Мангал из кирпича в беседке своими руками + фото
Неотъемлемой частью летнего отдыха является приготовление продуктов на открытом огне. Чаще всего на природу берут переносной металлический мангал, разводят костер и жарят шашлык. Однако в плохую погоду и с наступлением холодов под открытым небом отдыхать неуютно. Решением проблемы станет беседка, но пользоваться металлическим мангалом будет неудобно. Основной помехой является дым от костра. Обустроить место отдыха со всеми удобствами поможет возведенный мангал из кирпича в беседке, дым от которого будет уходить далеко за пределы помещения.
Почему мангал из кирпича лучше, чем из металла
Установить мангал в построенной беседке можно не только из кирпича. При наличии сварочного аппарата, навыков и материала конструкцию можно сварить из металла. Но будет ли стальной мангал лучше кирпичного строения?
Металлические мангалы довольно простые в изготовлении даже при наличии дымохода. Достаточно сварить раскроенные фрагменты стали и конструкция готова. Недостатки такого мангала начнем искать с его функциональности. Во-первых, металл имеет свойство перегорать и деформироваться от нагревания. Срок службы металлического мангала небольшой, а со временем его деформированный корпус начнет портить интерьер беседки. Во-вторых, сталь быстро нагревается и неравномерно отдает тепло. Мясо на разных участках мангала начинает пригорать, а местами, вообще, сырое.
Идеальным вариантом являются печи для беседки из кирпича, где можно обустроить мангал, барбекю и другие приспособления для приготовления продуктов. Кирпич не имеет свойства перегорать и деформироваться, постепенно набирает тепло, после чего равномерно отдает готовящемуся продукту. Устройство кирпичной печи или мангала сложнее, чем металлической конструкции, но срок службы намного больше. В плане эстетики кирпичная кладка тоже выигрывает. Если не удалось достать облицовочного кирпича, печь можно отделать декоративным камнем.
На какой кирпичной конструкции остановит свой выбор
Возвести сооружение внутри беседки из кирпича своими руками для приготовления пищи можно. Многие сразу бросаются искать в интернете чертеж, где сталкиваются еще с одной проблемой. Оказывается, разновидностей кирпичных мангалов много. Так, на чем же остановиться? Сразу надо отметить, что в беседку подойдет конструкция только с дымоходом, а это уже настоящая печь. А вот что можно в ней организовать, сейчас мы и разберемся.
Мангал
Традиционное решение возведения печи для приготовления шашлыка – это установка мангала из кирпича внутри беседки. Устройство такой печки состоит из одной жаровни, над которой возвышается дымоход. Под жаровней обычно обустраивают нишу – дровник. Мясо на мангале готовят, нанизывая на шампуры. Обычно такую печь ставят у дальней стены беседки.
Чтобы построить мангал из кирпича, не потребуется сложный чертеж. Допускается даже сваривание металлической жаровни по форме ящика, который в беседке просто обкладывают кирпичом. При желании конструкцию мангала можно усложнить. Между жаровней и дымоходом выстраивают дополнительную нишу. Она должна обязательно плотно закрываться, чтобы дым не попадал внутрь беседки. В этой нише получается отличная коптильня. Теперь, кроме шашлыка, на столе еще будут копченые продукты.
Барбекю
В последнее время модной стала барбекюшница. Принцип приготовления продуктов остался неизменный: внутри жаровни находятся угли, а над ними жарится продукт. Только если в случае с мангалом мясо нанизывают на шампур, то в барбекюшнице оно лежит сверху решетки. Установить барбекю из кирпича в беседку можно по тому же принципу, что и мангал. Чертеж и устройство конструкции такое же, только над жаровней предусматривают выступы для укладки решетки. Их можно сделать из кирпича или в кладку вмуровать отрезки арматуры. Решетку делают съемной, тогда барбекю легко перестроить на мангал.
Совет! Удобными в использовании являются печи барбекю с пристроенными столешницами и раковиной для мойки посуды.
Большой популярностью пользуются переносные барбекю для беседки, которые можно установить в любом месте, даже по центру. Единственным условием использования мобильной барбекюшницы в беседке является установка над ней вытяжки.
Русская печь
Лучшим вариантом считается для беседки печка из кирпича, где предусматривают разные приспособления, помогающие приготовить продукты. Чертеж русской печи сложен, а саму постройку человек без опыта не осилит. Здесь понадобится печник.
Русскую печь оснащают варочной плитой, устанавливают казан для приготовления плова, над мангалом строят нишу для коптильни. В самом мангале предусматривают выступы под решетку барбекю. Печь обязательно строят с вместительным дровником для хранения поленьев.
Внимание! Все проекты русской печи в интернете являются ознакомительными. Во время строительства мастер самостоятельно делает индивидуальные расчеты и вносит свои корректировки.
Что еще можно выстроить из кирпича в беседке
Неплохое в беседке приспособление для приготовления пищи считается казан. Под его установку из кирпича выкладывают мини-печь с дымоходом. На варочной панели вырезают отверстие, куда и погружают казан. На фото показано, как нижняя его часть погружена в топку.
Обустройство в печи камина актуально для застекленной беседки. В таком помещении можно отдыхать даже зимой при любых морозах.
Русская печь будет наделена всеми функциями, если в нее еще вмонтировать гриль. То есть, обустраивается специальная камера, внутри которой огонь поджаривает мясо со всех сторон. На фото представлен целый комплекс многофункциональной печи.
Проекты мангалов
Для ознакомления мы предлагаем рассмотреть проекты двух мангалов. Каждый чертеж отображает размеры, но только в ознакомительных целях. Габариты кирпичных мангалов индивидуально рассчитывает опытный печник под определенную беседку.
Первый проект на фото представлен для прямоугольного мангала, который можно установить внутри беседки у дальней стены.
На следующем фото изображен угловой мангал из кирпича. Принцип строительства тот же, только сооружение можно разместить в углу беседки.
Обустройство фундамента для кирпичного мангала или печи
Кирпичный мангал, а тем более русская печь, является очень тяжелым сооружением, требующим обустройства надежного фундамента. Как сделать бетонное основание самостоятельно? Да очень просто. Можно по периметру будущей печи залить ленточный фундамент, но в условиях пучинистого грунта – это не лучший вариант. Чтобы основание не разорвало, его придется заглублять ниже уровня промерзания почвы.
Идеальным вариантом является бетонирование монолитной плиты. Для этого по габариту мангала выкапывают углубление до 500 мм, дно засыпают слоем песка со щебнем толщиной 200 мм и укладывают армирующую сетку.
Внимание! Арматуру укладывают именно на дно фундамента, а не посередине или в нижней его части. В противном случае прочность основания снижается, и под тяжестью кирпичного мангала оно прогнется или треснет.
Вокруг ямы обустраивают опалубок. Борта должны выступать над уровнем земли минимум 100 мм. Заливку фундамента выполняют бетоном со щебнем. До полного застывания цемента никаких работ на основании не ведется.
Строительство русской печи
Сейчас мы рассмотрим, как построить из кирпича в беседке русскую печь. Инструкция предоставлена только в ознакомительных целях, и при случае самостоятельного выполнения работ желательно получить консультацию специалиста.
Подготовительные работы
Итак, бетонный фундамент под печь внутри беседки застыл, пора начинать готовиться к каменным работам. Для выкладки мангала или русской печи понадобится красный и огнеупорный кирпич. Первый – пойдет на стены, а из огнеупорного кирпича выкладывают топку. Сразу надо отметить, что силикатный и пустотелый кирпич для печных работ не подходит.
Внимание! Чтобы кирпич не тянул воду с раствора, его за сутки замачивают водой, но не окунают полностью, а просто обильно спрыскивают.
Сверху бетонный фундамент укрывают листом рубероида для гидроизоляции. Первый ряд кирпича выкладывают насухо без раствора. Он образует контур печи порядовки. На этом этапе делается подгонка кладки таким образом, чтобы в процессе дальнейшего строительства избежать резки кирпича.
Чтобы получить надежную кирпичную кладку надо правильно приготовить раствор. Иногда стены печи или мангала выкладывают на цементном растворе, а саму топку на глине. Можно делать и так, хотя многие печники больше склонны к использованию только глиняного раствора. Существует такое понятие, как жирность глины. Отсюда определяют пропорции раствора, и делают это индивидуально. Они могут быть 1:1 или 1:2. Чем жирнее глина, тем больше добавляют песка.
Внимание! Глину для приготовления раствора замачивают надвое суток для придания ей пластичности.
Огнеупорный кирпич внутри топки выкладывают на другом растворе из огнестойкой глины. Такую сухую смесь можно купить в магазине, а дома ее останется только развести водой. Для дымохода желательно приготовить еще один раствор. От конденсата глиняная кладка разрушится, поэтому лучшим вариантом будет раствор из трех частей песка и одной части известкового теста. Для прочности допускается добавление одной части цемента.
Выкладку первого и последующих рядов начинают от угла. Важно соблюдать уровень кирпичной кладки, чтобы печь или мангал не перекосился. На всех углах в кладку каждого ряда вмуровывают проволоку. Она придаст прочность конструкции.
Кладка печи
На фото представлен пример схемы кладки кирпичной печи. В этом проекте с одной стороны сверху расположены коптильня с мангалом, а над ними дымоход. Под топкой мангала находится зольник. С другой стороны печи предусмотрена ниша для хранения дров. Ее выкладывают из 6 рядов кирпича. На 8 ряду делают выступ и укладывают стальной лист, закрывающий дровник сверху.
Дно зольника начинают обустраивать со второго ряда кирпичной кладки. Здесь тоже лучше использовать стальной лист. Высота камеры для пепла составляет 3 кирпича. Проем зольника закрывают чугунной дверкой. На 6 ряду выше зольника укладывают колосники и выгоняют из 4 рядов топку. Внутри ее выкладывают из огнеупорного кирпича.
Если считать с самого низа печи, то 11 ряд кладки кирпича делают с выступом в середину. Сверху укладывают чугунную варочную плиту, которая дополнительно образует дно коптильни. Выше идут ряды самой камеры для копчения, а в ее проем устанавливают дверку.
С другой стороны печи на металлический лист укладывают два ряда красного и один ряд огнеупорного кирпича. На этом участке образуется мангал. Дальнейшая кладка печи идет до 16 ряда, где начинают формировать арку. Заканчивается она на 19 ряду, образуя верхнюю часть камеры мангала.
Далее, кладку выгоняют до 22 ряда, где над коптильней кладут стальной лист с окошками для дыма. Они позволят проводить холодное и горячее копчение. Начиная с 23 ряда, делают верх печи. Дальнейшая клака идет со смещением кирпича внутрь на одну четверть. Верх печи состоит из 10 рядов, после чего выкладывают ровный дымоход.
На видео можно посмотреть мангал из кирпича:
Заключение
Для красоты готовую печь из кирпича обкладывают декоративным камнем. Можно закрепить на стене кованые украшения, сделать кочергу, ухват и другие приспособления.
Угловой мангал из кирпича |
Слово «мангал» имеет в каждого народа свое толкование.
Например: немцы этот процесс называют грилем, американцы-барбекю, а у нас- просто жаровня(жарить).
Выбираем мангал: конструктивные особенности
мангал из кирпича
А, есть ли разница между ними? Что выбрать?
Мангал является самой простой конструкцией жаровни. Обычно изготавливают в виде ящика. Тепло поступает снизу и сбоку от стенок. Недостатком мангала является поступления воздуха только снизу. При горении топлива получается нехватка тяги.
Гриль-это глубокая сковорода, оснащена сверху крышкой. Тепло поступает сверху, снизу и сбоку.
Барбекю может быть любой формы. Здесь тепло поступает только снизу.
У всех основной деталью есть решетки. Одна- для продуктов, другая- для топлива. Используют также шампуры или деревянные шпажки.
Эти приспособления используют любители отдыха на природе.
жаровня из кирпича
Топливом служит древесный уголь из осины, дуба, клена и ольхи. Неплохо пользоваться дровами из фруктовых деревьев: вишня, черешня. При горении такие дрова не образуют искр и сажи.
Но ни только на природе принесет удовольствие приготовленная на мангале пища.
Если у вас есть приусадебный участок, а на его территории имеется свободное место, то не теряйте время и сооружайте угловой мангал из кирпича.В такой печи можно готовить, помимо мяса и рыбы — овощи. Приготовленная таким способом пища, да еще на природе, очень полезна взрослым и детям. Много хозяек используют мангал для сушки грибов и фруктов. Приспосабливаются печь лепешки. Это функциональное устройство, которое оценят ваши близкие.
- Перед постройкой необходимо определится с местом расположения такой печи на дачном участке.
- Она должна быть не далеко от дома.
- При сооружении нужно определиться с направлением ветра, чтобы не было проблем с дымом и вентиляцией. Ее разрешается строить не менее 6 метров от деревянных построек, от сараев, где находятся животные и от деревьев.
угловой мангал
Строится угловая печь мангал из кирпича.
Кирпичи используются двух видов:
- Огнеупорный. Им выкладывают внутреннюю часть печи и кладут их на глиняный раствор.
- Облицовочный. Он нужен для внешнего вида и ложится на песочно-цементный раствор.
Чтобы конструкция была устойчивой нужен крепкий и надежный фундамент. В таком случае без помощи специалиста не обойтись. Но, если вы знаете в таких делах толк, то построить мангал угловой из кирпича своими руками, для вам проблемы не представляет.
С чего же начать?
проект мангала из кирпича
Все начинается с мечты. Нужно точно знать, что вы хотите иметь в конечном результате?
Рассмотрите все возможные варианты. Посмотрите в интернете, написав в поисковике: «угловой мангал из кирпича своими руками фото». Там точно найдете, что вам подойдет и для души, и по деньгам. Либо воспользуйтесь нашим проверенным проектом углового мангала:
Ваш мангал может быть шедевром, индивидуальным и неповторимым. Сюда могут входить целый комплекс построек:
- коптильня.
- Печь.
- Духовка.
- Гриль.
- Столешница.
- Тандер.
- Мойка.
- Котел для горячей воды.
- Место для хранения топлива и посуды.
В любом деле нужны инструменты, которые помогут и облегчат ваш труд:
- деревянный молоток;
- мастерок нужен для накидки и снятия раствора.
- лопатой копаем котлован под фундамент.
- болгарка;
- шнур нужен при разбивке фундамента.
- бетономешалка или емкость для раствора;
- правило необходимо при проверке кладки.
- кирка. Она понадобится при раскалывании и стесывании кирпичей.
- уровень пригодится при проверке вертикальной и горизонтальной точности кладки.
- угольник обязательно нужен при проверке прямоугольности кладки и при разбивке фундамента.
инструменты для выкладки мангала
Нужны необходимые материалы:
- Кирпич красный печной. Его используют для сплошной кладки так, как он лучше всех видов кирпичей переносит перепады температуры на улице.
- Цемент марки М200.
- Песок перед применением просевают, удаляя примеси.
- Глина. Она должна быть «средней». Это такая глина, которую скатывают в шарик и, бросив на пол, она не рассыпается, а только сплющится. Для раствора ее нужно просеять.
- Арматура.
- Уголок металлический.
- Плитка для столешницы.
- Поддувальные дверцы, духовка, колосники, решетка, поддон.
Проектирование мангала
Когда выберете, что вам нужно, начинайте проектирование.
схема порядовка углового мангала
Нужно выбрать место. Это должна быть ровная площадь, чтобы не подходили грунтовые воды. Мангал не должен мешать, и подход к нему должен быть свободным. Рядом хорошо бы иметь место для отдыха и стол со скамейками.
И, так приступаем к фундаменту. Все должно строго выполняться по чертежам. Если у вас их нет, и вы сами не знаете, как это сделать, воспользуйтесь интернетом. Введите в поисковик слова «чертеж углового мангал из кирпича». Если вы решили вместе с мангалом соорудить коптильню и не можете сами сделать проект, вам опять же поможет интернет. Заносим просьбу в поисковик: «проект углового мангала с коптильней из кирпича». Здесь есть много разный вариантов на любой вкус. Либо предлагаем воспользоваться нашим, проверенным проектом:
фундамент мангала углового
Так как сооружение будет кирпичное, и вес у него приличный, нужен и фундамент надежный. Начинаем разбивку фундамента с измерения рулеткой площади предполагаемой печи, добавляя по 20см с каждой стороны. При помощи колышек и веревки размечаем место для фундамента. Лопатой выкапываем котлован на глубину 50см. Сооружаем опалубку. Третью часть ямы засыпаем щебнем и заливаем раствором(1часть цемента и 3части песка). Сверху на раствор ложим железную сетку, и так чередуем еще два раза и заливаем доверху яму. Ждем, в зависимости от погоды, 2-3 недели, чтобы фундамент уселся и отстоялся.
Это дело не из легких и здесь нужны профессиональные навыки и сноровка. Нужно знать, как правильно спроектировать, подобрать подходящие материалы и инструменты. Обязательно необходимо знать технологию кладки(подробнее см. тут)
Для этого нужна схема укладки кирпича по рядам(порядовка). Все зависит от размеров мангала. Чертежи каждого ряда могут отличаться. Как должны выглядеть порядовки на чертежах, можно узнать из интернета, если написать в поисковике такую формулировку: «мангал из кирпича угловой чертежи и фото». Порядовку в работе нужно соблюдать строго, чтобы не нарушить конструкцию и конечный результат вашего труда.
Выкладываем угловой мангал: пошаговая инструкция
цоколь мангала
Каждому из нас хочется, чтобы работа была сделана качественно и аккуратно. Для того, чтобы процесс проходил без задоринки, нужна сноровка. Вот и тут, вначале нужно все «отрепетировать» без раствора. Необходимо несколько рядов кладки уложить, как указано на чертежах. Измеряются и подгоняются решетки и поддоны к тем размерам, которые нужны по расчетам в чертежах. Когда все уже разложено, нужно очертить место и при кладке не отступать от границ ни на сантиметр для правильности конструкции.
При кладке расстояние между кирпичами должно тщательно заполняться раствором. Раствор делаем с глины и немного добавляем цемента. Цемент с песком в данном случае не годится.
Чтобы постройка была прочной, нужен качественный материал. Все знают, что кирпич впитывает влагу. За день до начала работы с ним, нужно его подготовить. Необходимо на ночь замочить в воде. И использовать по назначению надо тогда, когда он снаружи будет сухой, а внутри-наполнен водой.
При перепадах температуры, он быстро трескается и начинает отпадать. Можно, для лучшего прилегания, использовать деревянный молоток.
при выкладке стенок мангала необходимо их выравнивать
Но в некоторых местах с боку нужно не полностью заполнять пространство раствором. Отсюда будет поступать воздух для лучшего горения топлива.
Делаем цоколь. Он зависит от ваших запросов и финансов. Высота цоколя(это расстояние от пола до варочной поверхности) рассчитывается под человека, который будет готовить еду.
- Между первым рядом цоколя и фундаментом хорошо бы было уложить слой гидроизоляции. Эту функцию прекрасно выполнит рубероид. Вот, когда первый ряд цоколя уже выложен, нужно кладку следующего ряда сдвинуть на полкирпича в сторону, начиная с угла. Так называемая шахматная кладка.
- Чтобы избежать перекоса постройки, нужно периодически проверять плоскости уровнем. Соединяют кирпич на углах металлической проволокой.
Дополнительную информацию по выкладке цоколя из кирпича вы можете узнать по данной ссылке: https://stroykirpich.com/kirpich-dlya-cokolya.html
Как правильно выложить саму жаровню?
выкладка жаровни
Основание топки выкладывают на металлические угольники, чтобы под своим и весом продуктов, она не прогнулась и надежно держалась.
Кладку надо стараться делать так, чтобы кирпичи, выложенные внутри, получились поперек стены. На такие выступы и металлические стержни устанавливают решетку и поддон.
Что нужно для того, чтобы топка держала тепло, а вытяжка хорошо функционировала?
- Для обеспечения тяги и регуляции жаром, нужно использовать при строительстве мангала систему вытяжек и заслонок.
- В порядовках обязательно нужно отметить противопожарное отверстие. Это воздушный ход между стеной и печкой.
- Дымовая труба должна иметь длину не менее 5 метров. Нижняя часть ее должна быть шире верхней. Выкладывают верхнюю часть трубы из четырех кирпичей и сверху пристраивают козырек из жаропрочной стали.
- Неплохо было бы сделать укрытие, чтобы уберечь мангал от капризов природы.
Вид и конструкция его зависит от вашей фантазии.
Чтобы обезопасить печку от размывания атмосферными осадками, ее лучше оштукатурить. Решить эту проблему поможет клей для газосиликатных блоков. Он наносится на кирпич, как обыкновенная краска.
С мангалом дело доходит до конца, возьмемся за оформление плиткой столешницы. А как делается обжиг кирпича для придания ему нужных свойств читайте тут.
оформление столешницы мангала
Оформление столешницы
Сделанная своими руками печь мангал станет украшением вашего участка и вашей гордостью.
Предлагаем вам для ознакомления фото угловых мангалов из кирпича, которые нам наиболее понравились, и которые мы вам может порекомендовать:
Мангал уже готов. Теперь можно обсудить вопрос готовки пищи.
