Мангалы и барбекю для дачи (60+ фото) ✅Идеи своими руками [2019]

Даже если возможности отдохнуть на даче нет, компактный мангал и барбекю помогут создать атмосферу пикника даже в квартире

Мясо, приготовленное на углях – наверное, самое древнее блюдо в меню человечества. Со временем принцип его приготовления практически не изменился, усовершенствовались лишь способы его приготовления, а так же конструкции жаровень. Уже достаточно давно в наш обиход вошел мангал, став одним из атрибутов отдыха на природе. Сейчас конкуренцию ему все увереннее составляет барбекю – печь из Центральной Америки.

Содержание

Компактный мангал на колесах поможет приготовить шашлык даже на балконе

Барбекю составляет серьезную конкуренцию мангалу

Мангал и барбекю: в чем разница?

Мангал вместе с шашлыком пришел из Кавказа. Дословно «мангал» — это «корзина» с углем, что достаточно точно передает суть. Несмотря на множество разновидностей, принцип приготовления мяса на мангале одинаков: предварительно замаринованные кусочки мяса нанизывают на шампур (металлический, реже – деревянный прут) и поджаривают, вращая, над углями.

Благодаря высокой температуре мясо покрывается корочкой, а поскольку шампура располагается достаточно высоко над углями, успевает пропечься и в середине.

Дословно «мангал» — это «корзина» с углем, что достаточно точно передает суть

Уютная кухня с мангалом-барбекю

В барбекю для приготовления мяса используют решетку, которая располагается невысоко над углями, которые создают средний жар. Мясо нарезают крупными кусками, поперек волокон (стейки), без предварительного маринада, его дополнительно смазывают специальным соусом в процессе приготовления. И хотя мясо находится гораздо ближе к углям, готовится оно дольше, чем на мангале.

Красивый дворик в классическом стиле с барбекю

После купания можно и вкусно покушать

Несомненным преимуществом барбекю можно считать разнообразие блюд, которые можно приготовить на решетке – кроме мяса, это и рыба, морепродукты, овощи или фрукты. Часто барбекю имеет крышку, которой накрывается жаровня – в этом случае мясо не столько жарится, сколько тушится, что позволяет приготовить, к примеру, курицу целиком.

Кроме того, колпак защитит готовящиеся продукты от пыли и ветра – что будет совсем не лишним, учитывая достаточно длительный процесс приготовления.

Барбекю с крышкой позволяет мясо не только жарить, а еще и тушить

Еще одно важное отличие — топливо. Если для мангала можно использовать дрова или древесные угли, то барбекю может быть газовым и даже электрическим. И хотя последние варианты чаще используются в кафе или ресторанах, где запрещено использовать открытый огонь, в последнее время они становятся все популярнее и у дачников.

Стильное настольное барбекю красиво впишется в ваш интерьер

Прежде всего, нет необходимости в заготовке дров и последующей очистке жаровни от углей. Дополнительный плюс – газ позволяет точно регулировать температуру на решетке, обеспечивая равномерное приготовление, избегая пригорания мяса. Кроме того, газовый вариант пожаробезопаснее, особенно в летнее время, ведь при сгорании газа не образуются искры.

Барбекю в качестве топлива могут использовать не только дрова и древесный уголь

Очень оригинальное соединение зоны барбекю и бассейна

Комбинированный гриль барбекю для дачи – это мощная и универсальная конструкция, позволяющая готовить шашлык, гриль, барбекю, а так же запекать целиком тушки животных или птицы. В последнее время их принято оснащать современными техническими новшествами в виде электровращателей гриля и шампуров, различными термодатчиками и т.д.

Комбинированный гриль барбекю позволяет целиком запекать тушки животных или птиц

Комбинированный гриль барбекю для дачи

Мангал для дачи: виды и особенности строительства

Мангал для дачи можно выбрать из нескольких вариантов:

• переносной мангал – легко разбирает/собирается, укладывается в рюкзак или багажник машины. При выборе модели приходится искать компромисс между весом (т.е. толщиной стенок мангала) и его надежностью и долговечностью. Слишком тонкие стенки могут легко деформироваться, из-за перепада температур они начинают менять первоначальную форму, что со временем существенно затрудняет процесс сборки-разборки. В конструкции образуются трещины и неплотности, через которые уходит жар и могут выпадать мелкие угли – в условиях леса и сухой погоды это может вызвать пожар

Переносной мангал

Переносной мангал-барбекю удобно, но не долговечно

• передвижной мангал – чаще всего его изготавливают из металлических листов средней толщины, а для упрощения перемещения конструктивно его создают в виде тележки на колесиках. Кроме непосредственно мангала, он может иметь разделочный стол, место для хранения дров и шампуров. Кованные передвижные мангалы для дачи из железа, изысканные, с ажурной вязью узоров, могут стать настоящим украшением участка. Чтобы уберечь их от грязи и коррозии, на зиму их помещают в подсобное помещение

Стильный и удобный передвижной мангал

Барбекю-мангал, как элемент дизайна

• стационарный мангал – относится к малым архитектурным формам дачного участка. Это достаточно массивная конструкция, для которой потребуется надежный фундамент, для его возведения можно использовать камень, кирпич, металл в разных пропорциях и сочетаниях. Стационарный мангал позволяет регулировать приток воздуха, а значит – интенсивность горения углей, в мобильных вариантах приходится пользоваться брызгалкой с водой.

Прекрасная кухня со стационарным мангалом

Гармоничное сочетание мангала и яркого дизайна кухни

Мангал для дачи из кирпича – это достаточно дорогая основательная конструкция. Её несомненное преимущество – высокая теплоемкость, после разогрева в таком мангале можно готовить очень долго.

Мангал из кирпича – это достаточно дорогая основательная конструкция

Возведение мангала начинают с выбора места. Оптимально, если оно будет удалено от деревянных построек, деревьев и других легковоспламеняющихся предметов. Стоит учесть и направление господствующих ветров, чтобы дым не попадал в дом или не создавал неудобства соседям.

Интересное и в тоже время удобное исполнение стационарного мангала

Для строительства подойдет кирпич красный печной – он способен выдерживать перепады температур (нагревание, остывание), при этом не деформируется, не меняет линейных размеров и не трескается.

Мангал из кирпича способен выдерживать перепады температур

Просторный дворик в классическом стиле с мангалом

Перед началом работ стоит подготовить чертеж – это поможет определиться с необходимым количеством стройматериалов, упростит и ускорит проведение работ. Чтобы в дальнейшем было удобно готовить, важно правильно определить высоту мангала – для этого надо просто стать и согнуть руку в локтях, имитируя, что вы вращаете шампура – высота от земли до рук и будет искомой величиной. Наиболее функциональная длина мангала – порядка 1 м, этого достаточно, чтобы одновременно разместить порядка 10 шашлыков. Чертежи мангалов приведены на рис. 1,2,3

Рис. 1. Чертеж самого простого кирпичного мангала

Рис. 2. Схема кирпичного мангала (барбекю) с дымоходом и местом для хранения дров

Рис. 3. Мангал из кирпича

Поскольку конструкция достаточно массивная, строительство начинается с укладки фундамента: выкапывается котлован, подготавливается песчаная подушка, устанавливается опалубка, закладывается арматура и заливается бетон. После того, как раствор окончательно затвердеет, укладывают гидроизоляцию (толь, рубероид или плотную пленку).

Мангал с навесом в стиле кантри

Совет! За день до начала укладки кирпича его необходимо хорошо полить водой – тогда он не будет вытягивать влагу из раствора, кладка получится крепче

Для укладки основания мангала используют глиняно-песчаную смесь, которая отлично выдерживает температуру и не даст мангалу рассыпаться. Кирпич кладут, начиная от угла и продвигаясь к середине, при этом каждый новый ряд сдвигается в сторону на полкирпича. Через каждый три ряда готовую кладку проверяют уровнем и укладывают армирующую сетку. Жаровня может быть изготовлена из металла, так же используют литое бетонное армированное основание или просто выкладывают её из кирпича. При этом в кладке необходимо оставлять небольшие зазоры (щели) – благодаря им воздух будет проникать воздух и будет лучше горение.

Мангал из кирпича — это не только практично, но и стильно

Совет! Если планируется использовать мангал из кирпича еще и как барбекю, заранее стоит предусмотреть место для установки решетки, сделав для этого небольшие выступы. Сама же решетка будет размещаться на стержнях арматуры, замурованных в стены постройки. Чтобы иметь возможность изменять высоту установки решетки, делают несколько выступов.

В самых простых мангалах труба обычно не предусмотрена. Но наличие дымовой трубы обеспечит хорошую тягу и отведение дыма, который не будет мешать готовить. Для получения дымохода возводятся ветровые стены и выкладывается дымосборник. Трубу крепят на опорные колонны, с каждым рядом она постепенно сужается. Для защиты дымохода от осадков на нем устанавливают козырек, дополнительно служащий искроуловителем. Наружные стены можно задекорировать плиткой (кафель, декоративный камень) или просто оштукатурить.

Мангал на террасе в современном стиле

Мангалы на даче своими руками – все подробности и тонкости строительства на видео:

Печи барбекю для дачи: подбираем варианты

При выборе барбекю следует учитывать несколько факторов. Прежде всего – как часто вы будете им пользоваться, стоит ли возводить капитальное сооружение, если вы будете готовить два-три раза за сезон. К тому же, стационарная постройка займет много места и потребует значительных финансовых вложений.

Не менее важно, какой именно вид топлива (дрова, газ или электричество) будет использоваться – прокладка газопровода потребует множества согласований.

Барбекю — это удобно, красиво и вкусно

Любое барбекю – это, прежде всего, жаровня с решеткой. А вот их конструкции могут быть весьма разнообразны:

• одноразовое барбекю – поддон, изготовленный из тонкой жести, заполненный углем, сверху накрытый тонкой несъемной решеткой. После использования его выбрасывают, так как поддон прогорает

Одноразовое барбекю

Одноразовое барбекю очень удобно, но не выгодно

• переносное барбекю – складывающаяся конструкция, с жаровней и решеткой, которую можно установить в двух позициях. Удобный вариант для выезда на пикник

Переносное барбекю, как атрибут поездок на пикник

• барбекю-котел – конструкция, хорошо известная из американских фильмов. Основное отличие – куполообразная крышка, закрывающая решетку. В закрытом виде барбекю превращается в духовку, в ней хорошо сохраняется и равномерно распределяется тепло, что позволяет приготовить большие куски мяса или курицу целиком

Кухня в стиле кантри с барбекю-котлом

Конструкции барбекю могут быть весьма разнообразны

• барбекю-тележка – мобильная конструкция, преимуществом которой, по сравнению с барбекю-котлом, является наличие рабочих поверхностей (складывающихся или фиксированных)

Барбекю-тележка с рабочей поверхностью

• стационарные – обычно кирпичное, реже – каменное. Барбекю для дачи из кирпича – это универсальный комплекс, в котором найдется место для дров и барной стойки, раковины, столешницы и рабочей поверхности.

Стационарное барбекю на кухне в стиле рустика

Барбекю на термостойком стекле

Барбекю в интерьере стиля хай-тек

Беседки с барбекю и мангалом (фото): виды и варианты

Летние беседки с барбекю, фото которых обильно представлены на специализированных сайтах и журналах, стали не просто одним из символов летнего отдыха, это уже устоявшийся стереотип общей дачной культуры. Беседки с мангалом (барбекю) и печкой – отличный вариант для летней кухни, ведь кому понравится в жару готовить на душной кухне. А баня под одной крышей с беседкой, на которой установлен мангал – это же настоящий собственный дачный комплекс для отдыха и развлечений.

Очень приятно проводить теплые вечера в беседке с барбекю

Выбор типа беседки (открытая или закрытая), формы (круглая, прямоугольная, квадратная и т. д.), материала изготовления (деревянная, металлическая, кирпичная) зависит от предпочтений владельца участка. Но при этом проекты беседок с мангалом и барбекю должны обеспечивать полную пожаробезопасность людей и мебели, особенно уязвимой в этом плане будет стропильная система крыши.

Оснащенная практичной уличной мебелью, удобными креслами и большим столом, зона барбекю на даче становится местом общего притяжения. Крыша (особенно если она выполнена из неметаллических материалов – камыш, тес или более традиционная мягкая черепица) укрывает от палящего солнца, легкий ветерок и пол из керамогранита или плитки добавят свежести.

Восхитительное место отдыха с барбекю

Здесь приятно посидеть с книгой или планшетом, послушать музыку, а вечером собратья вместе. Это место, где все под рукой, все под крышей, но простора хватит для всех. При этом человек, готовящий еду, не оказывается отрезанным от всех, если бы кухня (мангал) располагались отдельно. А чтобы жар от очага, дым, искры или брызги жира не мешали отдыху, расстояние от мангала до места, где сидят люди, должно составлять порядка 3 м. Осенью и ранней весной в закрытой (полузакрытой) беседке мангал может использоваться и как камин, обогревая помещение.

В полузакрытой беседке с барбекю уютно даже весной и осенью

Мангалы, камины и барбекю для дачи под крышей — это не только возможность укрыться от непогоды и продлить сезон пребывания на открытом воздухе, но и хорошая возможность сэкономить пространство дачного участка. Кроме того, это еще и возможность не только существенно продлить жизнь конструкции, защитив её от агрессивных внешних воздействий, но и возможность сэкономить на топливе.

Мангалы и барбекю для дачи под крышей

Кирпичный мангал (барбекю) на открытом пространстве втягивает влагу в себя, поэтому после длительного простоя в межсезонье придется длительно протапливать мангал (иногда этот процесс называют «разгонкой топки»), чтобы можно было начать нормально готовить.

Как сложить мангал из кирпича своими руками: чертежи, фото и инструкция

Кирпичный мангал на даче – индивидуальное оригинальное сооружение, демонстрирующее предпочтения и мастерство хозяев участка.

Наличие такого мангала исключает на своем фоне кажущиеся хлипкими конструкции из металла, и «кричит» о властности, являясь архитектурным строением, которое, при наличии у мастера-изготовителя нужных навыков, может стать произведением искусства для любой дачи.

Кирпичная русская печь-мангал делает приготовление шашлыков на территории дачи более легким и комфортным, добавляя также и нотки уюта в антураж атмосферы, которые могут посоперничать только разве что с камином.

Преимущества кирпичного мангала

Конструкция очагов практически одинакова, но само строение разнится не только материалами, из которых создано.

• У кирпичного мангала жаровня по строению располагается выше, чем у переносного или передвижного металлического. И готовить на ней из-за этого удобней.
• Из-за кирпичной кладки невозможно обжечься, ненамеренно прикоснувшись к жаровне. Что часто происходит при готовке на металлическом мангале.
• У стационарных мангалов из кирпича практически всегда есть дымоотводная труба, что позволяет с комфортом разместиться неподалеку для приема пищи.
• Кирпичный мангал на даче или территории частного дома становится неотъемлемой, и даже частично декоративной, частью экстерьера, облагораживая его.

Самый просто кирпичный мангал для дачи, сделанный своими руками, может не предусматривать наличие раствора.

На забетонированной площадке строительство ведется сухими кирпичами, аккуратно и плотно, формируя ножки и стенки по образцу на фото. Щели в таком случае становятся вентиляционными, позволяя очагу исправно работать, а борты – защитными элементами от более сильных порывов ветра. На ножки кладется самодельная плита из огнеупорного бетона. Завершающий этап – кладка стенок. Такой мангал можно использовать как шашлычницу или барбекю, достаточно заменить шампура на сетку.

Точный чертеж такого мангала можно посмотреть на предоставленном фото или сделать своими руками.

Конечно, и у такой простой конструкции есть существенные минусы. Один из которых – отсутствие дымосборника, строительство которого просто необходимо в настоящей печи, если она не планируется исключительно как мангал. Именно поэтому более распространёнными считаются закрытые мангалы по типу печей для дачи.

По примеру закрытого мангала из кирпича на фото, можно иметь представление и о самой простой из таких конструкций, сделанной своими руками. Стационарные кирпичные мангалы с дымоходом и крышей часто оснащаются дополнительно местом под хранение топлива, а также разделочными столиками. Такой очаг является улучшенным функционально, хотя и более затратным в материальном плане.

Неуверенно чувствующие себя в роли декоратора мастера, планируя строительство кирпичного мангала своими руками, чаще всего перекрывают его арочным сводом, что само по себе несложно, но смотрится стильно. Сама конструкция от арочного свода выигрывает в плане защищенности от дождя, который может затушить жаровню, и от ветра, выдувающего дым.

На фото можно увидеть конструкцию кирпичной печи-мангала для дачи с козырьком. Также сконструированный своими руками мангал будет максимально защищен от внешней среды, а козырек позаботится о поваре, прикрыв его от непогоды.

Боковые полости в кирпичном мангале можно расширить и подстроить под хранение шампуров или другой кухонной утвари, которая сможет пережить без последствий хранение в таких условиях.

Сырой кирпич не очень хорошо держит тепло и может постепенно разрушаться под дождями и снегами, поэтому, чтобы продлить срок службы строения, нужно его защитить от влияния погоды при помощи навеса, что минимизирует скопление влаги.

Постройка

Построить мангал из кирпича своими руками – задача несложная, даже для мастера, у которого в арсенале только базовые навыки. Самую сложную деталь конструкции – свод с кирпичной трубой – можно заменить дымосбоником из оцинкованной стали. Его можно заказать у квалифицированного конструктора, предварительно сняв замеры для чертежа.

Перед тем, как определиться с местом и заложить фундамент, стоит учесть направление ветров и особенности ландшафта. Не стоит строить очаг поблизости с деревьями или другими насаждениями, ввиду их сильной воспламеняемости. Насколько близко расположена зона отдыха, также важно. Ведь повару придется часто перемещаться от жаровни к столу с продуктами. Если будущий мангал является частью конструкции беседки, насколько он будет гармонично ее дополнять, тоже является важной частью планировки.

Правильно спроектированный мангал – залог комфортности работы с ним.

Оптимальная высота жарочной площадки должна быть равна расстоянию от поверхности земли до запястья руки.

Длина топки должна быть не более 1 м. Этого будет достаточно для жарки 8-10 шампуров одновременно – это количество порций для большой компании.

Ширины топки должна соответствовать стандартной длине шампуров – от 47 до 62 см.

Внешние габариты кладки – по схеме 4 на 2 кирпича, в соответствии с ними и подбираются остальные размеры: ширина фундамента и дымового зонта. Примерный расход кирпича на такую конструкцию – 250-300 шт.

Пошаговая кладка

Стоит ли упоминать, что для постройки кирпичного мангала своими руками нужно подготовить только огнеупорный кирпич или красный печной. Мастера своетуют за день до возведения конструкции обдать кирпичи водой. Так он не будет впитывать влагу из расствора, иссушая его и делая крошащимся.

Фундамент не стоит делать слишком глубоким. Главное, чтобы он был прочным.

Котлован глубиной 15-20 см. заливается бетонной смесью после разметки контуров и установки опалубки. Арматурные стержни диаметром 10-12 мм. и стальная кладочная сетка топятся в бетоне, усиливая основание. Поверх застывшей плиты прокладывается гидроизоляция, а уже по ней заливается растворная стяжка с выкладкой сверху керамической плитки и одного слоя кирпича.

Кладку стоит начинать с возведения трех опорных стенок – двух боковых и одной задней.

Клада ведется на глиняно-песочном растворе. Глина предварительно вымачивается в течение не менее двух суток. Также можно просто приобрести жаропрочную глино-шамотную смесь. Для такой смеси понадобится только вода в качестве разбавки. Раствор полностью должен заполнять швы во время кладки, но не стоит накладывать много, иначе конструкция рискует «поплыть».

Выложенные стенки перекрываются бетонной плитой. Для этого лучше использовать кусок плиты OSB подходящего размера. Ее ставят снизу, так, чтобы после схватывания бетона опалубку можно было легко извлечь, не повредив фундамент. Поверху нужно установить квадратную рамку из обрезной доски. Ее высота должна быть равна толщине заливаемой плиты.

На OSB укладывается плотный полиэтилен, а потом заливается раствором толщиной 1-2 см. Сверху укладываются 4 арматурных стержня диаметром 12-14 мм., и опалубка заполняется мелкозернистым бетоном.

После затвердевания бетонной плиты кладка мангала ведется аналогично рассмотренным порядовкам на фото. Для удаления отходов топлива в изделии устанавливается ящик из нержавейки. Ширина должна вмещать в себя спокойно шампура стандартного размера и сетку для барбекю.

Завершением мангала станет вытяжной зонт из оцинкованной стали, крепящийся саморезами по металлу к кирпичным стенкам мангала. Но перед этим укладываются в швы кладки несколько коротких уголков, к которым будет крепиться вытяжка.

Постройка по такой схеме может быть отличной и функциональной частью летней кухни, если будет сооружаться вплотную к ее строению. А приделав к кирпичной печи-мангалу с арочным сводом еще и металлическую дверцу, можно получить настоящую русскую печь на даче.

Такие печи часто конструируются своими руками, составляя целый комплекс возможностей для приготовления пищи на территории дачи.

Но бывает, что многофункциональность и не требуется, а необходимо всего несколько функций.

Мангал с печью

Нужно четко следовать пошаговой инструкции строения кирпичного мангала с русской печью для того, чтобы конструкция была правильно сложена и работала без сбоев долгое время. Для такой печи обязательно должен быть своими руками выложен кирпичами купол дымолова, иначе она полностью утрачивает свою значимость и большую часть функциональности. Благодаря тому, что печь аккумулирует накопившееся тепло, она может продукты не только жарить, но тушить и печь хлебобулочные изделия. Готовить молочные и рыбные продукты.

Печь топится сухими дровами до двух часов, в зависимости от продуктов, которые будут готовиться, и требуемой для этого температуры. После протопки печь освобождается от золы и не прогоревшего угля. Только потом уже начинается готовка. Уже в немного остывшей печи можно готовить выпечку. Шашлыки в такой печи вертеть не обязательно, так как в закрытом пространстве они будут прожариваться равномерно, а мясо не будет так сильно подгорать, оставаясь сочным, а не сухим.

Такая русская печь часто используются как камин на даче, даже если она установлена на улице или, тем более, в беседке. Теплоотдача у такого строения довольно мощная, чтобы прогреть небольшое помещение или ту же финскую беседку.

