Мангальная зона на даче своими руками: фото
Красиво оформленная мангальная зона – это излюбленное место для отдыха, где собирается вся семья и друзья на даче или в загородном доме. Потому важно уделить время для грамотного оформления данной площадки. Мы подготовили фото-примеры и рекомендации, при помощи которых вы сможете своими руками обустроить на даче мангальную зону.
Пример открытой мангальной площадки с печью.
Разновидности мангальных зон
Согласно определению, мангал — это жаровня, выполненная в форме широкой чаши с крышкой. Однако сегодня для удобства мангалом называются самые разные приспособления для приготовления шашлыка методом прожарки над углями. Соответственно, есть множество конструкций мангалов и большое количество вариаций, как можно обустроить мангальную зону.
Исходя из материалов изготовления мангалы могут быть кирпичными, металлическими, каменными. А сама конструкция также имеет несколько видов: стационарная, переносная, складная, полустационарная.
Исходя из выше сказанного, мангальные зоны могут быть двух основных видов:
- Открытая. В данном случае мангал устанавливается под открытым небом непосредственно на грунт или на фундамент. Такой вариант будет наименее затратным по финансам и временным ресурсам, однако недостатком является зависимость от погодных условий. На открытых мангальных зонах чаще всего используются разборные (переносные) металлические, компактные мангалы. Но также могут устанавливаться кирпичные или бетонные площадки, на которых возводится стационарная печь.
- Крытая. Мангал располагается под навесом, рядом со столом и местами для сидения. Обычно это навес на опорах или полузакрытая беседка (не застекленная), также такая конструкция может располагаться на заднем дворе дома и примыкать к стене (патио). Сам мангал может быть как стационарным, так и разборным.
Открытая площадка.
Полузакрытая площадка.
Как выбрать подходящий мангал и обустроить мангальную зону? Необходимо отталкиваться от финансовых возможностей, размеров участка, индивидуальных потребностей (желание пользоваться круглогодично или только летом) и прочих нюансов.
Также вам может быть интересно: идеи для застекленной беседки с мангалом.
Выбор места
Чтобы отдых возле мангала был комфортным, приятным и безопасным, строительство стоит начинать с грамотного выбора места. Основные требования к территории:
- Удаленность от жилых и хозяйственных построек, деревьев, кустов. Мангальная площадка – это территория с повышенной пожароопасностью, к тому же жилые здания нужно обезопасить от проникновения дыма.
- Безветренное место. Чтобы защитить открытый огонь от порывов ветра, мангальная зона должна располагаться либо с подветренной стороны на участке, либо порывы ветра должны сдерживаться постройками/забором/растительностью. [stextbox id=’info’]Совет: для защиты от ветра возле мангала рекомендуется специально возводить стену с высотой минимум 150 см.[/stextbox]
- Эстетичность территории. По возможности мангальная зона должна располагаться вдали от хоз. построек, скотного двора, забора с соседским участком, иметь красивый вид на клумбы или сад. Если же такой возможности расположения нет всегда можно облагородить территорию при помощи живой зеленой изгороди. Площадка под барбекю должны гармонично вписываться в ландшафтный дизайн участка.
- Удобство эксплуатации. Зона барбекю должна быть обустроена комфортными и безопасными тропинками, освещением. Также должен быть доступ воды (водопровод или резервуар). Также логично будет расположить мангальную площадку вблизи территории для отдыха и игр. В целом расположить мангальную площадку нужно на безопасном, но оптимальном расстоянии от кухни, так как придется часто ходить по продукты, посуду и пр.
Процесс обустройства
Мы не будем подробно останавливаться на том, как пошагово построить мангал из кирпича своими руками, так как этот материал вы можете найти на нашем сайте. Мы рассмотрим именно процесс обустройства удобной и красивой площадки для расположения мангала.
Сначала необходимо выбрать проект будущей площадки (открытая или крытая). Можно воспользоваться готовым вариантом, или разработать собственный проект, который будет максимально отображать ваши представления об удобстве, эстетичности и функциональности. Рассмотрим подробно, как обустроить открытую простую площадку для барбекю.
Бетонное основание
Уличные печи из кирпича, а также металлические мангалы имеют довольно простую конструкцию, потому с их возведением справится даже начинающий. Но обязательным условием их использования является фундамент.
Поэтапная инструкция возведения фундамента под барбекю (с условием, что проект мангала уже выбран):
- Сделайте замеры мангала и нанесите соответствующую разметку на участок, прибавьте с каждой стороны минимум 20 см – это и будет периметр будущего фундамента.
- Далее нужно определиться с типом фундамента: для ленточного типа нужно выкопать траншею по периметру, а для монолитного – убрать землю со всего очерченного участка. Дно необходимо утрамбовать. Глубина траншеи зависит от веса выбранного мангала. К примеру, для кирпичной печи, вес которой не больше 1 т, достаточно траншеи глубиной 20-30 см. [stextbox id=’info’]Совет: рекомендуется выбирать монолитный тип, поскольку он лучше переносит температурные перепады и в целом более долговечный.[/stextbox]
- На дно добавляется шар песка толщиной 5 см, а на него шар щебня толщиной 10 см. После насыпания каждого слоя их нужно тщательно утрамбовать.
- Далее необходимо изготовить опалубку. Также на песчано-щебневый слой нужно уложить армирующую сетку для большей прочности и залить её цементным молочком (цемент разведенный водой).
- Далее нужно уложить слой гидроизоляционного материала (к примеру, рубероида).
- Готовится бетонный раствор. Для него тяжелой стационарной печи из кирпича нужно использовать цемент марок М400-М500, а для легких конструкций с разборным мангалом достаточно марок М100-М200. Заливать бетон нужно за один заход.
Проверка ровности слоя гравия при помощи уровня.
[stextbox id=’warning’]Важно! Обязательно удалите из залитого раствора пузыри воздуха при помощи металлического прута. Также проконтролируйте процесс строительным уровнем.[/stextbox]
Заливка и выравнивание бетонного слоя.
Площадка из гравия
По легкие и простые конструкции мангалов можно обустроить площадку, вымощенную гравием. Такой вариант отличается простотой, быстрыми темпами возведения и дешевизной. Но если сделать все работы аккуратно, правильно подобрать мебель и декор, то полученный результат может превзойти все ожидания.
Поэтапное руководство по возведению открытой площадки:
- По периметру будущей площадки снимите слой грунта 20 см.
- Дно утрамбуйте, уложите слой геотекстиля – этот материал воспрепятствует эрозии почвы, произрастанию сорняков, предотвратит проседание площадки.
- Далее укладывается слой песка толщиной 10 см и тщательно утрамбовывается.
- В заключение насыпается слой гравия.
На фото ниже видно, как стильно и современно может выглядеть простая мангальная зона из гравия, обустроенная на даче своими руками.
Открытая площадка из гравия.
Еще один оригинальный вариант того, как может выглядеть площадка из гравия для мангала:
Гравийная площадка с качелями вместо сидений.
Площадка из плитки (камня)
Данный вариант чуть более сложный, чем предыдущий, так как для него потребуется возведение фундамента.
Процесс поэтапно:
- Сделайте разметку будущей площадки с прибавкой 30 см по периметру.
- Выкопайте траншеи глубиной 20 см.
- Уложите слой песка толщиной до 10 см, утрамбуйте. Добавьте слой щебня, толщиной 10 см и также уплотните его.
- Далее сооружается опалубка, заливается бетон (см. раздел выше).
- После полного высыхания через 2 недели можно укладывать плитку или камень, используя цементный раствор.
[stextbox id=’info’]Идея: гармонично и стильно будет смотреться участок, на котором и площадка под мангал, и дорожки изготовлены из одного материала (плитки, камня, кирпича и пр.).[/stextbox]
Лаконичная и стильная площадка из камня.
Еще один вариант площадки, изготовенной только под печь:
Печь на площадке, вымощенной плиткой.
Мебель, декор, освещение
Поскольку мангал предполагает две зоны – приготовления пищи и обеденную, – площадку потребуется обставить мебелью. С этой целью лучше использовать такие вариант:
- кованную садовую мебель;
- мебель из пластика;
- садовую мебель из лозы или ротанга.
Перечисленные варианты отлично подходят для открытых площадок с перепадами температур, воздействием ультрафиолета и осадков.
Освещение на открытой площадке.
С целью безопасности, удобства и эстетики потребуется также сделать освещение. Это могут быть фонарики на солнечных батареях или от сети, светодиодные светильники. Украсить территорию можно при помощи клумб и цветников.
Также читайте: строительство беседки с мангалом пошагово.
Таким образом, простая, но комфортабельная и стильная площадка под барбекю – посильная задача для каждого. Надеемся, наши инструкции и примеры с фото вдохновили вас на сооружение мангальной зоны на даче своими руками.
Видео: идеи обустройства мангальной зоны.
Мангальная зона из кирпича проекты
Мангал из кирпича: лучшие проекты, особенности ремонта и идеи постройки мангала (95 фото)
Большинство людей, имеющих дачи, рано или поздно задумываются о постройке на участке мангала. Ведь это дает возможность пожарить вкуснейшее мясо, овощи, рыбу, что сделает пребывание на дачном участке в разы привлекательнее. Можно собраться всей семьей, пригласить друзей и отлично провести время. А как приятно выйти из бани и угоститься свежим, сочным шашлыком, приготовленным именно таким столь любимым многими способом.
Мангал может быть как небольшим по размерам и простейшим по конструкции — только лишь для приготовления небольших порций, так и гораздо более сложным в устройстве. Такая конструкция может даже совмещать гриль и казан для приготовления более разнообразных блюд, а также для больших порций. Включать в себя столешницу, место для хранения дров, раковину.
Но даже такой комплекс, включающий в себя уличный кирпичный мангал, можно построить своими руками. Совсем необязательно приглашать для этой работы специалиста, ведь можно сделать все самостоятельно. Это сэкономит вам деньги, а также позволит изготовить мангал в максимальном соответствии с вашими желаниями.
Перед тем, как начать стройку, можно ознакомиться с различными фото мангалов из кирпича и определиться с цветом и дизайном, так как немаловажную роль в эстетике постройки будет играть именно внешний вид используемого материла.
Месторасположение для мангала
Так как мангал из кирпича — это стационарная постройка, нужно изначально тщательно выбрать наиболее удачное место для размещения. Здесь нужно учесть такие факторы:
- удаленность от легковоспламеняющихся веществ и построек, домов соседей и вашего собственного, дабы избежать пожароопасных ситуаций;
- наличие свободной территории вокруг предполагаемой площади застройки, ведь наиболее удобно, когда и зона отдыха (беседка или стол со скамьями, например) и разделочная поверхность находятся рядом. Кроме того, возможно вам захочется сделать навес над мангалом;
- возможность в дальнейшем проведения света и водопровода к выбранному месту;
- защищенность от продувания ветром.
Далее нам потребуется определиться с чертежом кирпичного мангала, который мы будем строить. На просторах интернета существует огромное количество различных вариантов постройки. Есть более простые по дизайну и быстрые в изготовлении. Вам не придется тратить много времени, сил и финансов для их строительства.
Есть и более сложные.
Но их преимущество в том, что вы сможете создать поистине многофункциональную площадку, которая будет гордостью Вашего участка и местом сбора всей семьи.
Вы можете взять как уже готовый, наиболее подходящий Вам по дизайну, размерам и функционалу, так и внести свои корректировки в наиболее приглянувшийся чертеж.
Пошаговая инструкция как сделать мангал из кирпича своими руками после выбора наиболее удачного месторасположения и чертежа включает в себя обязательную закладку фундамента.
Несмотря на то, что многие считают этот пункт необязательным, мы все же настаиваем сделать это. Так ваша конструкция будет более прочной и долговечной. В противном случае велика вероятность, что вам придется все переделывать буквально с нуля.
Установка фундамента обычно происходит таким образом: в яму глубиной не менее 25 см устанавливается опалубка и заливается цементным раствором, далее в обязательном порядке закладывается армирующая сетка либо стержни арматуры. Обязательно дождитесь полного затвердевания раствора. Обычно это происходит в течение пары недель.
Этапы строительства мангала после закладки фундамента
После того, как цементный раствор в сделанном Вами фундаменте окончательно застыл, рекомендуем провести примерку кирпичей. Для этого нужно сделать выкладку первого ряда кирпичей на сухой поверхности фундамента, то есть без использования цементного раствора.
Также полезно будет обвести и зафиксировать границы получившейся конструкции, чтобы в дальнейшем ориентироваться по ним. На данном этапе Вы сможете провести примерный подсчет материала, который будете использовать на ряд, то есть количество целых кирпичей и половинок, а также внести корректировки в общую площадь мангала.
Также рекомендуем подготовить и сами кирпичи. Не лишним будет намочить их или даже оставить на ночь в воде. Когда они высохнут снаружи, но будут еще содержать влагу внутри, можно приступать к работе. Так ваша конструкция в дальнейшим не будет разрушаться из-за свойств кирпичей поглощать влагу.
Выкладывайте кирпичи, ориентируясь на линию, зафиксированную при примерке. Делайте выкладку не спеша, тщательно заливайте раствор между кирпичами и пристукивайте сверху резиновым молотком. Тщательно удаляйте излишки цементной смеси, чтобы готовое строение выглядело привлекательно и эстетично.
Второй и последующие ряды кирпичей выкладывайте в соответствии с шахматным порядком, то есть сдвигаясь на половинку кирпича в сторону. Каждый ряд должен иметь начало в углу. Этот угол укрепляется с помощью металлической проволоки, чтобы упрочить конструкцию.
Не забываем также о том, что периодически необходимо проверять плоскость с помощью уровня и отвеса. Дабы избежать перекоса строения. Не забываем оставить место под печь в точном соответствии с выбранным Вами чертежом.
Следует помнить, что под воздействием высоких температур, металлу свойственно расширяться. Поэтому следует предусмотреть небольшой зазор, который можно проложить асбестовым шнуром.
Для того чтобы надежно фиксировать углы основания мангала, можно применять металлические уголки или арматурные стрежни. Надежнее и удобнее использовать первый вариант, это позволит избежать в дальнейшем шаткости конструкции.
Также не забываем оставлять промежутки в боковой кладке кирпичей. Эти промежутки заполнять цементным раствором не нужно. Вы собираетесь разжигать внутри мангала огонь, а сделать это без регулярно поступающего кислорода просто невозможно.
Для обрешетки можно подготовить специальные стрежни из металла, а можно выкладывать кирпичи таким образом, что часть будет выступать вовнутрь. Именно на эту выступающую часть и будет устанавливаться обрешетка в дальнейшем.
После того, как Вы закончите со строительством основной части, можно сделать столешницу для удобной подготовки, разделки и дальнейшего хранения продуктов. Также будет к месту и раковина. Установить рядом беседку или, возможно, большой деревянный стол и скамьи.
Изготовленный самостоятельно мангал будет не только местом приготовления вкусных и свежих блюд, но также поводом для гордости мужчины за отлично проделанную работу своими руками.
Кирпичный мангал своими руками
Переносные легкие мангалы хороши на природе, а возле дома или на даче хочется большего удобства, да и эстетики. Все это могут дать кирпичные мангалы. Из-за пластичности материала могут они быть небольшими — занимать порядка одного квадратного места площади, а могут стоять приличные угловые комплексы с очагом, варочной плитой и даже с раковиной и подведенной водой/канализацией. Самые простые мангалы из кирпича своими руками может выложить даже совсем неопытный каменщик. Один из таких проектов будет детально описан ниже. Его можно использовать в качестве тренировочного задания перед постройкой чего-то более серьезного.
Простой мангал из кирпича
Любое сооружение из кирпича требует фундамента. И даже такой небольшой мангал, как представлен ниже, очень нежелательно ставить прямо на почву. Фундамент заливать придется. Сделать его можно ленточным или плитным. Плита надежнее: зимой ее не поведет и кладка не развалится.
Этот простой мангал из кирпича своими руками сможет сложить даже новичок
Размеры фундамента под мангал из кирпича на 10-15 см больше его габаритов. Сначала снимается растительный слой, при необходимости котлован углубляется на 10-15 см. Дно его выравнивается и трамбуется. Насыпается слой щебня 10 см и снова трамбуется. Желательно использовать при этом виброплиту: ручной трамбовкой вы достаточно грунт не уплотните. Высота ленты — 20-30 см, толщина плитного фундамента — 10 см.
В зависимости от выбранного типа фундамента сооружается соответствующая опалубка. Для большей прочности делают армирование прутком 10-12 мм диаметра. Для ленты — по периметру укладывают две нитки, для плиты делают «клетку»: укладывают прутки вдоль и поперек с шагом 20 см. Заливается все бетоном марки не ниже М200.
Если температура во время строительства держится в районе +20°C, примерно через неделю можно продолжать работы: бетон набрал более половины прочности. На него укладывают два ряда гидроизоляции (рубероид, толь, современные рулонные гидроизоляции), промазывают битумной мастикой или другим жидким гидроизоляционным раствором. После этого можно начинать кладку.
Размеры и материалы
Это небольшой мангал из кирпича своими руками сложить можно даже не имея никакого опыта. Он представляет собой сооружение в виде буквы «П». Есть две части: собственно жаровня и рядом столик. Конструкция несложная и легко модифицируется. Можно добавить еще одну секцию рядом, сделать шире или уже, глубже или мельче. Можно сделать два выступа под решетки — это если готовиться будет большое количество шашлыков.
В базовом варианте размеры такие:
- ширина 180 см;
- глубина 90 см;
- высота мангала 100 см.
Для кладки этого садового мангала можно брать полнотелый керамический кирпич, можно использовать и шамотный ША-8. Для данной ниже порядовки использовано 202 кирпича.
Для нижней части — до 5-го ряда — раствор используют цементно-песчаный 1:3 или с добавлением к нему одной части извести. Далее, там где уже будет идти нагрев, используется глиняно-песчаный раствор. Его пропорции подбирают исходя из качеств глины (жирная, нормальная, тощая). По густоте — он не должен быть слишком жидким, но и не слишком густым. Примерно, как хорошая густая сметана.
Порядовка и порядок работ
Этот дачный мангал складывается из кирпичей, уложенных «на постель». Два выступающих ряда (кирпичи уложены поперек) служат опорой для листа жаровни и сетки мангала. Тут можно класть и на ложок (ставить на узкую часть), тогда лист поднимется чуть выше. В нижней части можно складывать дрова или использовать для других хозяйственных нужд.
Ряды кладутся в перевязку — со смещением, для этого нужны половинки кирпичей. Их можно нарезать болгаркой. Первые шесть рядов формируют жаровню и стол справа. Начиная с 7-го ряда кладка идет только в той части, где будет располагаться сам мангал.
Толщина шва 5-8 мм. Она должна быть одинаковой.
Порядовка небольшого дачного мангала из кирпича
Чтобы не нарушить геометрию при строительстве, можно натянуть шнуры и по ним ровнять все ряды. Но каждый кирпич и каждый ряд контролируете уровнем на горизонтальность. Постоянно нужно проверять вертикальность стенок и углов. Для этого используют строительный отвес (шнур с грузком на конце). Можно вертикальность проверять и уровнем, но он имеет погрешность, тем более, если это не профессиональный, а любительский инструмент. Так что при такой проверке есть солидная вероятность получить жаровню с косыми, заваленными стенками.
Порядовка этого кирпичного мангала проста, и дополнительных пояснений не требует. Могут возникнуть вопросы по поводу сушки. Если погода сухая, оставляйте мангал сушиться на три-четыре дня. Потом можно понемногу разводить огонь. Пару дней топите в щадящем режиме, используя тонкие дрова и понемногу. Потом можно зажарить первую партию шашлыков.
Один из вариантов простого мангала из кирпича. От базового вариант отличается тем, что есть два ряда выступающих кирпичей. Еще одно отличие — столик имеет меньшие размеры
Если предвидятся дожди, а над мангалом нет навеса, накройте его клеенкой. Примерно через неделю можно начинать медленную просушку: огонь разводите небольшой и ненадолго. Сушка будет идти тоже 2-3 дня. Затем мангал из кирпича, сложенный своими руками можно испытывать.
Видео-порядовка мангала из кирпича с кухонной плитой
Для тех, кто лучше воспринимает визуальный ряд, чем слова, удобнее будет смотреть, чем читать описание. Для вас подробные пояснения как построить мангал из кирпича своими руками в видео формате.
Это сооружение более монументальное — и свод у топки круглый и плита рядом. Не имея совсем никакого опыта справится будет непросто.
Мангал из кирпича в беседке
Если устанавливать кирпичный барбекю собираетесь в беседке, предложенные выше варианты не подойдут — дым будет весь под крышей, что радости вам не добавит. Для беседок нужен мангал с вытяжной трубой. Это сооружение более сложное, но и такой вариант вполне можете сделать самостоятельно. Приведенную ниже порядовку мангала из кирпича для беседки своими руками сложить тоже не очень сложно. Она также, как и первая, имеет ровный свод, что намного проще делать при отсутствии опыта.
Размеры и материалы
Этот мангал/барбекю из кирпича имеет средние размеры:
- ширина 150 см;
- глубина 75 см;
- общая высота до начала дымоотводящей трубы 217,5 см.
Внешний вид и разрезы мангала из кирпича. Его можно сделать саомстоятельно в беседке
Для кладки можно использовать керамический полнотелый кирпич. Для зоны, где будет гореть огонь, можно (но не обязательно) использовать шамотный кирпич. На рисунке он обозначен светло-желтым цветом.
Кладку «холодного» пояса — до 11 ряда включительно — можно делать на цементно-песчаный раствор (1:3). Далее нужно использовать глиняно-песчаный. Толщина шва в любом случае 5-7 мм. Ее выдерживать точно.
Конструктивно этот мангал состоит из трех «холодных» отсеков, в которых можно хранить дрова и использовать для хозяйственных мелочей. «Горячая» зона начинается с 12-го ряда. Тут разводят огонь, устанавливают решетку под барбекю или стойки для шашлыков.
Порядовка и пояснения
Порядовка этого мангала из кирпича чуть сложнее, потому пояснения нужны. Первый ряд выкладывается на одном уровне с полом беседки. Если фундамент у вас получился низким, поднимать его можно тоже кирпичами, уложенными на цементный раствор.
Порядовка мангала из кирпича для беседки
Следующие четыре ряда кладут с перевязкой. Это будет дровник — область, где удобно складывать дрова. На пятый ряд сверху укладывают три полосы металла толщиной 3 мм, шириной 50 мм. Они будут служить опорой кирпичам следующего ряда. Шестой и седьмой ряды укладываете по схеме.
В 8-ом ряду начинается формирование двух камер для хозяйственных мелочей. Внимательно смотрите на расположение швов. Это принципиально: ни один не должен совпадать со швом нижнего ряда. Только так кирпичная стенка будет достаточно прочной. Там, где это требуется по схеме, кирпичи обрезают: используют половинки и даже четвертушки.
В 11-м ряду среднюю стенку уже не ставят, зато поверх снова кладут полосы металла: на них будет опираться следующий ряд, перекрывающий хозяйственный отсек. 12-й ряд по размерам чуть больше всех расположенных ниже: по задней стенке все идет ровно, а впереди кирпичи выступают примерно на 3 см.
13-й ряд выкладывается тоже сплошным. На нем будет устанавливаться жаровня. По размерам он еще немного больше предыдущего.
Средняя часть порядовки: формируем зону очага
Следующими рядами формируется «горячая» зона — тут будет гореть огонь. По размеру эта зона меньше, чем все нижележащие ряды. Чтобы сделать ее более стойкой к воздействию огня, ее обкладывают шамотным кирпичом, поставленным на узкую сторону. По размерам он не совпадает с керамическим и высота рядов и швы будут разными. Не обращайте на это внимания, выкладывая его независимо от керамического. Просто соблюдайте чередование, как указано на схемах.
В 21-м ряду укладывается стальной уголок. Использовать можно из черной или нержавеющей стали толщиной 3-4 мм. Размеры уголка 40*40 мм или 50*50 мм. Длинна — от середины кирпича справа до середины того, что находится слева. На этот уголок будет опираться передняя стенка дымоотводящей трубы.
Формирование трубы для отвода дыма от мангала
В 22-м ряду присутствует еще шамотный кирпич, а также появляется передняя стенка дымовой трубы, опирающаяся на уголок. По размерам этот ряд больше предыдущих: впереди кирпичи нависают над уголком на 3 см. Следующий ряд становится еще шире, а дальше идет постепенное уменьшение. Ряд от ряда дымовой канал становится уже. К 30 ряду формируется труба. Она поднимается над крышей беседки не менее чем на 50 см. При ее строительстве чередуете попеременно 30-й и 31-й ряды. НА этом мангал из кирпича своими руками можно считать построенным. Теперь нужно его подсушить без огня дней 5-7, а потом несколько дней понемногу топить, выпаривая воду из кладки.
Проще всего сделать мангал из газового баллона. Как, читайте в статье «Как сделать мангал из газового баллона, бочки, трубы»
Кладка мангала из кирпича: еще один проект
Еще один вариант мангала-барбекю из кирпича в беседке представлен в видео. Пояснений нет, но все достаточно понятно и никаких сложностей в этом проекте нет. Возможно, стоит сказать, что начиная с 52 секунды укладываются 4 подпиленные кирпича. Передняя верхняя часть их срезана под углом 45°. На видео подпиленные части имеют более светлый оттенок.
Также на второй минуте (1:35) идет формирование свода. Сделать это проще, если вырезать и закрепить шаблон из гипсокартона, а на него укладывать кирпичи.
Мангал с казаном из кирпича
Еще один вариант мангала, но уже более сложный: под казан с плитой. Видео-инструкция подробная, пояснения в кадре от автора есть.