На дно поддона мангала нужно уложить уголь в виде пирамиды и поджечь. Если видите, что огонь затухает, не много «расшевелите» его при помощи картона или сложенной газеты. Через полчаса приблизительно угли должны покрыться серым пеплом. С виду они красные и без огня, значит можно начинать готовить шашлык. Нужно угли разровнять и проверить температуру. Ее можно измерить специальным термометром или рукой, подержав ее над углями. По таблице выбирают соответствующую температуру тому или иному продукту. Выкладывают мясо на решетку. Пока оно готовится, сделайте соус. Приятного отдыха и наслаждения от выполненной работы.
Если у вас еще остались вопросы, рекомендуем к просмотру следующее видео по выкладке углового мангала из кирпича:
Еще по теме:
Наши рекомендации:
Понравился пост? Поделись с друзьями и оцени публикацию. Тебе не трудно, а автору приятно. Спасибо.
Загрузка…Подписывайся на наши новости Вконтакте!
Делаем мангал и барбекю своими руками из кирпича. Самый простой и недорогой кирпичный мангал с фото
Доброго всем времени суток!
Сегодня мы поговорим о том, как на своем дачном участке поставить мангал. Не переносной металлический, а кирпичный стационарный. Чем хорош такой мангал? В первую очередь дизайнерскими качествами. Выполненный не только в оригинальной форме, но даже в простом исполнении, он привнесет на ваш дачный участок элемент ландшафтного дизайна и станет местом комфортного отдыха.
Пошаговая инструкция кирпичного мангала
Итак, мы решили построить мангал из кирпича. Что нам для этого необходимо? Начнем с инструментов и материалов. В первую очередь, раз у нас кирпичный мангал, значит нам нужен будет кирпич. Поскольку мы строим своего рода печь, следовательно понадобится специальный печной, или шамотный кирпич. Это огнестойкий кирпич, выдерживающий большие перепады температур. Раствор для кладки кирпича представляет собой смесь глины с песком, предварительно замоченная. Для мангала, поскольку он стационарный необходим будет фундамент. Для его изготовления нам потребуются цемент, песок, доски для опалубки, арматура, камни и щебень. Для скрепления дополнительных элементов надо приготовить металлические уголки, решетки, различные задвижки и лист железа.
Что касается инструментов, то здесь будут необходимы лопата, мастерок, ведра, корыто для раствора.
Количество кирпича зависит от того проекта, который вы нарисуете сами, или найдете уже готовый. Ниже приведено несколько вариантов мангала из кирпича.
Если вы не хотите заморачиваться со сложными схемами своего сооружения, а просто хотите поставить достаточно несложный мангал, то следующая схема, возможно, окажется подходящей.
Делаем фундамент
Фундамент мангала должен быть ровным, для чего можно воспользоваться строительным уровнем. Так же для гидроизоляции необходимо будет использовать рубероид
Исходя из размеров мангала в проекте, вырываем яму. Дно этой ямы выкладываем камнем с щебнем и устанавливаем опалубку. После этого заливаем яму бетонной смесью (если кто не помнит ее пропорции из цемента и песка равны 1:3), при этом укладываем армирующую сетку.
А пока бетон стынет, можно приготовить глиняный раствор для кладки. Для этого в специальной таре (бадья, бочка) на неделю замачиваем глину. Периодически ее перемешиваем и при необходимости добавляем воду. После этого насыпаем песок. Что бы проверить качество раствора необходимо немного глины смешать с сухим песком, затем скатать смесь в жгут диаметром 1 см. Если он не потеряет формы, не растрескается или растечется, то все нормально.
После того, как бетон полностью застыл, можно приступать к кладке кирпича.
Кирпичная кладка
Кладку начинаем с возведения трех опорных стенок – две боковые и одна задняя. Если вам необходим сквозной вариант конструкции, то заднюю стенку можно не делать.
Ниже на рисунках показана порядовка кирпича.
При необходимости, в мангале можно сделать отделения одно для жарки, а другое для посуды. Для этого, в опорной части устраиваем полости, поставив еще одну промежуточную стенку в полкирпича.
После того, как выложили все стенки, перекрываем их бетонной плитой. Для этой цели используем плиту OSB подходящего размера. Устанавливаем ее снизу таким образом, чтобы после застывания бетона можно было спокойно извлечь опалубку. Сверху ставим квадратную рамку из обрезной доски, высота которой равна толщине заливаемой плиты.
Кладем на OSB плотный полиэтилен и заливаем ее раствором толщиной слоя в 1-2 см. После этого укладываем четыре арматурных стержня диаметром 12-14 мм и заполняем всю опалубку мелкозернистым бетоном (фракция щебня 0,5-1 см).
Как только эта плита застыла, кладку мангала продолжаем согласно тем же порядовкам.
Далее, монтируем жаровню. Для ее основы можно взять прутья или уголки из металла. Если есть уже готовая подходящая решетка, то можно использовать и ее.
Оптимальная высота топки составляет 10 кирпичных рядов или порядка 0,7 м. Дно топки необходимо обработать листовым металлом. На верху сооружения необходимо сделать бетонное перекрытие с 1 рядом кирпича.
Вообще, вариантов простого мангала достаточно много. Можно даже не заморачиваться с растворами, а просто составить кирпичи друг на друга, как на рисунке ниже:
Но если вам хочется дизайна, то можно предложить и такие модели.
Мангал из кирпича с печью под казан. Порядовка кирпича
Еще один вариант мангала, который можно поставить у себя, это мангал, у которого добавлена печь под казан.
Имеется ввиду, что рядом с мангалом устанавливается традиционная печь под казан. Обе эти конструкции являются отдельными, но для эстетичности и придания вида единого целого, между ними делается соединяющий шов.
Порядок строительства такого мангала является аналогичным, как в предыдущем варианте. Только добавляем установку печи под казан.
Начинаем весь процесс с укладки первого ряда без использования глиняно-песчаного раствора. Для этого вначале выкладываем все угловые кирпичи, которые должны образовать прямоугольник. Между этими кирпичами натягиваем шнурок. Далее кладем кирпичи первого ряда и проверяем правильность кладки. С этой целью измеряем диагонали образованного прямоугольника, если они равны, то выкладываем кирпичи на раствор. Если же нет, то проводим корректировку кладки. Выкладываем кирпичи первого ряда на раствор, толщина швов должна быть равной3-4 мм.
Ну а дальнейшая кладка проводится согласно выбранной порядовке. Ниже приведено несколько примеров такой порядовки, которые вы можете использовать для своего строительства.
Установка печи под казанок включает в себя следующие этапы.
Кладка 1-го ряда.
Кладем полностью красный кирпич. Начинаем с целого кирпича. Далее применяем этот метод к каждому нечетному ряду.
Кладка 2-го ряда.
По периметру кладется красный кирпич, а в середине — шамотный. Ряд начинается с половинки кирпича. Так же делается и со всеми другими парными рядами. Второй ряд будет являться дном топливника. В первых же двух рядах оставляем место для зольника, куда встраиваем в кладку дверку этого зольника.
Кладка 3-го ряда.
Делается сплошной, за исключением пространства над зольником. Здесь устанавливается колосник. Для этого в кирпиче третьего ряда вырезаем пазы. Кроме того, этим же рядом перекрываем и фиксируем еще и дверку зольника.
Кладка 4 и 5 рядов.
Кирпич укладывают таким образом, чтобы получились отверстия под дверку топки и под дымоход. Печку делим на две части. Одна станет внешней стенкой печки, а вторая будет ее центральной частью. Между ними делаем небольшое пространство. Центральная часть делается в виде квадрата с кругом посередине, который является топкой.
Центральная часть выкладывается из шамотного кирпича. Фиксируем дверцу топки.
Кладка 6-го ряда.
Делаем все так же, как и при кладке предыдущего ряда. Единственно, перекрываем наружное отверстие для дымохода. Кирпич должен перевязывать швы предыдущего ряда.
Кладка 7-11 рядов.
7-й ряд перекрывает дверку топки. В 9-м ряду надо сделать отверстия, через которые будут выходить дымовые газы. В 11-м ряду делаем циркуляционное отверстие в передней части горнила. Далее кладем 12-й ряд и крепим на нем плиты с отверстием под казанок.
Кирпичный мангал с крышей своими руками чертежи и фото
Порой, приготовляя вкусный шашлык на своем дачном мангале, вам все действо портит неожиданный дождь. Естественно возникает вопрос, о необходимости поместить мангал под крышу.
Надо отметить что имеется много заводских конструкций таких мангалов. Одна из них представлена ниже.
Но это, как видите, полностью металлический мангал, а мы строим кирпичный. Самый простой и вполне естественный вариант, это поставить навес. Ниже приведено несколько вариантов таких навесов.
Если вы задумали делать мангал с крышей, то чертеж самого мангала лучше всего делать сразу с таким сооружением. Конечно, можно сначала соорудить сам мангал а уж потом к нему пристраивать навес.
Выбор материала для навеса – важный шаг. Для самой крыши лучше всего подойдут такие материалы, как металлочерепица, сотовый поликарбонат или шифер. Боковины навеса можно собрать из металлических труб сечением 30х30х1,5 мм или 40х40х1,5 мм
В целом, навес изготовить несложно, главное подойти к этому вопросу творчески и все получится
А напоследок, два видео, в которых показано, как самому сделать кирпичный мангал.
Удачи вам в вашем строительстве и вкусных шашлыков!
Автор публикации
0 Комментарии: 0Публикации: 141Регистрация: 14-09-2016Мангал из кирпича — фото проектов своими руками, чертежи с размерами, инструкция
Полезная и здоровая пища получается не только в кастрюльке и пароварке. Полезной может быть пища, приготовленная на костре, а еще лучше на мангале. На сегодняшний момент существует много моделей, отвечающих самым различным потребностям и интересам. Рассмотрим подробнее.
Как отличить гриль от барбекю
Гриль и барбекю – это принципиально разные между собой конструкции. Барбекю имеет верхнюю крышку, которая позволяет прожаривать мясо до корочки, есть функция коптильни. На крышке имеется заслонка. Она то и позволяет контролировать количество кислорода внутри. Тепло в барбекю поступает равномерно со всех сторон.
Технический прогресс не стоит на месте. Сейчас в магазинах можно встретить гриль, совмещенный с барбекю. Но, как известно, все это стоит немалых денег. Поэтому многие смелые владельцы загородных участков решаются на самостоятельное изготовление устройства.
Многообразие моделей
Конструкция из кирпича
Мангал из кирпичей возводится в основном под навесом. Эта конструкция стационарная, требует соблюдения определенных мер безопасности. Такой мангал, сделанный своими руками подкупает своим внешним видом, долгим сроком эксплуатации, возможностью одновременно приготовить на большую компанию. Но кирпичное строение требует основательного фундамента.
Керамика
Такой материал безопасный с экологической точки зрения, не ржавеет. Такой мангал отличается парой заслонок. Верхняя нужна для выхода воздушной массы, а нижняя служит входом для воздуха, контролируя разжигание углей. На заслонках есть фиксаторы для контроля воздуха.
На крышке встроен термостат для регулировки температурного режима. К примеру, температуры в 250 градусов можно дождаться в течение 12 минут. Вместительность устройства такова, что приготовить можно на компанию из шести человек. Плюсом является мобильность гриля. Идеальное топливо – древесные угли.
Нержавейка
Особой популярностью пользуется мангал из нержавейки. Состоит из встроенного термостата, держателя для крышки, решетки для продуктов, съемного модуля для золы. Конструкцию легко передвигать – она на колесиках. Здесь можно приготовить мясо с дымком из-за того, что рядом с продуктами кладутся угли. Такой гриль верой и правдой прослужит своему хозяину долгие годы. Ведь гарантийный срок производители на них дают до 10 лет.
Из чугуна
Мангал, изготовленный из чугуна – самый прочный. Из толстых стенок (до 8 миллиметров) внутри долго сохраняется жар. Своеобразная форма позволяет использовать конструкцию в качестве гриля, мангала, помещать внутрь сковороду. Чугунный мангал нагревается быстро и равномерно, а продукты не прилипают к решетке. Есть и минусы у чугунной модели: большой вес и высокая цена.
Мангал с покрытием эмали. Причем эмаль наносится с двух сторон: снаружи и изнутри. Состоит из тех же частей, что и обычная модель мангала.
Тип конструкции
Большое внимание при покупке необходимо уделить конструкции. К примеру, если дизайн участка уже готов, смене не подлежит, то как нельзя лучше подойдет стационарный мангал. Если на участке есть навес, то приемлемой будет встроенная либо подвесная модель. Вот наиболее популярные из них:
Стационарная
Такая конструкция возводится раз и навсегда, перемещению не подлежит. К тому же такое устройство необходимо установить на прочное основание. Чтобы защититься от осадков, мангал устанавливают под навес. Необходимо предпринять все меры пожарной безопасности. Среди неизменных плюсов можно назвать:
- Долговечность и безопасность;
- Легкость в уходе и эксплуатации;
- Разнообразное меню для приготовления.
На колесах
Такой гриль имеет форму жаровни на углях. Снизу находится поддувало и емкость для сбора пепла. В верхней части расположена решетка для приготовления пищи. Модели долговечны, легки в применении и уходе. Конструкции бывают различными в размерах.
Подвесная
В комплектации имеется цепь и крепления. Но такие модели подвешиваются единожды, иными словами, они стационарные. Площадь поверхности у них большая, поэтому пища прогревается равномерно. Блюда и продукты здесь готовятся в разных вариациях, а вкус отличный!
Тип используемого топлива
Востребованными являются модели мангалов, где в качестве топлива используется уголь. Такой классический вариант имеет различную форму: от круглой до прямоугольной. Часто изготовлены из нержавейки или чугуна. В состав моделей входят:
- Светоотражающая крышка;
- Решетка для приготовления пищи;
- Жаровня.
Здесь хорошо готовить пищу в любое время года, электричество не нужно. Внутри долгое время поддерживается нужная температура, экономно расходуются угли. Устройство может работать как печь. Среди минусов – долгий розжиг, требует тщательного ухода.
Мангал с элементами коптильни
В основном такую разновидность изготавливают из нержавеющей стали толщиной в три миллиметра. Здесь предусмотрена топка и камера. Фланцы задерживают дым и тепло, а термометр способен контролировать определенную температуру.
Во время работы коптильни продукты находятся в большой камере, через них проходит дым, удаляясь в трубу. Готовить можно любые продукты. Вкус готовых блюд – неповторимый!
Строительство гриля из кирпича на углях
Для возведения конструкции необходимы следующие строительные материалы:
- Перемычки для столешницы;
- Плита;
- Бетонный раствор;
- Керамический кирпич;
- Клей;
- Фанера;
- Решетка;
- Крючки;
- Кронштейны;
- Песок;
Также необходимо приготовить или приобрести инструменты для работы:
- Мастерок
- Молоток
- Болгарка
- Дрель
- Уровень
- Бетономешалка
- Емкость для смешивания бетона
- Лопата
- Метр
Перед началом строительных работ необходимо составить подробный план – чертеж будущего сооружения и мангальной зоны из кирпича. Необходимо определиться с местом, размерами, внешним видом. Нежелательно в процессе работы что – либо менять.
Подробный чертеж мангала из кирпича
Для фундамента необходимо подготовить углубление в форме буквы Е. Ширина составляет штык лопаты, а глубина до 400 миллиметров. В траншею заливается раствор, а поверх массы – щебень. Пока бетон не затвердел окончательно, рекомендуется установить газобетонную плиту. Плиты соединяются клеем, для выравнивания лучше воспользоваться строительным уровнем. После установки плит, основание сутки должно сохнуть.
Следующий шаг – кладка. Сначала нужно приготовить раствор в пропорциях- песок : цемент – 4:1. Затем необходимо установить плиты под столешницу. Сразу стоит определиться с количеством решеток, выпилив выемку в кирпиче.
Чтобы кладка была ровной, потом не завалилась, рекомендуется использовать строительный уровень. С каждым рядом кладка должна смешаться на 1 длины кирпича.
Видео постройки мангала из кирпичей своими руками:
Пользование и уход
Техника безопасности при пользовании – превыше всего. Розжиг производить необходимо с открытой крышкой. При розжиге на углях можно использовать несколько способов:
- Круговой. Угли располагаются по кругу. Такой способ лучше использовать для приготовления мяса и птицы при готовке больше часа;
- Прямой. Угли помещаются внизу равномерным слоем. Такой способ подходит для приготовления рыбы, мяса и овощей длительностью до получаса;
- Косвенный. Угли разбросаны в хаотичном порядки, а в центре располагается контейнер с жиром. Такой способ хорош для приготовления мяса от получаса до часа.
Для долгой эксплуатации необходимо правильно ухаживать за мангалом:
- Из топки после работы необходимо убирать весь пепел, золу;
- Крышку гриля необходимо помыть;
- Решетку необходимо тщательно мыть.
Всегда необходимо пользоваться инструкцией, данными рекомендациями:
- Мангал необходимо установить на планируемое место
- Очистить от золы, пепельных остатков
- Немного засыпать углей для розжига
- Закрыть крышку, доведя до температуры в 250 градусов
- Можно готовить пищу
Для приготовления мяса различными способами на мангале, в комплектации идут лотки – разделители для углей и мяса.
Принцип выбора
Во время приобретения советуем воспользоваться некоторыми рекомендациями:
- Толщина стен. Чем толще, тем лучше. Ведь устройство дольше будет сохранять тепло. Оптимальной толщиной принято считать от трех до шести миллиметров;
- Ручка на крышке. Присутствие ручки используется для удобства при проверке готовности;
- Контейнер для пепла. Такое приспособление позволяет быстро убрать пепел после работы гриля.
Для удобства и быстроты приготовления в комплекте идут некоторые «удобные вещички»: щетка для очистки устройства, лопатка для мяса, щипцы для продуктов, коврик, вилка или нож.
Мангалы функционируют в трех направлениях:
- Жарение
- Копчение
- Томление
Для приготовления можно использовать все виды мяса, рыбу, овощи, иные продукты (хлеб, сало, сосиски).
В статье было дано много рекомендаций по выбору, работе, строительству кирпичного мангала своими руками. Нюансов много. Но каждый покупатель или строитель будет делать выбор, исходя из цены, объема устройства, внешнего вида. Удачи и приятного аппетита!
Фото мангалов из кирпича
Не будь жадиной, поделись с друзьями;)
кортес письмо
кортес письмоКроме Из второго письма Кортеса королю Карлу V:
«НА ЗАКАЗ, самый могущественный Отец, передать вашему Ваше Величество, справедливое представление о величии этого благородного города Темикститлан, и о многих редких и чудесных предметах, которые он содержит; правительства и владения Монтесумы, суверена: религиозные права и обычаи, которые преобладают, и порядок, существующий в этом, а также в других городах, относящихся к в его царство: это потребует труда многих опытных писателей и многих время на выполнение задачи.Я не смогу рассказать сотую часть того, что можно сказать по этим вопросам; но я постараюсь описать наилучшим образом, в моих силах, то, что я сам видел; и несовершенно поскольку я могу добиться успеха в этой попытке, я полностью осознаю, что учетная запись появится настолько прекрасны, что едва ли заслуживают похвалы; так как даже мы, у кого есть видели все это собственными глазами, но настолько поражены, что не могут понять их реальность.Но ваше величество можете быть уверены, что если есть какая-то ошибка в мое отношение, либо в отношении данного предмета, либо в отношении любых других вопросов о чем я дам вашему величеству отчет, он возникнет из-за слишком большого краткость, а не расточительность или многословность в деталях; и кажется мне, но только моему принцу и государю, чтобы объявить правду самым ясным манерой, не говоря ничего, что могло бы умалить или добавить к этому.
Прежде чем я начну описывать этот великий город и другие уже упоминались, это может быть хорошо для лучшего понимания при условии, что кое-что о конфигурации Мексики, в которой они расположены, это была главная резиденция власти Монтесумы.Эта провинция имеет вид круга, со всех сторон окруженного высокими и скалистыми горами; его уровень Поверхность составляет около семидесяти лиг в окружности, включая два озера, которые покрывают почти всю долину, по которым курсируют лодки более пятидесяти лиг вокруг. Одно из этих озер содержит пресные, а другое — которая является большей из двух, соленой водой. По одну сторону озер, в посреди долины их отделяет друг от друга горный хребет, за исключением узкого пролива, который пролегает между высокогорьями и высокими Сьеррас.Этот пролив шириной в несколько десятков метров соединяет два озера; и по это означает, что торговля ведется между городами и другими поселениями на озера на каноэ без необходимости путешествовать по суше. Как соль озеро поднимается и опускается со своими приливами, как море, во время паводка он вливается в другое озеро с быстротой мощного ручья; и дальше с другой стороны, когда прилив уходит, вода течет из пресной в соленое озеро.