Декорировать печь каждый будет на свой вкус и возможности, но не стоит забывать о технике безопасности, выбирая материалы. Вариации оформлений, как самой конструкции, так и навеса – безграничны.

Стационарный мангал из кирпича для дачи

Наверное, нет такого человека, которому бы не нравилось проводить время на свежем воздухе в приятной компании близких людей. А если он владеет земельным участком за городом, то, скорее всего, задумывался о сооружении на нем конструкции для приготовления пищи.

Стационарный мангал – это идеальное решение для людей, желающих иметь по-настоящему уютную зону отдыха с местом для жарки мяса и других продуктов.
В этой статье мы рассмотрим преимущества и недостатки такого сооружения, а также пошаговую инструкцию по возведению уличного мангала из кирпича с прикрепленными чертежами, фото- и видеоматериалами. Другие виды подобных устройств мы рассматривали в предыдущей статье.

Особенности конструкции

Как правило, стационарный мангал изготавливается из чугуна либо кирпича, что считается главным недостатком, поскольку в этом случае его стоимость выше, чем цена разборного или переносного устройства. Еще один минус – большой размер, который в определенных дизайнерских решениях, наоборот, может стать преимуществом.

К положительным качествам стационарного мангала относится его высокая теплоемкость, а это значит, что мясо можно готовить продолжительное время и не переживать о степени жара, которого обязательно хватит на весь процесс приготовления.

Не стоит забывать о том, что кроме конструкции необходимо правильно выбрать зону барбекю.

Стационарный мангал из кирпича своими руками

Для сооружения такого устройства требуется изучить подробный чертеж и фото, определиться с месторасположением и рассчитать необходимое количество строительных материалов.

 

Ниже представлено видео о том, как соорудить кирпичный мангал, от преподавателя печного дела. Он наглядно демонстрирует процесс сборки конструкции с помощью маленьких брусков. Получается этакий макет мангала из кирпича.

Для строительства сооружения понадобятся следующие материалы:

Если вам нужен мангал на одно лето или для конкретного события, рекомендуем ознакомиться со статьей о возведении временного барбекю из кирпича без раствора. Так вы сможете сэкономить свои силы, место, средства и время.

Фундамент

Когда подготовительные работы будут завершены, приступаем к возведению основания:

1. Копаем траншею глубиной не более 50 см.
2. Бутовый камень со щебнем размещаем на дно котлована. Устанавливаем опалубку.
3. Следующим шагом укладываем армирующую сетку, затем заливаем яму бетонной смесью, приготовленной из цемента и песка в пропорции 1:3. Следите за тем, чтобы арматура не лежала на дне траншеи. Если же котлован небольшой, а стены получились ровными, значит, опалубка не нужна.
4. Накрываем сверху рубероидом. Для этих целей можно воспользоваться и обычной пленкой.

Через 10-15 дней начинаем кладку кирпича. Это время необходимо для того, чтобы фундамент полностью застыл.

Раствор для кладки

Теперь приступаем к приготовлению специальной смеси. Для этого берем:

• 1 часть цемента;
• 1/4 гашеной извести;
• 3 части песка.

Полученный сухой состав заливаем жидкостью, перемешиваем и доводим массу до консистенции густотой сметаны.

Сооружаем мангал

Следующий этап – это цоколь, который может быть довольно разнообразным.

Первый ряд кирпича лучше всего класть насухо, что позволит в дальнейшем использовать целые блоки и половинки, то есть дробления можно избежать. Стоит помнить, что этот строительный материал обладает водопоглощающими свойствами, а значит, перед кладкой его рекомендуется смочить во избежание возможных неудобств. Необходимо помнить, что кирпич следует размещать строго по схеме.

Чтобы добиться максимальной устойчивости конструкции будущего дачного мангала, второй кирпичный ряд укладываем с углов, постепенно заполняя область перегородок, и с отклонением на полбруска (так называемый шахматный порядок).

Порядовка стационарного мангала поможет вам визуализировать процесс возведения конструкции пошагово. Используйте ее в своей работе.

При желании стационарный мангал из кирпича можно соорудить любой ширины и высоты.

Каждые три ряда проверяйте плоскости сооружения с помощью строительного уровня и отвеса. Так удастся избежать перекоса конструкции.

Наиболее ответственный и трудный этап – это кладка жаровни. Чтобы построить ее основание, необходимо разместить арматурные стержни и уголки между стенками, расположенными напротив.

Сама печь будет изготавливаться из металла, обладающим довольно большой плотностью. Для улучшения работы жаровни в ней рекомендуется оставить несколько щелей, не заполненных кладочной смесью. Таким образом удастся обеспечить проникновение в жаровню воздуха и улучшить горение пламени.

Если некоторое количество кирпичей заложить немного на другом уровне по отношению к остальным, можно получить место для решетки.

Следующим этапом кладем ветровые стены и сооружаем дымосборник, служащий для накапливания дымовых газов и отвода их в трубу, которая крепится на опорные колонны и постепенно сужается.

В итоге у нас должна получиться такая конструкция:

Заключительные работы

На этом этапе наш самодельный стационарный мангал из кирпича для дачи полностью готов к эксплуатации. Однако мы советуем немного преобразить его следующим образом:

1. Для хозяйственных целей оформить несколько дополнительных отсеков.
2. Слегка улучшить внешний вид. Стильно будет смотреться отделка из декоративного камня.
3. Чтобы защитить конструкцию от осадков, можно установить крышу. Она выполняется абсолютно из любого материала. Однако если покрытие будет сочетаться с кровлей дома или другими хозяйственными постройками, мангал из кирпича идеально впишется в общий ландшафт.

Предлагаем посмотреть еще несколько фотографий стационарного мангала из кирпича. Возможно, вы почерпнете для себя интересную идею и примените ее для своего дачного мангала.

 

Похожие статьи:

Печи барбекю для дачи своими руками, виды, фото

Виды печи барбекю для дачи

Поскольку кирпичная уличная печь барбекю представляет собой просто очаг, для удобства поднятый над землей до уровня пояса, то ее конструкция может быть самой элементарной.

Простейшая печь-мангал

В наиболее простом варианте печь-мангал для дачи представляет собой временную конструкцию из кирпичей, которые даже не нужно скреплять раствором.

Вес у нее небольшой и для такой временной конструкции подойдет любая ровная горизонтальная площадка. Правда, легкий или влажный грунт не подойдет — в процессе пользования мангал может перекоситься и завалиться, а это нарушение, с точки зрения пожарной безопасности. Поскольку кирпичи укладываются насухо — щели между ними служат для притока воздуха и угли в жаровне тлеют достаточно долго без стороннего вмешательства.

Высоту ножек подбирают под свой рост, а поперечные размеры топки диктуются размерами имеющейся решетки, на которую укладывается мясо. В качестве основания очага выбирается любой негорючий прочный листовой материал.

Такие простейшие печи мангалы для дачи имеют очевидные недостатки — неэстетичный внешний вид и отсутствие защиты углей от ветра и дождя. Поэтому гораздо большей популярностью пользуются полузакрытые уличные печи для дачи, фото которых приводятся далее.

Уличные печи для дачи

Простая конструкция уличного барбекю с защитой от ветра и небольшим дымоходом имеет нижнюю полку для хранения дров.

Поскольку тлеющий уголь имеет относительно низкую температуру — кирпичную кладку можно класть не на глину, а на цементный раствор. Причем цементный раствор в данном случае предпочтительнее, поскольку глина со временем вымывается дождями и выкрашивается от зимних морозов.

Кладка маленькой печи для барбекю для дачи

Для постройки полочки и поддона очага в стенки вмуровываются стержни арматуры, поверх нее на цемент ложится кирпич. Арку выводят по заготовленному шаблону-подпорке. После застывания раствора шаблон убирают.

Дымоход может быть из бляхи или асбеста. Для барбекю нужна минимальная тяга, иначе уголь будет не тлеть, а все время воспламеняться. Поэтому дымоход должен быть низким и иметь навершие.

Уличная печь для дачи с дымоходом

Для большего удобства сбоку печи барбекю для дачи можно предусмотреть небольшой столик или небольшую полочку-подставку под посуду и продукты. А снизу, под очагом, предусмотреть место для хранения и подсушивания дров. Такая конструкция будет смотреться еще выигрышнее, если всю кирпичную кладку отделать снаружи декоративной плиткой или искусственным камнем.

Садовые печи для дачи с боковым столиком и полочкой

Сам очаг необязательно выкладывать из камня. Очень неплохой вариант представляет съемный железный поддон для угля. Кроме того, в нем можно развести большой огонь, подготовить угли, и потом аккуратно поставить на место очага. Уголь не дает сажи, поэтому внутренняя камера и очаг будут всегда иметь чистый и опрятный вид.

В специализированных магазинах или супермаркетах можно приобрести открытого типа готовые печи барбекю для дачи, выполненные из металла, которые могут использоваться в качестве такого поддона. Конструктивно они представляют стальную коробку без верха. Поэтому, решетку с продуктами можно укладывать прямо на стенки поддона.

Печь для улицы на даче с металлическим очагом

Если высоты стенок недостаточно — то сделать в стенках внутренней камеры несколько выступов или при постройке заложить несколько выступающих стержней на разной высоте. По мере выгорания угля решетку можно будет перемещать ниже, лучше контролируя процесс приготовления.

Уличная печь, как яркое украшение сада и место для отдыха

Не зря говорят, что нет предела народной фантазии. Красивая уличная печь для дачи легко превратиться в украшение места для отдыха возле дома. Так как, в отличие от отопительной печи, никаких сложных теплотехнических требований к такой постройке не предъявляется, и в кирпичной кладке отсутствуют дымоходные каналы — мастера могут реализовать любую свою фантазию.

Часто, барбекю на даче своими руками сделанное, представляет собой настоящий шедевр. Печку снабжают козырьком, декоративными решетками, придают ей яркую, запоминающуюся форму.

Печи на улице на даче фото

Строить уличные печи на даче можно не только из кирпича. Очень интересный и самобытный вариант печи получается из крупной речной гальки или природного камня. Каменная кладка также хорошо ложится на цементный раствор.

Строим барбекю на даче своими руками

Как и любая печь для улицы на даче должна покоиться на прочном основании. Для самых легких конструкций фундаментом могут служить бетонные столбики для ограды или виноградных шпалер. Для более массивных конструкций придется залить прочный фундамент с арматурой.

В любом случае фундамент должен быть достаточно прочным и удерживать вес всей конструкции и зимой и летом. Поэтому для массивных мангалов глубина его залегания должна превышать глубину границы промерзания. Как вариант, для мангалов среднего веса, подойдет забивной фундамент из свай, на которые на полметра выше земли, строго горизонтально монтируется железобетонная плита. И уже по этой плите выкладывается каменная кладка.

Красивая уличная печь на даче своими руками

Как уже упоминалось, барбекю — низкотемпературный прибор и цемент прекрасно выдерживает такую температуру. Поэтому нет никакой необходимости использовать для его постройки глиняный раствор. В крайнем случае, огнеупорным кирпичом можно выложить место очага. Но и в этом случае — светлый кирпич будет играть скорее эстетическую, чем практическую роль.

Подробную информацию о строительстве печи-барбекю, рекомендации по выбору материалов, а также схемы и порядовки кирпичной кладки вы найдете в нашем материале.

Итог

Постройка печи для барбекю для дачи вполне доступна любому человеку. Тот, кто не пожалеет на это своих сил и времени, получит замечательное место для отдыха вдали от городской суеты.

Мангал барбекю своими руками из кирпича |

С приходом лета людей тянет поближе к природе, а приготовление шашлыка на огне можно отнести к особому ритуалу. У хозяев приусадебных участков есть возможность обустроить на своей территории мангал, чтобы жарка мяса приносила удовольствие в любое время.

шашлык на мангале

Вариантов может быть несколько. Вот некоторые из них:

• соорудить временную постройку из подручных средств;
• приобрести готовый переносной вариант мангала;
• построить стационарную конструкцию, которая станет любимым местом отдыха всей семьи;

Выбор месторасположения

мангал из кирпича фото

Отнестись к этому вопросу нужно серьезно. Неправильное место приведет к сложностям во время эксплуатации. Для этого необходимо учитывать несколько основных факторов:

• с целью соблюдения правил пожарной безопасности, постройка не должна находиться вблизи зеленых насаждений;
• во избежания конфликтов с соседями не располагайте барбекю вблизи забора;
• строить сооружение желательно поближе к бытовым постройкам, чтобы была доступность всех коммуникаций;
• необходимо провести анализ направления ветра, от наиболее частого барбекюшница из кирпича должна быть защищена стеной;
• чтобы конструкция прослужила длительный срок ее необходимо укрыть от снега и дождя;
• выбранная площадка должна быть относительно ровной;

 

Необходимые материалы

материал для мангала

После того как место выбрано, нужно определиться с конструкцией. Вариантов огромное количество, все зависит от финансовых возможностей. Если вы возводите мангал своими силами лучше выбрать оптимально простой и функциональный вариант. Для работы вам понадобятся следующие материалы:

Теперь можно приступать непосредственно к основным работам.

Закладка фундамента

схема фундамента кирпичный мангал

Хотя мангал имеет небольшой вес, под него необходимо выполнять надежное основание. Многие ошибочно полагают, что достаточно утрамбовать грунт и положит плитку под кирпичную кладку. Конструкция без фундамента прослужит совсем недолго. На поверхности стен начнут появляться трещины, а потом она и совсем придет в негодность.

Под барбекю можно использовать два вида фундамента:

Если размеры мангала невелики, обустройство плитной конструкции вполне целесообразно, при больших размерах ленточный вариант будет менее затратным.

Выполнять закладку основания необходимо следующим образом:

1. Производим разметку. Для этого можно воспользоваться деревянными колышками и веревкой. Размеры фундамента должны быть на 5-10 см больше габаритов мангала.
2. Выкапываем котлован глубиной в 35 см.
3. Дно ямы засыпаем слой песка 10 см и тщательно утрамбовываем.
4. Производим установку деревянной опалубки по периметру.
5. Выполняем армирование. Для ленточного основания армированный пояс укладывается по всему периметру. Для плитного варианта необходимо заполнять арматурной конструкцией все пространство котлована.
6. Заливаем основание цементным раствором. Готовим смесь в соотношении цемент, песок и щебень 1:3:5. Количество воды определяется по консистенции раствора, в среднем ее расход составит 1–2 ведра.
7. Выравниваем поверхность при помощи уровня.
8. Оставляем фундамент до полного застывания на срок 2 недели.

Кладка кирпича

схема кладки мангала

После того как фундамент обретет необходимую прочность, можно приступать к укладке гидроизоляционного слоя. Для этого застилаем основанием одним слоем рубероида.

Готовим раствор

Для укладки шамотного кирпича вам понадобится специальный раствор, в состав которого входит глина. Готовится он в таком порядке:

• глина заливается небольшим количеством воды и оставляется на сутки;
• производится тщательное перемешивание ее с водой;
• добавляется песок, причем глина с песком должны браться в соотношении 1:1;
• в небольшом количестве вносится цемент марки 200 и производится окончательный замес раствора, при правильной консистенции смесь будет сползать с мастерка;

Выполнение первого яруса

Производим контрольную раскладку первого ряда без раствора. Она позволит определиться с количеством кирпичей и необходимым смещением.

Важно! Предварительно перед началом работ кирпич необходимо замочить в воду, чтобы он впитал необходимое количество влаги и не высушивал раствор.

 

Начинаем укладку первого ряда. Работы необходимо вести с угла конструкции. В процессе кладки необходимо проверять горизонтальность при помощи уровня, потому что от правильности уложенного первого ряда будет зависеть качестве всей постройки.

 

Во втором ряду необходимо делать смещение в половину блока. Для этого начинаем работу с половинки кирпича. В такой последовательности работы ведутся до необходимой высоты. Каждые три ряда обязательно контролируется правильность при помощи уровня по вертикали и горизонтали. Углы конструкции подлежат обязательному армированию. В процессе работ необходимо следить за равномерным заполнением раствором всех швов.

укладка жаровни

Обустройство жаровни

На противоположных сторонах монтируются металлические уголки или стержни. Это устройство будет служить основанием, на которое укладывается один ряд кирпичей. Можно обустроить специальный металлический поддон. Главным условием для правильного устройства служит свободный доступ для чистки от золы.

 

Решетку барбекю можно устанавливать на заранее предусмотренные кирпичные выступы, которые укладываются поперек стены. Также для этих целей можно вмуровать стальные стержни.

Важный момент! В месте расположения жаровни швы нельзя полностью заполнять раствором. Оставленные зазоры между кирпичами обеспечат попадание в камеру воздуха, необходимого для процесса горения.

Подробнее на видео:

Укладка второго яруса

Работы можно вести двумя видами кирпичей. Непосредственно для топки необходим жаропрочный камень, а стенки можно выложить рядовым керамическим камнем.

Работы ведется в такой последовательности:

1. Выкладываем проем. Для арочной конструкции его высота составит 7 рядов, для прямоугольной — 9. Как делается арочная конструкция читайте тут.
2. После обустройства формы проема выводим два дополнительных ряда, которые будут соединяться с трубой.
3. Выполняется сужение топки. Передняя и задняя стенка с каждым рядом должна уменьшаться на четверть кирпича. Боковые стенки при этом сокращаются на половину кирпичного блока.
4. Выкладываем по такой технологии последующие 6 рядов. Труба должна уменьшиться в сечении, и приобрести необходимые размеры.
5. Выполняем кладку прямого участка трубы на высоту 12–14 рядов.

 

Внешнее оформление

внешнее оформление мангала

После застывания раствора, можно подводить необходимые коммуникации к месту отдыха. Что касается внешнего оформления, тут возможности неограниченны. Кирпичная кладка, выполненная по всем правилам, сама является произведением искусства. Но если поверхность требует дополнительной обработки, для таких работ можно использовать:

• декоративную плитку;
• искусственные или натуральный камень;
• оштукатуривание отдельных частей;

Можно совмещать все виды отделки, главное, не перестараться.  Еще один вариант оформления – панно из кирпича. Для оформления печей и барбекю могут быть использованы различные сюжеты и рисунки.

Разновидности барбекю

мангал — барбекю для дачи

Построив на своем приусадебном участке мангал, на этом можно остановиться. Но можно обустроить это место, как полноценную зону отдыха. Отличной защитой от непогоды станет беседка, которая совмещается с барбекю. Но в такой конструкции есть один недостаток. Трубу придется поднимать на большую высоту, что создаст дополнительную ненужную тягу. Поэтому конструкцию желательно вынести за пределы беседки, обеспечив навес от непогоды.

Барбекю совмещают с различными разновидностями печей, создавая целые комплексы. Не стала исключением и садовая печь.

В итоге получилась отличная хлебопечка из кирпича совмещение с мангалом.

мангал барбекю для дачи — 2

Чтобы экономно использовать топливо, расходуемое на коптильню и мангал, совместили два приспособления в одно. Они представляют собой печи в три этажа. Дым поступает в верхнюю камеру над топкой и коптит развешанное мясо. Недостатком такой коптильни являются посторонние запахи, которые насыщают продукты.

Нельзя оставить без внимания и переносной вид мангала. Он очень компактный, его можно переносить в любое удобное место, а также убирать после приготовления мяса. Такой вариант очень актуален, когда приусадебный участок маленьких размеров. В этом случае на размещение стационарного барбекю нет места. Переносной мангал можно изготовить своими руками и пользоваться приспособлением на территории дома, но и за его пределами.

Стационарные конструкции более дорогой вариант по сравнению с обычным металлическим мангалом. Но их конструкции позволяют не только жарить шашлык, но и готовить всевозможные блюда. Эстетичный вид красивой постройки, выполненной своими руками, не оставит никого равнодушным.
Если еще остались вопросы — предлагаем к просмотру видео по кладке барбекю-мангала из кирпича:

Еще по теме:

 

Наши рекомендации:

Понравился пост? Поделись с друзьями и оцени публикацию. Тебе не трудно, а автору приятно. Спасибо.

Загрузка…

Подписывайся на наши новости Вконтакте!

Мангалы для дачи своими руками, фото

Ни для кого не секрет, что у многих людей отдых на природе, прежде всего, ассоциируется с приготовлением шашлыков на углях. И если в походе Вы вполне можете обойтись очагом из кирпичей или камней, то дома нужно побеспокоиться про обустройство капитального объекта. Сделать барбекю или мангал для дачи своими руками, фото примеров которых Вы увидите ниже, намного проще, чем Вам может показаться на первый взгляд. Все что нужно – запастить необходимыми материалами и придерживаться простых рекомендаций.

Содержание материала

Какие бывают виды мангалов и их особенности

Все подобные изделия разделяются на 3 основных типа, и каждый из них имеет свои особенности, которые мы рассмотрим в таблице.

Складные конструкции	Характеризуются мобильностью, поскольку в сложенном виде занимают мало места. Их можно взять с собой в багажник авто и раскладывать за считанные минуты. Основной недостаток состоит в ненадежности конструкции и деформировании элементов в результате высоких температур, поскольку используется материал небольшой толщины.
Переносные изделия	Такой вариант будет более надежным, поскольку производится из металла достаточной толщины. Небольшие конструкции можно перемещать самому, более массивные переносятся вдвоем. Они делаются из листовой стали, а для украшения используются кованые элементы.
Стационарные конструкции	Чаще всего такой вариант мангала изготавливается из кирпича и представляет собой целую систему с топкой для дров, дымоходом и решетками. Также предоставляется возможность включения рабочей зоны, инвентаря, раковины для мытья рук и отсека для хранения посуды и дров.

Безусловно, для использования на даче более приемлемым является третий вариант. Эта конструкция прослужит в течение многих лет, да и стоимость проекта при условии его реализации своими силами будет вполне демократичной.

Мангалы для дачи своими руками: фото, основные этапы

Чтобы лучше разобраться в том, как сделать мангал для дачи своими руками, необходимо разбить весь процесс на несколько этапов, выполняя которые, Вы построите конструкцию с незначительными затратами сил и времени.

1. Подготовительный этап.

Во многом именно от качественной подготовки зависит результат, а значит нужно уделить ему достаточно внимания. Он подразумевает выполнения следующих работ:

• Создание или поиск готового проекта будущей конструкции. Он выбирается в строгом соответствии с площадкой, отводящейся под постройку, желанной конфигурации и размеров. Более простые варианты не оборудуются дымоходом, более качественные имеют не просто дымоход, но и разные дополнительные элементы.

