Круглый мангал
Почти все владельцы дач или загородных домов любят готовить мясо, рыбу, овощи на открытом огне. Переносные мангалы — это хорошо, но любители капитальных сооружений возводят на участке стационарные конструкции, в том числе круглые.
Круглый мангал из кирпича, камней или металла органично смотрится в ландшафте, украшая своей архитектурной формой участок.
Кроме того, еда, приготовленная таким образом, очень вкусна и аппетитна, с дымком от древесных углей.Особенности
Удобство использования
Как правило, кирпичные конструкции возводят на капитальном основании, причем вокруг очага обычно устанавливают столешницу, что удобно для работы с продуктами.Предусматривается место для хранения посуды и шампуров, а также для заготовки дров. Топливник расположен на высоте, позволяющей без затруднений укладывать продукты и следить за их приготовлением.
Качество приготовляемой пищи
Нагретая в процессе приготовления еды внутренняя поверхность остывает долго, благодаря чему продукты мягко и глубоко прожариваются, как в русской печи.
Отведение дыма и пожарная безопасность
Практически все стационарные устройства имеют дымоход и зольник, поэтому они безопасны даже при эксплуатации в деревянных укрытиях.
Тонкости строительства кирпичного мангала
Трудность возведения такого мангала заключается в том, что для придания ему правильной геометрической формы приходится стесывать стороны кирпича, и хотя все можно рассчитать, мастеру нужен хороший глазомер и умение работать с отвесом и уровнем.
С чего начать?
Во-первых, нужно иметь собственный участок земли и огромное желание построить на нем стационарный очаг.
Для удобства предварительно набрасывают несложный технический проект с изображением общего вида строения, чертежей, с нанесением всех размеров.Выбор подходящего места
Основное требование — это пожарная безопасность. Мангалы не располагают посередине участка, а подбирают им место позади дома.
Рекомендации по выбору места:
- Для постройки потребуется ровная площадка, освобожденная от кустарников или деревьев.
- Следует избегать соседства с уличными уборными, септиками и прочими ямами для пищевых и растительных отходов.
- Рекомендуется выбирать площадку таким образом, чтобы она просматривалась из окон дома. Расстояние от соседских и собственных построек любого типа не должно превышать 5 метров.
- Важный момент: при выборе площадки имеет значение роза ветров. Естественно, никому не понравится, если дым будет попадать на жилой дом.
Инструменты и материалы
Набор ручных инструментов для общих работ:
- лопаты;
- ножовка;
- молотки;
- кувалда;
- зубило;
- лом;
- плоскогубцы.
Инструменты каменщика:
- мастерок;
- кирка;
- ведро;
- расшиватель.
Электромеханизмы:
- бетономешалка или миксер;
- болгарка.
Контрольно-измерительные инструменты:
- уровень;
- длинная рулетка;
- отвес;
- рейка.
Материалы для строительства:
- Красный обожженный кирпич незаменим для кладки, не соприкасающейся с открытым огнем.
- Шамотным кирпичом выкладывают внутреннюю поверхность и днище мангала.
- Красная глина.
- Песок.
- Щебень.
- Цемент.
Дополнительные приспособления.
- Столешница толщиной от 4 см.
- Металл — швеллеры, уголки.
- Решетка чугунная или стальная.
Этапы строительства
Котлован
Размер котлована должен быть чуть больше, чем мангал, примерно на 10 см. Убрав дерн, на площадке отмечают круг диаметром до 1 м. Глубина котлована зависит от свойств грунта, но обычно она составляет 30-50 см.
Дно трамбуют, затем покрывают песком слоем от 6 до 10 см и проливают водой, не повреждая песчаную подушку.
После еще одного трамбования в котлован засыпают щебень слоем от 15 до 25 см.Устройство фундамента
Опалубка. Обычно опалубку выполняют из остатков досок, фанеры или пластика. Верхний край опалубки должен быть выше уровня земли на 5-10 см.Раствор бетонный. Готовят смесь — песок и цемент, в соотношении 3:1. Смесь заливают водой, добавляют мелкофракционный щебень в таком же количестве, как и песок. Включают бетономешалку на 2-3 минуты.
Если нет бетономешалки, то используют строительный миксер. Если нет и миксера, то раствор готовят в металлическом корыте, перемешивая обычной лопатой.
Заливка бетонного раствора. Правильной считается заливка в несколько слоев. Сначала заливают раствор жидкой консистенции и трясут его палкой, чтобы он проник в щебень, находящийся на дне ямы.
Следует выдержать некоторое время, пока раствор не схватится, а затем на его поверхность стелют армирующую сеть.
Оставшийся более густой бетонный раствор заливают поверх сетки, пока он не займет весь объем котлована. Вновь палками трясут раствор, чтобы в нем не остались пузырьки воздуха.
Готовый фундамент застилают водонепроницаемым материалом — рубероидом.
Для созревания бетона понадобится от 7-ми до 15-ти дней.Цоколь
Кладочный раствор готовят из песка и цемента в пропорции 4:1.
Перед началом кладки цоколя фундамент укрывают двумя слоями рубероида, выполняющими роль гидроизоляции. Полотнища укладывают перпендикулярно и скрепляют битумной мастикой.
Приступая к возведению цоколя, в первую очередь выкладывают круглое бетонное основание, размещая по окружности стесанные кирпичи. Далее заполняют кладкой 2-й ряд целыми кирпичами с одно- или двухсторонним стесыванием. Дальнейшая кладка выполняется идентично предыдущему ряду. Если размер конструкции небольшой, то кладку выполняют в половину кирпича.
Для кладки используют предварительно замоченную глину. Продолжительность замачивания составляет несколько суток.
Для получения пластичного раствора в глину добавляют песок и смешивают до однородного состоянияОчаг
Как только на цоколь высотой 70-80 см будет уложена столешница, можно приступать к изготовлению очага.
Именно для этой цели приобретают шамотный кирпич, выдерживающий высокие температуры. Чтобы круглая кладка была ровной, стороны кирпича заранее стесывают. Высота очага должна быть от 35 до 50 см.
Дымоход
Для отвода дыма предпочтительнее всего установить вытяжной зонт. Эту несложную конструкцию можно приобрести в готовом виде или изготовить собственноручно.
Основное требование — площадь входного отверстия должна быть в 2-3 раза больше, чем площадь очага.
Дымоотвод выполняют из 2-миллиметровой листовой стали. Преимуществами установки вытяжки такого типа является легкость монтажа, простота сборки и несложность в уходе. Минимальная толщина металла для зонта – 2 мм.
Нюансы строительства
Закончив строительство, следует выложить пространство зоны отдыха огнеупорным материалом.
После заливки бетоном основания котлована нужно следить, чтобы он не пересох, для чего в сухую погоду его поливают водой из лейки.Стоимость готового варианта, виды моделей и цены
- Кирпичное строение — самое трудоемкое и дорогостоящее. Стоимость зависит от размера модели и дополнительных сооружений в виде плиты, коптильни, размера столешницы, наличия полок для инвентаря и места для хранения дров. Цена варьируется от 350 до 1500 у.е.
- Строение с использованием арматурной сетки. На стадии застывания бетона в него замуровывают цилиндр из арматурной сетки перпендикулярно к уровню земли. Поле полного застывания бетона внутреннюю полость цилиндра выкладывают остатками огнеупорного кирпича, придавая стенкам более-менее ровный вид. Кладочный раствор тот же — цементно-песочный. Снаружи, вокруг арматурного цилиндра возводят стенку из природного камня, подбирая камни по форме и размеру. Соединительным материалом может служить специальный клей для камней, прозрачный и прочный. Герметично заделанные стыки не допустят попадания воды в швы. Для прочности через каждые 10-20 см необходимо предусмотреть связку между внутренним и внешним рядами камней. Это могут быть металлические полосы или отрезки толстой проволоки. Цена готовой конструкции — от 200 до 500 у. е.
- Строительство по шаблону. Такая конструкция не предусматривает обустройство фундамента. Достаточно просто выровнять площадку. При желании можно засыпать ее песком или мелким щебнем. В центр площадки устанавливают шаблон — это может быть кусок трубы большого сечения, бочка, рулон листового металла. Вокруг него выкладывают кирпичи безрастворным способом. Между ними оставляют зазоры, через которые поступает воздух, необходимый для горения. По окончании постройки шаблон убирают. Цена 100 — 150 у.е.
- Мангал из щебня. Этот способ возведения перекликается с предыдущим. Готовят два цилиндра из сетки-рабицы. Первый цилиндр должен иметь диаметр на 20 см больший, чем второй. Меньший помещают в больший и оба скрепляют между собой прочной проволокой для того, чтобы избежать смещения. Полость между цилиндрами засыпают крупным щебнем. Такой вариант собирают меньше, чем за один час и стоимость его до 50 у.е.
На видео показан один из простых вариантов изготовления
О плюсах и минусах
Плюсом является долговечность и эстетически привлекательный вид. Наличие дополнительных приспособлений, садовой мебели, навеса или беседки сделает это место для приготовления еды и отдыха особенно комфортным.
Недостаток один — такое сооружение невозможно перенести в другое место в случае надобности.Подводя итоги, можно констатировать, что построить круглый мангал можно как на заказ, так и собственноручно — все зависит от желания и материального положения владельца земельного участка.
Круглый мангал из кирпича своими руками: секреты строительства
Многие владельцы коттеджей и дачных участков любят готовить на улице барбекю. Для этого используются мангалы. Стандартными мангалами уже никого не удивишь. Все чаще люди начали самостоятельно делать такие приспособления из камня. Немалой популярностью пользуются круглые каменные мангалы. Они хорошо вписываются в окружающий интерьер.
Выбор места для строительства
От расположения мангала зависит безопасность его применения, но и удобство. Часто их размещают на заднем дворе. Выбирая место рекомендуется придерживаться следующих советов:
- Мангал должен находиться на ровной площадке, площадь которой должна быть не меньше двух квадратных метров.
- Около площадки не должны находиться садовые деревья или кустарники.
- Расстояние до других построек должно быть более пяти метров.
- Рекомендуется располагать мангал таким образом, чтобы его было видно из окон дома.
- Участок земли около мангала нужно выложить тротуарной плиткой.
Материалы и инструменты
Перед как создать мангал своими руками, нужно приобрести материалы и инструменты. Для создания мангала используются:
- Лопата. Понадобится одна подборная и одна штыковая.
- Электрическая бетономешалка. В случае ее отсутствия, может использоваться строительный миксер.
- Рулетка. Ее длина должна быть больше трех метров.
- Болгарка. Используется для нарезки металлопроката. Вместо нее можно воспользоваться ножовкой по металлу.
- Инструменты каменщика, которые нужны для кирпичной кладки: ведро для раствора, кирка, мастерок, инструмент, чтобы расшить швы.
- Кирпич. Желательно использовать несколько видов материала. Для создания несущей конструкции, дымохода и стен подойдет красный обожженный кирпич. Для создания основания применяется шамотный огнеупорный кирпич. Он без проблем справляется с серьезными температурными перепадами.
- Металлопрокат. Нужен для создания усиливающих перемычек, располагающихся в печных проемах. Размер сечения материала должен составлять 60х60 мм.
Создание фундамента
Любое кирпичное сооружение должно иметь свой фундамент и мангалы не являются исключением:
- Создание котлована. Он не должен быть слишком большим. Достаточно, чтобы его глубина составляла 400-500 мм. Размеры напрямую зависят от габаритов мангала.
- Дно отсыпается песчаной подушкой и утрамбовывается. Толщина подушки должна составлять около 100 мм. Во время утрамбовки дно несколько раз поливается водой.
- Песчаная подушка засыпается крупным щебнем или бутовым камнем. Делается это до тех пор, пока ее высота не достигнет 300 мм.
- Около стенок котлована устанавливается опалубка. Она создается из обрезков фанеры или ненужных досок. Ее высота должна равняться 100 мм.
- Приготовление бетонного раствора: смешивается три объемные части песка и одна часть цемента, в смесь добавляется вода и три объемные части щебня.
- Бетон заливается в опалубку. Сначала вливается более жидкий раствор. Нужно дать немного времени, чтобы он застыл. После этого на него укладывают армирующую сетку и сверху заливают оставшимся раствором.