Этот великий город Темикститлан [Мексика] расположен в этом соленом озере и от материка к его более плотным частям, в зависимости от того, маршрут один выбирает для входа, расстояние составляет две лиги. Есть четыре пути или входов в город, все из которых образованы искусственными дорогами, двумя длина копья в ширину. Город такой же большой, как Севилья или Кордова; его улицы, Я говорю об основных, они очень широкие и прямые; некоторые из них, и все низшие, наполовину наземные, наполовину водные, управляются каноэ.На всех улицах через промежутки есть проемы, через которые течет вода, пересекая с одной улицы на другую; и в этих отверстиях, некоторые из которых очень широкие, есть также очень широкие мосты, сложенные из больших бревен, крепкие и хорошо сложенные; на многих из этих мостов в ряд может идти десять лошадей. Предвидя, что если жители города окажутся вероломными, они будет иметь большие преимущества от способа, которым построен город, так как, сняв мосты у подъездов и покинув место, они может оставить нас на гибель от голода, не дойдя до основных земли, как только я вошел в нее, я очень поспешил построить четыре бригатины, которые вскоре были закончены и были достаточно большими, чтобы вывести на берег триста мужчин и лошадей, когда в этом возникнет необходимость.
В этом городе много общественных площадей, на которых расположены рынки и другие места для покупки и продажи. Один квадрат дважды такой же большой, как город Саламанка, окруженный портиками, где находятся ежедневно собиралось более шестидесяти тысяч душ, занимавшихся куплей-продажей; и где можно найти все виды товаров, которые предлагает мир, включая предметы первой необходимости, например, продукты питания, а также драгоценности из золота и серебра, свинца, латуни, меди, олова, драгоценных камней, костей, ракушек, улитки и перья.Также выставлены на продажу кованые и необработанные. камень, кирпичи обожженные и необожженные, пиломатериалы тесаные и неотесанные, разных сортов. Есть улица для дичи, где обитают все виды птиц страны. проданы, как кур, куропатки, перепела, дикие утки, мухоловки, виджены, горлицы, голуби, камышовые птицы, попугаи, воробьи, орлы, ястребы, совы и пустельги; Oни продайте также шкуры некоторых хищных птиц с их перьями, головами, клювами, и когти.Также продаются кролики, зайцы, олени и маленькие собачки [т. Е. чихуахуа], выращенные для еды. Также есть улица с травами, где можно получить всевозможные корни и лекарственные травы, которые дает страна. Есть аптеки, где готовят лекарства, жидкости, мази, и штукатурки продаются; парикмахерские, где моют и бреют голову; и рестораторы, которые предоставляют еду и напитки по определенной цене. Существует также класс мужчин, подобных тем, кого в Кастилии называют носильщиками, для переноски бремени.Дерево и угля в изобилии, и глиняные жаровни для сжигания углей; коврики для кроватей разных типов, более легкие для сидений и для холлы и спальни.
Есть все виды зеленых овощей, особенно лук, лук-порей, чеснок, кресс-салаты, настурция, огуречник, щавель, артишоки, и золотой чертополох; плоды также многочисленных описаний, среди которых вишня и сливы, похожие на испанские; пчелиный мед и воск, и из стеблей кукурузы, сладких, как сахарный тростник; мед также извлекается из растения, называемого магей, которое превосходит сладкое или молодое вино; с того же завода добывают сахар и вино, которые также продают.Разные в одном квартале выставлены на продажу виды хлопчатобумажных ниток всех цветов в мотках. рынка, который имеет вид шелкового рынка в Гранаде, хотя первый поставляется более обильно. Цвета художников настолько многочисленны, насколько это возможно можно найти в Испании, и как прекрасные оттенки; оленьи шкуры одетые и раздетые, окрашенные различные цвета; фаянс больших размеров и отличного качества; большой и маленькие кувшины, кувшины, горшки, кирпичи и бесконечное множество сосудов, все сделано из тонкой глины, и все или большинство из них покрыты глазурью и расписаны; кукуруза или индийская кукуруза, в зерне и в форме хлеба, предпочтительнее в зерне из-за его вкуса к островам других островов и твердой поверхности; паштеты из птицы и рыбы; большое количество рыбы — свежей, соленой, вареной и сырой; яйца кур, гусей и всех других упомянутых мною птиц в большом количестве, и лепешки из яиц; наконец, все, что можно найти во всем страна продается на рынках, состоящая из предметов, столь многочисленных, что многословность, и потому что их имена не сохранились в моей памяти или неизвестны для меня я не буду пытаться их перечислять.
Каждый товар продается в определенном улица или квартал отведены исключительно ему, и, таким образом, сохраняется наилучший порядок. Они продают все по количеству или мерке; по крайней мере, пока мы не наблюдали им продавать что-нибудь на развес. На большой площади есть здание, используется как приемный дом, где десять или двенадцать человек, которые являются магистратами, сидеть и решать все разногласия, которые возникают на рынке, и распоряжаться делинквентами быть наказанным.На этой же площади есть и другие люди, которые постоянно ходят о людях, наблюдающих за тем, что продается, и о мерах, используемых при продаже; и было замечено, что они нарушают меры, которые не соответствовали действительности.
В этом большом городе много храмов, или домов для их идолов, очень красивых зданий, которые расположены в разные районы и пригороды; в главных религиозных лицах каждой конкретной секты постоянно проживают, для использования которых, помимо дома с идолами, есть и другие удобные жилища.Все эти люди одеваются в черное и никогда не стригут и не расчесывают волосы с того момента, как входите в священство, пока они не оставят его; и все сыновья главного жители, как знатные, так и респектабельные граждане, помещаются в храмы и носить одно и то же платье с семи или восьми лет до вывезен для заключения брака; что чаще встречается у первенцев, которые наследуют поместья, чем с другими. Священники отстранены от женского общества, женщинам не разрешается входить в религиозные дома.Они также воздерживаются от употребления определенных видов пищи, в некоторые сезоны года чаще, чем в другие.
Среди этих храмов есть один, который намного превосходит все остальное, чье величие архитектурных деталей не в состоянии ни один человеческий язык описать; ибо в его пределах, окруженных высокой стеной, есть места хватит на городок на пятьсот семей. Во всем интерьере огораживания там красивые постройки, содержащие большие залы и коридоры, в котором проживают прикрепленные к храму религиозные деятели.Есть полностью сорок высоких и хорошо построенных башен, самая большая из которых имеет пятьдесят ступеньки, ведущие к его основному корпусу, и выше, чем башня главного башня церкви в Севилье. Камень и дерево, из которых они построены настолько хорошо проработаны во всех деталях, что ничего нельзя было сделать лучше, потому что Интерьер часовен с идолами состоит из любопытных образов, выполненных в камне, с гипсовыми потолками и изделиями из дерева с рельефной резьбой и росписью с фигурами монстров и другими предметами.Все эти башни — захоронение места знати, и каждая часовня в них посвящена определенному идол, которому они отдают свою преданность.
В этом большом храме есть три зала, в которых главные кумиры; они прекрасны по размеру и высоте и достойны восхищения. мастерства, украшены фигурами, высеченными из камня и дерева; ведущий из залы — это часовни с очень маленькими дверями, в которые не проникает свет, нет никого, кроме священников, и не всех.В этих часовнях являются изображениями идолов, хотя, как я уже сказал, многие из них также найдено снаружи; основные из них, в которых у людей больше всего веры и уверенности я сошёл с их пьедесталов и низверг их ступени храма, очищающие часовни, в которых они стояли, когда они все были осквернены человеческой кровью, пролили жертвы. В месте на них я поставил изображения Богородицы и Святых, которые возбудили немалое чувство в Монтесуме и жители, которые сначала возмутились, заявив, что если бы о моих действиях было известно по всей стране, народ восстал бы против мне; ибо они верили, что их идолы приносят им все мирское благо, и если бы они позволили им подвергнуться жестокому обращению, они бы рассердились и без своих дары, и таким образом люди будут лишены плодов земли и погибнут с голоду.Я ответил через переводчиков, что они обманутые, ожидая каких-либо милостей от идолов, работы своих собственных рук, образованных нечистого; и что они должны узнать, что есть только один Бог, вселенский Господь всех, кто сотворил небеса и землю, и все остальное, и сделал их и нас; что Он безначальный и бессмертный, а они были обязаны поклоняться Ему и верить Ему, а не другому существу или предмету.
Я сказал им все, что мог, чтобы их отвлечь их идолопоклонство и влекут их к познанию Господа нашего Бога.Монтесума ответил: другие соглашаются с тем, что он сказал, что они уже сообщили мне, что они не были аборигенами страны, но их предки эмигрировали к нему много лет назад; и они полностью верили, что после столь долгого отсутствия из своей родины они могли впасть в какие-то ошибки; что у меня есть недавно прибывшие должны знать лучше, чем они сами, во что они должны верить; и что если я наставлю их в этих вопросах и заставлю их понять истинная вера, они будут следовать моим указаниям как к лучшему.После, Монтесума и многие из основных граждан оставались со мной, пока я не удалил идолов, очистили часовни и поместили в них изображения, явив кажущееся удовольствие; и я запретил им приносить людей в жертву своим идолам как они привыкли делать; потому что, помимо того, что это было отвратительно на виду Бога, ваше святое величество запретило это законом и приказало положить смерть тому, кто лишит жизни другого.Таким образом, с того времени они воздерживались от практики, и в течение всего периода моего пребывания в этом городе они никогда не видели, чтобы убивали или приносили в жертву человека.
Фигуры идолов, в которых верят эти люди превосходить ростом человека больше обычного; некоторые из них состоят массы семян и зернобобовых растений, используемых в пищу, измельченных и смешанные вместе, и замешанные с кровью человеческих сердец, взятых из груди живых людей, из которых образуется паста в достаточном количестве формировать большие статуи.Когда они завершены, они делают им подношения сердца других жертв, которые они приносят в жертву им, и омрачают их лица с кровью. Для всего у них есть идол, освященный употреблением народов, которые в древности почитали одних и тех же богов. Таким образом, у них есть идол, которого они просят о победе в войне; другой за успехи в их трудах; и поэтому для всего, в чем они стремятся или желают процветания, у них есть свои идолы, которых они чтят и которым служат.
В этом благородном городе много прекрасного и великолепного. дома; что можно объяснить тем фактом, что все благородство страны, которые являются вассалами Монтесумы, имеют в городе дома, в которых они проживают определенную часть года; кроме того, есть много богатых граждане, у которых также есть прекрасные дома. Все эти лица, помимо большие и просторные квартиры для обычных целей, есть и другие, как верхние и ниже, где есть оранжереи цветов.Вдоль одной из этих дорог , ведущие в город, проложены две каменные трубы, каждая из шириной два шага и высотой около пяти футов. Обильный запас отличной воды, образующей объем, равный по массе человеческому телу, переносится по одной из этих труб и распространяется по городу, где он используется жители для питья и других целей. Другая труба тем временем держать пустым до тех пор, пока первая не потребует очистки, когда вода будет впущена в его и продолжают использовать до завершения очистки.Поскольку вода обязательно переносится по мостам из-за пересечения соленой воды по своему маршруту, водохранилищ на мостах построены похожие каналы, по которым течет пресная вода. передается. Эти водоемы имеют ширину тела вола и толщину тела. такой же длины, как и мосты. Таким образом, весь город снабжен водой, которая возят на каноэ по всем улицам на продажу, забирая из акведука следующим образом: байдарки проходят под мостами, на которых водоемы размещаются, когда люди, расположенные выше, наполняют их водой, для чего им платят.На всех въездах в город и в тех местах, где каноэ сбрасываются, то есть там, где наибольшее количество провизии завозят, строят хижины и ставят охранников, которые получают определенная сумма всего, что входит. Не знаю, получает ли государь эта обязанность или город, о чем мне еще не сообщили; но я верю, что это принадлежит государю, так как на рынках других провинций взимается налог в пользу касика.
На всех рынках и в общественных местах города Ежедневно можно увидеть множество рабочих, ожидающих, чтобы кто-нибудь их нанял. Жители этого города уделяют больше внимания стилю в одежде и вежливости нравов, чем в других провинциях и городах; с тех пор, как Cacique У Монтесумы есть резиденция в столице, и вся знать, его вассалы, имеют постоянную привычку встречаться там, общая вежливость обязательно преобладает.Но не будем многословны в описании того, что относится к делам этот великий город, хотя я с трудом воздерживаюсь от продолжения, я не скажет ничего больше, чем манеры людей, показанные в их общении друг с другом, отмечены столь же большим вниманием к приличиям жизнь как в Испании, и порядок тоже хорошо соблюдается; и учитывая, что они варварские люди, без ведома Бога, не имеющие полового акта у цивилизованных народов эти черты характера достойны восхищения.
Что касается домашних назначений Монтесумы, и чудесное величие и заявление, которое он утверждает, есть так много всего, что нужно скажите, что, уверяю ваше высочество, я не знаю, с чего начать мои отношения, чтобы можно было закончить любую его часть. Поскольку, как я уже сказал, что может быть более прекрасным, чем варварский монарх, как он, должен иметь все объект, найденный в его владениях, имитированный в золоте, серебре, драгоценных камнях и перья; золото и серебро сделаны так естественно, что их нельзя превзойти любым кузнецом в мире; каменная работа выполнена с таким совершенством, что трудно представить, какие инструменты могли быть использованы; и перо работа превосходит лучшие работы с восковой или вышивкой.Степень чего-либо Владения Моктесумы не были установлены, поскольку куда бы он ни отправил его посланники, даже в двухстах лигах от его столицы, его команды были повиновался, хотя некоторые из его провинций находились среди стран, с которыми он был в состоянии войны. Но насколько мне удалось узнать, его территории равной по размеру самой Испании, потому что он послал гонцов к жителям город под названием Куматан (требующий, чтобы они стали подданными вашего величества), который находится в шестидесяти лигах от той части Путунчана, которую орошает река Гриджалва, и двести тридцать лиг от большого города; и я отправил несколько наших людей на расстоянии ста пятидесяти лиг в том же направлении.
Все главные вожди этих провинций, особенно те, кто находится в окрестностях столицы, проживают, как я уже говорил, большую часть года в этом большом городе, и все или большинство из них старшие сыновья на службе у Монтесумы. Во всех провинции, в гарнизоне из его собственных людей, где также размещены его губернаторы и сборщики ренты и дани, отданные ему каждой провинцией; и ведется учет того, что каждый обязан заплатить, поскольку у них есть персонажи и фигурки, сделанные на бумаге, которые используются для этой цели.Каждая провинция рендерит дань своего особого произведения, так что государь получает большое разнообразие статей из разных кругов. Ни одного принца больше не боялись его подданными, как в его присутствии, так и в отсутствие. Он владел за городом а также на многочисленных виллах, каждая из которых имела свои особые источники развлечения, и все они были построены наилучшим образом для использования великого князя и лорда. В городе его дворцы были настолько прекрасны, что их красоту и масштаб невозможно описать; Я могу сказать только это в Испании им нет ничего равного.
Был один дворец несколько хуже остальных, к которому примыкал красивый сад с выходящими на него балконами, поддерживаемый с мраморными колоннами и с элегантной инкрустацией пола из яшмы. Там квартир в этом дворце было достаточно, чтобы поселить двух князей высочайшего встать в ряд со своими свитами. Ему принадлежало также десять бассейнов с водой, в которых содержались различные виды водоплавающих птиц, обитающих в этой стране, их великое множество, и все они одомашнены; для моря для птиц были бассейны с соленой водой, а для речных птиц — с пресной водой.Воду сливают в определенное время, чтобы она оставалась чистой, и пополняют ее за счет средства труб. Каждый вид птицы снабжен естественной для него пищей, которым он питается в дикой природе. Так рыбу дают птицам, которые обычно съешь это; червей, кукурузы и более мелких семян тем, кто их предпочитает. И уверяю Ваше Высочество, птицам, привыкшим есть рыбу, дается огромное количество 10 арроба каждый день, взятых в соленом озере.У императора есть три сто человек, единственное занятие которых — заботиться об этих птицах; и там другие, чье единственное дело — заботиться о нездоровых птицах.
Над урнами для птиц коридоры и галереи, к которым прибегает Монтесума, и из которых он может смотреть и развлекаться сам с их видом. Квартира в том же дворце в г. которые являются мужчинами, женщинами и детьми, чьи лица, тела, волосы, брови и ресницы белые от рождения.У императора есть еще один очень красивый дворец, с большим двором, вымощенным красивыми флагами, в стиле шахматная доска. Есть также клетки, около девяти футов в высоту и шести шагов. квадрат, каждый из которых наполовину был покрыт черепичной крышей, а другая половина над ним искусно сделанная деревянная решетка. В каждой клетке находилась птица добычей всех видов, обитающих в Испании, от пустельги до орла, и там много неизвестного. Их было множество; и в крытом часть клетки была жердочка, а другая снаружи решетки, первый из которых птицы использовали в ночное время, и когда шел дождь; и другой позволял им наслаждаться солнцем и воздухом.Всем этим птицам были птицы ежедневно давать в пищу, и больше ничего. В одном дворце было несколько большие залы на первом этаже, заполненные огромными клетками, построенными из тяжелых предметов из дерева, хорошо сложенного, во всем или в большинстве содержались львы, тигры, волков, лисиц и различных животных типа кошачьих в большом количестве, которые кормились также домашней птицей. Заботу об этих животных и птицах возложили на триста человек. Был еще один дворец, в котором находилось множество мужчин и женщины чудовищных размеров, а также карлики, кривые и плохо сложенные лица, у каждой из которых были отдельные апартаменты.У них также были свои хранители. Что касается других замечательных вещей, которые император хранил в своем городе, для его развлечения я могу только сказать, что они были многочисленны и разнообразны.
Ему служили следующим образом: Каждый день как как только рассвело, присутствовало шестьсот дворян и высокопоставленных лиц. во дворце, которые либо сидели, либо ходили по залам и галереям, и проводили время в разговоре, но не заходя в квартиру, где его личность была.Слуги и слуги этой знати остались в дворов, которых было два или три большой площади, и в прилегающих улица, которая тоже была очень просторной. С утра все оставались при исполнении служебных обязанностей. до ночи; и когда его обеды были поданы, дворянам также подали с равным изобилием, и их слуги и секретари также получали свое содержание. Ежедневно его кладовая и винный погреб были открыты для всех, кто хотел есть или пить.Еду подавали триста или четыреста молодых людей, которые приносили бесконечное количество разнообразие блюд; действительно, всякий раз, когда он обедал или ужинал, стол был загружен со всеми видами мяса, рыбы, фруктов и овощей, производимых в стране. Так как климат холодный, под каждый тарелку и блюдо, чтобы они оставались теплыми. Блюда подавались в большом зале, в которую Монтесума привык есть, и блюда полностью заполнили всю комнату, который был покрыт циновками и содержался в очень чистом виде.Он с любопытством сел на подушку кованые из кожи. Во время еды присутствовали, на небольшом расстоянии от него пять или шесть пожилых касиков, которым он подарил часть еды. И постоянно присутствовал один из слуг, который устраивал и раздавал посуду и получал от других все, что требовалось для поставка стола.
И в начале, и в конце каждого приема пищи они предоставленная вода для рук; и салфетки, использованные в этих случаях, были ни разу не использовал второй раз; Так было и с тарелками и посудой, которые не были принесены снова, но новые вместо них; это было то же самое также с жаровнями.Он также одет каждый день в четыре разных одежды. костюмы, совершенно новые, которые он никогда не надевает второй раз. Ни один из касиков входящие в его дворец покрывают ноги, и когда те, за кем он посылает входит в его присутствие, они наклоняют головы и смотрят вниз, сгибая тела; и когда они обращаются к нему, они не смотрят ему в глаза; это происходит из чрезмерная скромность и благоговение. Я доволен, что это исходит из уважения, поскольку некоторые касики упрекали испанцев в их смелости в обращении мне, сказав, что это показывает желание стать почтением.Всякий раз, когда появлялся Монтесума публично, что бывает редко, все, кто его сопровождал или кого случайно встретил на улице, отвернулся, не глядя на него, а другие падали ниц, пока он не прошел. Один из дворян всегда предшествовал ему в этих случаях, неся три тонких прута, которые я Предположим, он должен был уведомить о приближении своей персоны. И когда они спустились из носилок, он взял одну из них в руку и держал ее, пока не достиг место, куда он собирался.Так много и разнообразно было обрядов и обычаев тех, кто находится на службе у Moctezuma, заметил, что больше места, чем я могу сэкономить потребуются детали, а также лучшая память, чем у меня вспомните их; поскольку ни один султан или другой неверный лорд, о котором теперь существует; когда-либо было так много церемоний при его дворе «.
Вернуться к началу
Назад в Timeline
Назад
на главную
«2020 год достаточно сумасшедший», поэтому Камден упакует капсулу времени для будущих размышлений.
КАМДЕНА. После капитального ремонта парковки на Механик-стрит инженерное решение для защиты фундамента примыкающего здания привело к необходимости создания пустая полость.Признавая его структурную странность, команда Camden Public Works рассмотрела это пространство как потенциал для чего-то творческого, но что?
Закопайте капсулу времени, — предложил один человек. Как бы то ни было, 2020 — такой сумасшедший год, все согласились. «Покройте его старыми кирпичами, недавно найденными в реке Мегунтикук», — сказал другой человек.
Идея была распространена через правильные муниципальные каналы, и «всем она понравилась», — сказала член совета Select Элисон МакКеллар.
