. Расстояние между рядами картофеля должно составлять 50—60 сантиметров, а в ряду между отдельными кустами при посадке целыми клубнями — 30—35 сантиметров, верхушками и рассадой — 25, ростками — 20 сантиметров. На огородах, где можно использовать для обработки междурядий живую тягловую силу, лучше садить картофель квадратным и квадратно-гнездовым способом. Это дает возможность механизировать обработку междурядий в обоих направлениях.

При посадке под плуг или лопату квадратным или квадратно-гнездовым способом следует садить картофель с расстояниями 50 × 50 или 60 × 60 сантиметров, а в южных районах — 70 × 70 сантиметров. Для этого перед посадкой поле надо тщательно размаркировать на такие же расстояния.

Для посадки под лопату поле маркируют в продольном и поперечном направлениях, а под плуг — лишь в поперечном направлении. При маркировании важно точно соблюдать прямолинейность рядов, так как в противном случае невозможно будет добиться квадратного размещения гнезд картофеля, а это, в свою очередь, затруднит проведение междурядной обработки в обоих направлениях и затруднит уборку картофеля.  Под лопату садят на пересечениях маркерных линий, а при посадке под плуг клубни кладут в правую, рыхлую сторону борозды против маркерной линии. При ширине междурядий 50 × 50 сантиметров высаживают по одному клубню, при более широких междурядиях — по два клубня в гнездо.

В среднем на 100 квадратных метров высаживается 22—25 килограммов картофеля. При посадке мелкими клубнями высаживается 15—16, крупными — 30—32, а верхушками — 6—7 килограммов.

Для подсадки картошки в изреженных местах следует на небольшой площади (4—5 квадратных метров) посадить загущенным способом на расстоянии 15 сантиметров в ряду. Из этих рядов после появления всходов картофеля вынимают клубни со стеблями через один куст и высаживают в те места, где нет всходов.

СРОКИ И СПОСОБЫ ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ

 Раннеспелый картофель высаживают как рассадой, так и проросшими клубнями в третьей декаде апреля. В случае понижения температуры до минусовой посадки со всходами временно прикрывают пленкой или окучивают влажной почвой. Среднеспелые сорта картофеля высаживают в конце первой — начале второй декады мая.

В районах с близко расположенными грунтовыми водами лучше сажать картофель в гребни, так как при такой посадке почва быстрее проветривается и прогревается. Высота гребня — до 15 см, расстояние между гребнями — 60—70 см, а клубни сажают на глубину 6-8 см .

Многие огородники ошибаются и применяют гребневую посадку на сухих участках, в таком случае урожай получают низкий и клубни мелкие.

На увлажненных почвах, особенно на торфянистых участках, кроме гребней делают высокие, до 30 см, грядки, на которых картофель сажают в два ряда с расстоянием между ними 70 см. Ряды располагают в 20 см от края гряды. В ряду клубни сажают через 25—40 см в зависимости от плодородия почвы и размера посадочного материала — чем мельче клубни, тем гуще посадка.

В районах с недостаточным увлажнением лучше проводить посадку на ровной вскопанной площади, где клубни высаживают на глубину 8—10 см. Затем почву разравнивают граблями для уменьшения испарения влаги.

Как выращивать картофель | Руководство по выращиванию «Путь садовника»

Когда я сказал другу, что пишу статью о том, как выращивать картофель, он сказал: «Что сказать? Вы бросаете их в ведро, насыпаете почву, пока они растут, и ждете, пока у вас не появятся побеги ».

Сначала я возражал против его предложения, но потом понял, что он прав. Картофель выращивать почти так же легко, как и редис, поэтому, если у вас хватит терпения Кинг-Конга на банановой фабрике, вы можете перестать читать эту статью и воспользоваться этим советом.Наслаждайтесь урожаем и дайте мне знать!

Но выращивание картофеля — это гораздо больше, чему вы можете научиться. В то время как нетерпеливый гровер сажает несколько растений в горшок и надеется на лучшее, человек, прочитавший эту статью от начала до конца, будет готов ко всему, что может произойти. Потратьте некоторое время на изучение этих овощей, и вы сразу же назовете себя экспертом по картофелю.

По-тай-буксир, По-тай-буксир

Я научил новую сотрудницу выращиванию окорочков, и она ответила: «Зачем кому-то прилагать такие усилия, если можно просто купить их в продуктовом магазине?»

Хороший вопрос, но она явно никогда не пробовала окучку прямо с земли.Как и все остальное, что выращено в домашних условиях, свежие домашние побеги так близки к раю, насколько вы можете попасть в эту жизнь. И, как и во всем остальном в жизни, хорошее понимание того, откуда что-то взялось, усиливает понимание.

Основные продукты питания во всем мире

Как и неродственный сладкий картофель , наша окорочка «простая Джейн» была приручена в Южной Америке, а точнее в Перу и Боливии. Эта история восходит к 8000 году до нашей эры, что делает эти клубневые овощи старше, чем вся древнеегипетская цивилизация.

Это был основной продовольственный урожай цивилизации инков, и его значение не было потеряно для испанских конкистадоров, которые исследовали Южную Америку в 16 веке. Они завезли этот корневой клубень в Европу во второй половине 16 века. Остальная часть Европы сочла картофель исключительным продуктом и представила его по всему миру.

Разнообразие сортов картофеля поражает воображение.

Студенты-историки будут знакомы с картофельным ожогом в Ирландии и Шотландии, который опустошил население в середине 19 века, а читатели с многоэтнической палитрой обнаружат, что окорочка является основой блюд во всем мире.

Дайте это понять на мгновение. Это обычное растение было завезено в Европу и весь остальной мир в 16 веке, но почти сразу стало источником пищи исключительной важности. Окорочка — мощное и важное растение, иначе не позволяйте никому вводить вас в заблуждение, особенно тем, кто предлагает вам купить их в продуктовом магазине, чем выращивать самостоятельно.

Начало работы

Ростки легко вырастить, но мудрый садовник выиграет от предусмотрительности и подготовки.

Как и большинство овощей, этот пользуется большим количеством солнечного света, но также помогает от холода и суровой зимы, чтобы убить вредителей и паразитов. Это помещает обычный картофель в более прохладную зону выращивания, чем сладкий, поэтому, даже если он выращивается в качестве ежегодного урожая овощей, он все равно лучше всего подходит для более прохладного климата.

Они также предпочитают получать 1-2 дюйма воды в неделю; глубокий ночной полив намного превосходит дневной поверхностный полив. В конечном счете, постоянно влажная почва жизненно важна для хорошего здоровья сельскохозяйственных культур и продуктивности.

Когда и где сажать

Постарайтесь как можно скорее погрузить эти окопы в землю, как только почва станет пригодной для обработки. Они могут выдержать небольшой мороз, так что используйте это и шлепайте их, когда у вас зуд от весенней лихорадки.

Фермеры старой закалки швыряли свои растения в землю, когда начинали цвести одуванчики , и это самый точный календарь, которому я когда-либо следил.