Угловой мангал из кирпича
Иногда требуется вписать манга из кирпича в угол. Для этого есть специальной формы топки, хотя никто не мешает сделать один из предложенных ранее вариантов, а углом пристроить хозяйственную поверхность. Один из угловых мангалов из кирпича разложен на порядовке ниже. Это уже достаточно серьезная работа, с дверцами, задвижками и остальными атрибутами печного дела.
Угловой мангал из кирпича: первая часть порядовки
Вторая часть порядовки
Заключительные ряды кладки углового мангала из кирпича
Порядовка для кирпичной барбекю – залог точной и крепкой кладки
Правильная кладка печи из кирпича – это не только архитектурный баланс, сохраняющий долговечность строения, но и залог функциональной пользы и безопасности при эксплуатации. Порядовка барбекю необходима даже опытному мастеру. Знание каждого кирпичного ряда с заданным количеством элементов и точным расположением дает неоценимый эффект в скорости выполнения работы своими руками и качественном результате.
Термин «порядовка» характеризует сразу два строительных понятия, применяемых в одной архитектурной области – кладке кирпича. Именно это разделение порой вводит в тупик начинающего печника. Важно держать наготове оба определения, которые по своему названию обеспечивают не только контроль кладки по рядам, но и порядок выполнения кладки.
При недостатке времени для строительства печи, рекомендуем обратиться в компанию: «Камин Очаг».
Контрольное приспособление
Исконно профессиональное слово «порядовка» описывает элементарное приспособление, необходимое для контроля высоты и горизонтальности каждого ряда из кирпича.
Устройство состоит из двух вертикальных реек высотой 1,5-2 м, закрепляемых на противоположных сторонах одной стенки к нижним рядам двумя скобами каждая. Последние используются для безопасного соединения рейки без болтов, чтобы не «травмировать» свежую кладку кирпича.
Минимальное количество ярусов, позволяющее установить порядовку – 2. Поскольку кладка своими руками осуществляется в шахматном порядке, одна скоба сцепляется с кирпичом первого ряда на одной стороне кладки, а вторая — с элементом выше, но уже на смежной стороне – так аналогично для обеих стоек. Сечение рейки-порядовки не конкретизируется: толщина должна быть такой, чтобы выдержать натяжение между двумя частями установки. Как правило, выбирают бруски 50×50.
Контроль осуществляется при помощи нанесения на порядовку насечек через каждые 77 мм в высоту. Данные промежутки требуют максимально возможной точности, поскольку именно от них зависит строительный баланс кладки. Если на одной рейке хотя бы один из интервалов будет на 1 или 2 мм отличаться от противоположной стороны, горизонтальность нарушится. Расстояние 77 мм складывается из высоты кирпича и толщины соединительного шва: 65+12 мм.
От насечки к насечке натягивается шнур, называемый причалкой. Он позволяет отследить точность кладки каждого кирпича в ряду. Если первые ярусы были сложены при помощи уровня, причалка служит им на следующих этапах. В месте крепления скобы на порядовке или рядом предусматривается болт натяжения. Достаточно вкрутить его с одной стороны, и причалку можно капитально расправить между брусками. Растяжка шнура крайне важна, чтобы не было провисаний в середине кладки и наиболее точно отслеживалась горизонтальность.
Иногда порядовку устанавливают на три или даже на четыре стены из кирпича. Это помогает отследить симметричность размеров и углов, а также сохранить горизонтальное положение кладки сразу на всех ее сторонах.
Контрольное приспособление можно изготовить своими руками. Устройство состоит из простых элементов, которые буквально лежат под ногами в период строительных работ.
Сложность состоит только в обеспечении точности самой порядовки – важен каждый миллиметр и градус. Самодельное устройство принесет пользу, если работа над барбекю из кирпича – одноразовая. Например, для собственной беседки.
Для частых профессиональных проектов рекомендуется приобрести заводское устройство, которое пригодится в течение долгих строительных периодов и сохранит свою точность.
Значение схематичной структуры
Второе значение слова «порядовка» появилось благодаря народному просторечию. Контроль по рядам осуществляется уже не по высоте и горизонтальности, а по количеству и расположению. Порядовка барбекю – это схема, по которой производится пошаговая кладка кирпичного мангала своими руками.
Чертежи помогают и начинающему печнику, и опытному профессионалу в равной степени. Если новичку схема поможет разобраться в конструкции печи и станет полезной инструкцией для проведения работ своими руками, то мастеру порядовка пригодится в быстрой реализации схожих проектов. Единожды составленные чертежи будут служить, как школьнику таблица умножения – все контрольные на «5», или из раза в раз капитальная барбекю с казаном или русской печью.
Сбалансированное основание
Основой для сбалансированной кладки является правильный фундамент. Барбекю из кирпича – тяжеловесная конструкция, если рассмотреть нагрузку на единицу площади. В связи с этим ей требуется монолитное основание. Песчаная подушка, щебень, арматурный каркас, качественный раствор цемента – все это сделает фундамент прочным и долговечным, однако не менее важно учесть и его баланс:
- Поверхность готовой бетонной площадки должна быть ровной и горизонтальной во всех направлениях — выведена по уровню. От этого будет зависеть уже первый ряд кирпича: если основание представляет собой качественный опорный участок, погрешности начальной кладки будут сведены к нулю. Это позволит в дальнейшем установить контрольное приспособление на первые ряды.
- Так же важна симметрия внутренней структуры фундамента. Для заливки своими руками необходимо выбирать ровный участок земли. Желательно, чтобы почва была однородной: без включений песка и глины. Дно котлована рекомендуется хотя бы приблизительно вывести по уровню, и только потом ровными слоями засыпать песок и щебень. Перед заливкой раствора можно еще раз проверить дно на горизонтальность.
Возведение печи по порядовке
Перед кладкой огнеупорного кирпича своими руками необходимо тщательно продумать структуру барбекю. Чем лучше представлена пошаговая схема, тем меньше вероятность ошибок. Порядовка также помогает заранее подсчитать количество стройматериалов, составить смету и вовремя закупить необходимый объем. Это эффективный подход, который исключает задержки в работе из-за нехватки элементов.
Произведя подготовку к работе своими руками, можно слаженно и продуманно начинать строительный процесс по схеме:
- Для более надежного основания, жесткости кладки и законченного внешнего вида чаще всего кладут первый ряд, полностью закрывая кирпичом поверхность бетонного основания (оставляя по 5-10 см по периметру).
- От количества зон приготовления зависит следующая архитектурная часть – кирпичные ноги. Для простой конструкции их нужно 3 – по бокам и сзади.
Такие проекты, как барбекю с казаном, русской печью, столами и дровниками, предусматривают дополнительные кирпичные опоры.
- Между основанием и верхней точкой стоек могут располагаться дополнительные перекрытия, служащие полками под посуду или местом хранения дров.
- На опоры производится кладка перекрытия из кирпича. Оно служит основанием для топки или поверхностью зоны с казаном. Для архитектурной красоты, перекрытие для топок и столы для продуктов кладутся на одной плоскости.
- От перекрытия начинается формирование топок из кирпича своими руками. Для зоны барбекю из нескольких рядов формируется углубление для топлива и места будущего крепления сеток или шампуров. Для зоны с казаном топка будет располагаться ниже перекрытия. Она может быть уже ног из кирпича. Заранее необходимо предусмотреть место установки котла – сформировать из кирпича круглое углубление. Без казана оно может служить обычной плитой.
- Над перекрытием печи производится кладка стенок из кирпича для зон приготовления.
- Последняя часть порядовки барбекю — общий дымоход из кирпича в центре строения. Как правило, он возводится путем соединения окончания всех топок в одну систему и постепенного сужения кладки до достижения размеров выходной трубы. В переходной зоне предусматриваются металлические заглушки.
Создаем зону барбекю своими руками
Владея загородным домом или дачей, просто непозволительно не иметь на участке зону, где можно приготовить любимый всеми шашлык или барбекю на тлеющих углях. Это место преобразит территорию и послужит для ежедневного вечернего отдыха за чашкой чая. Построить зону барбекю своими руками абсолютно реально даже для самого ленивого хозяина, нужно просто вдохновиться просмотренными фото, представить или нарисовать на бумаге то, что хотите именно вы и планомерно выполнять поставленную перед собой задачу кирпичик за кирпичиком.
Зона барбекю на даче
Хотелось бы сразу отметить, что лучше всего эту зону расположить под крышей. Например, это может быть беседка с устроенным в ней мангалом. Такая постройка имеет несколько преимуществ.
- При таком варианте сложенная печь прослужит более долгий срок.
- В беседке можно проводить вечера и дни, наслаждаясь природой и прячась от палящего солнца. Из нее получится отличная летняя столовая, где приятно посидеть всей семьей за обедом
- Ну и непосредственное ее назначение заключается в приготовлении различных блюд на мангале, гриле или в печи.
Таким образом, мы получаем многофункциональное, приятное для отдыха место, которое будет востребовано ежедневно.
Если решено устроить такой уголок, нужно знать, как это сделать, с чего начинать и где лучше отвести для него территорию.
Выбираем место для зоны барбекю
Где лучше определить место для зоны барбекю, чтобы оно было удобно во всех отношениях? Для этого нужно учесть некоторые факторы:
- не нужно ставить печь под кроной деревьев — горячий дым высушит листья, и это может создать пожароопасную обстановку;
- строение должно быть расположено поодаль от жилья, чтобы дым от печи не попадал в помещения;
- в то же время, оно не может находиться и слишком далеко от дома, чтобы можно было быстро взять необходимые продукты из холодильника, а не бегать через весь участок;
- желательно расположить эту зону недалеко от водопровода, так как посуду придется мыть часто.
Схема и эскиз-проект постройки из кирпича
Если принято решение вписать в дизайн участка зону барбекю, нужно составить свой эскиз постройки или воспользоваться уже готовым, адаптируя его именно для вашего ландшафта.
Один из вариантов схем постройки
Постарайтесь продумать проект кухни со всей тщательностью, чтобы во время приготовления блюд все необходимое для этого находилось под рукой. Вам понадобятся ящики и полочки, где будут храниться все предметы для готовки : казан и шампуры, посуда и др. Будет хорошо, если в беседку проведена вода, и установлена раковина для мытья посуды. Сделав это , вы убедитесь во время приготовления пищи, насколько удобно.
Во многих готовых вариантах проектов зоны барбекю уже присутствует схема кладки печи. Если стационарные столы можно построить, опираясь на свою интуицию, то печь обязательно должна быть сложена по специальной порядовой схеме, где указывается кладка каждого ряда — только тогда она будет нормально работать. Нужно учесть, что печь может иметь две или несколько функций — о них будет рассказано в следующем пункте.
Когда со схемой и эскизом все решено, и вы знаете, какую форму будет иметь печь и беседка, можно в выбранном месте начинать устраивать фундамент. Предусмотрите защиту от ветра, теплоотражатели и нишу для поленницы.
С помощью чего можно приготовить пищу в зоне барбекю?
В зоне барбекю могут находиться разные приспособления для приготовления всеми любимых вкусностей . Это может быть не только мангал, но и коптильня, гриль, духовка или плита.
Мангал
Такое приспособление отлично подойдет для приготовления барбекю и шашлыка. На решетке можно пожарить аппетитные колбаски, мясо или различные овощи, которые станут замечательным гарниром к мясным блюдам.
Плита
Печь-барбекю с плитой
В летнее время, когда не хочется долгое время находиться на кухне, плита в зоне отдыха станет хорошим подспорьем. На ней можно приготовить любое ежедневное блюдо. А можно предусмотреть в варочной панели круглое отверстие для установки казана — в нем приготавливается удивительно вкусный плов.
Гриль
Полезное дополнение — гриль
Гриль также можно устроить в печи для барбекю, над очагом. Для него при постройке нужно просто предусмотреть закрепление вертела. На него надеваются мясо, рыба или овощи и обжариваются с помощью его прокручивания над огнем .
Коптильня
В комплексе можно предусмотреть и коптильню, так как труба для отвода дыма будет обязательно присутствовать. Копченые изделия любят почти все, но не всегда можно приобрести качественную продукцию в магазинах или на рынке. Многие недобросовестные производители не соблюдают традиционную технологию копчения, а пользуются не слишком полезным изобретением «жидкий дым». Соорудив свою коптильню, вы будете точно знать, как и из чего приготовлены продукты.
Духовка
Духовка расширяет возможности хозяйки
Здесь же может быть встроена и духовка. Выпечка разных мучных изделий, а также тушение овощей не будет лишней функцией ни на одной кухне.
Все эти приспособления можно встроить в печь комплексно или выбрать те, которые вы считаете необходимыми для своей семьи.
Материалы для постройки
Имея схему постройки, можно быстро и правильно просчитать, сколько и чего вам понадобится. Примерный список стандартных материалов может выглядеть так, но для каждой постройки их количество разнится, и зависит от размера сооружения.
- Кирпич огнеупорный необходим непосредственно для кладки печи.
- Клинкерный кирпич нужен для устройства топки, где будет установлен мангал.
- Доски для опалубки, устройства беседки, если она по вашему эскизу будет деревянной, и для других элементов.
- Рубероид для гидроизоляции фундамента.
- Цемент и песок.
- Металлическая труба.
- Покрытие для стола — оно может быть металлическим, каменным или плиточным.
- Напольное покрытие для полов беседки.
- Отделочный материал для фасадных частей печи для барбекю.
- Другие материалы по вашему усмотрению, и в зависимости от проекта.
Фундамент
Так как строение массивное — имеет большой вес, необходимо сразу рассчитать глубину и размер фундамента. Расчет во многом зависит от состава почвы. Если грунт пучистый , то его необходимо укрепить. Для этого роется котлован, глубиной от 30 до 50 см и на его дно утрамбовывается слой щебня. Затем устраивается опалубка и песчаная подушка. На эти слои и закладывается бетонный фундамент, не помешает укрепить его еще и арматурой. Фундамент должен быть по габаритам на 10 — 15 см больше в каждую сторону , чем предполагаемое строение. Основу нужно устраивать не только под печь, но и под стационарные столы-шкафы, которые для удобства располагают по обоим сторонам от печки.
Необходим надежный фундамент
Основа должна хорошо просохнуть (около 3 недель), и только после этого можно начинать постройку. Полы для беседки располагают ниже фундамента печи на 8 — 10 см.
Строительство печи
Когда готов фундамент, можно приступать к кладке печи и столов. Их сооружают одновременно, начиная с нижнего ряда и постепенно поднимаясь вверх . Работать необходимо по схеме.
Если есть сомненияв правильности схемы кладки, попробуйте сложить всю конструкцию без раствора, насухо. Это даст нагоядное представление. Рекомендуют таким же образом выкоадывать каждый ряд (сначала насухо, потом на раствор ).
Труба может быть сложена из кирпича или устроена из металла.
Беседка для барбекю или патио, что лучше?
Только после того, как будет построена печь, можно оборудовать вокруг нее беседку или патио. Труба должна выходить через кровельный материал, поэтому крыша рассчитывавется, исходя из ее высоты. Естественно, потолок помещения должен быть достаточно высокий.
Беседка отличается от патио наличием ограждения, она удобна тем, что осадки меньше будут попадать вовнутрь, и стенки скроют присутствующих от посторонних взглядов. Если зона барбекю устраивается в закрытом дворе, и нет причин укрываться от недоброжелательных соседей, а вы не боитесь попадания дождя, можно построить патио.
Патио — это покрытый кровлей дворик, т.е . крыша, устроенная на столбах, без ограждения, под которой и располагают весь комплекс. Такое сооружение хорошо тем, что воздуху не создаются никакие преграды, и вся площадь отлично проветривается. В любом случае , выбор остается за вами, но главное в том, что если устроена крыша, то даже дождливый день не сможет отменить ваш праздник.
Дизайн зоны барбекю
Дизайн этого сооружения тоже является важным моментом в решении декорирования всего участка. Приятнее проводить праздники в красиво оформленном месте, нежели сидеть у металлической коробки обычного мангала. Поэтому нужно просмотреть несколько примеров постройки, прежде чем выбрать стиль оформления.
Печь не под навесом — не всегда удобно
В этом варианте решено было не утруждаться поднятием трубы на высоту, и отделить печь от зоны отдыха. Это не совсем удачное расположение, так как если вдруг пойдет дождь, то вам придется выбегать из-под крыши к мангалу чтобы контролировать приготовление коронного блюда. Да и в трубу легко может попасть влага — тем самым праздник может быть испорчен. Лучше заранее продумать и просчитать все негативные моменты и исключить их влияние на ваше времяпрепровождение .
Солидное каменное сооружение
Такое планирование зоны барбекю имеет оптимальную расстановку. Предусмотрены почти все варианты приготовления деликатесов — здесь есть мангал, плита и печь. Дизайнер выбрал отличную отделку, приятного спокойного цвета, который располагает к отдыху. Печь находится под крышей, и рядом с ней достаточно места, чтобы поставить стол, стулья, лавки или даже комфортные кресла. В печи также предусмотрено место под зольник, для укладки дров и для подготовки продуктов. Естественно, не в каждой семье найдется требуемая сумма для обрудования такой большой зоны отдыха. Поэтому можно выбрать более скромный и экономный вариант.
Барбекю-кухня — скромно, но с большим вкусом
Например, можно остановиться на такой небольшой беседке, в которой приятно проводить время не только в солнечные, но и в ненастные дни. Гости не намокнут под дождем и не запарятся на открытом солнце. В данной печи не предусмотрены все функции, которые могут присутствовать, но мангал, печь и гриль в ней вполне можно разместить. Удобный стол, место для дров и посуды, укрытие от ветра, проведенные вода и электричество — это все что нужно, чтобы накрыть праздничный стол и создать комфортные условия для гостей.
Барбекю в легкой ажурной беседке
В этом представленном варианте продумано не только нахождение под крышей, но и устроена площадка, на которую можно вынести стол в хорошую погоду, чтобы не теснится в беседке. Но если возникнет необходимость, можно разместиться и под крышей. Печь включила в себя много функций, под ней расположились полки для посуды и дров, по бокам — удобные столы. Продумано все очень тщательно, поэтому это — очень удачный вариант зоны барбекю для дачи или территории частного дома.
Идеальное дополнение ландшафтного дизайна
Если вам достался участок на склоне холма, нужно обязательно использовать эту возможность не только для устройства, например, альпийской горки, но и постройки площадки для печки барбекю. Склон холма в данном случае выступает в роли естественной стены, которую укрепляет бордюр, обрамляющий с одной стороны зону отдыха. Массивные деревянные столбы, поддерживающие крышу, хорошо сочетаются с мебелью и кирпичной кладкой. Здесь можно пожарить мясо так, как вы любите, и с удовольствием провести время с друзьями.
Те, кто уже справился со строительством зоны барбекю на своем участке, порой не против поделиться полученным опытом. Для примера, посмотрите видеоролик о строительстве интересной зоны барбекю на приусадебном участке:
Если на вашей территории есть пустой уголок, который требует преобразований, не задумывайтесь, начинайте планировать в этом месте зону для барбекю и приятного времяпрепровождения. Выберите подходящий вариант, просчитайте размеры и материалы, подготовьте все необходимое и приступайте к работе. Не стоит бояться, но и торопиться не следует. Делайте все аккуратно и размеренно, и вы добьетесь желаемого результата.
Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!
Делаем зону барбекю своими руками: пошаговые проекты + фото
Владея загородным домом или дачей, просто непозволительно не иметь на участке зону, где можно приготовить любимый всеми шашлык или барбекю на тлеющих углях. Это место преобразит территорию и послужит для ежедневного вечернего отдыха за чашкой чая. Построить зону барбекю своими руками абсолютно реально даже для самого ленивого хозяина, нужно просто вдохновиться просмотренными фото, представить или нарисовать на бумаге то, что хотите именно вы и планомерно выполнять поставленную перед собой задачу кирпичик за кирпичиком.
Зона барбекю на даче
Хотелось бы сразу отметить, что лучше всего эту зону расположить под крышей. Например, это может быть беседка с устроенным в ней мангалом. Такая постройка имеет несколько преимуществ.
- При таком варианте сложенная печь прослужит более долгий срок.
- В беседке можно проводить вечера и дни, наслаждаясь природой и прячась от палящего солнца. Из нее получится отличная летняя столовая, где приятно посидеть всей семьей за обедом
- Ну и непосредственное ее назначение заключается в приготовлении различных блюд на мангале, гриле или в печи.
Таким образом, мы получаем многофункциональное, приятное для отдыха место, которое будет востребовано ежедневно.
Если решено устроить такой уголок, нужно знать, как это сделать, с чего начинать и где лучше отвести для него территорию.
Выбираем место для зоны барбекю
Где лучше определить место для зоны барбекю, чтобы оно было удобно во всех отношениях? Для этого нужно учесть некоторые факторы:
- не нужно ставить печь под кроной деревьев — горячий дым высушит листья, и это может создать пожароопасную обстановку;
- строение должно быть расположено поодаль от жилья, чтобы дым от печи не попадал в помещения;
- в то же время, оно не может находиться и слишком далеко от дома, чтобы можно было быстро взять необходимые продукты из холодильника, а не бегать через весь участок;
- желательно расположить эту зону недалеко от водопровода, так как посуду придется мыть часто.
Схема и эскиз-проект постройки из кирпича
Если принято решение вписать в дизайн участка зону барбекю, нужно составить свой эскиз постройки или воспользоваться уже готовым, адаптируя его именно для вашего ландшафта.
Один из вариантов схем постройки
Постарайтесь продумать проект кухни со всей тщательностью, чтобы во время приготовления блюд все необходимое для этого находилось под рукой. Вам понадобятся ящики и полочки, где будут храниться все предметы для готовки: казан и шампуры, посуда и др. Будет хорошо, если в беседку проведена вода, и установлена раковина для мытья посуды. Сделав это, вы убедитесь во время приготовления пищи, насколько удобно.
Во многих готовых вариантах проектов зоны барбекю уже присутствует схема кладки печи. Если стационарные столы можно построить, опираясь на свою интуицию, то печь обязательно должна быть сложена по специальной порядовой схеме, где указывается кладка каждого ряда — только тогда она будет нормально работать. Нужно учесть, что печь может иметь две или несколько функций — о них будет рассказано в следующем пункте.
Когда со схемой и эскизом все решено, и вы знаете, какую форму будет иметь печь и беседка, можно в выбранном месте начинать устраивать фундамент. Предусмотрите защиту от ветра, теплоотражатели и нишу для поленницы.
С помощью чего можно приготовить пищу в зоне барбекю?
В зоне барбекю могут находиться разные приспособления для приготовления всеми любимых вкусностей. Это может быть не только мангал, но и коптильня, гриль, духовка или плита.
Мангал
Такое приспособление отлично подойдет для приготовления барбекю и шашлыка. На решетке можно пожарить аппетитные колбаски, мясо или различные овощи, которые станут замечательным гарниром к мясным блюдам.
Плита
Печь-барбекю с плитой
В летнее время, когда не хочется долгое время находиться на кухне, плита в зоне отдыха станет хорошим подспорьем. На ней можно приготовить любое ежедневное блюдо. А можно предусмотреть в варочной панели круглое отверстие для установки казана — в нем приготавливается удивительно вкусный плов.
Гриль
Полезное дополнение — гриль
Гриль также можно устроить в печи для барбекю, над очагом. Для него при постройке нужно просто предусмотреть закрепление вертела. На него надеваются мясо, рыба или овощи и обжариваются с помощью его прокручивания над огнем.
Коптильня
В комплексе можно предусмотреть и коптильню, так как труба для отвода дыма будет обязательно присутствовать. Копченые изделия любят почти все, но не всегда можно приобрести качественную продукцию в магазинах или на рынке. Многие недобросовестные производители не соблюдают традиционную технологию копчения, а пользуются не слишком полезным изобретением «жидкий дым». Соорудив свою коптильню, вы будете точно знать, как и из чего приготовлены продукты.
Духовка
Духовка расширяет возможности хозяйки
Здесь же может быть встроена и духовка. Выпечка разных мучных изделий, а также тушение овощей не будет лишней функцией ни на одной кухне.
Все эти приспособления можно встроить в печь комплексно или выбрать те, которые вы считаете необходимыми для своей семьи.
Материалы для постройки
Имея схему постройки, можно быстро и правильно просчитать, сколько и чего вам понадобится. Примерный список стандартных материалов может выглядеть так, но для каждой постройки их количество разнится, и зависит от размера сооружения.
- Кирпич огнеупорный необходим непосредственно для кладки печи.
- Клинкерный кирпич нужен для устройства топки, где будет установлен мангал.
- Доски для опалубки, устройства беседки, если она по вашему эскизу будет деревянной, и для других элементов.
- Рубероид для гидроизоляции фундамента.
- Цемент и песок.
- Металлическая труба.
- Покрытие для стола — оно может быть металлическим, каменным или плиточным.
- Напольное покрытие для полов беседки.
- Отделочный материал для фасадных частей печи для барбекю.
- Другие материалы по вашему усмотрению, и в зависимости от проекта.
Фундамент
Так как строение массивное — имеет большой вес, необходимо сразу рассчитать глубину и размер фундамента. Расчет во многом зависит от состава почвы. Если грунт пучистый, то его необходимо укрепить. Для этого роется котлован, глубиной от 30 до 50 см и на его дно утрамбовывается слой щебня. Затем устраивается опалубка и песчаная подушка. На эти слои и закладывается бетонный фундамент, не помешает укрепить его еще и арматурой. Фундамент должен быть по габаритам на 10—15 см больше в каждую сторону , чем предполагаемое строение. Основу нужно устраивать не только под печь, но и под стационарные столы-шкафы, которые для удобства располагают по обоим сторонам от печки.
Необходим надежный фундамент
Основа должна хорошо просохнуть (около 3 недель), и только после этого можно начинать постройку. Полы для беседки располагают ниже фундамента печи на 8—10 см.
