Они показали мартеновские кирпича духовки фирменных пицц с

Кирпичная печь для дачи: обогрев загородного дома

Отопление дачного дома – актуальная проблема для многих дачников. Особенно следует позаботиться о способе обогрева помещения в зимний период. Зимою не так часто доводится отдыхать на даче. Но все же в те редкие дни загородного зимнего отдыха важно, чтобы дом хорошо прогревался и был комфортным для отдыха. Одним из вариантов решения проблемы с отоплением может стать кирпичная печь для дачи, которая может долго сохранять тепло. Благодаря высокой теплопроводности кирпича, эти печи могут оставаться горячими и нагревать воздух в комнате длительное время, хотя для их накалки тоже придется немного подождать.

Печи для обогрева дачного дома

Для обогрева дачи можно использовать различные виды мурованных печей или покупать уже готовые печки. Если печка на даче предназначается не только для обогрева, а и для приготовления или разогревания пищи, то оптимальным вариантом может стать кирпичная печное изделие. Для этого, при кладке следует предусмотреть место размещения противня для готовки. Кроме того, кирпичная дровяная печь для дачи, по наблюдению многих людей, придает еде особый «дачный» привкус. (См. также: Как сложить печь из кирпича)

Для отопления загородного дома можно использовать и печи стальные. В стальных обогревательных обустройствах, печного вида, тоже есть свои положительные стороны. Они быстро нагреваются, соответственно и помещение прогревают быстрее. Стальные печи также предназначены для приготовления еды. Самые простые модели этих печек можно приобрести за небольшие деньги, что является явным преимуществом. Стальные обогреватели компактные, не занимают много места. Основным недостатком стальной печи является низкая теплопроводность, она быстро нагревается, и также быстро теряет тепло.

Кроме печей для обогрева дачи используют различные электрические приборы, такие как конвекторы, нагреватели и прочее. Камин Печора тоже часто используется для обогрева небольших дачных домов и больших загородных коттеджей. Камин можно приобрести в магазинах, которые занимаются продажей отопительного оборудования. Реже с целью отопления используют сушильные печи. Их можно тоже приобрести в специализированных магазинах. Эти агрегаты чаще используют для сушки разных овощей и фруктов, которые выращивают на даче. Хотя, есть и кирпичные сушильные печи. В основном это универсальные печки, которые используют, в том числе как сушильные. Они могут выделять небольшое количество тепла для обогрева помещения.

Если на даче обустроена баня, то, конечно, необходимо установить печь-скиф. Эта печка специально разработана для использования в сауне. Хотя, при большом желании и включив воображение, ее можно пристроить и в другом помещении. «Печка-скиф» представляет собою огромную металлическую корзину с большими камнями. Эти агрегаты могут быть разных размеров, количество камней тоже может отличаться. Скиф устанавливается таким образом, что корзина с камнями в одном помещении, а топка в другом. Раскаленные камни прогревают воздух парной, а растапливать ее удобнее с соседней комнаты. (См. также: Печь из кирпича своими руками)

Для экономии места дачники часто прибегают к оборудованию скрытого печного устройства. Дизайнеры придумали не только встраиваемую технику для кухни и сантехнику для ванной и туалета, но и встраиваемую печь для дачи или дома. Встраиваемая печь может поместиться также в нише или в стене комнаты. Печку можно разместить таким образом, что топить ее придется снаружи, а обогревать помещение она будет внутри. Материалы, из которых изготовлена мебель, окружающая встроенную печку, должны быть огнеупорными.

Большой популярностью пользуются маленькие печи для дачи. Многие люди имеют небольшие дачи. Здесь каждый сантиметр важен. Поэтому важно разумно использовать пространство. Небольшая печь для дачи поможет решить проблему с малой площадью помещения.

Важно знать: печное устройство для дачи должно быть безопасным. Печь не должна пропускать в помещение угарный газ. Важно правильно подобрать тип и размер устройства для конкретного дома. От этих маленьких нюансов может зависеть комфорт и здоровье отдыхающих. (См. также: Кирпичная маленькая печь своими руками)

Печи из кирпича для дачи

Чаще всего для отопления дачного домика используют кирпичные печи. Они имеют множество преимуществ по сравнению с другими видами обогревательных устройств. Их основные преимущества:

1. Кирпичная печь имеет высокую теплопроводность.
2. Срок эксплуатации печи около тридцати лет.
3. Печь можно использовать для готовки еды.

Кирпичные печные устройства придают интерьеру помещения некий аристократизм и изысканность. Особенно популярные сегодня кирпичные печи-камины для дачи, которые становятся изюминкой интерьера всего дома. Кроме того, посиделки у камина часто становятся излюбленным занятием семьи, сближают всех ее членов. Поэтому камины и пользуются таким большим спросом.

Для небольшого дома лучше всего подойдет малогабаритная кирпичная печь, которая не займет много места. Компактная печь сэкономит не только место, но и строительные материалы, потраченные на ее обустройство. Существует много видов кирпичных печей для дома. Какую конкретную печь следует установить в том или ином доме следует решать исходя из того, какие функции она должна выполнять. Кирпичные отопительные печи для дачи должны исполнять свою главную функцию – обогревать дом. (См. также: Кирпичная печь своими руками)

Чаще всего дачники желают, чтобы печка не только обогревала. Иногда в печи можно приготовить необычное блюдо. В этом случае кирпичная варочная печь – выход из ситуации. В большинстве случаев варочное устройство почти не отличается от обогревательного. Сегодня чисто обогревательные печи почти не используются. В последнее время популярностью пользуются узбекские печи Тандыр. Они имеют округлую форму, а внутри печки можно готовить еду. Есть уже готовые печи Тандыр, которые можно купить в магазине.

ВНИМАНИЕ: рекомендуется на даче обустраивать печки, которые прогреют здание за короткое время. Важно, чтобы с их помощью можно было приготовить как минимум самую простую еду и вскипятить воду на чай. Если люди постоянно не проживают в загородном доме, то здесь будет достаточно одной обогревательной печи. Если же дача – постоянное место жительства в зимнее время, то стоит прибегнуть и к другим способам обогрева и утепления домика.

Секреты и тонкости кладки кирпичной печи

Самостоятельно построить кирпичную печь дело нехитрое, но требует терпеливости и упорства. Кроме этого, необходимо знать о законах и правилах кладки кирпичной печи. Для работы понадобятся: (См. также: Какие камины для дачи бывают)

• кирпичи;
• глина;
• песок;
• цемент;
• мастерки;
• молоток;
• уровень;
• прочий мелкий подручный инструмент.

Этапы работы

Обустройство печи можно разделить на четыре последовательных этапа:

1. Подготовительные работы. На первом этапе следует провести ряд важных работ. Прежде всего, необходимо определиться с видом кирпичного устройства. В интернете можно найти необходимые проекты кирпичных печей для дачи, на основании которых следует соорудить печное устройство самостоятельно. Дальше нужно выбрать место для обустройства печки. Сама конструкция достаточно тяжелая. Поэтому для нее следует залить фундамент. Перед кладкой кирпичи нужно замочить в воде для насыщения влагой. Печную кладку кирпича осуществляют исключительно на глиняный раствор.
2. Кладка печи. Укладывать кирпичи необходимо согласно схеме. Настоящий мастер раствор на кирпич наносит рукою, так он плотнее ложится и крепче приклеивается. При укладывании кирпича нужно постоянно следить за ровностью конструкции, измерять уровнем. Пространство между кирпичами должно быть небольшим, одинаковым по всему ряду. Тогда печка сможет дольше сохранять тепло.
3. Просушка. После того как печка готова, ее следует просушить. Сначала ей дают время на застывание раствора и укрепления конструкции. После этого изделие нужно протопить. Первый раз следует сжечь небольшое количество топлива, а дальше больше, накалить устройство до максимума. После всех испытаний печка полностью готова к полноценному использованию.
4. Декорирование. Финишным этапом в обустройстве кирпичной печки является ее декорирование. Дизайн печи зависит от фантазии дизайнера и интерьера помещения, в котором она находится. Часто ее ничем не декорируют, изначально планируется оставить кирпичные фасады печи. Тогда следует быть аккуратным при укладке кирпичей. Все они должны ровно лежать, швы тоже должны быть ровными, тонкими и одинаковыми. Если камин не планируется украшать, то сразу используют специальный цветной и фигурный кирпич. Таким образом, можно даже составлять рисунки.

Обратите внимание: для кладки печи необходимо брать обычный красный кирпич, который может легко вбирать и отдавать тепло. Сегодня на рынке представлен специальный печной кирпич. Между стеной и печью нужно делать кладку в один кирпич для пожарной безопасности. Печная система должна находиться возле дымохода, тогда ее проще обустраивать и будет лучшая тяга.

Существует два варианта кладки кирпича. Можно укладывать кирпич по ширине или на бок. В первом варианте печка дольше прогревается, но и сохраняет тепло тоже дольше. Если укладывать кирпич на бок, то помещение будет нагреваться скорее, и также скорее остывать. При кладке на бок кирпича уйдет на половину меньше – это является большим плюсом, поскольку кирпич тоже стоит немалые деньги. Какой вариант укладки кирпича при обустройстве печи лучше вопрос спорный. Здесь каждый выбирает оптимальный для себя вариант. Если ездить на дачу только для отдыха на выходные, то лучше иметь печку, которая быстро дает тепло. Если же проживать там некоторое время, естественно лучше, чтобы тепло сохранялось как можно дольше.

Уход за кирпичной печью

ВАЖНО: необходимо помнить о правильном уходе за кирпичными печными устройствами и своевременно устранять неполадки в их работе. Часто случается, что печь имеет механические или другие повреждения. Не следует спешить и полностью разбирать конструкцию. Можно провести ремонт кирпичной печи на даче и устранить все неисправности. В первую очередь необходимо проконсультироваться с опытным печником, который даст оценку реальному состоянию печи. Если дефекты небольшие, то стоит запастись терпением и отремонтировать. Если же есть большие сколы, особенно у подножья, повреждены внутренние ходы, то придется разбирать печку полностью. Обычно ремонту подлежать внешние сколы и декор. Поменять внешний облик можно в любое время.

Кирпичная печь для дачи: возможные варианты конструкции

Дача — это не просто загородный дом, где можно отдохнуть в промежутках между «огородными» заботами. Это еще и уютное место для отдыха, встреч с друзьями, шашлыков и прогулок по окрестным местам. Это место, к которому применимо понятие «семейное гнездо». Поэтому дача обязана быть теплой и уютной. Идеальное решение — кирпичная печь для дачи. Она и обогреет, и уют создаст, и всю семью вокруг себя объединит, даже если владельцы приезжают сюда только летом.

Отопление дачных домиков — задача не из простых. Котел здесь ставить не совсем уместно — в холодную зиму система разморозится. Оставить дом вообще без отопления — тоже не самый лучший вариант.

О печном отоплении

Печное отопление традиционно для русского села. Какие бы новшества в сфере отопления ни появлялись, старая добрая печка по-прежнему остается популярной. Она имеет многовековую историю. За такой долгий срок печи изменялись, модифицировались, появлялись и исчезали совершенно неожиданные конструкции, но ни один отопительный прибор так и не смог их вытеснить.

На селе такая тенденция заметна еще больше. Конечно, популярность печек в сельских домах можно объяснить экономичностью и самого отопительного прибора (построить небольшую печку из кирпича легко своими руками), и топлива. Но, по сути, она остается частью неспешной и размеренной сельской жизни, так не похожей на жизнь горожан.

Кладка кирпичной печи в дачном домике позволит обеспечить необходимое тепло в любое время года. КПД таких отопительных приборов составляет минимум 75%. У классических отопительных и отопительно-варочных печей он еще выше. Подобных показателей хватает для того, чтобы быстро обогреть дом, если зимой на дачу неожиданно приедут владельцы.

Если дача используется только летом, можно поставить простейшую варочную печь. Тепло она дает лишь во время топки, зато на ней можно готовить и делать заготовки на зиму. Если же дача — это место исключительно для отдыха и наслаждения природой, то отличным выбором станет камин.

Такой список можно продолжать, и он будет бесконечным — настолько велико разнообразие печей из кирпича. Чтобы облегчить выбор, стоит их классифицировать.

Классификация печей

Основная классификация печей связана с их назначением:

• Варочные.
• Отопительные.
• Варочно-отопительные.
• Уличные.
• Узкоспециальные.
• Комбинированные.

Размеры могут колебаться очень сильно — начиная от габаритных островных русских печек и заканчивая крохотными «буржуйками». Подбираются габариты исходя из площади дома. Маленькая печь способна обогреть небольшой домик, но если построить такую конструкцию на большой даче, холод обеспечен.

Узкоспециальные или комбинированные агрегаты

Комбинированные универсальные печи всегда преимущественны. Они объединяют в себе и отопительный прибор, и варочную плиту, и все остальное, что пожелает владелец. К таким печкам легко пристраивается лежак или камин. В них можно установить духовку, сделать полки или ниши. Варианты безграничны.

Проекты, схемы, чертежи, порядовки, а также подробные описания кладки можно найти без труда. Также легко их реализовать своими руками. Конечно, кое-какие строительные навыки потребуются, но чтобы сложить простейшую отопительную печь-голландку или универсальную и многофункциональную шведку, быть печником высшей квалификации совершенно не требуется.

Несмотря на все преимущества универсальных печных конструкций полностью отказываться от узкоспециальных печей все же не стоит. Самый простой пример — уличные печи. Это может быть и роскошная печь-барбекю, и простейшая грубая бочка, в которой можно развести что-то напоминающее костер, чтобы согреться в холодное время года.

Требования к дачной печи

К дачным печам предъявляются достаточно жесткие требования. Причем не только экономические, но и технические. Вариант, соответствующий всем этим требованиям, и будет идеальным:

• Печь должна быть эстетичной и обеспечивать не только тепло, но и уют. Идеальный вариант для этого — камин с открытой топкой и возможностью созерцания живого огня.
• Печь во время эксплуатации подвергается длительным перерывам между топками. При этом она должна быть способна их выдержать и не разрушиться.
• Печка должна обеспечивать максимально быстрый нагрев помещения и при этом достаточно долго сохранять тепло.
• Печь должна отличаться небольшими габаритами.
• Обязательное требование к любому отопительному прибору — экономичность потребления топлива и «всеядность». Способность дровяной печи работать на всем, что горит — немалое ее преимущество.

О «печных» материалах

Подобные печки могут быть не только кирпичными. Промышленные модели изготавливаются из чугуна. Простейшую «буржуйку» можно на заднем дворе сварить из листового железа. Каждый материал имеет свои преимущества, но не лишен и минусов, о которых тоже нельзя забывать.

Рассмотрим каждый из них подробнее:

• Чугун. Долговечные, надежные, теплые и эффективные печи. Хорошо подходят для домов с постоянным проживанием, где топка будет регулярной. Несмотря на хрупкость чугун не боится перерывов в топке, но прогревать помещение после значительного простоя такая печь будет очень долго. В чугунные печи практически невозможно встроить водяной контур. Литые чугунные конструкции очень дорогие. Важнейшее их преимущество — долговечность, но она не актуальна для дачи.
• Сталь. Простота конструкции, дешевизна, мобильность, модульность — вот важнейшие достоинства стальных печей. Они способны практически моментально обогреть помещение и могут без труда переносить продолжительные простои в работе. По долговечности они уступают чугунным, но это не самый важный фактор для дачной печи. Соорудить простейшую печку можно из листового железа с помощью сварочного аппарата. По сути, стальные печки — это обычные буржуйки, но в них может быть вмонтирована плита, духовка, водяной контур и множество других полезностей. Недостаток — сталь не аккумулирует тепло. Печь нужно топить постоянно, иначе дом остынет так же быстро, как нагрелся.
• Кирпич. Классика жанра. Теплоемкие, долго сохраняют тепло и достаточно быстро нагревают помещения. Простейшую конструкцию можно соорудить своими руками. Основной недостаток — отсутствие мобильности. Печь всегда ставится на фундамент, и перенести ее в другое место будет непросто. Нельзя забывать и того, что после долгого простоя кирпичная печка потребует разгонной протопки — нескольких топок с постепенным увеличением количества закладываемого топлива. Кирпичные печи хорошо подходят для домов с сезонным проживанием не менее полугода.

Печи из кирпича

Как бы там ни было, но лучшим вариантом для дачного домика будет все же кирпичная печь. Ее конструкция, назначение, функциональность и габариты — дело сугубо личное для каждого владельца.