- Затем следует укрыть фундамент, используя рубероид или полиэтиленовую пленку. Это делается для того, чтобы из него не испарялась вода. Застывает фундамент в течение нескольких недель.
Создание цокольной части
Во время возведения кирпичного цоколя используется кладочный раствор из цемента и песка:
- При создании раствора смешивается одна объемная часть цемента и четыре объемные части песка. После этого добавляется вода и смесь перемешивается до тех пор, пока она не станет однородной консистенции.
- Для предотвращения попадания влаги укладывается гидроизоляция из нескольких слоев рубероида.
- Нижний ряд цокольной части укладывается всплошную.
- Во время укладки нужно учитывать длину мангала. Если она меньше одного метра, то толщина кладки может составлять полкирпича.
- Большие мангалы должны иметь толщину кладки в один кирпич и более. При этом необходимо придать жесткости столешнице. Сделать это можно при помощи вертикальной поперечной перегородки, выложенной в полкирпича.
Создание очаговой части
На созданный цоколь укладывается столешница. Для этого идеально подойдет бетонная плита. Если ее нет, то такую плиту можно сделать и самостоятельно:
- По периметру верхней части цоколя устанавливается опалубка, созданная из обрезков фанеры или дерева. Ее высота должна равняться толщине плиты.
- На нижней части ложится лист ОСБ или толстая фанера. Все укладывается таким образом, чтобы площадь проема между стенами цоколя полностью перекрывались.
- Дно опалубки равномерно заливается слоем раствора толщиной в 15-20 мм. На застывший раствор ложится армирующая сетка и снова заливается раствором до самого верха.
- Опалубка снимается только после того, как бетон полностью затвердеет. Это может занять несколько недель.
Только после этого можно заняться изготовлением очага. Во время работы применяется раствор для кладки печей и шамотный кирпич:
- Для получения пластичного раствора нужно заранее замочить глину. При этом она должна замачиваться на протяжении нескольких дней. Кирпич тоже стоит замочить минимум на сутки.
- В глину добавляется песок и смесь перемешивается до тех пор, пока она не станет похожа на густоватое тесто.
- Кладка кирпича осуществляется таким образом, чтобы раскаленный уголь не доставал до бетонной плиты.
- Передняя стенка должна иметь толщину около 300 мм и высоту в 500 мм. Для поступления воздуха в мангалы, в стенах можно сделать несколько небольших отверстий.
Создание дымохода
Чтобы доделать мангал своими руками, нужно заняться монтированием дымохода. Он устанавливается, когда кладочный раствор стен очаговой части полностью застынет. Создается из шамотного кирпича, так как располагается в горячей зоне мангала.
- Сначала устанавливаются стальные уголки с сечением более 50х50 мм. Их используют из-за того, что кирпичная дымовая труба очень много весит.
- Приемный колпак для дыма должен быть выполнен в виде полусферы или усеченного конуса. Чтобы добиться такой формы, следует по всей площади топливника выложить ряд кирпичей.
- Следующие ряды выкладываются по кругу. При этом каждый из них немного смещается в центр мангала.
- Труба так же выкладывается из нескольких рядов кирпича. Ее высота не должна быть больше трех метров. Только так можно обеспечить естественную тягу.
- Для создания регулярной тяги можно установить специальную шиберную заслонку.
- Чтобы избежать задувания ветра и сделать естественную тягу получше, устанавливается ветрозащитный дефлектор.
Заключение
Любой владелец дачного участка сможет сделать мангал из кирпича своими руками. Данную несложную работу можно выполнить без посторонней помощи за несколько недель.
Поделиться с друзьями:
Круглый мангал на даче своими руками — женский взгляд на строительство
Несмотря на то, что с момента покупки дома и небольшого земельного участка уже прошел не один десяток лет, не устаем придумывать и создавать в саду новые необычные зоны и «островки».
Пока некоторые жалуются на то, что создание чего-то красивого в саду требует денег или как минимум навыков, я, по образованию медик и педагог, по профессии бухгалтер, смело беру в руки мастерок и лопату и воплощаю свои задумки в жизнь.
Идея о создании мангальной зоны на месте высохшего прудика пришла в голову чуть больше года назад. И как это часто у меня бывает, она настолько увлекла, что к осуществлению задуманного приступила сразу же.
Читайте также: Мангал из кирпича своим руками на даче – фото
Зеленый «диванчик»
Первым этапом стала очистка природного углубления от ненужного грунта и выравнивание дна. В результате зона (4×2 м) приобрела овальные очертания. Лишнюю землю вывозить далеко не пришлось. Возникла идея: утрамбовала почву в форме дивана, а чтобы земля осела и не потеряла форму, окружила ее опалубкой и оставила на месяц.
Позже засадила газонной травой. В жару на зеленом «диванчике» очень приятно отдохнуть — он достаточно мягкий и прохладный.
Каменных дел мастерица
Следующим этапом стал сбор подходящих камней. К счастью, покупать их не пришлось — места у нас каменистые. Прежде, чем приступить к укладке, сформировала из грунта аккуратные ступени и укрепила их арматурной решеткой.
Цемент смешала с песком (1:3), развела раствор и залила им пол, стены и ступени. На этот же раствор укладывала плоские камни на полу и ступеньках.
Чтобы конструкция была безопасной и крепкой, обложила бортики кирпичом, а потом отделала остатками камня.
Вместо перил рядом со ступеньками вкопала старое деревянное колесо, укрепила снизу цементным раствором.
Читайте также: Уютный уголок отдых на даче своими руками
Мангал и деревянная пергола
Когда зона основательно просохла, приступила к созданию мангала. Форму для него выбрала также овальную, диаметр — 1,2 м.
Огнеупорный кирпич покупать не стали, воспользовались тем, который остался после ремонта. Когда основа высохла, плоским камнем с ближайшей реки выложила столешницу.
Для этих работ также готовила стандартный цементный раствор, в котором цемента была одна часть, а песка — три. Позже над зеленым «диванчиком» установила деревянную перголу.
В землю вкопала металлические уголки, окрашенные эмалью, чтобы не ржавели. К ним прикрутила деревянные бруски (5x5x200 см), прибила к ним деревянные рейки (их обрезала на глазок), вместо крыши высадила девичий виноград. Чтобы сооружение прослужило дольше, покрасила его алкидной эмалью.
© Автор: Евгения ВОРОНОВА, Алтайский край. Фото автора
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
Круглый мангал из кирпича своими руками
Хотите сделать мангал своими руками? 25 фото + чертежи
Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на своем дачном участке мангал или гриль.
Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то притягательное в планах построить такой мангал своими руками. Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна,
но и очень эффективная вещь, когда вам надо накормить достаточно много людей, например, на праздник, т.к. размер поверхности самодеятельного мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, мангал сделанный своими руками, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации, и имеет более «теплый индивидуальный» облик, чем покупной.
Задача сделать мангал своими руками может быть решена парой умелых рук за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, это вы можете сами увидеть на чертеже.
Устройство простого мангала.
Топка: Внутренняя стенка мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стенку лучше выдвинуть немного вперед для более удобного доступа к решетке гриль.
Решетка гриль: Выберите чугунную или из нержавеющей стали. Держится на угловых выступах.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает стабильность конструкции гриля.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, уменьшая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.
Зольник: лист металла для топлива. Размещается на расстоянии 20-35 см ниже решетки гриль.
Сделать мангал своими руками или купить?
Если у вас есть навыки кирпичной кладки, нет проблем со спиной и есть пара готовых помочь вам друзей, то вы за выходные сможете сделать мангал сами.
Где разместить мангал на дачном участке?
Определите преобладающее направление ветра и установите мангал так, чтобы дым не летел в дом или на зону отдыха.
Из чего сделать мангал?
Бетонные фундаментные блоки – наиболее дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки его можно обложить огнеупорным кирпичом для большего сохранения тепла. Снаружи мангал можно обложить природным камнем.
Природный камень – натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени для подбора и подгонки камня. Кроме того, хорошо иметь некий излишек камня в резерве, т.к. трудно прогнозировать точный расход материала для строительства мангала из природного камня.
Красный керамический кирпич – почти оптимальный выбор для строительства мангала. Внешне привлекательный, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича вам понадобится чуть больше мастерства по кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.
Чем топить мангал?Используйте сухие поленья фруктовых пород, которые придают незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на мангале. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда вы заранее можете складывать подходящие поленья, которые вы получили при обрезке фруктовых деревьев.
Инструменты для мангала.Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка из метала для чистки решетки гриль.
Перчатки для барбекю, которые могут выдержать высокие температуры.
Дополнительные возможности мангала.
Мангал с вертелом, который даст возможность равномерно обжарить большой кусок мяса.
Мангал с дымоходом – позволит собирать и отводить дым вверх в сторону от летней кухни или беседки рядом с которой установлен мангал.
Камин с мангалом – хотите построить на даче нечто грандиозное? Строим камин для патио или дачной беседки, в стенки которого встраиваем уголки для поддержки решетки мангала.
6 советов для работы на мангале.
Решетка гриль должна быть горячей. Перед тем, как положить мясо на решетку разогрейте ее минут 15.
Организуйте различные температурные зоны для гриль решетки, отодвигая часть углей в одну сторону. На более прогретой стороне жарьте мясо, на более прохладной овощи или рыбу.
Не переворачивайте ежеминутно продукты на решетке, для того чтобы мясо поджарилось его достаточно перевернуть один раз поджаривая по 5-6 минут с одной стороны.
Добавьте аромат. Какими бы не были дрова в вашем мангале, вы всегда сможете облагородить аромат приготовляемой пищи, замочив на несколько минут в воде пару веточек фруктовых пород, и затем положив их на горячие угли.
Дайте отдохнуть. Оставьте остыть на пару минут готовое мясо, так в нем лучше распределиться сок.
Правильные угли для приготовления на мангале — красные с легким налетом сизого пепла.
Мангал и безопасность.
Пищевые отравления. Мойте руки, покупайте мясо в безопасных местах. Это лучший совет чтобы избежать пищевых отравлений в самый разгар вашего пикника на даче.
Обугленное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черноты! Обугленные частицы еды увеличивают риск развития рака в два раза. Так, что можно поднять тост за здоровье и за мясо с легкой краснотой внутри.
Отравление угарным газом. Все хорошо в своем месте. Если вы готовите на мангале в плохую погоду и вам в голову пришла шальная мысль «почему бы мне это не сделать в гараже», гоните ее прочь поганой метлой. Концентрация угарного газа в помещении может стать драматичной для вас.
Пожар. Как минимум 3 м от построек, деревянных заборов, сараев и т.д. дадут вам возможность избежать колоссального ущерба от пожара и серьезных травм.
Тепловой удар. «Здесь так жарко, что меня хватит удар». Это может быть не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни для людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями.
Свободная одежда. Не одевайте свободную одежду с болтающимися рукавами или полочками, когда работаете с мангалом. Искра попавшая на нее может произвести совсем не тот фейерверк, который вы запланировали.
Жарка во фритюре. Работу с фритюром лучше оставить профессиональным поварам. Разбрызгивающиеся частички жира, открытый огонь – лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понять, «игра не стоит свеч».
Осторожно, оса. Укусы ос крайне болезненные, и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, а на себе рубашку с длинным рукавом.
Угли и пожаробезопасность. Дождитесь 48 часов прежде, чем выбрасывать золу из мангала.
Как ухаживать за мангалом?
Очищайте стальной щеткой решетки мангала, чтобы там не скапливалось золы и остатков пищи. Остывшую решетку гриль сбрызните подсолнечным маслом для профилактики образования на ней ржавчины. Убирайте золу после каждого использования мангала, чтобы не накапливать посторонние запахи для следующего приготовления пищи.
Будете ли вы делать мангал сами или покупать готовый, он принесет вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую нужную передышку от напряженного повседневного ритма.
Круглый мангал своими руками: как построить?
В настоящее время большинство владельцев собственных домов и коттеджей устанавливают у себя на территории различные приспособления для приготовления мяса или шашлыка. Стандартные мангалы уже никого не удивляют. На смену им приходят модные каменные сооружения разнообразной формы. К примеру, сейчас стали пользоваться популярностью круглые мангалы для барбекю и шашлыка, сделанные из камня. Они удачно вписываются в любой окружающий интерьер. Тем более это решение очень удачно будет выглядеть возле собственного каменного дома. Строительство круглого мангала из кирпича, конечно, можно доверить и профессионалам, но куда интереснее сделать круглый мангал своими руками.