• Второй важный момент – выбор лучшего места для расположения мангала. Ни для кого не секрет, что такое сооружение должно находиться вдали от жилых построек. Хорошо, если Вы устроите рабочую зону с подветренной стороны, иначе дым может мешать приготовлению шашлыка. Если в проекте предусмотрены канализация и водоснабжение, стоит выполнить проведение этих коммуникаций.

Внимание! Совмещение мангала или барбекю с дачной беседкой – прекрасное решение, которое позволяет сократить расходы на строительство. Это удобно, поскольку место защищено крышей, и Вам не придется никуда носить пищу – все находится на месте.

• Не менее важным является и правильный выбор высоты дымохода. Именно от этого показателя зависит тяга в топке. Все ошибки чреваты тем, что дым не будет выходить через трубу, а будет находиться вокруг.

• Еще необходимо рассчитать, какое количество материала потребуется. Имея под рукой готовый проект, сделать это будет очень легко. Лучше всего для топки подойдет огнеупорный кирпич, для других элементов – печной кирпич, отличающийся устойчивость к высоким температурам. Важно купить качественные материалы.

2. Основной этап.

Все работы осуществляться в следующей последовательности:

• Сначала выкапывается котлован по размеру основания. Его глубина рассчитывается так, чтобы сначала можно было насыпать подушку из гравия. Сверху укладывается пояс из арматуры, после чего заливается бетонное основание. Толщина фундамента напрямую зависит от веса конструкции.

Внимание! Чтобы бетон получил необходимую прочность, нужно хотя бы две недели, поэтому рекомендуем позаботиться об его устройстве как можно раньше.

• Делая мангал для дачи своими руками, фото которого Вы видите в нашей статье, стоит использовать высококачественную кладочную смесь. Мы рекомендуем купить готовый состав, который нужно просто развести водой. Его цена невысокая, зато не придется покупать компоненты по-отдельности.

• В первую очередь, производится гидроизоляция основания с помощью рубероида или гидроизола, а затем выкладывается первый ряд.

• В месте, где находится жаровня, закладывается металлический уголок, между которым нужно закрепить прутья из металла или арматуры. При этом расстояние между ними должно быть таким, чтобы мелкая зола могла просыпаться для ее удаления.

• Чтобы улучшить тягу, в стенках оставляется два-три отверстия размером в половину кирпича.

• Дымоход делается с сужением. Отступ на один ряд ни в коем случае не должен превышать 30% от толщины самого кирпича. Высота дымохода должна обеспечивать нормальную тягу (если он делается в беседке – труба должна находиться выше конька крыши).

• Если Вы запланировали устройство рабочих поверхностей, то выложите их согласно проекту. Для столешниц лучше подойдет искусственный или натуральный камень, а для раковины будет уместной нержавеющая сталь.

• При необходимости Вы можете облицевать поверхность клинкером или другими материалами, главное чтобы они были атмосферостойкими.

Выводы

Как видите, сделать мангал для дачи своими руками не сложно, важно внимательно ознакомиться с технологией и не отступать от нее. Приведенная выше инструкция с фото и видео позволит разобраться во всех тонкостях процесса.

Возможно Вам будет также интерестно:

Беседки с мангалом из кирпича для дачи (23 Фото-идеи на любой вкус)

Мангал из кирпича – достаточно удобное для приготовления пищи на открытом огне, не удивительно, что многие беседки для дачи оборудуются этим полезным дополнением.

Обычно мы привыкли называть мангалом металлические ящики, внутри которых из древесных поленьев разводят огонь, чтобы подготовить угли, на которых и будет готовиться пища.

В этой же статье мы предлагаем Вам посмотреть варианты более практичных и основательных построек, которые выстраивают из кирпича внутри беседок, но традиционно продолжают называть «мангалом».

Вариантов подобных конструкций огромное множество и строительство того или иного зависит от того, какие цели ставят перед собой владельцы дачного участка.

И зачастую, предпочтения к таким конструкциям следующие:

1. Компактность. Так как в преобладающем большинстве размеры наших дачных участков не превышают 5-ти соток, то и первое требование к беседкам для дачи с кирпичным мангалом в том, чтобы они имели небольшие габариты и не загромождали участок.

В этом случае очень популярной является угловая беседка с односкатной крышей, фото их вариантов ниже:

Угловые беседки с односкатной крышей и мангалом из кирпича для дачи (4 фото)

Ее конструкция не претендует на центральное место на участке, очень рационально занимая отведенное под нее место и имеет удобные подступы с двух сторон.

Вот еще варианты компактной угловой беседки с кирпичным мангалом, который оптимально впишется в прямоугольный участок дачи:

2. Недорогая стоимость. В большинстве своем наши дачники, это пенсионеры, а пенсии у нас не такие, чтобы можно было позволить себе изысканные сорта древесины, поэтому второе требование к дачным беседкам с мангалом — невысокая цена строительных материалов.

Если для Вас это достаточно актуально, тогда присмотритесь к варианту открытой квадратной беседки из дерева:

Квадратные беседки из дерева для дачи с мангалом из кирпича (4 фото)

Установлена на четырех деревянных столбах, площадка замощена тротуарной плиткой, внутри располагается мангал из кирпича. Особенность конструкции — в низком расходе строительных материалов и рациональной квадратной форме.

Также бюджетным вариантом можно считать беседку для дачи из металлоконструкций и поликарбоната:

Беседки из металлопрофиля для дачи с мангалом из кирпича (2 фото)

Особенность расположения конструктивных элементов в том, что кирпичный мангал находится в непосредственной близости от беседки, не загромождая ее пространство и мебели, которую легко можно убрать.

К тому же, благодаря такой форме навеса и легкой деревянной мебели, эта постройка, при необходимости, легко превращается в навес для автомобиля.

Беседки из бревна для дачи с мангалом из кирпича (3 фото)

Деревянные беседки для дачи с мангалом из кирпича (4 фото)

Восьмигранные беседки для дачи с мангалом из кирпича (4 фото)

Конструкция восьмигранной беседки является довольно сложной для начинающих строителей, но тем не менее подобное сооружение пользуется очень большой популярностью среди дачников за счет красивой внешней формы и рациональной вместимости.

Мини-беседка для дачи с мангалом из кирпича (2 фото)

Таким образом, мы представили множество вариантов дизайна беседок для дачи с построенным из кирпича внутри них мангалом. Благодаря этому, надеемся, что Вы сможете выбрать наиболее привлекательный для Вас дизайн подобного сооружения и реализуете этот проект самостоятельно или с привлечением квалифицированных строителей.

Поделиться ссылкой:

Мангал из кирпича своими руками на даче — фото

Идея построить кирпичей BBQ своими руками пришла довольно давно, еще на этапе строительства дома. и не просто мангал, а совмещенный с беседкой, поэтому шашлыки и другие дачные вкусности можно жарить под крышей, не оглядываясь на превратности погоды

Довольно быстро пришли к выводу, что сначала необходимо построить конструкцию из кирпича, а затем вокруг нее построить беседку.

На мой взгляд, это намного проще и технологичнее. Одновременно нужно только организовать устройство обоих фундаментов. Ведь для кирпичного мангала-камина без фундамента не обойтись. Конструкция тяжелая и массивная. Любое движение земли под ним может вызвать трещины и разломы в швах.

Тип и конструкция фундамента зависят, конечно, от грунта, но ничего сложного делать не стоит.Неглубокий глубокий фундамент в виде цельной плиты наверняка подойдет в большинстве случаев.

---

Ссылка по теме: Печь-камин своими руками для дачи

---

Материалы для постройки мангала своими руками из кирпича

Несколько слов о материале.

Я взял кирпичную печь, в моем случае Витебск, которая мне была нужна. 350 шт., Т. К. Больше всего: изделие находится под крышей и не промокает, иначе необходимо; любой другой материал (не столько впитывающий влагу, либо укрывающий от дождя и снега), иначе конструкция камина прослужит недолго.Для трубы используется только особый вид кирпича, как для открытых каминов. Например, фасад. Мне хватило = 50-60 шт.

Вы можете сделать полный камин из шамота огнеупорного кирпича. — Он светло-бежевый. Но совмещать в одной конструкции оба вида нежелательно, у них разные коэффициенты расширения, и в результате неизбежны трещины в швах.

Для кладки самого мангала я взял готовую смесь глины с песком. Я довела ее консистенцию до необходимой, добавив немного воды.Мне было неудобно ставить цемент на пол. Но для прокладки труб это был цементный раствор, более надежный и влагостойкий (глина вымывается дождем). Также понадобятся металлические уголки, чтобы наложить серию перекрытий (по пространству выравнивателя). Ну и заглушка коптильни на трубу. Можно купить готовым.

Для строительства мангала из кирпича своими руками нам потребуется

Для инструмента потребуются строительные уровни (длиной один метр и желательно один короткий), большой квадрат, пара мастерков разных типов, деревянная киянка, болгарка с кругом и камень (пригодится для резки кирпича), поролоновая губка. для затирки кирпича из глины и замачивания кирпичных участков перед кладкой.

Будем считать, что фундамент для нас готов. Теперь нужно еще раз проверить уровень его по горизонтали и при необходимости разровнять с бетоном.

Положите первый ряд «всухую» и посмотрите, все ли умещается на фундаменте, проверьте углы относительно других элементов конструкции. Если ваш мангал будет, как и мой, в беседке, то все должно быть строго параллельно его фундаменту.

Кирпич перед кладкой нужно замочить, чтобы он пропитался водой, а глина на нем не высохла мгновенно.Достаточно 10-15 минут. Для замачивания подойдет любая емкость, корыто или емкость. Взяв 5-10 кирпичей, сообщите о новой партии, и остановок в работе не будет.

Выложив 3-4 ряда, стоит влажной поролоновой губкой удалить излишки глины с поверхности кирпичей, пока она не высохнет. В будущем это будет нелегко. За большим углом постоянно следите за углами мангала. Закрепить скосы можно только пока глина влажная, также можно попробовать исправить положение в следующих рядах.

---

Ссылка по теме: Переносной уголок отдыха для дачи своими руками — фото, как сделать

---

Конструкция мангала для дачи

Теперь о нюансах строительства самодельного мангала из кирпича.

Размер мангала

Размер моей жаровни: четыре кирпича в ширину и три в глубину. Сначала выложила на пол первые восемь рядов кирпичей (отсек под дюбель).

Теперь могу сказать, что понадобился еще один ряд, потому что при моем росте 185 см он получился немного низким. Далее кладем металлические уголки так, чтобы их можно было поставить на кирпичи «юбки» (9-й ряд, немного выступающий за габаритные размеры; выступ чисто декоративный).

Естественно, что глиняный раствор наносится только на стороны уложенного кирпича. Если толщина стального уголка больше толщины шва. затем в кирпиче нужно сделать небольшой образец.Десятый ряд представляет собой коробочку и выкладывается поперек предыдущего). Это перекрытие необходимо для предотвращения образования сквозных трещин (например, в случае падения и размазывания глиняного раствора) и для предотвращения даже малейшего шанса попадания угля в буровую древесину и на пол.

Далее выкладываем два ряда — 11-й и 12-й, аналогично первым восьми. Но в 13-м ряду необходимо сделать разрез в боковых кирпичах. В этот пропил вставляются два стальных стержня, на которые впоследствии будут опираться шпажки.

Я специально сделал так, чтобы их можно было свободно вынимать при использовании мангала в качестве камина. Расстояние между стержнями легко регулируется для шампуров и решеток разной длины или, например, при установке на них коптильни.

Высота до арки — шесть рядов. После трех лет эксплуатации меня полностью устраивает эта высота, как и площадь. На всякий случай в 14 ряду дополнительно сделал пропилы в боковых стенках, чтобы можно было поднять стержни повыше, но пока пользоваться не пришлось.

Выложив 16 ряд, приступаем к кладке перекрытия фасадной стены. Для этого можно использовать те же металлические уголки и прислонить к ним горизонтальный ряд кирпичей, но мне захотелось «дизайнерских изысков», и я выложил арку.

Далее выкладываем 17-19 ряды по кругу, разрезая кирпич на лицевой стене под кирпичи свода. Если прохладнее, то в 20-м ряду тоже придется сделать выделение, и тогда сужение к трубе начнется на ряд позже.Эти ряды (17-19-й) вместе с аркой образуют так называемый зуб дымохода, предотвращающий «выплескивание» дыма из топки, что особенно актуально в ветреную погоду.

Теперь нужно плавно уменьшить площадь сечения мангала до площади сечения трубы (2 × 2 кирпича, меньше такой объем открытого пространства в топке невозможен). Для этого я начал класть кирпич со смещением и в пяти рядах дошел до нужного мне размера сечения, после чего пошла укладка трубы.Вся задняя стенка плоская, поэтому дымоход смещен к задней стенке, что совершенно необязательно, можно вести его по центру.

Напомню, что при кладке нужно постоянно следить за вертикальностью стен и горизонтальностью рядов, соблюдать одинаковую толщину швов, выдерживать углы между стенами строго равными 90-м. Для предотвращения образования «винта» всей конструкции, когда каждый ряд смещен на небольшую степень, это кажется незаметным, но между дальними рядами уже может быть существенная разница.

Доведя кладку труб до уровня будущей кровли, я заменил глину на цементный раствор, а обжиговой кирпич — на влагостойкий. На трубе рекомендуется делать юбку, чтобы в дождевой воде не скапливалась вода в месте прохождения неровностей через крышу. Это не обязательно. Проход утеплял специальными планками упоров, листом гидроизоляции и кровельным герметиком. Способ гидроизоляции зависит от типа кровли. В моем случае это мягкая черепица.И, наконец, наверху трубы был закреплен дымовой колпак.

Погода стояла довольно жаркая, и я периодически смачивал кладку, чтобы выровнять скорость высыхания внутри и снаружи конструкции. Необходимым конструктивным дополнением оказались три кирпича, установленные на краю печи. Без них из-за сильного сквозняка жар уносился в глубины тонких, и мясо на шпажках в глубине готовилось гораздо быстрее. После установки кирпичей все нормализовалось.Капитально их устанавливать не рекомендую. Во-первых, они не всегда нужны, а во-вторых, это затруднит отбор проб золы.

После первой зимовки был обнаружен единственный дефект конструкции. Как я уже писал выше, предположительно из-за недостаточной крутизны свода. Или просто из-за дефекта кладки (недостаточно замоченного кирпича или чего-то еще). Больше проблем не обнаружено.

ПРИМЕЧАНИЕ

Стоит упомянуть о необходимости возведения строительных лесов, поскольку высота конструкции не позволяет работать с земли. Не рекомендую использовать непрочные конструкции и неустойчивые лестницы. Стоять нужно уверенно, не отвлекаясь на неудобства.

Совет специалиста

Я положил глину на кладку. Кто-то делает наоборот, одевает уже разложенное, делайте как хотите. Толкая кирпич киянкой, придавите глиняный раствор. Толщина шва в идеале должна быть минимальной, около 5 мм — чем тоньше, тем лучше. Но учтите, что он должен быть одинаковым во всем продукте.Уровень (здесь может понадобиться короткий) проверьте его положение, прикрепив его вдоль и поперек кирпича. В процессе работы регулярно прикладывайте уровень к стене, проверяя ее вертикальность.

---

Читайте также: Чертежи и заказы печи для дачи

---

Как выложить бочку-мангал

Возможно, есть какие-то другие технологии, но я был именно таким. Прикинув необходимую длину свода (чтобы его углы выходили на кирпичи 16 ряда на 3-4 см), я уложил его на землю из сухих кирпичей (концы на землю).

Добавляя или, наоборот, убирая кирпичи, можно получить другой изгиб свода. В моем случае, наверное, стоило добавить еще один кирпич и сделать арку чуть более изогнутой.

На выложенные кирпичи кладу доску и карандашом намечаю на ней нужную дугу. Выпилил форму для выкладки хранилища.

Он установил деревянную занавеску и боковые кирпичи с вырезанными пазами и выложил арку. Оставил временную опору до высыхания всей конструкции (несколько недель).

Мангал из кирпича на даче своими руками — фото

© Автор Андрей Васильев. Фото автора Также интересный вариант Здесь вы можете увидеть кладку мангала своими руками.

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И КОТТЕДЖА. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Круглый мангал на даче своими руками — женственный взгляд на постройку: Вместо пруда — мангал свой. ..

Вертикальная кровать из бочки своими руками (фото): Как сделать вертикальную накладку из …

Крыльцо из дерева на даче: Как сделать деревянное крыльцо на …

Декоративное Подушка для клумбы своими руками: Как сделать декоративную …

Зонирование клумбы бордюром — мастер-класс и фото: Бордюр в цветнике своими руками Самая …

Переносная теплица своими руками: ТЕПЛИЦА-ПЕРЕНОСКА СВОИМИ РУКАМИ В прошлом году …

Как сделать детскую беседку на даче своими руками из простых брусков: ДЕТСКИЙ САД ДЛЯ ПОДАРКИ …

---

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Строительство мангала из кирпича

Загородный дом … У некоторых это место ассоциируется с садовыми или огородными работами или чистым воздухом, но в основном это тесно связано с шашлыками. И действительно, ну как не пойти в сад поиграть веселой шумной компанией, устроить потрясающий пикник?

Праздник будет особенно хорош, если для такого праздника будет выделено специальное место, ведь жарить мясо, как у дикарей, на камешках и палочках, в наш век уже не комильфо.

Место отдыха с мангалом

Обустройство зоны релаксации обойдется недорого, а в том случае, если вы решите построить мангал из кирпичей своими руками, вообще обойдется в копейки. Осталось только разобраться, как это сделать правильно.

Виды мангалов

Все мангалы специалисты делят на три категории:

1. Мобильные.

Мангал компактный складной

2. Портативный.

Удобный передвижной мангал на колесиках

3.Стационарный.

Стационарный мангал кирпичный

Чтобы понять, почему стоит остановиться на кирпичном варианте, нужно знать его конкурентов «в лицо». Начнем с мобильных моделей. Эти виды мангалов больше известны жителям как складные. Идеальное решение для любителей путешествий. Сложенное изделие очень компактное. Он отличается небольшим весом, поэтому мангал без проблем помещается в багажник машины.

Мангал складной идеален для путешествий

Более того, его можно перевозить даже на велосипеде, ведь собранный мангал похож на чемодан. Небольшой вес — относительное преимущество. Что хорошо для транспортировки, эксплуатировать не очень желательно. Небольшая масса указывает на тонкие стенки мангала, так что они будут гореть с завидной скоростью. Предпочитая мобильные мангалы, будьте готовы к частым сменам.

Жаровни складные из тонкого металла

Переносной мангал — более популярная модель. Продукция прочная и абсолютно надежная. При необходимости такой мангал можно перенести в любой уголок сада. Два человека легко справятся с задачей.Эти варианты довольно прочные.

Передвижной мангал можно установить в любом удобном месте

Единица измерения их жизненного цикла — не время, а времена года. Изготовление переносных мангалов — это качественный чугун большой толщины. К недостаткам категории можно отнести не слишком элегантный вид.

Мангал мобильный тип

Если вы хотите иметь по-настоящему изысканную площадку для барбекю, то стоит остановиться на стационарном мангале из кирпича, который можно собрать самостоятельно. Этот вид мангала относится к инженерным и строительным сооружениям, в которых обязательно должен появиться дымоход.

Мангал кирпичный с дымоходом

Строительство стационарной площадки для пикника, естественно, будет стоить больше, чем использование переносных и мобильных мангалов, но это окупится в моральном и эстетическом смысле. Громоздкую конструкцию можно сделать акцентной композицией в дизайне участка. Неоспоримым плюсом кирпичного мангала будет его большая теплоемкость.Разогрев его несколько раз, можно приготовить несколько партий мяса, не беспокоясь о том, что ему не хватит тепла и блюдо останется влажным.

Кирпичный мангал имеет большую теплоемкость

На нашем рынке есть еще такое предложение, как электромангал, но особой популярности он не набрал, так как мясо в нем готовится на вертелах, вращающихся вокруг разогретой спирали, и не имеет такого приятного аромата, как шашлык из натурального дерево или уголь.Подобный вариант шашлыка наверняка будет удобен при приготовлении блюда на домашней кухне, но никак не на природе.

Электромангал

Мангал из кирпича своими руками: где? Которого?

«Собираясь построить мангал из кирпича своими руками, запаситесь расходными материалами»

Мангал из кирпича — это не просто мангал, это более функциональная конструкция, которую можно использовать:

1. Как жарить на гриле.

2.Как барбекю.

Кирпичный мангал можно использовать как решетку

Часто на каменном мангале готовят совершенно иностранные блюда или просто разогревают пищу. Чтобы домочадцы и гости с удовольствием собирались у необычного арт-объекта, нужно позаботиться о некоторых аспектах его обустройства и, прежде всего, выбрать место.

Где поставить стационарный мангал?

Так как сооружение этого типа относится к пожароопасным, его нельзя размещать рядом с домом и имеющимися в каждом дворе деревянными постройками.

Мангал рекомендуется оборудовать вдали от хозяйственных построек

Мангал рационально построить в непосредственной близости от беседки, где есть условия для комфортных посиделок. Если на участке такового нет, можно разместить под навес кирпичный мангал. Последний можно сделать настолько широким, что под него поместится пара столиков со стульями.

Барбекю можно использовать в любую погоду

Обязательно обустройте зону отдыха.Рядом с мангалом не обязательно разбивать грядки и цветники. Жар от горящих камней уничтожит растительность.

Кирпичный мангал с зоной отдыха

Рассмотрим как сделать удобные подходы к участку. Если есть возможность, выложите их тротуарной плиткой. Рядом с местом расположения мангала не должно быть мусорных баков и мест заселения. Учитывайте розу ветров при выборе места для мангала. Если ветер преобладает в определенном направлении, то необходимо разместить дымоходную трубу так, чтобы дым не разносился в окна соседних домов.

При установке мангала необходимо учитывать направление ветра

Как работать?