Печи из кирпича довольно разнообразны, поэтому расскажем лишь об основных их типах и модификациях:

• Русские печи. Их можно без преувеличения назвать феноменом. Преимуществ у них множество. Они могут считаться идеальным вариантом печного отопления, но не для дачного домика. Основные «против» кладки русской печи на даче — ее немалые габариты, сложность, высокая стоимость и плохое противостояние долгим простоям. Для того чтобы воспользоваться всеми преимуществами этого чуда печного искусства, русскую печь нужно топить постоянно.
• Голландка. Отличный вариант отопительной печи — компактный, простой и эффективный. Основной недостаток — требовательность к качеству топлива и квалификации истопника. Топить голландку нужно уметь, иначе она быстро выстынет. А в худшем случае в помещение пойдет угарный газ со всеми вытекающими последствиями.
• Шведка. Еще один феномен, вполне сравнимый с русскими печами. Классическая отопительно-варочная печь, объединившая в себе все возможные преимущества печного отопления.

Обратите внимание! Она быстро прогреет помещение и долго будет сохранять тепло. На ней можно не только готовить, но и поддерживать еду теплой. Отличается очень высоким КПД.

При наличии умений можно встроить водяной контур. Легко построить и комбинированную конструкцию, объединив шведку с лежанкой, камином и т. п. 

• Колпаковая печь. Проста в эксплуатации, эффективна и обладает высоким КПД. Для дачи не годится. После «зимовки» в холодном доме колпаковая печь моментально растрескается, и оживить ее не смогут никакие режимы разгона.
• Камин. Эта печь — всего лишь элемент дизайна, поскольку тепла в доме она не обеспечит. Подойдет для дачи, куда владельцы приезжают отдохнуть на природе. Если рядом с дачей огород в N-ное количество соток, пользы от камина как отопительного прибора не будет. Исключение из правила — камин, объединенный единым дымоходом с уже знакомой шведкой.

Уличные печи

Каким может быть отдых на даче без шашлыка? Плохим. Дача — это не только дом, где можно переночевать после огородных хлопот, но еще и уютное место для отдыха. Это значит, что обойтись на даче без уличной печи не так-то просто.

Самый простой вариант — печь-барбекю. Она включает в себя небольшую варочную поверхность и встроенный мангал. Здесь можно готовить, делать шашлыки, запекать мясо или рыбу, заниматься зимними заготовками и домашними разносолами.

Стационарная печь-барбекю — универсальная конструкция. Строится она достаточно просто. Выложить ее можно даже своими руками. Самостоятельно изготовленная печь, возможно, будет не самой эстетичной, но по эффективности она не уступит конструкции, созданной руками печника. Задымления на улице можно не бояться. Хотя неправильное отведение дыма — основная проблема самодельных печей.

Заключение

Какую печь выбрать, каждый владелец дачи решает сам исходя из своих потребностей. В любом случае универсальным решением для дачного дома является комбинированная конструкция. Она должна отличаться небольшими габаритами, но при этом объединять в себе множество функций, характерных для разных отопительных приборов.

пошаговых инструкций по укладке. Небольшое отопительное сооружение

Любой домовладелец, столкнувшийся с печным отоплением, старается сократить трудозатраты, в том числе время, потраченное на сжигание печи. Поэтому многих интересует возможность сложить кирпичную печь с режимом длительного горения .

Однако это невозможно по нескольким причинам. Реализованный в промышленных металлических печах режим длительного горения подразумевает медленное тление древесины, при котором выделяется большое количество дыма, содержащего окись углерода… Промышленные печи, оборудованные режимом длительного горения, имеют герметичную топку, поэтому отходы не могут попасть в помещение.

Кроме того, чтобы обеспечить медленное тление дров, необходимо ограничить поступление воздуха в топку. В кирпичных печах это можно сделать, накрыв воздуходувку, но регулировать подачу воздуха таким способом неудобно.

Частично режим длительного горения может быть реализован в «голландской» и русской печи. Но рассчитывать на эффективность этого метода не стоит, лучше выбрать конструкцию печи из кирпича, позволяющую долго сохранять тепло, или приобрести — цена у них ниже, чем у моделей из кирпича, а эффективность — ниже. почти не уступает им.

Приняв решение, первым делом нужно выбрать дизайн, отвечающий запросам, найти схему заказа и описание кладки, после чего можно приступать к закупке материала и приобретенных предметов. Кладка печи из кирпича требует знания основных приемов работы.

• Купленные элементы — решетки, двери, смотровые панели и варочные панели — размещаются согласно схеме.Двери крепятся с помощью отожженной стальной проволоки длиной не менее 30-40 см. Ее одним концом вставляют в предназначенные для этого отверстия дверной коробки, а другим концом закрепляют между кирпичами на кладочном растворе. Плиту и решетку кладут на предыдущий ряд кладки в пазы, выбранные в кирпиче. Чтобы компенсировать различное тепловое расширение кирпича и чугуна, используется асбестовая ткань или шнур.
• Дымоход кирпичной печи обычно также изготавливают из кирпича, но можно использовать и дымоход из керамического блока промышленного производства.Он отличается долгим сроком службы, повышенной устойчивостью к конденсату, содержащему углекислоту, создает стабильную тягу, не забивается.
• Для придания печи эстетичного вида ее можно облицевать отделочным камнем, клинкером, плиткой. Отделка придает печи не только красивый внешний вид, но и защищает ее от вредного воздействия воды и пыли, и, хотя цена такой печи несколько выше, срок ее службы значительно увеличивается.

Видео: выкладка печи

Выбор правильной конструкции печи и качественная кладка — залог ее долгой и безопасной эксплуатации. … Дровяная печь из кирпича своими руками украсит любой дом, к тому же такой способ отопления надежен и позволяет создать комфорт и благоприятный температурный режим.

В деревне или загородном доме, чтобы комфортно жить в осенне-зимние холода, обязательно нужно оборудовать систему отопления. Поэтому многие владельцы задаются вопросом, какая из кирпичных печей самая лучшая и экономичная, а может камин или металлическая конструкция … Если площадь застройки небольшая, то стоит рассмотреть компактные изделия, и подойдут современные энергосберегающие варианты отопительных приборов. быть идеальным для крупногабаритных домов.

Если обратиться к аутентичным каменным сооружениям, то они имеют значительные размеры, большой вес и занимают много полезной площади. Однако они отлично подходят для отопления дома. Как сделать правильный выбор и не тратить зря время и деньги, обо всем этом мы постараемся рассказать в этой статье.

Аккуратно сложенная кирпичная конструкция

Выбор для загородного дома

В настоящее время в магазинах отопительных приборов широкий ассортимент товаров, которые обычно устанавливают в домах загородного типа.Каждая модель будет по-своему эффективна, если ее выбор будет сделан с учетом технических характеристик и условий эксплуатации.

В зависимости от индивидуальных требований домовладельцев продукция имеет ряд специфических отличий, например, каминная печь может быть:

1. прямоугольной формы;
2. круглый;
3. треугольная;
4. кв;
5. в форме буквы «Т».

Есть еще оригинальные пароконвектоматы.Такие конструкции отличаются тем, что имеют функцию обогрева в сочетании с возможностью приготовления пищи на их поверхности, и это очень удобно для небольших загородных домов.

В сухом остатке реализована возможность переключения режимов, то есть в конструкции можно одновременно выполнять оба варианта, либо работать с ними по отдельности. Эта комбинация действительно лучшая, ведь в теплое время года есть возможность сэкономить топливо.

Возведение топки на этапе строительства дома

Говоря о том, какая печь лучше в каждом конкретном случае, в первую очередь нужно обратить внимание на площадь, которую вы планируете отапливать.Возможно, нужно отапливать одну-две комнаты, а остальные не использовать. В этом случае вам придется озадачиться составлением плана загородного дома, в котором будет описано, как работает система отопления.

28.08.2017
6910
Печник (Москва)

Сегодня очень популярны газовые и электроустановки, так как они относятся к разряду универсальных и могут быть установлены практически в любом помещении. Несмотря на это, кирпичные печи остаются самыми эффективными и лучшими в своем роде.Каминная печь из кирпича для дачи — отличная возможность произвести быстрый, равномерный и качественный обогрев как небольшого одноэтажного дома, так и достаточно просторного дома. К достоинствам такой установки можно отнести простоту использования, поскольку агрегат не зависит от наличия электричества и других ресурсов. Все, что нужно для топки, — это угли, поленья или покупные брикеты.

Посмотрев фото в этой статье и ознакомившись с представленными материалами, вы сможете узнать об основных конструктивных отличиях печей, воспользоваться готовыми рекомендациями по выбору и установке, а также применить ряд полезных советов!

Основные виды отопительных агрегатов

Важно: помимо трех основных типов конструкций можно встретить и другие модели, обладающие более сложным функционалом, например, водную рубашку. Однако такие установки располагаются в больших коттеджах с несколькими этажами, подвалом и множеством комнат различных размеров и форм.

Разделение по конструктивным особенностям

Каминная печь для дачи — кирпичная, она может отличаться не только своим функционалом и наличием определенных вспомогательных элементов, но и другими внешними деталями, в зависимости от которых можно выделить три дополнительных категории:

• Русские печи.Их начали строить и использовать наши предки. К особенностям такой конструкции можно отнести наличие таких конструктивных элементов, как: кровать и полка, на которых удобно сушить одежду. Этот вариант в основном подходит для размещения в доме, где топка нужна на целый год. Для простой дачи он не подходит, так как при периодическом использовании и редкой эксплуатации конструкция теряет прочность, герметичность, на поверхности начинают появляться трещины и другие дефекты. Также при длительном простое кирпич начинает быстро накапливать влагу и для полноценного прогрева и обогрева всех комнат в доме на топку камина уйдет около 2-3 суток.Русская печь имеет большие габариты и не подходит для установки в небольших помещениях;

Духовка своими руками, чертежи, видеоролики, которые вы смотрите, помогут составить представление о том, как делается трехканальная отопительная кухонная печь из кирпича.

Рассмотрим заказ духовки, которую мы сделаем своими руками:
Первая

Второй

Устанавливаем нагнетательную дверцу размером 130х140 (мм)

Третий

Четвертый

Вместо чугунных дверок для чистки каналов установим по краю две половинки кирпича.

Пятая

Шестая

Укладываем решетку 370х240 (мм). Для ее установки вырезаем в кирпичах нишу так, чтобы по периметру решетки оставался зазор в один сантиметр.

Седьмой

Мы разрезаем два кирпича под углом сорок пять градусов к решетке, чтобы закатывать угли в топку.
Устанавливаем первую заслонку дыма, которая при открытии обеспечивает летний режим работы духовок.
Установим топочную дверцу размером 250х180 (мм).

Восьмая

Девятая

Десятая

Отшлифуем края кирпича в форме овала, для лучшего прохождения газов с наименьшим сопротивлением.

Для очистки каналов положите на край половину кирпича.

Одиннадцатое

Вырежем пазы в кирпиче для установки плиты размером 300х720 (мм).

Двенадцатая

Тринадцатая

Четырнадцатая

Точно так же двенадцатый.

Пятнадцатый

Отшлифуем края кирпича в форме овала.

Шестнадцатая

Семнадцатое

Восемнадцатое

Девятнадцатая

Установить вторую заслонку дыма.
Двадцатая , заказываемая как восемнадцатая.

Двадцать первая

Дополнительно вы можете посмотреть видео для полного восприятия процесса кладки

Итак, можно собрать недорогую духовку своими руками.

Устройство и схемы духовок для дома

1. Схема кладки отопительной печи из двух ярусов
2. Кладка квадратной печи с нижним обогревом
3.Схемы печей для дома с преимущественным нижним обогревом
4. Кладка печи, разработанная В.

Грум-Гржимайло
5. Кладка печи, созданная Теплотехническим институтом

Условно отопительные печи можно разделить на две категории: современные устройства и устаревшие конструкции. Вместо давно используемых несовершенных нагревательных элементов, компании-производители выпускают усовершенствованные, основанные на новейших технологиях модели нагревательных устройств.

Но в частных домах и на дачных участках до сих пор широко применяются отопительные печи из кирпича, а схемы печей для дома очень разнообразны.

К сожалению, из года в год все меньше и меньше опытных печников, способных их отремонтировать или переделать.

В наше время классические дровяные печи для дома, обладающие характерными достоинствами, используются не для обогрева помещений, а для придания интерьеру неповторимости и неповторимости.

Планировка кладки отопительной печи из двух ярусов

Устройство двухъярусной отопительной печи, изображенное на фото, представляет собой конструкцию из двух частей, расположенных одна над другой.

Параметры каждого из них 165х51х238 сантиметров. Теплоотдача снизу печи составляет 3200 ккал / час, а сверху — 2600 ккал / час.

В печах для частных домовладений предусмотрена облицовка пустотами кирпичом с целью облегчения конструкции и экономии расхода материала.Обе части двухъярусных печей имеют одинаковую конструкцию.

В таких отопительных установках используется система бесканальной циркуляции дыма. Согласно схеме топки газы из топки попадают в верхний колпак через сопло. После остывания газы уходят вниз и в месте дна топки уходят через рулон в сложенный дымоход.
Внизу дымоход печи проходит через верхнюю половину конструкции. По этой причине последний имеет меньшую поверхность нагрева.

Верхняя часть конструкции имеет отдельный дымоход.

Устройство двухъярусной отопительной печи отличается простотой кладки кирпичей, а также простой схемой движения газа. Нижняя половина агрегата убирается через дверцу, расположенную в задней стене, а для верхней части такая дверца находится в боковой стене (подробнее: «Отопительные печи для дома — кладка своими руками»).

Для функционирования отопительной конструкции используется уголь или антрацит.Трубы для обеих частей оснащены двумя дымовыми заслонками.

Обычно верхняя часть пустот в двухъярусных отопительных печах закрывается прочными железобетонными плитами, что способствует прочности и устойчивости всего конструктивного массива.

Кладка таких печей должна выполняться на высоком профессиональном уровне, так как их переделка или ремонт — задача не из легких (читайте: «Как отремонтировать кирпичную печь своими руками»).

Осторожно разложить дымоход нижней части отопительной двухъярусной конструкции.
Если в кладке допускаются протечки, стена, разделяющая обе трубы в верхней части, будет пропускать тепло, даже если две дымовые заслонки закрыты.

В едином массиве при желании можно объединить разные типы печей, которые имеют прямоугольную или квадратную форму и работают на разных видах топлива.

Схемы кладки духовки своими руками

Кладка квадратной печи с нижним подогревом

Печь на фото отличается комбинированной или смешанной системой дымоудаления.Параметры этой конструкции 102х102х238 сантиметров. Его теплоотдача составляет 4200 ккал / час.

Устройство печей квадратной формы с нижним обогревом предполагает, что топка в ней имеет относительно большую высоту.

Боковые отверстия (по 2), расположенные симметрично с обеих сторон, служат для отвода газа в камеры. Они расположены в наружных боковых стенках конструкции.

Затем газ спускается через камеры, соединенные каналом под топкой за зольным отсеком.

Из боковых камер газы через нижние валки попадают в стояки и через них поднимаются вверх.

Там боковые камеры все вместе образуют так называемый верхний купол, который состоит из трех полостей P-ob разной формы … Эти полости расположены параллельно. Нагретые газы задерживаются в верхней части среднего и заднего из них, а уже охлажденные отходы проходят через отверстия в переднюю плоскость, которая вверху соединяется с уложенным дымоходом и испаряется в атмосферу.Читайте также: «Печи отопительные для добычи полезных ископаемых».

Следовательно, схемы печей для дома квадратной формы с нижним отоплением имеют 3 вытяжки — верхнюю и 2 большие камеры.

В такой отопительной конструкции можно использовать любое твердое топливо.
Если планируется, что печь будет работать на угле или антрацита, стенки топливника должны быть изложены исключительно из огнеупорного кирпича.

Схемы топки для дома с преимущественным нижним обогревом

Если в отопительной конструкции преобладает нижний обогрев, то ее размеры, как правило, составляют 115х56х231 сантиметр при скорости теплоотдачи 2640 ккал / час.

В соответствии с системой циркуляции дыма эта печь классифицируется как комбинированный канальный отопительный агрегат с нижним обогревом.

При создании схемы печного отопления частного дома по такой конструкции подразумевается, что дымовые газы сначала будут спускаться из топки, а затем подниматься по стояку к потолку (см. Также: «Печи Кузнецова: чертежи и заказ своими руками »).

Оттуда двумя параллельными ходами они спустятся к кирпичной кладке 16 ряда, а затем войдут в последний из стояков, который превращается в дымоход.

Указанная конструкция отличается рациональным решением и простотой, так как обеспечивает хороший нагрев печи в ее нижней части и имеет саморегулирующееся движение газа в обоих каналах, расположенных в верхней части, которое действует как колокол с сопло.
Принцип работы конструкции позволяет воздуху проходить через низ вытяжки и при этом не остывать.

Кладка печи проста в исполнении и может быть встроена в перегородку помещения таким образом, чтобы топливный люк и передняя стена выходили в коридор.

Агрегат может работать на угле и древесине.

