Как сварить мангал своими руками видео: размеры, материалы и технология работы — Северный бастион

Содержание

размеры, материалы и технология работы

Мангалы позволяют на открытом воздухе осуществлять процесс приготовления вкусных и необычных блюд. Их можно приобрести в магазинах или сделать своими руками.

Правила создания мангала

Лучшим материалом для формирования данной конструкции является металл, который долговечен и устойчив перед высокими температурами и другими факторами. Отдельные части конструкции могут соединяться разными способами, но сварка считается самым лучшим выбором для этих целей.

Мангал может оснащаться:

топкой для разогрева блюд;
особыми полостями, предназначенными для сушки дров;
полками для кетчупа и всевозможных специй.

Перед формированием мангала, нужно решить:

будет ли мангал разборный или неразборный;
на какое количество людей будет предназначаться изделие, поскольку от этого фактора зависят его размеры и число шампуров, которые могут одновременно использоваться в нем;
на какой срок эксплуатации рассчитывают будущие владельцы изделия, причем этот фактор влияет на выбор металла;
каким внешним видом будет обладать конструкция.

Определение размеров изделия

Размеры будущего мангала – очень важный параметр, поскольку от правильно выбранных размеров зависит комфорт и удобство использования элемента. Если пользоваться им будет семья, в составе которой 4 человека, то может применяться стандартный мангал 60×35 см, однако для большего количества людей желательно делать более вместительную конструкцию.

Сделать любой вариант из металла достаточно просто, поэтому заниматься сваркой можно своими руками.

Важно решить, сколько шампуров должно быть одновременно на мангале. Другим важным параметром является глубина конструкции, которая должна быть равна примерно 150 мм, поскольку тогда остается идеальный для готовки просвет между мясом и углями, находящихся в мангале.

Высота конструкции должна подходить для того человека, который будет заниматься готовкой.

Выбор материалов для создания мангала

Важно выбрать такой металл, который обеспечит самый долгий срок эксплуатации конечной конструкции. Чем тоньше металл, тем меньше срок службы изделия. Нельзя пользоваться листами, толщина которых меньше 1 мм, поскольку из них невозможно получить надежный мангал.

Чтобы сделать мангал, нужно подготовить следующие материалы и инструменты:

листы из металла подходящей толщины и размера;
уголки из металла, из которых будут созданы ножки для мангала;
аппарат для сварки металлических элементов;
электрическая дрель;
болгарка, которая должна быть оснащена специальными дисками, предназначенными для резки металла;
набор электродов;
инструменты для измерения, к которым относится рулета, уровень и стандартная линейка.

Дополнительно нужно подготовить чертежи, которые могут быть взяты из интернета или могут быть созданы своими руками.

Технология создания мангала с помощью сварки

Важно решить, будет ли конструкция:

стационарной, которая будет установлена в конкретном месте участка и не будет переноситься;
переносной, которая может легко транспортироваться и переноситься с одного места на другое.

Сварка используется в том случае, когда необходимо сделать стационарную конструкцию.

Процесс создания мангала:

Первоначально нужно сделать раскройки, после чего линии наносятся на металлические листы, при этом важно ориентироваться на заранее подготовленный чертеж.
Далее из металла вырезаются все основные части будущей конструкции в соответствии с разметкой, которая нанесена на листы. В результате получается дно, которое является самым большим элементом из 4 боковых частей, 2 из которых длинные, а 2 короткие.
В двух длинных боковых элементах своими руками необходимо сделать специальные отверстия, которые высверливаются в один ряд. Они будут обеспечивать поступление кислорода к углям, тогда будет поддерживаться необходимый жар в конструкции. Расстояние между отдельными отверстиями должно быть примерно 55 мм, а до кромки должно быть не меньше 25 мм.
Далее все боковые детали свариваются друг с другом, чтобы в результате получилась прямоугольная конструкция, у которой нет крышки и дна.
На верхних краях длинных стенок нужно сделать специальные надрезы, для чего используется болгарка с насадкой, предназначенной для работы с металлическими изделиями. Желательно одновременно выполнять надрезы сразу на двух боковинах, чтобы они сочетались. В этом случае надрезы будут совмещаться, поэтому никаких проблем в будущем при укладке шампуров не будет возникать.
Следующий этап считается достаточно сложным, поскольку соединенные вместе боковины привариваются ко дну будущего мангала. Здесь необходимо уметь пользоваться сварочным аппаратом.
К полученному коробу будущего мангала необходимо приварить ножки, которые создаются с помощью металлических уголков. Приваривать эти элементы можно вдоль углов полученной конструкции или в торец дна. Нижние концы следует немного заострить, тогда мангал будет стоять устойчиво и надежно.

В результате выполненных работ можно получить качественное и долговечное изделие.

Другие варианты конструкции

Сделать металлический мангал можно даже из металлической бочки. Они обычно являются достаточно большими, поэтому из них получаются массивные, крупные и большие мангалы. Желательно при использовании металлической бочки предусматривать крышку, поскольку при использовании конструкции она будет закрываться, что будет обеспечивать равномерную и идеальную прожарку готовящихся продуктов.

Дополнительно для любого вида мангала можно предусмотреть решетку, полки, сушилку или другие элементы, которые упростят процесс готовки, сделают его более комфортным и приятным.

Как сделать мангал своими руками

Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция как сделать простой мангал на участке?

Как вы представляете себе летний отдых на природе? Чаще всего ассоциации будет такими: друзья, костер, шашлык. Для оптимального использования ресурсов и места на своем участке конечно подойдет только мангал.

Все в жизни человека идет путем оптимизации, вот и сфера отдыха не исключение! Намного проще построить на участке стационарный, безопасный и удобный мангал, чтобы не ломать себе голову в будущем. Поэтому не удивительно, что такое решение для загородного дома самое популярное.

К выбору каким именно будет ваш очаг на участке, нужно подходить с умом, ведь видов мангалов из кирпича несколько: круглогодичной эксплуатации, с функцией коптильни, с фундаментом.

Краткое содержимое статьи:

Выбор места для мангала из кирпича

Есть несколько очень важных параметров для благоустройства удобной зоны такого отдыха. Как правило, мангал для загородного дома является «сердцем» ландшафтного решения. Итак:

Выбранная площадка должна быть ограждена от ветра и пыли, при приготовлении еды это важно. Также не желательно раздражать дымом соседей, а в некоторых случаях дым может быть еще и горючим.