Собираясь соорудить мангал из кирпича своими руками, запаситесь расходными материалами. Луша вообще использовал в работе шамотный кирпич, связующим раствором для которого будет глиняно-песчаная смесь. Перед использованием глину рекомендуется замочить. На тех участках, где кирпичная кладка не будет подвергаться огненным испытаниям, имеет смысл заменить термостойкий камень простым красным кирпичом.

Раствор для кладки мангала

В обустройстве мангала вам понадобится металлическая решетка и поддон. Рисовать же столешницу практичнее, чем облицовывать плиткой.

Решетка для мангала

Уличный мангал стационарной конструкции следует ставить на прочный фундамент, следовательно, необходимо закладывать фундамент. Подземная часть мангала не обходится без опалубки, которую можно соорудить из старых досок или кусков фанеры.Для усиления фундамента использовали арматуру. Опалубка заливается цементно-песчаной смесью с камнями и щебнем.

Схема строительства мангала из кирпича

Вам потребуются такие элементы из металла как:

1. Защелки.

Решетка для дымохода

2. Углы.

Уголки для сборки мангала

3. Решетки.

Решетка для стационарного мангала кирпичная

4. Листовое железо.

Если в проекте предусмотрена рабочая зона для барбекю, то на столешнице лучше взять натуральный камень, а вот дверцы тумбочек можно сделать по своему усмотрению деревянными, пластиковыми, стеклянными или железными.

Столешница мангала из натурального камня

Облегчят работу следующие приспособления и инструменты:

1. Уровень.

2. Мастерок.

3. Лопата.

4. Ковши.

5. Пила циркулярная.

6.Автобетоносмеситель или обычная цинковая корыто.

Необходимый инструмент для строительства мангала из кирпича своими руками

Не поленитесь разработать проект сборки своего мангала или воспользуйтесь уже подготовленными предложениями. С его помощью не только будет проще выполнять работу, но и можно будет точно рассчитать количество расходуемых ресурсов. Обязательно приобретайте материалы с небольшой наценкой. Он не будет лишним.

Проект строительства мангала для барбекю

О фундаменте

Мангал из кирпича, даже если построен своими руками, представляет собой прочную конструкцию и должен отличаться высокой прочностью и устойчивостью.Считать, что для его установки будет достаточно просто хорошенько проложить участок и, насыпав щебень, выложить тротуарную плитку — наивно. Для тяжелого строительства просто необходим прочный фундамент, тогда ему не будет страшно ни движение грунта, которым вполне может грешить территория, ни другие климатические или геодезические проблемы.

Фундамент под мангал

Не торопитесь, потратьте еще немного времени на подготовительные работы, но сделайте надежную основу для будущего очага.Перед началом работ очищенный участок промаркируют колышками и веревкой согласно плану. По проекту копают котлован, пытаясь обмерить его с проектными параметрами. На дно получившейся ямы засыпают смесь щебня и щебня.

Схема цоколя под мангал из кирпича своими руками

По периметру котлована устанавливается опалубка, которую перед использованием желательно смочить. Когда все готово, полученное пространство заливается цементно-песчаным раствором, смешанным в пропорции 1: 3.Заливка производится послойно, армирующим слоем. На дно котлована никогда не кладут армирующую сетку.

Укладка армированной сетки для облицовки фундамента

Готовый фундамент покрывают пленкой или листами рубероида и оставляют захватывать. Процесс сушки может занять пару недель. Если стоит слишком жаркая погода, следует позаботиться о том, чтобы периодически смачивать водой верхний слой налитого бетона, чтобы он не «сломался».

Жаровня с заливным фундаментом

Демонтаж кирпичных стен основного строения можно начинать только после полного высыхания бетона.Это время можно потратить с пользой и приготовить глиняный раствор, который потребуется при кладке стен мангала из кирпича, сделанного своими руками.

Глиняный раствор для сооружения мангала своими руками

Найдите подходящее ведро и замочите в нем основную составляющую будущего скрепляющего состава — глину. Материал нужно будет оставить там примерно на неделю, но не забывайте об этом, а контролировать процесс замачивания, периодически перемешивая массу и при необходимости доливая воду.В размягченный глиняный песок вмешивается, доводя состав до консистенции сметаны. Полученный раствор не должен растекаться. Проверить, насколько удачно подобраны пропорции компонентов, несложно. Возьмите в руки немного смеси и разотрите ее между ладонями, чтобы получилась колбаса. Ваше творение не должно потерять форму, растекаться или трескаться.

Раствор для кладки мангала

Тонкости кирпичной кладки

«Если пожарный на мангале мангал планируется арочный, то своими руками выкладывать такую ​​архитектурную изысканность будет довольно сложно»

Перед тем, как приступить к работе с кирпичом, специалисты советуют полить его водой. Сделать это можно за сутки до использования материала или непосредственно в процессе укладки. В последнем случае кирпич просто погружают в воду примерно на тридцать секунд, а затем на него наносят порцию раствора и помещают в соответствующее место. Процедура смачивания кирпича станет залогом лучшего сцепления кладки, так как элементы не будут брать на себя влагу из глины.

Смачивание кирпича для лучшего сцепления

Что касается порядка кладки кирпича, то его можно посмотреть в Интернете или придумать самостоятельно, доработав задумку на листе бумаги в клетке.

Заказ на мангал

Самым простым вариантом марганцевой кладки считается смещенная. В этом случае каждый последующий ряд отодвигается на полкирпича. Сдвиг можно производить попеременно вправо и влево.

Кладка смещенная

Начинайте выкладывать цокольные стойки с углов, постепенно продвигаясь по намеченным линиям к центру. После каждого третьего ряда следить за качеством работы по уровню или отвесу. Высота цоколя произвольная.Может быть оборудован отсеками, предназначенными для хранения угля, дров или какой-то специфической посуды.

Мангал кирпичный с плинтусом

Топка оборудована над цоколем. Мангал может представлять собой готовое бетонное основание с армированием либо его придется выложить таким же жаропрочным кирпичом. Если топку мангала планируется арочной, то выкладывать такую ​​архитектурную изысканность своими руками будет довольно сложно. Используйте колесо.С его помощью вы без проблем распределяете кирпичи равномерно и под прямым углом.

Обведено для арки

Поверх топки укладывается железобетонная балка. На перемычку кладется еще один кирпичный ряд. После этого ветровые стены выбрасываются, и образуется дымовая коробка.

Кирпичный мангал с коптильным ящиком

Работая над мангалом, нужно помнить:

1. Дизайн будет эстетичным, если все швы кладки будут одинаковой толщины.

2. Топка не должна быть слишком высокой. Это уменьшит тягу.

3. Установка внутри бордюра печи создаст проблемы при ее очистке.

Для красивой кладки сделать такие же стежки

Устройство рабочей поверхности

Столешница в конструкции мангала должна быть удобной в эксплуатации и гармонировать с общим внешним видом конструкции. Для его украшения не нужно брать тесаный камень. Поверхность вполне можно украсить искусственными аналогами, стеклом или плиткой.

Отделка столешницы плиткой для барбекю

Площадка вокруг мангала выложена тротуарной или обычной плиткой для пола. Просто бетонный пол со временем будет восприниматься совсем не эстетично.

Мощеный грунт перед барбекю

Декор мангал и навес

Конечно, построив прочный мангал, хочется, чтобы он прослужил дольше, поэтому конструкцию нужно спрятать под навесом. Последний может быть общим (в данном случае покрывает всю зону отдыха) и индивидуальным (скрывает только сам мангал).Для установки палатки потребуются столбы из металла и дерева. Они закладываются в бетонное основание. Для кровли можно выбрать любой материал, главное, чтобы он имел что-то общее по фактуре и цвету с крышей дома, тогда навес станет логическим продолжением всей архитектурной группы.

Мангал с индивидуальным навесом

Сам мангал можно оставить в первозданном виде или покрасить специальными красками, подходящими для украшения печей.Для его внешней отделки подойдет также специальная штукатурка или декоративный камень.

Мангал с отделкой из декоративного камня

Если вы хотите использовать дополнительный декор, закрепляйте его элементы не в зоне мангала, а на дверцах встроенных ящиков, например, на полках или дымоходе.

Декор мангала кирпичный

Заключение

Создать кирпичи барбекю своими руками, в общем, не сложно. Большинство проектов несложны, поэтому с их реализацией легко справятся даже непрофессионалы.Немного усилий и ваш двор станет прекрасным местом для веселых и «вкусных» посиделок.

Фотогалерея — Мангал из кирпича своими руками

---

Автор: Михаил Бонд

---

---

Простой мангал своими руками — фото и чертежи | Своими руками

Конструкция самодельного мангала , что называется «в позор», проста — на фото видно, что рядом с нишей для мангала стоит стол-плоскость (например, для разделки мяса), а под самим мангалом есть Еще одна ниша — для дров, также есть ниша по плоскости для разделки — ее можно приспособить под кухонную утварь.

Выбор размера очага был продиктован почвенными условиями на участке — когда-то здесь было болото, и для более серьезного сооружения потребуется хороший фундамент. И соответственно очаг стоил бы намного дороже.

Для собственного очага фундаментом служит монолитная железобетонная плита толщиной 150 мм и размерами чуть больше размера очага в плане. При его отливке использовалась прочная армирующая сетка диаметром стержня 10 мм и ячейками 100 × 100 мм.Я выбил эту сеть из большого фрагмента гипсовой перегородки, которую кто-то выбросил на свалку. И деревянные блоки от перегородок и дверей пошли на дрова к моей печи. В некотором смысле экологический подход.

Щебень (так называемая «бракованная посевная» — смесь щебня размером 10-15 мм с песком) для бетона покупается в магазине. На три части этой смеси при перемешивании раствора ушла одна часть цемента.

Кирпич б / у, который был мастером, — не очень аккуратный и излишне плотный.Чтобы болгарку было легче распилить пришлось на 30 минут замачивать.

Глина взята местным жиром (красного цвета). Перемешать в воде перфоратором с насадкой-миксером до консистенции жидкой сметаны, процедить через сито и, добавив песок, довести раствор до готовности.

Хозяин настоял, чтобы над нишей для мангала в качестве дымовой трубы и трубы я установил кухонную вытяжку. Я не сомневался, что это ошибочное решение: выходной участок был слишком мал.На первой печи подтвердилось, и вместо ящика пришлось еще укладывать трубу.

---

Читайте также: Металлический мангал своими руками — фото и чертежи

---

На рис. Показан порядок пода. Для закрытия ниш под печью и под столом в 8 и 11 рядах уложили стальные уголки. В углах впоследствии была установлена ​​перемычка для мангала, необходимая для строительства кирпичной трубы.

При желании на стену возле столешницы можно наклеить красивое панно из кафельной плитки — печь будет смотреться богато при скромных затратах.К столешницам также можно подобрать недорогую красивую и прочную отделку, а к дверному окну и нише под столом — закрыть двери.

Так как кладка велась на глине, над очагом планируется построить навес от дождя.

Автор самодельного шашлыка Бурчик А.

Чертеж-схема укладки заказа мангала

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

Мангал своими руками — просто и быстро Как сделать самый простой мангал …

Самодельный мангал — чертежи Мангал своими руками — чертежи Этот . ..

Мангал из стиральной машины своими руками (фото) Как сделать собственный мангал …

Коптильня — вкладыш для мангала своими руками (фото + чертеж-схема) Как сделать коптильню в виде…

Металлический мангал — пошагово Мангал своими руками из металла Прошлое …

Мангал складной-раскладной своими руками МАНГАЛ «ШКАФ» СВОИМИ РУКАМИ + …

Мангал своими руками — как сделать делаем чертежи и плюсы самодельного мангала Как сделать самому простейшее …

---

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

создание подхода и стационарный вариант (83 фото-идеи) Как сделать мангал своими руками

Кроме того, качественно собранный мангал может стать прекрасным дополнением интерьера дачного участка — элегантный, но строгий, привлекательный и пахнущий шашлык, он может стать настоящим украшением. Кто-то предпочитает приглашать каменщиков для выполнения всей работы. Но все же многие ищут инструкции, рассказывающие, как сделать мангал своими руками из кирпича, купить необходимые материалы и выполнить все работы самостоятельно.

Для создания мангала из кирпича своими руками потребуются кирпичи (132 шт.), Глиняный раствор, цемент, решетки для мангала, песок, несколько тротуарной плитки.
Мы поставим плиты в качестве фундамента под стены нашего мангала. Ставим на песчаную основу, после того, как съели ее утром.При кладке кирпича не забывайте, что стены должны иметь три выступа, облицованные поперечным кирпичом, нижний выступ под бетонную плиту для угля и верхний — под решетку, которую можно регулировать по высоте, перемещая их на разные уровни. Кладку ведут на глиняный раствор с добавлением (до 10%) цемента.

Как построить мангал из кирпича своими руками

Естественно, что летом всем хочется расслабиться и полакомиться вкуснейшими шашлыками. Конечно, можно пойти на природу и там все приготовить, но если у вас есть приусадебный участок, то вам повезло. Соорудить мангал из кирпича можно своими руками. Однако перед тем как это сделать, внимательно выберите место для возведения представленной конструкции.

Дело в том, что он стационарный, и переносить его с места на место не получится. Кроме того, вам понадобится чертеж мангала из кирпича. Разберемся, как сделать самый простой вариант мангала.Для этого вам понадобятся кирпичи, бетонный раствор, решетка. Из инструментов приготовьте мастерок, емкость для замеса цементной смеси, строительный миксер. Для возведения такой конструкции не придется тратить слишком много денег и времени. Дополнительным аксессуаром может стать вертел для жарки птицы, рыбы или овощей. Сделать мангалы из кирпича своими руками несложно, даже если у вас нет строительных навыков.

Работы начинаются с возведения фундаментной конструкции.Для этого выкопайте яму заданного размера и определенной глубины, а также установите опалубку. Основание должно быть достаточно прочным, поэтому при заливке бетона следует использовать арматуру. Чтобы фундамент был хорошо заложен, верхнюю часть мангала нужно построить всего за несколько недель. Представленное устройство может иметь основание, разделенное на несколько отсеков, в котором можно хранить дрова, а также специальные аксессуары.

Теперь можно приступить к постройке кирпичных мангалов своими руками.Первый ряд хорошо класть на сухую основу, хотя, если вы уверены, что кладка правильная, можете ее забетонировать. В качестве фиксирующего раствора можно использовать смесь таких компонентов: 1 часть цемента, 1/4 часть извести (гашеная), 3 части песка (просеянного). Возведение мангала из кирпича следует производить с обязательной перевязкой швов. Излишки раствора следует удалить, чтобы он не испортил внешний вид конструкции. Угловые стыки кирпича следует армировать армирующей сеткой.При возведении стен следует установить решетку и уголки для шампуров. Они фиксируются в муфте. Особое внимание при строительстве уделите очагу. Его горизонтальное основание должно быть бетонным. Для того чтобы сделать каркас печи, необходимо использовать армирующую сетку. Следует отметить, что выступы и уголки для решетки можно делать на нескольких уровнях. После завершения возведения можно приступать к защите окружающего пространства от случайно попавшего тепла.Для этого используются щебеночные материалы.

Грили из кирпича, построенные своими руками, могут иметь дополнительную конструкцию — режущую поверхность, на которой можно готовить продукты для жарки. Вот и все особенности построения представленной конструкции. Удачи! —

Мангал из камня-острова — отсюда

Нестандартно, красиво, функционально … Выполняет прозаическую функцию садового очага и украшает участок. Такой гриль подходит для любого сада.И его несложно построить самостоятельно.

Форма этого барбекю, сделанный из благородного материала — гранита (любой отделка камень может быть использован, и топка сам может быть выложен из огнеупорного кирпича) — это самый простой. Во время посиделок в саду он «оживает»; а когда огонь гаснет, он превращается в великолепную каменную глыбу. Мангал отлично вписывается в окружающее пространство. Гости, входящие в сад, не сразу понимают, что топка на самом деле покрыта камнем строгой формы.

Стоит знать
Жаровня расположена на твердой поверхности из брусчатки, выстроенной вокруг нее в форме круга. Такое же покрытие сделано
в том месте, где находится стол.
В печи вместо традиционного металлического ящика использовалась стальная решетка с плотно расположенными стержнями. Через него воздух хорошо идет на сжигание угля. Улучшает процесс горения. Кроме того, зола осыпается в нише, расположенной ниже места горения.
Решетка для приготовления пищи и толстая решетка топки изготавливаются по индивидуальному заказу для гриля.Но можно купить готовые решетки (сделать это до начала строительства, чтобы исходя из размеров решетки можно было оформить нишу очага).

НЕОБХОДИМЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
— брусчатка гранитная серого цвета от 8 до 11 см (1 тонна)
— столешница из камня (отходы обработки камня — 0,65 м!] — цены договорные; — можно приобрести на компания, занимающаяся обработкой камня;
— толстая стальная решетка (используется вместо металлического ящика внутри топки)
— сетка для приготовления пищи на огне
цементно-песчаный раствор (1: 4; 150 кг)
Думаю, мангал подойдет не плохо смотрятся, даже если вы замените керамогранит на отделочный камень, положите огнеупорный огнеупор.

Столешница гриля изготовлена ​​из цементного раствора и шлифованных фрагментов гранитной плиты; его поверхность гладкая, поэтому на нем удобно раскладывать посуду. Форма столешницы повторяет очертания мангала. Благодаря этой технике столешница стала единым целым со стенками гриля.
Для кладки лучше всего использовать готовую смесь для кладки. Но это может быть цементный раствор. В процессе укладки необходимо постоянно смывать с камня остатки раствора, так как после высыхания их будет сложно удалить.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

56

10.

Барбекю на даче — отличительная черта приятного отдыха на природе с барбекю в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием ставят на дачном участке мангал или мангал.

Да, просто купить готовый мангал на даче можно, но в планах построить такой мангал своими руками есть что-то привлекательное. Дачный барбекю — это не только место сбора всей семьи и интересный элемент загородного дизайна,

, но и очень действенная вещь, когда нужно накормить много людей, например, на праздник; Т.к. размер поверхности любительского мангала обычно намного больше стандартного покупного.К тому же мангал, сделанный вручную, более прочный, менее прихотливый в эксплуатации и имеет «теплый индивидуальный» вид, чем покупной.

Задача сделать мангал своими руками может быть решена парой умелых мастеров за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, вы сами можете убедиться в этом на чертеже.

Устройство простое барбекю.

Топка: Внутренняя стена мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом.Стену лучше немного сдвинуть вперед для более удобного доступа к решетке гриля.
Гриль-решетка : Выберите чугун или нержавеющую сталь. Держится на угловых выступах.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает устойчивость конструкции решетки.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, снижая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.
Зольник: листовой металл для топлива. Размещать на расстоянии 20-35 см под решеткой.

Сделать мангал своими руками или купить?

Если у вас есть навыки кладки, нет проблем со спиной и есть пара друзей, готовых помочь вам, вы можете приготовить гриль самостоятельно на выходных.

Где поставить мангал на даче?

Определите преобладающее направление ветра и установите решетку так, чтобы дым не попадал в дом или в зону отдыха.

Из чего сделать гриль?

Фундаментные блоки бетонные — самый дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки ее можно выложить огнеупорным кирпичом для сохранения тепла. Снаружи мангал можно облицевать натуральным камнем.

Натуральный камень — натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени, чтобы выбрать и установить камень. Кроме того, хорошо иметь в запасе некоторый излишек камня, т.к. сложно предсказать точный расход материала на строительство мангала из природного камня.

Красный керамический кирпич — чуть ли не лучший выбор для строительства мангала. Внешне привлекательна, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для кирпичного мангала потребуется немного больше навыков в кладке, чем для блочного мангала.

В чем топить мангал?

Используйте поленья из сухофруктов, которые придадут незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на гриле. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда можно предварительно уложить подходящие поленья, которые вы получили при обрезке плодовых деревьев.

Инструменты для барбекю.

Щипцы — чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка из металла для очистки решетки гриля.
Перчатки для барбекю, выдерживающие высокие температуры.

Дополнительные возможности мангал.

Шашлык с вертелом , который даст возможность равномерно обжарить большой кусок мяса.

Мангал с дымоходом — позволит собирать и отводить дым в сторону от летней кухни или беседки, рядом с которой установлен мангал.

Камин с мангалом — хотите построить на даче что-то большое? Строим камин для патио или дачи, в стенах делаем уголки для поддержки мангала.

Барбекю и охрана.

Пищевое отравление. Вымойте руки, купите мясо в безопасных местах. Это лучший совет, чтобы избежать пищевого отравления во время загородного пикника.

Обугленное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черного! Обугленные частицы пищи вдвое увеличивают риск рака. Чтобы можно было поднять тост за здоровье и за мясо с легкой краснотой внутри.

Отравление оксидом углерода. Все хорошо на своих местах. Если вы готовите на гриле в плохую погоду и у вас возникла сумасшедшая мысль: «Почему бы мне не сделать это в гараже», прогоните это грязной метлой. Концентрация окиси углерода в комнате может быть для вас резкой.

Пожар. Минимум 3 м от зданий, деревянных заборов, сараев и т. Д. Даст вам возможность избежать огромного ущерба от пожара и серьезных травм.

Тепловой удар. «Здесь так жарко, что мне хватит удара». Возможно, это не просто шутка. Перегрев может вызвать серьезное обострение болезни у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Повседневная одежда. При работе с мангалом не надевайте свободную одежду со свободными рукавами или полками.Попавшая в него искра может не произвести того фейерверка, который вы планировали.

Во фритюре. Работу с фритюром лучше доверить профессиональным поварам. Брызги сала, открытый огонь — лучше себя не переоценивать, хватит ума понять: «игра свеч не стоит».

Осторожно, оса. Укусы ос чрезвычайно болезненны и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке противоаллергенные препараты, а при себе рубашку с длинным рукавом.

Уголь и пожарная безопасность. Подождите 48 часов, прежде чем выбросить пепел от барбекю.

Как ухаживать за мангалом?

Очистите стальную решетку гриля стальной щеткой, чтобы не накапливать золу и мусор. Сбрызните решетку на решетку подсолнечным маслом, чтобы не допустить на ней ржавчины. Удаляйте золу после каждого использования гриля, чтобы не накапливать запахи для следующего приготовления.

Вы сделаете гриль самостоятельно или купите готовый, он подарит вам много приятных моментов, когда с барбекю в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую ​​необходимую передышку от напряженного повседневного ритма.