Они предпочитают слабокислые почвы (pH 5.От 8 до 6,5, если вы хотите быть точным) и хотите, чтобы кровать была хорошо дренированной. Если ваши грядки забиты глиной и камнями, вы должны обработать их и поправить их осенью.

В большинстве домов клиентов я сажаю картофель в течение недели или двух после последних заморозков; до или после — не имеет значения. Растения будут заняты под почвой и не будут показывать головы, пока не будут готовы, так что, если я могу дать им шанс застыть раньше времени, я это сделаю.

В районах с длинными и холодными зимами садовник может сажать ранней или серединой весны для получения урожая в середине лета.В районах с более мягкой зимой можно посадить дополнительную культуру поздней весной или в середине лета, но при посадке летом следует выбирать сорт раннего урожая.

В регионах с очень жарким летом вы можете обойтись тремя культурами: одна посажена в конце зимы для раннего весеннего урожая, вторая быстро созревающая культура — в середине весны, а вторая — летом — для осеннего урожая.

Как сажать

Большинство окорочков, купленных в продуктовых магазинах, не годятся для выращивания, потому что с ними не обращаются.Если у вас есть окорочка, которая выскакивает из зеленых лоз и листьев, это может занять некоторое время, но вы всегда безопаснее покупать семенной картофель.

Вам захочется сажать побеги, когда они размером с мяч для гольфа или около того. Некоторые сорта семян продаются в этом размере, в то время как другие намного крупнее; если они слишком большие, просто обрежьте их до нужного размера и оставьте на ночь, чтобы образовался хороший слой корки на месте среза, чтобы минимизировать инфекцию. Убедитесь, что на каждой вырезанной части есть как минимум два глаза.

Посадите эти части так, чтобы глаза смотрели вверх.

В земле и в контейнерах

Мне в равной степени повезло, когда я выращивал почву в земле или в контейнерах, но я предпочитаю землю, потому что она более влажная.

При посадке в землю я фанат траншейной системы. Секрет в названии; выкопайте траншею шириной около 6 дюймов и глубиной около 8 дюймов. Сужайте его так, чтобы нижняя часть была шириной около 3 дюймов. Если вы сажаете несколько рядов, они должны находиться на расстоянии около 3 футов друг от друга.

Система траншей — это моя стратегия посадки картофеля. Фото Мэтта Сувака.

Добавьте небольшой слой компоста на дно траншеи, дюйм или около того вам подойдет. После того, как картофель будет посажен примерно на 4 дюйма ниже поверхности, вам нужно будет немного подождать, пока он не начнет расти, чтобы заняться чем-нибудь еще. Следите за ними, потому что они взорвутся, прежде чем вы об этом узнаете.

Когда они достигнут высоты примерно 8 дюймов, вам нужно насыпать землю, выкопанную из траншеи, и покрыть примерно половину ступени.Это необходимо для того, чтобы корневые клубни оставались прохладными и были защищены от солнца; Избыточное тепло и солнечные лучи сделают картофель горьким и несъедобным, так что будьте осторожны!

Я вырос в этом году под прикрытием обруча и защитной сетки , идентичной тому, что показано ниже. Это помогло моим растениям получить хорошую фору и свести к минимуму ущерб от насекомых. Это отличный вариант, если вы выращиваете более пары окорочков!

Плавающие укрытия для рядков уберегут насекомых от ваших растений. Фото Мэтта Сувака.

Как вариант, вместо земли можно насыпать картофель соломой. Исследования показывают, что слой соломы толщиной 6 дюймов может снизить температуру почвы на целых десять градусов. Это также помогает уберечь сорняки, но я всегда считал, что почвенный метод оказался эффективным.

Вы будете повторять этот процесс каждые 2–3 недели. Последний раз вы будете насыпать растение незадолго до того, как оно распустится.

Поскольку полив будет менее интенсивным, почки вырастут до самого большого размера. Недостатком является то, что вы меньше контролируете то, что находится в почве, и вам нужно более внимательно следить за тем, что вам говорит ваше растение.

При посадке в контейнеры процесс намного проще и менее интенсивный, но требует более тщательного ухода и внимания.

Подойдет контейнер почти любого размера, от старого 3-галлонного детского горшка до мешков для мусора и круглых проволочных ограждений, выложенных кокосовым волокном. В мусорных баках помещается около 4 растений, в то время как в специальные мешки и предметы аналогичного размера помещается около 3 растений в каждом.

Хорошее практическое правило — высаживать одно растение на 2,5 галлона контейнерного пространства.

Засыпьте хорошую основу почвы с верхним слоем компоста и высадите почву на глубину от 4 до 6 дюймов. Когда растения достигнут высоты около 8 дюймов, добавьте больше почвы и закопайте около половины растущего стебля. Продолжайте тот же 2-3-недельный цикл, как описано выше!

Вы получаете гарантированное качество почвы при посадке в контейнеры и обычно можете разместить растения в более удобном месте, но вам нужно будет поливать гораздо осторожнее. Кажется, что размер вашего урожая ограничивается при выращивании из контейнера, но это незначительная проблема, если рассматриваемый урожай идеален во всех отношениях, кроме своего размера.

Так или иначе, окорочка перестает расти, когда температура почвы достигает 80 градусов по Фаренгейту. Вы можете с любовью следить за своими почками и убедиться, что они здоровы и счастливы, или вы можете собрать их, пока не стало слишком жарко; Для получения самых мягких побегов собирайте их примерно через 2-3 недели после цветения растений.

В любом случае процесс сбора урожая практически идентичен. Вы можете прочитать наше отличное и подробное руководство о том, как это сделать, здесь. Вы также обнаружите, что пока ваши почки компостированы и хорошо замульчированы, удобрения не требуются!

Проблемы с картофелем

Единственная проблема, связанная с выращиванием чего-то, что в основном находится под землей, заключается в том, что трудно понять, как это происходит, с первого взгляда.К счастью, большинство проблем, которые вы обнаружите с вашими окороками, очевидны и легко диагностируются.

Большинство этих проблем можно свести к минимуму с помощью активного плана севооборота. Я добился большого успеха с «трехлетним планом», когда вы чередуете окорочка между тремя разными грядками в течение трех лет.

Белая окорочка с большой дозой картофельной парши.

Картофельная парша может быть проблемой в сухой и щелочной почве. Вы узнаете это по уродливым концентрическим кольцам на поверхности насадки. Правильный полив помогает свести к минимуму или полностью устранить эту проблему, но контроль в течение вегетационного периода может стать проблемой. Применение сельскохозяйственного гипса перед началом вегетационного периода принесло людям удачу.

Колорадский жук может истребить урожай.

Колорадский жук может уничтожать посевы, и лучший способ борьбы с ним — это активный и агрессивный сбор их вручную. Диатомовая земля также может работать в качестве профилактической меры.

Тля может быть проблемой для многих растений, включая картофель. Фото Мэтта Сувака.

Тля и Блошиные жуки можно бороться с помощью инсектицидного мыла, но что-то вроде фитофтороза или фитофтороза — очень серьезное заболевание, с которым можно столкнуться.Единственный протокол здесь — удалить и уничтожить зараженное растение и надеяться на лучший урожай в следующий раз.