Виды мангалов: стационарные, переносные, разборные, из кирпича, чугуна, нержавейки, железа, открытые, закрытые.
Тем более что это не такое уж и сложное дело. Оно не требует каких-то особых знаний и умений. Самое главное, чтобы круглый каменный мангал, сделанный своими руками, получился качественным, необходимо придерживаться нижепредставленной инструкции.
Она поможет каждому, будь то опытный строитель или начинающий мастер, который только начинает познавать все премудрости строительного искусства.
В статье будет описано, как построить небольшой каменный мангал своими руками. Он вполне подойдет для компании из трех-четырех человек.
Материалы, необходимые для строительства круглого мангала своими руками
Инструменты для кладки печи.
Итак, для строительства круглого каменного мангала своими руками понадобятся:
- песок;
- щебенка;
- бетон;
- арматурная сетка;
- цемент;
- кирпич;
- природный камень;
- клей для камня;
- металлические полосы;
- арматурная сталь;
- огнеупорный кирпич.
Список материалов достаточно внушительный, но не стоит этого пугаться. Сейчас все перечисленное можно без труда купить в ближайшем строительном магазине. А что-то может уже годами валяться дома, как ненужная вещь.
Для того чтобы построить каменный мангал своими руками, необходимо обзавестись и инструментом.
Для работы понадобятся следующее:
- лопата для рытья котлована;
- шпатель;
- сварочный аппарат;
- болгарка.
Вот в основном и все, что понадобится для возведения каменного круглого мангала своими руками. Теперь можно переходить к самому главному – процессу строительства.
Вернуться к оглавлению
Как построить каменный круглый мангал своими руками
Схема стационарного мангала из кирпича.
Стоит сразу оговорить высоту, которую будет иметь мангал в данном примере, – 50 см. При этом его диаметр будет равен 90 см. Однако высота и диаметр никак не влияют на процесс строительства. Просто в каждом конкретном случае понадобится разное количество материалов.
Начинать работу необходимо с возведения фундамента.
- Для него необходимо при помощи лопаты вырыть котлован диаметром 1 м и глубиной 30 см.
- Затем в него последовательно насыпать слоями щебенку, песок и залить все бетоном. Для повышения прочностных характеристик фундамента необходимо замуровать в него арматурную сетку.
- Теперь строительство придется на время прекратить, ведь фундамент должен хорошенько затвердеть, чтобы приобрести прочность. По истечении 7-10 дней строительство можно возобновить.
- Изнутри сетчатого цилиндра делается кладка при помощи цементного раствора и мелких осколков камня или кирпича. В данном случае использовался кирпич. По возможности нужно сделать внутреннюю поверхность ровной.
- После того как кирпич будет положен, необходимо в сетчатый цилиндр насыпать грунт таким образом, чтобы сверху осталась глубина примерно в 30 см.
Теперь можно переходить к облицовке мангала. Для кладки используется природный камень. Им обкладывается мангал. Для крепления используется специальный клей по камню, который сейчас можно без особых проблем приобрести в любом строительном магазине. Он образует достаточно прочное и водонепроницаемое соединение.
Каждый камень необходимо тщательно подбирать, чтобы каждый плотно прилегал к соседнему.
При этом внешнюю кладку желательно связывать с внутренней посредством металлических пластин, чтобы конструкция получилась прочная и надежная.
После того как кладка будет выполнена, можно переходить к формированию вытяжки
При возведении мангала очень важно оставлять внизу небольшие отверстия, чтобы холодный воздух создавал хорошую тягу.
В получившийся каменный мангал необходимо уложить металлический круг для размещения топлива. При этом на нем должна быть съемная решетка для беспрепятственного прохождения воздушного потока.
Внутри очага стоит укрепить обруч из стальной полосы, который станет опорой для шампуров и защитит края камней от пламени. К этому обручу можно приварить стальные крепления для вертела, которые делаются из арматуры.
Теперь можно утверждать, что мангал для шашлыка полностью готов, при этом сделан он от начала до конца своими руками. Хотя можно конструкцию еще кое-чем дополнить. Вокруг можно сделать кладку из огнеупорного кирпича.
При этом кирпич не должен крепиться на растворе. Лучше уложить кирпичи просто на песчаную подушку, чтобы потом без проблем можно было заменить треснувшие.
Вот теперь-то мангал полностью готов к прямому использованию. В этот же вечер можно пригласить друзей и отведать сочного шашлычка в хорошей компании. А для любителей поджарить целого поросенка на огне здесь тоже все предусмотрено.
Самое главное, чего удалось достичь, – это получение механически устойчивого и эстетически удачно выполненного мангала. Не так уж и сложно сотворить подобное сооружение. На полную установку, начиная с фундамента и заканчивая установкой дымохода, уходит не так уж и много времени.
При удачном раскладе работа может быть выполнена в течение 10-15 дней. Все зависит от умений человека, который строит мангал. Конечно, опытный мастер сделает все быстро, но для новичка эта работа будет хорошим уроком и опытом для будущих построек.
Каменный мангал своими руками для дачи
Мангал на загородном участке станет не только украшением двора, но и местом сбора семьи и друзей. Сделать такую конструкцию лучше из природного камня, глины и песка. Построить каменный мангал можно с минимальными капиталовложениями, так как существуют довольно простые конструкции в виде очага. Те, кто любят настоящие архитектурные сооружения могут сделать барбекю прямо в беседке.
Строим простейший очаг из металлического кольца и камня
Не имея особых навыков в строительстве, можно построить каменный мангал своими руками по форме колодца. Несмотря на свою простоту, сооружение хорошо впишется в ландшафт дачи. Процесс возведения займет всего один день, но зато будете жарить шашлык или сосиски на собственном очаге.
Подготовительные работы
Конструкция очага настолько проста, что не потребуются даже чертежи. Для строительства понадобятся стеновые блоки. Обратите внимание, чтобы камень был сухим, и укладывать его лучше насухо. На цементном растворе можно сделать только внешнюю кладку. Внутри очага от высокой температуры цемент раскрошится. По размеру мангала подготовьте металлическое кольцо, решетку из металлических прутов, песок и гравий.
Возведение очага
Строительство начинаете с выкапывания круглой ямы глубиной 600 мм. Диаметр берете произвольный, хотя обычно 1000 мм достаточно. Далее приступаете к возведению стен:
- Яму засыпьте смесью песка с гравием и выкладывайте первый ряд камней.
- Снаружи насыпьте гравий и уложите второй ряд камней.
- Установите подготовленное металлическое кольцо. На нем в дальнейшем смонтируете жаровню.
- Выложите остальные ряды камня, оставляя между ними маленькие щели для поступления воздуха к огню.
- После окончания кладки стены насыпьте в мангал гравия и установите решетку. Выложите последний ряд камней. На этом ваше сооружение готово.
Площадку вокруг мангала обложите тротуарной плиткой. Предусмотрите место установки бочки с водой для обеспечения пожаробезопасности.
Строим очаг на фундаменте
Если решено выстроить более надежный каменный очаг мангал, то потребуется закладка фундамента. Очагу можно придать любую форму, но эстетично он будет выглядеть круглым. Оптимальные размеры сооружения: высота – 500 мм, диаметр – 900 мм.
Закладываем фундамент
Под основание очага удалите дерн и начертите на грунте круг диаметром 1000 мм. По этой разметке будете строить фундамент:
- По кругу выкопайте яму глубиной 300 мм.
- Установите перпендикулярно земле металлическую сетку из арматуры. Сетку согните в форме цилиндра диаметром 700 мм.
- Засыпьте яму слоем щебня, а затем песка. Получившуюся подушку разровняйте и залейте сверху цементным раствором.
Выкладываем каменную стену
Забетонированное основание должно застывать не менее 10 дней, после чего можно приступать к укладке камня:
- Для внутренней кладки цилиндра можно использовать битый кирпич или блоки. Чтобы их было лучше укладывать, оббейте сколотые грани молотком, придав им более ровную поверхность. Камень укладывайте на цементный раствор, постепенно подсыпая грунт в образующийся цилиндр. По окончании кладки должно получиться строение напоминающее чашу глубиной 350 мм.
- Наружную кладку мангала сделайте из природного камня. Валуны укладывайте с минимальным зазором на специальный клей. Его можно найти в любом строительном магазине. Структура клея такова, что после высыхания он образует водонепроницаемые швы.
- Начиная выкладку камней внутренней и наружной стены, оставьте внизу отверстия. Они сыграют роль поддувала, пропуская внутрь очага воздушный поток. Воздух поддержит горение, направляя пламя вверх.
- Для прочности кладки, связывайте камни обеих рядов проволокой или металлическими полосами. Выдержите расстояние между связками 100-150 мм. Избегайте образования связок с лицевой стороны стены, чтобы не портить внешний вид. Закончив кладку, смойте с лицевой стороны очага остатки клея.
- Далее приступаете к обустройству внутренней части очага. Из металлической полосы сечением 5х50 мм согните кольцо. Закрепите его на верхней части внутренней стены для предотвращения разрушения камней огнем.
- Сварите металлическую решетку из прутов и закрепите ее так, чтобы ее можно было снимать. Изготовьте из арматуры вертел. Стойку вертела приварите к металлическому кольцу с таким расчетом, чтобы расположение вертела находилось над топливником.
Обустраиваем площадку возле очага
Придать эстетичный вид очагу поможет выложенная вокруг него площадка из огнеупорного кирпича. Камень использовать для этих целей не желательно. От высокого перепада температуры валуны будут трескаться. Кирпич уложите на песчаную подушку без добавления цемента. Со временем треснувший кирпич легко будет заменить.
Первый маленький костер в очаге разведите через 5 дней. Он подсушит раствор кладки. Полноценно использовать мангал можно по истечении месяца.
Мангал из камня в беседке
Установленная на даче беседка служит лучшим местом отдыха семьи и гостей. Сразу возникает вопрос: почему бы не сделать для себя мангал под крышей? Здесь понадобятся чертежи и строительный опыт, так как сооружение очень сложное. Мангал желательно возводить на начальном этапе строительства, пока беседка еще не покрыта крышей. Это связано с тем, что через крышу будет выходить дымоход, который надо будет обустроить.
Определиться с формой мангала можно по виду строения. Если беседка круглая или многогранная, то к ней подойдет прямоугольный или островной мангал, установленный в центре постройки. Для маленькой дачи, естественно, подойдет небольшая беседка с угловым мангалом. Наконец, определившись с конструкцией беседки, приступаем к строительству мангала.
Простая печь-мангал для небольшой беседки
Строим основание под мангал
Беседка с мангалом строится на длительное время, поэтому требуется сделать прочный фундамент:
- Выкопайте яму по форме мангала глубиной ниже уровня промерзания грунта. Обычно 800-1000 мм глубины достаточно. Размер каждой стороны ямы должен быть на 200 мм больше размера мангала.
Фундамент под мангал закладывается на начальном этапе строительства беседки
- Возведите вокруг ямы опалубок. Внутрь установите армирующий каркас из металлических прутов диаметром 10 мм.
- Опалубок с каркасом залейте цементным раствором с добавлением камня или щебня. После недельного застывания снимите опалубок и накройте фундамент двумя слоями рубероида.
Кладка стен
Строительство стен начинаете с раскладки насухо первого ряда кирпича по основанию. Этим вы наметите контуры строения:
- Вымочите кирпич в воде, чтобы он не впитывал влагу с раствора. Приготовьте раствор из заранее замоченной глины с добавлением песка в соотношении 1:3. По намеченным контурам выложите основание с дровницей на глиняном растворе.
- Затем начинайте выстраивать разделочный стол. Предусмотрите в конструкции нишу для хранения посуды и оставьте место под топку. Из металлической пластины толщиной 8 мм сделайте варочную панель. Для удобства можно найти в магазине чугунную плиту, оборудованную набором съемных колец. Это создаст возможность дополнительной установки казанка. Край столешницы выложите из шамотного кирпича на огнеупорную глину.
- Из огнеупорного кирпича сложите подпечки, установите поддон и металлические решетки.