Кебабы, природа — идеальное сочетание для отдыха на выходных с друзьями, семьей. Поэтому на даче одними из первых поставили мангал. Рядом с ним можно посидеть, поболтать, повеселиться и, конечно же, вкусно покушать. Но не все знают, как правильно выбрать место для мангала и как его обустроить. Подробнее об этом ниже.

В контакте с

Место под решеткой — это, по сути, площадка, свободная от мусора, легковоспламеняющихся предметов и расположенная вдали от построек.Кроме того, обустройте пространство, сделав его комфортным, удобным и безопасным.

К выбору места для расстановки шашлыков подходят с большой ответственностью, руководствуясь несколькими аспектами:

1. Помещение должно быть защищено от ветра. Поскольку последние могут разжечь огонь, в результате не только сгорит весь ароматный обед, но и возрастет риск возгорания близлежащих предметов.
2. Участок имеет ровную поверхность, неровностей нет.Чем он ровнее, тем устойчивее будет конструкция мангала и тем легче будет построить его самому.
3. От очага пожара до ближайших зданий из горючих покрытий считают не менее 1–1,5 м в каждую сторону. Если такой возможности нет, то продумайте противодымную и противопожарную защиту.
4. Все вокруг должно быть чистым, недалеко гора мусора или рассыпанная сухая трава может сыграть злую шутку.

ВАЖНО! Даже правильно оборудованный стационарный мангал имеет высокую степень безопасности при пожаре.Любая искра приводит к возгоранию.

Решения

Многие садоводы творчески подходят к выбору места. Открытое пространство, на котором обычно стоит мангал, обнесено небольшим заборчиком или стационарной и полноценной беседкой, в которой уже комфортно не только готовить, но и отдыхать. Как устроить такую ​​зону под мангал, каждый решает самостоятельно: кто-то ставит скамейки и столики рядом с жаровней, кто-то проводит водоснабжение, строит отсек для дров.

Но одно всегда остается неизменным: крыша над платформой, чтобы можно было устроить отличный пикник даже в дождливую погоду.

Организация фэн-шуй

Фен-шуй — древняя китайская философия, гласящая, что все в нашем мире взаимосвязано. Поэтому, чтобы жить в гармонии и спокойствии, необходимо правильно использовать пространство и прислушиваться к природе. Каждое направление в учении символизирует определенные сектора, отвечающие за ту или иную сферу жизни человека.

ВАЖНО! Мангал — это не только приготовление пищи, но и огонь — сильный и властный элемент фен-шуй. Это может быть сила деструктивная (при неправильном размещении) и творческая.

• В идеале мангал на юго-западе. Этот сектор влияет на семейное благополучие и гармонию в отношениях. Мастера рекомендуют выполнять композицию в желто-зеленых тонах. Желтый оттенок символизирует солнечную энергию и динамику, позитивные изменения в жизни, а зеленый — стабильность, спокойствие и равновесие.Таким образом, вы будете уверены в благополучии и счастливых отношениях в семье.
• Также вокруг площадки под мангалом, согласно правилам пожарной безопасности, высажены желтые цветы. Например, ирисы, подсолнухи, лилии или тюльпаны. Главное, чтобы соцветия были крупными, поэтому они будут притягивать в зону положительную энергию.

Материалы для ландшафтного дизайна

После выбора места следует позаботиться об организации пространства. Главное требование к используемому материалу — его негорючесть.Камень, газобетон, кирпич, железо — все это идеально подходит для постройки мангала.

Садоводы иногда строят стационарную беседку из дерева, но тогда стоит помнить, что место, где расположен костер, в любом случае строят из металла и камня, а деревянные части обрабатывают огнестойкой пропиткой в ​​несколько слоев.

Нормы материалов

1. Поверхность под очагом очищается и покрывается листом железа.Для лучшей защиты лист поднимается над землей, образуя воздушный зазор с почвой. Для этого возьмите лист стали не менее 1-1,5 мм и соберите из него своеобразный бутерброд в 3-4 слоя. Когда вы прожигаете один лист, у вас все еще есть защита.
2. Второй вариант организации основания мангала — бетонное покрытие. Конечно, с этим стоит повозиться: поставить опалубку, дождаться застывания бетона. Но при этом получается практически вечное и, в отличие от металла, негорючее покрытие.Вместо бетона под фундамент иногда берут газобетонные блоки.
3. Вертикальные центральные стены также изготавливаются из металла или облицованы кирпичом. Высота не менее 25–30 см.
4. Сами шампуры изготавливаются из прутка из нержавеющей стали и крепятся непосредственно над мангалом или дополнительно комплектуются стойками, на которые ставятся шампуры. Главное условие — возможность переворачивать мясо и овощи во время готовки.
5. В остальном дизайн может быть любым, все зависит от фантазии и изобретательности садовода.

Пожарная безопасность

ВАЖНО! Пожары, возникающие из-за несоблюдения правил безопасности, составляют до 2/3 вызовов во время пикников в теплое время года.

В связи с этим МЧС просит соблюдать несколько простых условий, обеспечивающих комфортный и веселый отдых:

1. Жилые дома расположены на расстоянии более 5 метров от очага.
2. Все легковоспламеняющиеся материалы, ветошь, дрова, окрашенные поверхности, лаки и т. Д.удаляются на расстоянии не менее 2 метров от открытого огня.
3. Также убирают сухую траву вокруг площадки для пикника, огороженной кирпичом.
4. Перед розжигом убедитесь, что дым не уходит на соседние участки, во избежание конфликтных ситуаций.
5. Никогда не оставляйте шашлык без присмотра не только потому, что мясо пригорает, но и потому, что огонь может выйти из-под контроля.
6. Над жаровней не разрешается свешиваться ветки деревьев, даже если они высокие.
7. Никогда не используйте бензин, керосин или другие легковоспламеняющиеся жидкости для заправки: одно неловкое движение вызывает серьезные ожоги.
8. МЧС просит подготовить рядом с собой работающий огнетушитель при приготовлении шашлыка на приусадебных участках.
9. Нельзя разводить костер на траве или голой земле.

Соблюдая вышеперечисленные условия, можно легко, быстро и эффективно обустроить площадку под мангал своими руками. Подводя итог, создадим некий алгоритм действий:

1. Выбор открытого пространства по условиям пожарной безопасности, то есть далеко от всех построек, легковоспламеняющихся предметов.
2. Очистка участка от сухих материалов, травы, масляной тряпки, ветоши.
3. Устройство места для костра из металла, бетона.
4. После возведения стен образуется своеобразная ниша, в которой будут жариться шашлык.
5. Остальной антураж выполнен с точки зрения безопасности, но так, как вы этого хотите.

Положительные и отрицательные моменты индивидуального размещения

Предоставление места для стационарного мангала на даче имеет свои достоинства и недостатки, которые следует учитывать при проектировании:

• Постоянное место под мангалом экономит в дальнейшем время на подготовку к пикнику, а наличие крыши дает возможность провести пикник в дождливые дни.
• Обеспечение полной пожарной безопасности объекта. Вы всегда будете спокойны в этом вопросе.
• Высокая теплоемкость позволяет лучше прожарить мясо, а также минимизировать затраты на дрова.
• Красиво оборудованный мангал выглядит эффектно и свидетельствует о высоком статусе хозяев.

В то же время следует отметить, что проект достаточно дорогой, маломобильный, поэтому к выбору помещения относимся со всей ответственностью.

Как видите, перед тем, как построить мангал, следует серьезно подойти к месту для барбекю. Неудачно выбранное пространство может еще больше испортить настроение домочадцам, соседям и создать пожароопасную ситуацию.

Если у вас есть приусадебный участок, то рано или поздно вы задумаетесь, как сделать мангал в саду своими руками. Классический мангал может быть каменным или кирпичным, а мобильный — металлическим. Справедливо сказать, что более благородный вид будет иметь мангал из кирпича. Достоинства стационарных мангалов — полнота и основательность, а недостаток — привязанность к одному месту. Металлический мангал своими руками будет подвижным, что довольно удобно, но при этом подвержено ржавчине, а также будет сильно нагреваться при использовании. Для того, чтобы сделать мангал в саду своими руками, достаточно будет приобрести необходимые стройматериалы и инструменты.

2.

3.

4.

5.

Решетка металлическая

В качестве основы такого мангала можно использовать любую металлическую бочку. Но следует учесть, что нельзя использовать бочки, в которых раньше было горючее и смазочные материалы, также понадобится металлический уголок, колесики для передвижения, ручка и дверные петли.
В качестве инструмента пригодится болгарка с дисками, сварочный аппарат, лобзик по металлу.
Все работы можно разделить на две части — сборка основной конструкции мангала и обработка. Такой мангал вполне под силу сделать самому одному человеку.
Уголок нужно разрезать на кусочки нужной длины. Для боковых частей каркаса необходимы две вертикальные стойки и две горизонтальные стойки. Верхний горизонталь следует установить у верхнего края на расстоянии, равном радиусу ствола. Нижнюю стойку следует устанавливать от нижних краев вертикальных стоек на расстоянии 20-25 см. Все стойки следует разложить на ровной площадке и сварить между собой. Другая половина рамы тоже приварена. И после этого следует соединить обе части уголками.
Как уже было сказано выше, подобный мангал в саду делают из бочек. Надеть его нужно на подготовленный каркас таким образом, чтобы сливное отверстие располагалось выше тыльной, правее будущей передней части мангала.Это существующее отверстие будет применено к выхлопной трубе. Затем необходимо описать четверть бочки — это будет крышка мангала. Вырежьте по контуру и обработайте края. После обработки установите на вырезанную часть петли, соединив получившуюся крышку с корпусом ствола. Также пристегните и обработайте.
А в этом видео посмотрите, как можно сделать гриль своими руками из барабана стиральной машины. Обязательно посмотрите.

Кирпичный гриль

Для начала выполнения такого мангала выложите отбойник из дерева — это ниша для дров. После этого поместите две пепельницы. Их нужно отделить друг от друга и от сарая возле кирпича. При кладке кирпича на 8-м ряду нужно установить равнополочный уголок, а в 9-м ряду прорезать в кирпичах паз глубиной 3 см, отступая от края на 6 см. Будет полезна статья, как это сделать.
Этот желоб позволяет кирпичам прилипать к краю угла. В 10-м и 11-м рядах нужно выложить золо-зольники. В топке на 12 ряду нужно сделать опоры шампуров.Кладка топки на 21 ряд заканчивается и подходит угол.
На 24-м ряду начинается коптильня. В каждом последующем ряду необходимо ставить сужение. Однако задняя стенка дымовой камеры размещена вертикально.
Гардинный кирпич Мангал в сад своими руками вытяжка. Это оцинкованная конструкция, которую можно обшить медными листами. Высота будет зависеть от высоты крыши. В итоге вы получите отличный мангал из кирпича в саду своими руками.

Барбекю из камня

Для начала строительства на выбранном участке необходимо подготовить фундамент. Мангал в саду из камня — очень тяжелое сооружение и поэтому без него здесь не обойтись.
Будущий мангал будет цилиндрическим. Материал, который будет использован внутри, большой роли не сыграет, его не будет видно. Особое внимание стоит уделить внешнему слою.
Следует отметить, что в фундамент следует укладывать арматурную сетку, изгибая ее в форме цилиндра. О том, как связать арматуру своими руками, можно прочитать в этой статье. Диаметр цилиндра из сетки будет около 70 см.Камни желательно размещать на обычном растворе, для укладки натурального камня рекомендуется использовать специальный клей. У такого мангала будет отличный утеплитель. Также такой клей отлично склеивает камни и придает водоотталкивающие свойства.
В процессе укладки внутренняя часть каменного мангала должна быть заполнена землей, проливая воду для хорошего уплотнения. Также для такого мангала потребуется площадка устройства рядом с подходом к нему. Этот участок следует облицовывать огнеупорным кирпичом или камнем. После высыхания раствора в кладке можно начинать разжигать огонь в очаге для более быстрого высыхания кладки. Через неделю всю конструкцию можно будет сдавать в эксплуатацию.

Сделать уличную печь на даче — приготовить мангал способен любой домашний умелец, умеющий работать с кирпичом. Цель данной статьи — помочь домовладельцу правильно построить садовую печь своими руками, используя готовый проект с заказами. Для удобства приводим несколько чертежей и примеров кладки.

Строим комплекс барбекю с варочной панелью

Для постройки уличной печи на даче предлагаем реализовать проект изображенный на фото. Перечислим технические характеристики объекта:

Примечание. По желанию домовладельца схема может быть изменена. Например, предусмотреть установку казана вместо печи, а мангал приспособить к грилю. Тумбы для размещения посуды или коптильни необходимо прикрепить отдельно.

На первый взгляд конструкция универсальной печи-мангала кажется сложной, но на самом деле выполнить ее достаточно просто. Лучше располагать конструкцию под навесом или внутри, чтобы кладка не промывалась дождями и оставалась дольше.

Перед началом строительства на веранде должна быть предусмотрена площадка размером 176 х 112 см (запас по 50 мм с каждой стороны корпуса печи). Следите за тем, чтобы дымоход не совпадал с несущими балками крыши, иначе крышу придется переделывать.

Строительные материалы

Чтобы сложить встроенный мангал своими руками, показанный в разрезе на чертеже, вам потребуется купить следующий набор материалов:

Примечание. Количество кирпичей указывается с учетом конструкции дымохода и наконечника.

Схемы резки печи

Для шамотной кладки следует приобрести специальную огнеупорную глину или раствор. Корпус печи выкладывается на глиняно-песчаном растворе с добавлением цемента М400.Для строительства фундамента будут использованы гравий, песок и портландцемент. Сколько потребуется стройматериалов, зависит от устойчивости почвы и глубины залежи.

Укладываем армированный фундамент

Поскольку вес конструкции превышает 1 тонну, ее нельзя возводить на земле или на цементной стяжке. Нужен надежный фундамент, в 5-10 см от основания веранды. Под строительство выкапывается котлован, глубина которого зависит от залегания плотных горизонтов почвы.Как правило, она не превышает 1 м.

Ссылка. В грунтах, подверженных воздействию сил морозного пучения, необходимо устраивать свайно-винтовой фундамент, соединенный металлическими балками или бетонным ростверком.

Пошаговая революционная технология выглядит так:

1. Разметьте и выкопайте яму 1760 х 1120 мм, утрамбуйте дно виброплитой или вручную. Разложите подушку толщиной 0,1 м и повторите уплотнение.
2. Засыпать яму до уровня земли щебнем — обломками камней, кирпичей и прочими твердыми строительными отходами, кроме древесины.Пустоту залейте кашицей из глины с водой, дайте застыть.
3. Сделайте армирующую сетку, обвязав стержни с интервалом 10-15 см. Поместите его на подкладку, приподняв за счет опор на 3-5 см, чтобы стержни оказались в толщине бетона.
4. Сделайте самодельную опалубку из досок высотой 20 см.

Последний этап заливки — приготовление бетона марки 150 и укладка смеси в опалубку.Пропорции сыпучих материалов — 3 доли песка + 5 частей щебня на 1 мерку портландцемента М400. Выведите верхнюю плоскость монолита на горизонтальный уровень и оставьте для застывания на 4 недели. Опалубку рекомендуется снимать через 7-10 дней.

Под бетонную плиту желательно разместить слой рубероида для гидроизоляции, как показано на схеме. Тогда монолит не пропитается влагой из почвы. Подробнее об закладке фундамента печи рассказано в видео:

Подготовка к сборке

Для начала перекрытие затвердевшей бетонной плиты 2 слоями рубероида для обеспечения гидроизоляции кирпичных конструкций.Соберите стандартный набор инструментов для печи, показанный на фото: мастерки, щетки, мерные приспособления и так далее.

Раствор для дворовой печи — можно сделать шашлык своими руками или купить уже готовый раствор. В первом случае действуйте в таком порядке:

1. Глину, максимально очищенную от земли, замочите в корыте с водой на 1-2 дня.
2. Пропустите глиняный раствор через сито, отделив камешки и замесив комочки.
3. Просейте песок и смешайте с жидкой глиной в соотношении примерно 1: 1.
4. Перед укладкой засыпать цемент из расчета 200-300 грамм на ведро.

Готовый раствор не должен сильно прилипать к шпателю, а при надавливании рукой давать минимум трещин. Чтобы добиться лучших свойств, поэкспериментируйте с пропорциями песка и глины.

Примечание. Растворы для склеивания огнеупорных кирпичей получают в соответствии с инструкциями на упаковке (мешок).

Инструкции по укладке

Для строительства печи — мангала из кирпича предлагаем воспользоваться пошаговой инструкцией с фото и процедурой:

Ориентируясь на пример заказа, укладываем дымоход закрытым верхом. Высоту трубы можно регулировать, уменьшив или увеличив количество одинаковых уровней с 28-го до 38-го яруса. Ход кладки этого строительного мангала — мангала подробно описан в видео:

Совет Если вы хотите расширить функциональные возможности конструкции, просто укомплектуйте дополнительные элементы по бокам печи.Кладку задней стены можно продолжить в стороны, используя любой красный кирпич.

В конце дайте печи высохнуть в течение 2-4 дней в зависимости от погоды. Затем проверьте огонь в обеих камерах барбекю, используя небольшое количество дров.

Как поставить печь кирпич

Чтобы успешно собрать работоспособную уличную печь, обязательно соблюдайте следующие правила кладки:

Удалить раствор снаружи шпателем и протереть внутренние поверхности влажной тканью.При недостатке опыта не пытайтесь колоть камни киркой, лучше использовать болгарку с отрезным кругом по бетону.

В заключение — самые простые варианты печей

Мы сознательно предложили сразу построить серьезный садовый мангал-комплекс, так как многофункциональная печь представляет больший интерес для пользователей. Если удастся сложить подобный мангал из кирпича, то пристройка шкафов, коптильни и даже постройка камина не составит большой проблемы.

Вместо капитального строительства можно сделать простую конструкцию, показанную на фото. Не требует раствора, не нуждается в фундаменте: достаточно купить готовую сетку для мангала и выложить по ее габаритам кирпичный шкаф. Чтобы конструкция не рухнула, подберите ровную твердую площадку.

Простейший мангал с коптильным ящиком сооружается в виде двух подпорных стенок на цементно-песчаном растворе. Для установки жаровни отливается железобетонная плита (либо используется готовая плита).Альтернативный вариант — обвязка кирпичных стен каркасом с углов. Зонтик для сбора дыма изготовлен из обычной кровельной стали.

Чертежи кирпичного мангала. Строительство мангала: простая схема и этапы строительства. Так что

Отдых на природе в загородном доме или на даче не обходится без приготовления пищи на открытой жаре. Банальными шашлыками или запеченными овощами никого не удивишь, а вот настоящий плов или другое сложное блюдо в таких условиях можно приготовить только на специальной мангале.Это печь для барбекю, конструкция которой предусматривает установку казана.

Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой

Печь-барбекю — капитальное сооружение для приготовления различных блюд на раскаленных углях. Особенность этой установки в том, что процесс готовки осуществляется на металлическом гриле без открытого огня, а мангал не накрывается крышкой.

В терминологическом аспекте термин «барбекю» означает способ запекания мясных или овощных продуктов на углях при температуре в диапазоне 100-130 ° C.

Для удобства приготовления такие устройства модернизируют путем присоединения к ним дополнительных отсеков и установок. Большую популярность приобрела конструкция, сочетающая печь барбекю, мангал с возможностью установки казана, а также пристройку с мойкой. Стоит отметить, что мангал легко превратить в обычную печь, если убрать казан и поставить на отверстие чугунные кольца разного размера, образующие твердую поверхность.

Капитальная печь для барбекю имеет множество положительных и несколько отрицательных качеств.

Таблица: преимущества и недостатки печи барбекю

Фотогалерея: проекты готовых печей барбекю

Конструкция из красного и шамотного кирпича выглядит очень солидно Печь для барбекю можно разместить в углу Сложное строительство требует помощи профессиональных строителей Светлая отделка имеет привлекательный вид Креативный подход к строительству поможет сделать оригинальное украшение дачи Необычная форма печи-барбекю привлекает внимание

Подготовка к строительству: чертежи и оптимальные размеры

Строительство печи-барбекю должны предшествовать подготовительные мероприятия по выбору места строительства, составлению чертежей и схем.

Выбирая участок для строительства, нужно руководствоваться следующими правилами:

1. Между печным комплексом и жилым домом должно быть расстояние не менее 5 м.
2. Доступ на кухню не должен находиться слишком далеко от конструкции. При необходимости их можно разместить под одной крышей.
3. Дом следует располагать подальше от жилого дома соседей, так как запахи и дым могут их раздражать.
4. Решение всех вопросов строительства доверить специалистам.
5. Перед постройкой необходимо провести исследование грунта и, в соответствии с его качеством, выбрать подходящий тип основания.

Размер будущей печи для барбекю играет немаловажную роль.

Если поверхность с мойкой, мангалом или казаном поставить слишком низко, то через некоторое время спина устанет, а если в процессе готовки рабочие поверхности будут слишком высокими, ожогов не избежать.

Чтобы найти золотую середину, следует придерживаться правила — оптимальная высота рабочей поверхности печи-барбекю должна быть немного ниже уровня локтей повара.

Если ширина выделенного участка не позволяет сделать широкую конструкцию, то этим оптимальным параметром можно считать значение 240–250 см. Такой топочный комплекс будет компактным и удобным. Ширина мангала должна быть 63–65 см.

Размер топки для казана будет 3,5 кирпича с каждой стороны, что соответствует 87 см.

Выбор материала, расчет необходимого количества

Для изготовления шашлыков используются различные материалы, в том числе кирпич, металл, камень и глина.

Из последнего можно сделать монолитную конструкцию.

Глина использовалась в древнем гончарном искусстве. Первые исторические упоминания о подобных сооружениях были найдены в III тысячелетии до нашей эры. В наше время печи такого типа используются крайне редко. Для его изготовления вам понадобится особая порода маслянистой глины.

Каменные печи-барбекю более распространены, но они не пользуются большой популярностью, поскольку для их строительства требуются бутовый камень, песчаник и известняк.Неудобство этого материала заключается в его разной форме, поэтому каждый элемент необходимо тщательно подбирать друг к другу.