Чечевички на картофеле указывают на то, что почва была слишком влажной слишком долго. Все еще съедобно, просто некрасиво. Фото Мэтта Сувака.

Вы можете заметить выпуклые белые шишки на ваших почвах. Это набухшие чечевицы, указывающие на то, что растение находится в слишком влажной почве. Плодовое тело развивает эти поры, чтобы способствовать водообмену; их употреблять небезопасно, но это хороший показатель того, что вам нужно еще раз пересмотреть свои методы полива!

Рекомендуемые насадки

Ранний сезон готов через 75-90 дней.

Красный Понтиак Мини-клубни через Берпи

Красный понтиак — популярная почва для раннего старта и сбора урожая, и обычно они готовы к уборке через 80 дней.

Межсезонье готовы через 95-110 дней. Эта малька лилового перуанского сорта довольно вкусна и привлекательна.

Фиолетовые мини-клубни перуанских пальчиков через Amazon

Вы сможете есть крошечные побеги уже примерно через 70 дней после посадки, но их пик приходится на 95–110 дней.

Поздний сезон обычно готов за 120–135 дней (плюс большинство сеголетков), и Kennebec — один из моих любимых в этом сорте.

Мини-клубни Kennebec через Burpee

Они маслянистые и вкусные, вероятно, потому, что они так долго созревают!

Вы его выкопали?

Сообщите нам, что вы думаете о нашем руководстве по выращиванию картофеля! Надеюсь, у вас есть уверенность, необходимая для того, чтобы начать выращивать эти клубни в своем саду или на террасе, а если нет, то обращайтесь к нам и задавайте нам вопросы!

Фото Мэтта Сувака.

И как только у вас будет урожай, вам нужно будет их приготовить. Мой новый рецепт для окорочка — это рецепт жареного картофеля на травах, который вы можете найти здесь, на нашем дочернем сайте Foodal .

Спасибо за чтение, мы с нетерпением ждем вашего следующего посещения Gardener’s Path!

Фото Мэтта Сувака © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Изображения продуктов через Burpee и Easy to Grow Bulbs. Фотографии без кредита: Shutterstock.

О Мэтте Суваке

Мэтт Сувак был воспитан медведем, рысью и койотом из сельской Пенсильвании.Это воспитание позволяет ему постоянно находиться на открытом воздухе, где большую часть своего личного времени он тратит на садоводство, наблюдение за птицами и походы. В настоящее время он проживает в Филадельфии и работает под солнцем ландшафтным дизайнером и садовником, а при лунном свете — писателем. Непрерывный вопрос «Почему?» дает ему бесчисленные возможности задуматься о (не) значении большого и малого. Он считает народные пословицы бесценным сокровищем и почти полностью питается пивом и острым соусом.

7 способов выращивания картофеля в домашних условиях

Если вы думали о выращивании собственного картофеля, то сейчас самое время.Но прежде чем вы начнете, вам нужно подумать о правильном подходе к посадке для вашего двора. Несколько лет назад я провел тест: я выращивал немецкий картофель Butterball, используя семь различных методов посадки. В течение вегетационного периода плюсы и минусы каждого из них стали очевидными.

Взгляните на различные методы посадки, которые вы можете рассмотреть, в том числе на те, которые работают лучше всего, и те, которые дают менее чем звездные результаты.

Самые дешевые: ряды на холме

Митч Мандель

Выкопайте прямые неглубокие траншеи на расстоянии 2–3 футов друг от друга в подготовленной почве.Посадите семенной картофель на расстоянии 12 дюймов друг от друга и накройте примерно 3 дюймами почвы. Когда ростки достигнут 10–12 дюймов в высоту, используйте мотыгу или лопату, чтобы зачерпнуть почву между рядами и насыпать ее на растениях, зарывая стебли наполовину. При необходимости повторите процедуру в течение вегетационного периода, чтобы клубни оставались закрытыми.

В отличие от садоводства в контейнерах здесь нечего покупать или строить, и нет почвы для перевозки. Это простой, недорогой и проверенный метод, который фермеры использовали на протяжении тысячелетий. Это практично и для больших насаждений.

Однако качество почвы может ограничивать урожай. В местах, где грязь плохо уплотнена или с низким содержанием органических веществ, наземная техника может работать лучше.

Вот видео, показывающее этот способ посадки картофеля:

Наименьшее копание: соломенная мульча

Митч Мандель

Положите семенной картофель на поверхность подготовленной почвы, соблюдая интервалы, указанные для окученных рядков, и накройте их 3–4 дюймами рыхлой соломы без семян. Насыпайте больше соломы вокруг стеблей по мере их роста, в конечном итоге создавая слой в один фут или более глубиной.

Преимущество заключается в том, что толстая мульча сохраняет влагу в почве и подавляет сорняки. Сбор урожая не требует никаких усилий, и этот метод рекомендуется как способ избавиться от колорадского жука. Однако это давало меньший урожай, чем окученные рядовые, и, как известно, полевые мыши использовали для поедания сельскохозяйственных культур под соломой.

Самый высокий выход: приподнятые грядки

Митч Мандель

Разрыхлите почву на дне наполовину заполненной грядки.Разместите семенной картофель примерно на 12 дюймов во всех направлениях и закопайте их на глубину 3 дюйма. По мере роста картофеля добавляйте больше почвы, пока грядка не заполнится. По возможности упростите сбор урожая, убрав бортики.

Этот метод дал самый большой урожай в моих испытаниях, и картофель был одинаково большого размера. Поднятые грядки — хороший выбор там, где садовая почва тяжелая и плохо дренированная. Обратная сторона: почва для заполнения грядки должна откуда-то взяться — а для этого нужно много.

Товары для домашних мастеров: деревянные ящики

Митч Мандель

Постройте или купите бездонную квадратную коробку — я использовал пиломатериалы из выброшенных поддонов — и посадите так же, как для приподнятой грядки.Ящик сконструирован таким образом, чтобы вы могли добавлять дополнительные рейки и почву по мере роста растений. Теоретически можно временно снять нижнюю планку для уборки урожая или просто опрокинуть ее.

Это еще одна стратегия выращивания картофеля при низком качестве почвы. Это дало такое же количество, что и приподнятая кровать. Однако на создание ящика ушло много времени и усилий, и я чувствовал, что результаты не оправдывают этих усилий.

Лучшее для влажных дворов: проволочные цилиндры

Митч Мандель

Из аппаратной ткани с сеткой ¼ дюйма вылепите цилиндр диаметром примерно 18 дюймов и высотой 24 дюйма. Насыпьте на дно несколько дюймов почвы, затем посадите три или четыре семенных картофеля и засыпьте их 3 дюймами почвы. Продолжайте добавлять почву по мере роста картофеля. Чтобы собрать урожай, поднимите цилиндр и вытяните почву, чтобы обнажить клубни.