- Выложите из кирпича дымоход выше верхнего конька крыши беседки. Для лучшей тяги можно сделать трехканальную конструкцию дымохода. Сверху его закройте грибком, изготовленным из листовой оцинковки. Он предотвратит попадание в топку через дымоход дождевой воды.
- Снаружи облицуйте строение натуральным камнем, сделайте расшивку швов. Для красоты закрепите кованые элементы.
- Пол в беседке надо сделать из негорючего материала, например тротуарной плитки. Мангал готов, можете приступать к возведению крыши. Когда беседка полностью готова, дайте строению некоторое время выстояться и лишь тогда приступайте к постепенному прогреву мангала огнем.
Самостоятельно выстроенный из камня мангал, да еще с беседкой, поможет создать праздник для семьи и гостей в загородном доме. Те, кто не желает связываться со строительством, могут приобрести и установить уже готовый мангал.
Вконтакте
Google+
Одноклассники
круглый гриль-манглал. Украшение вашего сада или террасы
Круглый мангал AHOS BOX это классический вариант очага с диаметром жарочной плиты 100см
Уникальные круглые мангалы AHOS. Если Вы выбираете круглый металлический гриль, то Вам следует обратить Ваше внимание на AHOS. Совершенно новый подход к приготовлению пищи на костре с с мангалами линейки AHOS. В чем существенное отличие очага AHOS от классического мангала? Это стационарный мангал с конусообразной чашей для костра имеет широкий, плоский обод, который может быть использован как высокоэффективная жарочная поверхность. Температура жарочной поверхности 250-390 градусов. Время прогрева жарочной поверхности до 30 мин. Либо вы можете приступить к приготовлению блюд на гриль решетке сразу после разжигания огня.
Мангал из кирпича, кованный мангал, мангал своими руками, разборной мангал — оставим это пережитки Советского Союза. Зона барбекю должна быть стильной и функциональной. Приготовление еды на костре это в первую очередь эстетическое удовольствие.
AHOS легко чистится, не требует бытовой химии и особого ухода. Все что Вам нужно, это подготовить поверхность для приготовления еды, смазав ее растительным маслом.
AHOS работает при любой погоде. Возможно его использовать под навесом или в беседке. AHOS не нужно хранить в помещении. Находясь на открытом воздухе очаг круглый год готов к работе.
Простые, классические линии AHOS будут гармонично смотреться как на участке загородного дома, так и на террасе шикарного ресторана.
Узнать больше про круглый очаг гриль AHOS можно на сайте мангалов AHOS
Мангалы AHOS существенно отличаются от мангала в его классическом понимании. Если зачастую при слове мангал многим представляется обычный стальной ящик с отверстиями и прорезями для шампуров, либо мангал из кирпича, кованный мангал, чугунный мангал — то AHOS это нечто совершенно иное. AHOS ORIGINAL это гриль-очаг состоящий из большой конической чаши, круглого стального диска большой толщины из прочной углеродистой стали и основания либо тумбы. Диск для жарки имеет специальный загиб к центру что препятствует попаданию масла на землю или пол. Мангал для кафе или ресторана, кейтеринга, массовых мероприятий, свадеб или корпоративов — это AHOS. Производительность круглого гриля AHOS позволяет одновременно работать нескольким поварам. AHOS может быть использован как костровая чаша. Со снятым диском для жарки вы получаете огромную коническую чашу которая вмещает большое количество дров и имеет отличную теплоотдачу. Собраться вечером в компании друзей, разжечь круглый мангал, смотреть как языки пламени вырываются из-под диска для жарки, готовить овощи гриль, кукурузу, хот-доги гриль или бургеры, барбекю, стейки, ребрышки — все это с легкостью позволяет AHOS. Также доступны аксессуары такие как: насадки для установки шампуров, кольца для установки казана либо сковороды, решетка гриль с изменяемой высотой, масленки и скребки, крышки защищающие от попадания влаги, которые можно посмотреть на официальном сайте AHOS в разделе аксессуары.
19 самодельных схем гриля для барбекю, которые можно легко построить
Изображение: Lucky BellyГриль — одно из величайших удовольствий в летнее время, но еще приятнее делать это на гриле, который вы построили сами — и если вы хотите попробовать, вот 19 планов, которые мы нашли в Интернете, которые покажут вам, как построить свой собственный гриль своими руками.
1. Как сделать себе бочку для барбекю
Вот фантастический план гриля, сделанного только из старой бочки и нескольких других недорогих деталей.Сначала вам нужно будет разрезать ствол, а затем сделать подставку. После этого нужно просто прикрепить крышку и решетку и обжечь внутреннюю часть, и все готово. Когда он закончен, он выглядит очень профессионально — и, если вы тоже хотите, есть все подробности, чтобы рассказать вам, как это сделать.
Посмотреть план
2. Гриль и коптильня в горшке своими руками
Если вам нужен быстрый и простой способ построить гриль и коптильню, который не будет стоить вам кучу денег, стоит попробовать этот вариант.Все, что вам понадобится, — это пара больших вазонов, гриль и еще несколько вещей, которые легко найти. Это отличный план для тех, у кого нет опыта в домашних условиях, поскольку его легко выполнить — и как только вы это сделаете, это будет гриль, которым вы можете гордиться.
3. Как сделать гриль из кирпича
Некоторые из увиденных нами планов по изготовлению грилей своими руками представляют собой амбициозные проекты, которые научат вас, как построить большую стационарную установку.Однако, если все, что вам нужно, это что-то, что вы можете использовать пару раз, прежде чем удалить его снова, это может быть именно тот план, который вам нужен. В нем этот ютубер показывает нам, как сделать простой гриль из кирпичей — и курица, которую он готовит на нем, выглядит просто восхитительно.
4. Самодельный гриль без сварки
Планируется много грилей, и многих может оттолкнуть тот факт, что они связаны со сваркой. Это под силу не всем, поэтому, если вы предпочитаете план, не требующий сварки, это может быть лучшим вариантом.План включает в себя множество деталей, дающих вам советы и предложения по созданию чего-то идеального для вашей ситуации и потребностей. Очень информативный план, который стоит прочитать.
Посмотреть план
5. Как сделать барбекю в бочке и коптильню
В этом 15-минутном покадровом видео мы наблюдаем, как этот ютубер начинает превращать бочку в барбекю и коптильню. Приятно наблюдать, как он работает, видеть, как гриль начинает приобретать форму, а когда он готов, он выглядит потрясающе.Глядя на это, вы даже не догадались бы, что это была работа своими руками! Это первая часть из двух частей, поэтому посмотрите и второе видео, чтобы увидеть, чем все закончится.
6. Как построить самодельную гриль-станцию
Этот план дает вам подробный обзор различных типов станций для гриля, а также преимуществ и недостатков каждого типа, предоставляя вам всю необходимую информацию, прежде чем вы начнете строить свою собственную. Затем он расскажет вам, как приступить к его изготовлению, что делает его важным чтением для всех, кто думает построить собственный гриль DIY.
Посмотреть план
7. Как построить барбекю из кирпича
Если вы хотите построить постоянный гриль, который можно будет использовать в течение многих лет, эта кирпичная версия может стать идеальным решением. В руководстве этот YouTuber дает вам всю информацию, необходимую для самостоятельного копирования его гриля, а затем демонстрирует, как это сделать. Также есть список всех необходимых материалов, поэтому для всех, кто хочет построить кирпичный мангал, это видео станет бесценным ресурсом.
8. Как сделать столик для гриля своими руками, который вам понравится
Вот амбициозный проект стола для гриля, но если вы его реализуете, то вам понравится владеть и использовать. Нам также нравится, как он портативный и легко перемещаемый, поэтому, если у вас ограниченное пространство, это также отличный вариант, так как вы можете вывозить его и складывать где-нибудь в те месяцы, когда он не используется. Отличный план и полезный проект для всех, кто увлекается деревообработкой и плотницкими работами.
Посмотреть план
9. Как построить барбекю из кирпича
Барбекю из кирпича идеально подходит для летних месяцев, когда вы можете готовить на гриле хотя бы раз в неделю или даже чаще. Если вы ищете идеи о том, как его построить, это короткое видео дает вам простое руководство, которое покажет вам, как это сделать. Это простой план, который большинство людей сможет скопировать, оставив вам гриль, который вы можете использовать так часто, как захотите.
10. Гриль своими руками для семейных посиделок
Если вы хотите построить постоянный кирпичный гриль, вы можете ознакомиться с несколькими планами, чтобы получить представление о возможных вариантах. Если это имеет для вас смысл, вот еще один подробный план, который предоставит вам все необходимые детали. Например, этот гриль дает вам советы о таких вещах, как выбор места для гриля — что, очевидно, важно, поскольку вы не сможете передумать, когда начнете работать!
Посмотреть план
11.Кухня на открытом воздухе своими руками со встроенной гриль-станцией
Этот план не учит вас, как построить гриль с нуля, он скорее показывает, как взять старую станцию для гриля и встроить ее в полноценную летнюю кухню. Это масштабный проект, который потребует немало усилий, но результаты того стоят — поэтому, если вы готовы потратить время и усилия, это видео должно вас заинтересовать.
12. Как сделать самодельный угольный гриль
Как объясняется в этом блоге, строительство кирпичного гриля имеет много преимуществ по сравнению с покупкой стального в магазине.Их также не так сложно построить, если у вас есть несколько базовых навыков DIY и хороший план, которому нужно следовать — а этот дает всю информацию, необходимую для успеха проекта.
Посмотреть план
13. Летняя кухня со встроенным грилем
Это, пожалуй, самый впечатляющий из всех проектов грилей, которые мы видели, но, возможно, это потому, что этот план предназначен для чего-то большего, чем просто гриль.Фактически, то, что мы видим здесь, — это конструкция всей летней кухни со встроенным грилем — это может быть за пределами возможностей большинства домашних мастеров, но все же стоит взглянуть, чтобы дать вам представление о том, что это такое. возможный.
14. Как сделать простой гриль своими руками
Для приготовления гриля на открытом воздухе вам не нужно тратить много денег на покупку гриля в магазине, а также не нужно тратить много времени и усилий на постройку гриля своими руками.Вместо этого вы можете сделать функциональный гриль из всего лишь нескольких кирпичей — и когда это будет готово, еда, которую вы готовите на нем, будет по-прежнему вкусной. Похоже на то, что вы хотите попробовать? Тогда это план, в котором есть вся необходимая информация.
Посмотреть план
15. Домашняя коптильня и барбекю
Некоторым людям может не понравиться читать сложные и подробные планы о том, как выполнять проекты DIY — иногда просто лучше посмотреть, как кто-то это делает, а затем вскочить и попробовать.Если вы такой домашний мастер, то этот план создан для вас. В основном он состоит из рабочего, показывающего, как он построил самодельную коптильню и барбекю, и если вам нравится то, что он сделал, вы также можете попробовать сделать ее самостоятельно.
16. Как мы сделали встраиваемый гриль своими руками
Когда вы открываете этот блог, первое, что вы видите, это фото потрясающей летней кухни со встроенным грилем. А затем, когда вы поймете, что это была работа своими руками, вы можете начать думать о том, чтобы сделать ее самостоятельно — и если вы это сделаете, в этом плане также есть детали, которые вам понадобятся для начала.
Посмотреть план
17. Изготовление курильщика и гриля своими руками
Нам нравятся планы «сделай сам», в которых используются старые вещи, которые у многих будут валяться дома или во дворе. Это то, что делает это видео, поскольку этот YouTuber показывает нам, как создать прочный, функциональный гриль только из старых шлакоблоков. Так что, если у вас тоже есть какие-то заварушки и вы хотите превратить их в гриль, посмотрите видео, чтобы узнать, как это сделать.
18. Мой самодельный гриль для барбекю и как его построить
Как отмечает этот блоггер, самодельные грили можно сделать разными способами, и строительство многих из них будет стоить очень мало. В этом плане мы узнаем, как сделать один из нескольких кирпичей и противня для охлаждения торта. Это отличный дизайн, и мы уверены, что многие захотят его скопировать. Посмотрите, что мы имеем в виду.
Посмотреть план
19.Сделай сам гриль для барбекю, построенный с помощью автомобильного домкрата
Всегда интересно читать или смотреть планы DIY для создания вещей оригинальными или необычными способами, и, если вы согласны, это то, что вам нужно увидеть. В нем эти мастера строят гриль с помощью автомобильного домкрата. Заинтригованы? Тогда посмотрите видео, чтобы увидеть, как это происходит.