Печные комплексы из металла сегодня широко применяются, что связано с относительной дешевизной материала и простотой его обработки. В продаже большое количество готовых конструкций. В домашних условиях такие конструкции изготавливают компактных размеров. … Для этого используются стальные листы или трубы толщиной не менее 5 мм. Популярным вариантом является использование старых баллонов с пропаном.Толщина стенок и размеры этих емкостей подходят для изготовления таких конструкций.

Самый удобный, качественный и прочный материал для печи — кирпич. Имеет стандартные размеры и форму.

Следует отметить, что не все виды кирпича подходят для строительства печи для барбекю. … Например, силикат использовать нельзя. Для мангалов, печей и других конструкций, работающих в условиях высоких температур, используется огнестойкий красный и шамотный материал.Камера сгорания футерована только вторым типом.

Помимо основного строительного материала вам потребуются:

1. Бетонная смесь для закладки фундамента.
2. Доски или фанерные панели для изготовления опалубки.
3. Арматурные стержни для конструкции металлического каркаса, укрепляющего бетонное основание.
4. Песок и гравий для фундамента.
5. Проволока, пластиковые зажимы или сварочный аппарат для крепления всех соединений к арматурной конструкции.
6. Гидроизоляционный материал для фундамента. Для этого обычно используют толстый полиэтилен или рубероид.
7. Раковина металлическая, смеситель, сливные устройства, резиновый шланг.
8. Уголки металлические для установки столешниц с мойкой, крепления для мангала и других элементов конструкции духового шкафа.

Все эти материалы требуют тщательных расчетов.

Кирпичи на глиняном растворе

Чтобы построить печь для барбекю, вам понадобится красный огнеупорный 810-820, а также шамот 30-35.Толщина швов между ними 3–5 мм.

Бетон, песок, гравий

Поскольку печь-барбекю будет совмещать несколько рабочих зон, ее конструкция займет большую площадь земельного участка. Чтобы этот комплекс был устойчивым, необходимо сделать капитальную базу. В качестве такового подойдет плитный фундамент.

Чтобы рассчитать точное количество бетона, нужно знать общий объем основания. Для этого нужно воспользоваться специальной геометрической формулой. Поскольку фундамент будет выполнен в виде приплюснутого параллелепипеда размером 270х100х20 см, объем бетонной смеси необходимо рассчитывать по формуле V = h³, где h — длина стороны фигуры.Например, это будет выглядеть так: 2,7 ∙ 1,0 ∙ 0,2 = 0,54 м³.

По той же формуле рассчитывается объем песка и гравия. Для основы потребуется слой каждого материала толщиной 10 см. Из этого следует, что требуется песок: 2,7 ∙ 1,0 ∙ 0,1 = 0,27 м³. То же значение и для гравия.

Арматура

Чтобы фундамент не растрескался под весом печи, необходимо его усилить. Для этого требуется металлический каркас. Для его изготовления используется арматурный пруток толщиной 12 мм.Металлоконструкция представляет собой объемный каркас в виде двух решеток, которые соединены между собой деталями арматуры длиной 15 см. Размер каждой ячейки в каркасе составляет 10х10 см.

Удобнее считать этот материал в погонных метрах. Для этого необходимо определить общую длину всей арматуры для каркаса. Для этого необходимо сначала рассчитать количество стержней, расположенных по длине каркаса, затем по ширине и между решетками.

Стержни рассчитываются по длине конструкции. Длина каждого из них 95 см. Необходимо определить, сколько стержней будет расположено по длине фундамента, если расстояние между ними составляет 10 см. Для этого требуется 270: 10 = 27 штук. Необходимо добавить еще одну штангу, так как она закроет конструкцию с другого края рамы … Чтобы узнать, сколько она в погонных метрах, нужно 27 ∙ 0,95 = 26,6 м.

По такому же принципу вычисляется количество арматуры для ширины основания.Для этого 100: 10 = 10 штук, в погонных метрах будет: 2,7 ∙ 10 = 27 м.

Надо сложить эти значения, чтобы получить суммарный параметр для одной решетки: 26,6 + 27 = 53,6 м.

Так как в конструкции предусмотрено две решетки, то 53,6 ∙ 2 = 107,2 погонных метра.

Теперь нужно рассчитать количество армирующих элементов, соединяющих две части каркаса. Эти стержни располагаются по периметру (на пересечении каждой планки), а также внутри конструкции, на расстоянии 90 см друг от друга рядами.

Из предыдущих расчетов известно количество стержней по ширине и длине каркаса: 28 + 10 = 38 м. Это значение необходимо удвоить, так как элементы располагаются по периметру конструкции: 38 ∙ 2 = 76 штук. Внутри рамки еще два ряда по 10 штук, поэтому 76 + 20 = 96 штук. Определить это значение в погонных метрах несложно: 96 ∙ 0,15 = 14,4 погонных метра.

Гидроизоляция для фундамента

Чтобы рассчитать необходимое количество гидроизоляционного материала, нужно найти площадь основания.Площадь этой фигуры определяется по следующей формуле: S = a ∙ b, где a — ширина, b — длина прямоугольника. Подставляем значения: 2,7 ∙ 1,0 = 2,7 м².

Пошаговая инструкция изготовления печи барбекю с казаном

Когда место для строительства выбрано и подготовлено, чертежи и схемы будущей конструкции составлены, а необходимые материалы приобретены, можно приступаем к непосредственному строительству печи барбекю.Для этого выполните следующие действия:

1. На выбранном участке сделайте разметку под фундамент будущей печи. Для этого можно использовать шнуры и колья.
2. В соответствии с разметкой выкопайте яму глубиной 35 см. Его дно необходимо выровнять и утрамбовать.
3. Насыпать песок внутрь ямы так, чтобы получился равномерный слой толщиной 10 см. Материал будет лучше сжиматься, если он влажный.
4. Сверху насыпьте такой же слой гравия.
5. Сделайте опалубку из обрезных досок или толстой фанеры.Его высота должна быть не менее 25 см, чтобы уровень залитого бетона не доходил до верхнего края борта.
6. Установите опалубку на дно котлована параллельно его стенкам.
7. Из прутьев арматуры толщиной 12 мм сделать объемный каркас с ячейками 10х10 см. Конструкция не должна касаться дна, поэтому подкладывайте под нее деревянные бруски или фрагменты кирпича в шахматном порядке.
8. Залить бетонной смесью. Для фундамента использовать цемент марки М 250.Арматурный каркас должен полностью скрываться под затиркой.
9. Застелить фундамент гидроизоляционным материалом. Для этого используйте рубероид или толстый полиэтилен. Это необходимо для того, чтобы влага внутри бетона испарялась равномерно. Если оставить фундамент незакрытым, верхний слой быстро высохнет. В дальнейшем это чревато тем, что основание треснет. Бетонная смесь застынет через 4–5 дней. Первые двое суток нужно вскрывать гидроизоляцию и поливать основание водой каждые 10-12 часов.Полиэтилен или рубероид не дают влаге быстро испаряться. Это равномерное твердение плитного фундамента.
10. Когда основание высохнет, его нужно покрыть слоем рубероида или другого гидроизоляционного материала, а на него только кладут кирпич. Первые 6-7 рядов цементным раствором не кладут.
11. Заказ печи барбекю должен производиться согласно схеме. Каждый последующий ряд необходимо сдвигать относительно предыдущего в шахматном порядке.У этого способа есть название — кладка в половину кирпича. Это обеспечивает надежное скрепление материала.
12. Для камеры сгорания необходимо использовать шамотные кирпичи. Он может выдерживать температуру выше 1600 ° C. Проверяйте каждый ряд на вертикальность и горизонтальность с помощью строительного уровня, квадрата и отвеса.
13. Формы места для зольников и дверок.
14. Для казана необходимо сделать камеру сгорания в виде прямого цилиндра или цилиндра, сужающегося кверху. Эта часть печи сделана из шамотного кирпича.
15. К строительству дымохода можно приступать только после полного затвердевания раствора в кладке. Трубу можно строить не только из кирпича. Для этого часто используется металл.
16. Установить смеситель и раковину. Подсоедините шланги подачи воды.
17. После полного высыхания раствора и усадки конструкции печи можно приступать к ее отделке. Для этого можно использовать камень, кирпич, плитку или побелку.
18. Отделочный материал необходимо закрепить на подготовленном основании.Для этого предварительно необходимо оштукатурить поверхность с помощью монтажной сетки с размером ячеек 10х10 мм.
19. Если вы выбрали побелку, то нужно применять такую, которая не пачкается. Для этого подойдет гашеный карбид или известковая соль.
20. Для отделки камнем и плиткой достаточно очистить поверхность от пыли и использовать готовые клеевые смеси.

Видео: садовая печь-мангал своими руками

Нюансы использования

Чтобы печь-мангал и ее рабочие элементы радовали вас долго, нужно правильно ею пользоваться:

1. Тепло будет даже если вы сначала удалите старый пепел.
2. Дым от остатков пепельницы от предыдущих приготовлений может испортить вкус блюда.
3. Перед тем, как использовать новый чугунный казан, смажьте его подсолнечным маслом, а затем нагрейте на плите в течение 20 минут. При необходимости долейте масло. По истечении указанного времени дайте казану просохнуть, затем слейте оставшееся масло. Протрите изнутри сухой тканью. Теперь он готов к использованию. Каждое последующее блюдо, приготовленное в нем, будет вкуснее.
4. Комфортнее будет пользоваться такой печью, если полы перед ней выложить камнем, а над мангалом сделать навес или крышу.

Соорудить печь для барбекю своими руками можно, если строго следовать инструкции и отнестись к этому процессу ответственно. Такая конструкция прослужит вам долго и полностью оправдает ваши ожидания.

Прежде чем приступить к постройке мангала из кирпича своими руками, следует сделать чертежи и рассчитать с их помощью количество необходимых стройматериалов. В этом случае схему необходимо создать самостоятельно, поскольку универсальных конструкций мангала не существует.

Составление плана мероприятий

При строительстве необходимо соблюдать общие правила, которые распространяются на все виды мангалов:

1. мангал должен быть не менее 70-80 см с учетом роста хозяина;
2. плита традиционно располагается на 10 см ниже уровня решетки;
3. ниша для дров и шкафов, необходимо предусмотреть крючок для щипцов.

В этом случае необходимо учесть все мелкие детали, чтобы в дальнейшем было удобно пользоваться конструкцией.Когда чертежи будут готовы, следует произвести расчет, составить план действий и подготовить перечень строительных материалов (в том числе для фундамента).

В перечень материалов для основных работ должны входить:

• шамотный и облицовочный кирпич;
• глина и раствор обыкновенный;
• пруток металлический d-30 мм;
• лист стальной 5 мм;
• дверцы топки и нагнетателя;
• решетка.

А для устройства основания:

• строительная смесь;
• стержни арматурные;
• доски для устройства опалубки;
• щебень и песок.

Печь построена на плиточном основании, каркас возведен из шамотного кирпича. Затем он сталкивается с камнем. Подойдут гранит, песчаник, доломит, бутовый камень. Вы можете проявить фантазию и придать камину любую причудливую форму.

Почему именно кирпич?

Очень часто мангалы и мангалы для дачи делают из подручных материалов: бочек и, чуть реже, можно увидеть сварные конструкции (от простейшего до художественного литья).Гораздо реже делают барбекю из кирпича своими руками. Многие уверены, что они практически ничем не отличаются от портативных конструкций.

А вот схема распределения тепла в кирпичных конструкциях совсем другая. Тепло от углей в открытых грилях направлено вверх, в результате чего мясо подвергается термической обработке только с одной стороны. Поэтому во время обработки необходимо периодически переворачивать продукт на другую сторону, чтобы обеспечить его равномерное обжаривание.

Кирпичная конструкция барбекю действует как печь, только без дверцы.Тепло, отраженное от его внутренней поверхности, действует одновременно на всю поверхность изделия, обеспечивая его равномерную обработку.

Это значительно улучшает вкус блюд, делая их более сочными и нежными.

В этой связи можно отметить следующие преимущества кирпичного мангала перед металлическим мангалом:

1. равномерная обработка пищи;
2. возможность возводить сложные конструкции с дополнительной варочной панелью, коптильней, мангалом и мойкой;
3. барбекю можно сделать одной из самых привлекательных частей участка.

Как сделать садовый мангал

Как и любая другая конструкция, мангал для дачи строится на фундаменте. Павильон должен гармонично вписаться в дизайн участка. Поскольку такую ​​беседку предполагается использовать круглый год, лучше устроить очаг садового типа.

Устройство камина должно соответствовать основам безопасности, труба должна выводиться на крышу. Возведение такого сооружения выполняется по довольно сложной технологии.Внешне и функционально именно камин используется для украшения интерьера дачи.

Тематический материал:

Беседка или беседка с камином может быть стилизована под сказочную избушку для приема гостей, а может быть оборудована под летний домик с посудой, столовой мебелью, диваном и телевизором. Если мангал располагается в беседке, лучше доверить его строительство специалистам, но если у вас есть небольшой опыт, можно попробовать построить его самостоятельно.

Основа простейшей конструкции мангала — четырехугольный каркас, в него укладывается уголь, над которым ставится колосниковая решетка. Такую конструкцию, как камин, желательно сделать многофункциональной: внизу соорудить топку, над ней — полку для посуды, над ней сам мангал, а над ним можно расположить коптильню.

В этом случае здание будет многоэтажным. Необходимо определиться, каким должен быть дизайн будущего камина для дачи, а затем составить чертежи, наметить план постройки.

Варианты мангала

Рассматривая проекты мангала из кирпича, иногда возникает желание дополнить чертежи собственными элементами в соответствии с личными предпочтениями. Некоторые будущие хозяева при постройке мангала из кирпича своими руками дополнительно обустраивают его мангалом и печкой.

Грили могут быть самыми разнообразными:

• кострище для барбекю;
• мангал;
• многофункциональное здание;
• барбекю с одним очагом;
• мангал с мангалом и казаном;

Дополнительные аксессуары для таких духовых шкафов очень разнообразны.Например, духовка, шпажка, тандыр, казан и другие. Среди сложных конструкций бывают ручной работы и сборные.

Интересная задумка — комплекс. Стационарные конструкции могут быть построены как трехэтажные. Полуфабрикаты размещаются в камере на решетках или подвешиваются. Для холодного копчения внутрь камеры помещают мангал с углями и противень со стружкой, а для горячего копчения в топку кладут поленья соответствующих пород дерева.

У такой коптильни есть только один недостаток: она сильно поглощает запахи. Поэтому, если обрабатывать мясо после рыбы, то оно приобретет специфический запах, а иногда даже привкус. В этом случае лучше сделать это устройство из железа.

Строительство барбекю из кирпича

Положительные стороны установки печи для барбекю заключаются в ее декоративном внешнем виде и функциональности. Такую конструкцию лучше устанавливать не на открытом воздухе, а в беседке или летней кухне.

Рассмотрим пошаговый план постройки мангала для дачи.

Шаг 1: Устройство фундамента

Изначально выбирается место для строительства. Размещая мангал на объекте, необходимо подготовить под него фундамент. Вместе с ним делается цоколь для печи барбекю, он похож на плиточный фундамент.

Яма сделана на 0,3 м больше габаритов сооружения и глубиной около метра. Устанавливается опалубка и на ее дно укладывается песчано-гравийная «подушка».Его покрывают первым слоем раствора (0,2 м), а затем стальными стержнями укладывают решеткой. От окончания заливки до полного застывания раствора должно пройти 1-3 недели.

Шаг 2: подготовка

Перед тем, как начать строительство, следует выбрать строительные материалы для строительства. Следует помнить, что для возведения печи нужны кирпичи двух видов: основной огнеупорный и облицовочный. При этом в зоне топки укладывается только шамотный кирпич, устойчивый к высоким температурам, который также обладает прекрасными теплосберегающими качествами и длительной теплоотдачей.И в качестве внешней отделки, стандартная огнеупорный кирпич марка является приемлемой.

Шаг 3: монтаж

При возведении конструкции используется схема заказа (см. Ниже). В нем учтены обычные размеры кирпича — 230 * 114 * 65. Для топки и топки кладку кирпичей следует проводить только на глиняном растворе, а в местах, не контактирующих с огнем, допускается обычный. для использования.

Для предварительно смешанного шамотного раствора требуются красная глина, цемент, песок и вода.

Шаг 4: Обжиг

После постройки печи дрова или уголь закладываются в топку и мангал, а затем поджигаются. Это необходимо для обжига внутренней поверхности стенок топки. Тепло доведено до максимально возможного.

Это один из самых функциональных дач. Для небольших площадей подойдет упрощенная схема. Выбирая тип садового мангала, необходимо учитывать все его параметры: функциональность, размеры, расположение на дачном участке.Для удобства и долговечности конструкции целесообразно будет построить беседку или беседку.

Шаг 5: сушка

После нагрева духовки следующим шагом будет сушка. Его следует проводить летом при ясной погоде — не менее 5 дней, а осенью при пасмурной погоде — до 20 дней. В этом случае его следует накрыть защитной пленкой от возможного дождя.

Завершающим этапом будет украшение печи. Необходимо освободить кирпичи от излишков раствора, нанести краску в нужных местах, чтобы выделить швы.После этого печь для барбекю полностью готова к использованию по назначению.

Споры о том, кто является родоначальником барбекю, не утихают и по сей день. Фактически, почти у каждого народа есть культура приготовления пищи на открытом огне или углях. Хотя само слово барбекю имеет английское происхождение и означает открытый огонь, духовки, в которых готовят пищу, имеют множество разновидностей и конструкций.

Выбор дизайна

На конструкцию печи влияют несколько факторов. Площадку для барбекю на даче своими руками можно оборудовать, но для этого понадобится подходящее место.Если территория ограничена, и вы планируете жарить мясо на большие праздники, то вполне достаточно купить или изготовить металл. Это самое простое и доступное решение.

Мангал на даче из кирпича своими руками сложить намного сложнее, к тому же цена постройки будет выше, чем в переносном варианте. Но такая конструкция более функциональна и долговечна. Также не стоит забывать об эстетической стороне вопроса, кирпичные или каменные печи при правильном подходе могут стать жемчужиной в дизайне вашего участка.

Что же касается экзотических для нашей страны печей, таких как восточный тандыр, то устройство таких конструкций лучше доверить профессионалам. То же можно сказать и о печном комплексе, когда помимо мангала с мангалом планируется построить коптильню, дровяную печь с духовкой, моечное отделение, стол и хранилище для дров. .

На видео в этой статье показано, как сделать несложный мангал.

Выбор места для строительства

Теоретически для простейшего мангала или гриля 1.5 м² вполне достаточно, но приготовление пищи на костре — особый ритуал и антураж, сопровождающий это мероприятие, тоже должен быть соответствующим.

Как правило, площадка для барбекю на даче своими руками оборудуется в местах, недоступных для посторонних глаз. Это может быть отдельно стоящая беседка или навес, частично примыкающий к дачным участкам.

Планировать такой комплекс в дальнем углу сада было бы не совсем правильным решением. Конечно, с точки зрения пожарной безопасности это будет идеально, но подумайте, сколько раз вам придется пересекать площадку, пока вы готовите застолье, и после всего этого все равно нужно будет ее убрать.

Для обеспечения пожарной безопасности достаточно удаленности от пожара на расстоянии около 5 м. Чаще всего это место отдыха располагается под навесом возле кухни. При таком подходе намного проще вывести воду из дома и сделать вывод в сливную яму.

Важно: весь печной комплекс строится отдельно, он не должен граничить с какими-либо хозяйственными или жилыми постройками, это чревато возгоранием.

Начиная строить мангал в кирпичном загородном доме своими руками, обратите внимание на изучение розы ветров на своем участке.Печь устанавливают с подветренной стороны, ведь вдыхать дым от мангала ни вам, ни вашим гостям, ни соседям не придется.

Несомненно, центральное место в таком комплексе. Но для удобства нелишним будет оборудовать небольшое хранилище для дров, несколько отсеков для посуды, место для хранения шампуров или решеток для мангала. Также неплохо было бы подвести воду и оборудовать разделочный стол.

Поговорим о конструкции

При выборе дизайна комплекса лучше отдать предпочтение более открытым вариантам.В городе достаточно закрытых пространств, а попав в загородный дом, хочется объема и близости к природе. Сразу стоит отметить, что, не имея опыта строительства, построить хороший крытый павильон своими руками достаточно проблематично. А вот сам мангал из кирпича вполне под силу.

В отличие от классического мангала, мангал имеет многофункциональную конструкцию. Сам очаг практически ничем не отличается от мангала, также имеет прямоугольную форму и направляющие для шампуров.

Но вверху монтируются упоры для гриля, иногда с вертелом, над ними может располагаться коптильня, кроме того, можно пристроить духовку и ряд смежных отсеков, начиная с полок для посуды и заканчивая мини-баром. Конечно, количество отсеков подбирается индивидуально. Такую конструкцию нельзя назвать легкой и для ее установки нужно заложить фундамент.

Закладка фундамента

После того, как выбрано достойное место и намечен общий эскиз сооружения, можно приступать к закладке фундамента.Длина и ширина мангала рассчитывается индивидуально, в зависимости от размеров топки и наличия сопутствующих конструкций.

Важно: фундаментная плита или блок должны превышать габариты кирпичной кладки, по периметру на полкирпича.

Несущую конструкцию можно укладывать 3 способами.

Выбор подходящего метода должен основываться на данных о составе почвы, наличии зыбучих песков и климате в регионе.

1. Самый быстрый вариант — использовать уже готовую железобетонную плиту. Для этого подбирается грунт, глубина определяется в зависимости от толщины плиты. На дно делается песчано-гравийная площадка 50 мм и после утрамбовки укладывается плита. Хотя вариант быстрый, вам понадобится кран для укладки плиты, плюс есть вероятность неравномерной усадки.

1. Следующий вариант — тоже разновидность плитного фундамента, но считается более надежным.Дело в том, что железобетонная плита возводится на месте. Для этого делается котлован глубиной около 350 мм и укладывается плотная песчано-гравийная площадка.
   После этого монтируется опалубка, устанавливается арматурный каркас и заливается бетон. Раствор изготавливается из бетона марки М200 — М300.
2. Но самым распространенным и надежным считается обыкновенный ленточный фундамент. В отличие от строительства домов, здесь оно выполняется не по замкнутому контуру, а по П-образному принципу.Кладку проводят на глубину до 50 см. Далее идет стандартная инструкция, насыпка песком и гравием 150-200 мм, на которую заливается железобетонное основание.