Кладка печи по проекту В. Грум-Гржимайло

Представленная на фото бесканальная схема кладки отопительной печи разработана профессором В.

Грум-Гржимайло. В данной отопительной конструкции отсутствует циркуляция дыма. Он имеет округлую форму и размещен в корпусе из листовой стали. Газы переносятся в топке не за счет тяги, создаваемой дымоходом, а за счет силы тяжести. В результате охлажденные и более тяжелые газы опускаются вниз, а горячие легкие поднимаются вверх.

Устройство печи для дома состоит из двух частей — внизу расположена топка.

В его крыше есть небольшой град (устье), обеспечивающий проход дымовых газов в верхнюю часть, которая представляет собой камеру без циркуляции дыма.
Похоже на перевернутый колпачок, имеющий форму стакана.

Благодаря этой особенности такие нагревательные конструкции называют бесканальными или колокольными.

Раскаленные газы в них не попадают устьями в дымоход, так как сначала уходят под потолок, а когда остывают, спускаются по стенам к основанию.

Отсюда они попадают в дымоход и под действием тяги уносятся в атмосферу. Один вертикальный разрез расположен поперек топки, а второй горизонтальный — вдоль него.

Вдоль стен конструкции от перекрытия в сторону свода расположены контрфорсы, предназначенные для увеличения внутренней поверхности поглощения тепла и лучшего поглощения тепла кирпичной массой от выхлопных газов.

Лепестки, нагретые газами, позволяют печи дольше сохранять тепло.

КПД конструкции, разработанной Грум-Гржимайло, достигает 80%. Железный корпус позволяет делать кладку толщиной всего четверть кирпича, при этом агрегат достаточно быстро нагревается. Читайте также: «Какая кирпичная печь лучше для дома — виды, достоинства и недостатки».

Создать печь несложно.

Его преимущества следующие:

— в том случае, если дымовая заслонка на дымоходе закрыта неплотно, верхняя часть устройства не будет охлаждаться от поступающего в топку холодного воздуха.

Воздух, попадающий в топливный отсек через прорези в зольном поддоне и топливные дверцы, поднимается вверх через горловину. Но поскольку он тяжелее раскаленных газов в колпаке, он сразу переливается в боковые каналы и уходит в дымоход. В результате вся часть под хайфом не охлаждается.

Что касается недостатков схемы печей для дома данной конструкции, то основным является преимущественный обогрев верхней части. Чтобы немного нейтрализовать этот минус, необходимо в 5-м ряду кирпичной кладки устроить дыры в стенах топки.

Печь отлично работает на тощем угле и антраците. Если агрегат отапливать деревом, особенно влажным, зазоры между контрфорсами забиваются сажей. Очистить их будет довольно сложно, так как дверцы для очистки расположены в 8 ряду, что не дает полностью попасть во все щели контрфорсов, и тогда дым попадет в основную трубу.

Бесканальные конструкции, созданные по принципу свободного движения газов, изготавливают прямоугольной или квадратной формы.

Выполняются как в металлическом корпусе, так и без него. Во втором случае стенки вытяжки следует сделать толще до половины кирпича. См. Также: «Кирпичный щит для металлической духовки».

Каменная кладка печи, созданная Институтом теплотехники

Схемы печей для дома, разработанные в Теплотехническом институте инженером Ковалевским, имеют размеры 100х85х217 сантиметров.

В них используется топка шахтного типа, предназначенная для использования угля.

Дымовые газы через канал попадают под потолок, откуда в два боковых канала.Затем они следуют до самого низа и движутся по сборному каналу к дымовой трубе. Если дымовая заслонка открыта, то газы выбрасываются в атмосферу.
Особенность схемы расположения топки заключается в разной толщине стенок дымовых каналов.

Первый из них, выходящий из топки, называется пожарным каналом. Внешняя стена имеет 3/4 кирпича. Остальные его стены выложены в половину кирпича.

Эта нагревательная конструкция не помещается в железный кожух.Его кладка проста.

КПД печи инженера Ковалевского 75-80%. Недостатком отопительного агрегата является возможность перегрева его верхней части, так как в него направляются самые горячие газы. В духовку они упадут полностью охлажденными, в результате чего степень нагрева нижней части недостаточна.

Некоторое количество газов из топки через винты попадает в боковые каналы, что увеличивает нагрев нижней части наружных стен (читайте также: «Газовая плита для дома — комфортное отопление»).

Дымовые системы очищаются от отложений сажи. Решётку можно вытащить и тем самым облегчить обслуживание камеры сгорания путем слива шлака в зольник или стальной ящик, расположенный под решеткой. Дым в конструкции отводится в обсадную трубу.

На сегодняшний день эти печи из кирпича предпочитают строить владельцы загородных домов и дач.

В борьбе за экономию топлива, а значит и за деньги, стали появляться усовершенствованные конструкции.

В настоящее время существует значительное количество новых отопительных приборов различных типов, на которые вы также можете обратить внимание.

Интересная схема печи для дома представлена ​​на видео:

Каменная печь

Сначала выкладываем кирпичи первого ряда без раствора с учетом шва по порядку. Определив положение угловых кирпичей, кладем их на раствор, используя уровень, проверяя горизонтальность.Легкими ударами киянки опрокидываем торчащие кирпичи. Добившись горизонтальности, набиваем периметр первого ряда кирпичом на растворе, контролируя кладку уровнем.

С помощью рулетки проверяем размеры духовки в плане и по диагонали. Диагонали в прямоугольнике должны быть равны. Если диагонали не равны, то угловые кирпичи выбиваем до тех пор, пока не добьемся их равенства, получив тем самым параллельность сторон периметра.После этого кладем на раствор середину первого ряда кирпичом.

Уложив первый ряд, кладем угловые кирпичи второго ряда, контролируя вертикальность углов при помощи уровня или отвеса. Аналогично первому ряду выкладываем сначала периметр, а затем середину второго ряда по порядку.

Выложив второй ряд, забиваем углы в шов между гвоздями первого и второго ряда длиной 80-100мм.

Затем опускаем отвес поочередно на все углы второго ряда и отмечаем на потолке точки, с которых спускается отвес.

Затем в эти точки забиваем такие же гвозди, привязываем капроновый шнур к соответствующим гвоздям и натягиваем.

Проверяем вертикальность шнуров отвесом. Если есть отклонения, то устраняем их загибанием верхних ногтей. Таким образом получается контур печи в пространстве. Кладку последующих рядов осуществляем, контролируя вертикальность углов по шнурам, что значительно сокращает время необходимое на контроль.

Последующие ряды складываем так же, как и первые два, проверяя каждую строку по порядку.

В процессе кладки очищаем внутреннюю и внешнюю поверхности от излишков выдавленного раствора кельмой. После выкладки каждые 4-5 рядов протрите стенки дымоходов влажной тряпкой.

Толщина шва кладки духовки должна быть как можно тоньше.

Как сложить печь из кирпича своими руками

В толстых швах раствор крошится и кладка становится хрупкой.Раствор должен плотно заполнять шов, выдавливая из него. При кладке соблюдаем правило обвязки кирпичей. Каждый вертикальный шов следует закрыть кирпичом следующего верхнего ряда.

Обычно такой шов проходит посередине лежащего выше кирпича. Однако этого не всегда удается достичь. В некоторых местах необходимо класть кирпичи так, чтобы перекрытие было меньше половины длины кирпича. В любом случае он должен составлять не менее четверти длины кирпича.

Топку печи лучше выложить из шамотного кирпича, т.к.

выдерживает более высокие температуры.Перевязка швов шамотного и печного кирпича нежелательна из-за разных коэффициентов линейного расширения.

Поэтому из шамотного кирпича выкладывают целый ряд, либо по краю облицовывают топку. Между кладкой и шамотным кирпичом оставляйте зазор не менее 5 мм.

Установка дверей для чистки и продувки

Перед установкой двери проверяем прилегание полотна к раме, свободное вращение полотна в петлях, отсутствие перекосов, возможность фиксации их закрытия и наличие отверстий для крепления в кладке.

Устраняем обнаруженные дефекты перед установкой или заменяем дверь.

Вставляем вязальную проволоку длиной 50-60 см в проемы дверей, складываем пополам и скручиваем.

Нанести раствор на кирпичную кладку на месте установки двери. Устанавливаем дверь, проверяем вертикальность и горизонтальность и фиксируем кирпичом.

Затем вставляем концы проволоки в швы кладки.

Установка решетки

При установке печных приборов необходимо помнить, что чугун и кирпич при нагревании не расширяются одинаково.

Это особенно верно для поведения устройств, установленных в зонах с высокой температурой. Если они плотно замурованы в кладке печи, то при нагревании чугун порвет кладку. Поэтому колосниковую решетку, топку и печь следует устанавливать с зазорами. Укладываем решетку без раствора с зазором не менее 5 мм со всех сторон. Его следует свободно снимать для замены в случае перегорания или поломки.

Установка противопожарной двери

Дверца камеры сгорания устанавливается так же, как и дверь нагнетателя, только она покрыта асбестом, чтобы заполнить температурный зазор.

Проверяем вертикальность и горизонтальность двери и фиксируем кирпичом и доской.

При интенсивном использовании духовки проволока может перегореть. Чтобы этого не произошло, верхнюю часть двери можно зафиксировать хомутом. Хомут изготовлен из полосовой стали сечением 25х2,0 мм. Ушки должны выступать из дверной коробки на 100-120 мм.

Хомут крепится к двери заклепками или болтами с гайками.

Дверь закрывается навешиванием по пол кирпича с каждой стороны

или кирпич в замке.

Для проема более 250 мм перекрытие выполняется клиновой перемычкой.

Установка печи

Ряд, на который он будет устанавливаться, выкладываем плиту сначала без раствора.

Накладываем пластину сверху и намечаем ее расположение. Затем подбираем паз в кирпиче с учетом температурного зазора 5 мм во все стороны от плиты. Выкладываем кирпич на раствор. Заполняем бороздку раствором, по периметру плиты закладываем в нее асбестовый шнур, опускаем плиту на место и осаживаем киянкой, делая горизонтально по уровню.

Установка духовки

Духовка также обшита асбестом по периметру и шириной в полкирпича.

Сторона печи, обращенная к топке, выложена кирпичом по краю, а сверху покрыта слоем раствора 25-30 мм, чтобы стенки печи не выгорели.

Закладка сводов и сводов

При кладке печей часто приходится закрывать различные топочные проемы, топки и всевозможные камеры с помощью перемычек простой и сложной формы.Перекрытие в стене называется аркой, а перекрытие между стенами — сводом.

Количество кирпичей в арке и рядах свода должно быть нечетным. Средний лишний кирпич — замковый.

Любой джемпер начинается с укладки каблуков, которые выполняются по шаблону. Поскольку высота арки или свода разная, меняется и угол пятки.

Вы не можете использовать одну форму пятки для всех сводов и сводов.

На этих фото показан монтаж круга и кладка арочного перекрытия топки мангала.

А на следующих фотографиях показана кладка склепа для прикрытия ниши для дров.

Говорят, лучше один раз увидеть, чем 100 раз прочитать, поэтому специально для вас я подготовил видео-гид «Духовки своими руками», в котором показаны все нюансы кладки печи из кирпича в видеоформате.

Я определяю основные правила укладки печи, которые могут быть не известны даже печному журналисту или человеку, решившему включить плиту:

Вес печи с установленной трубой без основания не должен превышать 750 кг.

Это примерно 0,5 м стен или 200 кирпичей.
Если кладете фундамент из плиты, следует проверить возможность переключения дымохода между опорными балками на чердаке и черепицей.
Основание печи не должно быть привязано к основанию дома, а конструкция печи не должна перекрываться несущими конструкциями здания.

Вы можете оставить их на месте порезов и опухолей. Это делается для того, чтобы не повредить плиту при неравномерной осадке дома.
Деревянные элементы дома и дымчатые должны быть не менее четверти метра.
Если печь не закрывать, вода для раствора должна быть питьевой или дождевой без соли, иначе вся соль на поверхности кирпича будет выглядеть как белый налет.
Песок для цементного раствора следует использовать в карьере (а не в реке), потому что частицы речного песка имеют округлую поверхность, что делает раствор хрупким.
Печь и камин — кирпичный столб на глиняном растворе.

И даже при малейших пятках или боковых ударах от боковых несущих конструкций дома образуются трещины, которые могут стать причиной пожара.

На что обращать внимание при изготовлении кирпичного кирпича

Защитите себя и проследите, чтобы печь прослужила как можно дольше — это основная задача построения прочного основания, горизонтальной стены и вертикальности самого массажа.

Поэтому после закладки фундамента необходимо тщательно спланировать верхнюю площадку. На него накладывается слой рубероида, сверху насыпается и разравнивается 1-2 см песка, укладывается первый бесцветный кирпич. Отремонтируйте прокладку и надавите молотком на выступающие кирпичи.Горизонтальность каждой линии проверяется с помощью уровня, указанного в правиле. Прямоугольность первой линии проверяется путем сравнения длины диагонали.

При размещении каждой линии проверяйте плоскостность с помощью настенной линейки. После установки двух типов, чтобы обеспечить вертикальное положение топочного короба, необходимо вытянуть шнурки на 1-3 мм по углам стены.

Точки крепления к потолку определяются буксирным тросом. Вверху линия ватерлинии опускается, так что вес падает на верхний край внешнего угла духовки.На полу на потолке, с которого спускается паз, гвоздь наклоняется, к нему крепится веревка. На нижнем конце привязывают второй гвоздь и натягивают веревку, вставьте гвоздь под угловой кирпич первого ряда так, чтобы трос был строго натянут по углу.

Затем вертикаль веревки подвергается действию лотка, который загибает верхний гвоздь в нужном направлении. Так что повторите все четыре угла.
Толщина швов должна быть 5 мм. Для этого уложите полосы для укладки по краям шва, разложите раствор, уложите кирпич и положите его на место ударом ручки.После высыхания раствора удалите распорки.
Наружные стены не должны иметь более двух типов без зашивки, иначе могут возникнуть трещины.
Пропорция кирпича может быть получена с помощью болгарки, а стена должна быть минимальной, так как кирпич более подвержен разрушению.
Части сигарет расположены бок о бок в швах.
В зоне, которая изменяет направление потока дымного дна, дверь всегда определяется как проем для чистки, или, лучше сказать, «толкать кирпич», выступающий на 5-10 мм от стены, легче понять, чем необходимую чистку дымохода.
Прокладка должна быть спланирована так, чтобы кирпич не опирался только на дверную коробку или печь, но был заперт над ними или был сделан с помощью клиновидного замка или сводчатой ​​крыши.

Это сделано для облегчения замены вышедшего из строя печного оборудования.
Зажимы (узкие металлические профили), а также другие стальные детали следует использовать реже, поскольку металл нагревается дольше, чем глина, и больше не может сломаться от этой муфты. Чтобы этого не произошло, укладывайте стальные полосы свободно, без раствора или обернув их слоем асбеста.

Дверца духовки, включая духовку, расположена так, что ее можно нагревать, не касаясь стены. Если вы хотите сделать это, вы можете использовать 5-миллиметровый асбест, с которым вы контактируете на винограднике.
Решетка и чугунная пластина размещены с минимальным шагом 5 мм со всех сторон, чтобы их можно было легко снять для замены.

Поместите их без раствора (можно положить пластину на асбестовый или асбестовый слой) и заполните щели песком.
Решетки следует размещать в топке под дымом дыма до 70-150 мм, чтобы не выпадать при открытии угольной дверцы и укладке по пазам топки, а золу трудно очистить. при подготовке печи к последующему розжигу.
Двери и углы необходимо закрепить в стене, в которую ввинчивается стальная проволока и стальная проволока с двумя тросами.

На другом конце скрутки, мимо гвоздя и проволоки, зажмите ее в ближайшем вертикальном шве.
Пространство между духовым шкафом и стенкой духовки должно быть покрыто кирпичом.
Длина дымохода, независимо от каркаса дымохода, не должна превышать 7 м, иначе осадка будет недостаточно и в дымоходе будет образовываться дым.
Стены дымоходов должны быть ровными и ровными.

Вертикальные каналы не попадают в раствор курицы внутри духовки, а поролоновая пробка оборачивается влажной тканью и подвешивается внутри дымохода на проволоке.

Периодически снимать и чистить, влажной тряпкой сделать навес из канала.
В целях пожарной безопасности расстояние от потолка духовки до потолка должно быть не менее 35 см.
Для той же цели перекрытие должно состоять как минимум из трех типов непрерывных блоков.
Поместите металлический лист обогрева, чтобы защитить пол под камином печи.
Примерное соотношение размеров каминного отверстия к поверхности отапливаемой площади 1:70.
Отношение площади сечения прямоугольной трубы на высоте 5 м к площади входа в камин должно составлять примерно 13%, высота дымохода 10 м — примерно 10%. .
На случай преобладающего ветра следует установить костер (или, как вы это называете, коптильную камеру, зонт на трубе, заглушку на трубу).