Итак, призыв к участию в капсулах времени истек с крайним сроком 14 августа.
Фотографии, письма к сообществу, письма самому себе, размышления, надежды и мечты, маленькие сувениры, символы времени Covid-19 — все коллективные мысли, которые нужно сохранить в течение следующих 20 лет в четырехфутовом цилиндре, помеченном как капсула времени для 2000 года.
Последнее нужно будет вычеркнуть, но по счастливой случайности старая трубка даже всплыла на поверхность.
После того, как городские власти решили на прошлой неделе закопать капсулу, Общественным работам было поручено построить настоящую капсулу.Но вот, в городском гараже всплыла неиспользованная реликвия. Судя по всему, Общественные работы построили капсулу 20 лет назад для празднования 2000 года, но ее так и не наполнили и не закопали.
Были опрошены местные жители, обладающие историческими знаниями, но, похоже, никто не помнит, кто тогда инициировал попытку создания капсулы времени и почему она так и не была завершена. В истинном стиле янки капсула была сделана из канализационной трубы и расписана празднично.
Теперь он будет перепрофилирован в капсулу Y2020 и должен быть захоронен на следующей неделе, так как проект восстановления стоянки сворачивается.
Капсула будет лежать в полости горизонтально и будет покрыта коллекцией исторических кирпичей, выловленных из реки Мегунтикук, так как в настоящее время она исследуется и исследуется, благодаря другому проекту.
Уникальные кирпичи напоминают о промышленном прошлом города, когда кирпичный завод когда-то занимал берег реки недалеко от центра Камдена.
Заполненная капсула времени в Камдене присоединится к двум другим в области, которая известна или полуизвестна: Рокпорт похоронил капсулу времени несколько лет назад в ознаменование ее отделения от города Камден в году.В 2016 году Рокпорт проводил церемонии, вечеринки, парад, бал, ужин на мосту и другие мероприятия, чтобы отметить себя как город и его отделение от Камдена. Последней частью бизнеса Rockport’s Qausquicentennial (125-летие) была капсула времени, которая должна быть извлечена из своего местоположения под гранитным ударом в городском офисе Рокпорта в 2041 году.
И еще одна своего рода капсула времени была укрыта в первоначальном краеугольном камне школьного здания Мэри Э. Тейлор, когда оно было построено в 1925 году.Согласно книге Джона Уильямса History of Camden , в камне был запечатан ряд предметов.
Материалы для этой последней капсулы могут быть доставлены в городской офис Камдена до 14 августа.
Обратитесь к редакционному директору Линде Клэнси по адресу [email protected]; 207-706-6657.
Wilhite достигает пожизненной мечты Корпуса мира
Автор LEANN BURKE
[email protected]
Когда Джексон Уилхайт, выпускник средней школы Heritage Hills 2012 года, учился в пятом классе, у него был уникальный опыт посещения Панамы.
Его двоюродный брат служил в стране Центральной Америки волонтером Корпуса мира, и Уилхайт должен был навестить его. То, что пережил его кузен из первых уст, произвело на него неизгладимое впечатление.
«Я был очарован возможностью участвовать в культурном обмене и возможностью помогать другим людям из другой части мира, работая бок о бок, — сказал Уилхайт по электронной почте.
Бывший президент Джон Ф. Кеннеди основал Корпус мира в 1961 году как средство культурного обмена.Обмен происходит, когда добровольцы Корпуса мира направляются на техническую работу вместе с местными жителями. Волонтеры становятся частью местного сообщества, живя и работая вместе со своими новыми соседями в течение двух лет, изучая их образ жизни и язык.
Как только Уилхайт увидел своего двоюродного брата в Панаме, он мечтал стать участником программы.
Фотография предоставлена
Джексон Уилхайт и жираф, которого он встретил у реки Замбези в Южной Замбии.
Сын Джеральда и Лори Уилхайт осуществил свою мечту о службе в Корпусе мира, когда он вырос в Санта-Клаусе, окончил среднюю школу и учился в колледже Университета науки и технологий штата Миссури, где получил степень бакалавра геологии и геофизики.
Затем в 2018 году сбылась давняя мечта Уилхайта. Он накапливает свой собственный опыт работы в Корпусе мира во время двухлетней работы в южноафриканской стране Замбия. Он планирует вернуться в США через несколько месяцев.
The Herald связалась с Уилхайтом по электронной почте, чтобы узнать о его опыте на данный момент. Его ответы были отредактированы для стиля и краткости.
Каково ваше положение в Корпусе мира?
Я работаю в секторе под названием ЖИЗНЬ, где доход, еда и окружающая среда связаны между собой.Моя должность сочетает в себе методы ведения сельского хозяйства и почвозащитного земледелия для сохранения окружающей среды и повышения урожайности. Эта позиция особенно важна, потому что Замбия полагается на постоянный сезон дождей, поэтому сельские фермеры уязвимы к последствиям изменения климата, например, к более позднему сезону дождей и более неустойчивым дождям. Программа LIFE направлена на борьбу с изменением климата и обучение профилактике малярии и ВИЧ в Замбии.
Как вас направили в Замбию?
Я подал заявку на службу в любую страну, которую, по мнению Корпуса мира, мой опыт резюме лучше всего подходит, однако я все же выразил заинтересованность в службе в африканской стране с сельскохозяйственным или лесным сектором.Затем я был рассмотрен на мою должность здесь, прошел собеседование с рекрутером в Вашингтоне, округ Колумбия, прежде чем меня пригласили для обучения. После трех месяцев обучения в стране я принял присягу добровольцем Корпуса мира.
Что такое Замбия?
Замбия — субтропическая страна, несмотря на то, что она находится прямо посреди тропиков. Это связано с высотой более 3000 футов. Зимой может быть на удивление холодно. В южном полушарии пик холодов приходится на июнь и июль с ночами около 40 градусов.Жаркое время года делится на две части: сухую и влажную. Сухой жаркий сезон длится с сентября по ноябрь с температурой до 100 градусов, где я живу в Южной провинции. Сезон дождей с ноября по апрель, и температура меняется в зависимости от количества осадков.
Фотография предоставлена
Джексон Уилхайт с «принимающими родителями», с которыми он жил в течение трех месяцев обучения, прежде чем принести клятву стать официальным добровольцем Корпуса мира.
Что выделяется в людях?
Если бы мне пришлось подобрать несколько слов: разнообразный, дружелюбный, любопытный.В стране 73 различных племени, каждое со своим языком и культурой. Люди всегда приветствуют друг друга и предлагают еду в знак признательности. Есть любопытство к посетителям из других стран. Жители Замбии обычно спрашивают о еде, которую мы едим, о погоде и других общих различиях, которые у нас могут быть.
А как насчет дикой природы Замбии?
В Замбии находится второй по величине парк в Африке — Национальный парк Кафуэ. Парк Южная Луангва также является прекрасным местом для просмотра почти всех традиционных африканских фаворитов.Обычно это вне поля зрения сафари-туристов, которые направляются к Серенгети или Крюгеру, поэтому здесь можно увидеть более настоящий «африканский» опыт. Я видел слонов, львов, леопардов, носорогов, мысовских буйволов, жирафов, зебр, бородавочников, импалов, куду, бегемотов, крокодилов и многих других.
Фотография предоставлена
Джексон Уилхайт на замбийской стороне водопада Виктория.
Какие воспоминания из Замбии вы никогда не забудете?
Так много воспоминаний.Первый раз, когда я посетил водопад Виктория, был волнующим моментом. Ревущая вода водопада длиной в милю и высотой 300 футов была поразительной. Добывать рыбу в пруду, который выкопал фермер, попросивший меня о помощи вскоре после того, как я приехал, было большим чувством. Видеть, как он счастлив, что его тяжелый труд окупился, и продемонстрировать сообществу новую форму сельскохозяйственного разнообразия стоило усилий и заставило меня почувствовать себя успешным в моем техническом положении здесь. И, наконец, обобщенная коллекция воспоминаний: обеды, которыми я поделился со многими замбийскими семьями.Еда — это время, когда люди собираются вместе, чтобы поделиться историями, посмеяться, поговорить о том, что у них на уме, и принести только хорошее настроение. Я буду скучать по комфорту и счастью, которые я получаю во время еды с замбийцами, когда завершу свою службу.
Какова ваша жизненная ситуация?
Я живу в двухкомнатном доме с металлической крышей. Дом построен из кирпича с использованием местных материалов, таких как грязь, термитная глина и песок. Внутренние стены замазаны, поэтому кирпич не просматривается внутри.У меня есть солнечная установка на крыше и батарея внутри, которую я использую для освещения и зарядки моих устройств. Я построил желоб и использую бочку для сбора дождевой воды во время сезона дождей, но в остальном я беру воду из ближайшей реки и использую хлор и фильтр для очистки. У меня есть летняя кухня, сделанная с соломенной крышей из травы, где я готовлю еду, используя древесный уголь на жаровне или на костре, если древесный уголь недоступен. Уровень моей жизни считается умеренным. Это сделано намеренно, поскольку мы не хотим создавать какие-либо прецеденты или привлекать излишнее внимание.У нас есть желание показать нашу искреннюю заинтересованность в жизни как единое целое среди сообщества.
Что насчет того, что вы выросли в Юго-Западной Индиане, подготовили вас к тому, чем вы сейчас занимаетесь?
Гостеприимство и возможность поговорить со всеми, кого мы встречаем. Для того, чтобы стать членом Корпуса мира, доброволец должен быть добрым и разговорчивым с окружающими его гражданами. Это часть нашей работы, которая ведется круглосуточно. Однако люди из любой точки США могут служить в Корпусе мира. Самое главное — это образ мышления.Открытость, преданность делу и желание адаптироваться — вот что действительно важно. Ни один американец не должен чувствовать, что жить в далекой стране не для них из-за того, где они выросли. Это возможность, которую многие американцы не должны упускать из виду как невыполнимую.
Магия Тайного королевства Китая — National Geographic Traveler
Из выпуска National Geographic Traveler за февраль / март 2014 г.
«Может быть, это он?» — спрашивает На Ню, смотритель храма в Тонг Дуй, деревушке в суровой китайской провинции Юньнань.Его искривленные руки разворачивают шелковый шарф, открывая расплывчатую черно-белую фотографию, помятую от времени. Края имеют зубчатую границу, обычную для 1930-х годов, примерно в то время, когда мой своенравный дедушка по материнской линии бродил по этим окраинам, где горы Юньнани упираются в Тибет.
Вглядываюсь в фото. Пять лиц смотрят назад через десятилетия, эмиссары затерянного мира: три буддийских ламы в мантиях и два человека с Запада в пиджаках. К моему ужасу, ни один из жителей Запада не очень похож на моего деда, Фрэнсиса Кеннеди Ирвинга Бэрда.Где-то здесь, среди пиков и ущелий восточных Гималаев, Бэрд утверждал, что обнаружил «потерянное племя» в 1931 году, предвещая вымышленную утопию Шангри-Ла, которую Джеймс Хилтон изобразит в своем романе Lost Horizon два года спустя.
Мало что было известно о Бэрде, пока я рос, и мало что было сказано. Моя мама сохранила его фотографию среди семейных портретов на стене спальни моих родителей. Я крался в комнату, чтобы изучить изображение моего красивого лохматого дедушки, позирующего на горе в том, что я представлял, как очень отдаленный уголок мира.Я был очарован загадками на портрете. Где это было взято? При каких обстоятельствах? Был ли мой дед упорным исследователем или шарлатаном? Было ли это моим воображением, или он выглядел как человек, настолько охваченный страстью к путешествиям, что чувствовал себя зажатым в рамках обычной жизни?
Моей матери еще не было пяти лет, когда она помахала ему на прощание на пирсе реки Гудзон, когда он садился на борт океанского лайнера, направлявшегося в Азию в 1930 году. Он обещал вернуться богатым и знаменитым. Он не вернулся.
Моя мать никогда не знала, что с ним стало, ни где, когда и даже если он умер.Но она заметила, когда я достиг совершеннолетия и отправился в путешествие во все более далекие страны, что я действительно унаследовал гены ее отца. Неизвестно, действительно ли Бэрд увидел потерянное племя, но мои собственные путешествия в конечном итоге привели меня к такой же изолированной группе коренных жителей глубоко в Амазонии. Как полностью понять эти странные параллели между моей жизнью и жизнью человека, которого я видел только на старых фотографиях: наша общая любовь к открытой дороге, наше нежелание остепениться, наш флирт с «потерянными племенами»? Что было такого в Гималаях и Тибетском плато, что увлекло его и увело так далеко от дома и семьи? В какой степени он сформировал мои собственные стремления? Надеясь найти ответы, любые ответы, я приехал в этот далекий уголок на юго-западе Китая.
Я ОТДАЮ СТАРУЮ ФОТОГРАФИЮ обратно Ниу. Не мой дед. Тем не менее, эта деревушка с ее буддийским храмом обладает мистическим качеством, которое, как мне кажется, он искал. Возможно, образ Бэрда в спальне моих родителей был сделан там, где я сейчас стою, глядя вниз на террасированные поля пшеницы, а за ними — на заснеженные горы Хэндуань, которые уходят в бесконечность волнами. Эта сцена могла бы вдохновить меня на отрывок, который я помню из Lost Horizon: «Далеко, на самом пределе расстояния, лежали гряды снежных пиков, усеянных ледниками и плавающих, по виду, на огромных уровнях. облако.
Когда я поблагодарил Ню и повернулся, чтобы уйти, он заговорил. «Самолет иностранцев потерпел крушение в горах. В конце концов они приехали сюда, в монастырь ». Я останавливаюсь как вкопанный. Мой гид, Лиминг Цзя, прерывает ее перевод китайского Ню и заикается: «Он говорит о Lost Horizon! Они никогда не слышали здесь о книге, но она стала частью их истории. Невероятный!»
Хью Конвей, главный герой в Lost Horizon, выжил в авиакатастрофе в Гималаях и отправился в путь через горы в уединенный ламазери под названием Шангри-Ла.Просвещение и гармония царят в этом мифическом царстве, жители которого наслаждаются необычайным долголетием. Слова Ню находят отклик, потому что своего рода Шангри-Ла, похоже, был тем, что искал мой дед до того, как версия Хилтона поразила мир. Фрэнсис Бэрд утверждал в сообщении New York Times от 1931 года, что обнаруженное им племя также живет в гармонии и пьет из фонтана молодости, что позволяет им дожить до 100 лет.
МОЙ ПОИСК МОЯ ДЕД начал несколько дней назад в сообществе, которое теперь называет себя Шангри-Ла.(Название было изменено с Чжундиан в 2001 году, после того, как местные жители лоббировали предложение о переключении в центральном правительстве.) Старые и отремонтированные дома с деревянным каркасом, некоторые из которых погибнут от пожара в начале 2014 года, делят пространство с ухоженными лачугами, кишащими изобилующими. с небольшими магазинами с такими названиями, как «Супермаркет Тысячи радостей». На окраине возвышается многоярусный монастырь, похожий на уменьшенную копию дворца Потала в Лхасе.
Убежденный, что более аутентичная Шангри-Ла — и собственная тропа Бэрда — лежит где-то в другом месте, я нацелился на малоизученные северо-западные районы провинции Юньнань.Не говорящий по-китайски и незнакомый с местностью, я договорился о поездке с Songtsam, компанией с пятью уютными домиками, стратегически расположенными в глухих деревушках.
Мой маршрут приведет меня на север в один из самых диких ландшафтов Китая: национальный парк «Три параллельных реки», где реки Салуин, Меконг и Янцзы бьют с Тибетского плато и прорезают горы Юньнани, впадая в ущелья, вдвое превышающие их глубину. глубина Гранд-Каньона. Большая часть моего маршрута пролегает в пределах района площадью 9000 квадратных миль, называемого Тибетской автономной префектурой Дечен.В 30-е годы прошлого века в этом некогда непокорном регионе находились древние и изолированные культуры — идеальное место для затерянного племени моего деда.
«Для тибетцев Шангри-Ла — это не настоящее место, а чувство в наших сердцах», — говорит 48-летняя Байма Дордже, основательница лоджей Сонгцам, в мою первую ночь в Юньнани. Мы пьем дымящиеся тарелки супа из свинины во флагманском отеле Songtsam, на окраине сегодняшнего Шангри-Ла. «Каждому нужна личная Шангри-Ла».
Я почувствовал, что вошел в роман Хилтон, как только вошел в домик.Воздух наполнился благовониями с запахом сосны. Наверху в урнах с водой горели плавающие свечи. Лиминг Цзя, худощавый, с миндалевидными глазами, протянул мне чашку имбирного чая. «Это помогает приспособиться к высоте». Сейчас Сонгцам — исполнительный директор, она опытный гид. «Мы здесь почти на высоте 10 000 футов».
Я вспомнил, как главный герой «Затерянного горизонта» Конвей восхищался сочетанием западной роскоши и восточного внимания к деталям, которое приветствовало его прибытие в убежище: «До сих пор встречи с Шангри-Ла были всем, чего он мог желать.
Стремясь познакомиться с традициями, которые привлекли моего деда в эту далекую страну, на следующее утро я ухватился за предложение Таптона, гида из Сонгтсама, посетить дом его родителей.
«Просто называйте меня« Десятка лучших »», — смеясь, кричит он, когда мы покидаем город на «Ленд Ровере» отеля. В холодном декабрьском воздухе в холодном декабрьском воздухе доносится древесный дым вокруг покрытых изморозью крыш, покрытых черепицей. Мы объезжаем буддийский храм, возвышающийся, как гигантская шахматная фигура, посреди транспортной развязки, и плывем по полям, усыпанным новыми квадратными домами; В наши дни в Юньнань, кажется, приливает волна богатства.Но жизнь здесь остается проблемой для многих, о чем свидетельствуют старухи, согнувшиеся под сеновалом сена, и разбитые тракторы, везущие телеги, набитые хрюкающими свиньями.
Мы подъезжаем к территории с глиняными стенами, где разноцветные молитвенные флажки трескаются на ветру. Родители Top Ten ютятся рядом с чугунной дровяной печью в просторной комнате наверху. Стены ярко окрашены в буддийские мотивы, в том числе колесо Дхармы, окружающее символ инь-ян. Отец Top Ten, Наньцзе, встает, чтобы поприветствовать нас. Его мать, Банконг, подкармливает дрова в огонь; с высокими скулами и синей повязкой на голове она выглядит так, будто только что вышла из азиатской степи.Наньцзе протягивает мне чашку густого чая с маслом яка. Бэрд, очевидно, наслаждался подобными спокойными сценами. Он написал в Сипа Кхорло: Тибетское колесо жизни, книге, опубликованной много лет спустя: «Я верю, что в западном мире есть тысячи людей, которые охотно отдадут все свое мирское имущество в течение нескольких дней пережитого мира и счастья. этими беззаботными гималайскими племенами ».
Во время Культурной революции 1960-х здесь было не так спокойно. «Нам пришлось уничтожить религиозные символы, — вспоминает Банконг, — и повесить портреты Ленина, Маркса и председателя Мао на стене.«Теперь мы греемся в тепле дружбы под восемью благоприятными символами Будды, точно так же, как мой дедушка делал это в таких тибетских домах 80 лет назад. Когда в памяти всплывают потрясения времен Мао, чувство благополучия вернулось. «Мы ни в чем не нуждаемся», — говорит Банконг. Когда я ухожу, Наньцзе накидывает мне на шею белый ката, церемониальный шарф. «На удачу», — объясняет Top Ten. «Это наш способ пожелать вам хорошей жизни».
ХОРОШАЯ ЖИЗНЬ, похоже, была тем, что имел в виду Фрэнсис Кеннеди Ирвинг Бэрд, когда отправлялся в Гималаи и на Восток.Но это не была жизнь, основанная на материальном вознаграждении и уж точно не продиктованная чувством долга перед семьей. «Он отказался от изучения медицины в поисках знаний и приключений в ранее неизведанных и недоступных регионах», — говорится в биографии Бэрда во введении к Sipa Khorlo, , которую он написал в соавторстве с попутчиком Джилл Коссли-Батт, исследователем в ее собственная правая, которая оставалась призрачной фигурой в преданиях нашей семьи.
Мои поиски знаний привели меня в деревню Тонг Дуй, где у Цзя есть кое-кто, с кем она хочет меня встретить.
«Здесь мастер делает черную керамику», — говорит она мне. «Это уникально для этого региона». Она ведет меня вверх по бревенчатым ступеням в темную комнату, где гончар Сунь Ноу Цилин вынимает из тлеющих углей пару недавно обожженных кувшинов в форме голубя.
«Они предназначены для того, чтобы подавать ячменное вино», — говорит 64-летний Цилинг, худощавый лысеющий мужчина с сутулой осанкой. Он замешивает кусок глины и формирует одно из своих произведений искусства, а затем демонстрирует, как он окрашивает его в черный цвет, зарывая в древесную золу.
«Моя семья занимается этим уже пять поколений.Это означает, что его предки занимались торговлей, когда мой дед путешествовал по этим местам. Может, он зашел здесь и ушел с сувениром? Кто знает; моя мать ничего не унаследовала. Решив передать что-то более осязаемое моим детям и внукам, я прошу Цилинга завернуть два кувшина. Он делает это с явным удовольствием, затем обеими руками обнимает мою протянутую руку и говорит: «Приходите к нам еще раз».