Поверхность для возведения кирпичного мангала должна быть выровнена
Лучше если расстояние до коммуникаций не велико(вода, электричество)пригодятся Вам при использовании мангала
Для увеличения срока службы, мангал лучше всего располагать под навесом, в беседке. Осадки быстро разрушают материалы, ухудшают внешний вид мангала
Эргономичное расположение предметов мебели, облегчит процесс приготовления пищи и обеспечит радость от совместного времяпрепровождения компании
Важные сердцу растения и грядки лучше расположить подальше. Не всегда температура благоприятна для растений

После того как вы взвесили все плюсы и минусы, оценили и выбрали место для отдыха. Можно посмотреть фото мангалов из кирпича и приступить к выбору проекта.

Проектирование мангала

Большой плюс мангала из кирпича это универсальность. Зачастую конструкция позволяет использовать ее как барбекю, жаровню, вертел и гриль. При правильной планировке мангала его возможности возрастают. Зачастую дополнительным бонусом идет возможность коптить продукты или использовать очаг как тандыр.

Можно разнообразить конструкцию дополнительными нишами для хранения дров, посуды, аксессуаров. Очень удобно при приготовлении еды иметь под рукой раковину и рабочее место для разделывания мяса.

Зачастую нужно организовывать поддувало. Не забываем про навес, для комфортного отдыха. Здесь следует учесть еще наличие освещения, которое способствует хорошему отдыху и комфортной работе.

При выборе материалов лучше учесть:

Высокие температуры (горение разниться в зависимости от рода древесины)

Перепады температур (учитываются также непредсказуемые природные условия)

Например, кирпич стоит выбирать специализированный-огнеупорный. Силикатные виды, не функциональны при таких температурных нагрузках.

На самом деле, множество чертежей мангалов можно найти в интернете. Чаще всего, чтобы найти нужный вариант придется переработать гору информации. Для идеального проекта, вам наверняка придется совместить несколько вариаций чертежей. Отдельные понравившиеся элементы легко кооперируются и таким образом проект становится индивидуальным.

Лучше всего для ориентации на местности вычертить эскиз в масштабе. Желательно взять за меру размер кирпича, чтобы не приходилось резать. С функциональным чертежом Вам будет легко посчитать количество материалов.

Самостоятельное строительство мангала

Куда бы не завела вас фантазия, основные этапы строительства у всех кирпичных мангалов плюс-минус одинаковые.

Стоит учитывать глубину ниш и габариты приобретаемых в дальнейшем металлических элементов. Итак, как сделать мангал своими руками:

Разметка на местности может легко осуществляться с помощью колышков и шпагата. Котлован под фундамент выкапываем с запасом по 5 см с каждого края. Яма должна иметь равномерную глубину, без перепадов.

Затем закрываем дно шлаком, после чего по периметру устанавливаем опалубку. Армируем металлом, вяжем каркас или укладываем тяжелое железо сеткой. Потом заливаем все бетоном. На затвердевание может уйти больше трех дней.

Выкладка стены из кирпича

На бетонное основание фундамента желательно залить стяжку, выровняв уровень пола. После этого укладываем гидроизоляцию, например, рубероид. Стенки кладутся на обычный раствор в один кирпич.

Часто можно заметить армирование металлическими стержнями. Не забываем о красоте, стенки должны быть выровнены по уровню, лишний раствор вовремя убираем, от проекта не отступаем. При создании арок нужно не забывать о симметрии.

От высоты топки зависит тяга. Важно заранее продумать и не забыть на этапе строительства о подводе всех коммуникаций (вода, свет, канализация). После самого трудоемкого процесса, идет следующий этап нужно размести те самые коммуникации. В итоге мы получаем готовое, рациональное и индивидуальное решение на ваш вкус.

Но композиция будет не завершенной без навеса или крыши. Если беседка не планируется вокруг очага, то навес необходим, для долговечности мангала и комфортного пребывания за работой по приготовлению еды.

Конструкция крыши может быть любой, тут нет никаких ограничений. Главное целесообразность, безопасность и соответствие общему стилю ландшафтной организации участка.

Перекрыть большие плоскости, лучше материалами устойчивыми к температуре. Например, широко используются металлочерепица и поликарбонат.

Не горючий материал, легкий в монтаже, имеет высокие декоративные свойства.

Зачастую конструкции крыши дополняют декоративными элементами, кованными или гипсовыми розетками, оградами и цветниками. После того как мангал с крышей готов, стоит облагородить пути подхода к столь красивому месту. Возможно вымостить дорожки или устроить клумбы, чтобы глаз радовался и вы отдыхали с «чистой совестью».

Еще одним популярным решением усовершенствования идеи мангала в современных условиях является устройство коптильни.

Мангал с коптильней

Для коптильни важно устройство топки — ниже уровня земли, что стоит учесть на этапе планировки. Еще стоит учитывать, что все ряды кирпичей в коптильне должны быть перевязаны, дымоходом часто служит закрытая траншея.

Конечно, такими тонкостями увлекаются только энтузиасты, так как строительство усложняется и обычный мангал становится двух, или трехуровневым сооружением. Впрочем, все старания стоят того, ведь украсить стол копченой дичью или рыбой, много стоит.

Тонкости устройства дымохода

Если вы планируете использовать мангал как гриль/барбекю/коптильню нужно заранее продумать куда и какие элементы убираются чтобы не мешать тяге.
Дымоход, лучше сооружать из полноценных кирпичей, это снижает риск неисправностей и авралов от перегрева.
Советуем прикрыть дымоход навесом, для правильного функционирования.
Использовать только негорючие материалы. Если имеется навес, его можно пропитать специальными растворами.
Дымосборник можно сделать металлическим, это облегчит конструкцию.
При сложной конструкции сводов, в сооружении мангала используется кружало.

В заключение

Хороший хозяин с уверенностью скажет что для возведения даже такого сложного на первый взгляд сооружения как мангал из кирпича, нужно только желание. При обилии информации и распространенности всех материалов, соорудить мангал сможет любой.

Поместив в него именно тот функционал в которым есть необходимость. Дерзайте!

Мангалы и барбекю для дачи своими руками

Неизменный атрибут отдыха на даче – шашлык, а в последнее время и барбекю. Поэтому давайте поговорим о разновидностях и преимуществах мангалов и барбекю, а также о том, как сделать их своими руками.