Защищает духовку от копчения в ветреную погоду и защищает ее во время дождя.Теги:

Знание, Домострой

Печи отопительные кирпичные

С давних времен для строительства печи использовался кирпич. Благодаря современным технологиям стало возможным использовать для этих целей другие строительные материалы.

Несмотря на это, кирпич по-прежнему занимает лидирующие позиции среди всех кладочных материалов; Большим спросом пользуются кирпичные отопительные печи.

Многие люди строят печи для дома самостоятельно, так как этот процесс достаточно простой.

Чтобы построить печь из кирпича своими руками, нужно немного разбираться в конструкции. Поставить такую ​​печь не составит труда, так как она не требует дополнительной облицовки. (См. Также: Банная печь из кирпича)

Для такой работы требуется небольшое количество инструментов, а именно:

• Емкость для приготовления раствора.
• Наждачный инструмент.
• Строительный карандаш.
• Плоскогубцы.

Виды кирпичных печей

В настоящее время существуют определенные типы кирпичных отопительных печей, одни из которых предназначены для отопления домов, другие — для приготовления вкусной и здоровой домашней пищи, а третьи выполняют только декоративные функции.

Известны также модели, выполняющие сразу несколько функций, к ним относятся кирпичная отопительная и варочная печь. Этот вид духовок еще называют «шведскими», а в некоторых регионах — «голландскими».

Не менее известны каминные печи.

При этом мнения разных людей разделились. Одни думают, что камин должен быть раздельным, других вполне устраивает встроенная печь.

Второй вариант наиболее экономичный в плане расположения и использования.расходные материалы … Такая печь достаточно быстро прогревает комнату. К тому же кирпичная мини-печь своими руками не требует особых знаний и навыков в строительстве.

Это значит, что он может стать украшением абсолютно любого дома.

Печь-мангал из кирпича — устройство простое, хотя выглядит довольно сложно. Эту печь можно использовать как альтернативу обычному мангалу.

Поэтому возведение его во дворе собственного дома не составит труда.(См. Также: Печи кирпичные для дачи)

Важно помнить: порядки кирпичных печей, относящихся к тому или иному типу, разительно отличаются друг от друга.

Требования к духовым шкафам

Большинство сайтов, посвященных данной теме, ставят перед собой задачу продать готовый проект печи. А как быть людям, которые решают построить печь самостоятельно, но им не хватает опыта и знаний для создания проектов печей-печей из кирпича.

Чтобы значительно облегчить вам работу, нужно понимать, какие требования предъявляются к современным кирпичным печам.

Стоит отметить, что эти параметры используются профессиональными архитекторами при составлении проектов абсолютно всех типов кирпичных печей. В перечень требований входят: (См. Также: Строительство печи своими руками)

1. Рентабельность.
2. Способность долго сохранять тепло.
3. Соответствие нормам пожарной безопасности.
4. Хороший прогрев всего объема духового шкафа.
5. Простота в эксплуатации.
6. Исправность.
7. Прочность.
8. Красивый дизайн.

Подготовка к строительству печи: определение места

Кладка кирпичной отопительной печи начинается с определения ее местоположения, исходя из их назначения.

Отопительную печь лучше всего размещать в центре дома, так как если хотя бы одна ее сторона будет примыкать к стене, выходящей на улицу, ее эффективность будет потеряна.Кроме того, могут произойти нежелательные перепады температур, которые негативно скажутся на жизни дома. А также по эффективности дымохода.

Комбинированная духовка должна располагаться так же, как и нагревательная.

Единственное условие, чтобы печи смотрели на кухню. Каминная печь должна располагаться в гостиной как камин.

Приготовление раствора

Далее нужно заняться цементным раствором … Для его приготовления глину заливают водой.Причем его нужно заранее просеять, без камней. Это сделает кладку более прочной. (См. Также: Кирпичная печь для дачи)

Важно: правильно приготовленный глиняный раствор — залог долговечности печи.

Замоченная глина смешивается с таким же количеством песка.

После этого в емкость наливают воду, объем которой составляет объема глины. Раствор необходимо тщательно перемешать, чтобы не было ни единого комка. Раствор должен иметь жидкую консистенцию, чтобы при надавливании на кирпич он выдавливался из шва.

Сухая кладка

Перед тем, как приступить к кладке кирпичей на раствор, рекомендуется произвести сухую кладку.

ВНИМАНИЕ: ни в коем случае нельзя проводить замеры на глаз, так как это может привести к плачевному результату.

Чтобы укладка оставалась в правильном направлении, необходимо проверить ее вертикальность, заделку швов, внутреннюю структуру, правильность швов и горизонтальность укладки. (Смотри также: Как класть печь)

Монтаж печи

Перед тем, как использовать кирпич, его на несколько секунд опускают в воду.В результате он не будет впитывать влагу, выделяемую глиной.

При кладке кирпича необходимо как можно сильнее надавливать, чтобы раствор сильно выдавливался.

Таким образом, может быть получена более прочная конструкция. Малогабаритные кирпичные отопительные печи требуют соблюдения толщины раствора в силу своих конструктивных особенностей. Он должен быть не менее 3 и не более 5 миллиметров.

Избыток раствора удаляем шпателем, это его спасет.

Дверца духовки закреплена проволокой.

Если этим пренебречь, может образоваться люфт, который приведет к выпадению двери. Для более надежного крепления проволока вставляется в коробку и скручивается пополам. После этого в верхнем крае кирпичного бруса нужно сделать надрез, в который будет вставлена ​​проволока.

Важно: разъемы должны совпадать с дверной коробкой.

Нельзя допускать зазора даже в один миллиметр.

По окончании кладки нужно просушить духовку.Для этого нужно открыть все окна и двери. Духовка полностью высохнет только через 15 дней. О том, что печь готова к эксплуатации, свидетельствует исчезновение всех влажных следов.

Подробная инструкция по кладке кирпичной печи

После определения места укладывается первый ряд, на который в последующем укладывается лист толстой полиэтиленовой пленки, рубероида или гидроизоляционного материала.

Это необходимо для устройства гидроизоляции. Размер площадки должен быть 780 на 350 миллиметров.После этого просеивается песок, который затем высыпается слоем в один сантиметр. Платформа тщательно выравнивается, чтобы не образовывались выступы. Проверка осуществляется на строительном уровне.

Чтобы не ошибиться с возводимой конструкцией, сухая кладка также проверяется строительным уровнем. На этом самый главный ряд можно считать готовым.

После этого вся поверхность заливается тонким слоем строительного раствора и ставится дверца воздуходувки, которую необходимо обернуть асбестовым картоном и шнурами из того же материала.

Дверь фиксируется отожженной проволокой, после чего можно подготовиться к формированию следующего ряда.

Третий ряд должен быть выложен из шамотных кирпичей, окрашенных в желтый цвет.

Решетка укладывается в один ряд. Четвертый ряд укладывается по краю. Также на этом этапе необходимо сделать внутри дымохода специальные опоры. Стоит отметить, что кирпичи задней стены кладут без использования раствора.

В связи с тем, что это пространство предназначено для колодцев, которые называют площадками для очистки топки от сажи, они называются выбивными.

Чуть позже устанавливается топочная дверца.

Чтобы он открывался снизу вверх, его обматывают асбестовым шнуром, а затем фиксируют проволокой. Некоторое время его подпирают кирпичом. Чтобы он был установлен строго вертикально.

Задняя стена сделана из двух кирпичей, уложенных по краю.

И уже со следующего ряда выкладывается пласт, начиная с трех четверок.

Схема и кладка кирпичной печи

Это позволит наложить более прочную повязку.

На восьмом ряду установлен скошенный кирпич, выполняющий роль дымового зуба. 9-й ряд нужно немного отодвинуть, чтобы обеспечить поддержку при открывании двери. Перед установкой варочной панели устанавливается асбестовый шнур, который предварительно пропитывается водой. Из этого же ряда образуется дымоход, который должен расширяться в топливную камеру.

Это сделано для предотвращения попадания дыма в комнату. В самом конце монтируется дымоход, который необходимо состыковать металлической трубой.Если он смещается в сторону, требуется нахлест в три ряда кирпичей.

По окончании работ внутреннюю часть печи очищают от глины и воды через пробивной кирпич.

На варочную панель кладется кусок, вырезанный из полиэтилена. Делается это во избежание появления желтизны в будущем. На этом кирпичная печь с плитой готова. Нельзя забывать, что использовать его можно будет только после того, как он полностью высохнет.

ГлавнаяКарта сайта

Чертежи каменки для сауны из кирпича

Чертежи кирпичной печи для бани простой и компактной конструкции, которая используется для получения пара и нагрева воды.

На рисунке показана конструкция кирпичной печи в разрезе по двум секциям.

Как по чертежам на заказ оформить кирпичную печь для дома

1. Кладка красного печного кирпича.
2. огнеупорный (шамотный) кирпич кладка.
3. Дверь топочная.
4. Дверца воздуходувки.
5. Решетка.
6. Бак металлический для горячей воды.
7. Бункер металлический для камней для ванн.
8. Дымовая заслонка.

Чертеж печи, на котором указаны ее габаритные размеры.

Топка внутри печи выполнена из огнеупорных термостойких кирпичей. Зазор между красным и огнеупорным кирпичом составляет 15 … 20 (мм). В задней части топки на уровне колосниковой решетки установлен металлический резервуар для воды.

Сверху на топку устанавливается металлический бункер, в который закладываются камни с затвором. Представленная конструкция с открытой печью быстро нагревает парилку, а если камни остыли, можно сжигать топливо во время принятия банных процедур.

Спецификация материала:

• кирпич красный, 65 х120 х 250 (мм) — 181 (шт.)
• Кирпич огнеупорный огнеупорный 65 х 114 х 230 (мм) — 72 (шт.)
• глина — 60 (кг)
• глина огнеупорная — 35 (кг)
• песок — 32 (кг)
• дымовой клапан — 140 x 270 (мм)
• дверца печи — 250 x 205 (мм)
• дверца воздуходувки — 250 x 135 (мм)
• Решетка чугунная — 250 x 252 (мм)
• резервуар для воды — 250 x 555 x 760 (мм), лист нержавеющей стали толщиной 3 (мм)
• бункер для камней — 260 х 320 х 350 (мм), лист нержавейки 3 (мм)
Квадратная металлическая сетка
• , диаметр проволоки 2 (мм), размер ячейки 15… 20 (мм)

Кладка печи для каменки по проекту Е.Я.

Коломакин.

1 ряд. Кладка из полнотелого кирпича отображается на уровне пола или выше.
2 ряд. Они устанавливают дверь воздуходувки, закладывать из огнеупорного кирпича, а строго соблюдая правила перевязки кирпичей.
3 ряд. Согласно приказу.
4 ряд. Дверь воздуходувки выложена тремя кирпичами, края которых срезаны под углом, как показано на рисунке.

5 ряд. В огнеупорных кирпичах вырезают пазы и устанавливают в них решетку.
6 ряд. Поставить дверцу топки и установить металлический бак для горячей воды.

Артикул:
Нечетные ряды кладки из красного кирпича, перевязанные полосой сварной квадратной металлической сетки.
По углам сетка изгибается под углом 90 °.

Ширина паза для решетки должна быть на 5 … 8 (мм) больше внешних размеров решетки.

7-й и 8-й ряд. Согласно приказу.
9 ряд. Дверь топки выложена тремя кирпичами, края которых срезаны под углом.
10, 11, 12 ряд. Согласно приказу.

13 ряд. Согласно приказу.
14 ряд. Уложен металлический бак для горячей воды и установлен металлический бункер для камней.

Чертеж металлического бункера для камней.

15, 16 ряд. Согласно приказу.
17 ряд. В кирпичах вырезают пазы и устанавливают в них задвижку.
18 ряд. Закрывает дымовую заслонку.

Чертежи печи для кирпичной бани по проекту Е.Я.

Коломакин и схема заказа рассмотрены в представленном материале.

Артикул:
Время нагрева воды и камней 150 … 180 (мин.)

В следующей статье вы можете ознакомиться с устройством банной печи с теплообменником.

История дровяной печи насчитывает века, если не тысячелетия. В разных странах лучшие модели получили заслуженное распространение.

Такие конструкции используются и сегодня, как в классическом виде, так и с некоторыми дополнениями.

Голландка

Этот дизайн создан русскими мастерами. Конструкция не сложная и не требует много места. Но это не мешает ей хорошо отдавать скопившееся тепло.

Русская печь

Большой и многофункциональный духовой шкаф.Но его размер оправдывает наличие — свободное пространство, где можно расслабиться. Под лежанкой есть топка, где можно приготовить еду. Рядом с топкой стоит печь, а чуть ниже воздуходувка, поддерживающая огонь. Также есть ниша для свежеприготовленных блюд.

Русская печь легко обогреет комнату размером более 40 квадратных метров. Но для полноценного робота потребуется много сырья.

швед

Относитесь к компактным вариантам. Длина и ширина — 1 метр … Основная функция — обогрев помещения, но также можно приготовить в нем пищу. Особенность такой печи в том, что плита встроена в кухню, а все остальное будет в другой части дома.

Конструкция пожароопасна. Но риск возгорания снижается за счет использования заслонок.

Камины и печи-камины комбинированные

Схема устройства печи

Если говорить о печах, каминах, то сразу появляется некое подобие кирпичного дома, которое служит украшением квартиры.Однако декоративный камин и каминная печь — это не одно и то же. Рассматривая устройства, связанные со словом «камин», можно выделить следующие разновидности: декоративный (искусственный) камин, действующий камин и каминная печь. Искусственный очаг — это элемент дизайна, а не оборудование для обогрева жилого помещения. Настоящий камин состоит из портала, топки и дымохода. Сложить его не составит труда. В зависимости от способа установки различают 3 основных типа:

1. Угловой камин … Устанавливается в углу комнаты. Такое расположение позволяет отапливать сразу несколько комнат.
2. Камин закрытый … Занимает очень мало места, так как находится в стене дома. Печь устанавливается при строительстве здания.
3. Камин открытый … Обычно его устраивают посреди комнаты на большой площади. В этом случае дымоход подвешивается с помощью специальных цепных застежек.

Печи-камины из кирпича могут иметь различную форму в зависимости от выбранного стиля. Классический вариант — П-образная конструкция с элементами декора. … Г-образная конструкция характерна для стиля кантри. Очаг имеет прямоугольную или полукруглую форму, отражающую стиль модерн.

Каминная печь — это своего рода гибрид бытовой печи и камина. Устройство быстро нагревает комнату и подходит для приготовления любых блюд, нагрева воды и продуктов, сушки грибов и фруктов. Печные мастера предлагают целую линейку разнообразных конструкций, которые удобно разместить в доме любой планировки (рис.6). В ненастную погоду кирпичный камин-печь создает в доме особый уют.

Финская печь

Финские кирпичные печи получили свое название из-за широкого распространения в Скандинавских странах. Их популярность в России обусловлена ​​схожестью климата и требованиями к отопительной продукции. Они относятся к колокольным, помещение обогревается за счет теплоотдачи от массивного корпуса печи.

К преимуществам этого типа можно отнести:

• Легкость устройства данной конструкции;
• Малый вес;
• Стоимость такой модели достаточно бюджетная;
• Обладает хорошим тепловыделением, тяговым усилием и высоким КПД;
• Из-за наличия большой топки быстро нагревается;
• Правильно сложенная конструкция очень эстетична.

Кирпичная печь Finca

Рисунок финской печи

У финской печи очень большая камера сгорания

Обычно такие изделия устанавливают в центре комнаты.

Классификация кирпичных печей

Из самого названия отопительных печей становится понятно, что эти печи предназначены для обогрева помещений, как жилых, так и нежилых (гараж, ангар, теплица и т. Д.).

— Как устроены кирпичные печи?
— Какие бывают кирпичные печи?
— Что такое проходные или колпаковые печи? В чем разница?

В этой статье мы рассмотрим варианты печей-топок из кирпича.Разнообразие таких печей велико, и отличаются они, прежде всего, внутренним устройством дымовых каналов.

Канальный духовой шкаф горизонтальный

В такой системе на каждом горизонтальном канале должна быть установлена ​​дверца для очистки для удаления золы и сажи, оседающих на горизонтальной поверхности каналов. В такой печи горячие газы не задерживаются в самой топке, а отдают тепло только по ходу движения к дымоходу.

В данной конструкции печи в каналах имеются тепловые карманы, в которых аккумулируется тепло.Среднее сечение канала по всей длине стало больше, что привело к уменьшению скорости движения газа. При меньшей скорости движения газа увеличивается теплоотдача от горячих газов к корпусу самой печи. Такая конструкция печи более теплоемкая, соответственно и с более высоким КПД.