Если бы Шангри-Ла действительно существовала в физическом пространстве, не потребовалось бы большого воображения, чтобы поместить ее в горы Мейли.В начале пятого дня моего путешествия я смотрю на пять колоссальных заснеженных пиков — часть Снежного горного хребта Мейли — в тусклом свете рассвета из домика Сонгцам Мейли. Цзя греет руки у угольной жаровни. Она указывает на самую высокую вершину. «Кавагебо, священная гора для тибетских буддистов».
Его величие заставляет меня думать о Каракале, ледяной вершине в Hilton Lost Horizon: «Это был почти идеальный конус снега… такой сияющий, такой уравновешенный, что он на мгновение задумался, а реально ли это вообще.”
Хребет Мейли — самая северная точка моего путешествия; на противоположной стороне Кавагебо находится Тибет, где также бродил дедушка Бэрд. Укрепившись завтраком из ячменных оладий и дикого меда, мы с Цзя прощаемся с дружелюбным персоналом лоджа и направляемся на юг, в долину Верхнего Меконга, которая будет нашим коридором обратно в городские центры. Наша дорога пролегает мимо смотровой площадки с 13 сверкающими ступами, по одной на каждую вершину Мейли. Это будет наш последний беспрепятственный вид на белые и блестящие пилообразные горы.Мы ныряем в киоск за благовониями и сосновыми ветками, чтобы успокоить Кавагебо. Вставляя свои подношения в церемониальную печь, установленную рядом со ступами, я молюсь за своего дедушку, надеясь, что он обрел душевный покой, который искал в этом отдаленном горном царстве.
Два дня спустя я попрощался с Цзя и продолжил свой путь в мощеный город Лицзян, когда-то ставший знаменитой остановкой на караванном пути, соединяющем чайные плантации южного Юньнани с городами Лхаса и Катманду на западе.Его древняя архитектура наси и каменные мосты, пересекающие решетку каналов, сделали Старый город Лицзяна объектом Всемирного наследия и все более популярным местом для китайских туристов. Но я приехал отдать дань уважения эксцентричному австрийско-американскому ботанику и исследователю Джозефу Року, отшельнику, который почти 30 лет прожил в крошечной деревушке Юху, примерно в получасе езды от города.
Я нахожу его дом, ныне музей, спрятанный в лабиринте узких улочек с кирпичными стенами в тени заснеженной Снежной Горы Нефритового Дракона.Это каменно-деревянное сооружение с черепичной крышей. В течение 1920-х и 30-х годов Рок отправился отсюда, чтобы исследовать удивительное разнообразие ландшафтов Юньнани — от теплых субтропических долин до холодных субарктических высот — в поисках экзотических растений и местных культур, которые он задокументировал для журнала National Geographic . Джеймс Хилтон, по его собственному признанию, нашел вдохновение для создания Lost Horizon в текстах и изображениях Рока.
Эти отчеты также послужили звуковым сигналом для моего деда? Я вспоминаю письмо, которое Бэрд написал домой из этих гор, в котором рассказывалось о недавней покупке пистолетов и намекалось на опасности, которые ждут впереди.Потерянное племя, которое он искал, возможно, населяло идиллическое сообщество гармонии и долголетия; Другое дело — перемещаться по изломанному ландшафту.
В последний день нашей совместной жизни Цзя пошутила, что ведет меня в деревню «потерянных племен», такое место, о котором дедушка Бэрд мог бы узнать. Наша машина ехала по следу, проложенному вдоль стены ущелья, рев ручья под нами заглушал резкий подъем. Дорожка выровнялась у деревянного цилиндра десяти футов высотой, вращающегося внутри алой пагоды.«Это молитвенное колесо», — сказал Цзя. «Вода заставляет его вращаться». Из узкой канавы текла вода под колесом, где маленькие лопасти поддерживали в постоянном движении благоприятные символы Будды.
Я стоял у этой реликвии из далекого прошлого, когда наши предки все еще испытывали трепет перед такими простыми вещами, как смена времен года или распускание цветов. Время почти, но не совсем потеряно. Мягкий колокольчик звенел при каждом обороте колеса и смешивался со смехом детей из школы на холме.Солнце начинало садиться, отбрасывая длинные тени на лощину.
Я вспомнил свою первую ночь в Юньнани, когда я сидел с Баймой у пылающего огня.
«Я верю, что потерянные племена все еще могут существовать в этих местах», — сказал он мне.
Когда я повернулся к нашей машине, мне пришло в голову, что он, возможно, был прав, что затерянное племя могло быть сразу за гребнем, в следующей долине. И, может быть, просто возможно, мой дедушка там с ними, обнаружив в этой загадочной стране гармонию и единство, в которые он так отчаянно хотел верить.
Скотт Уоллес — автор книги Непокоренные: В поисках последних неконтактных племен Амазонки.
Ветеран фотографа Майкла Ямаситы включают книги Великая стена: от начала до конца и Чжэн Хэ.
Дом Мертвой Руки, рассказ Эдит Уортон
В этот момент его встревожила ступенька по полу в проходе, и, обернувшись, он увидел своего светлоглазого соседа по табльдот.
Молодой человек поклонился и извиняюще махнул рукой.
«Я не вторгаюсь?» — вежливо осведомился он.
Не дожидаясь ответа, он поднялся по ступеням часовни, оглядываясь по сторонам с приветливым видом послеобеденного посетителя.
«Я вижу, — заметил он с улыбкой, — что вы знаете час, в который следует посетить нашего святого».
Вайант согласился, что час действительно удачный.
Незнакомец, сияя, стоял перед картиной.
«Какая грация! Какая поэзия!» пробормотал он, апострофируя Св.Екатерина, но быстро окинула взглядом часовню, пока он говорил.
Вайант, заметив маневр, пробормотал короткое согласие.
«Но здесь холодно — смертельно холодно, неужели вам так не кажется?» Злоумышленник надел шляпу. «Это разрешено в этот час — когда церковь пуста. А вы, милостивый государь — сырости не чувствуете? Вы ведь художник? А художникам разрешено покрывать голову, когда они занимается изучением картин ».
Он внезапно бросился к ступенькам и склонился над шляпой Вайанта.
«Разрешите — прикройтесь!» — сказал он мгновение спустя, заискивающим жестом протягивая шляпу.
Вайант вспыхнул.
«Возможно, — сказал он, глядя прямо на молодого человека, — ты скажешь мне свое имя. Мое имя — Вайант».
Незнакомец, удивленный, но не смущенный, вытащил увенчанную короной карту, которую он протянул с низким поклоном. На карточке было выгравировано: —
Il Conte Ottaviano Celsi
«Я вам очень обязан, — сказал Вайант; «и я могу также сказать вам, что письмо, которое вы, очевидно, ожидали найти в подкладке моей шляпы, не там, а в моем кармане.«
Он вытащил его и вручил его владельцу, который очень побледнел.
« А теперь, — продолжил Вайант, — вы, возможно, будете достаточно любезны, чтобы рассказать мне, что все это значит ».
Это было Без сомнения, на графа Оттавиано произвело впечатление эта просьба. Его губы шевельнулись, но он изобразил лишь безрезультатную улыбку.
— Я полагаю, вы знаете, — продолжал Вайант, его гнев усиливался при виде сбития с толку другого, — это вы взяли на себя неоправданную вольность. Я еще не понимаю, какую роль меня заставили играть, но очевидно, что вы использовали меня для своих собственных целей, и я предлагаю знать причину, почему.«
Граф Оттавиано продвинулся с умоляющим жестом.
« Сэр, — умолял он, — вы разрешаете мне говорить? »
« Я ожидаю, что вы это сделаете, — воскликнул Вайант. — Но не здесь », — добавил он, услышав лязг ключей служащего. «Становится темно, и нас выгонят через несколько минут».
Он прошел через церковь, и граф Оттавиано последовал за ним, на пустынную площадь.
«Итак, — сказал Вайант, останавливаясь на ступеньках.
Граф, который восстановил некоторую степень самообладания, начал говорить на высоком уровне с аккомпанементом примирительного жеста.
лучших вариантов для проектов. Из чего построить летнюю кухню Уличную летнюю кухню дарить
Время чтения ≈ 4 минуты
Летом, проводя время на даче, конечно же, хочется совместить приятное с полезным и совместить процесс готовки с отдыхом. Для этого достаточно просто вывести кухню на улицу. Тогда домочадцы и гости получат удовольствие от созерцания процесса приготовления, а хозяйке уже не будет ахти и скучно готовить.
Здесь вы можете шаг за шагом увидеть все этапы строительства стационарной летней кухни на участке, который прослужит вам и вашим детям долгие годы. Проекты летних кухонь могут быть открытыми и закрытыми.
Подготовительные этапы
Как сделать летнюю кухню своими руками? Первым делом нужно выбрать место. Лучше, если это будет затененный участок, чтобы в жаркий день готовка не утомляла. Для этого подойдет место в тени раскидистого дерева или в районе тенистой террасы с навесом.Место рядом с домом удобно еще и тем, что к холодильнику не нужно далеко бежать.
Дизайн кухни, расположенной возле дома, не должен нарушать архитектурное единство стиля дома и окружающего ландшафта. В итоге над местом для готовки можно предусмотреть удобный навес, например, из поликарбоната. Также в первую очередь необходимо составить примерный план, схему строительства, определить размеры, рассчитать количество необходимых материалов и подготовить инструменты.
Для приготовления бетона и раствора можно арендовать бетономешалку и вибратор. Чертежи обустройства летней кухни следует составлять детально, прорабатывая все детали и просчитывая планируемые нагрузки. Варианты летних кухонь, сделанных своими руками, вы можете посмотреть на фото на этой странице.
Материалы
Для того, чтобы построить нашу летнюю кухню из кирпича своими руками вам потребуется:
- кирпич;
- компонентов для бетонной смеси;
- отделочных материалов;
- опалубка
Устройство фундамента
Яма под фундамент глубиной около 35 см роется вокруг будущего расположения кухни.Его края усилены опалубочными досками, которые можно дополнительно укрепить опорными балками для устойчивости снаружи. На дно карьера на 5 см насыпается и утрамбовывается гравий.
Сверху проложены 2 контура каркаса арматуры, которые можно подключить на отдельном участке. Арматурный каркас укладывается так, чтобы стержни не касались опалубочных плит, и заливается бетоном.
При заливке бетона нужно завибрировать вибратором (можно арендовать), чтобы в нем не было пузырьков воздуха.Далее следует накрыть фундамент пленкой и дождаться полного набора прочности.
Кладка стен
Кирпичи нужно начинать кладку с угла. Кладку стен следует проводить с уровнем, чтобы обеспечить ровность и вертикальность.
Второй ряд кирпича кладут со сдвигом на полкирпича. В зависимости от размера и высоты кирпичей необходимо кладку кирпичной кладки на более удобную для варки высоту.
После кладки все щели между рядами и кирпичом необходимо заполнить раствором и выровнять. Лишний раствор необходимо удалить.
Установка на столешницу
Для создания плиты столешницы между опорами придется уложить опорные стальные стержни. Установить деревянную форму для их заполнения. После заливки бетона в столешницу необходимо дать ему, как и основанию, полностью высохнуть.
Поверх готовой столешницы можно положить на раствор плитку и аккуратно совместить зазоры между ней.В заключение необходимо оштукатурить стены летней кухни или отделать отделку термостойкими материалами. По сути, летняя кухня на даче своими руками построена.
Выбор духовки
В основном на летней кухне устанавливают традиционные газовые или электрические духовки, которые легко перенести в дом на зиму. Но любители традиций и аутентичности могут сложить настоящую дровяную печь, как на фото.
Украшение печи для пиццы.
Загородный дом имеет очень существенное преимущество — он дает нам возможность питаться на свежем воздухе. Обеденную зону можно оборудовать по-разному.
Можно просто поставить в сад пластиковую мебель, но гораздо удобнее оборудовать летнюю кухню. Тогда приготовление еды и обед на свежем воздухе станут настоящим удовольствием.
Летняя кухня станет спасением для владельцев небольших загородных домов. Поможет освободить стационарную кухню в доме на все лето и использовать ее как дополнительное помещение.Да и готовить на огороде намного приятнее и удобнее. Вы можете постоянно готовить, угощать и болтать с гостями.
Летняя кухня предназначена только для приготовления шашлыка, мяса на гриле, шашлыка, консервирования и варки варенья. Очень удобно обрабатывать урожай, не опасаясь засорения в доме. Здесь можно сразу «скрутить» баночки с огурцами и приготовить повидло на зиму, соблазнив соседей чудесным ароматом.
Как обустроить летнюю кухню в саду и возле дома
Сегодня существует множество способов обустройства летней кухни в саду.Это может быть как отдельно стоящая комната , так и небольшая беседка или площадка для барбекю. Главное, чтобы он был оборудован очагом, на котором можно готовить еду, непрерывно общаясь с гостями, сидящими за столиками рядом друг с другом.
Если у вас достаточно большой сад, то в нем можно разместить масштабных летних кухни-беседки. Обычно такие устройства устанавливают возле дома, чтобы было удобнее обеспечить кухню водой и электричеством.
Летняя кухня: вариантыДизайн летней кухни может быть светлым, открытым со всех или с нескольких сторон. Важно думать о защите от непогоды. Крыша или навес защитят от дождя, а от ветра убережут съемные перегородки из стекла или дерева, раздвижные конструкции или рулонные шторы. Благодаря этому можно пообедать и приготовить даже в непогоду.
Также можно оформить стены в стиле ажурной беседки. А для защиты от посторонних глаз и ветра посадите рядом живую изгородь. Например, можно посадить несколько пряных растений или посадить на шпалере розу или вьющиеся растения. Чтобы сделать обеденную зону более романтичной, можно повесить воздушные шторы.
Если курортный сезон у вас длится почти весь год, то стоит построить более серьезный объект, который выдержит любую непогоду. Собственно это закрытая беседка или небольшой кухонный домик. Еще один удобный вариант обустройства летней кухни — на открытой веранде дома с видом на сад.На веранде устанавливается плита, печь или камин, а также столы и стулья. Этот вариант считается наиболее экономичным и простым. Вы легко можете потратить воду на стирку, газ на плиту или электричество, так как веранда является пристройкой к дому. На перила веранды можно повесить балконные ящики с зеленью, тогда под рукой всегда будет свежая зелень.
Летняя кухня: зона приготовления пищи
Небольшое место на кухне займет место для приготовления пищи.Он может быть оборудован традиционной печью, небольшой газовой или электрической плитой, каменной печью или камином-грилем. Там же находится разделочный стол и небольшие шкафчики для кухонной утвари. Ну а остальная часть летней кухни — это обеденная зона, где установлены столы, удобные стулья или диваны.
Летняя кухня — фотоКрасивая, практичная и уютная летняя кухня нужна каждому коттеджу.Покажем поэтапно и подробно строительство летней кухни своими руками.
Современная летняя кухня на даче своими руками.
Если вы хотите разместить летнюю кухню на веранде или на уже построенной террасе, то подготовительные работы сведутся к минимуму.
Но если вы собираетесь разместить кухню отдельно, то необходимо сделать под нее фундамент.
Также следует рассмотреть возможность отвода сточных вод. Если у вас песчаная или песчаная почва, то для слива из раковины будет достаточно простого фильтрационного колодца. А поскольку это будет не основная стирка, а объем сточных вод будет небольшим, для обустройства такого колодца отлично подойдет старая бочка или другая емкость.
В дне и по бокам бочки просверливаются отверстия, образуя сито, и под него и вокруг него насыпается щебень.
Опалубка на втором этаже снова возводится. Залим в него бетон, и таким образом получим основу для будущей рабочей поверхности.
Но сначала нужно развести общение.
Залейте бетон и подождите, пока он не затвердеет.
Можно приступать к установке техники и отделки.
Для поверхности выбрали плитку — она практична и долговечна. И мы оштукатурили и покрасили стены из блоков.
В нашем проекте мы решили установить над рабочей зоной небольшой навес.
Навес защитит нас от солнца, кроме того, он оборудован подсветкой.
Если вы предпочитаете укрыться от непогоды, то можете доработать этот вариант летней кухни, установив более капитальный навес.
Современная летняя кухня, сделанная своими руками, станет любимым местом всей семьи на дачном участке.
Простой проект летней кухни своими руками
Если вас пугает перспектива такого капитального строительства, то вы можете построить летнюю кухню на каркасе из дерева или металлического профиля, который используется для монтажа гипсокартона.
Этот способ намного быстрее и проще, но такие кухни желательно размещать под навесом и на подготовленной поверхности (на террасе, на мощеном дворе и т. Д.))
Широкий ассортимент встраиваемой техники позволяет оборудовать такую кухню любой необходимой вам сантехникой.
Профиль можно обшить гипсокартоном для дальнейшей отделки плиткой.
Готовить на жаре и даже в тесноте — занятие не из приятных. Особенно, если вы делаете это довольно часто. Созданная своими руками летняя кухня на даче в этом случае — просто идеальный выход из положения. Подробно опишем виды таких построек, их конструктивные особенности и способы возведения.
Виды
Чтобы возводимая конструкция полностью отвечала требованиям комфорта и безопасности, проект летней кухни должен быть продуман до мелочей. Использование нестандартных решений допустимо только в том случае, если у вас уже есть серьезный опыт строительства.
Чтобы постройка гармонично вписывалась в окружающий ландшафт, материалы для ее возведения лучше использовать те же, что и для постройки самого дома.
См. Также:
Помещение, предназначенное для приготовления пищи на даче, может быть в виде пристройки к дому или выполняться как полноценное отдельно стоящее здание.
По типам конструкций все летние кухни можно разделить на:
- открытые : самый простой вариант — навес для защиты от атмосферных осадков, прикрепленный к опорам (столбам)
- полуоткрытый с 2-3 стенками
- закрытый в виде полноценного здания с 4 главными стенами, дверью, окнами и крышей
- комбинированный открыто-закрытый, когда часть помещения полностью закрыта стенами, а одно или два остаются полуоткрытыми или полностью открытыми
Выбор места
Начнем с того, что такое строение не должно располагаться слишком далеко от дома. Во-первых, при сильном удалении прокладка коммуникаций может превратиться в серьезную проблему.
Плюс, если кухня не оборудована обеденной зоной, хозяйке придется каждый день приносить завтрак, обед и ужин в дом через всю партию.
Смотрите также: [Инструкция] Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната (70+ Фото и Видео) + отзывы
Идеально — место в тени вдали от дороги .Хорошо, если здание будет построено на небольшом возвышении, чтобы обеспечить сток сточных и талых вод. У вас не должно быть здания рядом с туалетом, септиком, компостной ямой, сараем, в которых содержатся животные, вольером и другими местами, источающими неприятный запах.
Если вы не хотите периодически «наслаждаться» выхлопными газами, не стоит строить его возле гаража.
Летняя кухня на даче может примыкать к дому (например, располагаться на участке веранды) или строиться отдельно. Пристраивать кухню к дому лучше с северной стороны. Стены основного сооружения в этом случае будут надежной естественной защитой от солнечных лучей.
Строительство летней кухни с мангалом, то есть мангалом с открытым пламенем, допускается только на удалении от любых построек — от них следует удалить 5-7 м.
Типы фундаментов
Дорогое ленточное основание понадобится только при возведении полноценного дома из камня или кирпича.
Для легких открытых или полуоткрытых конструкций из дерева или пенобетона прочный фундамент не понадобится — достаточно установить здание на столбчатый или свайно-винтовой фундамент. Эту летнюю кухню легко и недорого сделать своими руками.
Смотрите также: Устройство капельного полива в теплице своими руками: из бочки, пластиковой бутылки и даже автоматической системы. Для томатов и других культур (Фото и видео) + Отзывы
Также можно использовать бетонную плиту в качестве фундамента, которая одновременно будет служить полом летней кухни.При желании в будущем его можно будет отделать нескользкой тротуарной плиткой. Не забудьте сделать для такой площадки уклон для стока дождевой воды на 1,5-2 градуса.
Для возведения замкнутой конструкции из бруса или пеноблоков может использоваться свайный, плитный или ленточный фундамент. Для кирпичного дома фундамент должен быть более прочным, поэтому для его возведения чаще всего используют глубоко заглубленный фундамент.
Водопроводные трубы. Дренажная система
При проектировании летней кухни учитывайте отдельно подводку коммуникаций.Ведь большая их часть закладывается на этапе земляных работ.
См. Также:
Полноценная сантехника на летней кухне стоит дорого. На его укладку и теплоизоляцию (а в холодном климате это обязательно нужно будет делать, иначе зимой трубы просто промерзнут.) Потребуется около 300-500 долларов.
Для слива воды на зиму гораздо проще оснастить электронасосом или сделать водопроводную трубу наклонной — тогда достаточно будет открыть вентиль для слива.Сделать это можно еще проще, подключив на летнее время к автомойке обычный садовый шланг.