Садовый мангал

Кирпичный мангал или барбекю

Главное преимущество – долговечность, кирпичный мангал строят на всю жизнь один раз. Форма и дизайн зависит от вкусов хозяев, но когда сооружение не только качественно, но и красиво выполнено, то запросто может стать одним из самых главных украшений вашей дачи – своеобразной малой архитектурной формой, достойным украшением.

Кирпичный мангал

Кирпичный мангал или барбекю вполне можно сделать самостоятельно, но понадобится предварительная подготовка. В первую очередь, нужно определиться с местом и размерами. А уже от этого будем отталкиваться в дальнейшем процессе разработки проекта.

Логично будет расположить сооружение так, чтобы оно было недалеко от стола и мест для сидения. Но не очень близко, чтобы вас и ваших гостей не беспокоил дым. В целях безопасности очень желательно, чтобы детские площадки также находились подальше, но чтобы детвора была у вас на виду! Не ближе, чем 0,5 м от огнища (а лучше – еще дальше) пусть будут расположены любые предметы из дерева.

Кирпичи, из которых вы будете строить, должны выдерживать перепады температур при нагревании и остывании. Поэтому не все виды кирпича вам подойдут: огнеупорные и тугоплавкие не годятся, так как велика вероятность того, что конструкция даст трещину и разрушится. Также не подойдет силикатный белый и красный. Наилучшим вариантом будет кирпич печной красный – он не боится перепадов температур, не будет разрушаться и прослужит вам довольно долго.

Чтобы определить оптимальную высоту мангала или барбекю, надо исходить из вашего роста. Станьте прямо и согните в локтях руки таким образом, будто бы держите шампуры: высотой мангала будет расстояние от земли до ваших согнутых рук. Самая функциональная длина конструкции – около метра. Этому размеру должна будет соответствовать металлическая решетка для жарки мяса без шампуров.

Для изготовления сооружения метровой высоты размерами 2х1,5 м вам понадобится около 300 штук кирпичей.

Кирпичный мангал своими руками. Фото с сайта gardenersworld.com

Последовательность работ:

Подготовить котлован размером 80х160 см и глубиной 60 см.
Дно котлована засыпать песком толщиной 10 см.
Исходя из размеров котлована, выполнить опалубку.
Выполнить армирование – сетка при этом складывается вдвое.
Опалубку залить бетонной смесью.
Сделать гидроизоляцию, сложив пленку в шесть слоев.
Теперь можно начинать укладку кирпичей.
Выполнив шестой слой кладки, сделайте перекрытие из двух слоев кирпичей.
Потом продолжите кладку тремя рядами в высоту.
И самые последние три ряда как раз будут местом для жарки шашлыков. Если сверху вы накроете огнище металлической решеткой, то «легким движением руки» превратите свой мангал в барбекю. Вот тут нужно будет позаботиться о нескольких небольших зазорах, которые обеспечат приток воздуха для горения. Чтобы улучшить тягу, можно при желании установить трубу.
Оштукатурьте стенки снаружи.

Еще на стадии проектирования можно позаботиться о дополнительных нишах для хранения дров. Возможно, вам захочется соорудить крышу над всей конструкцией. Продумайте все эти нюансы заранее.

О солидных каменных конструкциях для жарки мяса расскажет статья Натуральный камень в дизайне: уличные камины и барбекю. А о самом простом способе соорудить мангал – видеоролик:

Передвижной металлический мангал или барбекю

Такие мангалы удобны тем, что их можно перенести в любое удобное вам место, к беседке или на лужайку – по вашему желанию. Переносные мангалы и барбекю могут быть как постоянной конструкции, так и раскладными. В разобранном состоянии они не займут много места при хранении в помещении.

Передвижной металлический мангал

Часто встречаются очень интересные, оригинально выполненные конструкции мастеров-умельцев. Если говорить об эстетике, то шикарным украшением вашего сада может стать кованое изделие. Но есть варианты и попроще:

Очень распространены конструкции из стальных пластин, вставленных в основу, выполненную из гнутых уголков. Главный их недостаток – не выдерживают высоких температур, от которых через некоторое время коробятся.
Чаще встречаются модели, выполненные своими руками, в которых используются листовые материалы. Это если в раму из стального уголка вкладывают полку, предохраняющую каркас от коробления. Саму раму можно сделать разборной, скрепляющуюся винтами, или цельной, выполненной методом сварки. Желательно, чтобы длина рамы вдвое превышала ширину. Вырезая из листового материала дно, надо строго соблюдать точность размеров. Для этой цели желательно выбрать металл потолще – самому большему воздействию температур подвергается именно дно. Да и мангал с толстым дном прослужит на порядок дольше.

Для покраски мангала выбирайте термостойкую краску в баллончике, лучше черную – этот цвет будет незначительно отражать жар от углей.

Чтобы самостоятельно изготовить металлический мангал или барбекю, вам потребуется:

рулетка;
листы железа;
дрель;
болты;
болгарка с дисками по металлу;
опционально: сварочный аппарат.

Схема мангала:

Схема металлического мангала. Фото с сайта goodimg.ru

Последовательность работ:

В следующем видеоролике показан процесс изготовления металлического мангала:

А в публикации Рядом с каждой баней должен стоять МАНГАЛ-БАРБЕКЮ вы найдете еще один интересный самодельный вариант.

Пусть ваш отдых на природе будет безопасным и приятным!

Учимся делать мангал из металла своими руками — 5 вариантов

Любимое всеми летнее блюдо – шашлыки. Эти сочные кусочки с хрустящей корочкой и аппетитным ароматом «дымка» готовят, нанизывая заранее замаринованное мясо на острые прутья – шампуры, поджаривая на горячих углях, уложенных на дно мангала. Сама конструкция мангала обычно представляет собой металлическую коробку на ножках с перфорацией для циркуляции воздуха и небольшими углублениями на стенках для удобства укладывания шампуров.

Виды металлических мангалов

Исходя из габаритов мангалы подразделяют на:

Стационарные мангалы оборудуют на загородных участках. Часто их делают с элементами ковки, отделывают камнем или устанавливают на кирпичное основание. Это добавляет внешнему виду эстетичности и эксклюзивности. Если мангал оборудован навесом или установлен в беседке, то готовить на нем шашлыки и прочие блюда возможно практически в любую погоду.

Переносные мангалы используют в пеших походах, при выезде на природу. Они отличаются небольшими размерами и весом. Часто такие мангалы складываются в металлический чемоданчик.