Множество способов сделать гриль своими руками
Как видите, есть много способов сделать гриль своими руками, от быстрых и простых способов до более амбициозных и впечатляющих.
Мы надеемся, что вам понравилось читать и смотреть эти планы так же, как мы искали их для вас, и, прежде всего, мы надеемся, что помогли вам найти план, необходимый для создания собственного гриля.
Руководство по основам приготовления на гриле, от подготовки до приготовления и очистки
Для рыбы и морепродуктов я почти всегда использую непрямой нагрев, в том числе жарку целой рыбы, крупных моллюсков, омаров и крабов. Прилипание к решетке — распространенная проблема, когда вы готовите рыбу на гриле, поэтому вот несколько способов ее избежать.Разместите рыбу на кедровых досках; Я делаю это почти каждый раз, когда жарю рыбу на гриле. Он работает исключительно хорошо и делает презентацию в деревенском стиле. Пример: Эта техника используется в моем лососе, приготовленном на гриле из кедровой доски.
Также можно использовать саму рыбную шкуру — отделяемую. Попросите продавца срезать кожу с филе или сделайте это самостоятельно. Нарежьте филе на порционные порции и приправьте их. Когда вы будете готовы готовить, положите кожуру чешуей вниз прямо на решетку для жарки. Положите кусочки филе на кожу, как будто вы воссоздаете рыбу.Части не прилипнут, но будут слегка прилипать к коже; их можно легко удалить, вставив тонкий термостойкий шпатель между кожей и рыбой. Вы можете оставить кожицу на гриле ровно настолько, чтобы она стала хрустящей, а затем подавайте ее вместе с филе.
Я не использую фольгу, потому что рыба может прилипать к ней, а фольга снижает количество «жареного» дымного аромата, который придается рыбе.
Исключения из моего правила непрямого нагрева включают твердые стейки из морепродуктов, такие как тунец, рыба-меч, мелкие моллюски и двустворчатые моллюски (в раковине), такие как креветки, устрицы, моллюски и мидии, которые лучше всего готовить на гриле на прямом огне.
Чтобы приготовить действительно хорошие бургеры из говядины , начните с индивидуальной смеси. На выбор предлагаются следующие отрубы: грудинка, цыпленок, вырезка, короткое ребро, стейк-вешалка, выдержанная обрезь рибай. Не допускайте попадания в смесь наполнителей (панировочных сухарей, яиц), не переусердствуйте с мясом, легкими руками придайте форму котлетам и слегка приправьте их непосредственно перед приготовлением на гриле. Они могут выглядеть не идеально, но не волнуйтесь, они будут идеальными на вкус!
При формировании лепешек поместите большой палец в центр и надавите; эта дрянь не даст вашим гамбургерам сколотиться во время приготовления — я называю это синдромом вздутого живота.
Почему НЕ гриль зимой? | Behind the Grill
]]>Меня зовут Дин, я живу в Траверс-Сити, штат Мичиган, и готовлю на гриле 5-6 вечеров в неделю, 52 недели в году. Обычно я потребляю 1600–2400 фунтов древесного угля в год.
Живя в Северном Мичигане и готовя на гриле круглый год, вы выходите на улицу летом, когда на улице душно и жарко до 100 * F +, до другой крайности — гриль зимой, когда идет снег и -15 * F.
Раньше я спрашивал себя «зачем жарить гриль зимой», но однажды я спросил себя: «почему НЕ жарить на гриле зимой?» Я, наконец, решил попробовать и с тех пор больше не оглядывался.Я начал подтверждать это понятие «почему бы и нет», говоря себе: «углю все равно, что идет снег, и грилю все равно».
Итак, я достал лопату и куртку и направился к Weber Performer, отряхнул решетку и зажег ее. К моему удивлению, прогревание заняло всего несколько минут больше, чем летом. Я добавил еще несколько. куски вишневого дерева, и как только дым закрутился, я завел свои ребята
Когда через несколько секунд я вышел, чтобы проверить их, я понял, что на мое время тоже не сильно повлияла температура снаружи.Я принес мальчишек, как трофеи, быстро их накормил, и мы съели замечательную летнюю традицию посреди зимы. Тогда я пристрастился к круглогодичному грилю.
Я хотел бы поделиться некоторыми важными советами и уроками, которые я извлек из своего опыта жарки на гриле зимой.
1. Сначала приготовьтесь ! Если вы чувствуете себя некомфортно или не готовы к условиям на открытом воздухе, опыт наверняка не будет приятным. Наденьте достаточно одежды, чтобы стоять на улице рядом с грилем во время приготовления.Мне не подходит бегать туда-сюда, потому что я не хочу отслеживать снег по всему дому. Обычно я ношу зимнее пальто, перчатки и толстую шляпу, а иногда, если снег достаточно глубок, надеваю зимние ботинки и шерстяные носки. Однако я бы рекомендовал не использовать самые красивые перчатки, которые у вас есть, потому что после многократного использования они больше не будут такими хорошими.
2. Используйте новый уголь . Я стараюсь держать корзины с углем пустыми и разогреваю углей только для того, чтобы приготовить то, что готовится на гриле в эту ночь.Я обычно использую брикеты из-за их низкой стоимости, и они горит довольно долго, однако я использую и кусковой древесный уголь. Кусковой древесный уголь горит намного горячее и быстрее, поэтому иногда я смешиваю два угля, чтобы огонь стал горячее и быстрее. Это особенно полезно, когда на улице ужасно, и вы хотите зажарить гриль как можно быстрее!
3. Подготовьте гриль . Лопата — безусловно, самый важный инструмент для гриля, который у меня есть зимой. Автомобильная щетка поможет очистить от снега купол и столешницу Performer.
4. Иметь плацдарм в помещении . Это место, куда я могу «поставить» горячие плиты и сценическую еду, входящую или выходящую на гриль. Наша прямо за дверью, так что я не засыпаю снег по всему дому. Это также помогает хранить продукты и тарелки при комнатной температуре и в легком доступе, а не замораживать и застревать во льду, если вынести их на улицу. Вы действительно не хотите, чтобы стейк «горячо не на гриле» добавлялся к тарелке -15 * F! Летом для этого служит стол Исполнителя.
5. Держите крышку максимально закрытой . Когда я курю что-то на Performer, я всегда использую термометры с длинными проводами, идущими внутрь гриля. Я делаю это независимо от времени года, но зимой это критично, потому что вы не хотите поднимать крышку больше, чем требуется. ЕСЛИ вы поднимаете крышку, чтобы взглянуть или быстро перевернуть, я настоятельно рекомендую вам попытаться поднять крышку прямо вверх, не наклоняя ее. Это помогает немного задержать горячий воздух, который находится под крышкой, так что, когда вы снова ее закроете, у вас будет меньший подъем температуры, чтобы вернуться к тому, с чего вы начали.
6. Наберитесь терпения и подождите немного . Нужно время, чтобы переодеться в зимнюю одежду, и немного больше времени на приготовление еды зимой. Пока вы находитесь на улице, найдите время, чтобы насладиться свежим свежим воздухом и красотой, которую может принести мирная зимняя ночь. Для меня это определенно самое тихое время в моем районе, и я могу отдыхать на свежем воздухе в одиночестве.
Блюда, приготовленные на гриле, можно наслаждаться круглый год, где бы вы ни жили, если вы хотите попробовать приготовить блюда на гриле.Наденьте зимнюю одежду и попробуйте! Пока вы это делаете, добавьте немного овощей на гриль и готовьте всю еду на открытом воздухе, я не вижу логики в том, чтобы разжигать гриль только для мяса! Подарите кухне отпуск!
6 идей барбекю на открытом воздухе для улучшения вашего патио
Все любят хорошее барбекю, как красноречиво сказал Уилл Смит в фильме «День независимости»: «Я мог бы быть на барбекю!» Если вы похожи на Уилла Смита, вам понравятся наши идеи барбекю на открытом воздухе!
Лето — это время гулять на свежем воздухе, наслаждаться чудесами природы и готовить барбекю на гриле с семьей и друзьями.
Можете себе представить это сейчас? Я устрою сцену…
Уголь горит, и из решетки начинает выходить дым. Вы открываете свой напиток, и треск этого напитка прерывается звуками вспыхивающего огня.
Щипцы шлепают немного приправленного стейка на барбекю, и в воздухе сразу же чувствуется запах раскаленных кусков мяса. Дети играют, светит солнышко, а напиток такой вкусный.
Как этот звук? Хорошо? Если да, продолжайте читать! Скоро у вас будет индивидуальный гриль для барбекю на открытом воздухе.
Outdoor Counter Space
Лето означает проводить время на улице и наслаждаться солнцем и свежим воздухом. Что может быть лучше, чем вынести кухню на улицу?
Установка раковины и наличие свободного места на столешнице может быть способом убедиться, что вы можете оставаться на улице, не перемещаясь между помещением и улицей. Ваш дом будет чище без грязи и грязи, которые вы приносите, и вы сможете уберечь его от насекомых!
Прилавок необходим для того, чтобы у вас было достаточно места для всей еды и напитков, которые вы будете предоставлять своим гостям! Вы всегда можете использовать складные столы для дополнительного места.Добавьте красок своим уличным прилавкам с помощью скатерти, и готово!
Имейте в виду, что слишком много места займет у вашего открытого патио. В условиях ограниченного пространства люди не смогут гулять и наслаждаться своим временем. Так что не забудьте найти баланс между пространством и мобильностью.
Держите пиво холодным!
Конечно, у вас есть столешница и раковина, но что происходит, когда вы хотите пива? Подумайте о том, чтобы добавить холодильник или мини-холодильник для вкусных напитков.
Возьмите, например, фотографию выше. Справа находится встроенный мини-холодильник, в котором можно хранить прохладительные напитки и другие закуски, которые могут понадобиться для охлаждения во время приготовления барбекю.
Кроме того, не обязательно, чтобы все «кухни на открытом воздухе» располагались под открытым небом. В этом закрытом патио вы находитесь прямо у двери. В него действительно легко входить и выходить по мере необходимости.
Вот некоторые из наших любимых идей для хранения холодных напитков:
- Встроенный мини-холодильник
- Отдельно стоящий мини-холодильник
- Портативный холодильник
- Полноразмерный холодильник из нержавеющей стали для заядлых барбекю
Вентиляция станций для гриля
Многие барбекю расположены на открытых, более теплых местах, но для станций барбекю в холодном климате вам, вероятно, понадобится крыша.Ваш гриль для барбекю, скорее всего, будет под крышей. В этом случае вам понадобится вытяжка для наружного применения.
На открытом воздухе дым от жареного мяса будет быстро распространяться и менять направление в зависимости от ветра. Сильный контакт с дымом и жирным грязным воздухом может обесцветить пространство на открытом воздухе и вызвать повреждения, которые потребуют ремонта.
Итак, уличная вытяжка необходима. Он обладает огромной мощностью и является одним из лучших вариантов для любителей барбекю! Он будет всасывать дым и держать ваш потолок и стены в чистоте от нежелательных токсинов.
Вытяжки для улицы Proline изготовлены из нержавеющей стали 304, которая рассчитана на то, чтобы выдерживать сильную жару ваших грилей для барбекю и уличных плит. Они прослужат вам годы.
Бананы для баров Bahama Mamas
Имея собственный бар под открытым небом, вы наверняка станете развлекателем лета. Создайте свой собственный небольшой бар для подачи напитков своим друзьям, семье и соседям, которые заходят. Посмотрите одну из них во внутреннем дворике ниже!
Не забудьте также выделить место для встреч родным и близким! Уличные диваны и другая мебель сделают ваше пространство более комфортным для семьи и гостей, создавая комфорт для всех.Вынесите домашний комфорт на улицу!
Просто ознакомьтесь со всеми интересными особенностями на фотографии выше: красочный дизайн подушек, подсолнухи на столе и, что самое главное, многоцветная уличная барная стойка!
У вас есть бесчисленное множество способов персонализировать свое открытое пространство, большое или маленькое. Приступайте к мозговому штурму над некоторыми идеями!
Но прежде чем вы составите этот список … вы жаждете новых идей о том, как сделать открытое патио привлекательным и веселым? Загляните на нашу доску Pinterest!
Можно приготовить пиццу на гриле?