В климате с непрекращающимися весенними дождями проволочная сетка обеспечит отличный дренаж и предотвратит переувлажнение почвы. Это еще один прием, который следует учитывать при плохой почве в саду. К сожалению, я собрал из цилиндров только небольшое количество низкорослых клубней — мрачный результат, вероятно, потому, что почвенно-компостная смесь, которую я использовал, высыхала так быстро, что растениям не хватало достаточной влажности.

Самый простой урожай: мешки для выращивания

Митч Мандель

Коммерческие пакеты для выращивания изготовлены из тяжелого плотного полипропилена. Насыпьте несколько дюймов смеси почвы и компоста на дно мешка, затем посадите три или четыре семенных картофеля и засыпьте 3 дюймами почвы. Продолжайте добавлять почву по мере роста растений, пока мешок не наполнится. Чтобы собрать урожай, переверните пакет на бок и вылейте его содержимое.

Пакеты для выращивания можно использовать на террасах, подъездных дорожках или там, где в садовой почве не хватает питательных веществ.Мешков должно хватить на несколько вегетационных сезонов. Их темный цвет отражает солнечное тепло, ускоряя ранний рост. Сбор урожая прост, а урожай может быть впечатляющим, учитывая небольшое пространство, которое занимает каждый мешок. Однако это может быть дорогостоящий метод. Сумка, которую я использовал, стоит 12,95 доллара.

Лучше не пропускать: мешки для мусора

Митч Мандель

Наполните большой пластиковый мешок для мусора так же, как мешок для выращивания, проделав в нем несколько отверстий для дренажа.Сверните верхний край пакета, чтобы он оставался в вертикальном положении; в противном случае мешок провиснет и рассыплется земля. Чтобы собрать урожай, разорвите пакет и вылейте содержимое.

Как и мешки для выращивания, мешок для мусора можно использовать там, где выращивание в грунте не подходит. Черные мешки улавливают солнечное тепло для ускорения раннего роста. Однако с эстетической точки зрения это наименее привлекательный вариант. Урожайность была скудной, возможно, потому, что тонкий пластик позволял почве слишком сильно нагреваться, ограничивая образование клубней.

Магазин товаров для выращивания картофеля

Кедровая мульча

Старый замок homedepot.com

3,98 доллара США

Универсальный грунт для горшечных культур

ДОКАЗАННЫЕ ПОБЕДИТЕЛИ homedepot.com

23,56 $

Катанка

Синий ястреб lowes.com

45,94 $

Комплект для садовой грядки

Гренландский садовник homedepot.com

27,73 $

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как выращивать картофель в контейнерах

У выращивания картофеля в контейнерах, а не в земле есть несколько преимуществ.Главный из них заключается в том, что растения легче защитить от животных, которые любят их есть. как полевки. Кроме того, вам не нужно искать дополнительное место в саду или слишком беспокоиться о сорняках.

Картофель в контейнерах — это тоже очень интересный проект для детей. Растения быстро растут и дают хороший урожай на занимаемой площади. Сбор картофеля в контейнере — это как охота за сокровищами для детей: просто переверните контейнер и позвольте им перебрать почву и получить вкусные награды! Кроме того, большинству детей в любом случае нравится есть картофель, и им еще больше понравится тот, который они выращивают сами.

Единственный реальный недостаток выращивания картофеля в контейнерах заключается в том, что вы должны быть более бдительными при поливе. Очень важно, чтобы почва оставалась влажной: не влажной, а влажной. Если вы часто проверяете влажность почвы и глубоко поливаете, у вас должен быть обильный урожай картофеля.

Когда сажать картофель в контейнеры

Сроки посадки картофеля в емкости не сильно отличаются от сроков посадки в грунт. Общая рекомендация для картофеля в грунте — сажать его примерно через две недели после последних морозов в вашем регионе.Возможно, вам удастся немного изменить дату посадки при посадке в контейнеры, поскольку почва будет быстрее нагреваться при воздействии солнца над землей. Однако будьте готовы накрыть или отнести контейнеры с картофелем в закрытое помещение, если ожидаются поздние весенние заморозки.

Работа с картофелем

Хотя некоторые люди пытаются это сделать, редко удается использовать овощной картофель для посадки в саду — если только это не органический картофель, который не опрыскивали для замедления прорастания.Вообще говоря, вы должны использовать «семенной» картофель, продаваемый для садовых посадок. Семенной картофель можно приобрести в питомниках или на специализированных органических предприятиях, таких как Wood Prairie Farm, где представлен большой выбор интересных сортов.

Выращивать картофель можно в любой большой емкости, от больших горшков или детских контейнеров до больших мусорных баков. Подойдут даже мешки для мусора или стопки шин, хотя с ними нужно быть осторожными, потому что они могут сильно нагреваться на солнце.Smart Pots — отличный вариант для картофеля. Эти контейнеры для выращивания легкие, экологически чистые и изготовлены из ткани, поэтому картофель получает воздух во время роста. Кроме того, они обладают отличным естественным дренажем, поэтому картофель никогда не останется в воде и не сгниет.

Что бы вы ни использовали для контейнера, убедитесь, что он имеет хороший дренаж. Если в нем нет дренажа, добавьте немного, сделав отверстия в дне.

В саду или в контейнерах процесс выращивания картофеля немного отличается от процесса выращивания других овощей. Картофель выращивают методом «окучивания», при котором стебли постепенно заглубляют, насыпая дополнительную землю вокруг растения по мере его роста. Более низкие заглубленные стебли будут развивать дополнительные корневые структуры (картофель) по мере роста холма. По этой причине окучивание необходимо для получения максимального урожая с каждого растения картофеля. Закапывание стеблей также предотвращает попадание света на картофель, из-за чего он становится зеленым.

При выращивании в контейнерах процесс окучивания выглядит немного иначе, но основы те же.При первой посадке семенной картофель едва засыпан почвой. По мере роста растения через равные промежутки времени вокруг него насыпают дополнительную землю, пока контейнер не будет заполнен.

Метрики проекта

Время работы	1 час
Общее время	3–5 месяцев
Затраты на материалы	5–20 долларов

Что вам понадобится

Оборудование / Инструменты

Материалы

Инструкции

1. Подготовьте почву для заливки

   Используйте высококачественную почву, которая быстро дренирует, особенно если вы используете пластиковый контейнер. Органические почвы тоже всегда хороший выбор.

   Ель / Мари Яннотти

2. Добавьте удобрение

   Добавьте органическое удобрение с медленным высвобождением в горшочную почву. В дополнение к этой предварительной подкормке будет хорошей идеей использовать разбавленные жидкие удобрения, такие как рыбная эмульсия, каждые пару недель по мере роста картофеля. Картофель, выращенный в контейнерах, нуждается в большом количестве воды, которая может вымывать питательные вещества из почвы. По этой причине растения, выращиваемые в контейнерах, обычно нуждаются в большем количестве подкормки, чем при выращивании в земле.

   Одним из преимуществ использования органических удобрений является то, что они более щадящие, если вы случайно засыпаете их слишком много. Если вы используете слишком много обычных удобрений, они легко могут обжечь ваши растения.