Продуманная система наддува и слива. Трубы для этих целей укладываются еще на этапе возведения фундамента. Для предотвращения застаивания жидкости их устанавливают под небольшим уклоном.
Летняя уличная кухня
Даже без опыта установить летнюю кухню в виде сарая не составит труда. Его конструкция во многом похожа на возведение беседки. Самой простой конструкцией будет конструкция из бруса, установленного на столбчатом фундаменте.
Покрытие может быть любым — от вагонки, OSB — плит до штукатурки или сайдинга.
Смотрите также: Вытяжки для кухни с выводом на вентиляцию: делаем выбор исходя из нескольких факторов (60+ Фото и Видео) + Отзывы
Очень удобна конструкция, у которой две сплошные стены, вдоль которых будет размещаться плита, столы и полки.Остальное пространство остается открытым.
Для защиты от солнца можно украсить решетками, возле которых высаживают вьющиеся растения. Чтобы отличить обеденную и рабочую зону на такой площадке, можно использовать занавески или легкие перегородки.
Фундамент под легкую конструкцию
Нельзя оставлять без опоры даже легкие открытые или полуоткрытые участки. Ведь рыхлая почва со временем уплотняется, и здание перекосится.
Плюс, из-за неравномерного увлажнения грунта в процессе его набухания при промерзании давление на участок будет неравномерным, в результате чего несущие конструкции деформируются и появятся трещины.
Смотрите также: Как сделать теплицу своими руками: для рассады, огурцов, помидоров, перца и других растений. Поликарбонат, оконные рамы, пластиковые трубы (75 Фото и Видео) + Отзывы
Итак, опишем, как сделать опоры для летней кухни.
Даже для самой легкой конструкции необходимо предусмотреть самые простые кирпичные или бетонные стойки:
1 Первый этап — расчистка площадки и разметка площадки колышками и шпагатом.
2 Для кладки опор готовятся ямы глубиной 50-60 см. Их количество зависит от размеров постройки — опоры располагаются на расстоянии не более метра друг от друга.
3 На дно ям поочередно насыпают слой песка, а затем щебня по 15-20 см. Щебень лучше проливать на цементном растворе.
4 Через несколько дней после высыхания бетона начинается строительство опор колонн. Можно использовать уже готовые бетонные блоки.При самозливке предварительно подготавливают опалубку, куда укладывается арматура.
5 Опоры могут быть сделаны из кирпичей, скрепленных между собой цементным раствором. Их кладут в 5-6 рядов. Последний должен быть над землей.
Стены и кровля
При подготовке основания под летнюю кухню-беседку используют толстостенный брус 100х100 мм. Для этого 4 соединенных между собой стержня «помещаются» на металлические штифты, залитые в бетон. На эти же штифты устанавливаются и опоры колонн.
Для усиления конструкции со всех сторон готовят обвязку из бруса, выполняющего роль перил здания. Для устройства пола используют обычный пол или тротуарную плитку.
Смотрите также: Как сделать и обустроить красивые грядки на даче своими руками: простые, высокие, шикарные. Для цветов и овощей. Оригинальные идеи (80+ фото и видео) + отзывы
Крыша для летней кухни выполняется в виде каркаса из бруса (стропильная система), обшитого рубероидом. Самая простая крыша — навес с уклоном от входа в здание. При его двускатном варианте используются наклонные или висячие стропила.
Установка в зданиях с поликарбонатными крышами открытого огня (мангалы и мангалы) категорически запрещена. В этом случае в качестве рубероида необходимо использовать ковш или профнастил.
Открытая площадка с плиточным основанием
Площадка из бетона или кирпича — довольно дорогое сооружение. В целях экономии можно просто выложить тротуарную плитку нескользящей.
Смотрите также: Изготовление и укладка тротуарной плитки своими руками: пошаговая инструкция для сухой и влажной смеси. Изготовление формы, вибростола (фото и видео) + отзывы
Принцип строительства такой постройки аналогичен предыдущему. Единственное отличие — в подготовке основания. На месте его расположения выравнивается земля, на которой поочередно засыпаются слои песка и гравия. Далее укладывается плитка сухой или влажной.
В первом случае используется смесь песка и цемента. После укладки и выравнивания строительным уровнем все швы тщательно просыпаются песком.
Второй (мокрый) способ укладки — это использование цементного раствора, который заливается толщиной 2 см. Слишком много поверхности не следует укладывать сразу — работа выполняется поэтапно по 0,5 кв. м
При установке жаровни, небольшая площадка выкладывается из огнеупорного кирпича готовится отдельно.Все последующие работы проводят после высыхания раствора в течение пары дней.
Устройство стационарного мангала или печи
Поскольку мангал является устройством для жарки на открытом огне, его разрешается устанавливать только под открытым или полуоткрытым навесом. Такая конструкция потребует вывода дымохода, поэтому его конструкцию необходимо продумать заранее.
Типы фундаментов
Смотрите также: Как сделать дом своими руками? Давайте подарим нашим детям сказочный уголок для игр (80 фото и видео) + отзывы
Запомните главное правило — для кирпичного мангала, мангала или русской печи требуется отдельный фундамент, не имеющий точек соприкосновения с основным фундаментом постройки.
Ведь даже при постройке небольшого очага потребуется не менее 800 кирпичей, общий вес которых составит почти 3 тонны.
Без прочного фундамента устанавливать кирпичный очаг просто не имеет смысла — со временем он быстро истощится и покроется трещинами. Выполняется такое основание в виде монолитной армированной плиты.
Закладка фундамента
Смотрите также: Как сделать садовые дорожки на даче своими руками? (80+ фото) Варианты отличных идей + отзывы
Опишем основные этапы отливки основания для мангала или печи:
1 Размер ямы всегда на 10-20 см больше самой конструкции.
2 Высота фундамента не более 30 см. Однако при подготовке ямы под нее необходимо учитывать глубину подушки из щебня — она должна быть равна 15 см.
3 После установки гидроизоляционного слоя опалубку подготавливают таким образом, чтобы она возвышалась на 10 см над уровнем земли.
4 В качестве арматуры используется брус 12-14 мм, из которого вяжутся ячейки 150х150 мм.
5 При вытекании жидкости из раствора в землю качество ее может ухудшиться, поэтому перед заливкой лучше уложить в опалубку слой полиэтиленовой пленки.
6 Пропорции раствора подбираются в зависимости от марки цемента. Например, при использовании цемента М200 пропорции будут 1: 2: 4 (цемент, песок, щебень). Менее прочный бетон получается при их смешивании 1: 3: 5. При использовании таблиц пропорции раствора не путаются в обозначениях. Ведь есть марка (класс) готового мерзлого бетона, указывающая на его прочность на сжатие.
7 После заливки проткните раствор лопаткой, чтобы удалить все образовавшиеся пустоты.Чтобы он высыхал равномерно, накройте пленкой. В жару лучше всего периодически поливать поверхность водой
Бетонный фундамент должен быть хорошо установлен, на это уйдет минимум месяц. Поэтому вся дальнейшая работа начинается только по окончании этого периода.
Устройство печи или мангала
Для постройки мангала или печи понадобится полноценный красный и шамотный кирпич. Стены выложены из красного кирпича, для возведения очага нужен огнеупорный шамот.
Так как цемент под воздействием высоких температур может потрескаться, для укладки необходимо замесить песчано-глиняный раствор.
Для очага лучше использовать специальные сухие смеси шамотной глины. В любом строительном магазине их большой ассортимент.
Смотрите также: Беседки с мангалом и мангалом (80+ ФОТО) Чертежи, которые можно реализовать своими руками + Отзывы
Строительство печи или мангала при полном отсутствии опыта может привести к печальному результату.В конце концов, это не так просто, как кажется.
В сети достаточно раскладок (они называются заказными) , но даже если вы берете самостоятельно, обязательно пригласите специалиста, который поможет вам советом.
Ведь достаточно малейшей ошибки, и плита начнет беспощадно дымить или вообще не загорится. Даже при возведении простейших конструкций только по стандартному заказу — любые нововведения при полном отсутствии опыта могут закончиться неудачей.
Строительство дымохода
Вне зависимости от типа кухни при установке стационарного мангала потребуется устройство дымохода. Его высота и диаметр прямо пропорциональны объему печи. Например, для металлической решетки 72х25 см потребуется 2-х метровая труба диаметром 16-17 см.
Смотрите также: Мангал из кирпича своими руками: Пошаговая инструкция, чертежи (25+ Фото и Видео) + Отзывы
Существуют специальные формулы для расчета его размера, но они довольно сложные, и не стоит тратить на них время за отсутствием опыта.При кладке кирпичного очага гораздо проще пользоваться стандартными схемами заказа — в них указывается количество кирпичей, использованных при строительстве, включая дымоход.
Над металлической решеткой перед креплением самой трубы коптильню ставят в виде разворачивающейся заглушки высотой 0,8 м. Его края должны выступать за мангал на 0,3–0,5 м.
Дымовой ящик металлический лучше сделать регулируемым, так как при использовании разных видов топлива расстояние до очага может меняться.В дальнейшем этот параметр можно будет скорректировать опытным путем, чтобы клубок дыма находился на высоте 3-7 см над уровнем шампуров.
Закрытое здание
Полноценный большой холодильник в такой даче вряд ли понадобится. Достаточно выбрать компактную модель. Но здесь стоит обратить внимание на технические и эксплуатационные характеристики.
Не следует устанавливать данное оборудование под прямыми солнечными лучами — найдите для него место в тени.Иначе скоро выйдет из строя.
На открытом пространстве часто обустраивают обычную русскую печь, мангал или мангал. Если невозможно разместить их ближе к краю навеса, позаботьтесь только о системе вентиляции. В противном случае во время варки подушечка будет постоянно коптиться.
Установка стационарной русской печи или мангала будет оправдана, если готовить приходится часто, а тем более сразу нескольких блюд. Если на кухне вы будете время от времени беспокоиться, достаточно небольшой плиты с 1 или 2 конфорками и легкого переносного мангала, который при необходимости можно быстро перенести в дом или гараж на хранение.
Очень удобны грили, в которых приготовление пищи осуществляется одновременно на газе и дровах. В этом случае возиться с горючим не составит труда — его используют в небольшом количестве только для придания вкуса пище. Поддерживать такую температуру будет газовый гриль.
Оборудование лучше брать с покрытием из пластика или нержавеющей стали. Идеальный вариант — низкоуглеродистая сталь AISI 304.
Выбор мебели
Для закрытого помещения можно подобрать любую мебель — в этом случае полет фантазии безграничен. А вот и мягкую мебель устанавливать на открытой площадке — не лучшая идея. Лучше сделать самому или купить легкие деревянные или пластиковые стулья и кресла со съемными подушками. Такая мебель будет не менее удобной.
Еще совсем недавно летняя кухня была неотъемлемым атрибутом каждого двора. Со временем актуальность этой постройки была утеряна, но современные садоводы все чаще возвращаются к традициям былых времен. Современные материалы и технологии строительства позволяют строить летние кухни самого разного дизайна.В этой статье мы расскажем о таком понятии, как летняя кухня на даче: здесь будут представлены проекты, фото.
Где расположить летнюю кухню?
Чтобы построить летнюю кухню, следует понимать ее назначение. В теплое время года такое сооружение незаменимо для ретивых хозяев. Здесь готовят еду, перекрывают запасы на зиму. Все эти занятия связаны с большим количеством дыма и высокой температурой, что не добавляет комфорта в жаркие дни.На его площади размещается необходимая мебель и плита. На летней кухне вдвое приятнее поесть или просто провести свободное время.
Такая конструкция не обязательно есть на дачном участке, но ее наличие делает загородный дом уютным и комфортным.
Летняя кухня дарит уют коттеджу
Виды кухонь
Для его строительства могут быть использованы:
- дерево В качестве материала может применяться клееный брус, оцилиндрованное бревно и аналогичные материалы;
- металл.Конструкции обычно просты и удобны в установке. Кроме того, при необходимости его можно перемещать;
- кирпич. Капитальные сооружения, материал которых представляет собой сочетание разных материалов;
- подручных материалов.
Деревянная кухня
Летняя кухня: проекты и выбор места
В зависимости от того, насколько открытое кухонное пространство, оно может быть открытым и закрытым.
Открыто
Конструктивно это сооружение ближе к беседке или веранде.Неотъемлемой его частью является наличие навеса или крыши. Конечно же, главными атрибутами кухни являются оборудование для приготовления пищи, а также наличие разделочного стола, умывальника, обеденного набора.
Открытая летняя кухня на даче
Как правило, такие кухни деревянные, а фундамент — из кирпича или камня. Если он выполнен в виде пристройки к дому, то при соблюдении определенного стиля и соответствующей отделки можно создать архитектурный ансамбль с неповторимым стилем.
Отдельно стоящее кухонное здание рядом с бассейном или среди деревьев может быть оформлено необычно. При этом есть возможность расширить пространство за счет отсутствия стен и приближения к природе.
Закрыт
Построенная отдельно от основных зданий летняя кухня, оборудованная надлежащим образом, действует как полноценный дом. Не редко такие кухни используют как гостевой дом. Отличие от полноценного дома — ограниченное использование в холодный период года.
Закрытая летняя кухня на даче
Для строительства такой кухни чаще всего используются легкие материалы. Однако более прочные и прочные конструкции делают из кирпича, камня или с использованием пеноблоков.
Где расположить летнюю кухню?
Летняя кухня на дачеВыбирая площадку для этого объекта, необходимо понимать, что для организации полноценного места для приготовления пищи необходим подвод воды и канализации, а также электричество.За счет уменьшения расстояния между кухней и домом эта задача значительно упрощается. Кроме того, конфигурация конструкции определяет потребность в свободном пространстве для постройки.
Также не стоит забывать о мерах предосторожности, так как деревянную конструкцию нельзя ставить рядом с другими легковоспламеняющимися предметами. Существенное значение при определении места под кухней имеет степень ее обогрева. Можно выбрать место в тени деревьев или открытую площадку. Чтобы не допустить заболевания, учитывайте наличие сквозняков.
Особенности местности также существенно влияют на выбор строительной площадки. Важно узнать глубину залегания грунтовых вод, характеристики почвы, обратить внимание на окружающий ландшафт.
Открытая летняя кухня на даче своими руками: основные этапы строительства
Панель устройства
Важным подготовительным этапом является правильная организация земельного участка. Главный критерий этого мероприятия — создание ровной поверхности с небольшим уклоном для организации потока атмосферной влаги.В случае, когда планируется подвод коммуникаций, эти работы обязательно выполняются на этом этапе строительства.
Если вы планируете построить кухню открытого типа, фундамент не является обязательным элементом постройки. Считается, что достаточно спланировать участок. Для этого выкопайте яму на глубину 100-150 мм. На его дне сооружена песчаная подушка, поверх которой устроен цокольный этаж.
При возведении фундамента требования к нему снижаются. Наиболее подходящим основанием в этом случае является использование сплошного или столбчатого фундамента.
Основание колонны
В качестве опор для крыши можно использовать металл и плиточный камень. Эти материалы доступны по стоимости и не требуют специальных навыков при работе с ними.
Использование профилированной трубы в некоторых отношениях предпочтительнее круглой. Он более эстетичен и его можно оставить без облицовки. Монтаж стоек можно проводить в процессе организации фундамента или использовать анкеровку. В последнем случае пятка с просверленными отверстиями под анкеры вваривается в конец трубы.
Летняя кухня: этап работ
После этого опоры покрывают плиткой для получения столбов. Желательно совместить этот процесс с организацией рабочей поверхности для достижения стилистического единства.
Рабочая поверхность
Чаще всего рабочая поверхность выполняется из известняка. При этом построено необходимое количество опор колонн, которыми перекрывается пирс. Таким образом образуются ниши для кухонной утвари. Затем устанавливают столешницу, материал для которой подбирается в соответствии со вкусовыми предпочтениями и бюджетом.
Рабочая поверхность должна быть удобной.
Крыша
В данном случае крыша представляет собой элементарную плоскую крышу, уложенную на прямые балки с последующим тщательным прикреплением к ним.
В зависимости от вида кровельного материала его материал может укладываться непосредственно на каркас, либо прошиваться панелями OSB. Листовой металл или металлочерепица в этом не нуждаются, а при использовании мягкой черепицы — необходимость.
Этаж
При устройстве пола открытой летней кухни необходимо использовать материалы, способные работать в сложных условиях.Наиболее подходящий материал в этом случае — использование керамогранита. Если начальные этапы возведения фундамента кухни выполнены правильно, а пол имеет горизонтальную поверхность, то укладка плитки будет делом даже неспециалиста.
Закрытая летняя кухня на даче — удобно
Сооружение фундамента
Конструкция фундамента подбирается в соответствии с нагрузкой, которую он должен выдерживать. На это влияют используемые материалы, размеры здания и особенности конструкции.Как правило, при строительстве летней кухни используется ленточный или столбчатый фундамент.
Ленточный фундамент
Если конструкция построена из дерева, опоры колонн выдержат это. При более тяжелой конструкции из кирпича или искусственного камня следует организовать более прочный ленточный фундамент.
При устройстве основания кухни, в отдельных случаях, заливают черновой пол. Для этого на подготовленную подушку слоем 150 мм насыпают песок, поверх которого насыпают слой щебня, а в дальнейшем заливают цементный раствор.
На данном этапе строительства необходимо предусмотреть получение качественной поверхности стяжки. В случае облицовки пола керамической плиткой этот нюанс имеет большое значение.
Стены
Независимо от выбранного материала стен необходимо установить опоры в виде столбов, которые будут удерживать крышу.
Если конструкция сделана из дерева, все детали соединяются саморезами или деталями из металла.Облицовка стен снаружи может производиться доской, сайдингом, внутри — гипсокартоном, вагонкой или шпунтованной доской.
Специфика назначения постройки не требует прочной конструкции стен, поэтому в случае кирпичной кладки ее ширина должна быть кирпичной. Если вы собираетесь использовать комнату зимой, следует утеплить ее изнутри.
Крыша
Кровля должна иметь скаты.Строительство плоской односкатной кровли — лучший вариант, сочетающий в себе простоту конструкции и доступную стоимость.Не исключен вариант наличия двух пандусов.
При эксплуатации объектов в течение года необходимо обеспечить изоляцию. Для этого между лагами крыши прокладывается базальтовое волокно, стекловата или пенопласт. Чтобы стены не повредила атмосферная влага, необходимо оформить козырек соответствующей длины.
Отделка кухни изнутри
Керамическая плитка или террасная доска хорошо подходят для напольного покрытия. Последние следует покрасить или покрыть лаком.
Отделка кухни изнутри
Защита стен и потолка от внешних факторов может быть реализована путем покрытия дерева льняным маслом.
Декорируя интерьер различными аксессуарами с использованием комбинации различных материалов, они добиваются оригинального вида помещения.
Летняя кухня с террасой: простота и комфорт
Из всех возможных конструкций летней кухни с террасой возведение пристройки к дачному домику является наиболее популярным.Это связано с простотой конструкции и небольшими затратами на строительство.
Летняя кухня с террасой: удобная
Для этого нужно над стеной дома соорудить навес, а это пространство сделать забором. При этом необходимо провести зонирование пристройки, где одна часть будет использоваться для приготовления пищи, а другая — для ее использования и отдыха.
Для организации такой кухни не требуется подвод коммуникаций отдельно, это можно сделать прямо из дома.Потребность в материалах в этом случае минимальна, а бытовую технику можно временно перенести с кухни в дом.
Еще один более затратный вариант — строительство отдельно стоящего дома. Удаленность от дома и близость к природе — несомненный плюс такого размещения кухни. Его можно выполнить в закрытом и открытом исполнении, а также предусмотреть погреб под постройкой.
Летняя кухня с мангалом, мангалом, казаном: для вкусного обеда
Оригинально будет смотреться летняя кухня, оборудованная мангалом.Вариант довольно простой, но в то же время не лишенный некоторой изысканности.
Проект строительства предполагает создание каменного сооружения, состоящего из трех стен. Чтобы придать помещению определенный стиль, его изнутри облицовывают камнем натурального или искусственного происхождения. Венчает такую кухню двускатная крыша с деревянными полами. Возле одной из стен стоит мангал, мангал или казан. А на некотором расстоянии внутри кухни стол и стулья.
Летняя кухня — место вкусного обеда
Летняя кухня.Фото оригинальных проектов
Представленные ниже фото летних кухонь помогут вам вдохновиться на создание собственного шедевра и создать на своем участке удобную и оригинальную летнюю кухню.
Вечерняя подсветка сделает кухню более романтичной.
Для летней кухни можно использовать любой архитектурный стиль.
Летняя кухня на открытом воздухе с креслами.
Лаал Андхи — Журнал Кошмаров
Опубликовано в сент.2016 (выпуск 48) | 7250 слов
© 2014 Усман Т. Малик. Первоначально опубликовано в Правда или действие? , отредактированный Максом Бутом, III. Печатается с разрешения автора.
Когда поднимается лаал андхи, поймите, что убит невиновный.