Да, конечно — в кирпичной печи! Подумайте о строительстве старинной кирпичной печи для пиццы и других печеных обедов на заднем дворе.
Подумайте, насколько хороша кирпичная печь на вашей уличной кухне. Печи для пиццы производят тонн тепла, поэтому простая установка духовки на заднем дворе улучшит качество воздуха и сохранит чистоту вашей техники и уличной мебели.
Не говоря уже о том, что в закрытом помещении будет реально жарко! Установите духовку снаружи, чтобы регулировать температуру на кухне!
Убедитесь, что вы устанавливаете духовку вдали от основного патио, чтобы не мешать вам готовить.
У вас будет лучшая пицца в округе в кратчайшие сроки. Посмотрите на эти булавки кирпичных печей на заднем дворе, чтобы получить еще несколько дизайнерских идей. Хорошо, приступим к вкусной пицце!
Идеи барбекю на открытом воздухе — Что вы подаете на барбекю на заднем дворе?
Я уверен, что мы все согласны с тем, что приготовление пищи на открытом воздухе не весело без вкусной еды!
Не знаете, что приготовить на гриле? Ознакомьтесь с нашим списком. Ждем лета!
- Гамбургеры
- Хот-доги
- Ребрышки
- Вегетарианские бургеры
- Курица
- Стейк
- Кебабы
- Жареный перец
Вы можете увидеть, что в этом списке есть идеи для любителей мяса и овощей.Прежде чем устроить большую вечеринку на заднем дворе, обязательно спросите всех об их диетических ограничениях и предпочтениях!
Зевая под навесом
Ничто так не кричит о лете, как прекрасный обед на пикнике под навесом, верно? Обычно теплый климат лучше всего подходит для навесов, так как здесь тепло круглый год.
Это отличный способ оживить летнюю кухню и сохранить прохладу в доме.
Затененное пространство на заднем дворе станет большим хитом.Люди, которые легко обгорают на солнце или просто хотят отдохнуть от жары, могут наслаждаться прохладной тенью вместе с вашей вкусной едой.
Добавьте уличную мебель и холодильник с ледяными напитками, чтобы все были освежены и увлажнены!
Есть много способов настроить летнюю кухню и патио. Это может быть невероятно веселый и полезный проект! Следите за новостями о дизайне и ознакомьтесь с нашей доской Pinterest для уличной кухни.
Как сделать решетку для гриля на открытом воздухе на заказ
Изготовление нестандартного уличного гриля — распространенный проект, который делают самоделки в преддверии летнего сезона.Однако это может означать, что в вашем гриле нельзя использовать решетку стандартного размера. Следуйте советам в статье ниже, чтобы узнать о том, как заказать или создать индивидуальную решетку для гриля в соответствии с вашими потребностями.
Шаг 1 — Измерьте свой гриль
Измерьте площадь гриля, которую вы хотите закрыть решеткой. Кроме того, решите, сколько решеток вы хотели бы иметь в этой области, а затем разделите и измерьте каждое отдельное пространство. Если вы все еще не уверены, что ваши измерения верны, вырежьте наши куски картона с вашими точными размерами и разложите их для визуального макета того, как ваша решетка будет сидеть в пространстве.
Маленькие предметы легче чистить, чем одну огромную решетку. Если они меньше и более узкие, они легко поместятся в вашей кухонной раковине, и вы сможете быть уверены, что вся грязь и пригоревшие продукты смываются, что делает более безопасным и простым использование гриля в будущем. . Большие цельные решетки часто требуют использования других методов для хорошей и тщательной очистки.
Этап 2 — Отметка для верхней и нижней решетки
Убедитесь, что вы различаете более высокую и нижнюю решетку.На некоторых из них должны быть специальные маркеры, чтобы они оставались там, где должны, и не падали на нижние решетки или в ваш огонь. Обязательно запишите, где именно будут располагаться маркеры, чтобы не допустить ошибок при заказе или создании решетки.
Шаг 3 — Заказ решетки
Многие магазины, продающие камины или товары для улицы, смогут принять заказы на изготовление решеток по индивидуальному заказу. Это удобно, если вы можете себе это позволить, поскольку они смогут изготавливать качественный продукт, который прослужит долгие годы, будет выглядеть и функционировать должным образом.У вас также будет выбор материалов для создания гриля. Изготовленные на заказ грили могут быть дорогими, поскольку они сделаны специально для вашего гриля, но это стоит дополнительных денег.
Шаг 4 — Подготовка к изготовлению решетки
Первое, что нужно сделать, чтобы сделать решетку самостоятельно, — это то, что вам понадобится сварщик, MIG или паяльная горелка, чтобы получить достаточно тепла, чтобы обеспечить прочное соединение между поверхностями. и прутки для пайки или сварки. Пайка деталей с использованием наполнителей также связала бы детали расплавом, но никогда не могла бы обеспечить такую прочную связь, как пайка или сварка.Но в отличие от пайки, сварка и пайка требуют специального оборудования и навыков, и их нельзя пытаться делать без этих навыков.
Чтобы сделать решетку для гриля своими руками, вам необходимо приобрести или арендовать оборудование и пилу, которая прорежет металл, и, возможно, способ нагрева или сгибания металла.
Купите металлические стержни, которые могут выдерживать очень высокие температуры и не окрашены или покрыты. Вам понадобится достаточно, чтобы вы смогли обрезать их до нужной длины и поставить их рядом на расстоянии примерно полдюйма друг от друга, пока не получите общую ширину решетки.Вам также понадобится немного для нижней части решетки, которая будет удерживать все стержни вместе. Убедитесь, что стержни достаточно тонкие, чтобы на них можно было правильно приготовить пищу, но при этом они достаточно прочные, чтобы выдерживать вес и нагрев пищи.
10 дешевых идей Как построить площадку для барбекю на заднем дворе
Во все времена устраивать барбекю-вечеринки — это аппетитная идея. Друзья, семьи будут более чем счастливы приехать. Но вместо того, чтобы идти в первоклассные рестораны, что означает большие билеты, почему бы вам не организовать это на собственном заднем дворе?
Давайте сделаем ваш незабываемым с помощью этих 10 дешевых идей, как построить площадку для барбекю на заднем дворе.Они впечатлят ваших гостей без стресса. Что ж, надеюсь. Присмотритесь! И, как обычно, этот список составляет для вас Simphome.com.
И чтобы завершить ваш опыт обучения и дать вам новую перспективу обучения, связанную с идеями, которые мы рассматриваем и обсуждаем здесь, здесь мы представляем вам соответствующее видео, которое вы можете воспроизвести, поделиться или воспроизвести с любым контактом, который вы приобрели в социальных сетях
🔊10 идей, как построить площадку для барбекю на заднем дворе Видео:
Также имеет отношение к видео, представленному вам ранее, в следующем вы найдете идеи по поводу..
Как украсить незабываемую барбекю-вечеринку
Вечеринки с барбекю — это развлечение и отличный способ собрать вместе семью, друзей и соседей. Это также отличный способ продемонстрировать свое умение готовить пищу на гриле. Как вы уже знаете, приготовление еды — это техника. Одно дело класть еду на решетку над раскаленным огнем, а другое — каждый раз придумывать идеальные блюда. Это навык, независимо от того, что думают люди. Если вы хотите чувствовать себя комфортно, бездельничая во дворе или во время барбекю, вы должны убедиться, что это место украшено всеми необходимыми вещами, чтобы сделать его уютным местом не только для вас, но и для вашего гостя, чтобы расслабиться и расслабиться. обедать.
Все, что нужно, — это правильная идея
Чтобы устроить красивую площадку для барбекю, пожалуйста, поймите, что все, что нужно, — это правильный план. Необязательно жить в идеальном месте. Вам не нужно много места. Вам не нужно иметь специализированное оборудование. Очень важно работать с тем, что у вас есть, чтобы вы могли построить приличное место для барбекю на заднем дворе. Обратите особое внимание на то, сколько у вас есть места, и ищите стратегические места. Эти идеальные секции не должны находиться слишком далеко от вашего дома, потому что вы будете входить и выходить из кухни.Помещая и готовя ингредиенты на гриле, вы будете кататься взад и вперед из дома.
Вы не можете расположить место для барбекю так далеко, чтобы это стало проблемой. С другой стороны, не размещайте площадку для барбекю слишком близко, чтобы внутрь мог дуть дым. Как вы уже знаете, когда вы готовите на гриле, будет дым. В зависимости от того, какой соус вы готовите и как замариновано мясо, дым может быть довольно интенсивным. Поэтому всегда полезно следить за тем, чтобы между домом и грилем было достаточно места.Во многом это связано с типичным ветром в этой части вашего дома. Наконец, вы должны разместить площадку для барбекю в таком месте, чтобы рядом с ней было достаточно места, чтобы люди могли сидеть, обедать и хорошо проводить время, разговаривая друг с другом.
Подготовка гриля
Следующим важным шагом является установка гриля. Вы можете купить его в магазинах бытовой техники или изготовить самостоятельно. Многие люди думают, что им нужен профессиональный гриль, но это не всегда лучший вариант.Поскольку, если вы придумаете самодельный гриль, он может лучше выглядеть на вашем заднем дворе, потому что он зависит от местности и общего существующего дизайна вашего открытого пространства. Люди часто делают свои ямы для барбекю и грили своими руками из кирпича, камня или керамики. Этой установки обычно достаточно, чтобы работать с обычным древесным или древесным углем, используемым для приготовления пищи на гриле. Если вы не хотите тратить слишком много времени и энергии на разведение огня из древесного угля или дров, вы можете купить готовую стойку. У этого оборудования обычно есть колеса, и его легко перемещать.Вам просто нужно интегрировать эти мобильные грили в прилегающую территорию, используя камни и кирпичи в качестве подставки или уголка для них.
Актуальные и рекомендуемые продукты:
Последнее обновление 2021-05-31 в 21:29 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API
Не пренебрегайте столами и стульями
Гриль, который вы устанавливаете, не представляет никаких усилий. У большинства людей сложилось впечатление, что гриль определяет место для барбекю.Это очень плохо, потому что, как бы важен ни был гриль, обеденные столы и стулья — это оборудование, которое определит, насколько вам понравится приготовленная на гриле еда. Этот факт неоспорим. Поэтому очень важно покупать столы, которые достаточно большие и прочные, чтобы хорошо смотреться на заднем дворе. То же самое и со стульями. Если вы хотите, чтобы ваши близкие были в компании, и вы вместе едите, чтобы наверстать упущенное, им должно быть комфортно. Здесь на помощь приходят стулья и столы. Вы можете купить наборы обеденных столов в зависимости от ваших личных предпочтений и стиля, а также от того, с каким бюджетом вам приходится работать.
Освещение — ключ к успеху
Заманчиво думать, что на открытой площадке для барбекю всегда будет освещение, необходимое для приятного обеда, но это слишком много предположений, чтобы делать это. Приятно думать, что это уже предусмотрено, поскольку вы находитесь на открытом воздухе. По правде говоря, вы можете улучшить атмосферу своего двора, проводя вечера барбекю в ночное время. Если вы это сделаете, вам понадобится электрическое освещение. Чтобы создать очень гостеприимную атмосферу, вы можете обернуть лампочки и проводку вокруг своих деревьев и кустов, а также вертикальных садов.
С другой стороны, вы можете впасть в другую крайность и устроить вечеринку при свечах. Это довольно простоватая идея, в которой чувствуется «возвращение к природе». Это может создать очень уютное настроение. Обратной стороной этого, конечно же, является ветер. Вы должны убедиться, что в эту ночь не будет сильного ветра, чтобы вы могли провести особый ужин с барбекю.
Убедитесь, что у вас достаточно места для посетителей
Самое забавное в типичных приглашениях на барбекю на заднем дворе заключается в том, что в тот момент, когда вы приглашаете соседа или друга, есть большая вероятность, что они спросят кого-то еще или приедут с другим человеком.Не удивляйтесь, узнав, что если вы пригласите пять человек, исходная группа вырастет до двадцати или даже тридцати человек. Не попадитесь врасплох. Убедитесь, что всем комфортно, имея под рукой дополнительные сиденья. Вы можете установить скамейки вокруг своих деревьев или установить кашпо, которое также можно использовать как стулья. Вы должны спроектировать свой сад таким образом, чтобы было много чистых мест для сидения.