   Ель / Мари Яннотти

3. Подготовьте семенной картофель

   Существует несколько теорий подготовки семенного картофеля к посадке, и одна из них не обязательно лучшая. Некоторые люди ждут, пока картофель прорастет, а затем сажают его целиком, а другие сразу же сажают семенной картофель.

   Более «одобренный» метод опытных садоводов — разрезать семенной картофель на кусочки, в каждом из которых есть не менее двух глазков — узлов роста, где появятся ростки. Подождите, пока срезанные поверхности «покрываются мозолями», оставив их на пару дней перед посадкой.

   неопределенный

   Ель / Сандхья Мораес

4. Положите семенной картофель

   Поставьте емкость на солнце. Заполните контейнер примерно 4–6 дюймовым грунтом, смешанным с компостом и удобрениями.Поместите подготовленные кусочки семенного картофеля в почвенную смесь глазными почками вверх. Растения вырастут довольно большими, поэтому не забудьте дать им передышку. Например, контейнер шириной около 20 дюймов может вместить примерно четыре небольших семенных картофеля. Когда вы сажаете, это может показаться не очень большим, но размер вашего урожая картофеля вас удивит.

   Ель / Мари Яннотти

5. Покройте семенной картофель

   После того, как вы разместите семенной картофель, накройте его на несколько дюймов подготовленной горшечной почвой.Не проявляйте здесь особого энтузиазма, потому что вы не хотите сажать их слишком глубоко. Идеально подходит для почвы от 1 до 4 дюймов, и чем прохладнее климат, тем меньше почвы вы должны положить сверху.

   Ель / Мари Яннотти

6. Ухаживайте за растущим картофелем

   Картофель не вырастет без солнца и воды. Убедитесь, что ваш контейнер получает как минимум шесть-восемь часов солнечного света в день. Хорошо полейте только что посаженный картофель. Помните, что один из ключей к выращиванию картофеля — сохранять почву влажной, а не влажной.Это невозможно переоценить.

   Проверяйте емкость не реже одного раза в день. Чтобы проверить уровень влажности, воткните палец в почву хотя бы на дюйм (или до второго сустава). Если он кажется сухим, пора полить. Если очень жарко или ветрено, возможно, вам придется поливать садовые контейнеры для картофеля чаще, чем один раз в день.

   Обязательно поливайте глубоко, дождавшись, пока вода не вытечет из дна. Просто поливать поверхность почвы контрпродуктивно. В контейнерах хорошо то, что вы можете видеть, когда поливаете достаточно глубоко.Просто следите за тем, чтобы вода вытекала из дна емкости, и вы узнаете, что в них достаточно воды.

7. «Горка» Картофель

   Как только ваши растения картофеля вырастут примерно на 6 дюймов, вам нужно «окучить» их. Это делается путем добавления нескольких дюймов подготовленной почвы вокруг растений картофеля, прикрывая растущие стебли внизу. Будьте осторожны, чтобы не сломать растения в процессе. Цель состоит в том, чтобы закопать около трети растения, прикрыв нижние листья почвой.Заглубленные стебли дают больше картофеля, поэтому эта процедура окучивания необходима для хорошего урожая.

   Вам нужно будет повторить этот процесс окучивания еще несколько раз по мере роста ваших растений. Вы также можете остановиться, когда почва достигнет верха вашего контейнера. Картофельные растения растут невероятно быстро, поэтому следите за ними и не позволяйте им опередить вас.

   Ель / Мари Яннотти

8. Урожай картофеля

   Вы можете приступить к сбору урожая картофеля в любое время после того, как растения отцветут.Осторожно залейте землю в контейнере и вытаскивайте по несколько молодых картофелин за раз. В конце сезона, когда растения желтеют и отмирают, вы можете сразу собрать весь оставшийся картофель. Самый простой способ сделать это — перевернуть контейнер, бросив его в тачку или на брезент. Затем вы можете свободно копать почву, чтобы найти весь картофель.

   Вы можете найти несколько действительно крошечных картофелин, но не выбрасывайте их. Это может быть один из лучших и самых сладких картофелей в году, и он идеально подходит для того, чтобы бросить целиком в тушеное мясо.

   Осторожно

   Картофель с зеленой кожицей содержит горькое химическое вещество, известное как соланин, которое является умеренно токсичным и может вызвать проблемы с пищеварением. Откажитесь от картофеля с зеленой кожицей или срежьте эти части перед тем, как съесть его.

   Картофельные цветы

   Ель / Керри Майклс

9. Хранение собранного картофеля

   Готовьте картофель прямо сейчас или храните его для дальнейшего использования. Для хранения начните с удаления грязи, а затем дайте им высохнуть в течение нескольких дней.Их лучше всего хранить в корзинах или бумажных пакетах, которые позволяют им дышать.

.

The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Ознакомьтесь с нашей редакционной процедурой, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и обеспечиваем точность, надежность и надежность нашего контента.

1. Картофель. Корнельский университет

2. Сжигание удобрений или пестицидов — овощи. Расширение Мэрилендского университета

Узнайте, когда и как выращивать картофель

Выращивание картофеля в саду — это очень весело. Благодаря разнообразию доступных видов и цветов посадка картофеля может добавить интереса к вашему саду. Узнайте, как выращивать картофель и когда сажать картофель во дворе, с помощью этих простых шагов.

Когда сажать картофель

При выращивании картофеля ( Solanum tuberosum ) важно помнить, что картофель — это овощи для прохладной погоды.Лучшее время для посадки картофеля — ранняя весна. Посадка картофеля за две-три недели до последней даты заморозков даст наиболее удовлетворительные результаты.

Как выращивать картофель

Растущий картофель — неприхотливое растение. Им нужно очень немногое, кроме умеренных температур и почвы, поэтому они были исторически важным продуктом питания.

Посадка картофеля обычно начинается с семенного картофеля. Семенной картофель можно подготовить к посадке, посадив его целиком или разрезав семя, чтобы на каждом куске было по одной или две почки или «глазки».

Есть много способов посадки картофеля:

Прямо в почву — Таким образом обычно высаживают сельскохозяйственные угодья и крупные посадки картофеля. Этот метод выращивания картофеля означает, что семенной картофель высаживают на 2,5 см ниже почвы. По мере того, как растущие растения картофеля становятся крупнее, почва образуется вокруг растений.

Шины — Многие садоводы выращивают картофель в покрышках в течение многих лет. Наполните шину почвой и посадите семенной картофель.По мере того, как растущие растения картофеля станут больше, сложите дополнительные шины поверх оригинальных и засыпьте их почвой.

Солома — Выращивание картофеля на соломе может показаться необычным, но это очень эффективно. Выложите рыхлый слой соломы и положите в нее семенной картофель. Увидев растущие растения картофеля, накройте их дополнительной соломой.

Сбор урожая картофеля

Как и при посадке картофеля, лучшее время для сбора картофеля — это прохладная погода.Подождите, пока листва на растениях полностью не отцветет осенью. Как только листва отмернет, выкопайте корни. Ваш картофель должен быть полноразмерным и рассыпанным по земле.