Строительство печи
Когда готов фундамент, можно приступать к кладке печи и столов. Их сооружают одновременно, начиная с нижнего ряда и постепенно поднимаясь вверх. Работать необходимо по схеме.
Если есть сомненияв правильности схемы кладки, попробуйте сложить всю конструкцию без раствора, насухо. Это даст нагоядное представление. Рекомендуют таким же образом выкоадывать каждый ряд (сначала насухо, потом на раствор).
Труба может быть сложена из кирпича или устроена из металла.
Беседка для барбекю или патио, что лучше?
Только после того, как будет построена печь, можно оборудовать вокруг нее беседку или патио. Труба должна выходить через кровельный материал, поэтому крыша рассчитывавется, исходя из ее высоты. Естественно, потолок помещения должен быть достаточно высокий.
Беседка отличается от патио наличием ограждения, она удобна тем, что осадки меньше будут попадать вовнутрь, и стенки скроют присутствующих от посторонних взглядов. Если зона барбекю устраивается в закрытом дворе, и нет причин укрываться от недоброжелательных соседей, а вы не боитесь попадания дождя, можно построить патио.
Патио — это покрытый кровлей дворик, т.е. крыша, устроенная на столбах, без ограждения, под которой и располагают весь комплекс. Такое сооружение хорошо тем, что воздуху не создаются никакие преграды, и вся площадь отлично проветривается. В любом случае, выбор остается за вами, но главное в том, что если устроена крыша, то даже дождливый день не сможет отменить ваш праздник.
Дизайн зоны барбекю
Дизайн этого сооружения тоже является важным моментом в решении декорирования всего участка. Приятнее проводить праздники в красиво оформленном месте, нежели сидеть у металлической коробки обычного мангала. Поэтому нужно просмотреть несколько примеров постройки, прежде чем выбрать стиль оформления.
Печь не под навесом — не всегда удобно
В этом варианте решено было не утруждаться поднятием трубы на высоту, и отделить печь от зоны отдыха. Это не совсем удачное расположение, так как если вдруг пойдет дождь, то вам придется выбегать из-под крыши к мангалу чтобы контролировать приготовление коронного блюда. Да и в трубу легко может попасть влага — тем самым праздник может быть испорчен. Лучше заранее продумать и просчитать все негативные моменты и исключить их влияние на ваше времяпрепровождение.
Солидное каменное сооружение
Такое планирование зоны барбекю имеет оптимальную расстановку. Предусмотрены почти все варианты приготовления деликатесов — здесь есть мангал, плита и печь. Дизайнер выбрал отличную отделку, приятного спокойного цвета, который располагает к отдыху. Печь находится под крышей, и рядом с ней достаточно места, чтобы поставить стол, стулья, лавки или даже комфортные кресла. В печи также предусмотрено место под зольник, для укладки дров и для подготовки продуктов. Естественно, не в каждой семье найдется требуемая сумма для обрудования такой большой зоны отдыха. Поэтому можно выбрать более скромный и экономный вариант.
Барбекю-кухня — скромно, но с большим вкусом
Например, можно остановиться на такой небольшой беседке, в которой приятно проводить время не только в солнечные, но и в ненастные дни. Гости не намокнут под дождем и не запарятся на открытом солнце. В данной печи не предусмотрены все функции, которые могут присутствовать, но мангал, печь и гриль в ней вполне можно разместить. Удобный стол, место для дров и посуды, укрытие от ветра, проведенные вода и электричество — это все что нужно, чтобы накрыть праздничный стол и создать комфортные условия для гостей.
Барбекю в легкой ажурной беседке
В этом представленном варианте продумано не только нахождение под крышей, но и устроена площадка, на которую можно вынести стол в хорошую погоду, чтобы не теснится в беседке. Но если возникнет необходимость, можно разместиться и под крышей. Печь включила в себя много функций, под ней расположились полки для посуды и дров, по бокам — удобные столы. Продумано все очень тщательно, поэтому это — очень удачный вариант зоны барбекю для дачи или территории частного дома.
Идеальное дополнение ландшафтного дизайна
Если вам достался участок на склоне холма, нужно обязательно использовать эту возможность не только для устройства, например, альпийской горки, но и постройки площадки для печки барбекю. Склон холма в данном случае выступает в роли естественной стены, которую укрепляет бордюр, обрамляющий с одной стороны зону отдыха. Массивные деревянные столбы, поддерживающие крышу, хорошо сочетаются с мебелью и кирпичной кладкой. Здесь можно пожарить мясо так, как вы любите, и с удовольствием провести время с друзьями.
Те, кто уже справился со строительством зоны барбекю на своем участке, порой не против поделиться полученным опытом. Для примера, посмотрите видеоролик о строительстве интересной зоны барбекю на приусадебном участке:
Если на вашей территории есть пустой уголок, который требует преобразований, не задумывайтесь, начинайте планировать в этом месте зону для барбекю и приятного времяпрепровождения. Выберите подходящий вариант, просчитайте размеры и материалы, подготовьте все необходимое и приступайте к работе. Не стоит бояться, но и торопиться не следует. Делайте все аккуратно и размеренно, и вы добьетесь желаемого результата.
4 простых варианта и дельные советы
Обустраиваем мангал: что нужно учесть
В первую очередь перед обустройством мангальной зоны нужно определиться с местом. Учитывайте нюансы, которые гарантируют безопасность и комфорт в приготовлении еды на огне.- Во-первых, мангальная зона должна быть в достаточной удаленности от дачного дома, особенно если мангал сделан самостоятельно и он сезонный, не закрывается крышкой, не огражден.
- Во-вторых, нужно позаботиться о том, чтобы дым не мешал соседям. Не стоит забывать правило добрососедства: ваши границы заканчиваются там, где начинается граница соседа. Если планируется стационарная печь, продумайте дымоотведение. Это требует расчетов и участия специалистов.
- В-третьих, подберите ровную площадку или оборудуйте ее самостоятельно с помощью плитки или камня. Настил — подходящий вариант для тех, кто хочет обустроить обеденную зону быстро и бюджетно, его можно купить даже в ИКЕА. Но непосредственно в мангальной зоне его класть нельзя. Материал должен быть огнеупорным.
Фото: ИКЕА
Выбираем тип мангала
1. Металлический
Его несложно сделать даже своими руками, сварив из металлических листов. Конечно, если такие навыков у вас нет, можно купить готовое изделие. Размеры есть самые разные, выбирайте подходящий в зависимости от вашей ситуации: сколько у вас членов семьи, часто ли бывают гости и сколько в итоге должно поместиться шампуров с едой.
Фото: Instagram khaysarov.a
2. Мангал-печь из кирпича
Более дорогой вариант — кирпичный мангал. Его тоже можно сделать самостоятельно (большинство так и поступает). Если решите повторить этот опыт, вам может понадобиться: цемент, кирпичи, глиняный раствор и песок.
Фото: Instagram masterpechnik
Нужно сделать ровную основу для фундамента, затем выложить кирпичные стенки и продумать выступы: для плиты, где будут гореть дрова и тлеть угли, и для металлических креплений, в который вы будете продевать шампуры или решетку для гриля.
3. Барбекю (мангальный комплекс)
В ассортименте магазинов домашней техники вы легко найдете самые разные модели электрогрилей и барбекю, а также закрытых печей с жаровней. Они выглядят эстетично и не требуют вашего участия в обустройстве — достаточно просто купить мангал и поставить на ровную поверхность.
Фото: livethemma.ikea.se
4.

Один из самых простых и бюджетных вариантов для обустройства мангала найдется в ассортименте ИКЕА — это переносной угольный гриль. Его можно везти на дачу каждый раз, когда вам захочется туда выбраться, или хранить в доме и при необходимости выносить на улицу. Современная и удобная вещь, хотя и не вместит много мяса, рыбы или овощей для жарки.
Фото: ИКЕА
Другие практичные рекомендации
1. Позаботьтесь о навесе
Есть аппетитное мясо или рыбу, пожаренную на костре в дождливую погоду, — что может быть приятнее? Но готовить под дождем — это плохая идея. Позаботьтесь о навесе над мангалом. Можете выбрать даже простой зонтик и раскладывать его при необходимости.
Фото: IKEA USA
2. Не забудьте про чехол для гриля
Если вы выбрали барбекю или мангальный комплекс, нужно позаботиться о его защите от дождя или яркого солнца, когда он не используется. Поможет специальный чехол — можете сшить его самостоятельно по размерам гриля или купить.
Фото: ИКЕА
3. Купите тележку
Как довезти все тарелки и кастрюли с мясом до мангала, а потом без потерь переправить к обеденной зоне? Конечно, с помощью тележки. Вариант особенно понравится тем, кто позаботился о ровных дорожках на даче — катить такую тележку не составит никакого труда.
Фото: livethemma.ikea.se
проекты и чертежи с фото
Здравствуйте, наши уважаемые читатели и в особенности, читательницы. Все вы, наверное, испытывали летние пытки на кухне, когда естественный зной и духота многократно усиливался избытком испаряемой из кастрюлек влаги и жаром включённых конфорок. Так хочется в это время на свежий воздух, на улицу. А почему бы и нет?
Никто ведь не запретит построить на участке летнюю кухню? Конечно, придется выложить кругленькую сумму на материалы и услуги наемных работников. Но без последних можно и обойтись, потому, что тема нашего сегодняшнего мастер-класса звучит как: «Зона барбекю на даче своими руками фото и описания».
Что такое барбекю зона?
Наверное, таких, кто не знает, что такое зона барбекю сегодня не сыскать днем с огнем, но для тех, кто все же не в теме, на всякий случай объясним.
По большому счету зона барбекю – это большая беседка с мангалом или барбекюшницей, а так же кухонным столом, раковиной и варочной поверхностью. Практически, полноценная кухня под навесом.
Таких проектов существует множество.
Некоторые делают летнюю кухню полностью из дерева, другие выкладывают ее из кирпича, а еще можно поднять очень интересные идеи, применив металопрофиль и поликарбонат.
Вот только некоторые примеры:
Нравится? Ну, тогда давайте постараемся и мы изготовить нечто подобное.
Где установить печь и построить беседку
Прежде чем выбирать место для размещения этих сооружений, определитесь с типом конструкции. Стационарные печи-мангалы возводятся вместе с беседкой. Но встречаются также проекты, где жаровня располагается отдельно. И тот и другой способ установки печи оправданы.
При устройстве очага помните, что огонь дает не только необходимый для готовки жар, но и образует дым, который может помешать отдыху или раздражать соседей. Устанавливать беседку, оборудованную печкой, лучше подальше от дома, особенно если часто дует ветер в сторону жилья. То же касается и близлежащих территорий, чтобы шашлыки не стали причиной раздора с живущими неподалеку людьми.
Фото: кирпичный мангал установлен на втором этаже сооружения
Если предполагается строительство сооружения открытого или полуоткрытого типа, выбирают чертежи беседки с ограждениями с северной стороны. Оттуда дуют холодные ветра, поэтому лучше от них защититься заранее. Практичное решение – оснастить конструкцию съемными стенками или плотными шторами, которые закроют проемы в непогоду.
Пользователи часто ищут:
- Кирпичная беседка с мангалом
- Строительство беседки с мангалом из дерева
Сам очаг в беседке в основном устанавливают тоже у северной стены. Стационарную печь кладут по правилам. Прежде всего, необходимо грамотно сконструировать систему дымоотведения, чтобы обеспечить хорошую тягу для горения топлива. По этому вопросу лучше проконсультироваться с опытным печником.
Оригинальные и функциональные мангалы можно купить в готовом виде, а затем доработать под конкретный проект. Например, сделать жаровню переносной на высоких ножках или установить стационарно на каменное основание.
Для печи с казаном нужен специальный проект, который учитывает размеры посуды и расположение топки. Габариты такого очага больше, чем у обычной жаровни для мяса.
Функциональное решение – наличие возле печи столешницы, где располагают мойку, разделочные доски, полочки для продуктов и посуды.
Фото: проект квадратной беседки.
Выбор места
Интересно, но факт. Не так тяжело построить барбекю комплекс, как удачно выбрать для него место. Тут нужно учесть массу факторов и при этом не забывать что постройка эта весьма объёмная.
Так, не принято строить летнюю кухню на самом входе в сад или возле крыльца. Все-таки, готовка пищи – это дело личное, не имеющее ничего общего с шоу. Да и просто, отдыхая компанией, хочется спрятаться от глаз людских.
Также следует избегать древесных крон, особенно вблизи дымохода. Красный петух, способен испортить настроение на любом празднике.
А вот тихий уголок в глубине двора очень даже подойдет. При этом желательно, чтобы он был в тени. Должно же хоть что-то компенсировать исходящий от углей жар.
Ну и, конечно же, следует позаботиться об окружающем пейзаже. Все вокруг должно радовать глаз, а не заставлять думать о предстоящем ремонте.
Типы обустройства
Проекты должны составляться таким образом, чтобы человек мог расслабиться, устроить пикник, приготовить вкусную пищу. Там все должно быть продумано до мелочей, обязательным является наличие:
- стола;
- удобных сидений;
- мангала.
Зона отдыха на даче может следующих видов:
- Универсальная.
Такие места представляют собой маневренные конструкции. Их в короткий срок можно переделать из закрытой зоны в открытую. Каркасы этого устройства бывают металлическими либо деревянными, сборными и нестационарными.
- Патио. Под этим местом подразумевается внутренний двор дома, который расположен под открытым небом. На участке посередине двора ставится стол и стулья, а сбоку мангал.
- Открытая просторная площадка. На ней можно проводить время, играя в различные игры, организовывать вечеринки, заниматься спортом.
- Закрытый участок. На нем предполагается проводить спокойный отдых. Это место накрывают навесом либо крышей, чтобы отдыхать не мешали осадки. Стены заменяют деревянные рейки, украшенные цветами, ширмы либо занавеси.
Мангальная зона является немаловажным местом отдыха. Мангал понадобится для того, чтобы приготовить ароматные блюда и согреться в прохладные вечера. Иногда вместо него устанавливают:
- барбекю;
- печь с жаровней;
- коптильню.
Вот сразу же фотогалерея с разными проектами и дизайнами. Каждое фото можно увеличить нажатием на его.
Делаем зону барбекю
Ну а теперь от слов перейдем к действиям и попробуем смастерить интересную летнюю кухню из дерева и кирпича. Можно было бы рискнуть это сделать и из подручных материалов, но поверьте нашему опыту, такие постройки из консервных банок не делаются. Если хотите действительно построить что-то красивое, придется вложиться.
Фундамент
Как утро начинается с рассвета, а поток с родника, так и постройка какого угодно здания берет свое начало с возведения фундамента. И это правило, мы нарушать не советуем!
Поскольку под нашу зону барбекю запланирован квадрат где-то в 4,5×4,5 метра, то копать под нее тяжеленный ленточный фундамент, как-то неохота. Да и всегда есть риск, что останется он в результате недогруженным, а значит, все равно будет подвержен морозному пучению.
В большинстве случаев лучшим решением тут следует признать плитное основание.
Для того чтобы таковое организовать отбейте контуры вашей будущей кухни-беседки и выкопайте под нее котлован глубиной где-то около полуметра. Можно немного мельче, но разве сантиметров на 5-7.
Закончили? Не спешите относить лопату в сарай, теперь высыпьте в яме тридцатисантиметровую песчаную подушку и тщательно ее утрамбуйте. В процессе уплотнения она потеряет в толщине сантиметров пять, так что песок необходимо будет подсыпать.
Дальше на выбор. Если работать по науке, то прямо на этом этапе в котловане необходимо выставить сетку из двенадцатой арматуры, на высоте 7-10 см от песчаной высыпки, что довольно сложно. Проще будет организовать работу в два этапа.
Сначала залить первые 10 сантиметров бетона, положить сверху армирующую сетку и, пока фундамент не застыл, стянуть следующие 10 сантиметров. При этом важно помнить несколько моментов:
- Арматура не имеет права касаться стенок котлована.
- Никакой сварки. Арматуру нужно перевязывать между собой проволокой.
- Шаг между прутьями должен составлять 400-450 мм.
Кладка и облицовка
После того как фундамент выстоится, а это случится только через месяц, можно проводить кладочные работы. Все размеры указаны на следующем фото.
Мы нарочно не упомянули о гидроизоляции стен. За неимением цоколя она практически бесполезна. Хотя, если вам будет легче, можете проложить под первый ряд кирпичей рубероид.
И вновь следует 3-4 для отдохнуть, ведь и кирпичной кладке нужно какое-то время чтобы хоть немного подсохнуть. А пока навестите строймаг и приобретите там несколько листов OSB и пяти миллиметровую сталь.
Из первого сделайте вот такую опалубку под столешницу. А из металла четыре вот таких «башмака».
Это гнезда под опоры для нашего будущего навеса, а потому выставьте их как на схеме и закрепите при помощи анкеров.
Теперь залейте форму столешницы до половины бетоном и, прислонив к опалубке вибрационную шлифмашинку, избавьте раствор от пузырьков воздуха. Дальше идет армирующая сетка и второй слой бетона, который также следует уплотнить при помощи вибрации. Таким образом, вы получите неплохую основу для своей столешницы. Главное еще на этапе сборки опалубки не забыть предусмотреть в ней проемы под кухонное оборудование и коммуникации.
Разобрать опалубку можно будет уже через 3-4 дня. А если перед бетонированием вы еще и смазали OSB листы оливковым маслом, то их будет легко отделить от бетона. Но вот с постройкой печи-барбекю придется немного обождать. Мокрые работы они всегда предусматривают процесс просушки и набирания прочности. Так дайте выстоятся и столешнице.
А вот так в нашем проекте выглядит сам очаг.
Не будем подробно описывать процесс его изготовления, иначе это потянет на целый обзор, да и в предыдущих выпусках мы уже рассказывали, как построить барбекю своими руками, а потому повторяться не будем. Главное подгоните понравившийся проект печки под эти размеры, а остальное не столь и важно.
Дальше облицовка. Отделайте кафелем или природным камнем столешницу и лицевые поверхности кирпичной кладки, а потом переходите к выравнивающей стяжке. Бетонируя плитный фундамент, вы вряд ли заботились о его идеальной ровности, а для поклейки кафеля она важна. Заодно вы накроете основу металлических башмаков бетоном, полностью, подготавливая, таким образом, поверхность под плитку.
А вот так это выглядит на картинках
Если время позволяет, мы бы посоветовали вам дать каменной составляющей барбекю комплекса еще хотя бы одну недельку выстояться и только тогда переходить к монтажу навеса. Понимаем, подобные перерывы раздражают, но такова уж технология.
Установка мангала на даче: как правильно выбрать изделие
Впервые жаровни-мангалы начали использовать на Кавказе. В переводе слово означает «коробка углей», что очень точно описывает основное предназначение конструкции. В зависимости от особенностей применения мангалы делятся на такие типы:
Мангалы делятся на разборные, переносные, стационарные и электрические
- Разборные или мобильные.
Чаще всего выполняется такая мангальная зона на даче из металла и представляет собой коробку на ножках. Стенки конструкции при необходимости снимаются и складываются в специальный чехол, который можно взять с собой на природу или перенести в удобное место.
- Переносные. Тоже изготавливаются из металла, но в отличие от первого варианта они не складываются, при этом отличаются небольшими габаритами и весом, что позволяет легко перемещать мангал по территории участка.
- Стационарные. Представляют собой основательную, габаритную конструкцию. Многие создают такую мангальную зону своими руками из кирпича, камня, металла или посредством комбинирования этих материалов. В этом случае требуется оборудовать прочный фундамент, потому как печь отличается большим весом.
- Электромангалы. Приборы оснащаются особым механизмом, вращающим шампуры, что позволяет получить равномерно прожаренный продукт без участия человека. По внешнему виду конструкция похожа на электродуховку или гриль. Главный плюс – мобильность, но существенным минусом можно считать отсутствие специфического аромата, как при готовке на открытых углях.
Стационарные мангалы представляют собой основательную, габаритную конструкцию из камня или кирпича
Многие считают, что барбекю и мангал – это одно и то же, однако приборы по конструкции отличаются друг от друга. Внутри короба барбекю присутствуют две решетки: на верхнем ярусе выкладывается мясо, рыба или овощи, а на нижнем находятся горячие угли. Барбекю, подобно мангалу, классифицируют таким образом:
- Переносные. Благодаря съемной решетке жаровня легко помещается в небольшой чехол.
- Передвижные. Имеют вид тележки, оборудованной колесиками, что позволяет без труда перемещать конструкцию по участку. Устройство не разбирается, в нижней части находится поддон, предназначенный для хранения тарелок, кастрюль или заготовленных дров. Сама жаровня устанавливается в верхней части на четыре опоры.
- В виде котла. Такой вариант удобен тем, что тепло внутри распределяется равномерно и сохраняется более продолжительный период.
Это позволяет использовать конструкцию, чтобы запекать крупные куски мяса, неспособные прожариться на открытом огне.
Полезный совет! Идеально оборудованной можно считать мангальную зону с казаном и мангалом. Именно такой набор дает возможность приготовить разнообразные блюда.
Электромангалы оснащаются механизмом, вращающим шампуры, что позволяет получить равномерно прожаренный продукт
Схема-эскиз проекта постройки
Если вы приняли окончательное решение о том, что на придомовой территории у вас должно появиться такое сооружение, как зона барбекю, то первым делом вам необходимо разработать эскиз этого объекта. Если у вас нет опыта в этом деле, вы можете воспользоваться готовым чертежом, в который можно будет внести изменения с учетом особенностей вашего ландшафта.
Во время разработки проекта кухни позаботьтесь о том, чтобы во время приготовления блюд вам не пришлось часто бегать за продуктами, расположенными на расстоянии десятков метров от зоны барбекю. Полезно включить в эскиз такие приспособления, как ящики и полочки для хранения необходимых предметов для готовки. Вам обязательно понадобится казан, шампуры, посуда и пр. Еще более удобным станет процесс приготовления пищи, если вы решите вопрос водоснабжения в беседке, а также позаботитесь о раковине для мытья посуды. Решив эти задачи, вам впоследствии будет гораздо проще заниматься приготовлением различных блюд.
Большинство готовых вариантов проектов зоны барбекю на даче предусматривают кладку печи. В отношении сооружения стационарных столов владельцу позволительно ориентироваться на собственные предпочтения. Однако для печи подобный подход недопустим: чтобы печь правильно функционировала, ее кладка должна выполняться в соответствии со специальной порядовой схемой, которая четко определяет кладку каждого ряда. Следует иметь в виду, что печь может выполнять помимо своей основной и дополнительные функции.
После того как эскиз зоны барбекю будет готов и вам станет ясно, как будет выглядеть печь в беседке, можно приступать к возведению фундамента. Позаботьтесь о том, чтобы это сооружение было защищено от ветра, добавьте нишу для поленницы, а также найдите место, чтобы установить теплоотражатели.
Обустройство площадки своими руками
Устройство места для жаровни невозможно без организации под нее площадки. Когда участок только выровнен и уплотнен, все равно там скапливается грязь, поэтому лучше, если площадка будет вымощена каким-либо негорючим материалом. Можно использовать:
- мощение камнем;
- отделку кирпичом;
- простое бетонирование.
Иногда хозяева желают соорудить зону отдыха в каком-либо углу дачного участка. Это очень хороший вариант, при котором площадку поднимают выше земли на 20-30 см. Дополнительно края укрепляются при помощи кирпичей либо камней.
В других случаях место выбирают в центре дачи, тогда в идеале участок желательно организовать как бы в углублении с обязательным возведением подпорной стены.
Необходимо обустроить так место для мангала на даче, фото которого наглядно показывает, как выглядит конструкция, чтобы отдыхающим было удобно и комфортно. Немаловажную роль в этом играет доступ к топке. Надо сделать таким образом, чтобы он был максимально свободным. От модели зависит доступ, который осуществляется либо с одной, или с нескольких сторон. Место можно украсить по-разному: площадка может быть обрамлена с одной или обеих сторон трельяжем. Если есть желание не выставлять напоказ вид жаровни, используют вьющиеся растения.
Важно правильно все рассчитать и сделать для себя подробный чертеж с размерами или хотя бы хорошую схему. Нужно учесть габариты мойки и способ её подключения, вид столешницы, прочие дополнительные элементы, которые планируем включить в площадку. Вот вам небольшая подборка чертежей с размерами для кирпичного мангала.
Ну, и ещё пара шикарных идей смотрите на видео, очень подробно показаны все нюансы работы, просто нереальные результаты:
Мангальная зона на даче, обустройство мангальной зоны
Как только наступило лето, то многие люди покидают свои душные квартиры и перебираются на дачу. И тут возникает необходимость в обустройстве мангальной зоны. На самом деле ничего сложного в этом деле нет. Важно сразу определить тип установки и заранее купить все стройматериалы. А вот когда все работы буду позади, то вы сможете наслаждаться чистым воздухом, свежим урожаем фруктов и ягод, а также ароматом и вкусом шашлыка.
Варианты мангальной зоны на даче
При обустройстве и оформлении мангальной зоны необходимо определиться, какой материал для этого подходит лучше всего. Очень красиво и эффектно будет смотреться мангал и беседка, для строительства которых задействуют кирпич. Основными преимуществами такой постройки остается надежность и длительный срок службы.
Используя кирпич, можно выложить не только беседку для лета, но и для зимы. Необходимо просто в проемах монтировать стеклопакеты. Таким образом, вы сможете зимними холодными вечерами наслаждаться приготовленными на костре блюдами.