Добавьте к зоне для барбекю костровище
Наконец, будьте готовы подавать вкусные блюда, которые будут сочетаться со всеми приготовлениями, которые вы сделали на площадке для барбекю.Что сделало бы это прекрасным местом для отдыха, так это фантастический гриль и костровище. Таким образом, люди могут расслабиться и подышать свежим воздухом в ожидании еды. Есть много способов продолжить это, но важная часть — работать с тем, что у вас есть. Все дело в зоне, с которой вы начинаете, и в том настроении, которое вы пытаетесь создать с помощью зоны для гриля.
Вы можете украсить его стильно, но это не обязательно будет стоить вам копейки. Вам не нужно тратить слишком много времени.Вам просто нужно понять правильные параметры того, с чем вам нужно работать в первый день. Как только вы определитесь, в каком направлении вы будете двигаться, вы сможете выбрать те варианты, которые обеспечат максимальный комфорт и в то же время обеспечат соответствие вашему бюджету и эстетическим целям.
40 преобразований для барбекю и мероприятий на заднем дворе или идей для вечеринок:
01-20. 20+ идей Как построить барбекю на заднем дворе Идеи для свадебного приема
21-40. 20 идей, как организовать помолвку на заднем дворе (некоторые из самых крутых трюков)
40 идей, как создать веселые мероприятия и мероприятия на заднем дворе:
01-10.10+ идей кулинарии на заднем дворе, чтобы оживить вечеринку на заднем дворе
11-20. 10 идей, как проводить веселые вечеринки у костра на заднем дворе
21-30. 10 идей, как создать веселые пикники на заднем дворе
31-40. 10 идей, как обновить случайные свадебные мероприятия на заднем дворе.
Бонус: Рецепт легкого ужина — Вкусный рецепт барбекю с куриной пиццей
10 альтернативных идей, как построить и улучшить зону барбекю на заднем дворе:
10. Остров-гриль, покрытый камнем Идея проекта
Сочетание современного и естественного внешнего вида идеально подойдет для вашего двора.
Обладая базовыми навыками и хорошими друзьями, вы можете построить этот гриль-остров за 2 выходных.
Во-первых, вам нужно построить раму, сделав несколько столбов из 2х4. Когда стойки будут готовы, поместите носилки между стойками вверху и внизу передней и задней части рамы. После этого обшиваем каркас фанерными панелями. Затем прикрепите к фанере проволочную планку и при необходимости подрежьте ее. Нанесите смесь раствора и воды на планку с помощью шпателя. Затем забейте раствор перед тем, как прикрепить камень.
9. Идея проекта простого кирпичного барбекю
С правильным талантом, руками и инструментами этот проект прост как раз-два-три.
Во-первых, возьмите такие инструменты, как; собрать щебень, металлические решетки для барбекю, раствор, кирпичи и цемент.
Теперь определите место, расчистите его; затем выровняйте и утрамбуйте. Затем смешайте цемент, чтобы создать уровень земли, выдержите не менее 24 часов.
Уложите кирпичи в раствор аккуратно и аккуратно, слой за слоем. Убедитесь, что они квадратные в углу.
Обсудить до последнего курса. Учтите, что высота должна быть разной.
В качестве последнего штриха сделайте вогнутую выемку. Используйте жесткую кисть, чтобы разобраться.
8. Идея проекта круглого кирпичного гриля
Если вы выберете эту идею, я совершенно уверен, что вам будет легко ездить. Забудьте о цементе или растворе; несколько кирпичей и гриль для барбекю — все, что вам нужно. Строится довольно быстро. Более того, он отлично изгибается. Установите свое место, подготовьте несколько кирпичей и выровняйте их по кругу.Сделанный!
Совет : Какой бы ни была ваша база, убедитесь, что она ровная и прочная.
7. Идея проекта «Яма и гриль 2-в-1»
Да, он близок к первому, но идет по кругу. Вы можете использовать его для ямы и гриля.
Приготовьте инструменты и материалы. Установите место и положите опору. Подумайте о внутренней стороне и основании гриля. Оставьте это минимум на 24 часа.
Затем положите камень на цемент, конечно, конечно. Если вам нужна круглая форма, смягчите каменный угол и наклоните его.Добавьте ступеньки вокруг костровой ямы. Вдавите полдюйма мелкого гравия в центр кострища, а дополнительные поленья или уголь на мелком гравии украсят вашу работу.
Также прочтите : 20+ хороших идей Как переделать бетонный дворик для небольшого двора
6. Барбекю на заднем дворе с идеей проекта беседки
Предупреждение : это длительный проект. Это требует базовых навыков столярных работ и укладки кирпича, НО оно того стоит. При правильном ландшафте и некоторых маркетинговых усилиях это повысит стоимость вашей собственности в долгосрочной перспективе.Давайте идти!
Прежде чем заливать бетон, заложите фундамент и убедитесь, что все водопроводные, электрические и газовые линии проложены. Затем укладываем первый ряд шлакоблоков, за ним следующий. Подключите электрические и водопроводные линии; заливать для создания бетонных форм столешницы. Создайте формы скоб и верхнюю форму столешницы. Теперь залейте верхнюю столешницу.
Пора перемешать штукатурку и добавить желаемый цвет. Выберите плитку и сначала примените краевую плитку. Уложите центральную плитку наискосок.Установите фары на двери и крышку (крышу) для ночного гриля. Заполните область за ним грязью. Это оно! В конце концов, ваше долгое путешествие подходит к концу.
Также читайте: 10 креативных идей кухонной столешницы своими руками
5. Угольный гриль на идее дешевого проекта
Это удобный вариант для миниатюрного и быстрого гриля. Сложите кое-что, что я собираюсь сказать, и вы получите это.
Сначала подготовьте две решетки и две сковороды. Затем, исходя из рисунка, соберите их.Установите решетку на шлакоблоки, чтобы предотвратить возгорание и нагревание. Вот ты где!
Тем не менее, гриль не такой прочный, как в магазинах, будьте бдительны и соблюдайте правила пожарной безопасности.
4. Идея проекта «Фантастический гриль с беседкой»
Вы можете называть это «грильзебо». Сначала это беседка. Для второго вида в нем есть решетка. Следовательно, это позволяет вам устроить вечеринку с барбекю в солнечную или дождливую погоду. Целесообразно.
Он также работает как высокий бар под открытым небом. Как видите, он идеально подходит не только для стандартных грилей, но и для существующего патио.
Измените свое, используя освещение, аксессуары, стеклянные полки или холодильники. Сходите в домашний центр, найдите партнера, и вы сможете заниматься этим по выходным.
Совет: Вы можете сэкономить около 400 долларов, используя обработанную под давлением древесину.
3. Идея проекта «Крытый патио своими руками»
Открытый от солнца и незащищенный от дождя на вечеринках с барбекю заводит вас, не так ли? Что ж, крытый дворик — реальный выход. Давайте взглянем.
Среди нескольких вариантов кровли я выбрал решетку, так как она создает оттенки и создает сухое пространство.
Приступим!
После расчета размеров патио выберите правильную древесину.
Теперь выровняйте стойки, измеряя по горизонтали и диагонали.
Затем вам нужно убедиться, что вы правильно укрепили и закрепили его.
Имейте в виду, что вам нужно спать по эффективной схеме капельного орошения.
Теперь настройте отверстия для столбов, установите кронштейны, балки, диагональные поперечные распорки, шурупы и поперечины соответственно для подвесной корзины. Прибейте их гвоздями и прикрепите к поперечинам предварительно окрашенную решетку.
Теперь займемся кровлей. Установить металлические связи; закрепите конструкцию и добавьте окончательные распорки.
2. Идея проекта роскошного гранитного гриля
Первоначальная цель заключалась в том, чтобы схватить три симметричных квадрата: решетку, гранитную поверхность и разделочную доску. Ранее рассчитайте размер решетки, чтобы не изменять его.
Она устойчива к жаре и погодным условиям, а значит, вы избавлены от ржавчины, как бы, навсегда. Если вы помешаны на чистоте, он вам подходит, так как вы можете чистить его с закрытыми глазами.
Вы можете объединить их с деревом, чтобы придать им ржавый и очаровательный вид. Установите скрытые колеса на каждую ножку, чтобы сделать ее съемной. Он безопасен от луж и создает впечатление плавающего гриля.
1. Идея проекта платформы платформы
Каждый раз, когда вы планируете расширить свой задний двор, палуба платформы — один из ваших вариантов. Посмотри на эту прелестную вещь!
Позвольте мне рассказать вам о плюсах. Во-первых, поскольку он находится отдельно от дома, вы можете разместить его по своему желанию. Во-вторых, он не требует глубоких оснований.В-третьих, он не требует лестниц или перил. В-четвертых, это сложная работа, которая приходит со ссылкой на инструкцию, вставленную в область описания. С минимальным опытом строительства вы можете закончить его за один-два уик-энда.
Последний совет : Обеспечьте поблизости огнетушители, когда вы устраиваете вечеринку с барбекю.
Более 100 идей для проектов по благоустройству заднего двора и сада:
~ 10 умных приемов создания забавных идей для детей на заднем дворе.
~ 10 идей для огорода на заднем дворе.
~ 10+ потрясающих идей Как создать небольшой тропический садик.
~ 10 способов улучшить идеи террасы на заднем дворе.
~ 10 умных планов ландшафтного дизайна и улучшений для небольшого двора.
~ 10 хитростей, как обновить идеи деревянного забора для любого заднего двора.
~ 10 Инициатив дешевых идей переделки заднего двора.
~ 15+ умных концепций, как сделать идеи ландшафтного дизайна на заднем дворе.
~ 14 идей, как построить надземный бассейн на заднем дворе.
~ 20 умных идей Как сделать идеи клетки для ватин на заднем дворе.
Что ж, эти захватывающие и малобюджетные идеи порадуют ваших гостей во всей красе. Попрощайтесь с пробками, очередями или плохими дорогами, когда направляетесь в любимые рестораны для вечеринок с барбекю. Ой!
Ссылки:
Thisoldhouse (10), DIYnetwork (9), Barbequescience (8), DIYnetwork (7), Instructables (6), Instructables (5), Familyhandyman (4), Kenarry (3), Dwell (2), Familyhandyman (1) .
СвязанныеПодпишитесь и наслаждайтесь нашей новостной рассылкой
Планы тележки-гриля для чайника и подробные инструкции по сборке
Примечание. Если вы нажмете ссылку на этой странице, а затем совершите покупку, мы можем получить комиссию, но без дополнительных затрат для вас.Узнать большеВ этом руководстве вы узнаете, как построить тележку для гриля, которая увеличивает ваше рабочее пространство, обеспечивает огромное количество места для хранения и позволяет перемещаться по двору в оптимальное место для барбекю.
Потому что давайте посмотрим правде в глаза: если ваш бюджет ограничен, вам придется пойти на компромисс при покупке гриля: в более дешевых моделях отсутствуют некоторые навороты, которые могут улучшить весь опыт барбекю. Простота и соотношение цены и качества являются наиболее важными, и чайники-грили лидируют на рынке в этой категории.
Грили для чайников относительно просты по конструкции, но в то же время невероятно функциональны. Независимо от того, как вы хотите приготовить барбекю, хотите ли вы готовить медленно и медленно или ускорить процесс за счет повышения температуры и быстрого и горячего приготовления на гриле, чайник-гриль поможет вам. Я лично владею двумя и люблю их!
В целом они обычно меньше, чем более дорогие модели, в них отсутствует рабочая поверхность, которую можно использовать для приготовления пищи, а также не хватает места для хранения.
Откройте для себя тележку для гриля, которая может решить все эти проблемы, а если вы сделаете ее самостоятельно, то при очень разумных и экономичных затратах!
Примечание редактора, Марк: Я хочу эту тележку — и я буду ее строить!
Среди множества грилей и коптильней у меня есть два гриля Weber Kettle, один из которых я часто использую для приготовления на гриле. У меня также есть три решетки камадо, у которых есть только небольшие боковые столики, так что в целом мне очень не хватает места для хранения и рабочего места.
Поэтому я всегда хотел приобрести тележки или столы для гриля, чтобы добавить рабочие поверхности и места для хранения вещей, которые я мог бы использовать.Я готовлю на гриле несколько раз в неделю, и это то, что мне действительно нужно.