После того, как картофель будет извлечен из почвы, дайте ему высохнуть на воздухе в прохладном сухом месте перед хранением.

Как сажать семенной картофель

Картофель — один из самых простых в выращивании овощей, но вместо того, чтобы сажать его из семян, произведенных цветами растения, его обычно выращивают путем посадки частей корневой структуры, известных как семенной картофель.При таком способе вегетативного размножения картофель более целесообразно выращивать, и для большинства домашних садоводов этот процесс проще, чем выращивание из семян.

Что такое семенной картофель?

Хотя название может быть обманчивым, семенной картофель на самом деле не семена; это клубни, которые вы можете использовать для выращивания молодого картофеля, который будет генетически идентичен родительскому картофелю. Как и любые другие семена, семенной картофель — это картофель, который нужно пересаживать и в конечном итоге производить больше картофеля.

Когда сажать семенной картофель

Картофель лучше всего растёт на открытом солнце. Их можно сажать ранней весной за две-четыре недели до ожидаемых последних заморозков в вашем районе. Семенной картофель, посаженный в слишком холодную или сырую почву, может загнить. Как правило, картофель не будет расти, пока температура почвы не достигнет не менее 45 градусов по Фаренгейту. Второй урожай можно посадить не позднее 15 июня, а собрать картофель как можно позже. Картофельные растения переносят легкий мороз, но защищают растения от замерзания с помощью укрытия рядков или собирают урожай до наступления заморозков.

Работа с картофелем

Картофель является растением с агрессивной укорененностью и дает лучший урожай, если его посадить в легкую, рыхлую, хорошо дренированную почву. Картофель предпочитает слабокислые почвы с pH от 5,0 до 7,0 — от кислых до нейтральных. Однако картофель — плодовитый производитель и обычно адаптируется к плохим почвенным и климатическим условиям. Обязательно чередуйте то место, где вы сажаете картофель в саду, поскольку почвенные болезни могут оставаться в земле и влиять на будущие посевы.

Выбирая семенной картофель, не используйте картофель, купленный в продуктовом магазине.Бакалейные продукты часто обрабатывают ингибитором роста, который дольше сохраняет картофель свежим, но также предотвращает прорастание или задерживает рост.

Органически выращенный картофель может не содержать ингибиторов роста, но он предрасположен к любым заболеваниям, перенесенным с периода его роста (например, кольцевой гнилью или фузариозному увяданию). Вам нужен сертифицированный семенной картофель без болезней. Перед посадкой осмотрите семенной картофель и выбросьте все с мягкими пятнами, трещинами, синяками или признаками гниения.

Перед тем, как сажать, вы можете также решить «проглотить» (предварительно прорастить) картофель.Если вы решите стимулировать рост стеблей картофеля, этот процесс продлит процесс на две-четыре недели. Однако многие садоводы считают, что из картофеля получается более быстрый и немного крупный картофель.

Метрики проекта

Время работы	30 минут
Общее время	4 недели (в зависимости от того, нарезаны ли вы картошкой)
Затраты на материалы	Примерно 1 доллар за фунт семенного картофеля

Что вам понадобится

Ель / Сандхья Мораес

Оборудование / инструменты

Материалы

• Семенной картофель
• Порошковая сера (по желанию)
• Мешок (по желанию)
• Коробка для яиц, коробка, лоток или сито (по желанию)

Инструкции

1. Chit the Potatoes (Необязательно)

   Хотя картофель прорастет в темноте, вы получите длинные бледные побеги, которые легко сломаются. Вместо этого поместите их в прохладное место с ярким освещением на 2–4 недели. Таким образом, ростки станут коренастыми, прочными и темно-зелеными. Этот процесс еще называют озеленением. Вы можете положить семенной картофель вертикально в картонную коробку или коробку для яиц, на поднос или решетку так, чтобы большинство почек («глаз») были обращены вверх. Не ставьте их друг на друга. Вы можете начать этот процесс за месяц до даты посадки в открытом грунте.

   Ель / Сандхья Мораес

2. Нарезать картофель (необязательно)

   Не нужно сажать цельный неповрежденный картофель.Семенной картофель можно нарезать кусочками. У каждого кусочка должен быть по крайней мере один «глазок» — бутон, из которого вырастет новое растение. Острым чистым ножом разрежьте семенной картофель на 2-дюймовые квадраты. Если вы собираетесь обрезать их, сделайте это за два дня до посадки. Это позволяет кусочкам образовывать мозоли или уплотнение, что предотвращает гниение, пока кусочки прорастают и укореняются. Если ваш семенной картофель меньше шарика для пинг-понга, сажайте его целиком.

   Ель / Сандхья Мораес

3. Посадить проросший картофель

   Посадите картофель, как только ростки станут от 1/2 до 1 дюйма в длину.Обращайтесь с семенным картофелем осторожно, чтобы ростки не обламывались и не повреждались. Сажайте ростками вверх и слегка присыпьте почвой. Если вы разрезали семенной картофель, убедитесь, что срезанной стороной вниз.

   Ель / Сандхья Мораес

4. Растение рядами

   Картофель лучше всего сажать рядами на расстоянии 3 фута друг от друга. Выройте траншею глубиной от 6 до 8 дюймов. Положите срезанной стороной вниз, глазами вверх. Разместите семенной картофель на расстоянии от 12 до 15 дюймов. Заполните траншею 4 дюймами почвы.По мере роста растений добавляйте больше почвы, насыпая ее вокруг растений.

   Ель / Сандхья Мораес

5. Колодец на воду

   Держите картофель хорошо поливаемым в течение всего лета, особенно во время цветения. Во время цветения растения начинают создавать клубни — съедобный картофель. Картофелю нужно 1–2 дюйма воды в неделю, чтобы он хорошо плодоносил.

6. Сбор зрелого картофеля

   Когда листва пожелтеет, прекратите полив, чтобы начать процесс обработки урожая.Вы можете собирать молодой или «молодой» картофель через две-три недели после прекращения цветения. Осторожно окопайте растения, чтобы удалить молодой картофель и съесть его свежим, а картофель поменьше оставьте расти.

   Для картофеля, который вы планируете хранить, собирайте урожай через две-три недели после того, как листва отмирает. Тщательно разрыхлите картофель садовой вилкой и уберите его с грядки. Если погода сухая, оставьте картофель в саду немытым на два-три дня для лечения или переместите его в защищенное место, например в гараж или сарай, для лечения.