Самые простая модель переносного мангала представляет собой две металлических рамки, на которые укладываются шампуры. Недостаток маленьких переносных мангалов в невозможности единовременно приготовить большое количество порций шашлыка.

Более сложные, но и более тяжелые модели могут быть дополнены небольшим выдвижным столиком, решетками, регулируемым поддувом. Но такие усовершенствованные варианты обладают внушительным весом, поэтому их намного комфортнее перевозить на личном автомобиле, нежели переносить вручную.

Если классифицировать мангалы по толщине металла, из которого их изготавливают, то мангалы делятся на:

Тонкостенными обычно делают переносные мангалы. Сталь небольшой толщины позволяет облегчить модели, но при этом страдает долговечность конструкции. В тонкостенных мангалах можно использовать только готовые угли, приобретенные в магазинах или приготовленные заранее на костре. Если же готовить угли непосредственно в металлической коробке конструкции, сталь быстро прогорит и мангал придет в негодность.

Толстостенными обычно делают стационарные модели. Для этого используется сталь толщиной более четырех миллиметров. Такие варианты существенно дороже, но и срок службы гораздо больше, чем у мангалов с тонкими стенками.

Видео (кликните для воспроизведения).

Мангал из бочки

Стандартный мангал имеет прямоугольное сечение, однако изготовить свои руками приспособление для жарки шашлыка можно из газового баллона или старой бочки. Но емкость из под горюче-смазочных материалов использовать не рекомендуется. Главное, чтобы толщина металла была достаточной для возможности долговременного использования конструкции.

Помимо самой бочки понадобятся: сварочный аппарат, болгарка, дрель, металлические уголки.

1. Делаем разметку и отрезаем болгаркой верхнюю половину бочки, оставляя на месте торцы. Из отрезанной части впоследствии изготовим крышку.

2. Из металлических уголков делаем ножки для мангала. Разрезаем уголки на четыре одинаковых части и привариваем их к торцевой части бочки.

3. Измеряем длину бочки и отрезаем два равных этой длине уголка. Они послужат опорой для шампуров. Делаем на уголках надрезы через каждые 4-6 сантиметров (направляющие для шампуров) и привариваем их на внутреннюю часть бочки.

4. К крышке необходимо приварить металлические петли и две ручки. Это защитит мангал и угли в случае начавшегося дождя.

Неразборный металлический мангал своими руками

Разборный мангал состоит из: четырех ножек, такого же количества прямоугольных стенок с перфорацией и дна.

Перед началом работы выполняем чертеж и подготавливаем материалы.

лист стали;
металлические уголки или пруты с гайками, из которых изготовим ножки мангала;
сварочный аппарат и электроды;
дрель;
болгарка с отрезными кругами или ножовка по металлу.

Чертеж будущего мангала удобнее выполнять на листах в клетку. Обязательно нужно обозначить длину ножек, габариты самого мангала, указать расстояние между перфорацией на стенках и направляющими фасками для шампуров. Оптимальное количество фасок – 8 штук. Расстояние между отверстиями для вентиляции дна следует выбирать от 7 до 10 см, располагать их лучше на высоте 5-10 см от дна мангала. Длину ножек выбирают индивидуально.

На листовом металле делаем разметку стенок и дна мангала. Толщину металла берем 1.5-2 мм, но можно и толще, это увеличит срок службы и обеспечит оптимальный прогрев углей и пищи.
По разметке разрезаем металл с помощью болгарки или ножовки по металлу.
Дрелью выполняем перфорацию на стенках.
Болгаркой или ножовкой выполняем надрезы на верхних кромках стенок мангала.
Сваркой соединяем дно и стенки мангала.
Чтобы сделать ножки, металлические уголки заостряют с одного конца, срезая часть металла под углом. Это необходимо для того, чтобы мангал легче входил в землю.
Сваркой соединяем уголки и металлический короб.

Если ножки выполняются из металлических прутьев, то к углам днища мангала приваривают 4 одинаковых гайки, пруты делят на четыре части, на каждой из которых выполняют резьбу. Таким образом, получается мангал с разборными ножками, при необходимости откручивающихся.

Еще один вариант разборных ножек – металлические уголки с отверстиями для болтов, которыми их можно прикрутить к коробу мангала, а после использования открутить и сложить. Но для этого придется ждать остывания металла после приготовления пищи.

Если ножки достаточно длинные, целесообразно попарно соединить их металлическими перемычкам для усиления конструкции.

Разборный металлический мангал своими руками

Чтобы сделать полностью разборный металлический мангал, сварочный аппарат не понадобится. Зато пригодятся дрель, сверла, ножовка по металлу или болгарка с отрезными дисками, болты и гайки, лист стали толщиной 1,5-2 мм, металлические уголки для ножек, рулетка.

Первые два пункта работ такие же, как при выполнении неразборного мангала – чертеж и вырезание деталей мангала из стального листа. Но при выполнении разборного мангала следует прибавлять 3-4 сантиметра на стыки.

На боковых и торцевых стенках мангала делаем небольшие надрезы и сгибаем листы так, чтобы появилась возможность стыковки углов и укладки дна.

Для прочного соединения деталей на время приготовления пищи, в боковых кромках сверлим отверстия под шурупы.

Ножки делаем из заостренных уголков подобным образом, высверливая отверстия в стенках для соединения стенок мангала и ножек болтами.

Последний пункт – сборка готовой конструкции.

Складной металлический мангал

Конструкция складного металлического мангала аналогична конструкции неразборного мангала. Сечение – прямоугольное. Отличие состоит в том, что стенки мангала не привариваются друг к другу, а соединены подвижными мебельными обвесами, что позволяет складывать мангал после использования. Для того чтобы стенки не складывались сами собой, на верхней части стенок сваркой крепим металлические крючки.

Такой вид мангала очень удобен для транспортировки.

Защита от коррозии

Любую металлическую конструкцию желательно защитить от коррозии, тогда она прослужит дольше, а внешний вид будет намного привлекательней.

Для окраски мангала можно использовать только специальные жаропрочные краски. Они продаются в автомагазинах в виде аэрозоля (такие краски наносят на глушитель автомобиля).

Вместо окраски можно изменить структуру металла. Оксидирование или воронение – процесс, в результате которого на поверхности металла образуется черная жаростойкая пленка. Для воронения предварительно очищают и обезжиривают поверхность металлических деталей, затем в течение полутора-двух часов выдерживают металл при температуре 140 градусов в растворе едкого натра (50 граммов на один литр воды).