— Пакистанская пословица
7 июля 2005 года, проезжая через знойное движение возле Бхатта Чоук, я чуть не наехал на пешехода, мчащегося через дорогу.Мужчина был высоким, долговязым, бородатым. На нем была белая молитвенная шапочка, смуглый шалвар камиз и темно-синий свитер, выпирающий на груди. Он не вздрогнул, когда заскрипели колеса и бампер остановился в нескольких дюймах от его туловища; просто склонил голову, словно прислушиваясь к чему-то далекому, перепрыгнул через люк у тротуара и исчез в толпе.
Задыхаясь, я крикнул ему в спину и схватился за руль побелевшими костяшками пальцев. Мне тогда было за тридцать, и у меня был нервный характер, и это прикосновение с некоторой фатальностью потрясло меня.В конце концов я пробормотал свою благодарность Аллаху, дернул рычаг переключения передач и поехал в ювелирный магазин моего дяди возле ворот Дели в окруженном стенами Старом городе. Весь день я перебирала золотые цепочки, жемчужные ожерелья, серьги с лазуритом, свадебные наборы с бриллиантами, и я никак не могла выбросить этот инцидент из головы. Что-то в этом человеке, в его профиле, в том, как он бежал, голова была наклонена, как кривошея, одна рука была неподвижна и болталась, как обезьяна, все время возвращалось ко мне. В тот вечер в постели я ворочался и вертелся, думая о близком промахе, гадая, почему воспоминания незнакомца не оставляют меня в покое.
Два дня спустя, когда зернистая черно-белая фотография появилась на Geo, Samaa, Dawn News и других каналах, я знал.
Я сидел тихо, пока зимние тени собирались среди деревьев пипала и сукхчейна на нашем заднем дворе. Моя жена принесла на ужин сарсон-ка-сааг и макай роти, мое любимое блюдо, и я дрожала, — сказала она позже. Она поставила поднос, дотронулась до моего лба, и я загорелся, у меня поднялась температура, о боже, пожалуйста, не допусти, чтобы это была малярия, она может так быстро убить.
В ту ночь у меня был весь пот.Я спал и просыпался, дремал и видел сон; и в моем сне Лахор был окутан красной пылью, которая визжала и разносилась по городу малиновыми воронками. Проселочные дороги, неосвещенные перекрестки, на которых погибло бесчисленное множество людей, мерцали и исчезали во рту лаал андхи. Вечерняя телеведущая стояла в тени, на ее ресницах были пятна красного цвета. Двое детей среди двадцати мертвых , — сказала она, ее яркие ясные глаза смотрели на мое онемевшее, похожее на ужас лицо, в то время как ее камера фокусировалась на трех окровавленных зубах, лежащих, как жемчуг, в сточной канаве переулка.
Моя жена разбудила меня. Она держала меня за руки и обнимала, пока я снова и снова шептал: Почти убил его дважды. Дважды чуть не убил его . Это была темная и очень долгая ночь. Даже фаджр азан из соседней мечети не мог успокоить мои страхи.
• • • •
Лето 1985 года, и Лахор лежал, как умирающая рыба, брюхом кверху, даже когда мы изо всех сил пытались вырасти в нем. Его чешуя все еще была окровавлена после беспорядков семидесятых, артерии обнажены и подергивались в бетонном кишечнике, почерневшем от гегемонистского страха, город источал человеческую плазму, которая сгустилась в его ядре.
Это был пылающий, сухой ад в сезон, наполненный палящими ветрами lu , которые поднялись с равнин и не оставили после себя ни капли неиспарившейся воды. Лето солнечных ударов, повешений и полуночных похищений. О кровавых хоккеях, бродячих головорезах и слухах о России и холодной войне Амрики, доносящихся с севера. Нам сказали, что Великий Белый Помощник послал нашим афганским братьям мощное оружие, чтобы сражаться в доброй битве. Зенитные орудия, автоматы Калашникова и ракеты «Стингер» соткут гобелен сопротивления.Государственный аппарат генерала Зии транслировал националистические шутки по телевидению и радио. Появилась королева Мелоди Нур Джехан, воспевая героизм пакистанской армии в 1965 году, в то время как женщина с тусклым лицом в платке уверяла нас, что наши братья через границу победят, потому что их дело не было справедливым и праведным. ?
’85, и это было лето, когда мы были еще молоды и нетронуты. Четверо мальчиков-подростков, которые жили в одном районе и ходили в одну школу, у них в равной степени не хватало денег на шакарканди, соленый арахис или жареную кукурузную бхутту.Раз или два мы крали гандери сахарного тростника и яблоки у продавцов, обмахивая себя старой газетой за пределами школы, но после того, как я услышал, как Маулви Сахиб произнес громовую пятничную проповедь о воровстве и его адских последствиях, я отказался от участия снова. (Васиф только рассмеялся и, сунув ноги в новые туфли какого-то несчастного с вешалки в мечети, оставил свои сандалии.)
Это был год, когда мы обнаружили журналы, в которых женщины обнажали все. Пышные девушки с нескончаемыми ногами, одетые только в высокие каблуки, ковбойские шляпы и фальшивые серебряные кресты, ощупывали себя и сжимали груди розовыми сосками, коричневыми сосками, черными сосками.Вы можете найти их за прилавками некоторых магазинов на урду-базаре. Владелец имел секретный сигнал для таких клиентов, как мы, передаваемый из уст в уста: если вы продолжали пялиться на него во время обычной покупки (например, последний роман Ибн-и-Сафи из серии Имран или новая книга А. Хамид) он поглядывал на тебя и трижды стучал костяшками пальцев по фанерной стене. Если вы протянете руку и позвоните в медный колокольчик на столешнице, он широко улыбнется и спросит, не нужно ли вам «что-нибудь еще».Васиф и Али Малик были знатоками ритуала. Я всегда краснел и бормотал, а они грубо отталкивали меня и выходили вперед, чтобы договориться.
Салим, Васиф, Али Малик и я. Мы всегда вчетвером собирались вместе, чтобы противостоять опасностям города, находящегося в трепете. В это время ярости и тоски, утраты и осаждения мы начали делать то, что делали, потому что в воздухе витали страх, смерть и сера, кто остановит нас? Кто бы мог указать и сказать: смотрите, дети, вы должны дожить до своего возраста.Чтобы попасть в другой, нужно пройти через один ад.
’85 был годом армейских генералов и феодалов, величественно совершавших поездку по своим феодальным владениям, в то время как народ умирал в канаве от голода, жары и ампутаций по закону Хадуда. О VIP-виллах и разрушенных лачугах, облицованных яркой плиткой фасадах и домах с привидениями, о «столкновениях с полицией» и тюремных самоубийствах, а также о взрывах повстанцев.
Но больше всего было летом, когда мы ходили в Bad Bricks во время a laal andhi.
• • • •
Я мог бы предложить игру, правда, но Васиф довел ее до ужасного конца.В этом я клянусь перед любым кази, судьей или присяжными.
В трех километрах от нашего мухаллы было кладбище. Пять акров осыпающихся надгробий, сорняков и заросшей травы. Мы сидели в тени баньяновой рощи, по другую сторону от которой лежал мой дед, и именно здесь Васиф придумал поворот.
Это дедушка рассказал мне много историй. Это был неулыбчивый высокий мужчина, подрумяненный годами сбора риса на семейной ферме в деревне. Сидя, обняв мою очень бледную бабушку, он рассказывал мне ужасные легенды, сложенные в деревнях далеко от Лахора.Сказки, рассказанные жаровнями, которые еще не заменили обогревателями; в самом сердце черных как смоль ночей, не прорезанных сверкающими самолетами.
Так получилось, что эти истории дошли до моих уст, и я заговорил — сначала нерешительно, затем решительно — об адской игре, которую я придумал.
Это было просто. Мы собирались в месте, где обрушивались капризы смерти — взрывы бомб, бандитские перестрелки, самоубийства, убийства, казни. На каждом переходе, где человеческие конечности, летящие на взрывных волнах, вздымались, как вопли, мы останавливались и выражали свое почтение.Мы оплакивали усопших элегиями и мрачными баснями. Рассказы об ужасе, пытках и подлости, которые мы наполнили присутствием тех, кто передал. Мы представляли их жизнь, созданную нами. Мы молились за жертв мантами безумия.
Читаем мертвым.
Оглядываясь назад, это было глупо и опасно, но на самом деле, как мы могли знать? Как мы могли понять? В то время было увлекательно придавать смысл их бойне; Мальчики, особенно Васиф, увлеклись игрой в восторге.
Он предложил начальное чтение у могилы деда (позже мы перемещали нашу Мекку, но неизбежно возвращались на кладбище каждые несколько месяцев). Мы собирались еженедельно читать наши рассказы. Шепчущий ветерок, легкий шелест священной пыли, когда она занавешивала и осыпала старые могилы; от такой пыли распустился запах цветов; сгибающиеся и подергивающиеся колдуньи ветвей манят нас поближе; и два черепа, которые мы нашли наполовину погребенными в могиле, которые были тщательно выкопаны, очищены и законсервированы — они завершили нечестивый процесс.
В этот особенный вечер четверга (ночь душ, ночь святых) мы сидели на кладбище с ярким красным небом над нами и тяжелым, наполненным песком ветром. В тот день была очередь Салима, простого Салима, нежного Салима, четырнадцати лет, самого младшего из нас. Настала его очередь читать, его клятву мертвым, когда Васиф заговорил о лаал андхи и изменил наш мир.
Я точно помню, что мы все делали. Салим перелистывал страницы своего блокнота.Али Малик курил дешевую шпильку, прислонившись спиной к надгробию, а я вонзился во влажную землю веткой.
«Ну?» — сказал Васиф. «Хорошо что?» — сказал я, не поднимая глаз. Прутик царапал и заклинивал о гальку. Когда я дернул, он сломался. Я отбросил острый конец и взглянул на небо. Ярко-красный горизонт пульсировал клубящимися облаками, развевалась кровавая слава. Мертвые листья кружились в воздухе и дул мне в губы.
Я плюнул на землю.
«А лаал андхи начинается, чувак.Кто знает, пойдет ли после этого дождь ». Васиф огляделся, его губы приоткрылись, кусок курицы для обеда засунул в паутину усов. Он был высоким, смуглым и первым из нас, у кого появилась мужская борода. Он хлопнул меня по спине. «Почему бы нам для разнообразия не уйти с этого вонючего кладбища, с этих разъяренных собаками улиц? Мне они надоели «.
«А куда идти?» — сказал Али Малик вместо меня. «Забудь о мухаллах или табачной лавке, чувак. Мой отец выбьет из меня живое дерьмо, если увидит, что я курю, не ошибитесь.Он везде, и мне нужно выкурить, когда мы читаем «.
Васиф посмотрел на Али, как на опасного малярийного комара. «Я понятия не имею, почему мы миримся с вашими дерьмовыми объяснениями. Вырастите пару шаров. Или купите их у евнухов. Он почесал в затылке. «Ну, дай мне подумать. Я уверен, что буду. . . »
Улыбка треснула его лицо, искривленная ухмылка расплескала зубы на солнце. Я знал эту усмешку. Обычно это означало неприятности.
Я повернулся и посмотрел на небо, прислушиваясь к тихому бормотанию лаал андхи.
Малиновая буря.
Жители глубинки, деревенские жители усмехнулись. Вы никогда не могли бы поговорить с ними о шкале Рихтера, землетрясениях и муссонных ветрах. Они держались за свои темные заботы, отвергая научные объяснения красной пыли, летящей с гор, воющей на бескрайних равнинах, покрывающей за собой города.
Деревенский народ верил в другое.
Дедушка слышал эти мифы и однажды рассказал мне о них. В его глазах было то выражение, ярко-красное беспокойство, тщательно культивированное уважение к неизвестному.
«Раза байта», — сказал он и облизнулся. «Малиновый шторм не похож ни на какой другой шторм. Это огромная движущаяся вуаль. Из-за него выскакивают злые вещи. Джинны, Дьос, инопланетные и ужасные, мажут кровью свои обнаженные тающие тела и кричат, пока земля не откажется от своих жильцов. Торжественно поднимают головы и снимают маски проезда. Понимаете, сам штормовой ветер отвратителен? Это заставляет вещи происходить. Это , получается человек и время. Сынок, ты никогда не выходил в лаал андхи, ты меня слышишь? Оставайся в безопасности дома, байта.Оставаться.»
Но дедушка был мертв, затонувший в темных водах забвения. Черви и грызуны теперь плыли и кусали его лицо.
Я вздрогнул.
«Плохие кирпичи!» Васиф сияла. «Разве я не говорил, что на этот раз у меня было идеальное место?»
Его слова на мгновение повисли в воздухе, раскололись и исчезли. Порыв ветра, надгробие, на которое опирался Али, упало и разбилось, увлекая Али с собой.
— Ублюдок, — проворчал Али и приподнялся на локтях.Васиф хихикнула.
— Вы говорите о доме репортера, — тихо сказал Салим. Он поднял голову и посмотрел на Васифа.
«Под лестницей есть подвал, — сказал Васиф. «Я однажды видел это с людьми из Фарида, когда мы перелезали через ограждающую стену, чтобы дымовые швы. Он идеально подходит для вашей истории. Ах, свечи в черепах, тени, атмосфера . Я могу просто представить это ».
Салим молчал. Я молчал. Он был бледен, его полные, почти женские губы бесцветны, как могильные плиты.Он снова их жевал, и нижняя была разорвана, и в оттенках серого виднелось розовое мерцание. «Он напуган, — подумал я. Он в ужасе. Почему?
Лицо Салима стало пустым. «Конечно», — сказал он. «Конечно.»
• • • •
’85 был годом романа моего отца с тетей Насрин с четырех улиц ниже. Каждый вечер отец возвращался с фабрики «7-UP», его белая рубашка с половинным рукавом развевалась, как флаг в переулке, и проходил мимо нашего дома. Плюнувшись и рубя (в детстве у него была пневмония, легкие были в шрамах), он вернулся домой только тогда, когда пришло время обедать.Мама никогда не говорила ни слова, но она хлопала стальными мисками по коврику для обеда и разбила фарфоровую тарелку, и однажды ночью я услышал, как она плачет.
Это был год земель Хадуд недалеко от железнодорожного вокзала Лахора. Десятки заключенных приводили туда с завязанными глазами, связанными за спиной руками, привязанными к бамбуковым столбам и одного за другим хлестали. Иногда следовали публичные казни.
Это было также летом, когда пропал отец Салима. Это произошло за два месяца до лаал андхи и инцидента в доме репортера.Его отец однажды вечером возглавлял митинг сторонников Бхутто возле Калма Чоук и скандировал лозунги против диктатуры. На обратном пути кто-то выстрелил в его велосипед пятнадцать раз, пробив колеса, взмахнув боковыми зеркалами и сбив колокол. Его белая тюбетейка была залита кровью и лежала возле оси, когда они ее нашли. Мать и дядя Васифа умоляли адвокатов, судей судебных заседаний и журналистов принять дело к рассмотрению в национальном масштабе. Все полицейские участки в городе были обысканы и завалены его фотографиями, но никаких новостей о нем не было.
• • • •
Небо было залитым кровью камином, пока мы шли по улицам. Постепенно нарастающий ветер сжимал газеты, мазал их красным и швырял в сторону. Пластиковые пакеты для покупок вращались, сквозь их плоть виднелся обжигающий воздух, и откатывались, как головы. Кляксы красной пыли ударили мне в лицо, заползли мне в глаза и скребли по носу, когда шторм потряс нас окровавленным кулаком. Малиновая буря набирала силу.
Потом мы увидели это издалека.
Место, которое многие лахориты назвали Плохими Кирпичами, стояло, как трава, среди веселых резиденций под мостом Шерпао. Район был отличным, пригородным: двухэтажные виллы, обнесенные стенами, сверкающие джипы и фургоны, ухоженные лужайки. Короткие подъездные пути из плитняка тянулись параллельно траве. Счастливые жители припарковали машины под навесными террасами. Уютные, уютные домики из красного кирпича.
Неплохой кирпич.
Дом был мертв. Усталые, чахлые деревья прислонялись к побеленным дождем стенам.Краска была содрана с его сторон, как кожа с искалеченного зверя. Ржавые черные железные ворота, которые, должно быть, когда-то блестели, были открыты, как замороженные в агонии пасти, извивающиеся и дрожащие на ветру.
Мы стояли и смотрели на потрескавшуюся подъездную дорожку, вьющуюся внутри, притирая входную дверь. Я взглянул на Васифа и шагнул вперед.
В годы до подавления и восстания мы иногда играли в крикет на этих улицах. Кто-то набирал шесть, и мяч поднимался, кружился в воздухе, дугой над ограждающими стенами и отскакивал по лужайке.Детям постарше придется залезть на них, чтобы забрать его. Репутация дома делала это зловещим делом. Я был тогда молод и избежал этой участи.
Но сегодня я посмотрел на лужайку. Это были джунгли. Сорняки бешено росли, высокая трава колыхалась щупальцами. Вырванные с корнем растения и подлесок валялись на потрескавшихся садовых горшках. Клочки подлеска зашевелились; с ветром или жизнью, кто мог сказать? Что меня озадачило, так это отсутствие помета животных. Там должно было быть сушеное птичье дерьмо и какашки от бездомных кошек.И мусора нет. Никаких гниющих банановых кож, апельсиновых корок или обглоданных куриных костей. Просто галька, битая керамика и битый кирпич.
«Прекрасно», — сказал Васиф. Шторм застонал, сорвал листья с подлеска и бросил их на нас. Мертвые лепестки прижались к моей коже. Кирпич и грозовая пыль смешались и улетели прочь.
А потом мы остановились перед входом, расколотая деревянная дверь, задушенная термитами на петлях, медленно раскачивалась взад и вперед.
Последние жители Бад Брикса уехали в 1979 году.С тех пор он оставался пустым. Первым владельцем был армейский полковник в отставке, который в 1974 году подарил дом своему сыну, криминальному репортеру. Я знал эти свидания, потому что дядя Дара, друг отца, был риелтором и рассказывал истории о выставленных на продажу домах всякий раз, когда приходил на обед. Репортер был эксцентричным человеком (чокнутым, как сказал дядя Дара), который раскапывал скелеты на заднем дворе захватывающей мафии. У него был план написать книгу. Вычерпать коррупцию среди военнослужащих в сговоре с землевладельцами.
Пока однажды ночью мафия не пришла за ним .
Итак, горничная входит в дом . Холодно и кажется пустым. Она пришла вытирать пыль с окон и мыть пол, и его красно-белые глаза смотрят на нее из тарелки на столе. Она кричит, и ее пятнадцатилетний внук перестает подметать двор и прибегает. Он видит колесо своей бабушки, пытается бежать, споткнуться о что-то и упасть, и когда она это делает, она лежит рядом с телом репортера, вытягивая руку из-под дивана.Дыры, которые были его глазами, кишат муравьями. У бабушки эпилептический приступ, иногда она пропускает таблетку, и у нее начинаются приступы. Мальчик кричит и бежит к ней, и теперь бабушка краснеет. Ее голова бьется о бах мертвеца! бац! бац! , и ребенок попадает на задний план, издает последний крик и убегает из дома. К тому времени, когда туда добираются парамедики и полиция, старая дева уже давно мертва от аспирации, с синим лицом, налитым кровью, она обнимает убитого репортера.
После этого дом какое-то время пустует (через несколько месяцев полковник умирает от сердечного приступа). Управление развития Лахора требует собственности. Они пытаются продать его с аукциона, но никто этого не хочет. В конце концов молодожены берут его — низкая квартплата и все такое — и посреди ночи выбегают через парадную дверь в нижнем белье, крича и бормоча. Они запрыгивают в свой Suzuki Alto и разгоняются со скоростью восемьдесят километров в час. Столкнитесь с кирпичным грузовиком на главной дороге, рыбьим хвостом, и взлетите в дыму и пламени.
Нечего сказать. Дом получил название Bad Bricks. Соседи шепчут, что это привидения. Что-то шаркает внутри в сумерках. Слухи о посещениях, о лицах в окнах, о лунном свете, застывающем, как кровь, на железных воротах, и LDA сдаётся. Он покидает дом, чтобы тлеть, как куча мусора.
Вот мы и оказались перед входом. Четыре храбрых души в поисках святых мертвецов.
Васиф ждал. Над нами раздался гром. Молния разорвала облака, выплюнув их скользкие кишки.Дождь, покрасневший от бури, зашипел вокруг нас. Серебристо-коричневые полосы воды змеились по подъездной дорожке, огибая наши тени. Гроза закружилась и закружилась.
Али Малик первым сделал шаг вперед. Он потянулся к двери, остановился, схватился за ржавую ручку. Возможно, я был единственным, кто видел колебание, эту дрожь в его пальцах, когда они крепко сжимали металл. Он дернул ручку и распахнул дверь. Скрипали маслобензивные петли. Пыль поднялась, нежными руками двинулась вперед, чтобы обнять нас, и рассеялась.
Солнечный свет погас в самом центре бури, и мы смотрели в абсолютную тьму. Красные тени свисали с скрученных лоз и ветвей у набухшего черного горла, которое было дверным проемом, и без света Салим никогда не смог бы прочитать там свой рассказ. Нам не нужно было входить. Нам не нужно было выходить за пределы. Я был в восторге, с облегчением, черт возьми, черт возьми, бравада, и я повернулся, чтобы сказать это.