   Ель / Сандхья Мораес

Советы для семенного картофеля

• Картофель не нужно рубить, чтобы получить хороший урожай. Тем не менее, вы можете захотеть подрезать картофель, если заметите, что он начинает прорастать, или если вы хотите более раннюю дату сбора урожая. Если вы планируете в конечном итоге обрезать их перед посадкой, сначала прочистите их.
• При посадке целого семенного картофеля или кусочков картофеля, как правило, больше глазков на кусок означает больше картофеля. Картофель меньшего размера с одним или двумя глазками на кусок означает меньшее количество картофеля, но он будет больше.
• Для дополнительной защиты семенного картофеля можно посыпать его порошковой серой сразу после резки. Поместите картофель в пакет, добавьте серу и взболтайте. Затем разложите кусочки и дайте им высохнуть в течение трех-четырех дней.
• Если вам нужно отложить посадку из-за погоды или по какой-либо другой причине, переместите семенной картофель в более прохладное место, чтобы замедлить его рост. Не ждите слишком долго; картофель может начать высыхать и сморщиваться.
• В среднем из одного фунта семенного картофеля должно получиться около 10 фунтов съедобного картофеля. Один фунт семенного картофеля следует посадить в 5-8-футовый ряд, в зависимости от сорта.
• Картофель также хорошо себя чувствует в мешках для выращивания, что является хорошей альтернативой, если у вас есть проблемы с полевками в саду. Наполовину заполните пакет для выращивания горшечной смесью, посадите семенной картофель и продолжайте добавлять в пакет больше почвы по мере роста картофеля. Чтобы собрать урожай, расстелите брезент или простыню и выбросьте мешок. Детям особенно нравится перебирать сумку в поисках картошки!

Можно ли вырастить растение из картофеля? | На главную

Кимберли МакГи Обновлено 15 июня 2020 г.

Разлив широких ярко-зеленых листьев здорового картофельного растения приятно смотреть в ящиках или грядках.Картофель (Solanum tuberosum) — обильная культура, которую легко выращивать, поддерживать и собирать. Выращивание собственного картофеля — занятие относительно несложное.

Чтобы вырастить обильный и вкусный урожай картофеля из черенков овощей в кладовой или семенного картофеля, соблюдайте соответствующие методы, используйте лучшие ингредиенты и обращайте внимание на требования к почве, воде и солнцу.

Совет

Картофель дает пышные ростки при посадке, хотя семенной картофель гарантирует лучший урожай.

Как растет картофель

Картофель — это клубни, которые позволяют растению накапливать энергию для возобновления роста в следующем сезоне. Клубни картофеля начнут давать новые побеги весной за счет прорастания коротких корней из точек роста вокруг клубня, также называемых глазками. Есть несколько глазков, которые бегают вверх и вниз по длине картофеля, и на каждом конце могут дать ростки. Ростки, как правило, сначала прорастают с концов картофеля, и часто считаются самыми сильными для посадки.

В то время как картофель из продуктового магазина в конечном итоге дает короткие ростки из глаз, они не лучший вариант для срезки и посадки в саду, если вы хотите получить обильный урожай клубней. Эти виды картофеля также могут переносить болезни. При правильных условиях, подготовке, требованиях к почве и уровню воды разрезанный картофель может хорошо развиваться в глубоких контейнерах в закрытых помещениях, ящиках для садовых растений и приподнятых грядках.

Семенной картофель для посадки

Семенной картофель можно закладывать в землю целиком или нарезать.На подготовленную грядку можно посадить небольшие сорта семенного картофеля, размером с яйцо, со здоровыми, зеленоватыми ростками длиной около дюйма. Более крупный семенной картофель нужно нарезать до размера, примерно на несколько дюймов в длину, со здоровыми ростками из глазков картофеля, прикрепленными к каждому кусочку.

Нарежьте крупный семенной картофель для проращивания и поместите его глазами вверх в картонные коробки для яиц или в широкий неглубокий ящик. Кооперативное расширение Университета штата Мэн рекомендует размещать по крайней мере один глазок для каждого кусочка так, чтобы росток мог вырасти из ямки на мякоти картофеля.

Чем больше глазков на кусочке, тем больше ростков вырастет из кусочка семенного картофеля с ямочками. Не допускайте попадания прямых солнечных лучей на срезанный картофель с семенами, чтобы он вырастил здоровые толстые ростки из глаз. Как только ростки достигают от хорошего дюйма до 1 1/2 дюйма, они готовы пойти в теплую грядку или контейнер на открытом воздухе.

Солнечный свет для здорового урожая

У растений картофеля широкие листья, которые поглощают солнце. Овощным растениям требуется много солнечного света каждый день, не менее шести часов.Ботинки картофеля питают корни. Они могут принимать полутень, но это может препятствовать росту клубней под землей.

На другом конце спектра слишком много солнца, падающего на клубни, растущие под пологом широких листьев картофеля. Если почва смывается с основного стебля картофеля, подземные овощи могут подвергаться воздействию резких солнечных лучей. Клубень, который торчит из почвы и получает слишком много солнца, приобретет болезненный оттенок зеленого.Это связано с соланином, который вреден для здоровья.

Температура ниже 40 градусов может убить процветающее растение картофеля, так как оно только начинает хорошее начало. Согласно данным «Ноу-хау» в садоводстве, картофель не будет хорошо плодоносить, если температура ночью опускается ниже 60 градусов по Фаренгейту.

Окушение рассады картофеля

Картофель высотой несколько дюймов можно пересаживать на грядку на открытом воздухе. Однако от капель в непогоду их все же нужно беречь.

Поместите здоровые семена картофеля в яму глубиной около 3 дюймов, чтобы дать ему хорошее начало. Добавьте почву вокруг стеблей и продолжайте делать это по мере роста растения. На каждые 2–4 дюйма роста растений добавляйте больше почвы вокруг стеблей, чтобы образовались небольшие холмы.

Может показаться, что вы закапываете корни растений в груды грязи и не позволяете им расти, но добавление почвы вокруг основания растения и высоко над стеблями позволяет развиваться новым комплектам клубней.Убедитесь, что у садовой почвы хороший pH, иначе вся работа по окучиванию картофеля будет напрасной.

Лучшая почва для посадки картофеля

Самым здоровым урожаем картофеля будет почва с pH от 5 до 6,5. Осенью подготовьте и улучшите почву компостом и макроэлементами, такими как фосфор и калий. Не добавляйте активное разлагающееся зеленое вещество. Это может привести к появлению насекомых или болезней.

Картофель будет есть много азота, фосфора и калия в вашем саду, поэтому при необходимости отрегулируйте баланс pH почвы.Регулярно проверяйте почву, чтобы поддерживать этот сладкий уровень pH для картофеля с лучшим вкусом. Соберите грязь примерно на 6 дюймов ниже поверхности. Разбейте большие комки и удалите палки, камни и другой крупный мусор. Смешайте чашку земли с водой до консистенции густой грязи.

Добавьте 1/2 стакана уксуса в мутную грязь и слегка размешайте. Если смесь шипит или пузырится, значит, почва в вашем саду щелочная. Если реакции не наблюдается, повторите процесс, но добавьте 1/2 стакана пищевой соды, а не уксуса в мутную смесь.Если почва пузырится или пенится в результате реакции на пищевую соду, значит, у вас кислая почва.

Ящик для горшков для картофеля

Ящик, полный цветущих растений картофеля, станет прекрасным дополнением патио или сада. Дополнительным преимуществом является получение обильного урожая. В прочном ящике для картофельных горшков будет достаточно места для растений, чтобы корни распространились, а клубни расширились. Нарезанный картофель, если все сделано правильно, хорошо растет в прочной коробке для картофелесажалки, способной выдержать вес почвы и растущих клубней.По данным Good Housekeeping, когда они выращиваются в ящике для картофеля, их легче собирать.