Мангал из кирпича своими руками

Любители природы знают, что пища, приготовленная на костре, на свежем воздухе значительно вкуснее и ароматней любой приготовленной дома. Поэтому, в первую очередь при строительстве дачи или загородного дома планируется открытый очаг в зоне отдыха, желательно из надежных и долговечных материалов. Кирпичный мангал станет достойным украшением любого ландшафта.

Мангал — это сложное устройство, используемое для приготовления на природе мяса, рыбы, птицы, овощей и другой пищи. Жар в мангале идет от огня, еда готовится на открытом костре или с помощью горячего дыма, тлеющих углей и древесины. Возведение такой конструкции требует тщательной подготовки, учета многих нюансов и соблюдения некоторых технологических особенностей. В данной статье мы расскажем как сделать мангал из кирпича своими руками, дадим пошаговую инструкцию, а также продемонстрируем фотографии, схемы и видео материалы.

Выбор места

Мангал — это стационарное строение, которое сразу нужно возводить качественно, с учетом того, что оно будет служить долгие годы. Перед тем как построить садовый мангал из кирпича необходимо определиться с выбором места под будущее строение.

Обратите внимание! При определении месторасположения очага следует учесть направление ветра на загородном участке, особенности рельефа и ландшафта. Мангал должен располагаться на безопасном расстоянии от объектов и строений с пожароопасными конструкциями (деревянными постройками, легко возгораемыми материалами, деревьями, кустами и т.д.).

Однако в то же время, очаг должен быть достаточно близко к зоне отдыха, чтобы в процессе приготовления пищи было удобно транспортировать готовые блюда к столу.

Определение размеров и комплектации

После выбора места необходимо определиться с размерами будущей конструкции. Если есть возможность и небольшой опыт, желательно составить самостоятельно, можно даже нарисовать проект от руки. Дело в том, что по такому проекту будет проще не только строить. По проекту значительно проще рассчитать расход строительных, отделочных и расходных материалов. Нелишне будет заранее предусмотреть отсек для золы, поддува воздуха и отдельное место для хранения дров и углей. На этапе проектирования необходимо определиться с навесом над уличным мангалом, так как для него на стадии строительства нужно будет сделать специальные закладные элементы.

Обратите внимание! Для шампуров и других специальных приспособлений следует предусмотреть специальные места, а также продумать металлическую решетку, ограждающую открытый огонь от продуктов. В таком случае можно продумать закладку топлива сбоку мангала, а не сверху. Такая конструкция будет наиболее технологичной, что обеспечит удобное приготовление блюд.

Подбирая размеры, в первую очередь нужно спроектировать высоту мангала. Самое главное – максимальное удобство для всех пользователей. Самая идеальная высота мангала — это расстояние от запястья руки до земли. Стандартная длина мангала, внутренней топки, обычно не превышает одного метра. Этот размер позволяет одновременно поместить необходимое количество шампуров. С учетом вышеперечисленных параметров наружные размеры мангала из кирпича таковы: 590 мм на 1400 мм. Постройка таких габаритов требует около 300 кирпичей.

Выбор кирпича

Перед строительством простого мангала из кирпича, следует подготовить необходимые материалы. Правильно выбрать кирпич очень важно и ответственно. Эксплуатация очага этого вида предполагает круглогодичное использование, а также то, что кирпич может при применении нагреваться до очень высокой температуры и затем остывать. Далеко не все типы кирпичей могут выдержать такие перепады.

Обратите внимание! Наиболее подходящим будет печной кирпич, который специально производится для сложных температурных режимов. В качестве раствора для кладки желательно использовать глиняно-песочную смесь. Глину для этих целей заранее вымачивают в воде на два дня.

Технология строительства

Первоначально копают небольшой котлован под фундамент (глубиной 600 мм, и размером 800 мм на 1600 мм)
Засыпаем основание песком на 100 мм
Делаем опалубку, желательно из влагостойкой фанеры
Монтируем армирование
Заливаем в опалубку бетонную смесь
Делаем сверху гидроизоляцию с помощью специальной пленки или рубероида
Начинаем класть кирпич. Через каждые два слоя кладку желательно перекладывать металлической сеткой для прочности конструкции. После шести или семи слоев кладки выполняют перекрытие. Далее продолжают делать кладку еще в три ряда в высоту. Последние ряды предназначены для организации места жарки. Здесь в конструкции лучше предусматривать небольшие зазоры, обеспечивающие поступление воздуха для горения.
Наружные стены мангала можно просто оштукатурить или облагородить натуральным камнем.

Мангал можно с одной или двух сторон дополнить столешницами из специально обработанной древесины или камня. Это будет очень удобно и технологично. Под столешницей можно разместить шкафчики для посуды. И конечно, продумайте навес от непогоды и освещение.

О том, как правильно построить мангал вы можете узнать из предложенного нами видеоматериала:

Как сделать мангал из кирпича своими руками: варианты и пошаговая инструкция

Трудно представить современную дачу без мангала — оригинального сооружения из кирпича. Построив его, вы избавитесь от необходимости возить в машине стальной ящик с дырочками. Вам не придется стоять перед ним на коленях, раздувая огонь и глотая едкий дым. Кирпичный мангал сделает процесс приготовления шашлыков легким и приятным, а также внесет свой вклад в украшение дачного участка.

О возможных конструктивных вариантах такого сооружения и основных этапах его кладки мы расскажем более подробно.

Варианты уличных мангалов

Чем кирпичный мангал отличается от переносного металлического? Принципиальная конструкция этих очагов одинакова. Она представляет собой несгораемую площадку для углей, снабженную бортиками и поднятую на ножках-опорах.

Различия у них тоже есть:

Жарочная площадка у кирпичного сооружения выше, чем у переносного, поэтому готовить на нем удобнее;
У стационарного очага можно организовать отвод дыма в трубу, поэтому рядом с ним можно комфортно разместиться, независимо от направления ветра;
Кирпичный вариант по декоративным качествам превосходит переносной. Он становится ключевым элементом ландшафтного дизайна и важной частью зоны отдыха.

Самый простой мангал можно сделать из кирпича, не используя раствор. Забетонируйте под него ровную площадку. После этого уложите кирпичи насухо, аккуратно формируя ровные ножки и стенки.