Проще возводить конструкцию из дерева. Кроме этого, сегодня такой материал сочетают с металлом, украшая конструкции кованными элементами. Деревянные постройки отлично впишутся в любой ландшафтный дизайн. Но такие беседки нуждаются в постоянном уходе. Для того дерево предстоит обрабатывать специальными составами. Благодаря им материал не будет подвергаться гниению и повреждению. При возведении деревянных конструкций не нужно думать про крепкий фундамент. Важно грамотно обустроить выбранное место под мангал. А вот как будет выглядеть беседка закрытого типа с мангалом, можно посмотреть на фото.
Видео: оформление сада с мангалом
На видео – варианты мангальной зона на даче:
youtube.com/embed/opOYnusw4gQ?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
Проекты
Сегодня имеется несколько удачных вариантов обустройства мангальной зоны на дачи. Каждый из них подходит для определенного дизайна участка и его габаритов.
Открытая площадка
Выбирать такой вариант оформления зоны отдыха необходимо тем, что желает провести весело время с друзья и детьми. Но, возводя открытую площадку, необходимо помнить о том, что здесь отсутствует защита от солнца.
Открытая мангальная зона на даче
Так что выбирать такой проект необходимо людям, которые любят в теплые летние дни принимать солнечные ванны. А вечером, когда солнышко зашло, можно устроить настоящую дискотеку под звездами.
Возможно вам также будет интересно узнать о том, как можно сделать мангал из газового баллона и мангал из дисков.
Закрытая площадка
Этот вариант мангальной зоны представлен в виде «открытой комнаты». У не стены закрываются при помощи декоративных занавесок, бамбуковых ширм или живых растений. А бывают проекты, в которых стена и вовсе отсутствует. Дело в том, что у такой постройки главным элементом считается кровля.
Закрытая
Она будет создавать защиту от палящих солнечных лучей. Для ее изготовления задействуют легкий и немного пропускающий солнце материал. Во время непогоды навес будет надежной защитой от дождя.
Мобильная площадка
Достоинством такой площадки остается то, что она включает в себя два предыдущих варианта. Может использоваться в различных уголках участка. Для возведения мобильной площадки могут использовать металл или дерево. В любой момент площадка может быть открытой или закрытой.
Мобильная мангальная площадка на даче
Патио
Этот вариант беседки необходимо расположить между хозяйственными и придомовыми постройками. Внешний вид ее напоминает закрытую площадку, но только в качестве защитных и оградительных опор выступают стены дома и прочих построек.
Мангальная зона патио на даче
Нередко вместо ограждения используют различные растения. Самым распространенным остается вариант с верандой, которая примыкает к задней стенки, защищенной от пыли и шумы. А вот как будет выглядеть и как используется решетка forester для мангала, поможет понять данная информация.
Как сделать своими руками
Обустройство мангальной области чаще всего предполагает возведение беседки с мангалом. Для этих целей необходимо позаботиться про обустройства фундамента. Если вы выбрали каменную или кирпичные постройку, то для нее придется возвести ленточно-столовой фундамент. Крайне важно при его укладке принимать во внимание глубину промерзания грунта. В противном случае при его неверной закладке могут возникать различные повреждения на основании, вплоть до его искажения.
Выполняя закладку самого ленточного фундамента, предстоит заранее выполнить разметку. Для этих целей задействуют металлические или деревянные колышки. Между ними хорошенько натянуть тонкую леску.
А вот кирпичные постройки по сравнению с остальными сооружениями из кирпича, считаются самыми легкими. Так что не нужно выполнить для них широкий фундамент. Но, выполняя разметку, стоит принимать во внимание толщину опалубки.
Также будет интересно узнать о том, какова оптимальная высота мангала для шашлыка из металла.
Видео: как построить мангал из кирпича
На видео – мангальная зона на даче своими руками:
Чтобы создать фундамент, предстоит на самый нижний слой уложить песок. Следом будет идти слой гравия. Теперь время провести тщательную утрамбовку. После нее можно заняться установкой опалубки и монтажу каркаса. При его закладке предстоит обратить внимание на правильное устройство углов фундамента. Угол изготовляется из специальной погнутой арматуры.
А вот какие проекты беседки с мангалом барбекю и печкой существуют, и как они выглядят, поможет понять данная информация.
Как можно сделать навес над мангалом, и какие навесы существуют, и как они выглядят, можно посмотреть на фото.
Как можно организовать площадку для отдыха на даче своими руками, очень подробно изложено в данной статье: https://2gazon.ru/postroiki/zony-otdyxa/sozdanie-zony-otdyxa-priusadebnom-uchastke.html
Возможно вам также будет интересно узнать о том, какие существуют проекты беседок с мангалом, а также как они выглядят.
Теперь фундамент можно залить бетоном. Подождать некоторое время, чтобы он полностью затвердел. Добиться максимального качества конструкции можно, если выполнять заливку несколько раз. Если обустраивать столбчатый фундамент, то в основным опорных точка стоит выкопать неглубокие ямки. Дальнейшие мероприятия аналогичные тем, что применяются при обустройстве ленточной конструкции.
Для мангала необходимо выполнять отдельный простой сплошной фундамент. Для этого подготовить котлован, уложить туда песок и гравий, армировать при помощи сплошного каркаса и залить бетонным раствором. В результате удается получить цельную плиту, на которую и будет вестись мангал.
Как обустроить и оформить
Первым делом при обустройстве мангальной зоны стоит позаботиться про очаг. К его выбору стоит подходить ответственно, учитывая особенности работы, размеры и тип конструкции.
Сегодня можно выбрать следующие варианты мангалов:
- Переносной. Эти модели отличаются не высокой стоимостью. Кроме этого, их можно в любой момент собрать или разобрать. Так как переносной мангал достаточно мобилен, то надежность у него не самая высокая.
А вот как выглядит барбекю печь уличная для дачи, можно посмотреть на фото.
Переносной мангал
- Стационарный. Этот уличный вариант можно использовать прямо под открытым небом, так что никаких проблем с его эксплуатацией на даче возникнуть не должно. Имеются варианты с крышей, без нее, кованые.
Стационарный
- Барбекю. Эта жаровня по внешнему виду очень похожа на мангал. Но есть у нее такие отличия, как отсутствие шампуров, наличие решетки. Можно купить варианты барбекю, которые работают на углях, электричестве.
Барбекю
Кроме выбора мангала необходимо позаботиться про комфортную мебель. В этом случае руководствуйтесь тем, что садовая мебель должна быть легкой и практичной. Оптимальным станет вариант плетенной, кованной или деревянной мебели. А вот бюджетный вариант – это пластик. При выборе мебели учитывайте, чтобы материал, из которого она получена, смог противостоять неблагоприятным климатическим условиям и был прост в уходе.
Если вы хотите создать атмосферу тепла и уюта, то стоит декорировать твердые скамейки и кресла накидками и подушками. Во время непогоды их всегда моно занести в дом.
Еще при обустройстве нужно помнить про такие важные детали, как скатерть, вазы и посуда. Чтобы было удобно, можно в зоне отдыха выполнить полки и ниши, где и будут храниться эти атрибуты.
Чтобы отдыхать в мангальной зоне можно было днем и ночью, необходимо продумать освещение. Оригинально выгладят солнечные фонари, которые сосредоточены по периметру постройки. А деревья можно декорировать светодиодной подсветкой. По тропинке уложить светящиеся камни. Также предстоит позаботиться про верхнее освещение. Для этого задействуют фонари, светящиеся статуэтки и торшеры.
Обустройство мангальной зоны – это важный и ответственный момент. Именно от этого будет зависит качество вашего отдыха на даче. Использование качественных строительных материалов и ответственный подход к работе позволят вам создать комфортабельную и уютную зону для отдыха как с семьей, так и с друзьями.
Рекомендуем Вам также более подробно прочитать о том, как сделать коптильню в домашних условиях.
Обустройство зоны барбекю на даче: решения и нюансы строительства
Традиционная русская зона барбекю — сказочная печь на опушке леса, которая сама печет пирожки. Однако считается, что эта идея пришла с Запада. При адаптированном переводе термин понимается как варварский способ приготовления пищи на огне или тлеющих углях.
По внешнему виду и принципу устройства барбекю схоже с камином, общим является наличие открытого огня и дымохода. Хотя в современных проектах встречается и иной дизайн.
Каменные печи на свежем воздухе основательно прижились в русской культуре и сегодня зона для барбекю обязательный элемент обустройства участка загородного дома.
Содержание статьи:
Чем барбекю отличается от мангала и гриля?
Походные мобильные варианты трех способов приготовления мяса, рыбы и овощей распространены и доступны. Но зачастую их обладатели не могут четко пояснить отличия схожих устройств и чему отдать предпочтение.
Простым вариантом для приготовления мяса на жаре углей является мангал. По сути это металлический корпус, в котором прогорают и тлеют угли, с продуманным креплением или фиксацией шампур. Качество приготовленного блюда определяется мастерством повара. Обустроенная на участке мангальная зона занимает мало места и не требует больших материальных вложений.
Уличный гриль представляет собой массивную сковороду с крышкой. Главное отличие заключается в трехстороннем воздействии жара на продукт (сверху, снизу и сбоку). Приготовление осуществляется на решетках. Регулирование притока воздуха с помощью заслонок в корпусе делает результат более предсказуемым.
Барбекю, грубо говоря, — это гриль только без крышки. Также присутствует решетка, доступно регулирование тяги и времени приготовления. Но процесс проходит при постоянном поступлении свежего воздуха.
Какой может быть зона барбекю?
По основательности конструкции выделяют стационарные очаги и мобильные системы. Преимущества первых — расширенные возможности в приготовлении блюд, отсутствие задымленности, долговечность и солидный внешний вид. Переносные барбекюшницы не требуют специального фундамента, просты в установке и обходятся дешевле.
Стационарные очаги бывают с дымоходом или без него. Печь допускается располагать под открытым небом, но более приемлемы варианты с навесом (небольшой козырек) и закрытой конструкцией в виде беседки.
Функционально зона барбекю на даче может включать:
- мини-столовую: деревянный обеденный стол или каменная барная стойка со стульями или диваном;
- мойку: водопровод решает проблему с мытьем овощей и посуды;
- поленницу: удобно, когда дрова для печки лежат поблизости;
- рабочую поверхность для разделки мяса и расположения посуды;
- нишу для хранения посуды, шампур, вертела и прочих приспособлений.
При желании получить максимум комфорта на открытом воздухе зона барбекю превращается в летнюю мини-кухню, где в итоге, кроме овощей и мяса на огне, можно приготовить любое блюдо, начиная от блинчиков на завтрак и заканчивая вкусной выпечкой.
Устройство печи для барбекю позволяет комбинировать несколько способов приготовления. Если в печи над очагом предусмотреть установку вертела, то получится гриль. В дымоходе обустраивают самодельную коптильню. Выделяют место под мангал для приготовления традиционного шашлыка. Кроме того при желании включают варочную поверхность и духовку.
Примеры дизайнерских решений
По материалу изготовления (камень, кирпич или дерево) и стилю оформления зона отдыха с барбекю должна гармонировать с остальными постройками на участке. Желательно подготовить индивидуальный проект под личные вкусовые предпочтения, финансовые возможности, размеры отведенного места и расположенные поблизости объекты.
Задача упрощается, когда проект закладывается еще на этапе планирования участка загородного дома. Приведенные ниже примеры дизайна дают представление о том, какой вообще может быть зона барбекю. Каждый из них способен стать основой для вашего индивидуального проекта.
Простой вариант без каменной печи с дымоходом уступает по функциональности, но успешно справляется с задачей приготовления мяса на природе. Для отвода дыма устанавливается вытяжка с принудительной тягой. Деревянную обеденную группу и навес можно смело сочетать с каменным основанием для барбекюшницы.
Если на участке нет много места, то можно создать маленький уютный уголок с компактной печью, которая устанавливается на общий с зоной отдыха фундамент, но выносится из-под навеса.
Массивная каменная печь в духе Средневековья становится сильным дизайнерским элементом. Кладка осуществляется на отдельном фундаменте, а обеденная группа располагается самостоятельно и без какого-любо фундамента или настила. Гравий, галька или декоративная щепа сохраняют ухоженный вид даже после дождя.
Вместительный и изолированный уголок на свежем воздухе подойдет для хлебосольных хозяев. Близкое расположение печи, места трапезы и беседки делают зону компактной. Практичная идея — маленькие металлические столики между кресел вместо громоздкого стола в середине. В случае внезапной непогоды гости укроются от дождя в беседке.
Интересно оформление с двумя подзонами. Первая представлена функциональной кухней под навесом, а вторая — каменной печью с креслами-качалками. Так приятно вести дружескую беседу, качаясь под треск горящих пален.
Если на участке нельзя организовать полноценную зону барбекю с обеденным столом, то местечко для печи выделяют на неиспользуемой территории, к примеру, вдоль забора недалеко от искусственного пруда. При размещении у забора выбирайте сторону, выходящую на проезжую часть, чтобы избежать конфликта с соседями. Для удобства перемещения важно продумать маршрут садовых дорожек. А чтобы обеспечить комфорт ответственному за приготовление мяса, установите лавочку подходящего дизайна.
Готовая беседка станет хорошим соседом печи для барбекю. Для экономии пространства используется примыкание к забору. В результате получаем функциональное место для готовки на улице.
Альтернативой брутальной печи с кирпичной кладкой стал компактный печной комплекс. Стальная техника смотрится не так естественно, но удобнее в использовании. Для ценителей минимализма подойдет вариант с барной стойкой и легким складным зонтиком.
Обязательный элемент зоны для барбекю в саду — хорошее освещение. Это может быть подсветка над барбекюшницей или уличные фонари на солнечных батарейках. Фонари незаменимы, когда навес только над обеденной группой.
При наличии просторной террасы зона для жарки может примыкать к ней. Оригинально оформленная зона отдыха с открытым огнем и полукруглой каменной скамейкой завершит идею. Для сохранения целостности стиля во всех элементах используется одинаковая кладка.
Еще один вариант реализации идеи с открытым огнем. Этот элемент эффектнее смотрится в ночное время. Обеденная группа может находиться под деревянным навесом.
Обустройство большого участка открывает новые возможности. Та же идея с посиделками вокруг костра может стать центральной, а барбекюшнице останется только функциональная роль.
Приятно совмещать вкусное угощение с плаванием в бассейне. При этом зона барбекю находится не просто рядом, а совмещена с бассейном.
Возможен и такой вариант, когда место для готовки и посиделок расположено под крышей, а бассейн к нему примыкает. При этом к открытой террасе еще примыкает баня.
Зона барбекю при соблюдении норм пожаробезопасности переносит соседство с любыми постройками во дворе: террасой, беседкой, баней, гаражом. Такое расположение выгодно тем, что снижаются затраты на проведение дополнительной линии садовых дорожек и экономятся дефицитные квадратные метры.
Правила при планировании зоны барбекю
Открытый огонь и высокая температура обязывают задуматься о безопасности, но и о комфорте нельзя забывать.
Перед началом строительных работ учтите следующие рекомендации:
- печь устанавливают либо на фундаменте, либо на вымощенной площадке;
- идеальное место выбирают по розе ветров, чтобы исключить задымление участка и дома;
- запрещено пристраивать печь к деревянным постройкам;
- деревья, растущие в радиусе менее двух метров от зоны, желательно вырубить;
- деревянные конструкции (навес, настил или мебель) обрабатывают специальной огнестойкой пропиткой;
- для организации освещения заранее планируют прокладку кабеля.
Соблюсти все правила проще на этапе строительства дома, но и для перепланировки нет никаких запретов, если сделать это грамотно.
Советы по самостоятельному возведению печи с дымоходом
Планируя зону для барбекю самостоятельно, можно взять готовый проект и внести в него поправки. Чтобы не пропустить детали, обсудите эскиз с домочадцами.
Мастерству кирпичной кладки нужно учиться, не говоря уже о возведении печи. Если уже есть подобный навык, а также время и желание, то зону барбекю можно попробовать сделать своими руками.
Несложные варианты печей для самостоятельного строительства
Начинают с основания. Для печи с дымоходом подойдет только фундамент (на сложных грунтах еще и усиленный с арматурой), а для готовых печных комплексов площадку выкладывают тротуарной плиткой или камнем. После завершения фундамента до начала строительства печи должно пройти не менее 3 недель.
Выкладывают печь красным огнеупорным кирпичом. Топку делают из шамотного кирпича. Для облицовки используют искусственный или натуральный камень и облицовочный кирпич.
Организация качественного отдыха актуальна в любом возрасте. Самодостаточному человеку свойственно стремление к лучшему. Если сегодня вас устраивает простой мангал у гаража, то уже завтра вы задумаетесь о чем-то более интересном.
Кирпичный мангал своими руками — чертеж | Своими руками
Когда он закончил строительство загородного дома, он взял на себя благоустройство участка. Помимо прочего, он планировал сделать мангал, ведь шашлык — важная часть загородной жизни. Решить проблему оказалось не так уж сложно и совсем недорого.
Выбор места для кладки мангала из кирпича
Мангал решили делать кирпичом — «на века».Он посчитал, что постройку лучше поставить рядом с домом, чтобы не таскать посуду и еду. При этом учел, где обычно дует ветер, чтобы дым от мангала никому не мешал.
Ссылка по теме: Летняя кухня с русской печью и мангалом
Фундамент кирпичный кирпичный мангал
На месте, выбранном для жаровни, он вырыл яму площадью 1,5-2 м и глубиной 20 см. Он установил над ним опалубку, которая возвышалась над землей на 5 см.Когда около трети котлована залили бетоном, уложили арматурную сетку, добавили столько же бетона и поместили на него вторую сетку. Затем залили бетон до краев опалубки. Одна длинная сторона фундамента делалась чуть ниже другой, чтобы на участке не скапливалась дождевая вода. Чтобы фундамент хорошо застыл, продолжил работать только через 2 недели.
Кирпич и раствор
Жаровня в основном строилась из обычных кирпичей. Огнеупор кладут только вокруг места для мангала.Накануне кладки кирпич поместили в корыто с водой, чтобы они впитали влагу, а затем не забрали ее из раствора. Он вынул их за несколько часов до начала работы.
Раствор приготовлен по особой рецептуре: 1 часть цемента, 1/4 части гашеной извести и 3 части песка. Полученную смесь разбавляли водой до образования густой цементной «сметаны».
Смотрите также: Мангал из металла своими руками — чертежи
Возведение мангала
Кладка гриля началась с того, что он выложил нижний слой кирпича «по сухому», чтобы иметь представление о размерах и конфигурации конструкции.Он сделал стены из одного кирпича, показывая перевернутую букву «w». «Карман», предназначенный для жаровни, был немного больше соседнего. Он установил в ней уголки, которые стали опорой для съемной фритюрницы, на высоте 70 см над фундаментом — на уровне согнутой руки стоящего человека.
Когда я закончил сцепление, стороны раствора были зачищены снаружи небольшим отрезком, разрезанным вдоль куска шланга.
Пока кладка сохла, взялся за жаровню.Изготовлен из металла толщиной 4 мм. Высота конструкции 16 см. Вдоль его длинных сторон прорезал отверстия для шампуров на расстоянии 10 см друг от друга. Это сделано для того, чтобы воздух мог беспрепятственно циркулировать между шампурами. Высоту шампуров также можно отрегулировать, подставив фишки в прорези.
В дне жаровни из того же металла просверлили в шахматном порядке отверстия диаметром 10 мм, чтобы воздух беспрепятственно проходил к тлеющим углям. i Над мангалом на забитых тру-и бах установили коптильню с небольшой трубкой.Он со всех сторон перекрывает жаровню примерно на 30 см. Расстояние между дымоходом и мангалом впоследствии отрегулировали так, чтобы он не мешал смотреть шашлык и при этом поглощал большую часть дыма.
Завершающие работы по устройству барбекю
Он завершил работу, превратив второй «карман» барбекю в разделочный стол, прикрепив к кирпичной кладке тонкий прямоугольный блок из бетона с плиткой наверху. Проложил дорожку к мангалу, провел туда электричество, чтобы вечером жарить шашлык, когда спадает жара.У мангала установила умывальник и ящик для дров. А под разделочный стол поставил ведро с водой для тушения пожара.
Смотрите также: Садовая печь Мангал своими руками — фото и описание кладки
Чертежи: схема мангала и схема мангала
© Максим Рыков, Тульская обл.
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
функциональных характеристик и типов.

Необходимость наличия летней кухни на даче в большинстве случаев не вызывает сомнений, разве что разве что небольшие размеры участка, на котором построить дом, и просто негде.И на самом деле такая постройка добавляет нам изрядного комфорта на даче, особенно если придать ей дополнительные функции обеденной террасы, беседки для дружеских и семейных посиделок и комфортной зоны для приготовления пищи на открытом огне мангала или барбекю.
Летняя кухня на даче: фото
Главное отличие состоит в том, что, несмотря на отделку, различные материалы в отделке, формировании стен, крыши, настила, основной функцией должно быть приготовление еды и хранение запасов продуктов. , поэтому вокруг этого должна быть построена вся комната, а дополнительные опции, такие как обеденная зона с мягкой мебелью и большим столом, декоративный камин, возле которого можно посидеть, зона для детских игр и так далее — все это необязательные приобретения.
Итак, если в проекте вы не видите удобную зону готовки, удобно и эргономично размещенные приборы и посуду, то такую постройку сложно отнести к разряду кухни.
Причин, по которым в загородном строительстве нам понадобится, может быть, много. Требования пожарной безопасности — одно из них, если вы живете на территории без централизованной газификации и используете баллоны со сжатым газом для приготовления пищи.
В этом случае необходимо не только убрать кухню снаружи многоквартирного дома, но и сделать ее максимально просторной на случай внезапной утечки газа.
Вторая причина заключается в том, что загородные дома в значительной степени не рассчитаны на то, чтобы выдерживать значительные положительные температуры, которые настолько часты в летние месяцы, что работа в помещении в такие дни становится настоящим испытанием на прочность.
А в отдельном здании можно придумать не только систему вентиляции или полностью открытые стены, но и подобрать стройматериалы, чтобы воздух внутри помещения оставался прохладным даже в самую сильную жару. Это, кстати, пригодится и для качественного хранения всех съедобных, которые по нормам нельзя хранить в холодильнике.На эти качества материалов можно и нужно обращать внимание при выборе той или иной летней кухни на даче, проектов, фото которые вам понравились.
Летняя кухня на даче проекты
Простые в использовании виды летняя кухня на даче, проекты , которые мы рассмотрим в этом разделе, каждый имеет свое преимущество и свое функциональное назначение, которое подойдет для тех или иных владельцев. Некоторые из них являются сложными и требуют привлечения профессиональных строителей, так и для тех, для кого нет никаких проблем, простые проекты открытых пространств с одной опорной стены полезны.
В первую очередь следует определиться, будет ли ваша новая кухня примыкать к дому, то есть иметь общий фундамент и крышу со зданием, или же она будет стоять совершенно отдельно, может быть, даже на достаточном расстоянии от дома. жилой дом.
Второй вариант хорош для участков большой площади, где такая постройка может стать настоящим ландшафтным центром, рядом с ней будет мангальная площадка, беседка. Бассейн, детская площадка, то есть места для отдыха всей семьей.
Второй выбор, который вам нужно сделать, — это спроектировать его полностью закрытым, полностью открытым или объединить оба подхода. К достоинствам закрытого типа можно отнести лучшую теплоизоляцию, а также возможность использовать помещение не только летом, но и до поздней осени, а с обогревом — и зимой.
С другой стороны, большинство дач не предназначены для круглогодичного проживания и капитального, закрытого строения будет строить намного дороже, а эти функции будут совершенно бесполезны.
Также на стоимость проекта сильно повлияет ваше желание сделать печь или очаг для приготовления пищи на открытом огне внутри. Чаще всего летняя кухня на даче с грилем, фото где вы могли видеть, включает в себя кирпичную многофункциональную духовку, дизайн достаточно практичный, удобный и дает массу новых кулинарных возможностей.
Вот только вес у него настолько велик, что нужно продумывать серьезный фундамент, а его возведение и укрепление существующего — это значительная часть строительного бюджета.
Разбираем один из интересных проектов летней кухни на даче с барбекю . На фото вы видите конструкцию с прочной основной капитальной стеной, по которой будут проходить все коммуникации, необходимые для приготовления пищи, а в остальной части постройки, обрамленной короткими кирпичными стенами, будет зона столовой и беседки для приема гостей. и деревенские обеды.
Представленная модель была разработана сразу в трех вариантах, в зависимости от ваших предпочтений и выбора, о которых мы уже упоминали выше.
Стены могут быть полностью открытыми, чтобы пропускать максимальное количество света и свежего воздуха, и могут быть дополнены толстыми деревянными или пластиковыми жалюзи, которые придадут необходимое затемнение. Третий вариант — застекленные стены, внутри которых будет закрытое пространство, пригодное для использования в холодное время года.
Прелесть такой планировки в том, что на той же полезной площади, которую мы занимаем, вы получаете место для полноценной готовки с отличной кирпичной печью, в которой можно готовить настоящие кулинарные шедевры.Кроме того, эту печь можно использовать как отопительный прибор, если использовать предназначенные для этого ее отсеки.
Летняя кухня на даче своими руками
Не думайте, что летняя кухня на даче своими руками — это исключительно наше изобретение и это не так во всем мире. На самом деле, в странах с любым климатом очень часто встречаются такие модели, позволяющие готовить в небольшом закрытом дворике, во дворе и вне зависимости от жаркого лета или нет.Дело в приятном процессе приготовления, особенно блюд на решетке с углями — шашлык. Только под нее одну можно установить кухонную технику под.