Вертикальный канальный духовой шкаф

Такая система каналов создает большее сопротивление движению газов, что является как плюсом, так и минусом этой системы.Минус — нужен дымоход повыше для отвода газов по каналам топки. Плюс — такая печь меньше продувается за счет большего сопротивления в каналах. Соответственно, эта система более теплоемкая, чем первый вариант. Второй недостаток — перегрев первого канала и, как следствие, возникновение серьезных внутренних напряжений. (читай — растрескивание кладки корпуса печи).

Противоточная печь

Эта система отличается от системы с вертикальными каналами (версия 2) тем, что в ней отводной канал шире.Это приводит к тому, что скорость движения газов в нем уменьшается и увеличивается теплообмен между раскаленными газами и стенками самой топки. Этот вариант предпочтительнее варианта 2.

Колпак

Эта система основана на принципе свободного движения газов. В нем нет тепловых каналов, по которым движутся газы, но есть колокол. Горячие газы, поднимаясь наверх, вытяжки остывают (отдавая тепло печи), опускаются вниз и выходят в дымоход.После того, как все дрова в печи сгорели, в колпаке остаются горячие газы, которые продолжают отдавать свое тепло. Высокий дымоход такой печи не нужен. Эта печь практически не продувается. Вытяжка или вытяжки могут быть разных форм и размеров, что позволяет изготавливать печь любых форм и размеров. В колпаковых печах можно использовать любое топливо, даже газовые и электрические обогреватели. В колпаковых печах КПД выше и они экономичнее. Эта система выгоднее вариантов 1 2 3.

Допускается использование комбинированных систем дымоудаления в печах. Комбинации разные, и их много. При проектировании возможно совмещение вертикальных, горизонтальных поворотов и заглушек в разных вариантах исполнения.

Например, комбинация горизонтальных воздуховодов с противоточной системой. Также есть прямоточная система.

Дымовая циркуляция топки с прямоточной системой

Дымоудаление из топки с прямоточной системой и щелями

Такая система не подходит для отопительной печи, но подходит для каминов, мангалов, русских печей и, в некоторых случаях, для банных печей.Можно, конечно, улучшить эту схему, добавив тепловую нагрузку с помощью надрезов, но все же такая система не подходит для обогрева помещения. Отопительные печи позволяют использовать дополнительные функции. Распространенных вариантов для таких духовок:

1. Отопительная печь с варочной панелью … Такая духовка не только обогревает комнату, но и позволяет готовить или разогревать что-то на плите. Недостаток этой печи: малая топка, меньшая теплоемкость самой печи, относительно быстрое охлаждение печи через печь.
2. Отопительная печь с хлебной камерой (духовкой) … Такая печь более теплоемкая и значительно превосходит печь со сварочной плитой. Есть два варианта такой печи:
   — постоянного действия. Горячие газы не проходят через саму духовку, а нагревают ее только снизу или со всех сторон. Так называемая чистая хлебная камера.
   — периодического действия. Горячие газы проходят через духовку, нагревая ее изнутри. Готовить в такой печи можно только после полного сгорания дров в топке.
3. Отопительная печь с водяным регистром. Эта печь позволяет нагревать водяные радиаторы (батареи) и распределять тепло по помещению. Но лучше использовать для этой цели специализированную топку котла.

Отопительные печи можно комбинировать. Можно поставить одновременно плиту и духовку, регистр и духовку и т. Д. Можно сделать печь с двумя топками. Каждая топка работает на своей нагрузке (что более правильно). Такие отопительные печи можно комбинировать с камином (открытым или закрытым).Также такие печи можно сделать с лежанкой и / или с отопительным щитом на втором этаже.

Вариантов отопительных печей великое множество. Вы всегда можете выбрать для себя духовку, которая максимально соответствует вашим требованиям.

Кирпичная печь для дома

Помимо специфики функций, для классификации кирпичных печей можно использовать и другие параметры.

По форме различают следующие варианты печей для кирпичного дома:

• Прямоугольный … Проще всего построить такие конструкции.
• Квадрат … У них самые компактные размеры.
• Corner … Отличный вариант для небольших помещений и помещений сложной конфигурации.
• Round … Очень экзотический и красивый вариант.
• Т-образная … Самый традиционный тип кирпичных печей для дома.

Форму печи обычно выбирают исходя из специфики места установки и предпочтений хозяев дома.

Также существуют разновидности печей для дома по модели топки, где основным параметром является толщина стен:

• Толстостенные … Отличаются высочайшим КПД.
• Тонкостенные … Их комплектуют только варочные разновидности кирпичных печей.
• Комбинированный … Обычно используется для обогрева и приготовления пищи в духовках для дома.

Как правило, готовая кирпичная конструкция печи тем или иным образом дополнительно отделывается.

Для этих целей можно использовать:

• Гипс.
• Кирпич декоративный.
• Плитка или печная плитка.
• Специальный металлический футляр.

Выбор варианта отделки во многом зависит от общего интерьера дома и типа кирпичной печи. Первые три варианта потребуют использования специального термостойкого раствора на основе качественной глины. В принципе, для этого можно использовать ту же смесь, по которой производилась кладка.Особенно хороши в этом отношении сухие порошки заводской упаковки: для приготовления готового раствора их необходимо развести в воде в пропорциях, указанных на упаковке. В случае штукатурки обычно используется дополнительная армирующая стальная сетка, которая крепится к кирпичным стенам. Штукатурные работы разрешаются только после полного высыхания кладки.

Что касается облицовки декоративным кирпичом или плиткой, то для этих целей можно использовать только специальные термостойкие образцы, хорошо переносящие значительные температурные колебания.В некоторых случаях кирпичные стены оставляют без какой-либо отделки, однако для этого кладку необходимо выполнить максимально качественно. Также это допускается в тех случаях, когда к внешнему оформлению духовки не предъявляются особые требования. Так бывает, например, если где-то в гараже, сарае или теплице строится отопительная конструкция.

Типы дымоходов

Дополнительным параметром при выборе конструкции печи является форма дымохода.

Она может быть:

• Прямоточный.
• Противоток с вертикальными или горизонтальными каналами.
• Однооборотные или многооборотные.
• Нет каналов.
• С нижним подогревом.

Элементы конструкции печи

Как выбрать печь для кирпичного дома

Выбирая печь для дома из кирпича, следует определиться с функциями, которые она должна выполнять. Помимо наличия варочной панели, стоит отметить следующие критерии :

• Если печь предполагается использовать как отопительный прибор, она должна быть экономичной;
• Духовку решили выложить своими руками — позаботьтесь о том, чтобы конструкция имела простой внешний вид, это позволит легко справиться с последующим монтажом;
• Духовка должна иметь водяной контур;

Многие владельцы загородных коттеджей предпочитают устанавливать декоративные печи, чтобы придать помещению особый дизайн.В этом случае оптимальным вариантом станет классическая русская печь; простота использования.

Важно! Выбирать печь для кирпичного дома стоит у профессионального печника. Он поможет выбрать оптимальный вариант, подскажет, какой материал использовать и как проводить кладку.

Как выбрать место для духовки

Печь может быть установлена ​​в разных местах помещения, но наиболее оптимальным вариантом будет встраивание в стены между соседними помещениями. … В этом случае при небольшой площади дома можно обойтись без одной отопительной конструкции, если поверхность теплопередачи пропорциональна размеру комнат, в которые они выходят.

Очень важно правильно определиться с местом постройки кирпичной печи.

Место, выбранное для строительства, должно быть хорошо обмерено, и необходимо учитывать некоторые моменты:

• Высота потолка комнаты важна, так как печь из кирпича должна хорошо вписываться в пространство по своей высоте.
• Фундамент под печь должен быть на 110 ÷ 120 мм больше, чем его основание, также для него должна быть предусмотрена секция подходящего размера.
• Дымоход при кладке не должен касаться балок перекрытия и стропильных ног конструкции крыши.

Особенности кладки кирпичной печи своими руками

Какие нюансы нужно знать перед тем, как приступить к кладке печи?

3BR Ферма на отпуск в Монтгомери, Вермонт # 383165

Обязательно ознакомьтесь с ограничениями губернатора Вермонта на поездки, посетив его веб-сайт. До 15 июня все посетители Вермонта должны находиться на карантине в течение 14 дней до или после прибытия в Вермонт. Мы надеемся, что эти ограничения будут изменены после этой даты, но точно нет.

Для вашей безопасности и удобства мы используем улучшенный режим уборки и оставляем несколько дней между бронированиями для полной дезинфекции дома. Мы также предлагаем отправляемое вам видео самопроверки, чтобы вам было удобнее при регистрации.

Этот дом находится в нескольких минутах ходьбы от пика Джей и прямо на главной улице в центре Монтгомери, в нескольких минутах ходьбы от супермаркета, ресторанов, реки Траут и местных баров. Сарай достаточно уютен, чтобы помочь вам расслабиться и расслабиться после всех ваших любимых занятий на свежем воздухе в Вермонте — катания на склонах, пеших прогулок, рыбалки и т. Д.

Дом был с любовью отремонтирован и обновлен, сохраняя и подчеркивая очарование старого амбара . Приходите и расслабьтесь, любуясь работой мастера-плотника по всему дому, от винтовой лестницы ручной работы до деревянных самодельных накладок.

Кухня полностью укомплектована красивым ассортиментом кастрюль и сковородок, а также тарелок, стаканов и столового серебра. Также есть много места на столе, если вы хотите готовить. Если вы не серьезно относитесь к приготовлению еды, есть несколько вариантов всего в нескольких шагах от отеля, в The Inn (прямо через улицу) или в Bernie’s, расположенном ниже по улице. Вы можете, если хотите, поехать на Колокольню прямо на гору. В любом случае, мы оставим воду в бутылках и другие вкусности в холодильнике, чтобы помочь вам устроиться.Иногда мы можем оставлять свежие яйца от наших кур свободного выгула, но это зависит от девочек, выполняющих свою работу дома. Для вашего удобства кухня оборудована духовкой DW, LP, электрической плитой и микроволновой печью. Здесь есть подставка для специй, профессиональная кофемолка, если вы предпочитаете вносить свой любимый аромат кофейных зерен, и кофеварка.

Новинка 2020 года — это наша уличная кирпичная печь. Не стесняйтесь создавать свою собственную пиццу, стромболис или другие деликатесы из кирпичной печи.Как только вы нагреете духовку до нужной температуры, она приготовит пиццу менее чем за две минуты. Мы оставим подробные инструкции и / или ответим на любые вопросы.

В основном доме 3 спальни и две ванные комнаты. Мастер имеет две кровати размера «queen-size» и отделен от других спален для уединения. В следующей спальне есть двуспальная кровать и двуспальная кровать. В третьей спальне есть кровать размера «queen-size» и кушетка. В главном амбаре есть футон и диван-кровать для дополнительных гостей. Существует дополнительное бонусное место с дополнительными кроватями за небольшую плату, пожалуйста, свяжитесь с нами для получения более подробной информации.

Мы приветствуем ваших собак маленького и среднего размера. Для удобства всех гостей мы предпочитаем, чтобы они принадлежали к собакам гипоаллергенного типа. Есть плата за домашнее животное.

В доме есть обогреватель Rinnai и три дополнительных пропановых камина, два из которых являются газовыми каминами Vermont Hearthstone. Эти последние два сделаны вручную прямо здесь, в Вермонте, и красиво отделаны мрамором.

Большая гостиная наверху включает в себя Smart TV, кабельное / Wi-Fi и игровую систему XBox One.Также к вашим услугам стол для пинг-понга и тренажер.

Есть столовая, а также формальная столовая для вашего удобства и комфорта. Официальная столовая может похвастаться витражом высотой 12 футов, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Полные ванные комнаты расположены по одной на каждом этаже. На первом этаже также есть прачечная.

Мы знаем, что вы приезжаете, чтобы насладиться городом, но мы также знаем, что вы едете кататься на лыжах / сноуборде. Для этой цели мы предоставляем вам большую отапливаемую грязевую комнату для всего вашего снаряжения с достаточным пространством, чтобы повесить пальто и закрепить ваше снаряжение вдали от улицы.

На кухне есть папка с местной информацией для вашего удобства, а также с общей информацией о доме и правилами. Мы всего в 10 милях отсюда, так что не стесняйтесь обращаться к нам, если что-нибудь появится. Мы призываем вас помочь нам поддерживать это место в хорошем состоянии для комфорта и удобства всех гостей. Обратите внимание, что дом окружен семейными домами. Тихое время с 22:00 до 6:00 строго соблюдается в соответствии с городскими правилами. Пожалуйста, относитесь с уважением к местным жителям.Дверной звонок Ring установлен, чтобы помочь контролировать вспашку и парковку.
Получить полное объявление »

Лучшие печи для пиццы на заднем дворе

[Фотографии и видео: Х. Кенджи Лопес-Альт]

Примечание редактора: С момента публикации этого обзора компания Blackstone прекратила выпуск печи для пиццы. Uuni был переименован в Ooni, и протестированная нами модель была заменена на более новую; мы обновили обзор, чтобы отразить эти изменения, и добавили ссылку на новую печь для пиццы от Ooni, аналогичную той, которую мы рассмотрели.

Я всегда утверждал, что пицца — это единственная еда, от которой я никогда не устану, и если вы подписались на мою ленту в Instagram, вы знаете, что я недавно проверял это утверждение. У меня из ушей выходила пицца. Были дни, когда я готовил более двух десятков пицц и пробовал хотя бы кусочек каждой. Вы могли подумать, что быть тем парнем, у которого всегда есть пицца, которую можно раздать, сделает вас действительно популярным среди соседей, но у меня были люди , которые отказывали бесплатной пиццы после того, как я предлагал им ее слишком много раз.

Пицца мне никогда не надоедала, хотя я не могу сказать того же о своей жене Адри.

Все это потому, что последние несколько месяцев я тестировал уличные печи для пиццы. Почему на улице? Ну, комнатная духовка обычно достигает максимальной температуры около 550 ° F (290 ° C). Даже с помощью стали для выпечки этого недостаточно, чтобы приготовить настоящую пиццу в неаполитанском стиле. Только при температуре, достигающей отметки 900 ° F (480 ° C) и выше, вы можете получить тот невероятный контраст между хрустящей, покрытой леопардовыми пятнами внешности и пухлым, влажным и эластичным интерьером, который является отличительной чертой действительно великолепной корочки для пиццы.

Пицца, запеченная в достаточно горячей духовке, будет обугленной и хрустящей, но с влажной, нежной жевательной мякишкой.

Войдите в уличную печь для пиццы. Уличное кухонное оборудование, работающее на газе, дровах или древесном угле, регулярно нагревается до температуры, намного превышающей ту, которую может безопасно поразить домашняя духовка, и в последние годы десятки производителей и стартапов воспользовались этим, чтобы создать печи, которые обещают истинные Пицца в неаполитанском стиле у вас на заднем дворе, избавляя от необходимости строить собственную полноценную каменную печь.

Лучшие из этих новых духовых шкафов компактны, надежны и относительно недороги, и на их счету лучшая пицца, которую я когда-либо делал дома. Вот мой выбор самых лучших уличных печей для пиццы, как автономных, так и тех, которые предназначены для установки на вашем газовом гриле.

Одно примечание: несколько лет назад у меня была незначительная роль в разработке и выпуске набора для печи для пиццы Serious Eats Edition Baking Steel / KettlePizza. Serious Eats не имеет финансового партнерства с KettlePizza, и 100% прибыли, которую Serious Eats получает от продажи этих комплектов для духовки, передаются непосредственно в пользу Feeding America.Тем не менее, ради справедливости, я исключил комплект KettlePizza и аналогичные комплекты для переоборудования чайника Weber Kettle из этой линейки. Пожалуйста, прочтите исходную статью с объявлением, чтобы узнать больше об этом. Примечание: эта печь для пиццы больше доступна.

Вот краткое изложение трех моих фаворитов, а также полная разбивка ниже.

Тестирование

Я протестировал почти дюжину различных автономных печей для пиццы и печей-гриль за трехмесячный период. Чтобы сузить очень широкое поле, я тестировал только духовки, которые были готовы к использованию на вашем заднем дворе.Если вам нужно было установить его на постоянную или полупостоянную подставку или основание, я не включал его. Все печи, которые я тестировал, являются либо настольными, либо отдельно стоящими на колесах, либо устройствами, предназначенными для работы в сочетании с вашим существующим газовым грилем. Я также установил ценовой предел в 1000 долларов, поэтому, например, печь для пиццы Kalamazoo за 7000 долларов, которую я тестировал прошлым летом, не соответствовала требованиям. *

* Для любопытных: мне не удалось провести параллельные тесты, но, основываясь на моих прошлогодних заметках, я бы сказал, что Kalamazoo с точки зрения производительности был бы на одном уровне с духовыми шкафами-победителями. Несомненное преимущество в отделе красоты.