Щели, которые останутся между кирпичами, будут играть для топки роль вентиляции, а бортики защитят огонь от сильного ветра. Выложив «ножки», их перекрывают самодельной плитой, отлитой из огнеупорного бетона. Завершает работу кладка стенок, после чего стационарный мангал будет готов к приему шашлыков.

Попутно отметим, что принципиальные отличия мангала от барбекю скорее надуманные, чем реальные. Вся разница между ними заключается только в том, на чем жарят мясо. В барбекю для этого используют решетку, а в мангале – стальные шампуры.

Поменяв решетку на шампуры, вы легко превратите мангал в барбекю. Опорные площадки на кирпичных бортиках будут для них надежной опорой.

Очевидный недостаток такой конструкции – отсутствие крыши и дымосборника. Поэтому наибольшее распространение получили закрытые постройки из кирпича, оснащенные легким навесом и трубой.

Помимо улучшения функциональных качеств такого очага, перед владельцем открывается обширное поле для декорирования и стилизации.

Если вы решили построить уличный мангал из кирпича, но не очень уверенно чувствуете себя в роли декоратора, то перекройте его простым арочным сводом и увенчайте короткой трубой. От такого дополнения конструкция только выиграет. Внезапный дождь не затушит жаровню в таком очаге, а ветер не направит дым в лицо гостей, собравшихся в беседке.

Не будет лишним и небольшой козырек над фасадом. Он убережет вас от ливня и позволит не прерывать процесс жарки.

Боковые полости в кирпичном мангале можно использовать для хранения посуды и другой кухонной утвари.

Добавив в конструкцию очага с дымовой трубой металлическую дверцу, мы получим печь-мангал. После топки у нее хватит жара не только для шашлыков, но и для приготовления первых блюд.

Под открытым небом ее держать не следует. Сырой кирпич плохо держит тепло и быстро разрушается от перепадов температур. Поэтому, решившись на такой проект, не забудьте начертить схему навеса, который защитит очаг от атмосферных осадков.

Отметим, что садовый мангал с крышей — отличная альтернатива садовой беседке. Если вы ее еще не построили, то объедините эти два сооружения в одном комплексе.

Пошаговая инструкция по строительству мангала

Начинаем работы с устройства фундамента. Его не следует делать слишком глубоким. Главное, чтобы он был достаточно прочным и без просадки выдерживал вес кирпичного мангала.

Разметив контуры фундамента, вынимаем из земли грунт на глубину 15-20 см, после чего заливаем наш «котлован» бетонной смесью. Пара арматурных стержней диаметром 10-12 мм и стальная кладочная сетка, утопленная в бетоне, усилят основание. Поверху плиты нужно сделать гидроизоляцию. По ней заливается выравнивающая растворная стяжка, а на нее укладывается керамическая плитка или один слой кирпича.

На этапе заливки можно проложить к фундаменту электрический кабель. Забетонируйте его в основание и выведите контакты для подключения освещения. Эта несложная работа сделает уличный очаг более комфортным в использовании.

Простая кладка кирпичного мангала начинается с возведения трех опорных стенок – двух боковых и одной задней. Если вам больше нравится сквозная конструкция, заднюю стенку можно не строить.

Кладку ведем на цементно-песчаном растворе (1 часть цемента на 3 части песка).

Если вам хочется сделать два отделения (для жарки и хранения посуды), то и в опорной части можно устроить две полости, положив еще одну промежуточную стенку в полкирпича.

Выложив стенки, их нужно перекрыть бетонной плитой. Для этого лучше использовать кусок плиты OSB подходящего размера. Ее ставят снизу так, чтобы после схватывания бетона опалубку можно было извлечь. По верху нужно установить квадратную рамку из обрезной доски. Ее высота должна быть равна толщине заливаемой плиты.

Уложив на OSB плотный полиэтилен, ее заливают раствором (толщина слоя 1-2 см). Затем на него укладывают 4 арматурных стержня диаметром 12-14 мм и заполняют опалубку мелкозернистым бетоном (фракция щебня 0,5-1 см).

После затвердевания бетонной плиты, кладку ведем аналогично рассмотренным порядовкам. Для удаления прогоревших углей, установите в мангале ящик из оцинкованной или нержавеющей стали. Его ширину нужно сделать такой, чтобы на бортиках можно было уложить шампуры или решетку барбекю.

Завершением постройки станет вытяжной зонт из оцинкованной стали. Он избавит вас от необходимости тратить силы на кладку сводчатой кирпичной трубы.

Видео (кликните для воспроизведения).

Прикрепить зонт к кирпичным стенкам можно саморезами по металлу. Только перед этим не забудьте уложить в швы кладки несколько коротких уголков, к которым будет крепиться вытяжка.

Как сделать мангал своими руками

Оценка 5 проголосовавших: 1

Добрый день! Более 15 лет обрабатываю свои любимые 6 соток в Подмосковье. В теплое время суток мы живем там.

За данное время мне удалось набрать много опыта в приусадебном хозяйстве, чем и хочу поделиться с Вами!

Как сделать мангал из газобетона

Доброго дня. У меня появилась идея построить на участке мангал из газобетона. Довольно много блоков осталось после строительства дома. На серьезную постройку типа хозблока их не хватит, а выбрасывать жалко. Подскажите, пожалуйста, это возможно? Не развалится ли такая печка после нескольких использований?
Если возможно, то как это лучше сделать, какой раствор для кладки использовать? Нам не нужна сложная конструкция с дымоходом, плитой и прочими наворотами – просто удобное место, чтобы пожарить на углях мясо или рыбу.
Анна

Простой мангал из пенобетонных блоков

Здравствуйте, Анна!

Бетонный мангал – конструкция довольно распространенная. Причем её делают как из блоков, так и методом заливки в опалубку жидкого раствора с армированием. Но вас интересует именно строительство из блоков, поэтому расскажем об этом способе.

Содержание статьи

Плюсы газобетонных мангалов

Для начала развеем ваши страхи по поводу ненадежности таких уличных печек. Как газо-, так и пенобетон довольно устойчивы к термическому воздействию благодаря наличию в структуре материала множества заполненных воздухом пор.

Но это не означает, что огонь можно разводить прямо на блоках в закрытой камере – такой температуры они действительно могут не выдержать. Поэтому настоящие печи и камины из них не делают. А вот для мангала или барбекю они вполне годятся.