Важно: Традиционно бетон набирает расчетную прочность в течение 28 дней.
Но по технологии первые 10 дней его необходимо регулярно увлажнять, иначе монолит может треснуть.
Специалисты советуют накрыть фундамент полиэтиленовой пленкой до набора прочности.

Кладка стен

Для постройки мангала на даче своими руками используется 2 вида кирпича. Топка и та часть Клак, которая находится в непосредственном контакте с высокими температурами выложена из огнеупорного кирпича. Это может быть шамотный кирпич или полнотелый предварительно обожженный красный кирпич.

Остальная часть конструкции выполнена из облицовочного кирпича или любого блочного материала, вплоть до натурального камня. Мы рассмотрим кирпичную кладку, так как ее установка в этом случае требует меньше профессиональных навыков.

Все кирпичи замачивают в воде непосредственно перед кладкой.

• Когда фундамент осел и набрался прочности, его следует проверить на горизонтальность, по уровню … Отклонения устраняются за счет толщины раствора при кладке первых 2-х рядов основания. Перед началом укладки фундамент покрывают гидроизоляцией, это может быть рубероид или другой рулонный материал.

Совет: после укладки первых 2 рядов и выравнивания по горизонтали раствор лучше оставить в течение 3-4 дней.
В этом нет необходимости, но вероятность искажения кладки в будущем меньше.

• Традиционно высота топки находится на расстоянии 0,7 — 1 м от земли … После укладки 2 рядов цоколя на них кладут еще 5 рядов обычного кирпича. Далее топка уже пойдет, значит кирпич должен быть пожаробезопасным. С этого момента через каждые 2 ряда рекомендуется прокладывать армирующую проволоку, желательно медную, но обычную катанку сечением 0.6 мм тоже возможно.
• Следующий, стыковой ряд выложен огнеупорным кирпичом поперек, таким образом, что внутренняя сторона получается … В нижней части печи будет основываться на него, он может быть изготовлен из того же огнеупорного кирпича, но быстрее и проще использовать чугунные решетки.
• Далее, из 2-х рядов огнеупорных кирпичей, сама печь ванна выложена и приклад ряд кладки повторяется снова … Шашлык с мясом будет лежать на нем. Если вам сложно укладывать стыковые ряды, то для направляющих для шпажки подойдет широкая металлическая полоса толщиной 5-7 мм, которую укладывают между рядами, но в этом случае добавляется ряд обыкновенной кладки.
• Когда подставка для шампуров готова, укладывается еще один ряд кирпичей, после чего снова повторяется приклеенный уровень кладки … Он предназначен для поддержки сетки решетки.
• Эмпирически доказано, что для комфортного приготовления пищи окно печи должно иметь размеры около 1 м в ширину и 70 см в высоту …. Над проемом делают еще 2 — 3 уровня и можно разложить трубу.

Дымоход и вспомогательные конструкции

• Размеры дымохода рассчитаны по стандартам ГОСТ, которые гласят, что на 1 м³ топки должно приходиться 960 см² площади дымохода плюс высота дымохода, с такими данными должно быть около 12 м. сделали.Не пугайтесь, средний объем топки колеблется от 0,125 до 0,14 м³, трубы для нее будут 120 см², это 110×120 мм при высоте трубы полтора метра.
• Конус дымохода можно купить или сварить из металла. Но если вы решили выложить его из кирпича, то делать это нужно с постепенным сужением. Для передней и задней стен берется четверть ширины кирпича. Для боковых стен берется половина длины блока. Так постепенно доводят до нужного раздела.
• В народе кладка таких построек производится на глиняно-песчаном растворе. Но советуем использовать для сервировки печей специальный шамотный состав. Он продается в готовом виде и имеет инструкции на каждой упаковке. Облицовка традиционно укладывается на цементно-песчаный раствор, лучший вариант — пескобетон марки М300.

• После того, как топка будет готова, можно приступить к монтажу вспомогательных конструкций и косметических указателей.Как уже говорилось ранее, печь облицовывается сверху облицовочным кирпичом, одновременно возводится основание для мойки и разделочный стол. Кладка должна быть связана в единую конструкцию.
• Упоры для монтажа моечной ванны проще всего делать из угла 45-50 мм, закладывая прямо в конструкцию. Стол или другие горизонтальные поверхности можно смонтировать из облицовочного кирпича, положив его на металлический уголок. Или используйте асбестоцементную плиту, которую для красоты облицовывают плиткой.

На видео в этой статье показаны некоторые тонкости постройки мангала.

Выход

Когда барбекю на даче оборудуют своими руками, в ней остается тепло ваших рук, и на всю оставшуюся жизнь ваши дети и внуки будут помнить, что это сделали вы. За каждым приемом пищи или просто наблюдая за горением дров, они будут вспоминать вас с благодарностью.

Часто понятия барбекю и барбекю путают, поскольку они созданы для приготовления пищи на дыму и углях.Но мангал нужен для приготовления шашлыка, а мангал женщина — способ приготовления блюд на открытом огне с помощью мангала.

Обычный мангал можно превратить в мангал, прикрепив к нему решетку.

Духовка барбекю бывает мобильной и стационарной, размер зависит от выполняемых функций. Самая простая печь строится габаритами 0,18 * 0,07 * 0,9 м , напоминает обыкновенный мангал с мангалом.

Возводится мангал немного улучшенной формы с местом для варочной поверхности, его размеры 1.7 * 0,4 * 1,9м … Простейший топочный комплекс имеет габариты 1,2 * 2,2 * 1,9м .

Предлагаются печи для строительства с казаном, мангалом, плитой и др. Устройствами для приготовления угля … Вам остается только выбрать проект, соответствующий вашим потребностям. О том, как построить мангал из кирпича своими руками, мы подробно расскажем в этой статье. Рисунки, фотографии некоторых проектов прилагаются. Ну а размеры кирпичного мангала, чертежи и фотографии других моделей печей можно найти на соседних страницах нашего сайта.

Зачем строить уличное барбекю из кирпича своими руками?

Современная разновидность уличных плит не дает возможности выбрать одну модель — я хочу взять элемент из каждого проекта. Садовая печь-мангал из кирпича своими руками позволяет объединить их в одну идеальную печь на своем участке.

Фото 1. Маленькая, очень эстетичная садовая печь-барбекю из кирпича с барбекю и рабочим столом. Такую незамысловатую печь-мангал своими руками из кирпича и камня построить несложно и быстро, особенно при наличии специальной инструкции по укладке мангала с мангалом.

TO К плюсам кирпичной печи собственной постройки можно отнести следующие достоинства:

• возможность создания собственного проекта;
• печь, построенная таким образом, будет стационарной — ее не украдут, даже если владельцы участка будут отсутствовать долгое время;
• уверенность в материалах и прочности собранной печи;
• укладка мангала настолько проста, что освоить ее может человек даже без опыта печника;
• придает сайту классический стиль или деревенский стиль ;
• создавая повод для гордости перед друзьями.

Какие конструкции у печи барбекю и шашлыка из кирпича?

Основные проекты строительства мангала из кирпича делятся на 3 вида:

• без трубы — простейшая печь, напоминающая мангал, требующая минимальных затрат на строительство;
• с трубкой — усовершенствованная печь, при готовке в которой дым не будет уноситься ветром в разные стороны;
• с трубкой и варочной панелью — для возможности приготовления первых блюд, например, супов, борщей, ухи.

Оптимальный вариант — создать печи с трубкой без плиты , ведь чаще всего горячие шашлыки компания собирается есть с не менее горячими напитками.

Труба в конструкции топки защитит гостей от беспорядочного рассеивания дыма, летящих частиц золы.

Строительство мангала из кирпича: смета

Одним из первых этапов реализации проекта является расчет материала, который понадобится для постройки печи.Садовые мангалы для дачи имеют множество схем, показывающих, как сделать ту или иную конструкцию, и к некоторым из них также прилагается заказ. По нему особенно удобно заранее определить количество необходимого стройматериала.

Расчет количества рядового кирпича для конструкции печи с дымоходом (в рядах): 38 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 33 + 33,5 + 13 + 13 + 13 + 13 + 35 + 35 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 9 + 18 + 26 + 22 + 20 + 12 + 10 + 9 + 7 + 5 + 5 = 474.5 шт.

• кирпич обыкновенный красный 1 сорт — 474,5 шт .;

Расчет количества огнеупорного кирпича для укладки топки (начиная от строки 14): 7 + 7 + 7,5 + 7,5 + 7 + 7,5 + 7 + 3 \ u003d 53,5 шт.

• кирпич огнеупорный для создания топки — 53,5 шт .;
• раствор бетонный для заливки фундамента или его смеси из воды, песка, щебня, цемента в соотношении 4: 4: 4: 1;
• труба металлическая диаметром 15-20 см — 1 штука;
• Доска для формирования опалубки — 1 шт.;
• крупный песок -17 кг;
• сетка арматурная — 2 м;
• лист — 1 шт .;
• столешница — 1 шт .;
• решетка духовка для сбора угля — 1 шт .;
• герметик термостойкий силиконовый для заделки трещин в кладке — 1 туба;
• облицовочный материал .

Перед тем, как перейти к этапу строительства, проверьте наличие инструментов :

• лопата;
• строительный уровень;
• трос;
• рулетка;
• молоток.

Такие инструменты настолько просты, что трудно найти альтернативу их использованию.

Внимание! Для постройки печи понадобятся половинки кирпича — их можно сделать болгаркой.

Вам также будет интересно:

Выбор и подготовка места для строительства

Место, где можно построить печь для барбекю своими руками, выбирается исходя из комфорта и пожарной безопасности. На расстоянии 3-4 метра от печи деревья, кусты, трава расти не должны.Если на участке строятся пристройки, баня, другие конструкции, печь нужно строить на расстоянии. Преобладающее направление ветра не должно быть в направлении ваших собственных и соседних зданий.

Фото 2. Импровизированное место отдыха с барбекю в зарослях сада. Наверняка у вас есть такой уголок на участке, где отлично впишется кирпичный мангал. Фото не позволяет оценить размеры участка, но даже небольшая печка будет смотреться лучше, чем такой обгоревший кусок земли.

Если говорить о комфорте использования будущей готовки в уличной печи, то удобнее всего разместить конструкцию рядом с зоной отдыха — патио, беседка, терраса. Если на участке такие места не предусмотрены, можно выбрать любое место для барбекю бабы, а рядом поставить стол со стульями. Помните, что для приготовления пищи и ухода за духовкой вам понадобится много воды и дров. Размер рабочей зоны печи выбирается в зависимости от финансовых возможностей и размера участка.

• находится с подветренной стороны жилого дома. В противном случае дым уйдет в дом, проникая внутрь и оставляя следы копоти снаружи;
• нежелательно присутствие растений рядом с мангалом из кирпича — их жизнедеятельность будет нарушена из-за высоких температур.

Когда место выбрано, следует подготовить площадку для зоны печи … Почва очищена от плодородного слоя: трава, кусты, деревья. Вырубать деревья с вашего участка разрешается без согласия местных властей при отсутствии экологических ограничений.

Внимание! Помните, что оставленные в земле корни могут прорасти, повредив пол в зоне печи.

Обычно при планировке и расчистке территории под будущую застройку высаживают хвойные и фруктовые деревья. После этого можно переходить к этапу заливки фундамента по форме и размерам, которые подсказывает выбранная вами схема чертежа мангала.

Мангал из кирпича

Печь на приусадебном участке, к какому бы виду она ни относилась, конструкция эта довольно сложная и требует определенных знаний.Поэтому всем, кто решил построить мангал для дачи своими руками, просто необходима пошаговая инструкция , которая приведена на этой странице сайта. Если кладка печи-барбекю своими руками — процесс незнакомый вам, без такой инструкции у вас вряд ли получится выложить даже первый ряд кирпичной кладки.

Перед началом строительства рекомендуется заполнить приблизительный чертеж , чтобы рассчитать необходимое количество материалов и правильное строительство конструкции.

Печи с большим опытом не используют чертеж для кладки (уже знают наизусть, как выложить мангал из кирпича своими руками).

Если вы не специалист, то вам — помимо обычного чертежа — потребуется еще , заказав кирпичный мангал, чертежи кладки или подробную схему мангала.

Любая кирпичная печь строится слоями — один ряд кирпичей за другим. Количество кирпичей в каждом ряду не одинаковое и складывать их можно по-разному.Чтобы точно знать, как выложить мангал из кирпича своими руками и ничего не перепутать, нужны чертежи с заказом. Даже начинающий печник, имея в руках такие чертежи, уверен, что проекты обустройства печей-барбекю помогут избежать грубых ошибок при строительстве.

Как делают барбекю печи для раздачи из кирпича: фундамент (поэтапно)

Для тяжелого веса кирпичной печи требуется прочный фундамент. Одинаково подойдет лента и монолитный фундамент .Воспользуемся рекомендациями печных специалистов и отдадим предпочтение монолитному варианту.

Внимание! Рабочую область вокруг духовки лучше всего выложить плиткой.

Итак, приступим к постройке мангала своими руками — пошаговая инструкция по заливке фундамента :

выкопка котлована
• 1,5 * 2 м глубиной до 0,4 м .
• дно выравнивается лопатой;
• слой песка засыпан толщиной 10 см залит небольшим объемом воды, уплотнен;
• установлена ​​деревянная опалубка, закрепленная саморезами;
• уложена арматурная сетка;
• фундамент залит бетоном;
• оставить на неделю до застывания.

Внимание! При смешивании в растворе скапливается воздух, из-за чего снижается прочность конструкции. Чтобы удалить воздух, нужно проделать отверстия в неотвержденном бетоне.

Кладка мангала из кирпича: цоколь

Цоколь, на который будет установлена ​​вся конструкция печи, — это первый этап, с которого начинается кладка кирпичного мангала. Приведенные здесь пошаговые инструкции должны помочь избежать ошибок, из-за которых вся конструкция может оказаться непригодной для использования.

Внимание! На этапе выкладки мангала своими руками пошагово применяют красный жженый кирпич 1-го сорта и цементный раствор.

После того, как фундамент застынет, его тщательно исследуют на предмет наличия трещин … Их нужно отремонтировать и подождать, пока они затвердеют.

Далее, это маркировка , контур печи … Специалисты рекомендуют протягивать шнур между застрявшими в углах кусками арматуры.По шнуру кладут кирпичи, смазывают цементным раствором и укладывают в 2 слоя, начиная с полкирпича.

Проверить ровность кладки следует с помощью уровня.

Внимание! Постучите по каждому кирпичу сверху и по бокам молотком, чтобы усилить сцепление строительных материалов.

Решетка для угля укладывается на второй ряд. Нанесите раствор на конец кирпича, чтобы повысить надежность кладки.

Последующие ряды начинаются с половинок кирпичей … Далее кладут 5 рядов кирпича по представленной схеме. Начиная с 6-го, будет располагаться противень — здесь сделан небольшой выступ. По схеме укладываются 3 ряда, а новый уступ для основы стола печи .

Совет! Выберите высоту духового шкафа и стола для удобства использования. Вы можете быть свободны в количестве начальных рядов — они не влияют на прочность и надежность конструкции.

Вас также заинтересует:

Кладка печи барбекю: топка

Внимание! На этом этапе вам понадобятся 2 вида кирпича — обычный красный и огнеупорный кирпич, раствор глины и песка.Кирпичи будут выложены в 2 ряда: внешний — красный, внутренний — шамотный. Дно топки также следует выложить огнеупорным кирпичом.

Основание для топки и столешницы выполнено в виде стяжки. Брусья из досок выкладываются толщиной в один кирпич из кирпича, нарезанного по размеру пролета. Сверху заливается раствором бетона, оставлено , на 5 суток .

Высота этой части печи зависит от ее формы: 9 кирпичей для прямоугольного, 7 для арочного. Глубина — до 70 см … Труба снимается через несколько рядов.

Фото 3. Процесс строительства мангала из кирпича. Фотография сделана на этапе, когда кладка печи-барбекю практически готова и завершается строительство топки. Еще один модуль находится на этапе кладки первого ряда кирпичей.

Внимание! Для снятия дымохода площадь кладки постепенно уменьшают, каждый ряд уменьшается на полкирпича в длину и ¼ в ширину.С 7-го ряда начнется укладка трубы высотой до 13 рядов.

Кладка дымохода

Внимание! На этом этапе используется красный кирпич и раствор.

Дымоход кирпичного мангала, находящегося в беседке, покупается в строительном магазине или сваривается из листового материала … Для заделки свободного пространства между трубой и топкой используйте термостойкий герметик … беседку необходимо предусмотреть противопожарное отверстие для выхода дымохода.

Важно! На верхний конец трубы надевается заглушка для создания правильной тяги и защиты печи от атмосферных осадков, которые могут нарушить ее работу.

Купить столешницу в магазине проще, прикрепив ее к созданному выступу силиконовым герметиком … Чтобы сделать его самостоятельно, нужно после установки плиты оштукатурить цементом и отделать плиткой или камнем поверхность.

Отделка печи трубой

Выйдя из дымохода, можно заняться внешним видом мангала.Для этого украсить печь для шашлыка и мангала своими руками: настелить напольное покрытие нескользящим материалом, например, керамогранитом … В этом случае используется специальный клей. Фасад проходит шлифовальной машиной и очищается щеткой от остатков раствора. Для улучшения эстетического вида конструкции можно использовать плитку или дикий камень.

Дополнительные атрибуты

Для повышения комфорта отдыха у уличной печи желательно позаботиться о дополнительных атрибутах.

Для украшения участка и возможности уютного времяпрепровождения в вечернее время, следует подвести электричество и выполнить освещение стола , очага, кровельного пространства, границ зоны отдыха или участка.

Фото 4. Подробная схема кирпичного мангала от англоговорящих специалистов. На рисунке помимо самой печи есть описание рабочего стола с необходимыми размерами. Если вы собираетесь построить мангал из кирпича своими руками, такие чертежи будут необходимы.

Рабочий стол для приготовления блюд к варке, полка для размещения специй, посуды и посуды, расположенная рядом с рабочей зоной.

Вы можете полностью разместить печь с дымоходом в застекленной беседке и круглый год готовить вкусный шашлык или установить навес для базовой защиты от атмосферных осадков.

В качестве мебели для отдыха покупаются или создаются стол, скамейки или стулья. Дизайнеры не рекомендуют покупать дешевую пластиковую мебель — она ​​испортит атмосферу уличной кухни и может стать причиной пожара.Лучше отдать предпочтение кованой, деревянной, плетеной мебели натуральных цветов.

Пожарная безопасность

Не забывайте соблюдать правила пожарной безопасности. Никто не хочет прерывать свой отдых, чтобы вызвать пожарную часть и устранить последствия возгорания близлежащих объектов.

Правила установки печи для предотвращения пожара:

• необходимо для строительства на прочном фундаменте ;
• отделка металлическими листами или другим негорючим материалом пола перед духовкой;
• Размещение на приличном удалении от легковоспламеняющихся веществ, деревьев, кустов, построек.

Фото 5. Комплект импортных огнетушителей различных типоразмеров. В целях пожарной безопасности любая печь-мангал из кирпича обязательно должна быть оборудована одним из этих предметов: на фото видно, насколько богат выбор у хозяина дачи.

Правила эксплуатации:

• когда печь не работает, она закрывается крышкой , чтобы осадки не ухудшали ее функциональность;
• оградить детей от места, близкого к печи;
• не оставляйте духовку зажженной , особенно с едой, без присмотра.

Печи барбекю из кирпича разные: проекты, фото, чертежи

Когда не можете остановиться на каком-то одном проекте барбекю из кирпича, фото, схемы, чертежи укладки барбекю могут сделать правильный выбор. Изучите нашу подборку иллюстраций, чтобы узнать, какой проект вам больше всего нравится. Обратите особое внимание на сложность предложенного дизайна: сможете ли вы осуществить тот или иной проект своими руками?

Фото 6. Фрагмент инструкции, как складывается печь барбекю из кирпича.Такой порядок укладки мангала значительно облегчает работу, особенно тем, кто никогда не строил кирпичный мангал своими руками. Рисунки, поэтому старайтесь выбирать именно по порядку.

Фото 7. Графическая схема кирпичного мангала. Своими руками уложить кирпичный мангал для дачи по такому проекту не составит труда.

Фото 8. Компьютерная модель кирпичного мангала: порядок и схема постройки. С более подробной схемой будет проще сложить мангал, но даже такой рисунок ускоряет строительство конструкции.

Фото 9. Компьютерная грубая схема кирпичного мангала. Прилагаемые к такой схеме чертежи кладки дадут точную информацию о размерах конструкции и порядке ее возведения.

Фото 10. Эскиз постамента для проекта барбекю. Требуются габаритные чертежи, какой бы тип печи вы ни выбрали — каменную или кирпичную, маленькую или большую, сложной по конструкции или нет.

Фото 11. Компьютерный проект барбекю из кирпича.Скачать аналогичный проект бесплатно очень кстати, когда есть желание выложить садовый мангал из кирпича своими руками.

Фото 12. Начинающий печник своими руками выполняет порядковую кладку мангала из кирпича. Фотография сделана на этапе, когда готов фундамент и уже уложено несколько рядов кирпича.

Фото 13. Небольшой уличный барбекю из кирпича. Чертежи такой конструкции предельно просты, однако, если вы решили устроить кирпичный мангал своими руками, в этом случае желателен порядок, подробно описывающий кладку из кирпича.

h

Фото 14. Кирпичная печь с двумя трубами. На нашем сайте вы можете увидеть самые необычные проекты барбекю. На фото этой модели, например, видно, что печь для шашлыка и шашлыка, сделанная своими руками, по очертаниям может напоминать печь из русской избы.

Фото 15. Мангалы для кирпичного сада бывают самые разные. На фото — удлиненная модель, сложенная в углу. На боковой стене заметно, что использовалась оригинальная кирпичная схема барбекю.

Фото 16. Рядом с дощатым забором — дачный мангал из кирпича, построенный собственником участка своими руками. Эта структура состоит из трех простых частей. Видно, что использовалась довольно необычная планировка кирпичного мангала.