Для тестирования я приготовил десятки неаполитанских, нью-йоркских и других видов пиццы, используя как домашнее, так и покупное тесто. Готовила пиццу с начинкой и без. Готовила пиццу, растягивая руками, а раскатывая скалкой.

Я также пригласил двух первоклассных пиццайоли мирового класса приехать и попробовать печи в течение дня: Кейта Фрейлиха из пиццерии Emilia в Беркли и Джеффа Крупмана из PizzaHacker в Бернал-Хайтс. Если вам интересно увидеть двух чуваков, которые знают, что из пиццы готовят пиццу, вы можете посмотреть видео части действия в прямом эфире на Facebook.В тот день мы приготовили более дюжины пицц, используя тесто для пиццы на закваске Джеффа.

При тестировании я обратил внимание на ряд факторов:

• Температура основания и воздуха в куполе выше, как правило, является хорошим индикатором того, насколько быстро может приготовиться пицца, хотя это не идеальный показатель и к нему следует относиться с недоверием. Относительная проводимость и теплоемкость различных материалов может означать, что две разные поверхности при одной и той же температуре могут давать совершенно разные результаты в основе пиццы, в то время как разные потоки воздуха и относительный коэффициент излучения верхней части печи для пиццы могут давать разные результаты. в результате получается верхняя часть пиццы даже при той же температуре, что и измеренная термометром.(Этот эффект аналогичен тому, как прямой солнечный свет или скорость ветра могут изменять, насколько жарко или холодно на улице, даже при той же температуре воздуха.)
• Время было важно, и я измерил его тремя способами: время, необходимое для правильного разогрева данной духовки, прежде чем вы сможете приготовить свою первую пиццу, время, необходимое для фактического приготовления одной пиццы, и время, необходимое для предварительного нагрева. печь готова к приготовлению следующей пиццы. Очевидно, что чем быстрее разогрев, тем лучше время восстановления.Более быстрое приготовление лучше, если вам нужна настоящая хрустящая нежная текстура неаполитанской корочки, хотя это менее важно, если вы предпочитаете более сухую и очень хрустящую корочку.
• Простота использования. Использовать некоторые из этих духовок так же просто, как включить их. Другим требуется немного больше изысканий и мониторинга, чтобы убедиться, что они работают с оптимальной эффективностью и должным образом нагреваются.
• Прочность и внешний вид. Является ли духовка прочной и надежной? Есть ли у него много движущихся частей, которые могут выйти из строя в какой-то момент? И хотя я обычно сторонник внешнего вида, учитывая, что большинство этих печей требует вложений не менее нескольких сотен долларов, я хочу, чтобы они хорошо смотрелись и на моем заднем дворе.
• Приготовление других продуктов. Помимо приготовления пиццы, я тестировал в этих печах ряд других продуктов: жареные овощи, жареную рыбу, обжаренные стейки и многое другое.

Между прочим, если вы хотите использовать духовку для приготовления чего-нибудь кроме пиццы, я бы порекомендовал взять эту квадратную чугунную сковороду и пару алюминиевых противней. Оба они помещаются внутри духовок Roccbox и Ooni.

Автономная версия вместо гриля

Нет никаких сомнений в том, что все рекомендуемые мной автономные печи для пиццы работают лучше, чем комплекты для переоборудования гриля, и я без колебаний рекомендую любой из них вместо конвертеров для гриля.Единственные покупатели, которым я бы порекомендовал преобразователь для гриля, — это люди, которые планируют готовить пиццу только изредка и не хотят использовать свое открытое пространство для дополнительной духовки.

Лучшие автономные печи для пиццы на открытом воздухе

Элегантная и надежная рабочая лошадка: Roccbox

• Вид топлива: Газ, дрова лиственных пород или угольные брикеты
• Макс.температура пола: Более 900 ° F (480 ° C)
• Макс.температура воздуха: Более 900 ° F (480 ° C)
• Самое быстрое время приготовления: 75 секунд
• Время предварительного нагрева: 30 минут
• Время восстановления между пиццами: 5 минут
• Самая большая пицца: 11 дюймов
• Подходит для другой еды? Есть
• Портативный? Да хоть и тяжелая
• Расход топлива: Стандартного 15-фунтового пропанового бака на полной мощности хватает примерно на 20 часов.
• Стоимость на момент написания: 599 долларов США, плюс 49 долларов США за доставку в США
• Где купить: Заказывайте прямо в Serious Eats

Итог:

Это невероятная маленькая печь с простой и надежной работой, независимо от того, используете ли вы газ, дрова или древесный уголь для ее топки. Он постоянно поддерживает температуру в дровяной печи и поддерживает ее, пока вы готовите, без суеты или присмотра за детьми, что означает, что вы можете проводить больше времени, наслаждаясь пиццей с друзьями и семьей, и меньше времени нянчиться с темпераментным пламенем.Он привлекательный, прочный, устойчивый к атмосферным воздействиям и портативный.

Как это работает:

Roccbox — это усиленно изолированный бокс из нержавеющей стали и камня с прорезиненным внешним видом. Вы можете разместить его на любой поверхности, включая дерево или пластик, и он стоит на трех сверхпрочных складных ножках. В зависимости от того, какой источник топлива вы хотите использовать, есть две насадки для горелки. Горелка представляет собой камеру сгорания в стиле ракетной печи, которая позволяет подпитывать пламя древесной растопкой или брикетами древесного угля, в то время как газовая горелка позволяет нагревать Roccbox с помощью стандартного баллона с пропаном.

Впечатляющее газовое пламя в задней части Roccbox.

Как только он загорится, пламя поднимается вверх по задней части камеры и направляется через верх духовки. Каменный пол нагревается косвенно за счет горячего воздуха и излучения сверху. Примерно через полчаса и купол, и дно духовки могут нагреться до температуры выше 900 ° F, что позволит вам приготовить пиццу менее чем за 90 секунд.

Тесто в неаполитанском стиле выпекается менее чем за 90 секунд.

Лучшие биты:

С чего начать? Начнем с распаковки.Roccbox поставляется полностью собранным и готовым к работе, и это здорово, потому что сборка намного прочнее и прочнее, чем конструкция из сложенного листового металла с винтами почти любой другой печи, которую я тестировал. Он прочно построен из толстой нержавеющей стали и камня. Прорезиненная отделка снаружи может быть серого или зеленого цвета, а дизайн отполирован и отлично смотрится на вашем заднем дворе.

Все, что вам нужно, поставляется в коробке, включая насадки для газовой и газовой горелки, подробную инструкцию и руководство по рецептам на нескольких языках, а также первоклассную кожуру для пиццы, изготовленную по индивидуальному заказу.Эта кожура, сделанная из перфорированного и ребристого алюминия с антипригарным покрытием, стала самой любимой кожурой в моем большом арсенале. Сырая пицца легко соскальзывает с нее, а перфорация гарантирует, что излишки муки выпадут из пиццы, а не пригорят на дне духовки. Его коническая головка позволяет легко скользить под приготовленную пиццу. Если бы Roccbox продавал этот пилинг отдельно, я бы без колебаний рекомендовал его как свой лучший выбор.

Тесто в нью-йоркском стиле выпекается примерно за три минуты.

Сначала я был немного скептически настроен по поводу того, что газовое пламя может привести к сжиганию дров (у всех нас были посредственные пироги из тех газовых печей Wood Stone, которые в наши дни кажутся популярными среди поваров, не так ли?), Но я не мог » не быть более довольным его работой. Пламя большое, оно горит эффективно и надежно и поддерживает горячую духовку для пиццы за пиццей, время восстановления составляет всего несколько минут. (Если вы попытаетесь запустить новую пиццу сразу после извлечения предыдущей, основа будет немного недоварена, как показано ниже.)

Приготовление двух пирогов подряд без ожидания может привести к получению немного недоваренной основы, как эта.

Работать с деревом или углем одинаково просто. Горелка для сжигания живого топлива представляет собой горелку в стиле ракетной печи, которая очень эффективно втягивает кислород через пламя и втягивает его в духовку. Я успешно готовил из него пиццу, используя древесную растопку, брикеты из древесного угля и даже остатки лепнины из вишневого дерева из своего кухонного шкафа.

Если вы используете газовую горелку, уровень нагрева также легко регулируется.Включите его, чтобы получить 90-секундные неаполитанские пироги, или убавьте его, чтобы получить трех-пятиминутную пиццу в нью-йоркском стиле. Спуститесь еще ниже, и вы сможете поджарить небольшую курицу с хрустящей корочкой и все такое.

Благодаря постоянно открытой горловине Roccbox отлично подходит для приготовления других блюд, кроме пиццы. Поместите еду в чугунную сковороду и вставьте ее в отверстие так, чтобы ручка высовывалась наружу. Я приготовил фантастические обугленные спаржу и брокколи, хрустящие кусочки картофеля (после варки), рыбу, курицу и говядину.Если вы можете поджарить его в чугунной сковороде на плите или поджарить под жаровней, это хороший кандидат для приготовления на открытом воздухе в этой духовке.

В отличие от других духовок, которые я тестировал, Roccbox также остается достаточно прохладным, чтобы его можно было касаться снаружи. Он наверняка нагревается, но случайное прикосновение к нему не оставит на вас каких-либо стойких следов. Он также защищен от атмосферных воздействий — нет необходимости в дополнительном чехле. Я даже готовил с ним во время моросящего дождя (с зонтиком для пиццы) и не заметил никаких провалов в качестве.

Незначительные проблемы:

Они утверждают, что печь легко переносить. Это натянуто. Он поставляется с гладким ремнем для переноски, который застегивается на липучке вокруг духовки, но духовка весит почти 45 фунтов. Достаточно легко перейти с одной стороны двора на другую или с задней части автомобиля на стол для пикника, но идея, скажем, тащить его на берег, меня не привлекает.

Ширина Roccbox также самая маленькая из всех духовок, которые я рекомендую здесь.Его ширина составляет ровно 12 дюймов, а это значит, что самая большая пицца, которую вы можете реально приготовить, имеет размер около 11 дюймов. Обычно я не готовлю пиццу больше 10 дюймов, так что для меня это не проблема.

Основные проблемы:

Стоимость. Если включить доставку, то эта печь стоит вдвое дороже, чем ближайший конкурент в этом списке. Это немалое изменение, но его универсальность и простота использования позволили ему обогнать его.

Лучшее для любителей живого огня: Оони Кару

Примечание редактора: Этот обзор был первоначально написан для Ooni 3, который больше не доступен.Мы заменили ссылки на продукты на Ooni Karu, имеющего аналогичный дизайн, и обновили цену ниже, но в остальном оставили исходный текст для Ooni 3.

• Тип топлива: Древесина или уголь, имеется комплект для переоборудования пропанового бака
• Макс.температура пола: Более 750 ° F (400 ° C)
• Макс.температура воздуха: Более 900 ° F (480 ° C)
• Самое быстрое время приготовления: 75 секунд
• Время предварительного нагрева: 15-20 минут
• Время восстановления между пиццами: Четыре-пять минут, если бункер полон
• Самая большая пицца: 12 дюймов
• Подходит для другой еды? Да, при условии, что они помещаются в духовку с закрытой дверцей
• Портативный? Есть
• Расход топлива: Дрова по мере необходимости.
• Стоимость на момент написания: 329 $
• Где купить: Заказать от Ooni

Итог:

Любители пиццы на заднем дворе, которым нравится работать с живым огнем, включая все связанные с этим радости и головные боли, будут вознаграждены настоящей неаполитанской пиццей, приготовленной на дровах.

Как это работает:

Ooni — это компактный духовой шкаф, который, как мне кажется, был первым в своем роде на рынке несколько лет назад, сочетающий портативность и компактность с серьезной теплоотдачей.В ящике из нержавеющей стали имеется теплоотражатель и каменный пол. Вы зажигаете кучу древесных гранул в небольшом лотке в задней части устройства, затем загружаете еще древесные гранулы в металлический бункер, который непрерывно подает их в огонь под действием силы тяжести. Когда гранулы горят, пламя проходит над камнем, через верх духовки и выходит из высокого дымохода в передней части.

При хорошем огне вы можете разогреть этот камень до температуры более 750 ° F всего за 15 минут, при температуре воздуха выше 900 ° F.

Когда вы готовы готовить, вы открываете дверцу, вставляете пиццу и закрываете дверцу. Примерно каждые 15-20 секунд открывайте дверцу, вращайте пиццу и продолжайте готовить. Пицца готова за 90 секунд или меньше. Хрустящие, обугленные и пухлые.

Я использовал две разные версии этой печи — Ooni 2S и Ooni 3 — и обе показали очень хорошие результаты в правильных условиях (подробнее об этом в разделе «Проблемы» ниже). Обновления на Ooni 3 включают в себя более прочно установленный передний дефлектор тепла (который неприятно упадет и обожжет вам руку, когда вы коснетесь Ooni 2S), задний дефлектор тепла (который взял на себя роль «части, которая необъяснимо падает и заставляет вас обжечься при установке »), а также более надежную установку держателя гранул.

Лучшие биты:

Устройство имеет привлекательный вид и может безопасно использоваться на любой поверхности, включая дерево или пластик. Только опасайтесь случайных горящих гранул, случайно выпавших из спины.

Мне очень нравится, как здесь топят пеллетами. В нем нет ничего романтического, как у настоящих кусков древесины, но пеллеты дешевы (около 50 центов за фунт в местном магазине товаров для дома), они надежно горят и их легко использовать. 30-секундный взрыв с моей бутановой горелкой Iwatani, и это хорошо.Еще более привлекательным является газовый конвертер, который должен появиться для Ooni этим летом, или более крупный, многотопливный Ooni Pro, который в настоящее время находится на стадии краудфандинга. У меня не было возможности протестировать ни один из них, поэтому я не могу дать надежного представления об их производительности.

Для того, чтобы впервые собрать Ooni 2S или Ooni 3 вместе, потребуется несколько основных инструментов и, возможно, 45 минут вашего времени, хотя у вас может быть несколько моментов, когда вы ломаете голову (опять же, подробнее об этом ниже).

Внутреннее пространство духовки Ooni достаточно велико, чтобы вместить некоторые другие продукты. Я зажарил в нем достаточно филе черной трески, чтобы накормить сразу полдюжины человек. Я готовил в нем мидии, обжаренные стейки и устрицы на гриле, и все это без сучка и задоринки. Дверца духовки должна оставаться закрытой во время приготовления, поэтому вам нужно найти посуду, которая полностью поместится внутри нее. Противень на четверть листа, который я рекомендовал, поместится внутри, как и восьмидюймовая чугунная сковорода. Могут подойти некоторые сковороды большего размера, но это зависит от длины их ручек.

Если вы заказываете непромокаемый чехол для духовки, вы также заказываете чехол для переноски. Он удерживает полностью собранный блок вверх ногами, чтобы вы могли тащить его на пляж или в кемпинг. Однако имейте в виду, что в собранном виде Ooni 3 весит около 25 фунтов, поэтому вы захотите использовать его довольно близко к своей машине.

Незначительные проблемы:

Начнем со сборки и розжига. Пособие написано в стиле руководств по сборке мебели ИКЕА, без слов, только картинки.Это может раздражать, поскольку изображения не очень хорошо объясняют, как на самом деле использовать устройство. Я пробовал использовать свои Ooni 2S и Ooni 3 прямо из коробки, используя только руководство, и был разочарован. Только после просмотра нескольких видео с канала Ooni на YouTube и получения более подробных инструкций от них по электронной почте я смог заставить все заработать. Мне сказали, что новые руководства по эксплуатации будут содержать более полные объяснения и руководства по устранению неполадок.

Ooni поставляется с кожурой пиццы. На самом деле это просто кусок листового металла, который подходит к горловине духовки. Я обнаружил, что из плоского металла трудно запускать пиццу, поэтому вместо этого я использую свои собственные деревянные или алюминиевые корки. Обратите внимание, что ширина 12 дюймов — это максимальный размер кожуры, который вы можете использовать в Ooni.

Еще одно замечание: даже в дровяной печи само дерево придает пицце очень мало аромата. Когда пирог готовится правильно и быстро, нет никакой реальной заметной разницы во вкусе между пиццей, приготовленной на дровах, и пиццей, приготовленной на аналогичном газовом или угольном огне.

Основные проблемы:

Даже после того, как вещь правильно собрана и разожжена, возникают некоторые проблемы. Самое главное — это постоянство. Работа с боевым огнем никогда не бывает случайной, но небольшая горелка для гранул в задней части Ooni, кажется, имеет больше причуд, чем большинство боевых каминов, с которыми я работал. Воздушный поток должен быть точно правильным, чтобы он мог эффективно гореть — я обнаружил, что мне приходится часто менять положение духовки, чтобы даже легкий ветерок не нарушил приток кислорода к гранулам.Кажется, что даже то, что задняя часть духовки находится в паре футов от забора, влияет на то, насколько эффективно она горит.