Совет. Если вы хотите построить своими руками уличную печь со сводом и дымоходом, её внутреннюю часть придется выложить из керамического кирпича.

Сделать такой мангал своими руками гораздо проще, чем из кирпича. Потому что:

Один блок заменяет собой несколько кирпичей, поэтому строительство идет быстрее, рядов получается меньше, выравнивать их проще;
Газобетонные блоки легко распиливаются и фрезеруются инструментом для дерева, что тоже облегчает работу;
Они довольно легкие благодаря ячеистой структуре.

Плюс ко всему сказанному этот материал производится из природных компонентов, и потому даже при нагреве не выделяет токсичных веществ, вредящих человеку или атмосфере.

Совет. Если выбирать между газобетонными и пенобетонными блоками, то цена первых выше, но они и прочнее. Пенобетон дешевле, но нужно покупать только блоки заводского изготовления

Как сделать

Чтобы ваш мангал не завалился на бок и не растрескался по швам, под него нужно залить фундамент. Его размеры в плане определяются размерами будущей конструкции, поэтому проект нужно нарисовать заранее или использовать готовый.

Совет. Делайте длину стенок кратной размерам блоков с учетом швов, чтобы не пришлось их обрезать.

Устройство фундамента

После разметки периметра мангала на поверхности выполните следующие работы:

Выньте грунт на глубину 30-40 см;
Утрамбуйте дно и засыпьте его гравием на половину глубины. Насыпку тоже утрамбуйте;
Поставьте опалубку и хорошо её зафиксируйте. Верх опалубки должен быть горизонтальным и выступать над поверхностью земли на желаемую высоту;
Залейте в опалубку бетонный раствор из цемента, песка и гравия в соотношении 2:3:4. Через каждые 5-8 см толщины заливки укладывайте арматурную сетку;

На фото – заливка фундамента под мангал

Залив опалубку до верха, выровняйте поверхность фундамента с помощью длинной рейки, опираясь ею на края опалубки;
Постучите молотком по бокам опалубки, чтобы выгнать из раствора пузырьки воздуха;
Накройте фундамент пленкой и оставьте его застывать на 3-7 дней в зависимости от температуры и влажности воздуха.

Кладка мангала

Мангал бетонный может быть разных форм и размеров. Если вы выбрали самую простую конструкцию прямоугольной формы с решеткой, закрепленной в стенках печки, то дополнительные материалы вам будут не нужны.

Если же хочется готовить еду в любую погоду, то лучше сделать мангал с топкой и дымоходом. Тогда придется докупить огнеупорный кирпич и термостойкий клей. Или готовить раствор из песка и глины.

Кратко инструкция по созданию подобной конструкции выглядит так:

Начиная с углов, выложите из блоков первый ряд печки по трем сторонам фундамента.

Совет. Для кладки можно использовать обычный пескоцементный раствор, но лучше купить термостойкий клей. Его проще готовить, а расход будет намного меньше за счет небольшой толщины швов. Визуально такая кладка выглядит аккуратнее.

Второй и последующие ряды выкладываются со смещением на полблока.

Кладка основания

Достигнув желаемой высоты основания, закрепите на нем бетонную плиту. Её можно залить самостоятельно, изготовив на месте съемную опалубку из фанеры. Раствор для столешницы готовится в тех же пропорциях, как для фундамента, и армируется металлической сеткой.
Когда плита высохнет (не менее, чем через трое суток), опалубку снимите и выложите на ней основание топки из огнеупорного кирпича.
Стенки топки можно сложить из блоков, а свод и дымоход, если они предусмотрены – снова из кирпича.
Не забудьте сделать выступы или пазы для решетки на высоте 25-30 см от основания топки.

Топочная часть

Как вариант, верхнюю часть мангала можно сделать из листового металла. Начинать пользоваться печкой можно не раньше, чем через 4-5 дней.

Заключение

Видео в этой статье подробнее расскажет об устройстве бетонных уличных печей. Это не редкость, поэтому при желании можно найти и проекты подобных конструкций, и описания к ним.

Надеемся, что мы развеяли ваши сомнения, и ваш мангал из бетона будет долго радовать вас вкусными блюдами, приготовленными на свежем воздухе.

Пэрис Хилтон открыла собственное кулинарное шоу

Пэрис Хилтон, наследница отеля, которой раньше платили полмиллиона долларов за то, что она появлялась на вечеринках, обновляет свое резюме от светской львицы до шеф-повара.

На этой неделе звезда американского реалити-шоу запустила на YouTube кулинарное шоу «Cooking With Paris». На премьере своего нового веб-сериала Хилтон приготовила одно из своих «печально известных» блюд — «порезанную» лазанью. Слайвинг, конечно же, представляет собой сочетание слов «убивать» и «жить» — это крылатая фраза, придуманная самой Хилтон в прошлом году, согласно E! Новости.

«Как вы все знаете… ну, может быть, не все из вас знают», — говорит 38-летняя Хилтон на роскошной островной кухне со своей чашкой чихуахуа, Diamond Baby, в руке. «Люди, которые знают и , знают, что я отличный повар».

Подтверждая свое кулинарное мастерство, Хилтон начинает 16-минутное руководство с воспоминаний детства о «пастах и лазаньях» мамы Хилтон и праздничных обедах, прежде чем, наконец, бросить Diamond Baby и перейти к рецепту. (Мы можем только надеяться, что ее режиссерский вырез позволяет мыть руки. )

После этого она с головой окунулась в приготовление лазаньи без рецепта или заранее приготовленных ингредиентов, начав, как и любой другой, с кипячения — или «запаривания», как она говорит, лапшу для лазаньи. Разочарованная этим дополнительным шагом, она рекомендует зрителям покупать макароны, которые «не нужно парить».

YouTube

Из холодильника она достает остальные ингредиенты — примерно 4 фунта говяжьего фарша, 6 фунтов сыра рикотта и около 1 ½ фунта моцареллы. (Примечание: ее личный помощник, по-видимому, закупил ингредиентов, значительно превышающих необходимое для этого блюда.)

«Я бы порекомендовала измельченную моцареллу, потому что теперь мне нужно натереть сыр», — говорит Хилтон со сдержанным раздражением.

«Я готовлю здесь впервые, поэтому понятия не имею, есть ли у меня [терка для сыра]», — объясняет она с тяжелым взглядом, глядя на не измельченные колеса моцареллы. «Я делаю гораздо больше работы, чем есть на самом деле».