У Васифа в руках был фонарик. В клочьях дневного света лампочка мерцала, и он проснулся, когда он щелкнул выключателем.Ручка света попала в дождь, превратилась в водоворот и прорезала пещерный мрак.
Мы вошли в дом.
• • • •
В этом я не уверен, но сердце подсказывает мне, что это правда: в 1985 году был весенний Салим, и я нашел нож для чаку Рампури у подножия баньянового дерева.
Мы возвращались из школы. Салим сиял. Его дед, служащий Национального банка, посетил в те выходные и подарил ему потрескивающую банкноту в пять рупий.Мы часто накапливали деньги, и моя доля в этом сокровище была в безопасности. Перед нашими глазами танцевали видения самосы и кима пакоры. Я предложил сделать объезд по Kabootar Purah, где сидело большинство продавцов.
От автобусной остановки WAPDA грунтовая дорога вела через рощу пипал, кешу и виллаяти шишам, огибала заброшенную строительную площадку и заканчивалась у рынка. Раскачивая старую туфлю на пластиковой веревке, мы, хихикая, метались между деревьями. Было начало марта, до исчезновения отца Салима оставалось два месяца, а кешу и шишам расцвели.Сверкающие оранжевые и нежные сиреневые цветы выстроились вдоль ветвей, как птицы. Их сладкий аромат в сочетании с жасмином, растущим комьями и зарослями у главной дороги, подавлял дизельные пары, оставленные ревущими грузовиками и школьными фургонами.
Я бы пропустил его, если бы его лицо не отражало солнечный свет под странным углом и не становилось красным. Это было похоже на кровавый дождь в углу моего зрения, и когда я мотнул головой, иллюзия рассеялась. Я подтолкнул Салима, и мы осторожно подошли к нему.
Деревья устроили здесь беседку, загибая рощу от дороги.Трава хоть и густая, но короткая и отодвинутая корнями. В пяти футах от хобота старого баньяна нож вонзился острием в землю, позолоченное лезвие из углеродистой стали длиной около шестнадцати дюймов. Рукоять в форме ноги с каблуком на низу чекана вручную и изображает цветы с вьющейся среди них крысой.
«Что за. . . . » Салим присел и с благоговением коснулся заклепок у лука. «Это реально, Раза. Ей-богу, это настоящее скользкое соединение ».
«Что?»
«Узел скольжения.Складное чаку Рампури ». Он схватился за рукоять и выдернул нож из земли. В полуденном свете лицо блестело, хотя оно было покрыто пятнами темной пленки от точки к стойке.
«А теперь смотри». Салим надавил большим пальцем на позвоночник лезвия, толкал его вниз и назад, пока он не вошел в канавку в нижней части рукоятки. «Видите, как это было легко. Дядя Хамид, который живет в Саргодхе, продает чаку. Охотничьи ножи, выкидные ножи, муфты. Он показал мне один такой, когда мы были там в прошлом году.Говорят, что этот вид раньше производился в Рампуре, Индия. Город славился ими. Тоже очень дорого. Улыбаясь, он перебрасывал его из одной руки в другую. «Васиф собирается слить дерьмо, когда я ему это покажу».
Он поцарапал лезвие ногтями, с него свалились чешуйки ржавого цвета.
«Я хочу взглянуть». Я схватил чаку, но он быстро отскочил. Мы гнались друг за другом вокруг стволов деревьев. Толстый белый слизень упал с баньяна. Прежде чем он успел забежать под корень, Салим наступил на него и раздавил.
«Ублюдок, брось это», — крикнул я, тяжело дыша и смеясь.
«Приди и возьми, пидор». Он отступил, когда я сделал выпад, споткнулся о корень и рухнул на землю. Я сразу же кинулся на него, но прежде чем я успел схватить его, он поднял руку и взмахнул ножом.
Вверх он закружился, изгибаясь по дуге над ветвями баньяна. Он поймал свет, вспыхнул, как лампа, и упал на двадцать футов в клубке полевых цветов и травы.
Я крякнул и скатился с Салима.»Мудак. Что, если ты его сломаешь? »
Салим ничего не сказал. Когда я посмотрел, его взгляд был прикован к чему-то сверху, его глаза были большими.
«Раза», — прошептал он. «Что это?»
Мы были в тени дерева, и когда я наклонил голову вверх, луч солнечного света ослепил меня. Я прищурился, поднялся на ноги, а над нами что-то свисало с баньяна.
Медленно я пошел вперед, пока не остановился прямо под ним. Это был массивный тяжелый на вид мешок, свисающий с самой толстой ветки.Когда ветер усилился, веревка зашевелилась, и мешок осторожно повернулся. Его дно было черным по центру.
Я опустил взгляд, и то, что я увидел, заставило меня замерзнуть. Трава под моими ногами была свежей и красно-черной. Я прикоснулся к нему. Кровь все еще была липкой. Я стоял в луже.
Мягко говоря, произнося каждое слово, Салим сказал: «Что это за хрень?» Мы посмотрели друг на друга. Где-то над нами свистела золотая иволга.
Салим облизнулся. У него были миндалевидные глаза, черные, как масляные лужи, и что-то в них плавало.
Я думаю, он уже понял это.
«Не знаю, — сказал я. «Салим, пошли отсюда. К черту чаку. Я попятился от крови. Слева от меня среди одуванчиков и жасмина сиял нож, лезвие все еще было свернуто на позолоченной рукоятке.
«Подожди». Салим наклонился, порылся в кустах, нашел камень и поднял его.
«Что ты делаешь?»
Он прицелился в камень, откинул руку и запустил ее. У него была хорошая метательная рука, и камень пролетел, как пуля, и попал в мешок прямо в почерневший центр.
«Ааааи забить!» — крикнул Салим, высоко подняв руки над головой. Его голос был хриплым, более чем легким истерическим, и золотая иволга вместе с дюжиной воробьев и скворцов взлетели. Роща эхом отзывалась их скво и трелей. «Вот как ты это делаешь».
Я смотрел на него, смотрел, как улыбка на его лице исчезает, а глаза расширяются. Его руки опустились и болтались, как маятники. Его глаза становились все глубже и темнее от ужаса.
Новые звуки прорезают птичий брань.Сверху бульканье, за которым следует прерывистое удушье.
«Йа Аллах», — сказал Салим, отшатнулся и упал на землю. «Йа Аллах».
Я не хотел смотреть вверх. Я чувствовал, как мое сердце бьется в каждом сантиметре своего тела. Он должен был заполнить мои уши, мою голову, но звук не позволил. Шипение и шепот, то приливы, то нарастающие. Я поднял голову, и мешок дергался. Он качался и трясся, как будто у его содержимого случился грандиозный припадок. Он булькал. Свежий красный цвет внизу расцвел и начал растекаться.
Салим застонал и уперся пятками в траву, пока карабкался. Я последовал за ним, и мы оба убежали через деревья, из рощи мимо заброшенной строительной площадки с его чудовищным желтым землекопом, застрявшим в канаве.
Мы побежали домой и рассказали об этом нашим родителям. Вызвали полицию и немедленно отправили в рощу. Чаку Рампури было найдено и конфисковано. (Через неделю к Салиму пришел человек официального вида с сладким животом, нанес синие чернила на ладони и попросил его осторожно положить обе руки на блестящий белый картон.Когда Салим отказался, испугавшись пустого лица этого человека, его отец дал ему пощечину и сказал, чтобы он делал в точности то, что сказал офицер.) Меня посадили на неделю, а Салима на месяц.
Они так и не сказали нам, что было в мешке и кто его туда положил, но в течение нескольких месяцев мне снились кошмарные сны. Я вернусь в рощу, и мешок надо мной вертится и булькает. Сумерки. Птицы безвольно висели в небе, словно привязанные к самой ночи, и нож, вонзанный в траву, дрожал, как если бы земля пульсировала.Устье мешка откроется, и река черных волос, кишащих вшами, вытечет из листвы, разлагая все на своем пути. Жасмин вянет, пахнет испорченным мясом, одуванчики рассыпаются в прах под моими ногами, пока я бежал через темнеющую рощу с шепотом. Но тропа не открывалась, не открывалась передо мной, и бульканье не прекращалось.
Это не остановит.
• • • •
Вернувшись в «Плохие кирпичи», перед подвалом сложили четверых подростков.Дверь была открыта, раскачиваясь взад и вперед над бездной.
На мгновение все эти старые страхи вырвались из моего сердца и сели на его каменистую землю, глядя на меня тусклыми черными глазами. В тени хлопали и дергались рожковые мешки со стонущим существом, окровавленным кошмаром, носившим мешки для трупов.
А, ты вернулся, не так ли? — прошептал рогожий мешок. Мой милый ребенок. Знайте же, что злые дети, дьявольские дети, прославляющие мертвых, никогда не убегут. Я прихожу за ними, я проливаю за них , и они меня чуют.Понюхайте мои волосы. Ты ищешь меня? Я знаю. Я знаю. Так что приходите понюхать меня, потрите лицо моей запекшейся тканью. Давай, малыш, , давай, . . .
Волосы на моих руках встали дыбом. Я вздрогнул и оторвал взгляд от дверного проема. Чернота была изодранной, древнее зло росло в ее чреве, и меня сразу тошнило от этой глупой, извращенной игры. Я хотел пройти через чтение Салима и выбраться из этого ужасного дома, где ужасные воспоминания спали, свернувшись клубком, в своих могилах.
Начали спускаться по деревянной лестнице.
Фонарь Васифа отбрасывал колеблющийся круг света на пыльную каменную стену. Ковер из грязи, паучьего шелка и потертой старой веревки свисал с металлической рейки справа от меня. По краю валялись потертые мешки с углем. Некоторые свернулись калачиком внизу, когда мы дошли до него, изо рта высыпали осколки угля. Я почувствовал запах сырости в мешках — пахнущая болезнь, разъедающая волокна, но я также почувствовал запах еще чего-то.Промозглые, поросшие термитами дерево и дохлые крысы.
(… иди понюхать меня, понюхать смерть, понюхать могилу, и дьявольские дети приносятся в жертву дьяволу …)
Васиф и Али начали очищать угловой. Салим вздрогнул. Он плотно закутался в кашемировую шаль. Теперь я могла видеть только его глаза, белые и блестящие, зависшие в воздухе.
Я положил черепа на пол. Вытащил из кармана упаковку для покупок. Развернул, достал спичечный коробок. Flick! Пламя касалось фитилей один за другим.В их дрожащем свете черепа заулыбались.
Салим нарисовал голубым мелом круг на полу, расположил черепа на противоположных концах так, чтобы свет падал на его блокнот, оставляя вокруг него темные порезы. Мы со скрещенными ногами устроились внутри круга. Васиф выключила фонарик. Ночь приблизилась и присела рядом с нами. Лицо Салима было поглощено мраком, но его глаза светились, в них плясали желтые частицы.
Он начал читать.
Теперь, годы спустя, я все еще помню тот магический круг, который мы создали, гримасничающие черепа, проткнутые свечами, воздух в этом подвале, застывший от ужаса; но, как я ни старался, я не могу вспомнить историю, которую Салим прочитал нам в тот ужасный, раздираемый штормом вечер.Когда я напрягаю память, в голове гремят слова; несколько предложений, выгравированных вечно красным, мерцающих в тумане забвения:
«Я слышал, как мертвые лапают мою дверь.
«Я видел, как Твой Багровый Слуга погасил небесные звезды.
«« С земли Патаала взрывается армия пылевых ворон ».
«Когда Хашим переворачивал страницы« Аль-Китабуль Хабаит », он извлек эти уроки и многое другое. Смысл выворачивал его наизнанку, содрал кожу с его костей, и, наконец, он понял, на какой алтарь, не мигая, смотрел Красный Город.. . »
Это все, что я помню. Допустим, полуслова и фразы носятся в моей голове, как беспокойные летучие мыши. Аль-Китабул Хабаит приходит ко мне снова и снова. Ползучие худощавые человечки, развевающиеся на ветру. Пальцы Наташи, шевелящиеся в мотке бури. Нож, рассекающий тысячу глоток мира.
Сюжета ничего не помню. Только то, что это окаменело меня, как и всех нас. Мы погрузились в кому слушать. История была о таянии кожи мира; стонущий, дрожащий тающий.О том, что он истекает смертью и поднимается, как пары крови. По правде говоря, мы сами были доведены до состояния, близкого к смерти, трупного окоченения, которое исчезло так же быстро, как и появилось, как только Салим перестал говорить.
Свечи глубоко провалились в черепах. Мы вздрогнули и вздрогнули, волна растопила мертвую хватку. Салим опустил блокнот в руке. Пламя свечи плясало в его глазах.
Я согнул и потянул спину. Али закашлялся. Васиф запрокинул голову, стряхивая скованность.Салим просто сидел и молчал. Неподвижный. Возможно, он ждал аплодисментов, оваций написанному и исполненному им шедевру. Он прекрасно знал, что никому не понравится эта история, ее элегантная, запоминающаяся проза, мощное повествование; и я открыл рот, чтобы поздравить его.
Пламя свечи корчилось в глазах Салима, змея отбивала свой смертельный танец. Это было странно, подумал я, очень странно, что пламя могло это сделать. Свечи были утоплены внутри черепов, и они были на позади него, .
Парализованными руками я стянула с него шаль.
Разорванный пустой джутовый мешок рухнул на пол, с его тканевой кожи вывалилась лавина черных углей. Два горящих, тлеющих угля поднялись оттуда, где раньше были глаза Салима, и начали лениво плавать в воздухе.
Васиф закричал. Али застонал, и от этого звука у меня на шее встали дыбом, а свечи в черепах погасли.
Я бросился на фонарик, включил его и тоже кричал. Из самого темного угла, куда никогда не доходил свет, доносилось тихое гудение.Знакомая детская мелодия. Может быть, Один, два, три — машина старого пилорама . Ужасный звук, навязчивая колыбельная, от которой у меня мурашки по коже. Гудение изменилось, перешло в приглушенное рычание, и, наконец, булькающий звук наполнил мое сердце таким ужасом, что я ничего не мог сделать, кроме как зажать уши руками.
Что-то шевельнулось в углу. Мешки с углем зашевелились.
Васиф бросился бежать, оставив все позади. Али последовал за ним, его глаза были белыми, как кость, рот разинут.Я тоже побежал. Мы с грохотом поднялись по ступенькам. Бац! Бац! Бац! Кошмарное воспоминание тревожилось и смеялось в моей голове. Темнеющая роща без выхода. Васиф и Али бежали к просвету наверху. Они вылетели в дверной проем, хлопая пыльными руками по бокам, и я прыгнул за ними. Последний шаг, и моя нога пробила гнилое дерево.
Я отчаянно дернул за ногу, глаза выпучены, пальцы цеплялись за край дверного проема. Внизу, позади меня, лестница скрипела, фыркала и начала кричать, когда что-то приближалось ко мне.В мою плоть вонзились осколки дерева, и начала сочиться кровь.
(Раза, мой сын, Багровая буря — это кровавая буря. В ее глазах мертвые поднимают свои забродившие, свисающие головы из колодца смерти. Оставайся дома, дитя. Оставайся в безопасности.)
Я не хотел — как я мог? — но я оглянулся, мне нужно было посмотреть, и я увидел.
Тень, которая ползла на четвереньках. Лицо, вспыхнувшее в быстрой петле света, с приглушенными чертами, черным капюшоном, падающим на опаленный лоб. Был ли это репортер с выколотыми глазами; или горничная-эпилептик, с глазами, зашитыми гробовщиком ниткой, пряди которой свисают над опухшими щеками, губы втянуты в приступ судорожной агонии, пена свернулась и пузырилась в углу?
.. . И если devilishhh детей поймают на злодеяниях, они услышат мертвый стук в их дверь, и стук будет громким. Пальцы Наташи будут шевелиться, и Нож, рассекающий Тысячу Мировых Глоток, рубит им ноги, их вонючие гребаные ступни от . . .
Эта слюна блестела на тех желтых зубах? Пауки свисают с ее волос, с его волос, с моих волос; выливается из пещер наших щек, падает, уносится прочь? Были ли эти руки скручены в когти, локти согнуты под невозможным углом, как при кататоническом припадке, как при трупном окоченении?
Был ли это рогатый мешок, который рванулся ко мне, клубок вшивых волос вывалился изо рта?
Я кричал и кричал, а шаги смеялись и смеялись.Подвал гудел и пульсировал всем этим. Я почувствовал запах грязи, городской менструальной крови, немытых волос на лобке, мертвого мяса. Затем я дернул ногой с визгом, последний мощный рывок, потому что, конечно, это была вся сила, оставшаяся во мне, и моя нога выскользнула из ботинка, и я перескочил через последнюю ступеньку.
Что-то черное и потрепанное заколебалось в углу моих глаз.
Я бежал сквозь преследующую, кричащую, тянущую малиновую бурю. Васиф и Али уже давно ушли, и, пробегая мимо лужайки, выйдя за ворота до конца улицы, я беспомощно повернул голову, чтобы в последний раз взглянуть на Плохие кирпичи.
На краю пограничной стены стояла фигура. Он был не выше Салима. На нем был рогожий мешок, а руки его были раскинуты, как будто он обнимал кровавое небо города. Лаал андхи кружился вокруг него, визжая, приподнимая концы мешка, но он стоял неподвижно, даже когда дождь хлестал по нему и делал его черным с головы до пят.
Фигура никогда не двигалась. Он будет нести вахту вечно.
• • • •
После каждого шторма в Лахоре на несколько дней царит мир. Люди ходят к врачам и хакимам с жалобами на зуд в глазах.Упавшие деревья расчищены, опоры электропередач подняты вверх, сверкающие электрические шнуры вставлены на место. Постепенно город выходит из обиды. Головорезы и повстанцы, военные и боевики, ненадолго подавленные штормом, снова переходят в обычное русло. Бандитское насилие, обвинения в латах, убийства, казни. Железнодорожный вокзал, храм Дата Сахиба, школа для девочек. Это вопрос времени.
Той ночью Салим, пошатываясь, отправился домой, было вопросом времени. Его глаза превратились в потрескавшийся мрамор, а волосы — совершенно белые.Он неудержимо вздрогнул, склонив голову набок, словно кривошея; его пальцы щелкали и сжимали, словно пытаясь схватить уголок ткани. И он вонял. Затхлые джутовые мешки. Мертвые насекомые. Гниющее мясо и полевые цветы.
Мы никогда никому ничего не рассказывали, и Салим больше не мог. Он смотрел вдаль, где никто не мог до него дотянуться, и говорил шепотом. Кому? Я никогда не знал.
Однажды он пробормотал: «Эти черные волосы, все эти спутанные черные волосы.Да, это его запах. Его запах.
После этого я не пошел к Салиму. Некоторое время спустя отец перевез нас в район Дефенс (что-то связано с тетей Насрин с четырех улиц ниже и клятвой моей матери, что она порежет себе запястья, если мы не отойдем), и наши пути не пересекались. пятнадцать лет до того жаркого летнего дня 2005 года, когда он едва избежал столкновения с моей машиной.
Через несколько часов у ворот детского Монтессори подорвал себя мой друг детства Салим.
Не знаю, зачем он это сделал. Его мать и младшего брата доставили на допрос в военные. Некоторые опасались, что они «пропадут без вести», но когда репортеры из Амрики и Англии обратили внимание и начали кричать, их отпустили. Что они вообще могли сказать кому-нибудь? Что они могли сказать? Что его отец не вернулся домой летом много лет назад? Что в течение нескольких месяцев Салим бродил по ночам по улицам, чесался и писал, как усталый дряхлый пес?
Я действительно помню, что его мать сказала телевизионщикам, которые появились у ее двери.Этот парень, засранец с густыми усами и родинкой на верхней губе, продолжал толкать ее на камеру, объясняя, почему ее сын совершил такое злодеяние, пока она, наконец, не закричала: «Оставьте меня в покое. Кровь ищет кровь. Мой сын был убит вашим городом. Он умер очень давно. Он был хорошим мальчиком. Он был хорош. Вы из превратили его в человек. Оставь меня в покое.
Это все, что я мог вынести. Я перестал смотреть новости все вместе.
• • • •
Когда моя жена спросила меня, я рассказал ей все, что произошло той весной и летом 1985 года.Ружье, малиновый шторм. Плохие кирпичи. На самом деле она мне не поверила. Она спросила, что случилось с Васифом и Али Маликом. Она никогда раньше не слышала, чтобы я упоминал о них.
Васиф отошел, сказал я ей, бледная оболочка плыла в его собственном облаке вины и страдания. Али курил дым и в итоге оказался в мастерской своего отца, забивая металлические трубы и заменяя автомобильные детали. Последнее, что я слышал, он принял героин, вдыхая шепчущие пары из старых бутылок из-под колы. «Погоня за драконом» — так они это называют.
Я кивнул вместе со своим любимым городом (пока я не переехал в Штаты в 2009 году). Я ходил на работу в ювелирный магазин дяди Асада и возвращался каждую ночь. Иногда мне снилось, и я просыпалась, дрожа. Мы проходим один ад, чтобы попасть в другой.