В некоторых случаях это приводило к ужасным пиццам, от которых приходилось отказываться. Если гранулы не горят эффективно, они вместо этого тлеют, образуя клубы густого темного дыма, который покрывает вашу пиццу сажей и делает ее совершенно невкусной. Не раз я ловил дымоход, изрыгающий густой дым, и открывал дверцу духовки, чтобы посмотреть, что происходит, только для того, чтобы мои брови опалились, когда внезапный приток кислорода превратил заполненный паром ящик в миниатюрную доменную печь. .

Сохранение поддона для гранул с небольшими трещинами в задней части, казалось, помогло решить некоторые проблемы с воздушным потоком, хотя даже это не было на 100% надежным.

Другой вопрос — конструкция бункера. Идея состоит в том, что вы наполняете металлическую трубку до краев гранулами, и они сгорают в огне по мере того, как сгорают те, что под ними. На самом деле гранулы застревают в трубке, и вам время от времени приходится толкать их вручную. Иногда это приводит к расшатыванию одной из металлических створок внутри бункера.Если это произойдет, вам нужно каким-то образом вернуть на место раскаленный кусок металла внутри раскаленной металлической трубки. Вы обожжетесь, делая это; нет никаких вопросов.

Заказать Оони Кару у Оони »

Скорострельный зверь: печь для пиццы Blackstone (Снято с производства)

• Тип топлива: Газ
• Макс.температура пола: Более 900 ° F (480 ° C)
• Макс.температура воздуха: Более 900 ° F (480 ° C)
• Самое быстрое время приготовления: 70 секунд
• Время предварительного нагрева: 15 минут
• Время восстановления между пиццами: Моменты
• Самая большая пицца: 16 дюймов
• Подходит для другой еды? Ничего страшного, но сковороды с ручками использовать нельзя.
• Портативный? №
• Расход топлива: Стандартного 15-фунтового пропанового бака на полной мощности хватает примерно на 15 часов.
• Стоимость на момент написания: 285 долларов США
• Где купить: Больше не в наличии

Итог:

Blackstone — лучший выбор для высокопроизводительного и быстрого приготовления, так как требуется очень мало времени для предварительного нагрева и восстановления, выкачивая пирог за пирогом без остановки.Пользователи, которым удобно выполнять частые механические ремонты и регулировки и которые больше заботятся о скорости, чем о универсальности и эстетике, будут довольны этим.

Как это работает:

Печь для пиццы Blackstone имеет уникальный дизайн. Вместо того, чтобы пытаться нагреть всю камеру, вместо этого используется одно очень большое газовое пламя, которое нагревает вращающийся поднос, на котором находится камень для пиццы. Половина пламени попадает на нижнюю часть вращающегося подноса, нагревая основание, в то время как другая половина пламени отклоняется вверх и над вершиной вращающегося подноса, чтобы приготовить верхнюю часть пиццы.Поворотный стол вращается с помощью двигателя, который работает от пары аккумуляторов или адаптера.

Духовка находится на вершине большой колесной тележки, и, если вы не хотите построить для нее специальную основу, она останется там. Его нельзя ставить на столешницу.

Лучшие биты:

Когда вы запускаете его в первый раз, будьте готовы, потому что он выглядит и звучит как реактивный двигатель. Пламя большой , и в течение примерно 15 минут камень нагревается до такой степени, что дно пиццы покрывается хрустящей корочкой менее чем за 90 секунд.Пламя, горящее сверху, создает великолепные пятна леопарда и хрустящую пышную корку. В большинстве печей для пиццы камень косвенно нагревается от горячего воздуха над ним. Blackstone, с другой стороны, нагревает камень непосредственно снизу, а это означает, что из всех протестированных мной печей у него было самое быстрое время восстановления. Вы можете готовить пиццу одну за другой, практически не задерживаясь между ними.

Незначительные проблемы:

У меня есть несколько небольших проблем с Blackstone.Первый — эстетический. Эта вещь не является привлекательной, и, если ваш задний двор не оформлен так, чтобы выглядеть как дешевый гриль на стоянке Home Depot, он будет выделяться. Большие наклейки, размещенные на передней части устройства перед отправкой, также оставляют огромные следы на матовом металле. Производительность должна преобладать над красивым внешним видом, но я уверен, что они могли бы сделать его немного лучше.

Во-вторых, он не подходит для приготовления других блюд. Конечно, отверстие достаточно велико, чтобы в него поместилось несколько рыбных филе или связка овощей, но из-за того, что камень вращается, вы не можете использовать любую сковороду с ручкой.Это большое неудобство для кого-то вроде меня, который любит использовать свои чугунные сковороды для работы на открытом воздухе.

Управление пламенем может быть немного сложным. Во многих случаях я обнаружил, что дно пиццы готовятся почти на слишком быстро, быстро, темнея и подгорая к тому времени, когда готовятся вершины. Я прибегал к использованию сетки для пиццы, кладя на нее пиццу в середине приготовления, чтобы она не соприкасалась с противнем.

Трудно приспособить эту вещь к чему-либо, кроме невероятно горячей, что нормально для пиццы в неаполитанском стиле, но плохие новости, если вы хотите приготовить стиль, который требует немного больше времени, например тонкое тесто Нью-Йорка или Среднего Запада.При повороте ручки регулировки вниз пламя понижается, но, поскольку он нагревается снизу, слабое пламя означает, что в итоге вы получаете много тепла, которое все еще бьет дно пиццы, и почти не готовит верх.

Основные проблемы:

Самый большой недостаток? Долговечность. Печь для пиццы Blackstone построена из гнутого листового металла с недорогой горелкой и дешевым мотором. Фактически, за пару месяцев моего тестирования три отдельные части вышли из строя. Слабый двигатель, приводящий в движение поворотный стол, начал отказывать во второй раз, когда я его включил, и мне пришлось покрыть все слоем WD-40.К четвертому сеансу он вообще перестал вращаться, в результате пламя перегревало одну сторону поворотного стола и искривляло его так, что оно больше не вращалось равномерно. Мне пришлось вручную повернуть горячее колесо, чтобы закончить пиццу, которая была в духовке.

Чтобы решить эту проблему, я выпрямил поворотный стол, а затем заменил дешевый двигатель на двигатель для гриля от моего гриля Coyote Outdoor Living. Теперь все идет гладко. К счастью, это стандартная трехдюймовая опора с квадратом 5/16 дюйма.Похоже, это именно тот мотор, который я использовал.

Онлайн-отчеты показывают, что это не единичный инцидент, и многие пользователи прибегают к установке вторичных упорных подшипников, чтобы решить эту проблему, хотя, когда я попытался сделать то же самое, я обнаружил, что ось на поворотной платформе больше не может достигать мотор в сборе. Судя по всему, новые модели Blackstone больше не работают с модификациями упорных подшипников. Джефф Крупман уже несколько лет использует Blackstones для кейтеринга, но, как он подтвердил, он всегда носит с собой несколько запасных двигателей на случай, если кто-то выйдет из строя во время обслуживания.

Не считая грязного мотора, камень, с которым пришла печь, аккуратно треснул за два после примерно полдюжины использований (не так уж много, поскольку камень продолжает работать, но все же), и «жаропрочная» краска на внутренней стороне печь также отслаивается и трескается.

Blackstone отлично справляется с приготовлением быстрой пиццы с минимальной суетой, но если цена кажется слишком хорошей, чтобы быть правдой, это потому, что это так. Вам нужно будет поработать над ним самостоятельно и заказать обновленные детали, чтобы привести его в отличное рабочее состояние.

Бюджетный вариант: пиццерия Pizzacraft Pronto

• Тип топлива: Газ
• Макс.температура пола: Около 550 ° F (290 ° C)
• Макс.температура воздуха: Около 700 ° F (370 ° C)
• Самое быстрое время приготовления: 5 минут
• Время предварительного нагрева: 30 минут
• Время восстановления между пиццами: Моменты
• Самая большая пицца: 16 дюймов
• Подходит для другой еды? Он работает нормально, но не нагревается настолько, чтобы по-настоящему поджарить или обжарить мясо или овощи.
• Расход топлива: Стандартного 15-фунтового пропанового бака хватит на сутки.
• Стоимость на момент написания: 206 $
• Где купить: Заказать на Amazon

Итог:

Pizzacraft Pizzeria Pronto не будет производить пиццу намного быстрее или лучше, чем ваша домашняя печь, но это хороший выбор для тех, кто хочет испытать выпечку на открытом воздухе в простой в использовании установке.

Как это работает:

Кольцевая газовая горелка нагревает снизу двойной слой камней для пиццы. Два камня предназначены для устранения горячих и холодных пятен для более равномерного выпекания, хотя я обнаружил, что использование всего одного камня обеспечивает лучший предварительный нагрев и не сильно ухудшает производительность. Пространство вокруг камней позволяет теплу подниматься и скручиваться над вершинами пиццы через перфорированный металлический отражатель.

Лучшие биты:

Духовка спроектирована так, чтобы ее было легко использовать, и с этой точки зрения она работает.Никаких излишеств — просто соберите все вместе, подключите к бензобаку, включите, и он готов к приготовлению в течение получаса или около того. Он защищен от атмосферных воздействий, поэтому вам не потребуется никакого дополнительного покрытия.

Проблемы:

Настоящих проблем с духовкой нет; они больше похожи на ограничения. В нем не так много сока, поэтому пицца, которую вы будете готовить, будет только очень хрустящей. Неаполитанская пицца и настоящая нью-йоркская пицца просто не подойдут. Но это не значит, что вы не можете добиться каких-то восхитительных результатов.Джеффу из PizzaHacker особенно понравились получаемые им крекеры.

Дверца духовки широкая, но не очень высокая, поэтому перемещать пиццу и вынимать ее может быть немного сложно, если вы не очень опытны в обращении с кожурой для пиццы. С виду это не самое красивое свидание на выпускном балу, но и не выделяется, как больной палец. Он сидит на корточках и крепко на трех металлических ножках, и его можно безопасно использовать на любой поверхности.

Заказать Pizzacraft Pizzeria Pronto на Amazon »

Лучшие печи для пиццы с грилем

Во время тестирования автономных печей для пиццы я также протестировал ряд устройств, предназначенных для установки на существующий газовый гриль.Они зависят от тепла, излучаемого вашим грилем, поэтому производительность может сильно различаться в зависимости от вашей конкретной модели гриля. Я тестировал их на Broil King Baron, обычном гриле среднего класса, который вы можете купить в магазине товаров для дома, а также на первоклассном гриле Coyote Outdoor C-Series. Даже на лучшем гриле ни одно из этих устройств не работает так хорошо, как лучшие автономные печи для пиццы, и ни один из них не готовит пиццу намного лучше, чем вы можете приготовить в своей домашней печи, но привлекательность приготовления на открытом воздухе — не говоря уже о отсутствие необходимости топить дом с помощью печи летом — отрицать нельзя.

Два моих фаворита — это BakerStone Pizza Oven Box и KettlePizza Gas Pro Kit.

BakerStone Box — это ящик для камней, заключенный в металлический корпус. Есть две модели: стандартная версия и версия из нержавеющей стали «pro». Единственная реальная разница между ними заключалась в размере; они выступили сравнительно. Вы ставите коробку на решетку и разжигаете ее. Гриль нагревает камень непосредственно на основании, а зазор в задней части коробки позволяет горячему воздуху подниматься в коробку и выходить наружу, готовя верх пиццы.Она готовит приличный пирог примерно за четыре-пять минут, хотя, как и в любой другой духовке с грилем, представленной на рынке, нижняя часть готовится намного быстрее, чем верхняя, что требует от вас «купола» пиццы, т. Е. в конце приготовления приподнимите их к потолку духовки, чтобы верх стал коричневым, но не пережарил дно.

BakerStone изящный и привлекательный, его можно хранить прямо в гриле или в отделении под ним. Обязательно ознакомьтесь с рекомендациями по размеру, чтобы убедиться, что он поместится на вашем гриле.

Комплект KettlePizza Gas Pro Kit почти так же прост, как и печь для пиццы. Это цельная плита из тяжелой нержавеющей стали, изогнутая, чтобы контролировать поток тепла в гриле. Установите металлическую крышку на решетку и вставьте под нее камень, а затем дайте ему разогреться. Когда вы будете готовы к приготовлению, поставьте пиццу на камень, и тепло, сохраненное в металлической крышке, приготовит верхнюю часть, а нижнюю — хрустящей. Плюс в этой установке, помимо долговечности, заключается в том, что если у вас есть хорошая пара жаропрочных перчаток, вы можете просто поднять устройство, чтобы полностью обнажить находящийся под ним камень при запуске пиццы.Это значительно упрощает новичкам и даже опытным пиццарам, чтобы успешно запустить пиццу в центр камня.

Как и в случае с BakerStone, пицца, приготовленная на этой установке, готовится немного быстрее на дне, чем наверху. Этот набор позволяет приготовить хрустящую пиццу за четыре-пять минут.

Все продукты, связанные здесь, были независимо отобраны нашими редакторами. Мы можем получать комиссию с покупок, как описано в нашей партнерской политике.

уличная кирпичная печь pagesepsitename %%

С уходящими летними днями и наступлением прохладной осенней погоды (надеюсь, скоро), сейчас идеальное время для создания того открытого жилого пространства, о котором вы всегда мечтали. Жизнь на свежем воздухе способствует здоровому образу жизни.

Подумайте о том, насколько приятными будут эти скоро прибывающие прохладные вечера с семьей и друзьями вокруг ревущего костра. Комфортное жилое пространство на открытом воздухе, позволяющее расслабиться, а также дистанцироваться от общения, — это именно то, что доктор прописал в эти трудные времена.

Инвестиции в некоторые новые возможности для жизни на открытом воздухе позволят домовладельцам создать атмосферу на открытом воздухе, в которой каждый день будет ощущаться как отпуск. Лучшее место для начала при создании гостиной на открытом воздухе — это определить ваши уникальные потребности. Создайте продуманный индивидуальный дизайн, отражающий ваш стиль и вкус.

Обратите внимание на некоторые из следующих возможностей при создании собственного уникального жилого пространства на открытом воздухе.

7 вариантов открытого жилого пространства, которые следует учитывать:

1) Комфортная зона отдыха

Во-первых, создайте удобную зону отдыха для семьи и друзей, чтобы расслабиться и насладиться окружающими звуками и природой.Скорее всего, вам понадобится какое-то покрытие, чтобы защитить жилое пространство на открытом воздухе от непогоды.

2) Защита от непогоды

Подумайте о добавлении большого зонта, беседки или беседки, которые позволят получать удовольствие независимо от погодных условий. Возможно, вы предпочтете стену или решетку для уединения, чтобы добавить немного «старого мира». Возможно, вы захотите добавить немного морской тематики, повесив несколько ярких парусиновых парусов. Что бы ни плавало на вашей лодке, для создания жилой зоны на открытом воздухе необходима какая-то защита от непогоды.

3) Безопасное освещение и обстановка

При проектировании жилой зоны на открытом воздухе не забывайте об освещении. Двигаться по темной дороге — вопрос безопасности. Пейзажное освещение, такое как освещение дорожек и мягкое окружающее освещение, улучшит ваш оазис на открытом воздухе и продлит ваше удовольствие в вечерние часы.

4) Противопожарная характеристика

Открытый камин или костровище не только добавляет атмосферы вашему жилому пространству на открытом воздухе, но и увеличивает его удобство использования в более прохладную погоду.Кроме того, он может служить вариантом приготовления пищи. Еда в кемпинге и жарка зефира — отличный способ создать счастливые воспоминания и укрепить семейные узы. Многие домовладельцы выбирают современный путь, устанавливая красиво оформленные столы для костров. Каким бы ни был ваш стиль, настоятельно рекомендуется использовать огонь в жилом помещении на открытом воздухе.

5) Открытая кухня или бар

Развлекаться на свежем воздухе намного проще, если поблизости есть все необходимое. Вот почему мы обычно советуем какое-нибудь устройство для приготовления пищи и охлаждения рядом с вашей гостиной на открытом воздухе.Бар, оборудованный всеми любимыми напитками, или открытая кухня со всеми кухонными принадлежностями и сервировочными принадлежностями — все это для легкого развлечения. Это избавляет от необходимости совершать несколько заходов внутрь, чтобы получить доступ к еде и напиткам.

6) Развлекательный центр

Развлекательный центр, оборудованный телевизором, стереосистемой и, возможно, даже караоке, станет отличным соблазном для семьи и друзей, чтобы потусоваться на заднем дворе. Диско-шар и танцпол тоже не лучший вариант!

7) Водный элемент

Собираетесь ли вы на весь шебанг… в подземном бассейне с каскадным водопадом и джакузи или в простом пузырящемся фонтане в виде урны, водный элемент в вашем жилом пространстве на открытом воздухе добавит успокаивающий звук текущей воды.