Выберите семенной картофель, который созреет рано, когда вы сажаете его в ящик или контейнер. Независимо от типа контейнера, в который вы сажаете картофель, убедитесь, что есть достаточно места для окучивания или проталкивания почвы вверх и вокруг стебля. Это гарантирует, что клубни, растущие под выносливым растением, вырастут до максимального размера и будут иметь хороший аромат.

Выращивание картофеля: эта окорочка для вас!

Картофель — обычная еда.Они могут быть жареными, вареными, жареными, в чесночном пюре или запеченными. На фермерских рынках и в некоторых супермаркетах часто продаются дорогие изысканные сорта, такие как «Адирондак Блю» и «Русский банан». Есть «Magic Molly» и «Purple Majesty» — полностью фиолетовый картофель, который так же вкусен, как и уникален. У «Purple Viking» темно-фиолетовая кожа, но чисто белая плоть. «German Butterball» — кремово-золотисто-желтый цвет, но есть и другие, которые стоит попробовать.

Хорошая новость в том, что все они легко растут. Если у вас есть место, которое летом получает как минимум шесть-восемь часов прямого солнечного света, сейчас самое время приступить к посадке.

«Мы вырастили« Purple Peruvian »и« French Fingerling », — говорит Лиза Хильгенберг, садовод из фруктово-овощного сада Regenstein. «Ред Норланд устойчив к парше и урожайен. А «Rose Finn Apple» — восхитительный сеголеток, на который так же приятно смотреть, как и есть ».

( Solanum tuberosum ‘Purple Peruvian’) фото через Wikimedia Commons [CC BY 2. 0]

В саду уже около десяти лет выращивают картофель. «Мы собираем от 40 до 50 фунтов с сорта», — говорит Хильгенберг.Этот урожай весом от 40 до 50 фунтов является результатом посадки около 5 фунтов «семенного» (маленького) картофеля весной. В 2014 году Хильгенберг посадил 15 различных сортов, используя разные методы посадки. «Вы можете выращивать картофель в контейнерах, мешках для рассады или на грядках». Картофель с пальцами дает урожай в 15-20 раз больше, чем первоначально высажен, тогда как стандартный картофель дает примерно в 10 раз больше.

Начало работы

«Некоторые сажают картофель в начале апреля, но ростки могут быть повреждены морозом», — говорит Хильгенберг.«Я предпочитаю подождать примерно до 1 мая, когда почва станет более сухой и теплой».

Картофель выращивают из «семенного» картофеля — маленьких клубней с «глазками», из которых прорастают листья. (Если у вас на кухне когда-нибудь был проросший старый картофель, то росток идет из глазка. ) Маленькие клубни можно сажать целиком, а более крупные — нарезать небольшими кусочками. У каждого изделия должно быть как минимум один или два глаза. Дайте нарезанному семенному картофелю высохнуть в течение нескольких дней, прежде чем его посадить. Это позволяет картофелю образовывать каллус и снижает вероятность гниения, когда он оказывается в почве.Семенной картофель можно приобрести в местных садовых центрах и в Интернете.

«Не используйте картофель из продуктовых магазинов — вам больше повезет, если вы купите семенной картофель, сертифицированный как не содержащий болезней», — говорит Хильгенберг.

Способы посадки

Картофель лучше всего растет на плодородной, хорошо дренированной почве. Перед тем, как сажать семенной картофель, закопайте компост, мелко нарезанные листья и другие органические добавки, чтобы «осветлить» почву, особенно если она в основном глина. Если вы выращиваете картофель в горшках или мешках, используйте почвенную смесь, предназначенную для овощей (не с толстым верхним слоем почвы).

Хильгенберг выращивает картофель в траншеях и на холмах. Выкопав длинную траншею глубиной от 12 до 18 дюймов, положите семенной картофель на дно траншеи на расстоянии 12 дюймов друг от друга, рядами от 30 до 36 дюймов. Покройте картофель 2–3 дюймами земли. Всходы появляются примерно через 14 дней. Когда растения достигают от 6 до 8 дюймов в высоту, «возвышайте» их, насыпая землю с каждой стороны траншеи примерно на 4 дюйма высотой вдоль основания растений. Повторяйте процесс окучивания по мере роста растений. Этот метод защищает клубни от позеленения (что является токсичным) и обеспечивает много места по мере развития клубней.

Если вы сажаете в контейнер или мешок из волокна, горшок должен быть рассчитан на 15 галлонов. Мешки для выращивания волокон позволяют стекать лишней воде, но в других горшках должны быть дренажные отверстия. Поместите около 4 дюймов почвенной смеси на дно и положите около восьми кусочков семенного картофеля сверху. Покройте их еще 2 дюймами беспочвенной смеси. Когда листья начнут расти, добавьте еще один-два дюйма горшечной смеси, чтобы верхние листья все еще были видны. Это позволяет большему количеству картофеля образовываться в почве. К концу вегетации горшок следует наполнить клубнями.

Советы производителя

Картофель выращивать несложно. «Есть три важных вещи, — говорит Хильгенберг. «Сроки — посадите около 1 мая. Севооборот — используйте длинные севообороты, чтобы избежать повторения пасленовых культур (картофель, помидоры, баклажаны или перец) на одном и том же участке сада в течение четырех лет. И мульчировать. Соломенная мульча может значительно уменьшить проблемы с картофельными жуками, которые являются обычными вредителями ».

Одним из способов борьбы с болезнями является обеспечение плодородной почвы и постоянного увлажнения (полив каждые семь-десять дней) и ежегодная ротация посевов.Если вы выращиваете картофель в земле или на грядках, старайтесь ежегодно сажать его где-нибудь в саду. «Картофельные жуки и болезни могут перезимовать в почве, и следующий урожай картофеля может быть заражен», — говорит Хильгенберг. Она рекомендует после урожая картофеля использовать одну из бобов.

Поместите легкие «плавающие» крышки рядов, доступные в садовых центрах и онлайн, поверх листвы картофеля, чтобы исключить насекомых-вредителей, таких как колорадские жуки, тля и личинки личинок. Укрытия для рядков пропускают солнечный свет и воду.Проверьте нижнюю сторону листьев на наличие желто-оранжевых яиц картофельных жуков и раздавите их.

Убирайте картофель осенью, когда растения почти полностью отомрут.

Урожай

Вы можете собирать молодой или «молодой» картофель в любое время после того, как он достигнет пригодного размера (обычно через 50 дней после посадки ранних сортов). «Когда вы видите, что растения начинают цвести, вы можете начать их сбор», — говорит Хильгенберг.

Когда листья пожелтеют или погибнут, прекратите полив и оставьте картофель в земле еще на две недели.Это позволяет клубням установить кожуру для хранения. Чтобы собрать все клубни, используйте лопаточную вилку и осторожно поднимите всю корневую систему.