Итак, я решил, что этим летом я куплю два стола или тележки, одну для гриля-гриля, которую я использую для гриля, и одну для моего Камадо Джо классического размера.
Я практичный человек, люблю маленькие проекты и пачкать руки, поэтому я решил найти какие-то планы и сделать свои собственные.
После непродолжительных поисков я наткнулся на Натана и его веб-сайт ToolToAction.com, где у него есть очень красивый и простой в изготовлении набор схем гриля для чайников, которые мне очень нравятся.
У меня было несколько вопросов, я связался с ними по поводу Натана, и он не только старался изо всех сил ответить на мои вопросы, но также предложил сделать предварительный анализ планов, которые я мог бы добавить на свой сайт. И не только это, он предложил построить со мной тележку этим летом (как только это разрешат правила блокировки!).
Итак, вот планы тележки для гриля Nathans — и мы продолжим статью о полной сборке этих тележек. планирует позже в этом году, так что вы можете увидеть фотографии проекта сборки и готового продукта одного из моих грилей, счастливо сидящего в тележке.
Хорошо, хватит болтовни, вернемся к Натану и сути статьи….
Что вам понадобится
Прежде чем приступить к работе над этим проектом тележки для гриля, лучше всего собрать все необходимое. Таким образом, вы сможете сохранить темп и закончить свою тележку для гриля в два раза быстрее.
Приходиться останавливаться на полпути в проекте из-за того, что у вас нет нужного инструмента или вам нужно заскочить в магазин, чтобы купить пакет крепежа, было бы очень неприятно.
Материалы
Тип древесины, которую вы используете, зависит от личных предпочтений, но имейте в виду, что вы хотите, чтобы ваша тележка прослужила более двух лет.
Хороший выбор — кедр, тик или красное дерево. Хотя оба варианта будут немного дороже, увеличенная долговечность вашей тележки компенсирует дополнительные расходы.
Древесина, которую вы используете, должна обрабатываться под давлением. Хотя древесина — бесценный строительный материал, она склонна к гниению. Есть и другие ограничения его полезности для многих приложений.Обработанная под давлением древесина была разработана для преодоления некоторых из них.
Древесина, подвергнутая обработке давлением:
- Влагостойкость
- Устойчивость к грибкам
- Устойчивость к насекомым
- Огнестойкость
- Доступны различные размеры.
- По сравнению с натуральным деревом прослужит намного дольше.
- Вы можете легко разрезать его с помощью пилы, крепеж легко проникает в него, и вы можете сделать отверстия с помощью дрели и использовать фрезер для придания ему формы.
В измерениях, приведенных ниже, сделаны поправки на любые потери.Нет ничего плохого в том, чтобы немного изменить размеры в любом случае, в зависимости от качества и цены материалов, которые вы покупаете.
Для этого проекта тележки для гриля вам понадобятся следующие пиломатериалы:
- Пиломатериалы, обработанные под давлением 2 × 4 : всего 42 фута 6 дюймов или 1 x 6 футов, 1 x 8 футов и 3 x 10 футов длины.
- Пиломатериалы, обработанные под давлением 2 × 2 : Всего 3 ’10 дюймов или 1 x 6’ длины.
- Пиломатериал, обработанный давлением 4 × 4 : Общая длина 11 ’9 дюймов или 1 x 12’.
- Пиломатериал, обработанный давлением 1 × 6 : Всего 18 футов или 7 x 12 дюймов.
- Пиломатериалы, обработанные давлением 2 × 8 : Всего 28 футов 5 дюймов или 3 x 12 футов.
Вам также понадобится следующее оборудование:
- Петли для навесов 2 x 16 дюймов.
- Ручка двери сарая или другая подходящая ручка.
- Ролики 4 x 3 дюйма.
- Крепежные кронштейны, подходящие для гриля чайника.
- Одна коробка с шурупами для дерева 1 ½ дюйма.
- Одна коробка с 2 ½: шурупами для дерева.
Если вы используете гвоздезабиватель для чистовой обработки, вам также понадобится набор из 1 ½ дюйма длинных гвоздей, соответствующих вашему инструменту.
Инструменты
Вы можете вырезать и собрать тележку для гриля с помощью ручных инструментов, но вы сэкономите время и силы, если воспользуетесь набором электроинструментов.
- Электропила: используйте настольную пилу, торцовочную пилу или циркулярную пилу, в зависимости от ваших предпочтений
- Лобзик
- Сверла и сверла
- Ударная отвертка и отвертки
- Угловые зажимы
- Шаблон для отверстий и сверла
- Гвоздь для отделки
Наконец, вам понадобится наждачная бумага, чтобы закончить ваш проект и оставить поверхность дерева гладкой.
Создание тележки для гриля за 5 простых шагов
Собрав все материалы и инструменты, пора приступить к мельчайшим деталям этого проекта.
Шаг 1. Сборка рамы тележки
Соберите внешнюю раму тележки для гриля, используя стойки 4 × 4 во всех четырех углах. Все они будут связаны вместе с помощью восьми поперечин 2 × 4. Один из самых простых, эффективных и надежных способов скрепить пиломатериалы — это использовать винты с карманом.
Сначала вам нужно обрезать пиломатериал до длины, подходящей для каркаса. Отрежьте следующие части:
- 4 части 2 × 4, длиной 27 ½ дюйма.
- 4 части 2 × 4 длиной 53 дюйма.
- 4 части 4 × 4 длиной 32 дюйма.
- 3 части 2 × 4 длиной 30 дюймов.
Разложите пиломатериалы по всей длине и соберите их с помощью угловых зажимов, так как это поможет сохранить квадратную форму каркаса.
В раме будет 16 мест, где вы должны зафиксировать длину от 2 × 4 до длины 4 × 4.Убедитесь, что они находятся на одном уровне с нижней или верхней частью 4 × 4. Их также следует отодвинуть снаружи рамки на ¾ ”.
Затем просверлите два отверстия с карманами, используя приспособление для отверстий, в каждом соединении и используйте шурупы для дерева диаметром 2 ½ дюйма, чтобы зафиксировать пиломатериал на месте.
Когда вы успешно построили внешнюю раму, добавьте внутренние поперечины, чтобы сделать раму надежной. Вы также должны использовать карманные отверстия для швов, но на этот раз закрепите их шурупами для дерева диаметром 1 ½ дюйма.
Шаг 2. Построение внешнего каркаса шкафа для хранения
Следующим шагом является создание корпуса шкафа для хранения. Для этого вам понадобится 14 кусков 1 × 6, каждый отрезанный до 32 дюймов.
Для пропила используйте пилу. Независимо от того, используете ли вы настольную, торцовочную или циркулярную пилу, все зависит от личных предпочтений.
У двух отрезков, которые вы отрезаете, также должны быть вырезаны углы. Это потому, что вам нужно будет надеть их на поперечины, которые проходят по длине рамы.
Имея обрезанные пиломатериалы любой длины, вы можете переходить к их скреплению. Самый быстрый способ сделать это — использовать гвоздезабиватель для чистовой обработки. Используйте два гвоздя для чистовой обработки сверху и снизу поперечин 2 × 4.
Если вы не используете гвоздодер для чистовой обработки, фиксация займет немного больше времени, и вам придется использовать шурупы для дерева диаметром 1 ½ дюйма.
Шаг 3. Соберите вместе дверцу и полки
Дверь для шкафа для хранения вещей построить несложно. Вам понадобится пять кусков пиломатериалов 1 × 6, которые вы отрезали до 32 дюймов в длину.Также требуются два бруса 2 × 4, которые вы отрезали до длины 26 дюймов.
Используя пилу, сначала отрежьте пиломатериал нужной длины. Затем соберите дверь, используя шурупы для дерева 1 ½ дюйма. Как вариант, можно использовать финишные гвозди. После постройки отложите дверь в сторону, пока собираете и устанавливаете полки шкафа.
Сначала постройте нижнюю полку, используя пять отрезков пиломатериалов 1 × 6, которые вы разрезали на отрезки длиной 33 дюйма. Одна из частей должна быть разорвана по длине так, чтобы она была шириной всего 2 дюйма.Сделать это можно с помощью циркулярной или настольной пилы. Используйте направляющую, чтобы убедиться, что разрез прямой. У другого 33-дюймового отрезка должен быть вырезан угол.
Затем вы должны вкрутить отрезанные отрезки в поперечины рамы. Используйте гвозди для отделки или шурупы для дерева 1 ½ дюйма, если вы не используете гвоздодер.
Для верхней опоры полки отрежьте два отрезка 2 × 2 длиной 21 дюйм. Вкрутите их внутрь корпуса шкафа. Закрепите эти детали на месте на высоте 10 ½ дюйма над нижней полкой.
Закрепите древесину шурупами 1 ½ дюйма. Позаботьтесь о том, как вы их разместите, потому что они должны быть ровными, иначе ваша полка будет иметь наклон, и предметы будут скатываться.
Постройте верхнюю полку из 4 отрезков 1 × 6, которые вы разрезали на отрезки длиной 33 дюйма; один из которых вам придется обрезать так, чтобы его ширина была всего 4 ¾ дюйма. Закрепите каждую доску в опорах с помощью шурупов для дерева 1 ½ дюйма.
Когда полки надежно закреплены, установите дверцу с помощью петель навеса. Также пора добавить ручку, какой бы тип вы ни выбрали.
Для максимальной прочности убедитесь, что петли соответствуют дереву 2 × 4, которое вы использовали для изготовления задней части двери.
Будьте осторожны, чтобы не повесить дверь неправильно. Если вы это сделаете, дверь не закроется, так как 2 × 4 на задней стороне двери столкнется с нижней поперечиной рамы.
Возможно, вам придется протереть некоторые области для завершающего штриха, особенно если вы хотите идеально гладкую поверхность и дверь, которая закрывается плотно и заподлицо.
Шаг 4: Установите столешницу
Чтобы сделать столешницу, используйте пять отрезков 2 × 8, разрезанных на 62 дюйма.В столешнице нужно проделать отверстие под решетку чайника. Лучше всего делать это после того, как вы прикрутите столешницу к раме. Таким образом снижается риск того, что разрез будет слегка выходить наружу и не совпадать правильно.
Привинтите доски столешницы по одной. Начните с одного из краев, убедившись, что он нависает над рамой на 1 дюйм с каждого конца и на дюйма по краю. Если вы хотите убедиться, что она не двигается, зажмите доску на месте, прежде чем прикрепить ее к раме с помощью шурупов 2 ½ дюйма.
Как только вы закрепите первую доску, переходите к следующей. Тщательно выровняйте его с обоих концов, прежде чем закрепить на месте. Затем вы можете прикрутить доску и переходить к следующей, пока все они не будут надежно закреплены.
Если какая-либо из досок деформирована или не идеально прямая, может потребоваться дополнительный зажим. Это делается с помощью зажима по ширине столешницы. Это снизит риск оставить зазоры.
Установив столешницу на место, переходите к вырезанию отверстия для крепления гриля.Центральное положение вашего гриля будет 19 ½ дюйма от конца, противоположного вашему шкафу, а со стороны — 18 ⅛ дюйма. Отметьте эту точку и нарисуйте круг размером 23 ⅝ ”.
Используйте циркуль, чтобы нарисовать круг, но если у вас нет под рукой, используйте веревку и гвоздь.
Вот короткое видео, чтобы показать вам, как это делается:
Теперь вы отметили круг, вырежьте отверстие лобзиком. Старайтесь держать лезвие как можно ближе к леске, но с внутренней стороны лески.Очистите все неровные края наждачной бумагой.
Шаг 5: Установите решетку для чайника в тележку
Перед заключительным этапом установки решетки для чайника нам нужно сделать еще одну вещь. Установите ролики. Наклоните тележку на бок и ввинтите колеса в середину каждой стойки 4 × 4. Закрепите их шурупами 2 ½ дюйма. Верните тележку в вертикальное положение, и вы готовы разместить чайник в тележке.
Вы можете купить кронштейны для крепления стола чайника, которые идеально подходят для работы.Все, о чем вам нужно беспокоиться, — это убедиться, что ваш чайник установлен на нужной высоте, прежде чем привинчивать кронштейны к столешнице.
И последнее, о чем стоит упомянуть, это то, что на новые чайники распространяется гарантия.