Назначение показанных примеров летняя кухня с барбекю на даче, проекты , которые вы видите выше, доказать, что можно очень компактно организовать выездную кухню и для этого достаточно только самого необходимого. В список обязательных элементов здесь входит печь-барбекю с закрывающейся крышкой, которую можно использовать по мере надобности, а также обычная печь, которую включать, когда тратить уголь не имеет смысла.Кроме того, вам наверняка не обойтись без мойки с водой, шкафчиков для посуды и рабочих поверхностей, удобных и широких, где можно все подготовить для приготовления пищи. По желанию ставим любимые электрочайник, мультиварку и микроволновку, без них в современной варочной зоне никуда. Как не обойтись без холодильника, пусть он не большой, к которому мы привыкли в городских квартирах, но компактный, где можно спокойно спрятать все продукты (не забываем, что продукты можно хранить там, где могут добраться мыши и кошки) их), нужно с особой осторожностью и осторожностью).
Летняя кухня на даче с мангалом
Покупка печи-барбекю обычно обходится довольно дорого, к тому же мы больше привыкли к мангалам, в которых можно готовить и мясо, и овощи. Вот только разница между предыдущими вариантами и летней кухней на даче с барбекю в том, что этот открытый огонь требует правильного подхода. Над ним размещается специальный металлический колпак, который, во-первых, не дает распространяться копоти и запахам, а во-вторых, защищает интерьер от опасностей открытого огня.
Среди примеров летних кухонь на даче проекты с барбекю могут быть как самыми распространенными, так и достаточно оригинальными, с идеями, позволяющими значительно упростить и улучшить их использование. Например, на одной из фотографий вы можете увидеть проект, в котором площадь здания разделена на две части неравного размера. На одном расположена зона приготовления пищи и расположена дровяная мангал, а на втором, разделенном капитальной стеной, расположена зона отдыха и столовая, причем эти зоны не будут видны друг от друга, что может создать комфортную приватность.Это однозначно признано очень удобным и практичным, поскольку сочетает в себе преимущества открытой и закрытой планировки кухни.
Закрытая летняя кухня на даче
Последний раздел будет посвящен примерам моделей. Закрытая летняя кухня на даче , которая является прародительницей всех остальных проектов. Здесь выполнены все условия и требования, которые предъявляются к зданию — оно компактное и прохладное, под него отлично помещаются все основные кухонные приборы.Да, мангал под крышу не поставишь, но разве это важно, когда можно комфортно готовить под дождем, прохладными летними вечерами и не менее промозглым осенним утром.
Интерьер такой комнаты должен быть выполнен в стиле минимализм, чтобы лишний раз не подчеркивать ее небольшие размеры. Используйте в отделке яркие чистые тона и материалы, за которыми будет легко ухаживать, ведь пыли здесь будет скапливаться немного больше, чем в обычном случае.
Кроме того, существуют и комбинированные варианты, когда закрытое пространство располагается рядом с открытой верандой, на которой размещаются стулья и стол.Между ними можно сделать не только дверь, но и поднимающееся вверх или в сторону раздвижное окно, и эти две комнаты при желании визуально сольются в одну.
000
000
000
000
000
Готовить на жаре и даже в тесноте — занятие не из приятных.Особенно, если вы делаете это довольно часто. Созданная своими руками летняя кухня на даче в этом случае — просто идеальный выход из положения. Подробно опишем виды таких построек, их конструктивные особенности и способы возведения.
Виды
Чтобы возводимая конструкция полностью отвечала требованиям комфорта и безопасности, проект летней кухни должен быть продуман до мелочей. Использование нестандартных решений допустимо только в том случае, если у вас уже есть серьезный опыт строительства.
Чтобы постройка гармонично вписывалась в окружающий ландшафт, материалы для ее возведения лучше использовать те же, что и для постройки самого дома.
См. Также:
Помещение, предназначенное для приготовления пищи на даче, может быть в виде пристройки к дому или выполняться как полноценное отдельно стоящее здание.
По типам конструкций все летние кухни можно разделить на:
- открытый : самый простой вариант — навес для защиты от атмосферных осадков, прикрепленный к опорам (столбам)
- полуоткрытый с 2-3 стенками
- закрыто в виде полноценного здания с 4 главными стенами, дверью, окнами и крышей
- комбинированный открыто-закрытый, когда часть помещения полностью закрыта стенами, а одно или два остаются полуоткрытыми или полностью открытыми
Выбор места
Начнем с того, что такое сооружение не должно располагаться слишком далеко от дома. Во-первых, при сильном удалении прокладка коммуникаций может превратиться в серьезную проблему.
Плюс, если кухня не оборудована обеденной зоной, хозяйке придется каждый день приносить завтрак, обед и ужин в дом через всю партию.
Смотрите также: [Инструкция] Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната (70+ Фото и Видео) + Отзывы
Идеально — место в тени вдали от дороги .Хорошо, если здание будет построено на небольшом возвышении, чтобы обеспечить сток сточных и талых вод. У вас не должно быть здания рядом с туалетом, септиком, компостной ямой, сараем, в которых содержатся животные, вольером и другими местами, источающими неприятный запах.
Если вы не хотите периодически «наслаждаться» выхлопными газами, не стоит строить его возле гаража.
Летняя кухня на даче может примыкать к дому (например, располагаться на участке веранды) или строиться отдельно. Кухню лучше пристраивать к дому с северной стороны. Стены основного сооружения в этом случае будут надежной естественной защитой от солнечных лучей.
Строительство летней кухни с мангалом, то есть мангалом с открытым пламенем, допускается только на удалении от любых построек — от них следует удалить 5-7 м.
Типы фундаментов
Дорогое ленточное основание понадобится только при возведении полноценного дома из камня или кирпича.
Для легких открытых или полуоткрытых конструкций из дерева или пенобетона прочный фундамент не понадобится — достаточно установить здание на столбчатый или свайно-винтовой фундамент. Эту летнюю кухню легко и недорого сделать своими руками.
Смотрите также: Устройство капельного полива в теплице своими руками: из бочки, пластиковой бутылки и даже автоматической системы. Для томатов и других культур (Фото и видео) + Отзывы
Также можно использовать бетонную плиту в качестве фундамента, которая одновременно будет служить полом летней кухни.При желании в будущем его можно будет отделать нескользкой тротуарной плиткой. Не забудьте сделать для такой площадки уклон для стока дождевой воды на 1,5-2 градуса.
Для возведения замкнутой конструкции из бруса или пеноблоков может использоваться свайный, плитный или ленточный фундамент. Для кирпичного дома фундамент должен быть более прочным, поэтому для его возведения чаще всего используют глубоко заглубленный фундамент.
Водопроводные трубы. Дренажная система
При проектировании летней кухни учитывайте отдельно подводку коммуникаций.Ведь большая их часть закладывается на этапе земляных работ.
См. Также:
Полноценная сантехника на летней кухне стоит дорого. На его укладку и теплоизоляцию (а в холодном климате это обязательно нужно будет делать, иначе зимой трубы просто промерзнут.) Потребуется около 300-500 долларов.
Для слива воды на зиму гораздо проще оснастить электронасосом или сделать водопроводную трубу наклонной — тогда достаточно будет открыть вентиль для слива.Сделать это можно еще проще, подключив на летнее время к автомойке обычный садовый шланг.
Продуманная система наддува и слива. Трубы для этих целей укладываются еще на этапе возведения фундамента. Для предотвращения застаивания жидкости их устанавливают под небольшим уклоном.
Летняя летняя кухня
Даже без опыта установить летнюю кухню в виде сарая не составит труда. Его конструкция во многом похожа на возведение беседки. Самой простой конструкцией будет конструкция из бруса, установленного на столбчатом фундаменте.
Покрытие может быть любым — от вагонки, OSB — плит до штукатурки или сайдинга.
Смотрите также: Вытяжки для кухни с выводом на вентиляцию: делаем выбор исходя из нескольких факторов (60+ Фото и Видео) + Отзывы
Очень удобна конструкция, у которой две сплошные стены, вдоль которых будет размещаться плита, столы и полки.Остальное пространство остается открытым.
Для защиты от солнца можно украсить решетками, возле которых высаживают вьющиеся растения. Чтобы отличить обеденную и рабочую зону на такой платформе, можно использовать занавески или легкие перегородки.
Фундамент под легкую конструкцию
Нельзя оставлять без опоры даже легкие открытые или полуоткрытые участки. Ведь рыхлая почва со временем затвердеет, и здание будет перекосить.
Плюс, из-за неравномерного увлажнения грунта в процессе его набухания при промерзании давление на участок будет неравномерным, в результате чего несущие конструкции деформируются и появятся трещины.
Смотрите также: Как сделать теплицу своими руками: для рассады, огурцов, помидоров, перца и других растений. Поликарбонат, оконные рамы, пластиковые трубы (75 Фото и Видео) + Отзывы
Итак, опишем, как сделать опоры для летней кухни.
Даже для самой легкой конструкции необходимо предусмотреть самые простые кирпичные или бетонные стойки:
1 Первый этап — расчистка площадки и разметка площадки колышками и шпагатом.
2 Для кладки опор готовятся ямы глубиной 50-60 см. Их количество зависит от размеров постройки — опоры располагаются на расстоянии не более метра друг от друга.
3 На дно ям поочередно насыпают слой песка, а затем щебень по 15-20 см. Щебень лучше проливать на цементном растворе.
4 Через несколько дней после высыхания бетона начинается возведение опор колонн. Можно использовать уже готовые бетонные блоки.При самозливке предварительно подготавливают опалубку, куда укладывается арматура.
5 Опоры могут быть сделаны из кирпичей, скрепленных между собой цементным раствором. Их кладут в 5-6 рядов. Последний должен быть над землей.
Стены и кровля
При подготовке основания под летнюю кухню-беседку используется толстостенный брус 100х100 мм. Для этого 4 соединенных между собой стержня «помещаются» на металлические штифты, залитые в бетон. На эти же штифты устанавливаются и опоры колонн.
Для усиления конструкции со всех сторон готовят обвязку из бруса, выполняющего роль перил здания. Для устройства пола используют обычный пол или тротуарную плитку.
Читайте также: Как сделать и обустроить красивые грядки на даче своими руками: простые, высокие, шикарные. Для цветов и овощей. Оригинальные идеи (80+ фото и видео) + отзывы
Крыша для летней кухни выполняется в виде каркаса из бруса (стропильная система), обшитого рубероидом. Самая простая крыша — навес с уклоном от входа в здание. При его двускатном варианте используются наклонные или висячие стропила.
Установка в зданиях с поликарбонатными крышами открытого огня (мангалы и мангалы) категорически запрещена. В этом случае в качестве рубероида необходимо использовать ковш или профнастил.
Открытая площадка с плиточным основанием
Площадка из бетона или кирпича — довольно дорогое сооружение. В целях экономии можно просто выложить тротуарную плитку нескользящей.
Смотрите также: Изготовление и укладка тротуарной плитки своими руками: пошаговая инструкция для сухой и влажной смеси. Изготовление формы, вибростола (фото и видео) + отзывы
Принцип строительства такой постройки аналогичен предыдущему. Единственное отличие — в подготовке основания. На месте его расположения выравнивается земля, на которой поочередно засыпаются слои песка и гравия. Далее укладывается плитка сухой или влажной.
В первом случае используется смесь песка и цемента. После укладки и выравнивания с помощью строительного уровня все швы тщательно просыпаются песком.
Второй (мокрый) способ укладки — это использование цементного раствора, который заливается толщиной 2 см. Слишком много поверхности не следует укладывать сразу — работа выполняется поэтапно по 0,5 кв. м
При установке жаровни, небольшая площадка выкладывается из огнеупорного кирпича готовится отдельно.Все последующие работы проводят после высыхания раствора в течение пары дней.
Устройство стационарного мангала или печи
Поскольку мангал представляет собой устройство для жарки на открытом огне, его разрешается устанавливать только под открытым или полуоткрытым навесом. Такая конструкция потребует вывода дымохода, поэтому его конструкцию необходимо продумать заранее.
Типы фундаментов
Смотрите также: Как сделать дом своими руками? Давайте подарим нашим детям сказочный уголок для игр (80 фото и видео) + отзывы
Запомните главное правило — для кирпичного мангала, мангала или русской печи требуется отдельный фундамент, не имеющий точек соприкосновения с основным фундаментом постройки.
Ведь даже при постройке небольшого очага потребуется не менее 800 кирпичей, общий вес которых составит почти 3 тонны.
Без прочного фундамента устанавливать кирпичный очаг просто не имеет смысла — со временем он быстро истощится и покроется трещинами. Выполняется такое основание в виде монолитной армированной плиты.
Закладка фундамента
Читайте также: Как сделать садовые дорожки на даче своими руками? (80+ фото) Варианты отличных идей + отзывы
Опишем основные этапы отливки основания для мангала или печи:
1 Размер ямы всегда на 10-20 см больше самой конструкции.
2 Высота фундамента не более 30 см. Однако при подготовке ямы под нее необходимо учитывать глубину подушки из щебня — она должна быть равна 15 см.
3 После установки гидроизоляционного слоя опалубку подготавливают таким образом, чтобы она возвышалась на 10 см над уровнем земли.
4 В качестве арматуры используется брус 12-14 мм, из которого вяжутся ячейки 150х150 мм.
5 При вытекании жидкости из раствора в землю качество ее может ухудшиться, поэтому перед заливкой лучше уложить в опалубку слой полиэтиленовой пленки.
6 Пропорции раствора подбираются в зависимости от марки цемента. Например, при использовании цемента М200 пропорции будут 1: 2: 4 (цемент, песок, щебень). Менее прочный бетон получается при их смешивании 1: 3: 5. При использовании таблиц пропорции раствора не путаются в обозначениях. Ведь есть марка (класс) готового мерзлого бетона, указывающая на его прочность на сжатие.
7 После заливки проткните раствор лопаткой, чтобы удалить все образовавшиеся пустоты.Чтобы он высыхал равномерно, накройте пленкой. В жару лучше всего периодически поливать поверхность водой
Бетонный фундамент должен быть хорошо установлен, на это уйдет минимум месяц. Поэтому вся дальнейшая работа начинается только по окончании этого периода.
Строительство печи или мангала
Для постройки мангала или печи понадобится полноценный красный и шамотный кирпич. Стены выложены из красного кирпича, для возведения очага нужен огнеупорный шамот.
Так как цемент под воздействием высоких температур может потрескаться, для укладки необходимо замесить песчано-глиняный раствор.
Для очага лучше использовать специальные сухие смеси шамотной глины. В любом строительном магазине их большой ассортимент.
Смотрите также: Беседки с мангалом и мангалом (80+ ФОТО) Чертежи, которые можно реализовать своими руками + Отзывы
Строительство печи или мангала при полном отсутствии опыта может привести к печальному результату. В конце концов, это не так просто, как кажется.
В сети достаточно раскладок (они называются заказными) , но даже если вы берете самостоятельно, обязательно пригласите специалиста, который поможет вам советом.
Ведь достаточно малейшей ошибки, и плита начнет беспощадно дымить или вообще не загорится. Даже при возведении простейших конструкций только по стандартному заказу — любые нововведения при полном отсутствии опыта могут закончиться неудачей.
Строительство дымохода
Вне зависимости от типа кухни при установке стационарного мангала потребуется обустройство дымохода. Его высота и диаметр прямо пропорциональны объему печи. Например, для металлической решетки 72х25 см потребуется 2-х метровая труба диаметром 16-17 см.
Смотрите также: Мангал из кирпича своими руками: Пошаговая инструкция, чертежи (25+ Фото и Видео) + Отзывы
Существуют специальные формулы для расчета его размера, но они довольно сложные, и не стоит тратить на них время за отсутствием опыта.При кладке очага из кирпича намного проще пользоваться стандартными схемами заказа — в них указывается количество кирпичей, использованных при строительстве, включая дымоход.
Над металлической решеткой перед креплением самой трубы коптильню ставят в виде разворачивающейся заглушки высотой 0,8 м. Его края должны выступать за мангал на 0,3–0,5 м.
Коптильню металлическую лучше сделать регулируемой, так как при использовании разных видов топлива расстояние до очага может меняться.В дальнейшем этот параметр можно будет скорректировать опытным путем, чтобы клубок дыма находился на высоте 3-7 см над уровнем шампуров.
Закрытое здание
Полноценный большой холодильник в такой даче вряд ли понадобится. Достаточно выбрать компактную модель. Но здесь стоит обратить внимание на технические и эксплуатационные характеристики.
Не следует устанавливать данное оборудование под прямыми солнечными лучами — найдите для него место в тени. Иначе скоро выйдет из строя.
На открытом пространстве часто обустраивают обычную русскую печь, мангал или мангал. Если невозможно разместить их ближе к краю навеса, позаботьтесь только о системе вентиляции. В противном случае во время варки подушечка будет постоянно коптиться.
Установка стационарной русской печи или мангала будет оправдана, если готовить приходится часто, а тем более сразу нескольких блюд. Если на кухне вы будете время от времени беспокоиться, достаточно небольшой плиты с 1 или 2 конфорками и легкого переносного мангала, который при необходимости можно быстро перенести в дом или гараж на хранение.
Очень удобны грили, в которых приготовление пищи осуществляется одновременно на газе и дровах. В этом случае возиться с горючим не составит труда — его используют в небольшом количестве только для придания вкуса пище. Поддерживать такую температуру будет газовый гриль.
Оборудование лучше брать с покрытием из пластика или нержавеющей стали. Идеальный вариант — низкоуглеродистая сталь AISI 304.
Выбор мебели
Для закрытого помещения можно подобрать любую мебель — в этом случае полет фантазии безграничен. А вот устанавливать мягкую мебель на открытой площадке — не лучшая идея. Лучше сделать самому или купить легкие деревянные или пластиковые стулья и кресла со съемными подушками. Такая мебель будет не менее удобной.
Загородный дом имеет очень существенное преимущество — он дает нам возможность питаться на свежем воздухе. Обеденную зону можно оборудовать по-разному.
Можно просто поставить в сад пластиковую мебель, но гораздо удобнее оборудовать летнюю кухню. Тогда приготовление еды и обед на свежем воздухе станут настоящим удовольствием.
Летняя кухня станет спасением для владельцев небольших загородных домов. Поможет освободить стационарную кухню в доме на все лето и использовать ее как дополнительное помещение. Да и готовить на огороде намного приятнее и удобнее. Вы можете постоянно готовить, угощать и болтать с гостями.
Летняя кухня предназначена только для приготовления шашлыка, мяса на гриле, шашлыка, консервирования и варки варенья.Очень удобно обрабатывать урожай, не опасаясь засорения в доме. Здесь можно сразу «скрутить» баночки с огурцами и приготовить повидло на зиму, соблазнив соседей чудесным ароматом.
Как обустроить летнюю кухню в саду и возле дома
Сегодня существует множество способов обустройства летней кухни в саду. Это может быть как отдельно стоящая комната, так небольшая беседка или площадка для барбекю. Главное, чтобы он был оборудован очагом, на котором можно готовить еду, непрерывно общаясь с гостями, сидящими за столиками рядом друг с другом.
Если у вас достаточно большой сад, то в нем можно разместить большой летней кухни-беседки. Обычно такие устройства устанавливают возле дома, чтобы было удобнее обеспечить кухню водой и электричеством.
Летняя кухня: вариантыДизайн летней кухни может быть светлым, открытым со всех или с нескольких сторон. Важно учитывать защиту от атмосферных воздействий.Крыша или навес защитят от дождя, а от ветра убережут съемные перегородки из стекла или дерева, раздвижные конструкции или рулонные шторы. Благодаря этому можно пообедать и приготовить даже в непогоду.
Также можно оформить стены в стиле ажурной беседки. А чтобы уберечься от посторонних глаз и ветра, посадите рядом живую изгородь. Например, можно посадить несколько пряных растений или посадить на шпалере розу или вьющиеся растения. Чтобы сделать обеденную зону более романтичной, можно повесить воздушные шторы.
Если курортный сезон у вас длится почти весь год, то стоит построить более серьезный объект, который выдержит любую непогоду. Собственно это закрытая беседка или небольшой домик-кухня. Есть еще один удобный вариант обустройства летней кухни — на открытой веранде дома с видом на сад. На веранде устанавливается плита, печь или камин, а также столы и стулья. Этот вариант считается наиболее экономичным и простым.Вы легко можете потратить воду на стирку, газ на плиту или электричество, так как веранда является пристройкой к дому. На перила веранды можно повесить балконные ящики с зеленью, тогда под рукой всегда будет свежая зелень.
Летняя кухня: зона приготовления пищи
Небольшое место на кухне займет место для приготовления пищи. Он может быть оборудован традиционной печью, небольшой газовой или электрической плитой, каменной печью или камином-грилем. Там же находится разделочный стол и небольшие шкафчики для кухонной утвари.Ну а остальная часть летней кухни — это обеденная зона, где установлены столы, удобные стулья или диваны.
Летняя кухня — фото ( 18 оценок, среднее: 4,36 из 5)
Дачники с нетерпением ждут наступления лета.Для них это возможность переехать из города на дачный участок и закопаться в грядках. Любители страны любят лето. В теплое время у них есть возможность отдохнуть на свежем воздухе в лесу или на берегу реки и устроить чудесный пикник с друзьями. Люди, владеющие дачными участками, используют их не только для выращивания овощей и зелени, но и проводят время за общением с семьей и друзьями. Лучшее место для проведения таких встреч — летняя кухня на даче.
Летняя кухня на даче: проекты
Когда человек решает устроить летнюю кухню на даче, то перед началом работы у него, конечно же, много мыслей, как обустроить летнюю кухню, чтобы она была идеальной. Надо сказать, что он будет идеальным только в том случае, если хозяин дачного участка со всей серьезностью подойдет к его возведению и основательно. продумает дизайн , а также уделит серьезное внимание дизайну и выберет правильное расположение, не забывая при этом о предназначении этого помещения.Таким образом, если вы собираетесь построить летнюю кухню, то вам необходимо ответить на следующие вопросы:
Зачем вам нужна летняя кухня на дачном участке? Планируется ли летом сделать большое количество заготовок на зиму? Вы часто бываете на даче и устраиваете пикники с друзьями? Сколько людей будет одновременно в этой комнате? Планируете ли вы быть там только летом?
Тип конструкции этого помещения, который выберет собственник дачного участка, во многом будет зависеть от его расположения.Будет ли она работать как отдельная комната или будет пристроена к дому? А может, летняя кухня выступит конструкцией, примыкающей к хозяйственным постройкам, расположенным на территории дачи? Необходимо определиться, с какой стороны дует ветер на ваш участок и светит солнышко. Также необходимо ответить на следующие вопросы: какие климатические условия преобладают в вашем районе, где находится ваш коттедж.
Когда ведутся работы по проектированию и строительству летней кухни, даже в этом случае, несмотря на неглобальный характер этой конструкции, финансовые затраты на возведение этого объекта играют решающую роль.Даже если в ваших планах построить комнату эконом-класса, то в этом случае вы легко сможете сделать так, чтобы после завершения строительных работ это помещение выглядело стильно и привлекало внимание. Для этого нужно подключить фантазию, а кроме того проявить все свои таланты и умения в организации летней кухни и создании ее дизайна.
Когда вы дадите все ответы на поставленные вопросы, а для многих это может быть очень просто, вы сможете понять, как проект вашей летней кухни :
Если вы уже определили отдельное помещение для своей летней кухни на дачном участке следует знать, что в соответствии с правилами пожарной безопасности он должен располагаться не ближе 7 м от других построек. При этом минимальный размер участка должен быть не менее 0,10 га
Открытая летняя кухня на даче своими руками
Если дачный участок расположен в климатической зоне, для которой характерны благоприятные условия для жизни человека. life, и вы уже подобрали на своем участке место, которое считаете оптимальным для размещения летней кухни, то можете сделать выбор в пользу открытой конструкции, данной конструкции. Это очень простой вариант с точки зрения реализации.В этом случае вы максимально приближаетесь к природе, проводя отпуск во дворе дома на такой летней кухне. Количество стен в такой кухне с плитой может варьироваться от 1 до 3. Некоторые проекты открытых летних кухонь их полностью лишены.
Нередко такие конструкции имеют только одну стену, что обеспечивает соединение этой конструкции с другой пристройкой. Поскольку крыша летней кухни из кирпича с печью может выступать в качестве укрытия или укрывать людей, находящихся в помещении от непогоды, может использоваться конструкция из легкого алюминия.Объекты открытого типа отличаются простотой в процессе строительства, а, кроме того, небольшими затратами средств собственником на возведение такого объекта.
Закрытая летняя кухня на дачном участке
Для людей, место проживания которых является зоной рискованного земледелия, где часто идут дожди , преобладают сильные ветры , часто бывают ранние заморозки, строительство летней кухни закрытого типа будет лучший выбор. Такой тип конструкции стоит выбирать и людям, предпочитающим зимой отдыхать на дачном участке.
Летние кухни с печью этого типа могут быть пристроены к другому помещению или могут быть отдельной постройкой. Он представляет собой полноценный дом, в котором есть отопление, а также газ, электричество и другие условия, обеспечивающие комфортную жизнь. В качестве дополнительной постройки на летней кухне может быть камин, подсобное помещение или погреб. Если зимой у вас нет необходимости в отдельной кухне на вашем участке, то в этом случае воду из системы отопления необходимо слить, а затем окна и двери должны быть плотно закрыты.
Как построить летнюю кухню своими руками: материалы
Такие материалы, как камень и дерево , отлично впишутся в проект летней кухни на вашем участке. Однако следует отметить, что сегодня на рынке можно найти и другие материалы, характерными качествами которых являются легкость и высокая прочность. Они популярны у многих частных разработчиков. В первую очередь их выбирают потому, что они надежны, а тем более при использовании их в процессе строительства обеспечивается удобство застройщика.К таким материалам относятся ПВХ, листы поликарбоната, а также плиты пенополистирола и алюминиевые профили.