Многие домовладельцы видят ценность создания открытых жилых зон и при этом используют все типы уникальных водных объектов для улучшения своего пространства. Точно так же водные элементы, такие как завеса от дождя или форсунки со светодиодной подсветкой, добавляют особую атмосферу в темное время суток.

Поскольку развлечения на свежем воздухе пользуются большим спросом, добавление одного или нескольких из этих водных элементов в вашу гостиную на открытом воздухе может сделать множество незабываемых событий на вашем заднем дворе.Не забудьте изучить варианты освещения, чтобы усилить любой водный элемент, который вы устанавливаете.

Если вы планируете создать жилое пространство на открытом воздухе, поговорите с одним из наших специалистов по ландшафтному дизайну в DiSabatino Landscaping. Мы можем быстро и профессионально установить индивидуальную жилую зону на открытом воздухе, которая улучшит вашу жизнь на долгие годы.

НЕКОТОРЫЕ РОДСТВЕННЫЕ СТАТЬИ:

7 ОТЛИЧНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ СОЗДАНИЯ КРАСИВОЙ ПЛОЩАДКИ НА ОТКРЫТОМ ВОЗДУХЕ

ДОБАВИТЬ ВОДУ, ЧТОБЫ УЛУЧШИТЬ ВАШУ НАРУЖНУЮ ЖИЛЬНУЮ ПЛОЩАДЬ

302-764-0408 | DiSabatinoInc.com

The Landscape Experts

DiSabatino Landscaping — специалист по ландшафтному дизайну №1 в Делавэре. Позвоните нам сегодня! 302-764-0408

Лучшая печь для пиццы на открытом воздухе в 2021 году: дровяной, газовый или барбекю

С приближением лета отдыха на горизонте, сейчас может быть идеальное время для инвестиций в печь для пиццы для вашего сада, которая будет доставить вкусную еду ресторанного качества в кратчайшие сроки.

Для этого вам нужен продукт, который может эффективно нагревать (более 500 ° C), чтобы тесто быстро готовилось без высыхания и имело хрустящую основу с сочными, плавлеными сырами и хорошо приготовленной начинкой.

Есть несколько способов добиться этого с помощью печей, работающих на дровах, древесном угле и газе, поэтому вам нужно подумать о том, какой источник тепла будет для вас наиболее удобным и экономичным.

Единственное, что вам действительно нужно учитывать, — это то, где будет располагаться ваша печь, и насколько большими вы хотите, чтобы ваши основы для пиццы были.

Подробнее

Духовки бывают всех размеров, поэтому, если у вас нет места, чтобы сделать их постоянным приспособлением, может быть лучше рассмотреть вариант, который является портативным и может быть установлен в любой момент.

Размер пиццы, которую вы можете приготовить, будет зависеть от размера отверстия духовки, поэтому, если вы привыкли есть 16-дюймовую пиццу, вам нужно делать покупки соответственно.

Все печи, которые попали в наш список, с легкостью производили пиццу в неаполитанском стиле и вселяли в нас уверенность в том, что они каждый раз извлекут максимальную пользу из нашего тяжелого теста.

Вы можете доверять нашим независимым обзорам. Мы можем получать комиссию от некоторых розничных продавцов, но мы никогда не позволяем этому влиять на выбор.Этот доход помогает нам финансировать журналистику The Independent.

Ooni koda 16

Компания Ooni разработала красивую инновационную газовую духовку, которая нагревается всего за 20 минут и готовит идеально приготовленную пиццу с хрустящим дном менее чем за минуту. Большое отверстие и просторная конструкция духового шкафа означали, что мы действительно могли поэкспериментировать с нашей пиццей и получить щедрые 16-дюймовые основы, задушенные любимой семьей начинкой.

L-образная горелка движется под углом 90 градусов вниз с одной стороны и сзади духовки, так что чем ближе вы к левому заднему углу, тем горячее будет.Это означало, что мы полностью контролировали процесс приготовления и могли усовершенствовать наши неаполитанские основы так, чтобы они имели восхитительный вкус и достаточно обугливания по краям, чтобы добавить еще один уровень аромата. Еще одним большим преимуществом этой духовки является стальной корпус с порошковым покрытием, который сохраняет обжигающий жар, оставаясь прохладным на ощупь, даже когда горит огонь.

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

DeliVita — печь на заказ

Если вы хотите заявить о себе своей покупкой, то печь DeliVita на дровах совпадает по форме с функциональностью с духовкой, которая не будет неуместной в неаполитанской траттории. .Духовка с глиняной облицовкой быстро достигла температуры приготовления (23 минуты), а красивый дизайн включает отверстие, которое с легкостью поместит 12-дюймовую пиццу и позволяет легко вращать пиццу внутри, чтобы у нас была универсальная выпечка, хорошая хрусткость и идеально приготовленные мясные и овощные начинки. Водонепроницаемая оболочка также означает, что духовка достаточно вынослива, чтобы выдержать даже самое влажное британское лето, а внешняя поверхность из стекловолокна доступна в семи различных цветах с порошковым покрытием. Существует также возможность сделать один на заказ с использованием цвета по вашему выбору, но это добавит 300 фунтов стерлингов к обычной цене.

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

Уличная печь для пиццы на дровах семьи Клементи

Если вы готовитесь к большой семейной встрече с людьми, которых давно не видели, то этот Клементи на дровах с огромной духовкой 100×80 см означает, что Вы можете приготовить четыре 12-дюймовых пиццы за один присест. После разжигания огня на решетке в центре духовки вы легко отодвинете ее в сторону, используя огнестойкую перчатку, чтобы огнеупорные кирпичи впитали тепло пламени.

Понадобилось 15–20 минут, чтобы нагреться до нужной температуры, а кирпичи хорошо сохранили тепло и сделали основу хрустящей, так что вам не придется беспокоиться о том, что пицца прилипнет к полу духовки. Огонь охватил купол, и мы обнаружили, что можем приподнять пиццу кожурой, чтобы поднять ее поближе к огню и дать сыру красивое окончательное подрумянивание перед подачей на стол.

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

Gozney roccbox

Независимо от того, какое топливо вы выберете, эта универсальная печь имеет крышку и ее можно нагреть пропаном для удобства, древесиной для аутентичности или брикетами из древесного угля для того и другого.Все опции создают впечатляющее пламя, которое лижет верхнюю часть камеры духовки и нагревает духовку до 480 ° C всего за полчаса. Это означало, что мы производили 11-дюймовые маргариты за 80 секунд, и пламя искривляло основы, не превращая их в картон, при этом слегка обугливая наши мясные начинки. Одна из вещей, которая нам очень понравилась, заключалась в том, что из-за пламени над головой нам не нужно было слишком беспокоиться о том, чтобы перевернуть пиццу.

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

Ядро из камня Гозней

Чувствуете амбициозность? Затем Гозней упростил вам создание собственной печи для пиццы с помощью этого домашнего проекта, который призван служить внутренним ядром для любого внешнего дизайна, который вы можете иметь в виду.Модульный комплект поставляется в одной коробке; все, что вам нужно предоставить, это основание и внешняя отделка. Нагреваясь примерно за 35 минут, вы можете гарантировать, что никто не останется голодным, так как на полу можно приготовить три пиццы по 12 дюймов за раз.

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

Переносная печь для пиццы на дровах Ooni karu

Эта печь, работающая на натуральном дереве или древесном угле, каждый раз производила качественную 13-дюймовую пиццу и разогревалась до температуры примерно за 17 минут.Каменный пол из кордиерита дал нам основу с приятной хрустящей корочкой, а хорошо продуманное отверстие позволило легко поднять пиццу на огонь и повернуть так, чтобы мы избегали ужасно обгоревшей корочки. Он также портативный — всего 12 кг и имеет ножки, которые можно откинуть, чтобы приподнять над поверхностью готовки, что делает его еще более привлекательным. Вы также можете легко превратить духовку в газовую, купив газовую горелку Ooni за дополнительные 64,99 фунтов стерлингов.

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

Bar-Be-Quick чайник с углем для пиццы BBQ

Этот чайник, явно не традиционная печь, превращается в пиццерию с добавлением алюминиевого стального кольца и камня для пиццы (продается отдельно), который опирается на гриль.Получилась хорошая хрустящая основа благодаря хорошему всестороннему нагреву от угля под ним с красивой начинкой из свежих овощей и хорошо приготовленными пепперони.

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

BioLite basecamp pizzadome bundle

Тот факт, что вы решили провести день в походе по лесу, не означает, что вам следует отказаться от пиццы, приготовленной на дровах.Когда вы набираетесь аппетита, устанавливая палатку и собирая дрова, эта оригинальная горелка использует ее для подпитки печи, которая запускает термоэлектрический генератор, который, в свою очередь, нагнетает печь, чтобы произвести больше тепла. Потребовалось некоторое время, чтобы встроенный термометр на куполе для пиццы сообщил нам, что мы достигли нужной температуры, но эффективный керамический камень превратился в хрустящую 12-дюймовую основу с равномерно приготовленным верхним слоем сыра и помидора примерно за семь минут.

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

Печь для пиццы Firepod lava

Еще одна портативная печь, работающая на пропане, с легко считываемым термометром, который позволяет узнать, когда вы находитесь в «зоне готовки».Мы разогрели температуру и приготовили чуть больше 10 минут, а наша 10-дюймовая маргарита приготовилась в тени до четырех. В духовке получается равномерная выпечка по всей корочке без переворачивания, и начинка хорошо приготовлена, не поджигая основу.

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

печь для пиццы Igneus classico

Духовка из нержавеющей стали на дровах, которая нагревается до температуры готовки всего за 14 минут после зажигания.Эта духовка действительно вступает в свои права, как только вы подталкиваете дрова к задней части духовки, чтобы открыть большую поверхность для приготовления, которая была достаточно большой, чтобы приготовить две 10-дюймовые пиццы рядом. Поддерживать тепло также было очень легко, и нам нужно было только накормить огонь сзади парой больших поленьев, чтобы поддерживать температуру на постоянном уровне от 430 ° C до 450 ° C, что было идеальным местом для хорошо запеченных корок и равномерно приготовленных пепперони. и моцарелла.

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

Вердикт: печи для пиццы

Самой универсальной печью для пиццы, которую мы тестировали, была новая печь Ooni koda 16 из-за удобства ее газового пламени, которое позволяло получать качественную пиццу с идеально хрустящей корочкой на дне и сочится сверху.В сочетании с портативностью и способностью производить большие 16-дюймовые пиццы, Ooni разработал печь премиум-класса, которая стоит своих денег.

Обзоры продуктов IndyBest беспристрастны, независимые советы, которым можно доверять. В некоторых случаях мы получаем доход, если вы переходите по ссылкам и покупаете продукты, но мы никогда не позволяем этому искажать наше освещение. Обзоры составлены на основе мнений экспертов и реальных испытаний.

Использование дров в печи для пиццы

Приготовление пиццы на дровах

Пицца — очень популярное блюдо в Великобритании, и, конечно же, изначально она была разработана в Италии, где зародилась как очень простое блюдо.Только в конце 18 века в качестве начинки добавляли томаты, а позже — сыр моцарелла.

Пицца распространилась по всему миру, в первую очередь в Америке, где стоимость отрасли составляет 37 миллиардов долларов, и говорят, что в любой день тринадцать процентов населения едят пиццу! Есть много стилей пиццы, тонкое или толстое тесто, разные сыры и дополнительные начинки, такие как ветчина, перец или анчоусы (на вкус!).

Благодаря большому выбору, люди в конечном итоге находят свое любимое блюдо и могут быть внимательны в его приготовлении и приготовлении.Наличие собственной печи для пиццы в саду дает вам возможность приготовить готовую пиццу так, как вам нравится, или, что еще лучше, сделать свою собственную — отлично подходит для повседневного ужина летом. Домашняя печь для пиццы — это привлекательная уменьшенная версия коммерческой разновидности, с традиционной куполообразной структурой и дымоходом, дизайн делает ее ярким фокусом для сада.

Чтобы приготовить традиционную пиццу, существуют различные «правила», одно из которых заключается в том, что тесто для основы следует замешивать вручную, а не раскатывать! Это может быть одно правило, которое можно игнорировать, но настоящую пиццу всегда нужно готовить на дровах.Пицца готовится быстро, а древесина дает сильный жар, необходимый для приготовления идеальной пиццы. Древесина, используемая в печи для пиццы, как коммерческой, так и домашней, должна быть выдержана из твердых пород древесины, чтобы обеспечить хорошее горение и равномерное приготовление.

Поленья для печи для пиццы

Мы заинтересованы в приготовлении дров основного горения для собственной печи, поэтому знаем, что это полезно и для наших клиентов. Все наши дрова выдерживаются и сушатся для хорошего сжигания, поэтому у нас можно получить небольшие мешки с растопкой и дровами; Вам могут быть доставлены большие количества.Подробности смотрите здесь.

Любите ли вы готовую пиццу или приготовленную с нуля, Cottage Firewood Supplies поможет вам приготовить идеальную пиццу традиционным способом.

Hemlock Hideaway — Taylor-Made Deep Creek Vacations & Sales

Этот новый бревенчатый дом расположен в лесистой местности, в глуши, но все же в нескольких минутах от развлечений на озере Дип-Крик. Предлагая четыре главных люкса и невероятное жилое пространство на открытом воздухе, каждый аспект был разработан с учетом незабываемого отдыха!

Hemlock Hideaway, оформленном в современном загородном стиле, вы сможете насладиться просторным главным уровнем с высоким соборным потолком, красивым каменным камином и массивной оконной стеной.Расслабьтесь в стильной кожаной мебели в большом зале, чтобы посмотреть телевизор или спланировать поход в близлежащий парк штата Суоллоу Фоллс.

Полностью оборудованная открытая кухня с барной стойкой создает семейную атмосферу. Он обязательно выделит вашего внутреннего шеф-повара газовой плитой, двойными духовками и большим количеством столешницы. Если вы хотите пообедать на свежем воздухе, вам обязательно понравится потрясающая открытая кухня с плоской решеткой и печью для пиццы, способной приготовить 40 пицц в час!

Внутри есть уютная гостиная рядом с кухней, где вы можете свернуться калачиком с хорошей книгой у потрескивающего огня.

В конце дня вы можете уединиться в главном люксе, который оборудован кроватью размера «king-size» и телевизором. Двери ведут на террасу, так что вы можете впускать свежий горный воздух каждое утро, просыпаясь.

На верхнем этаже в лофте есть книги и настольные игры. Диван-кровать размера «queen-size» дает вам место для дополнительных гостей, если он вам понадобится. На этом уровне также есть две вместительные мастер-апартаменты. Каждый из них со вкусом оформлен и оснащен кроватью размера «king-size» и телевизором.

Семейный номер на нижнем уровне с просторной гостиной, где гости могут расслабиться у газового камина.Большой секционный диван обеспечивает удобное сидение для всех, когда вы хотите посмотреть крупную игру или любимый фильм. Вы можете держать свои закуски и напитки под рукой в ​​баре с мини-холодильником с мини-холодильником, пока вы играете в бильярд или настольный футбол.

Кровать размера «king-size» и телевизор в четвертой главной спальне — это комфорт, который вы по достоинству оцените после активного дня на озере. Доступ к палубе дает вам возможность полюбоваться звездным небом, прежде чем вы уснете.

Вы также найдете спальню с кроватью размера «queen-size», телевизором и доступом к ванной в холле на нижнем уровне.Номер оформлен с учетом вашего комфорта, поэтому вам гарантирован хороший ночной сон. Спальня с двумя двухъярусными кроватями размера «queen-size» (кровать размера «queen-size» сверху и снизу), телевизором и выходом на террасу идеально подходит для детей. Им тоже понравится иметь собственное отдельное пространство!

Почувствуйте себя на свежем воздухе в лучшем виде! Терраса по периметру частично закрыта, поэтому вы можете наслаждаться видами на лес в любую погоду. Окунитесь в бурлящую гидромассажную ванну на открытом воздухе или возьмите зефир и отправляйтесь к костру, чтобы отведать закуски.

Лучшее в районе озера Дип-Крик у вас под рукой. Вы находитесь в пяти-десяти минутах езды от курорта Wisp Resort, пристани для яхт, магазинов, ресторанов, мини-гольфа, проката каяков и многого другого!

Обязательно включите местные государственные парки в свой маршрут отпуска. Вы можете плавать на песчаных пляжах, бегать на беговых лыжах на километрах трасс, отправиться в поход к живописным водопадам или покататься на каноэ по тихому озеру.

В Hemlock Hideaway есть бесконечные возможности для отдыха и релаксации.Забронируйте номер прямо сейчас и с нетерпением ждите поистине особенного отпуска, который оставит ценные воспоминания.