Фото 17. Кирпичная конструкция для приготовления различных блюд на природе. Чтобы построить даже такую ​​относительно простую печь-барбекю своими руками, может потребоваться заказ кирпичной кладки.

Фото 18.Задний двор загородного дома с зоной барбекю и печкой с большим дымоходом. Чтобы построить такой довольно сложный мангал из кирпича своими руками, просто необходимы схемы с подробными размерами и последовательностью действий.

Полезное видео

Посмотрите размещенное здесь видео, в котором вы узнаете, как сделать барбекю из кирпича своими руками. Также показаны все остальные этапы строительства.

Средняя оценка: 5 из 5.
Оценено 1 читателем.

Хотя печь для барбекю выглядит как сложное устройство, это не так.Сделать самому очень просто.

Огнеупорный полнотелый кирпич применяется для строительства мангала

Для приготовления мангала вам понадобится:

• кирпич красный первый сорт;
• кирпич шамотный;
• нужное количество печного литья;
• глина;
• для приготовления раствора — песок речной немытый;
• для фундамента — цемент, щебень и арматура;
• лист механический;
• доски для устройства опалубки;
• рубероид в качестве гидроизоляции;
• шпатель для нанесения раствора;
• молоток среднего размера; Строительный уровень
  ;
• отвес;
• ножовка по мокрому распилу кирпича;
• болгарский.

Читайте о том, как сделать скамейку-качель самостоятельно.

Отличие мангала от простой духовки, гриля и камина

Барбекю имеет ряд особенностей, принципиально отличающих его от камина, гриля и простых духовок:

1. Камин используется исключительно для обогрева, гриль — для приготовления разнообразных блюд, а барбекю и печи — для обоих.
2. После догорания углей печь пару часов остается теплой.Грили, мангалы и камины нагреваются только тогда, когда они горят.
3. У гриля нет дымохода, а у мангалов, печей и каминов он есть.
4. За мангалом у камина, барбекю и печей задняя стенка, а у мангала нет.

Готовить разнообразные блюда на мангале — настоящее удовольствие

Строительство барбекю

Подготовительные работы

Изначально нужно сделать чертежи, чтобы понять, сколько потребуется материала, и определить внешние и внутренние параметры конструкции.Они составляются в индивидуальном порядке.

Консультация специалиста:

• решетка должна находиться на высоте не менее 70 сантиметров от земли;
• необходимо предусмотреть ниши для угля и хранения прочей утвари;
• духовой шкаф делается на 15 сантиметров ниже решетки;
• задняя и боковые стенки конструкции должны быть выполнены над самой решеткой.

Также необходимо выяснить, где именно на дачном участке будет располагаться печь для барбекю.

По правилам пожарной безопасности нельзя размещать конструкцию рядом с деревянными постройками.

Сооружение фундамента

После того, как все подготовлено, можно приступать к возведению фундамента.

Это делается так:

1. По периметру будущей конструкции роют траншею глубиной до 40 сантиметров.
2. На дно траншеи насыпают гравий и щебень. Дно нужно аккуратно залить и утрамбовать.
3. Стержни арматуры укладываются поверх щебня и гравия. В конечном итоге они должны быть сложенной сеткой.
4. Производится опалубка, после чего траншея заливается бетоном. Специалисты рекомендуют использовать цемент марки 300.

Закладка фундамента под мангал

Кладем кирпич

Кирпич должен быть шамотным, то есть огнестойким. Чтобы скрепить его, нужно приготовить раствор из красной глины:

1. В глину наливают воду и тщательно перемешивают.У вас должна получиться однородная смесь, похожая на сметану.
2. После этого в смесь добавляют 0,1 кг цемента и 0,5 кг песка. Этот раствор отлично подойдет для укладки фундамента печи.

Затем сделайте пьедестал для барбекю. Начать стоит с ниши, где хранится топливо. Ширина ее выбирается на ее усмотрение, но высота должна быть около 70 сантиметров.

Необходимо сделать дымоход и топочную часть. Делается это глиняным раствором в два ряда.

Сам кирпич кладут исключительно вдоль печки. Края кирпича должны выступать на треть. Средний размер барбекю: глубина — 3 кирпича, ширина — 7 кирпичей.

Для увеличения прочности самой конструкции перекрытия создают с использованием армирования.

Один из последних этапов строительства мангала — возведение дымохода. Он изготовлен из огнеупорного кирпича. За конструкцией делается зуб, который поможет улучшить сцепление. Внутри трубы необходимо установить вентиль.

Барбекю отделка

Завершающим этапом в самостоятельном производстве мангала будет его отделка, способов которой много.

Отделка мангала выполнена как из облицовочного, так и из шамотного кирпича. В этом случае можно уложиться в доступный каждому бюджет. Стыки между кирпичами должны быть небольшими, чтобы изделие получало эстетичный вид. Можно сделать обшивку внизу мангала. Материалом в этом случае будет натуральный камень.

Чтобы узнать, как сделать вольер для собаки, прочтите

, что выбрать и где установить. Размеры и комплектация будущего мангала

Главное преимущество — долговечность, кирпичные мангалы строятся на всю жизнь. Форма и дизайн зависит от вкусов хозяев, но когда конструкция не только качественно, но и красиво оформлена, она легко может стать одним из важнейших украшений вашей дачи — своеобразной архитектурной формой, достойной украшения.

Кирпичный мангал или мангал можно сделать своими руками, но требуется предварительная подготовка. Для начала нужно определиться с местом и размером. И с этого мы начнем в процессе разработки проекта.

Логично будет расположить конструкцию так, чтобы от нее было недалеко и места для сидения. Но не очень близко, чтобы дым не беспокоил вас и ваших гостей. Крайне желательно, чтобы из соображений безопасности также держали подальше, но в то же время, чтобы ваши дети были на виду! Не ближе 0.5 м от забора, а лучше пусть будут все предметы из.

Мобильные мангалы и мангалы: фото, инструкция по изготовлению своими руками

Барбекю для вас — это спонтанность, а вы постоянный покупатель магазина ближайшей к вам СТО. В результате окружающие оказываются где-то между «супер-веселым» и «супер-утомительным». В любом случае: с вами на барбекю вам никогда не будет скучно!

Пруденс — мать безопасности, и вы должны обращать внимание на все, особенно возле барбекю.Со временем вы убрали уголь с балкона и заменили его газовым прибором. Вы предпочли электрическую модель, но семья пригрозила устроить барбекю, вы выбрали газ. Планируя вечеринку с барбекю, вы всегда начинаете тщательную проверку всех линий и клапанов и убедитесь, что огнетушитель находится в пределах легкой досягаемости. Приготовленная вами пища безопасна для вашего здоровья.

Из которых вы будете строить, вы должны выдерживать перепады температур во время нагрева и охлаждения. Поэтому не все виды кирпича вам подойдут.Огнеупорный и огнеупорный кирпич в этом плане не подходят, так как конструкция будет трескаться и разрушаться. Также не подходят белый и красный. Оптимальный вариант — кирпичная печь красного цвета — она ​​не боится перепадов температур, не сломается и прослужит долго.

Вы также хорошо осведомлены о последних научных открытиях, и иногда курица, говядина или свиньи запрещены в вашем меню на определенное время. Вы с подозрением относитесь к еде, которую вам приносят, и перед ее употреблением точно указываете ее состав и способ приготовления.

В любом случае, похоже, вы готовы к любой аварии. Вы даже задумывались о теплой куртке для прохладных летних вечеров и перевязках на случай небольших язвочек. В багажнике вашей машины ждут запасной газовый баллон весом 5 кг, если огонь погаснет.

Чтобы определить высоту мангала или мангала, нужно исходить из вашего роста. Станьте прямо и согните руки в локтях так, как будто вы держите шпажки: высота мангала будет равна высоте от земли до ваших согнутых рук: либо вы будете распрямлять и вращать шпажки в руках, либо.Наиболее функциональная длина конструкции — около метра. Этого вполне достаточно для разового приготовления десяти шашлыков. Такой размер должен сочетаться с металлической решеткой для жарки мяса без шампуров. Для изготовления метровой конструкции размером 2 х 1,5 м потребуется около 300 штук кирпича.

Кирпич мангал своими руками. Фото с сайта gardenersworld.com

Последовательность работ:

1. Подготовить котлован размером 80х160 см и глубиной 60 см.
2. Дно котлована засыпано песком толщиной 10 см.
3. Исходя из размеров котлована выполнить.
4. Выполнить армирование — сетка удваивается.
5. Залить опалубку.
6. Выполните гидроизоляцию, предварительно уложив пленку в шесть слоев.
7. Теперь можно приступать к кладке кирпичей.
8. После завершения шестого слоя кладки сделайте перекрытие двух слоев кирпича.
9. Затем продолжайте укладку в три ряда в высоту.
10. А последние три ряда как раз место для жарки шашлыков.Если сверху вы накроете забор металлической решеткой, то «легким движением руки» превратите свой мангал в мангал. Здесь необходимо будет позаботиться о нескольких небольших зазорах, которые обеспечат приток воздуха для горения. Для улучшения тяги при желании можно установить трубу.
11. Оштукатурить стены снаружи.

Еще на этапе проектирования можно позаботиться о дополнительных нишах для. Возможно, вы захотите построить крышу над всей конструкцией. Заранее продумайте все эти нюансы.

О прочных каменных конструкциях для жарки мяса расскажет статья. А про самый простой способ соорудить мангал — видео:

Мобильный металлический мангал или мангал

Такие мангалы удобны тем, что их можно перемещать в любое удобное для вас место, туда или сюда — по вашему желанию. Переносные мангалы и мангалы могут быть стационарными, сварными, сборно-разборными, переносными. В разобранном состоянии они не займут много места при хранении в помещении.

Часто встречаются очень интересные, оригинально выполненные конструкции мастеров-мастеров. Если говорить об эстетике, то великолепным украшением вашего сада может стать строение. Но есть способы и попроще:

• Очень распространены конструкции из стальных пластин , вставленных в основание, из гнутых уголков. Их главный недостаток в том, что они не выдерживают высоких температур, а через время крошатся.
• Чаще встречаются модели, сделанные своими руками, в которых листовых материалов .Это если в полку поставить рамку из стального уголка, предохраняющую каркас от коробления. Сам каркас может быть выполнен разборным, скрепленным саморезами, либо цельным, выполненным сваркой. Желательно, чтобы длина каркаса была вдвое больше ширины. Обрезая низ листового материала, необходимо строго соблюдать точность размеров каркаса. Для этого желательно выбирать металл толще — больше всего страдает дно. Да и мангал с толстым дном прослужит на порядок дольше.

Для покраски мангала выбирайте термостойкую краску в банке, лучше черную — этот цвет будет немного отражать тепло от углей.

Для самостоятельного изготовления металлической мангала или мангала вам потребуется:

• рулетка
• листы железа
• сверло
• болты
• болгарка с дисками по металлу
• дополнительно: сварочный аппарат

Схема мангала:

Фото с сайта goodimg.ru

Последовательность работы:

1. Определитесь с размером.Для небольшой семьи из 3-4 человек достаточно конструкций размером 30х50 см. Для компании исходите из количества шампуров с учетом расстояния между ними 10 см. Если вы хотите перевезти мангал, учтите, что он будет помещен в багажник.
2. Выбирайте качественный листовой материал. Толщина стального листа должна быть от 1,5 мм и более. Чем толще лист, тем прочнее будет конструкция.
3. Сделайте отметки на металлическом листе и сварочном аппарате или отрежьте лишнее.Сложите лист в разметке под прямым углом. Наружные поверхности свариваются по всей длине, к ним приваривается дно. Чтобы ножки при необходимости можно было легко снимать, лучше закрепить их на болтах. К тому же это сэкономит место при транспортировке.
4. Если рамы для сборки нет, потребуется больше времени и сил. Разметив боковые поверхности в местах стыка, оставьте запас в 2-3 см. Согните лист, разметив, излишек загните и соединив с другим краем (просверлите два отверстия по краям и одно посередине и закрепите болтами через стык).Снизу по ребрам сделать надрезы и загнуть лист внутрь под прямым углом. Теперь положите на эту конструкцию дно. У вас очень прочная конструкция, способная противостоять дровам и углям.
5. После сборки в боковых длинных стенках через каждые 4-5 см сделать отверстия диаметром 2-3 см, отступая от низа на высоту 3 см. Чем меньше диаметр отверстий, тем чаще их делают. Они нужны для того, чтобы обеспечивать тягу.
6. Сделайте вырезы для шампуров в верхней части стен или снабдите свою конструкцию металлической решеткой, подходящей по размеру, чтобы жарить на ней мясо на решетке.

На следующем видео показан процесс изготовления металлического мангала:

Давно известно, что еда, приготовленная на огне, получается очень вкусной и ароматной. Поэтому на даче или в саду загородного дома обычно обустраивают открытый очаг в зоне отдыха.

Такие постройки, возведенные своими руками, могут украсить любой ландшафт или место отдыха. Мангал — это сложное устройство, с помощью которого готовят мясо, рыбу, птицу, овощи и другие продукты на открытом воздухе.Процесс приготовления осуществляется за счет тепла, исходящего от огня или горячего дыма от тлеющих дров и углей. Для успешного строительства мангала или мангала из кирпича необходимо тщательно подготовить, продумать дизайн, учесть множество нюансов и действовать согласно определенным технологическим правилам.

Подходящее место для барбекю

Мангал из кирпича может быть как с крышей, так и без нее

Кирпичными мангалами называют стационарные конструкции, устройство которых изначально должно быть выполнено очень качественно, чтобы срок их эксплуатации был достаточно продолжительным.Прежде чем приступить к постройке мангалы из кирпича своими руками, важно найти подходящее место для будущего очага. При этом необходимо учитывать ее дизайн, чтобы конструкция хорошо смотрелась на общем фоне, обратите внимание на направление ветра и особенности рельефа.

Он должен располагаться на безопасном расстоянии от зданий и объектов, имеющих пожароопасные конструкции. Но желательно, чтобы очаг был ближе к зоне отдыха — в этом случае приготовленную еду будет удобно переложить на стол.

Мангал можно разместить в большой беседке или оборудовать над ней навес для защиты себя и гостей, а также конструкции от негативного воздействия атмосферных осадков. Неплохо, если рядом есть источник воды и помещение для хранения различных припасов. Конструкцию мангала из кирпича можно придумать самостоятельно или воспользоваться услугами специалиста, который подскажет интересный вариант, например, построить красивый угловой очаг.

Размеры и комплектация будущего мангала

После выбора подходящего места необходимо определиться, какого размера будет будущая постройка.Если у вас есть навыки и опыт, вы можете творить сами. С его помощью будет не только проще построить, но и удобно будет рассчитать необходимое количество расходных и отделочных материалов. Еще нужно заранее предусмотреть отсек для продувки воздухом, золы и место для хранения угля и дров. Если навес предусмотрен, необходимо еще на этапе строительства сделать для него закладные элементы.

Подбирая кирпичный мангал нужно продумать конструкцию и предварительно спроектировать ее высоту.

Выбирая оптимальный размер кирпичного мангала, нужно продумать конструкцию и предварительно спроектировать ее высоту. Главное в этом вопросе — максимальное удобство для всех людей, которые будут им пользоваться. Идеальная высота соответствует расстоянию от запястья до земли. Длина решетки внутренней топки обычно составляет один метр. Такой размер очень удобен и позволяет одновременно класть нужное количество шампуров. С учетом вышеперечисленных параметров размер мангала из кирпича составит 590 мм х 1400 мм.Для этой постройки своими руками потребуется около 300 кирпичей.

Необходимые материалы и инструменты

Из материалов нам понадобится либо обыкновенный красный цвет, а также песок и цемент.

Перед возведением кирпичного мангала нужно подготовить необходимые для работы инструменты и строительные материалы. В первую очередь понадобится хороший кирпич, так как от него зависит надежность и срок службы всей конструкции.

Обычно кирпичные мангалы или мангалы используются круглый год, соответственно кладка будет подвержена резким перепадам температур.Чтобы он не разрушился раньше времени, для строительства лучше использовать печь для обжига кирпича, которая сделана специально для таких конструкций.

Идеально, если кладка будет вестись на основе песчано-глиняной смеси. Глину необходимо подготовить заранее — перед применением выдержать двое суток.

• цемент, гравий, песок;
• инструментов для строительных работ и бетономешалка;
• печных кирпичей;
• бутовый камень;
• ящик;
• сетка арматурная и прутки металлические;
• металлические уголки, гвозди, шурупы и болты.

Для фундамента нужно вырыть котлован, размер и глубина которого будет зависеть от веса и размеров будущей конструкции.

Какой бы ни была конструкция будущего мангала — он будет построен из кирпича, соответственно и вес будет немалым. Поэтому без фундамента в этом случае не обойтись. Под кирпичными мангалами обычно выкапывают ямы, размер и глубина которых зависит от веса и размеров будущей конструкции.

Для фундамента из бутобетона необходима опалубка, которую изнутри облицовывают рубероидом или промазывают битумом, чтобы цемент не вытек.Предварительно нужно сделать фундамент, а уже над ним построить опалубку. Это можно сделать так:

• уложить слой крупных камней диаметром около 15 см;
• промежутков между ними засыпают щебнем;
• все покрыть цементным раствором

Вам потребуется уложить несколько таких слоев. Их количество будет зависеть от глубины вырытого под фундамент котлована. Каждый последующий слой наносится после застывания предыдущего.

Последний слой выравнивают и сверху покрывают гидроизоляционным материалом. Для этого можно использовать рубероид или обычную полиэтиленовую пленку, сложенную в шесть слоев. После этого необходимо на несколько дней прервать работу.

Мангал устанавливается на бетонное основание толщиной 100 мм

Кладка кирпича при строительстве мангала

Кладка должна быть маркирована и в процессе работы строго придерживаться этой маркировки

Если кладка никогда не производилась вручную, то перед ее выполнением желательно ознакомиться с соответствующей литературой.

В начале работы первый ряд выкладывают насухо, чтобы использовать только весь кирпич и его половинки, а не корректировать их позже по размеру. Кладка должна быть размечена и в процессе работы строго придерживаться этой разметки. Поскольку кирпич сильно впитывает воду из связующего раствора, его желательно перед укладкой замочить в подходящей емкости, либо вылить из-под шланга за день до начала строительных работ.

Фиксирующий раствор готовится следующим образом:

• в соотношении 1:03:01 взятые цемент, песок и гашеная известь;
• все компоненты смешивают с водой до получения густой массы.

После первого ряда все остальные укладываются в унисон — каждый раз полукирпичи смещаются относительно друг друга. Кладку каждого ряда следует начинать с углов, периодически это следует проверять с помощью уровня. Возведение необходимо вести строго по чертежу.

Жаровню укладывать на металлические уголки, закрепленные на шпильках. Место, предназначенное для топки, желательно обложить толстыми листами металла, это поможет увеличить срок ее службы и облегчит процесс очистки от золы.Для обеспечения достаточного сцепления необходимо оставлять зазор незаполненным раствором. Для мангала понадобится несколько кирпичей такого же размера, установленных выступом внутрь.

Кирпичный мангал, построенный своими руками, может быть угловым, со встроенными нишами для хранения инвентаря или дров, с дымоходом, столешницами и др. Но все это необходимо предварительно отобразить на предварительном чертеже, чтобы избежать возможных ошибок и переделок.

Чистовая отделка

После расшифровки конструкцию мангала можно считать завершенной и приступить к его использованию

Можно закончить декорированием.Для этого используются различные материалы и аксессуары. Пол у его основания часто покрывают тротуарной плиткой, также используют стык или другие подобные материалы. Красиво смотрятся столешницы из керамогранита или мраморных плит. Ниши можно оборудовать дверцами из чугуна или дерева. Но в этом случае деревянное изделие не следует приставлять вплотную к печи. Красный кирпич прекрасно сочетается с различными коваными и чугунными фигурными элементами, а сама конструкция гармонично вписывается в общий ландшафтный дизайн.

Мангал для дачи: выбираем лучшее

Как же прекрасно собраться с друзьями летом на природе или на даче и приготовить вкуснейший шашлык на свежем воздухе! Важной деталью такого праздника станет правильно подобранный мангал. На сегодняшний день на рынке и в интернет-магазинах их можно найти огромное количество: кованые, кирпичные, металлические и каменные. Важно выбрать мангал для дачи, подходящий для конкретного участка. Собранная конструкция на ножках, состоящая из пяти пластин, скрепленных уголками, считается самой примитивной и простой в использовании.

Изготовлен из нержавеющей стали, быстро собирается и разбирается, занимает мало места. Также любители пикников очень часто выбирают мангал-чемодан небольшого размера, который при переноске собирается в небольшой чемодан с ручкой. Более серьезная конструкция — мобильная модель, у которой достаточно большой мангал, накрытый крышей с дымоходом, и довольно большие размеры. Его можно перемещать за счет маленьких колес и ручек. Такой мангал для дачи подойдет тем, кто приезжает сюда отдыхать только на выходные.Более подходящим вариантом для дачи и частного дома можно назвать крупную стационарную конструкцию из камня, кирпича или кованого железа. К тому же такой вид изделий станет отличным украшением приусадебного участка. При желании его можно построить самостоятельно.

Каменный мангал

Самые простые, но удобные в использовании Конструкции каменные мангалы для дачи. Правда, в них можно приготовить небольшое количество шашлыка, пожарить мясо или птицу на вертеле. Такой мангал соорудить очень легко, но будет очень красиво смотреться, напоминая очаг.С таким изделием нужно быть осторожнее, так как при нагревании камень способен трескаться.

Мангал из кирпича

Самый распространенный и безопасный продукт для жарки шашлыка из кирпича. Во-первых, она имеет более длительный срок службы и представляет собой так называемую духовку, расположенную на открытом воздухе. Также имеет гораздо больше функций, чем его маленькие «собратья», а именно жарка мяса и овощей на мангале, приготовление еды на мангале, в духовке, коптильне, духовке и другие добавки.Вместе с дополнительными столешницами и полками для разделки продуктов и хранения посуды такой мангал для дачи станет незаменимым помощником в приготовлении вкусной и полезной еды. Эта печь находится в специально отведенной зоне для пикника, под крышей или на открытом воздухе. А поскольку на изделие в любом случае будет влиять окружающая среда, кирпич — самый удачный и износостойкий материал для такого типа строительства.