Особняк из камня
Для постройки летней кухни с печью в качестве основного материала можно использовать камень. Используя этот популярный в наше время материал, можно строить стены, а кроме того, использовать его для укладки пола. В качестве строительного материала можно использовать гранит , мрамор , а также использовать сланец и известняк, которые отлично будут смотреться в интерьере. Этот камин или искусственный будет привлекательно смотреться в этой комнате, если выложить его в камне.Идеально для этой работы использовать плитку, которая способна противостоять плохим погодным условиям, а кроме того, обычными негативными факторами для кухни являются пятна, мусор и другие негативные моменты.
Бетон лучше всего использовать для строительства закрытого типа. Этот материал используется давно и отличается довольно разнообразной цветовой гаммой. Если кухня с плитой возле дома построена из камня, то в дизайне вполне допустимо использование элементов из дерева или комбинации других материалов.
Основным преимуществом камня является то, что он является прочным материалом и удобен для строительных работ. Однако у него есть определенные недостатки. Одно из них — довольно высокая стоимость. По этой причине, если у вас есть сильное желание провести строительные работы своей летней кухни из камня с печью и беседкой, вам придется выделить на это дело серьезный бюджет строительства.
Древесина грация
Если у вас недостаточно финансовых возможностей для постройки кирпичной кухни возле дома своими руками, то можно использовать дерево, которое является более доступным материалом.Однако, чтобы конструкция из этого материала прослужила долго, необходимо обработать натуральный материал специальными составами.
Эта обработка защитит древесину от таких неприятных процессов, как старение, гниение, грибковое поражение . Намного более простая задача — провести строительные работы с деревом. Построенная из этого материала конструкция, в том числе беседка, покажется вам легкой и элегантной. К тому же они обеспечат особый аромат дерева на летней кухне, особенно после дождливой погоды.
Современные материалы
Также их можно использовать при обустройстве летней кухни с мангалом. Купить их можно даже в том случае, если собственник дачного участка выделил на строительство небольшой бюджет. Их особенность — высокая прочность при использовании в строительных работах. В качестве таких материалов выступают: гипсокартон
- ;
- панели вагонки;
- фанера.
Чаще всего для завершения дизайна напольного покрытия используют паркет или ламинат . При небольшом бюджете предпочтение отдается линолеуму.Для изготовления кухонных стен с перголой используйте кирпич, плитку, выбирайте обои разного типа или используйте сайдинг, который является отличным материалом для выполнения внешней отделки стен. Для кровли лучшее решение — профнастил или металлочерепица.
Дизайн интерьера летней кухни
Надо сказать, что существует большое количество вариантов дизайна летней кухни с мангалом на дачном участке. Хозяин должен сделать выбор в пользу того, что ему больше всего нравится.Однако, чтобы не растеряться при выборе дизайна летней кухни с плитой и беседкой, хотим дать несколько полезных советов .
Заключение
Многие люди в нашей стране имеют дачные участки. Однако не все хотят работать над ними в саду. У многих есть желание использовать свою дачу также как место отдыха . Для того, чтобы создать на даче комфортные условия для спокойного и комфортного отдыха, подойдет устройство такой конструкции, как летняя кухня.Там можно провести время с друзьями, а также расслабиться в жаркие часы и заняться приготовлением еды. Есть несколько вариантов его устройства.
Эта конструкция может быть открытой или закрытой. Кроме того, он может выступать отдельным помещением или быть пристройкой к основному дому, либо располагаться на участке в виде пристройки. При строительстве летней кухни с мангалом можно использовать различных материалов . Можно отдать предпочтение камню и кирпичу, либо сделать выбор в пользу легких материалов, таких как дерево, поликарбонат.Здесь необходимо исходить из своих финансовых возможностей, а также из того, что вы хотите получить в итоге.
Современная кухня с открытым мангалом на даче
Поездка на дачу с семьей или друзьями — хорошая возможность отдохнуть от городской суеты, насладиться природой, подышать свежим воздухом и просто хорошо провести время. В процессе приготовления, его употребления, чаепития и духовных застольных бесед хочется быть ближе к природе, наслаждаться ее красотой, пением птиц и ароматом цветов.Поэтому обязательный атрибут любого дачного участка — летняя кухня. Проектов летних кухонь на даче очень много. Фото дорогих и бюджетных вариантов проектов разнообразны. Каждый дачник сможет выбрать идею на свой вкус и карман. При желании строительство летней кухни можно выполнить своими руками.
Летняя кухня под навесом у каменного забора
Планировка летней кухни
Перед тем, как разработать проект летней кухни на даче, нужно начать с нескольких важных моментов:
Совет! Если нет возможности подключить электричество в отдельном доме, то приобретается дизельный, бензиновый или газогенератор.
Летние кухни делятся на открытые и закрытые. Фотопроекты летних кухонь в коттедже обоих типов представлены ниже.
Кухня с обеденной зоной на крытой веранде
Преимущества и недостатки открытой кухни
Открытые кухни больше похожи на беседки. У них есть навес, защищающий от солнца и дождя, а также от одной до трех стен.
Плюсов открытых кухонь:
.К недостаткам открытых конструкций можно отнести:
Совет! Сидящих на открытой кухне людей от непогоды защитят раздвижные двери, об установке которых следует подумать заранее.
Ниже представлены фото проектов летних кухонь на даче с мангалом и мангалом.
Летняя кухня с обеденной зоной на веранде дома
Летняя кухня с барбекю
Летняя кухня с барбекю
Летняя открытая кухня на даче
Виды открытых кухонь
Всего видов открытых кухонь:
добавочный номер
Создан за счет расширения крыльца.Вдоль стен будут установлены опоры, которые будут удерживать навес. В качестве напольного покрытия обычно используется тротуарная плитка. Пристройка — это очень простая конструкция летней кухни для постройки своими руками.
Открытая кухня на крыльце дачи
Беседка
Для начала закладывается фундамент, затем создается каркас из каменной, брусовой или кирпичной конструкции, затем крыша. Подходящий материал для кровли — ондулин или битум. Одну стену рекомендуется сделать полностью закрытой, а вдоль нее установить кухонный гарнитур, плиту.Остальные стены можно оставить открытыми, украсить изогнутыми решетками с обвитыми растениями, прикрыть перегородками или занавесками.
Беседка для летней кухни
На веранде
Для строительства закладывается фундамент, глубина которого соответствует глубине фундамента дачного дома, затем возводятся стены, обшиваются и монтируется кровля. Эффектно оформить комнату можно, сделав одну из стен полностью стеклянной.
Рациональное использование веранды: летняя кухня
Особенности встроенной закрытой кухни
Закрытая кухня — это небольшой дом, расположенный отдельно или пристроенный к другому строению: основному дому, бане, сараю.Строительство закрытой территории — это более масштабный процесс, чем строительство открытой конструкции. Но это строение можно превратить в полноценную кухонную зону, разместив все необходимые электроприборы, мебель, установив камин и обустроив погреб. Закрытые помещения надежно защищены от ветра, дождя, снега. Если вы позаботитесь об утеплении и обогреве, то в нем будет комфортно проводить зимние вечера. Ниже представлены фото проектов закрытой летней кухни на даче.
Фотопроекты закрытой летней кухни на даче с мангалом и мангалом представлены ниже.
Закрытая летняя кухня с барбекю и обеденной зоной
Выбор места
Выбор подходящего места — это первый этап строительства. При этом необходимо учитывать такие факторы:
- Местность. Если построить комнату в низине, то после дождей туда потечет вода.
- Расположение дома.Если дом находится слишком близко, может стать жарко и дымиться от кухонной плиты. Если будет слишком далеко, это создаст дополнительные трудности при переносе готовой еды с кухни в дом.
- Близость источников загрязнения и запахов. Кухня должна располагаться вдали от дороги, выхлопных газов, отдельного туалета с выгребной ямой, мест содержания домашних животных, компостных ям.
- Наличие газа, воды, электричества.
- Огнестойкий. Не должно быть легко воспламеняемых построек;
- Прекрасный вид из окна: на декоративный пруд, бассейн, протекающий у ручья, клумбы.
Фото-проекты создания летней кухни на даче своими руками представлены ниже.
Открытая летняя кухня с мангалом
Закладка фундамента
Место, выбранное для строительства, очищено, выровнено, на нем сделана разметка. Глубина фундамента зависит от выбранного типа конструкции. Для открытой конструкции углубление делается всего на 10-15 см. Его засыпают песком, утрамбовывают и покрывают досками, кирпичом или тротуарной плиткой.
Как устроен ленточный фундамент для летней кухни на даче
Чтобы построить более прочную конструкцию, фундамент углубляется примерно на 55-75 см и выбирается тип фундамента:
- Колонна, состоящая из равноотстоящих столбов из камня или кирпича. Применяется при строительстве домов из деревянных балок.
- Лента. Это похоже на траншею, в которую заливают бетон. Он проходит по периметру всего здания и выдерживает более тяжелые конструкции из кирпича, пеноблоков и камня.
- Плиточный — самый надежный вид фундамента, требующий больших ресурсов.
Совет! Пол в кухне открытого типа размещается на высоте не менее 5 см над уровнем земли под небольшим уклоном (1-2 см), чтобы во время ливня вода с его поверхности удалялась самотеком.
Устройство цоколя для летней кухни
Строительство летней кухни
Для строительства открытых кухонь обычно используют деревянные бруски.Готовые деревянные постройки выглядят красиво, а на их возведение нужно мало времени и денег. Деревянные детали крепятся шурупами и шурупами. Балки крепятся алюминиевыми уголками. Внешняя часть стен здания отделывается доской. Внутренний — обшит вагонкой или гипсокартоном. Отделочные материалы должны иметь специальную пропитку, предотвращающую их гниение.
Летняя кухня-беседка из бруса
Стены
Стены для создания закрытой кухни из кирпича, пеноблоков, камня.Натуральный камень — самый привлекательный материал, отличающийся надежностью и долгим сроком службы, но позволить себе его покупку может далеко не каждый.
Летняя кухня закрытая раздвижными дверьми
Толщина стен зависит от климата окружающей природы и частоты использования кухни. Обычно достаточно толщины в один кирпич. Стены изнутри обшивают вагонкой, гипсокартоном, пластиком или просто оштукатуривают.
Закрытый летний дом с кухней на даче
Если планируется установка печи, то выложить ее кирпичом нужно еще на этапе возведения стен.Фото проектов летней кухни на даче с печью и мангалом большого размера можно увидеть ниже.
При возведении стен для помещений закрытого типа необходимо предусматривать оконные проемы.
Летняя кухня закрыта
Крыша
Перед установкой кровли необходимо выбрать ее внешний вид:
- Опираясь — самое простое решение;
- Gable — более надежный, а потому популярный вариант.
В процессе устройства кровли установить выхлопную трубу, через которую будет выходить пар, тепло и дым.
Летняя кухня с односкатной крышей
Основание крыши выполнено из балок продольного и поперечного типа. Самые распространенные материалы для кровли — черепица, шифер, металл, черепица, профнастил. Если постройка будет использоваться зимой, то кровля изнутри утепляется минеральной ватой (пенополистиролом).
Летняя кухня-беседка с двухсторонней черепицей
Примечание! Для открытых кухонь используйте более легкие кровельные материалы, например поликарбонат.
Отделка
Стены и потолки деревянных кухонь покрыты изнутри слоем льняного масла, чтобы не повредить дерево.
Для закрытой кухни в качестве напольного покрытия используется плитка, ламинат или паркет. Можно настелить доски и покрыть лаком. На открытой площадке лучше выбирать плитку, она не боится влаги.
Пол в летней кухне деревянный
Если кухня расположена недалеко от загородного дома, то ее дизайн должен соответствовать выбранному стилю основного здания.На фото ниже представлен стильный дизайн летней кухни на даче.
Современная открытая летняя кухня на даче
Ультрасовременная закрытая кухня
Летняя кухня на даче из современных светопрозрачных конструкций
Мебель
Если строение планируется использовать круглый год, то стоит серьезно отнестись к выбору мебели. В полностью функциональном помещении для приготовления и приема пищи должно быть:
- Кухонный уголок с большой рабочей поверхностью, вместительными шкафчиками и ящиками для хранения кухонной утвари и некоторых продуктов;
- Размер стола и количество стульев зависит от состава семьи и количества постоянных гостей;
- Вся необходимая бытовая техника: холодильник, посудомоечная машина, кофеварка и др .;
- Газовые, электрические или угольные печи;
- Мебель, предназначенная для комфортного отдыха (диван, кресла, шезлонг), может быть из дерева, ротанга или пластика.
Интерьер летней кухни
Ниже представлены фото проектов закрытой летней кухни на даче с мангалом и мангалом. Вы можете выбрать идеальный вариант дизайна загородной кухни. В просторном кухонном помещении можно воплотить в жизнь любую дизайнерскую задумку.
Уютная кухня в стиле «кантри»
Световые подвесные светильники установлены для освещения летней открытой кухни. Они должны иметь специальную защиту от влаги, чтобы предотвратить короткое замыкание из-за дождя.По периметру кухни можно разместить светильники, работающие от солнечных батарей. Им не нужно электричество.
Освещение летней летней кухни
Таким образом, летнюю кухню на даче можно построить своими руками, сэкономив на стоимости работ строителям. Для этого вам необходимо спланировать расходы, выбрать материалы, тип конструкции и построить в соответствии с шагами, описанными выше.
https: // youtu.be / 2WoOK619EBo
Фотогалерея (53 фото)
Purple Bricks уйдут из США из-за резкого роста убытков 88%
Вывеска для продажи Purple Bricks в Саутенд-он-Си, Англия. Фото: Джон Кибл / Getty Images
Интернет-агентство недвижимости Purple Bricks (PURP.L) уйдет из Соединенных Штатов, сообщила компания в среду. Операционные убытки компании за последний финансовый год подскочили на 88% до 52,3 млн фунтов стерлингов.
Компания уже заявила, что сократит свои амбиции в США в мае, когда она сместила своего генерального директора и ушла с австралийского рынка.
Последнее объявление было опубликовано как часть результатов компании за год. В то время как убытки компании почти удвоились, выручка группы выросла на 55% до 136,5 млн фунтов стерлингов.
Выручка в Великобритании, на которую приходилось две трети всей выручки, подскочила на 21% до 90,1 млн фунтов стерлингов. Компания заявила, что получила операционную прибыль в размере 5,3 млн фунтов стерлингов в Великобритании.
Его канадское подразделение после приобретения в июле 2018 года квебекской фирмы по недвижимости DuPricto принесло доход в размере 23,7 млн фунтов стерлингов.
Но его подразделения в США и Австралии отразили совокупный операционный убыток в размере 51 фунт стерлингов.1м.
«Мы приняли трудные решения о выходе из нашего бизнеса как в Австралии, так и в США, так как сейчас очень важно сосредоточить наши ресурсы на Великобритании и Канаде», — заявил в среду новый генеральный директор компании Вик Дарви.
Дарви сказал, что вывод средств из Австралии и США будет проводиться «упорядоченно» и, как ожидается, будет завершен к концу 2019 года.
В мае основатель и генеральный директор Purple Bricks Майкл Брюс покинул компанию.
Председатель Пол Пиндар сказал, что скорость его географического расширения была «слишком быстрой», а качество исполнения «пострадало».
Хотя в среду компания подтвердила свою среднесрочную цель по завоеванию 10% британского рынка, она указала на Brexit. Purple Bricks заявили, что «текущая экономическая и политическая неопределенность» означает, что условия «остаются сложными».
Тенденция к снижению объемов, однако, была частично нивелирована более высокими средними доходами, говорится в сообщении компании.
С учетом затрат на закрытие, общие убытки австралийских и американских предприятий Purple Bricks, как ожидается, составят от 10 до 14 миллионов фунтов стерлингов в 2020 финансовом году, заявил в среду финансовый директор компании Джеймс Дэвис.
История продолжается
Purple Bricks была основана в 2012 году с целью подорвать рынок недвижимости. У него нет местных отделений, и он взимает предоплату за размещение рекламы и организацию просмотров, а не комиссию за продажу.
В среду компания заявила, что сэкономила британским клиентам на комиссии за прошлый год 77 миллионов фунтов стерлингов.
В прошлом месяце немецкая издательская группа Axel Springer (SPR.DE) объявила, что удвоила свою долю в Purple Bricks.
Axel Springer теперь вмещает 26.6% компании по сравнению с предыдущей долей в 12,4%.
Предыдущие инвестиции издательской группы в марте 2018 года должны были помочь компании ускорить ее зарубежную экспансию.
Были ли поддоны с кирпичом стратегически размещены на участках протеста в США?
Когда американские города вспыхнули протестами против расизма и жестокости полиции после смерти Джорджа Флойда в Миннеаполисе в мае 2020 года, пользователи социальных сетей начали распространять сообщения, в которых утверждалось, что некая группа или человек с гнусными намерениями скоординировали схему подстрекательства к насилию во время демонстраций, предварительно укладывая груды кирпичей вдоль маршрутов протеста.
Заявление можно резюмировать следующим образом: правительственные чиновники, правоохранительные органы, миллиардеры или сами протестующие стратегически разместили тайники шлакоблоков в городах по всей стране, включая Бостон, Даллас, Канзас-Сити и Нью-Йорк, чтобы протестующие могли быстро захватить кирпичи и разбивание окон или причинение другого материального ущерба. Среди самых популярных сообщений было видео человека, который записал кучу кирпичей якобы возле здания суда Далласа и назвал поддоны «подставкой», в то время как другой человек заявил: «Они положили их туда специально, братан.’”
Совершенно верно, что протестующие во многих крупных городах США использовали кирпичи, чтобы вызвать разрушения (или, в некоторых случаях, чтобы ранить полицию) во время протестов против жестокости полиции после смерти Джорджа Флойда — 46-летнего невооруженного чернокожего. человек, который умер после того, как белый офицер полиции Миннеаполиса упал ему на шею на колени почти девять минут.
Но меньше известно о том, где и от кого протестующие получили кирпичи, и были ли слухи в социальных сетях о скоординированной схеме от имени правительства, активистов или влиятельной фигуры правдой.
Далее следует комплексное рассмотрение иска. Сначала мы описываем различные группы, стоящие за утверждением, а затем исследуем эту конкретную теорию: что правительство, полиция или другая могущественная организация сформировали схему, чтобы предварительно разместить кирпичи вдоль маршрутов протеста, чтобы офицеры могли принять ответные меры против людей, которые их использовали. или подстрекать к разрушению. Наконец, мы исследуем возможность того, что кирпичи были стратегически размещены на улицах самими протестующими.
Кто предъявляет претензию?Множество людей заявили, что поддоны с кирпичами появились в горячих точках протеста как некая гнусная схема, по сути, сформировав три отдельные группы, которые обвиняли разные организации или людей в предполагаемом заговоре.
Во-первых, некоторые люди сказали, что полицейские или правительственные органы заранее разместили стопки кирпичей, чтобы создать то, что протестующие назвали «ловушкой», установленной офицерами для быстрого поимки любого, кто их применял и имел причину для применения чрезмерной силы. Многие сторонники этой теории использовали хэштег #baitbricks в социальных сетях для распространения информации о предполагаемой государственной схеме и распространили показанный ниже плакат в качестве сообщения о безопасности для протестующих:
Другие люди были менее конкретны в том, где и на кого они возлагали вину за предполагаемый заговор с целью подорвать позиции американцев во время протестов, а также объяснение преступников.
Среди них были сторонники движения QAnon и аккаунты, которые без каких-либо доказательств предполагали, что кирпичи принадлежат миллиардеру-инвестору Уоррену Баффету, основателю и филантропу Microsoft Биллу Гейтсу или финансисту Джорджу Соросу, которые разработали генеральный план по подстрекательству к насилию. Например, аккаунт в Твиттере защитника вакцин заявил 2 июня в видео, которое стало вирусным:
Кирпичные поддоны бросают бунтовщикам и антифа кирпичная компания Acme — угадайте, кому принадлежит кирпичная компания ACME, Berkshire Hathaway и Билл Гейтс недавно ушли из правления.Он также принадлежит Marmon Group в Чикаго, основанной не кем иным, как Джеем и Робертом Притцкерами и Berkshire Hathaway. Добро пожаловать в кроличью нору.
Хотя видеооператор точно заявил, что Berkshire Hathaway владеет производителем кирпича, что Гейтс ушел из правления Hathaway в марте 2020 года и что Hathaway владеет промышленной холдинговой компанией Marmon Group в Чикаго, которую основали Джей Притцкер и Роберт Прицкер, нет никаких доказательств того, что правда, лежащая в основе заявления видео: что Acme Brick Company, крупнейший в стране производитель кирпича, действительно координировала разгрузку кирпича для протестующих.
Это подводит нас к следующему пункту: некоторые источники полагали, что активисты антифа (сокращение от антифашистского), в число которых входят различные левые группы, которые борются с превосходством белых и неонацистами, распространяли кирпичи на улицах, где, как они знали, будут протестовать. для легкого доступа в самый жаркий момент. Среди этой группы скептиков был аккаунт в Твиттере с более чем 145 000 подписчиков, который продвигал «Переговоры о Фелкке» — проамериканских. Кампания президента Дональда Трампа в средствах массовой информации, в которой в Твиттере было написано следующее, с целью вызвать подозрение среди его поклонников, что кирпичи кажутся слишком удобными для протестующих, чтобы просто обнаружить:
К 1 июня Daily Mail, FOXNews и Breitbart опубликовали статьи об этом явлении, статьи, которые по сути повторяли утверждения пользователей социальных сетей, не пытаясь выяснить, откуда взялись кирпичи.
Принимая во внимание разнообразие и количество видео- и фотографических свидетельств, на которых показаны кирпичи в районах, где протестующие планировали или уже собрали, мы можем окончательно заявить: да, поддоны с кирпичами действительно находились вдоль маршрутов протеста во многих городах США в конце мая и начало июня 2020.
Но то, как они туда попали, во многих случаях было менее захватывающим, чем то, что утверждали заговорщики. Судя по видеозаписи, Google Maps и другим свидетельствам, склады кирпича в нескольких городах с протестами были размещены на улицах задолго до того, как начались демонстрации после смерти Флойда, как часть строительного проекта в этом районе, иначе кирпичи имели место назначения. это не был сайт протеста.
Что касается последнего пункта, то видео, которое было просмотрено более 3,2 миллиона раз за несколько дней (даже после того, как пользователь, который, по-видимому, удалил отснятый материал, удалил его), показывает, как полицейские в Бостоне готовят кирпичи в кузове пикапа, чтобы якобы уронить его. отключен на сайтах протеста, согласно заявлению в Интернете. Одна подпись в Instagram к видеозаписи гласила:
.Они пытаются делегитимизировать протесты и обманом заставить людей использовать кирпичи. Если люди начнут бросать кирпичи, они могут применить чрезмерную силу и того хуже.#blacklivesmatter #acab #baitbricks
Но, по словам полицейских властей, зрители неверно истолковали, что полиция делала с кирпичами и куда они их везли.
Согласно Департаменту полиции Северо-Восточного университета (NUPD), который обеспечивает безопасность и правоохранительные органы в кампусе Бостона, офицеры на видео являются частью сил кампуса и 1 июня находились в обычном патрулировании, когда обнаружили поврежденный кирпичный тротуар на популярный коридор.Чтобы пешеходы не травмировались, офицеры заявили, что подобрали кирпичи, вернули их в штаб-квартиру NUPD (показано на видео) и уведомили полицию города о повреждении тротуара. Агентство сообщило в Twitter:
Наряду с тем же, что, казалось, было вирусной ошибочной интерпретацией, представленные ниже фотографии стали популярными в социальных сетях, очевидно, со ссылкой на места в Далласе.
Но, изучив кадры Google Map и другие доказательства, связанные с заявлением, команда журналистов NBC определила, что на фотографиях действительно задокументированы автомобили, убирающие кирпичи — а не оставляющие их на улицах, как утверждается в заявлении — и кирпичи находились в этом месте с февраля 2020 , за несколько месяцев до смерти Флойда.
Похожее недоразумение, похоже, произошло из-за видеоролика под названием «Житель Лос-Анджелеса обнаружил тайник с камнями на автобусной остановке… Антифашистский терроризм», на котором показаны ящики с кирпичами вдоль бульвара Вентура в Шерман-Окс, Калифорния, а также звукозапись видеооператора, говорящего:
Весь этот долбаный бульвар в самый раз, как нельзя кстати. Эти люди собираются провести здесь полевой день. … На всем бульваре все залито стеклом, полно магазинов и покупок, а у вас тут куча кирпичей.
Однако еврейский общинный центр на улице Хабад в Шерман-Оукс заявил, что это утверждение было ложным и что центр отвечал за установку ящиков за несколько месяцев до начала протестов в качестве меры безопасности для защиты здания. В сообщении синагоги в Facebook говорилось:
Некоторые отчеты были связаны со строительством, а не с демонстрациямиВот правда: ЭТО БАРЬЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ и уже почти год!
Тем не менее, чтобы уменьшить опасения людей, что они могут быть вандализированы и использованы мятежниками, они были временно удалены…
В Нью-Йорке жалоба появилась в представленном ниже твите, который включает видео, которое было просмотрено более трех человек.7 миллионов раз и изображает демонстрантов на Манхэттене, снимающих баррикады, окружающие штабель кирпичей, а затем забирающих их со склада. Видео останавливается до того, как зрители увидят, что они делают с шлакобетонными блоками, но можно услышать, как люди празднуют это.
Но, согласно нашему исследованию отснятого материала, строительные леса находятся поблизости, что позволяет предположить, что кирпичи были частью текущего строительного проекта, а не какой-то организованной схемы. Кроме того, изображение Google Map от июня 2019 года подтверждает наличие строительных лесов и то, что сайт находится в стадии строительства.
Точно так же во Фриско, штат Техас, где твиты утверждали, что несколько поддонов с кирпичами были «посажены» рядом с местом, где были запланированы протесты, были замечены строительные бригады, покрывающие кирпичи брезентом, чтобы удержать их для завершения предполагаемого проекта шоссе, а не некоторых стратегический план по подстрекательству протестующих.
В ответ на другое сообщение в этом городе, полицейское управление Фриско заявило, что свая была частью проекта строительства жилья рядом с запланированным маршрутом протестующих, и полиция удалила эти штабеля с территории, чтобы избежать соблазна протестующих.Frisco police Sgt. Эван Маттеи сообщил Associated Press:
«На данный момент у нашего отдела нет информации, чтобы предположить, что какие-либо кирпичи были заложены на этом конкретном маршруте перед протестом с целью насилия».
По тому же вопросу полицейское управление Сан-Франциско заявило, что поддоны кирпичей, которые пользователи социальных сетей сочли «попыткой раздуть наш протест», были частью строительного проекта, и департамент попросил подрядчика убрать их с улицы.
Похожая история разыгралась в Форт-Майерсе, Флорида, где городские власти сообщили местной новостной станции NBC, что рассматриваемые кирпичи были частью проекта по прокладке оптического волокна в этом районе. «Кирпичи здесь давно, — сказал житель, который работает в центре города.
Тем временем в Фейетвилле, штат Северная Каролина, кто-то записал видео, на котором зрители могут видеть протестующих и то, что рассказчик назвал «какими-то беспорядочными кирпичами» рядом с ними. Но эти стеллажи, по-видимому, тоже стояли в этом районе до начала демонстраций и были частью проекта по улучшению пешеходных переходов.
Видео, загруженное на YouTube 24 мая (за день до смерти Флойда) об открытии города во время пандемии COVID-19, подтвердило эту теорию (на нем показаны кирпичи), а также документ 2018 года под названием «Комплексный пешеходный план Фейетвилля. », В котором указана площадка, нуждающаяся в улучшении пешеходных переходов и сигнализаций. Кроме того, специалисты BBC по дезинформации подтвердили городским властям Фейетвилля, что строительные бригады недавно выложили кирпичи на тротуар для реставрационных работ.
Могли ли протестующие целенаправленно разместить на улицах груды кирпичей?Помимо этих недоразумений, по крайней мере, два правительственных департамента — полиция Канзас-Сити и общественные работы Хьюстона — заявили, что они получили и расследовали сообщения о «кирпичах и камнях» во время демонстраций.
Прежнее агентство — не предоставив фотографических доказательств или дополнительных подробностей — предположило, что «тайники» были намеренно размещены «для использования во время беспорядков», по сути предполагая попытку кого-то или группы людей разрушить имущество с помощью шлакоблоков.
Кроме того, в отношении утверждений о том, что протестующие, возможно, те, кто считает себя антифашистами, заранее заложили кирпичи, важно отметить, что не все активисты, которые сопротивляются фашизму, используют оружие или причиняют ущерб собственности во время протестов. Однако некоторые члены антифа считают, что любое насилие, которое действительно происходит во время протестов, является формой самообороны для борьбы с крайне правыми идеологиями.
«Антифа: антифашистское руководство», которое историк Марк Брей опубликовал в 2017 году и исследует движение с 1920-х годов, включает несколько случаев во время протестов, когда сторонники левых идей бросали кирпичи или бросали в них шлакоблоки. Одна группа в информационном бюллетене описала свою стратегию активизма как:
В целом, поскольку нет никаких доказательств того, что от имени государственных структур или миллиардеров были предприняты скоординированные усилия по предварительному размещению кирпичей на маршрутах протеста, чтобы спровоцировать насилие во время демонстраций против жестокости полиции в 2020 году, и учитывая количество и разнообразие доказательств, которые показали многие из сообщений о подозрительных кирпичах в социальных сетях было недоразумением, мы оцениваем это утверждение как «в основном ложное» — с оговоркой, что возможно, что члены антифа или другие протестующие могли стратегически разместить кирпичи в легкодоступных местах, чтобы облегчить нанесение материального ущерба.
Текст и фото Адама Джонса
Я снова смотрю на толпу в аэропорту IAK. Я думаю о толпе, собирающейся на
сотнях улиц, по которым я гулял в этой стране. Репрессированные, да. Притесняется, регулярно.
Разочарован, конечно — особенно молодым. Но «испугался»? Я предлагаю вам рассмотреть
портретов простых иранцев, которые я представил в этой книге. Вы наблюдаете запуганное
и терроризируемое население? Я не.Фактически, как я уже отмечал в различных частях этого отчета
, обыденность жизни в Иране во многих отношениях была самым радикальным противоречием
стереотипам, к которым мы пришли.
Я размышляю о некоторых полицейских штатах, в которых я побывал: Сирия, Гватемала,
Куба, Восточная Германия, оккупированный Западный берег и Газа. Я даже жил в одном таком штате
— Китае в 1980-х. Хотя Иран, безусловно, имеет свой мощный аппарат безопасности, Иран
просто не чувствует себя полицейским государством или даже сильно милитаризованным государством.Во-первых,
, вокруг очень мало полицейских, и только здесь, в аэропорту, мы действительно видели
с пистолетом. Мы также отметили поразительное отсутствие вооруженной охраны за пределами примерно
банков, которые мы видели в стране. Помимо солдат на транспорте (тоже редкое явление),
, похоже, только персонал на военных базах, в полицейских участках и на некоторых официальных объектах
(в отличие от полицейских на участке) носит огнестрельное оружие.
Более того, ни разу во время нашего путешествия мы не чувствовали, что иранские власти
следят за нами или следят за ними.В более отдаленных районах это было бы просто невозможно без нашего внимания. Когда мы сфотографировали эту трогательную фреску с изображением ребенка-солдата во дворе в
Ардебиле, нас прогнал кто-то, кто работал в соседнем здании —
, которое, насколько я знаю, могло быть офисом Стражей революции, учитывая боевик
характер фрески. Это был самый значительный акт официальных репрессий, с которыми мы столкнулись
, хотя я не претендую на то, чтобы быть иранцем, диссидентом или кем-то другим.
Я тоже думаю, что из десятков контрольно-пропускных пунктов, через которые мы прошли, в том числе несколько
сегодня на пути к аэропорту. Типичная процедура, даже в наиболее чувствительных пограничных зонах
, заключалась в том, чтобы полицейский или охранник заглядывал в окно Peugeot, запрашивая номер
Другие органы власти поддерживают эту оценку. Хуман Маджд: «За годы моего путешествия назад и
вперед в Иран я не испытывал ни слежки (по крайней мере, я не думал, что было), ни ощущения, что Иран был полицейским государством
, и я все еще [2009] так не думали.Афшин Молави: «Иран — не полицейское государство, как Сирия
. Иранцы гораздо охотнее публично критикуют свое правительство, чем сирийцы. … В Иране
не ощущают присутствия подавляющего числа разведчиков, отслеживающих каждое произносимое слово ». Элейн
Скиолино: «… Даже в наиболее жестком виде репрессии и слежка [в Иране] были
эпизодическими, а не всеведущими и повсеместными». В колонках New York Times, основанных на его путешествиях по Ирану
, Николас Кристоф писал примерно в том же духе: «Американцы думают об Иране как о полицейском государстве, но это
завышает его контроль: иранцы неудержимы. Кристоф привел яркий пример того, как
отношения между государством и обществом обсуждаются и пересматриваются в Исламской Республике. «Пока
опрашивали людей на прекрасном пляже Каспийского моря, полицейский в штатском рванул вперед. Сначала я,
, подумала, что молодая женщина, с которой я беседовал, попала в беду из-за критики режима, но нет, ее грех
засучил рукава. Полицейский крикнул на нее. Она кричала на него.Никто не был напуган.
Наконец, она еще немного прикрыла предплечья, и он согласился на перемирие ». Азаде Моавени рассказывает аналогичный анекдот
в «Медовом месяце в Тегеране» и комментирует: «Это был довольно простой трюк, с помощью которого моим друзьям
— по сути, большинству молодых иранцев — удалось избежать издевательств исламской системы: выкрикивая
сокрушил своих силовиков, заставив их вступить во враждебное, полноценное противостояние. Это звучит нелогично,
, но на самом деле это было очень эффективно.Очень часто рассматриваемая авторитетная фигура была либо слишком молодой, запуганной, либо скучной, либо плохо оплачиваемой, чтобы иметь дело с разъяренной женщиной, крики которой обычно приносили ей солидарность
прохожих ».
Закрытые беседки с мангалом и мангалом. Проекты закрытых беседок с мангалом.
Что мне снег, что мне жарко, какой проливной дождь… когда во дворе уютная и теплая беседка с мангалом! Отдых подразумевает большую легкость и свободу, и ни один дом, даже если он представляет собой вершину дизайнерского совершенства и комфорта, не заменит собрания на свежем воздухе.
На фото отрывок для мангала в беседке закрытой
Итак, дача с мангалом — это:
- навес;
- открытый;
- закрыто;
- комбинированная конструкция.
Мангал может располагаться у одной из стен, в центре здания или возле беседки, на специально подготовленной площадке, ограничений нет, все зависит от ваших предпочтений.
Фото печи-мангала для беседки, с печью и рабочей зоной
Мангал можно не строить своими руками, а купить готовую конструкцию с вытяжкой и установить ее внутри беседки, на подготовленном и покрытом асбестовым листом.
Важно: очаг может быть с дымоходом или к нему обязательно должен быть вытяжной шкаф.
А к тому же проекты беседок с мангалом разные, и что выбрать, зависит от ваших масштабов. Одни предпочитают небольшой мангал с мангалами, другие хотят любоваться видом на живой огонь, а самые заботливые и гостеприимные хозяева — обслуживают удобную крытую беседку с целым печным комплексом: с вытяжкой, местом для приготовления пищи, коптильней. , кухонная столешница, много ящиков и ниша для дров.
Дизайн беседки с мангалом, фото прямоугольной сборной конструкции
Если вы пересмотрите множество вариантов, которые представляют собой беседки с мангалом, фотогалерея в этой статье и фотографии в Интернете тому подтверждение, вы обязательно заметите для себя, что они строятся не только из кирпича или камня, но также из дерева, металла и т. д. Но чаще всего встречаются сборные постройки, например, каменное основание, металлические столбы, опоры и кровля, обычно мягкая или из поликарбоната.
Фото деревянных беседок с мангалом восьмигранной открытой постройки
В последнее время стало модным строить закрытые финские мангалы из сруба, часто утепленного. Застекленные беседки с мангалом обеспечат вам комфортный отдых круглый год.
Или массивные капитальные постройки из кирпича, где парапет играет роль барной стойки, обеденная зона несколько в стороне, а доминантой всей конструкции является большой кухонный комплекс с рабочей зоной, с печь, с коптильней и т. д.Обратите внимание на нашу галерею, здесь отобраны самые интересные фото беседок с мангалами всех видов.
Уличные беседки с мангалом, на фото металлический навес с крышей из поликарбоната
Что нужно знать перед тем, как построить беседку с мангалом
В первую очередь нужно определиться с проектом, ведь беседка с мангалом не должна быть сложной архитектурной формы. Но при этом он должен соответствовать всем вашим требованиям: практичности, надежности, функциональности и, желательно, чтобы его конструкция не сильно ударила по бюджету.Конечно, зимние беседки с мангалами очень практичны, по сути, вы получаете на своем участке еще одно жилище, но такое строительство требует опыта и больших финансовых затрат.
Закрытая беседка с мангалом, фото интерьера рубленого домика с круглым очагом и вытяжкой в центре комнаты
Важно: Чтобы не нарушать правила пожарной безопасности, строение с мангалом лучше располагать не ближе 8 м от жилого дома.А здесь уточним: не только от вашего, но и от соседского.
Проекты и схемы
Рисуем план участка, подбираем наиболее подходящее место для строительства, желательно ровный участок, чтобы не потребовались дополнительные земляные работы. Определяем тип постройки и ее размер, которые напрямую зависят от размера мангала.
Даже самый скромный очаг займет место 750 * 1000 мм, а еще нужно добавить примерно столько же для свободного передвижения возле мангала, и чтобы тепло не мешало сидеть за столом.Исходя из этого, минимальная площадь в беседке, которую следует выделить под мангал, 1,5 м 2. Зона отдыха у стола рассчитана из расчета 2 м 2 на человека, средний стол 800 * 1200 мм плюс скамейка стульев, это еще 8-10 м 2.
Таким образом, средний размер беседки с мангалом на 6-8 человек составляет 9-12 м 2, это может быть прямоугольная конструкция 3 * 3, 3 * 4 м, разные многоугольные конструкции диаметром 2,6-3,5 м. , либо комбинированная конструкция, например, полузакрытая площадка для собраний и навес с мангалом к ней.
Совет: крытые беседки с мангалом лучше делать из клееного бруса, тогда не придется останавливать строительство при усадке конструкции, а это не менее полугода — года.
Поэтапное строительство
На ленточном фундаменте построим прямоугольную беседку со встроенным мангалом. Дизайн лучше продумать заранее, желательно, чтобы стиль беседки перекликался с архитектурой основного дома.
Переносим чертежи на площадку, забиваем колья по углам, натягиваем веревку, проверяем геометрию, диагонали должны быть равны. Снимите верхний плодородный слой.
База
По периметру роем траншею глубиной 500-700 мм. Выровняйте дно, засыпьте щебнем и песком, утрамбовывая.
Для легких конструкций можно закладывать столбчатый фундамент.
Важно: Оптимальная ширина ленточного фундамента — 300-400 мм, основание должно быть примерно на 100 мм больше периметра здания.
Устанавливаем обрешетку, для этого забиваем колышки по периметру и устанавливаем внутри фанеру, обязательно скрепляем каркас подкосами, чтобы конструкция не разрушилась при заливке бетоном.
Ящик можно сколоть из необрезных досок, которые потом можно использовать в хозяйстве
Отдельно посередине небольшой стены вырываем канаву под мангал, за один шаг с основным фундаментом под него будет залита плита.
Фундамент под мангал должен быть больше периметра топки на 100 мм с каждой стороны
Мы тоже засыпаем песком и щебнем. Устанавливается в каркас обрешетки. Для ленточных фундаментов из ребристой арматуры 8-10 мм в двух горизонтальных поясах вертикальные стержни могут быть гладкими. Под мангалом делаем сетку с ячейками 100 * 100 мм. Крепим каркас вязальной проволокой или пластиковыми фиксаторами. Сварка значительно ослабит конструкцию.
Монолитный фундамент можно заменить на фундамент из сборных железобетонных блоков.
Залить бетон, через 28 дней основание можно загружать. Внутри укладываем геотекстиль, он предотвратит заиление, и мы засыпаем щебнем. Верхнюю крышку обклеить двумя слоями рубероида, то же самое проделать с фундаментом под духовку.
Гидроизоляция обеспечит долговечность конструкции
Бока подвала обшиты бутовым камнем, который крепится на цементно-песчаном растворе.
Украсить основу можно любым натуральным материалом или плиткой, не забудьте сделать так, чтобы вода не смывала фундамент
Как сделать гриль
Основание под печку застелить рубероидом, сверху лучше устроить асбестовую прокладку.
Размер и форма мангала зависят от ваших потребностей, это может быть просто кирпичное основание со встроенным готовым очагом или самодельная конструкция с коптильней, плитой, мангалом
Снаружи жаровню кладем из красного облицовочного кирпича на раствор из песка и глины. Начинаем с углов. Внутри мы используем только термостойкий шамотный кирпич. Далее печь раскладывается по схеме, как показано на фото.
На фото достойный макет стационарного мангала
Стены
Столбы устанавливаются на фундамент, всего 10 штук, вы можете выбрать любые, в нашем случае из кедра диаметром около полуметра.Возможна фиксация столбов специальными металлическими уголками.
Для вертикальных опор можно использовать доски и клееный брус, либо выложить их из кирпича, как вам удобнее.
Так как у нас беседка стилизована, заднюю стенку делаем из глухих, полубревенчатых. В стойках делать вертикальные бороздки по всей высоте, концы бревен обрезать под углом. И аккуратно вставляем в пазы опорных стоек.
Если стены беседки выполнены из горизонтально уложенного бревна, то перед постройкой кровли оставить постройку на полгода для усадки.
Опорные столбы соединены перилами, которые вертикально поддерживаются балясинами, все детали выполнены из бревен меньшего диаметра, а соединение шпунт-паз.
Перила для беседки могут быть изготовлены из точеных балясин или декоративной деревянной решетки.
Крыша
По периметру, на верхних концах столбов делаем обвязку. В центре торцевых стен шип-паз крепим вертикальные стойки, которые скрепляем коньковой планкой.Стропильная система навесная, тоже из бревна. Один конец выпиливаем в полубревне, сверху конька укладываем стропила, скрепляем вырезанные части между собой.
Фото схема крепления стропильных ног
Просверленные детали просверливаются насквозь большим сверлом, а внутрь забивается деревянный дюбель.
Отступаем на 500-600 мм от другого (прикрепленного) конца, вырезаем выемку для укладки на обвязку. Стропила вместе с верхней обвязкой также просверливаются насквозь и фиксируются шпилькой.
Стропильную систему лучше всего делать вместе
Между собой, чтобы не потерять геометрию, и для усиления конструкции, фермы скрепляются болтом.
Набиваем обрешетку на крышу, для этого подойдет разделочная доска сосна 150 * 20 мм
Если хотите стелить мягкую кровлю, то для обрешетки используйте водостойкую фанеру
Укладываем на черновую крышу пароизоляцию, крепим клипсами. На нем набиваем встречную решетку.
Для пароизоляции лучше использовать дышащую мембрану.
Подойдут бруски сосны 20 * 40-60 мм. В качестве рубероида подойдет битумная черепица — это специальные тонко нарезанные деревянные плашки. Лучше, если она будет из лиственницы, так как эта порода не боится влаги и может дышать.
На фото показано как заполнить обрешетку
Зазоры между кровлей и трубой закрываем гнутым уголком из оцинкованного или медного листа. На трубу, чтобы вода не попадала внутрь, одеваем дымосборник.
Для большей надежности зазор лучше подклеить рубероидом
Большой фрезой проделываем отверстия в столбах, в которые вставляем сучки деревьев, чтобы беседка с мангалом стала более красочной.
Для украшения беседки можно использовать как резные деревянные элементы, так и ковку, которая будет гармонировать с аксессуарами для мангала
Этаж
Внутри конструкции к выступающим стенкам фундамента прикрепляем специальные металлические пазы, как показано на фото ниже, в которые будем вставлять бревна.
Анкерные болты лучше всего подходят для фиксации углов.
Для этого подходят деревянные балки сечением 40 * 120 мм, расстояние между ними 600 мм.
Если вы решили сделать крытую беседку, то между лагами подойдет утеплитель
Все деревянные детали обработаны огнезащитным составом и антисептиками.
Укладываем пол досками, между которыми оставляем небольшие зазоры, они будут служить для слива воды
Крыльцо
Перед входом утрамбовываем площадку, кладем доски или бетонные плиты, на которые ставим 2 бревна перпендикулярно входу, с двух сторон связываем их между собой, а сверху ставим ступеньки.
На фото наглядно показано, как подготовить фундамент под веранду.
С внешней стороны добавляем опорные столбы, которые соединяем с бревнами перилами, на фото ниже хорошо видно, как это сделать правильно.
Помимо бревен, для строительства в деревенском стиле подойдет крыльцо из крупных камней.
Отделка
Деревянная конструкция покрыта грунтовкой на основе алкидных смол. Верхняя краска влагостойкая глазурь для наружных работ, которая не боится больших перепадов температур и не выгорает под воздействием прямых солнечных лучей.
Рабочую зону лучше расположить по обе стороны от мангала. Вы можете выложить его из того же кирпича, либо сделать из дерева.
Для удобства в беседку подвести инженерные коммуникации: свет, вода, сделать канализацию
В беседке установлен стол и скамейки. Планировка зависит от размеров мебели, ее можно разместить в противоположном от мангала углу беседки и оставить свободное место в центре. Если стол и скамейки большие, то ставьте посередине.Площадку возле здания выкладываем бутовым камнем, вокруг нее делаем небольшую лужайку.
Рядом с беседкой можно посадить кусты, фруктовые деревья и вьющиеся растения, которые придадут дополнительную тень и украсят постройку.
Хотите получать новые статьи по почте?
Популярный вид дачных и садовых беседок — беседки закрытого типа. Такое строение отличается большим уютом и комфортом, к тому же внутри хорошо сохраняется тепло, что дает возможность использовать его даже в зимний период.
Эта беседка становится центральным элементом экстерьера участка, а из-за ее привлекательного внешнего вида, большого комфорта и тепла в помещении часто используется для ночевок.
Практичная крытая беседка с мангалом — это отдельный домик, в котором можно не только хорошо провести время с семьей и друзьями, но и приготовить еду на костре. Как правило, беседки закрытого типа бывают разной конструкции, в зависимости от материалов, из которых изготовлена конструкция, и типа.Среди наиболее популярных разновидностей закрытых беседок можно выделить:
Как правило, беседка закрытого типа имеет остекление, обеспечивающее сохранение тепла внутри помещения и защиту от ветра. Для создания хорошей вентиляции, что особенно актуально для беседок с мангалом, лучше всего устанавливать открывающиеся окна, не глухие. Таким образом, можно будет время от времени проветривать беседку.
Садовые беседки закрытого типа имеют ряд заметных преимуществ по сравнению с конструкциями открытого типа:
- оригинальный внешний вид;
- практичность эксплуатации;
- хорошая теплоизоляция;
- возможность использования круглый год;
- возможность использовать как дом отдыха;
- хорошая звукоизоляция;
- разумная цена на строительные работы.
Крытые зимние беседки можно строить из самых разных материалов. Чаще всего используется качественная древесина различных пород, металл, кирпич, натуральный или искусственный камень и другие. Такие материалы позволяют построить удивительные конструкции в классическом и современном стиле, которые могут гармонично вписаться в коттеджи любого типа.
Цены готовых вариантов
При строительстве павильона закрытого типа важно обращать особое внимание на стиль постройки.Выбирая внешний вид беседки и особенности ее возведения, необходимо ориентироваться на общий стиль дачи — дом и сад. При этом важно, чтобы будущая беседка гармонично вписывалась во внешний вид всего участка. Выбрав футуристический стиль оформления с загородным домом в оформлении под классику, вы создадите резкий диссонанс. В этом случае беседка будет смотреться неестественно и сильно эффектно.
Стоимость всей постройки будет зависеть от выбранного стиля, конструкции, типа и материалов.Строительные работы можно делать самостоятельно, если строительство здания несложно, и действительно делать это самостоятельно без дополнительной помощи. В этом случае цена на строительство беседки закрытого типа будет зависеть только от стоимости приобретаемого материала, раствора, инструментов и элементов декора. Остаточное решение об окончательной стоимости остается за вами.
Если у вас недостаточно навыков и опыта для выполнения подобных работ самостоятельно или выбранный вами проект сложен, то лучшим вариантом будет заказать услуги профессиональной бригады строителей.
Как правило, найти опытную команду рабочих в крупных городах не составит труда. В строительной компании вам также помогут с выбором общего стиля и типа постройки. В стоимость заказа услуг по строительству крытой зимней беседки с мангалом и без мангала будет входить:
Стоимость готовых крытых беседок будет отличаться в зависимости от выбранной компании. Обратившись к профессиональной бригаде строителей, вы можете по предварительным оценкам заранее узнать объем таких услуг.
Как закрыть беседку на зиму видео
Необязательно строить новую беседку, если на дачном участке уже есть открытая беседка. На зиму можно просто согреть и закрыть, чтобы внутри было тепло. На сегодняшний день существует довольно много вариантов покрытия стен открытой беседки.
Самыми популярными вариантами считается облицовка стен такими материалами, как:
Если не хотите возиться с обшивкой стен, можно воспользоваться более простым и быстрым вариантом — утеплить беседку снаружи с помощью пенополистирола.Кроме того, помимо облицовки и утепления стен беседки, довольно часто производят утепление еще и полов, и потолков построек. Перед выполнением утепления важно сделать в беседке небольшой ремонт. Необходимо осмотреть стены, потолок и пол на предмет трещин и других дефектов, которые необходимо устранить после обнаружения. Только после этого можно переходить к утеплению.
Как построить крытую зимнюю беседку с мангалом своими руками на фото
Прежде чем приступить к строительству беседки, необходимо определиться, для какой цели она будет служить.Если вы планируете использовать беседку круглый год, лучше всего построить беседку с остеклением и предварительно утеплить постройку. К тому же установка мангала внутри идеально подходит для зимней беседки, которая может обеспечить не только уют и тепло, но и возможность готовить еду прямо на огне.
Для зимней беседки нужно выбрать наиболее удобное место. Если в вашей беседке установлен гриль, необходимо, чтобы беседка не располагалась непосредственно с домом, потому что в этом случае дым попадет в дом.Лучше всего выбрать место возле дома или в саду на даче. Перед тем как построить беседку своими руками, важно создать подробный проект работ, который поможет избежать ошибок при строительстве. В проекте или строительном чертеже необходимо указать его расположение и близлежащие объекты, параметры, высоту, тип, материалы. К тому же перед работой нужно рассчитать материалы и закупить в нужном количестве.
Процесс строительства зимней беседки с мангалом состоит из таких этапов как:
- разработка проекта;
- выбор и подготовка участка;
- закладка фундамента;
- установка мангала;
- ограждение;
- изоляция и остекление;
- кровельное сооружение;
- крыша;
- отделка здания.
Работы начинаются с устройства фундамента. Для зимней беседки с мангалом подойдет ленточный, монолитного и столбчатого типа. Наиболее выгодным и экономичным вариантом считается кладка столбчатого основания для беседки, которое, как правило, создается из обычного красного кирпича с битумом. Чтобы начать работы по созданию столбчатого фундамента, необходимо выкопать ямы на глубину до 70 см и сделать подушку из песка. После этого можно переходить к кладке столбов и созданию опалубки из брусков.
Также потребуется гидроизоляция основания опалубки, которая выполняется с помощью листов рубероида.
После того, как фундамент подготовлен, переходите к беседке. Для начала нужно сделать обвязку из деревянного бруса. После этого можно переходить к созданию каркаса, установив вертикальные стойки по углам и в местах, где будут располагаться окна и двери беседки. Также нужно уложить бревна для пола, которые крепятся к вертикальным стойкам.Стойки нужно усилить, установив подкосы между нижней обвязкой и подставкой.
После создания верхней обшивки ее необходимо укрепить, а также установить подкосы по углам рамы. Не забывайте, что все деревянные элементы и бруски необходимо обработать специальным антисептиком.
Перед тем, как делать стены, важно позаботиться об устройстве дымохода для мангала, особенности и конструкцию которого необходимо учитывать еще на этапе проектирования.
Для создания мангала потребуется соорудить под него отдельный фундамент с учетом веса самой беседки. Эта часть основания здания не закрывает деревянный пол. Сама кладка выполняется с помощью кирпича двух видов: полнотелого красного и лицевого. Первый используется в кирпичной кладке внутренней части мангала, которая будет контактировать с огнем. Он огнестойкий и защитит здание от огня. Второй вид применяется при кладке лицевой стороны мангала и создает дополнительную прочность, защиту и привлекательный внешний вид.
Для создания кровли используются стропила, которые устанавливаются с углов и соединяются между собой продольной балкой, а также прикрепляются к верхней обшивке с помощью раскосов. Для кровли можно использовать практичную и надежную черепицу.
Пол и стены в беседке могут быть из дерева, поликарбоната и других материалов. На этом этапе также необходимо побеспокоиться об утеплении стен. Для этого можно использовать листы поликарбоната, минеральной ваты и других материалов для создания утеплителя.Материал укладывается на каркас из деревянных реек и обшивается вагонкой или гипсокартоном.
Многие землевладельцы, занимающиеся ландшафтным дизайном, задумываются о строительстве беседки, в которой можно отдохнуть не только душой, но и телом. В зависимости от финансовой состоятельности рассматривается вариант строительства беседки закрытого или открытого типа.
Технологический процесс возведения беседки дарить не так сложен, как может показаться на первый взгляд. Чтобы построить такое архитектурное сооружение своими руками, не обязательно быть квалифицированным специалистом.
Разновидности беседок
Выбрав укромное место на земельном участке, можно приступить к постройке беседки для отдыха. Вариантов такого сооружения, которые помимо прочего отличаются еще и стилем отделки, более чем достаточно.
На сегодняшний день беседку можно построить от:
- дерево;
- кирпичей;
- поликарбонат;
- металл;
- ковка.
Причем его конфигурация абсолютно не важна.Главное создать уютную функциональную среду для прекрасного времяпрепровождения на свежем воздухе. Советуем прочитать на нашем портале.
Проект
Перед тем, как приступить к строительству, необходимо изучить проекты беседок с мангалом. Возможно, из предложенных вариантов ничего подходящего не будет найдено и необходимо будет составить новый проект с учетом индивидуальных габаритов. Главное требование — не нарушать общую концепцию ландшафтного дизайна.
Эскиз проекта беседки из дерева с мангалом
На заранее выбранном участке земельного участка выполняем аналогичную разметку для последующей заливки фундамента. Таким образом можно будет оценить реальные размеры будущей беседки.
Совет: плодородный слой земли в беседке лучше предварительно удалить и перенести на клумбу.
Лучше всего заливать ленточный фундамент, что позволит создать надежную фундаментную конструкцию.Выкопанная траншея должна иметь глубину не менее 40 см. В этом случае обустройство песчаной подушки — обязательное требование.
Важно знать: если планируется строительство беседки открытого типа, то будет устроен столбчатый цоколь.
По нашему проекту планируется возвести не слишком тяжелую конструкцию из дерева, поэтому закладывать усиленный фундамент не требуется. Необходимо только обустроить основание предполагаемых углов конструкции и в месте установки стационарного мангала.
Для усиления фундамента можно использовать металлическую арматуру. Дно котлована рекомендуется натереть рубероидом и битумным пухом. Цементно-песчаный раствор заливается в опалубку, которая возвышается над землей в высоту.
После того, как фундамент достаточно просохнет, можно приступать к выполнению дальнейших строительных работ. Теплые беседки с мангалом предполагают наличие не только стен закрытого типа, но и создание надежного пола. Это может быть укладка плитки или установка деревянных полов.
При устройстве пола используются обрезные доски 50 × 100, которые скрепляются между собой специальными металлическими пластинами. Также применяют и уголки.
Важно знать: дерево обязательно нужно обработать специальными средствами, предотвращающими грибковое поражение материала.
Для возведения стен конструкции возможно использование как оцилиндрованного бревна, так и заранее подготовленных досок, а также блок-хаус.Кроме того, каждый ряд в обязательном порядке проверяется с помощью строительного уровня. Это позволит контролировать горизонтальную кладку пиломатериала.
При необходимости возможна внутренняя отделка стен здания. Для этого отлично подойдет вагонка.
Стилистическое оформление беседки полностью зависит от вкусовых предпочтений хозяев. Внутреннее пространство заполнено таким образом, чтобы можно было без проблем передвигаться.
Многие проекты беседок с мангалом из кирпича предполагают установку деревянных перил, как по периметру здания, так и в отдельных его частях. Также можно добавить элементы резьбы. Общая композиция выглядит намного привлекательнее как снаружи, так и внутри.
Украшение беседки
Завершив этап строительства, можно приступить к проектированию интерьера. Деревянная беседка с мангалом прекрасно дополнена плетеной садовой мебелью.Никакого пластика быть не должно, только натуральные материалы. Из деревянных брусков можно сделать даже потолочный светильник, что добавит некую изюминку убранству интерьера беседки.
Закрытая беседка с мангалом должна быть построена с соблюдением всех норм пожарной безопасности. Это означает, что в обязательном порядке необходимо оборудовать систему удаления дыма и газов, которые образуются в результате сжигания угля или поленьев.
Совет: не лишним будет сделать в беседке несколько окон, которые можно будет открывать для проветривания помещения.
Если сам мангал был кирпичным, то вытяжка для мангала в беседке должна быть оформлена в таком же стиле. Монтаж вытяжки лучше производить до проведения кровельных мероприятий. Это довольно важный момент, так как место соприкосновения трубы с кровлей необходимо утеплить специальным материалом, способным выдерживать высокие температуры. Это позволит избежать дальнейшего возгорания крыши.
Выхлоп от мангала через крышу будет способствовать удалению дыма из помещения
Плюсов таких проектов более чем достаточно:
- относительно невысокая стоимость;
- натуральность и экологичность материалов;
- возможность возвести легкий фундамент, что не всегда возможно при строительстве беседок из других материалов;
- внутри помещения создает неповторимый микроклимат; Конструкция
- способна вписаться в любой вариант ландшафтного дизайна.
Все работы волны можно выполнить самостоятельно без привлечения посторонней помощи. Вы даже можете построить своими руками мангалы из кирпича в беседке, которая станет главной достопримечательностью вашего двора.
Видео: беседка с мангалом своими руками
Вокруг самой беседки можно создать своеобразный мини-парк с импровизированным прудом и цветочной поляной. А дорожку лучше вымостить натуральным или искусственным камнем.
Закрытые (зимние) беседки — это обычно огороженный павильон, с четырьмя стенами, окнами и дверью.То есть зимняя беседка — это небольшой домик, специально приспособленный для круглогодичного проживания.
беседка стеклянная
Особенность таких беседок в том, что они всегда представляют собой надежную конструкцию вне зависимости от времени года.
Беседки закрытые в основном построены из кирпича или дерева. Беседки из кирпича — дорогие монументальные сооружения, требующие прочных фундаментов и стен. Такие беседки можно построить, если для них хватит места на вашей территории. На небольшой площади такие конструкции выглядят громоздко, отвлекают внимание от основного дома.
Поскольку финансовая сторона часто играет решающую роль, наши соотечественники предпочитают строить зимние беседки из дерева. Их главное преимущество в том, что они отлично вписываются в любой ландшафт, могут гармонично смотреться на участке и среди других садовых построек.
Основные преимущества комнатных садовых беседок из дерева:
1. Они дешевле беседок из кирпича.
2. Более легкий фундамент, не требующий физических навыков и материальных затрат.
3. Натуральные и экологически чистые материалы.
4. Хорошо сохранять прохладу в жаркую погоду.
5. Уникальный микроклимат в закрытой беседке, поддерживаемый свойствами древесины.
Закрытые беседки с мангалом
Один из самых интересных вариантов закрытых беседок — садовые беседки с мангалами. Они не только выполняют декоративную функцию и являются украшением любой приусадебной территории, но и очень практичны.
Беседка с мангалом очень эффектно впишется в любой вариант ландшафтного дизайна. Есть много форм этих беседок.
Зимняя беседка с мангалом построена из прочных и огнестойких материалов, камня или кирпича, при этом эти беседки более долговечны, чем деревянные.
Особенность беседок с мангалом в том, что в проекте беседки должно быть предусмотрено особое место, где будет располагаться мангал, и обеспечен свободный доступ к нему. Естественно, размещение в закрытой беседке мангала требует особого соблюдения всех мер предосторожности.А именно место для мангала, в том числе и пол, следует ограждать специальными металлическими листами.
Беседка
В основу любого выбора беседки должен быть положен качественный базовый проект. В строительстве беседки не исключение.
Рассмотрим основные технические особенности конструкции беседки.
1. Архитектурный этап
На этом этапе создается эскиз будущей садовой беседки. Для создания хорошего скетча необходимо учесть такие моменты как:
Совместимость стилей будущей беседки и всего архитектурного решения вашего участка
Материалы, из которых будет сделана беседка (например, кругляк, кирпич, камень, поликарбонат)
Назначение (беседка для отдыха компанией или уединения, беседка с мангалом или без него)
Размеры беседки в зависимости от назначения
Сезонность (например, будет ли беседка застеклена, с подогревом, пол и т. Д.))
2. Рабочий проект
Здесь прописываются схемы технических узлов: окна, двери, крыши, возможные лестницы. А также сама технология строительства беседки, материалы, планы фундамента, стен, кровли.
Не все согласны заказать проект беседки в специализированной компании, многие хотят построить беседку своими руками. При правильном подходе это вполне возможно!
Бытует мнение, что прямоугольную беседку сделать проще, но это не всегда так.Как правило, прямоугольная беседка состоит из нескольких секций, которые можно расположить по кругу, и получить беседку гораздо большей площади.
Крыша беседки может быть двух- и трехъярусной, вогнутой, изогнутой или даже в виде раструба. Но самая практичная кровля для беседки — это мягкая черепица. Покрыть беседку можно любым натуральным или искусственным рубероидом. Массивная беседка, которая покрыта натуральной плиткой, будет хорошо сочетаться с печью-мангалом или мангалом.
Как выбрать размер закрытой беседки
Какие размеры беседки будут оптимальными для строительства? Конструкции могут быть совершенно разных форм и размеров.Но вне зависимости от предпочтений будущего владельца необходимо учитывать главный фактор — размер всего участка. Беседка не должна превышать 20% от общей площади сада. Также нужно учитывать, что находящимся в беседке людям должно быть просторно и комфортно, подход к мангалу и мебели должен быть комфортным.
Чем меньше участок, тем изящнее должна быть конструкция, беседка не должна подавлять другие садовые объекты.Есть примерная норма размеров конструкции беседки — на каждого человека — около 4 квадратных метров.
Если вы планируете свободно разместить в комнате стол или стулья, то внутренний диаметр круглой беседки должен быть не менее 3 м. Минимальная высота закрытой беседки должна составлять 2,3-2,7 м.
Если проект и строительство беседки заказывают в специализированной компании, то необходимо обсудить окончательную сборку будущей конструкции. При заключении договора указать:
1.фундамент и материалы конструкции
Если в вашем доме в разное время года собирается большое количество людей для общения с массовым поеданием шашлыка и других блюд, для приготовления которых понадобится хотя бы один мангал, то вам просто нужно построить беседку с мангал на даче. Без сомнения, такая постройка органично впишется в общий дизайн дачного участка и станет его прекрасным дополнением.
Мангал устанавливается в специальном месте, покрытом огнеупорным материалом, например железом или асбестом.Вместо помещения в беседке можно определить печь для барбекю. В чем отличия построек?
Отличия конструкции беседки с мангалом от конструкции с мангалом
Такие отличия заключаются в массивности построек. Беседки с барбекю побольше, так как печь их мощнее, чем у мангала. Беседка с мангалом меньше по размеру за счет меньшего размера конструкции с шампурами. Беседка для барбекю оборудована дымоходом как на фото.
Шампуры со шпажками изготавливаются из толстого металла, имеют разборную и стационарную конструкцию. Стационарный мангал состоит из нескольких отсеков и не похож на прямоугольный ящик на ножках. Внизу конструкции имеется вентиляция для дров и угля, имеющая форму отверстий. Рабочая камера расположена вверху.
Большие мангалы — это стационарные сооружения, в которых можно готовить мясо для большого количества людей.
Мангалы отличаются от способа приготовления шашлыка, для них нужны шампуры, смотрите фото.Знатоки создания различных видов ростеров утверждают, что мясо не отличается по вкусу, но многие гурманы с ними не согласны, говоря, что мясо, приготовленное на гриле, вкуснее. В этом их главное отличие.
Беседки
Чаще всего постройки с мангалом выглядят как особое помещение с крышей. Такая постройка отличается от обычного дома отсутствием капитальных несущих стен. В беседках устанавливают барбекю, большой стол и скамейки или стулья. Если сделать расчет не очень удачно, то остатки в беседке при варке будут подвергаться воздействию высоких температур и дыма.Поэтому важно разместить мангал в правильном месте.
Беседки с мангалом и мангалом
000
000
000
000
000
Какие материалы используются при строительстве беседки?
Вариантов строительства беседки с мангалом очень много, но считаются обычными постройками из кирпича или из дерева.Кирпич позволяет получить конструкцию для многовековой эксплуатации, он не боится дождя, ветра и других природных явлений, его стоимость будет выше, чем у структуры дерева.
Деревянная конструкция возводится быстрее и обойдется дешевле. Эта конструкция считается легкой, поэтому строится практически на любом грунте , в особых почвенных условиях она не нуждается. Не забывайте про обработку дерева, так как подвергаясь воздействию влаги и других внешних факторов, беседка с мангалом долго вам не прослужит.
В любом случае конструкции необходим фундамент, который придает ей устойчивость и жесткость, даже если естественный грунт плавает. Те, кто отказывается от фонда, делают это на свой страх и риск.
Если говорить об общих конструкциях, то есть подиум, крыльцо, мангал, две колонны, разделочный стол. Но это не единственно возможное решение.
Самостоятельная беседка
Первый шаг, предваряющий постройку своими руками, — это выбор локации.Обычно это , здание недалеко от дома , но также учитывается то, что в него может попадать дым. Если на вашем участке есть пруд или деревья, то такое место как нельзя лучше подойдет для строительства кирпичной или деревянной беседки с мангалом.
Определив место, приступаем к проекту фундамента, который сможет выдержать вес конструкции. Перед постройкой составляется проект , который позволяет рассчитать затраты времени и денег.Фундамент по типу различается ленточным и столбчатым. Первый тип используется как основа для капитальных построек, например, из камня или кирпича, а второй служит основой для легких — из дерева или металла.
Прежде чем приступить к строительству беседки с мангалом, определитесь с собственными потребностями. Какая должна быть структура?
- В беседке небольшой мангал, стол и стулья.
- Закрытые беседки с мангалом, фото которых представлены ниже, подходят для круглогодичного посещения.Летний уличный вариант построен без стен, может использоваться только в теплое время года.
- Капитальное строение, разделенное на зоны приготовления пищи и трапезную.
Подготовка материалов и инструмента
Чтобы построить беседку из кирпича по проекту, необходимо выбрать стройматериалы. Их набор зависит от выбора типа беседки . Отличный способ выбрать подходящий вариант беседки — фото. Просматривая фото, которых много в Интернете и в строительных журналах, вы сможете определиться, какой вариант подходит именно вам.
Важным моментом является подготовка инструментов к строительству. Что вам нужно?
- лопата;
- фрезер;
- лобзик;
- молоток; Долото
- ;
- шлиф-станок.
Для более сложных манипуляций понадобится:
- сварочный аппарат;
- фуговальный станок;
- болгарский;
- бетоносмеситель
Беседка с мангалом фото
Поскольку в данной статье речь идет только о качественных кирпичных садовых беседках, дальнейшее обсуждение переносных или кованых стационарных конструкций не будет.Остановимся на кирпичных конструкциях, фото которых представлены ниже. Они без проблем прослужат вам долгие годы. Отличия от металла в том, что кирпичных построек не корродируют, не прожигают, а также из-за высокой температуры, исходящей от горячих камней, еда становится намного вкуснее.
Нюансы в строительстве
- во избежание копоти и дыма необходима зона дымохода;
- мангал необходимо защитить кровлю, если обойтись без него, то лучше покрыть акриловым лаком;
- если вы хотите использовать мангал для массового приготовления, то вам понадобится воздуходувка, которая создаст более интенсивное горение дров; Шампура шириной
- будет именно тем, что вам нужно, не стоит делать шире;
- кладка нуждается в огнеупорных смесях и шамотной глине или специальных составах, выдерживающих высокие температуры;
- замочите кирпичи на пять минут перед резкой — это значительно упростит задачу.
Садовая беседка с кирпичным мангалом — отличный способ отдохнуть на свежем воздухе. В любую погоду, даже под дождем, можно приготовить любимую рыбу или мясо. Помимо эта постройка отлично дополнит ваш садовый участок , в каком бы стиле она ни была, смотрите фото. При невысокой стоимости вы получаете место для отдыха, а также летнюю кухню. Вряд ли можно отказать себе в таком уютном и продуктивном удовольствии, как беседка для барбекю.
Драматург Катори Холл о радостях — и травмах — черной жизни
В одной из сцен из фильма Катори Холл The Hot Wing King, персонажи поют все «Never Too Much» Лютера Вандросса — и каждую ночь в New York’s Signature Theater, к нему присоединились большие сегменты публики.
«Лютер Вандросс — музыкальная икона для чернокожих, и они знают все слова, поэтому я подарил чернокожим зрителям подарок, которому они могли бы подпевать», — говорит Холл, A.R.T. ’05, который также написал книгу для Tina: The Tina Turner Musical, , которая шла на Бродвее в начале этого года. «Для белых это опыт обучения, и они могут наслаждаться этим прекрасным моментом».
Драматург Катори Холл
Фотография Дайана Чжао
Однако песня представляет собой нечто большее.По словам Холла, совместное пение является центральным ритуалом для идентичности чернокожих — от хлопковых полей до церкви и рэп-концертов. «Если я рассказываю историю о том, как чернокожие люди оказались стойкими в этой стране, я должна использовать исцеляющую силу музыки, потому что именно так мы смогли почтить родной язык, который был отнят у нас», — сказала она. говорит. «С помощью музыки мы можем сохранить часть того, как мы общаемся друг с другом».
В Hot Wing King, Корделл Кратчфилд живет в Мемфисе со своим парнем Дуэйном, оставив после себя жену и двух сыновей, чтобы начать новую жизнь; Пара вместе с друзьями готовит мастерские рецепты Корделла для ежегодного городского фестиваля горячих крыльев, когда приезжает племянник Дуэйна, предвещая неприятности.
В каком-то смысле это очень похоже на ее предыдущие работы. Hoodoo Love, Hurt Village, и The Mountaintop (рассказывающий о последней ночи жизни Мартина Лютера Кинга) также происходят в ее родном городе Мемфисе, в то время как Тина Тернер играла на Бил-стрит в 1960-х годах. , вырос всего в часе езды. «Я очень стремлюсь сделать город Мемфис на карте», — говорит Холл. «Она известна многими вещами, которыми нельзя гордиться, например, количеством убийств или процентом людей, страдающих ожирением — статистику можно найти в Интернете», но она видит город стойких борцов: «Люди, которые тянут себя с помощью их бутстрапов, даже если у них даже нет бутстрапов.
Но Hot Wing King легче и свободнее, чем ее более ранние Мемфисские пьесы, которые преследуют, часто злятся, не говоря уже о двух других, действие которых происходит в Руанде. «В этой пьесе я хотела охватить артикуляцию черной жизни и не обязательно черной травмы, поэтому пьеса наполнена радостью, любовью и шутками», — говорит она. «Я не собирался снимать комедию, но я оставил место, чтобы люди могли смеяться — темнокожие зрители смеются до неузнаваемости, поэтому есть много моментов, которые напоминают:« О, это мой брат, или »Моя мама говорила который.’»
Туссен Жанлуа (слева) и Никко Аннан в роли Корделла и Большого Чарльза в фильме «Король горячего крыла»
Фотография Моник Карбони
Сама Холл взрывается позитивной энергией. Даже находясь дома в Нью-Йорке во время закрытия коронавируса, пытаясь писать и заботиться о своих двоих детях, 6 и 3 лет, она часто отпускает слова «Даааа !!!» или смех, который прыгает по телефону, преодолевая социальное дистанцирование. «Она один из самых щедрых людей, которых я когда-либо встречал», — говорит режиссер Hot Wing King Стив Х.Broadnax III. (Они подружились в 2016 году, когда он поставил The Mountaintop. ) «Она очень отзывчива и открыта для идей. Ей приятно быть рядом ».
Холл никогда не упускал из виду свою изначальную миссию — наполнить театр историями и ролями афроамериканок — даже при его расширении. «Рассказывание историй вызывает чувство сопереживания, которое для меня может стать началом социальных изменений», — говорит она. Она прекрасно понимает, что значит быть маргинализированным в Америке: ее бабушка рассказывала истории о жизни издольщика, и хотя детство Холла в школьной программе для одаренных детей было другим, она часто была единственной чернокожей ученицей в классах.Когда она стала выпускницей в старшей школе, школа изменила традицию, согласно которой выпускник возглавлял выпускной процесс, и вместо этого ученики выстраивались в алфавитном порядке.
Будучи студенткой курсов актерского мастерства Колумбийского университета, Холл не мог найти много сцен для молодых чернокожих женщин. Она решила написать их сама, но говорит, что на своем первом курсе драматургии она чувствовала себя оскорбленной, когда профессор и белые студенты холодно отреагировали на ее южные, черные ритмы и язык.
Во время получения степени магистра в Американском репертуарном театре Гарварда (A.R.T.) она открыла для себя афроамериканские голоса в театре — и свои собственные. Погружение в пьесы Сюзан-Лори Паркс и Линн Ноттэдж вдохновило и сформировало ее, а A.R.T. также предлагал другое «поистине изменяющее жизнь разоблачение», например поездку в Россию, чтобы изучить актерский метод Станиславского и увидеть, насколько серьезное актерское мастерство можно уважать. «Речь идет не о« лайках »или ваших подписчиках, а о том, чтобы использовать свою кожу и жизненный опыт, чтобы стать другим человеком», — говорит она.«Из-за этого я лучше пишу. Я понимаю, что нужно актерам, чтобы творить и чувствовать себя удовлетворенными ».
Она закончила писать Hoodoo Love в A.R.T. С этого началась ее карьера после того, как она была выбрана Проектом наставника театра Черри-Лейн. Ноттэдж, двукратный обладатель Пулитцеровской премии, чья пьеса Sweat 2016 года рассказывала о разрушении фабричного городка в Пенсильвании, была ее наставницей. «Холл был очень амбициозным», — вспоминает Ноттэдж. «У нее был план, уровень сосредоточенности и драйва, которые привели ее туда, где она сейчас находится. Hot Wing King демонстрирует удивительную эволюцию в своем ремесле, поскольку она ведет переговоры о новых тонах и жанрах и рассказывает обширные истории о женщинах, а теперь и о цветных мужчинах ».
Холл адаптировала свою пьесу 2015 года Pussy Valley, о четырех женщинах в стриптиз-клубе Миссисипи, в телесериал P-Valley.
Фотография любезно предоставлена Starz Entertainment LLC
Действительно, хотя Холл начинала сосредоточиваться на чернокожих женщинах, теперь она стремится изобразить всю черную жизнь: «Даже маргинальные люди в маргинальном сообществе», — говорит она, имея в виду Hot Wing геи или стриптизерши в ее игре 2015 года Pussy Valley. «Я хочу проткнуть трещины и щели, в которых даже большое черное сообщество не обязательно будет чувствовать себя комфортно. Я копаюсь во всех этих персонажах, которых я хотел почтить всю свою жизнь ».
Она также знакомит с этими персонажами более широкую аудиторию, превращая Pussy Valley в серию Starz P-Valley. Обширная и запутанная деконструкция расы, класса, пола, политики красоты и бизнеса желания, ему нужна была передышка телевидения.Холл был удивлен и «удостоился чести» получить бразды правления, зная, как мало чернокожих женщин занимаются шоураннерами, особенно с учетом ее отсутствия на телевидении. «Это очень страшно», — говорит она, но надеется на большее.
Хотя Hot Wing King закрылся досрочно из-за пандемии, Холл сейчас обсуждает возможность превратить это в серию. «Ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааудаина во тьме лучше», — восклицает она, радуясь возможности расширить жизнь персонажей, а также показать Мемфис на экране в позитивном свете.
И все же Холл не может представить, что оставит театр позади. Это место, где она может создавать миры и рассказывать истории, которые она хочет, те, которые, по ее мнению, могут изменить Америку.