Хотя такое домашнее видео намного полезнее, чем ее самое известное видео — секс-видео 2004 года «1 ночь в Париже», — возможно, оно так же беспорядочно.

YouTube

И не думайте, что это означает, что она одета более прилично.

«Вот почему я ношу свои поварские перчатки», — говорит она, демонстрируя пару черных водительских перчаток, которые определенно не были созданы для кухни.

Она поясняет: «Они созданы для рабства, но теперь, когда наступил 2020 год, вы по-прежнему будете видеть рабство, но с другим способом — например, приготовлением лазаньи».

Затем пауза для фото: «Я просто сообщаю вам, ребята, прямо сейчас в Твиттере.”

Следующие семь или около того минут Хилтон роется на кухне в поисках подходящих инструментов (названий которых она не знает), обрабатывает сырой говяжий фарш своими тканевыми перчатками и голыми пальцами и почти поджигает свои волосы до пояса, стоя. над плитой.

Приправляя обжаренный говяжий фарш, она понимает, что, возможно, слишком посолила, и раскрывает свой собственный идиосинкразический кухонный прием: замачивание бумажного полотенца водой в бутылках — «Кто знает, что в этих коллекторах?» — затем промокните верхнюю часть говяжьей насыпи, чтобы впитать лишнюю соль. Теперь нужно задаться вопросом, купается ли она в Эвиане.

В какой-то момент она натыкается на скромную луковицу и головку чеснока.

«Я должна была нарезать этот лук и чеснок, но я чувствую, что в моей лазанье не должно быть лука или чеснока», — говорит она, пожимая плечами.

Затем она наконец начинает собирать лазанью.

«Я не знаю, что это, но думаю, это сработает», — уверенно говорит она, затем ставит запеканку в духовку.

YouTube

. Она снова делает паузу и брызгает на лицо спреем Unicorn Mist собственного бренда: «Лазанью очень сложно приготовить.”

В итоге лазанья, переполненная пузырящейся моцареллой, выглядит вполне съедобной и действительно «горячей». И хотя она, возможно, не самый опытный повар, бывшая тусовщица заслуживает одобрения за ее непревзойденную находчивость — на кухне и в карьере.

«Я собираюсь готовить еще, так что дайте мне знать, что я буду готовить дальше, и отметьте это #cookingwithparis», — говорит она. «Не забудьте поставить лайк и подписаться, увидимся в следующий понедельник».

YouTube

Хотя #ChefParis не предоставил точных ингредиентов или инструкций, The Post проанализировал видео и попытался составить более четкий рецепт.

Лазанья «Sliving»

Лазанья лапша
Моцарелла, 4 или 5 чашек, тертая
Дольки чеснока и лук (по желанию)
Сыр рикотта, около 4 фунтов
1 яйцо
Оливковое масло
Говяжий фарш, около 4 фунтов или что-то еще
Перец
Гималайская соль
Томатный соус, банка емкостью 32 унции, может быть

Нагрейте духовку до 375 градусов.
Лапша «паровая». Вам понадобится 12 целых лапш для лазаньи или около того: «Если они порвут, это испортит все.”
Измельчите моцареллу — «Такая брутальная» — если нужно.
Не измельчать чеснок и лук.
Смешайте рикотту с одним яйцом.
Нагрейте масло в жаровне на среднем или высоком уровне и поместите мясо в сковороду, затем посыпьте ровно 11 оборотов мельницы для перца и несколько взболтаний гималайской соли. Обжарить мясо до полной готовности, затем слить жир.
Отойдите от зоны подготовки и сделайте паузу для запотевания лица.
Добавить соус и смешать с говядиной, затем тушить.
Слить лапшу.
Выложите толстый слой смеси соуса на дно глубокой формы для запекания, затем положите лапшу лазаньи в один слой, затем толстый слой смеси рикотты. Повторяйте слои до тех пор, пока соус и рикотта не будут готовы, затем посыпьте тертым сыром.
Оберните фольгой и запекайте 35-40 минут, затем снимите крышку и готовьте еще 5 минут.

5 видеороликов, которые стоит посмотреть о преимуществах растительной диеты

Растительная диета имеет множество преимуществ.Простой универсальный носитель видео — отличный способ передать эти преимущества, но хитрость заключается в том, чтобы найти правильные. Эти видео делают именно то, что нужно, и демонстрируют страстных приверженцев растительной диеты, которые обязательно убедят вас в том, что растительные диеты полезны для вашего здоровья и общего самочувствия!

1. Взгляд в свою жизнь: Кэти Фрестон

Кэти Фрестон знает питание как свои пять пальцев, от жареного куриного стейка, поедающего девушку из Джорджии, до ореха здорового питания.Она перешла от депрессии и йойо-диеты на собственной покрытой прыщами коже к ощущению бодрой красоты, все из-за своей растительной диеты. Неумышленно Фрестон также узнала о пользе веганской диеты из рецензируемых исследований и научных истин, которые развеяли ее скептицизм по поводу диеты. Вместе ее этические доводы в пользу «склонности» к растительной диете объединились с присущей ей пользой для здоровья, чтобы обеспечить ее текущее здоровье.

2.Растительное питание: Джулианна Хевер

Зарегистрированный диетолог Джулианна Хевер утверждает, что волшебный эликсир для спасения вашего здоровья и мира — это цельная пища, основанная на растительной диете. Она показывает взаимосвязь природы и тела, постоянное состояние динамизма и движения в мире. Люди, соблюдающие эту диету, улучшили спортивные результаты и улучшили здоровье. У них снижен уровень холестерина, исчезли болезни пищевого происхождения и лишний вес. Для нее трехразовое питание растительной пищей является проактивным действием, которое помогает спасти свое тело и планету.

3. Сильные растения и здоровый образ жизни: Rip Esselstyn

Убей дракона! Рип Эссельстин, бывший пожарный, возможно, не диетолог, но он прав, когда дело касается здорового питания. Он объясняет, как он заставил свою пожарную часть питаться только растениями в течение 28 дней, и объясняет, какие удивительные преимущества это принесло. Они стали сильными растениями и убили пятиглавого дракона хронической болезни Западной Америки, чтобы вернуть себе здоровье!

4.Найдите свое спортивное преимущество: Brendan Brazier

Хорошее питание ускоряет восстановление, повышая спортивные способности. Но какое питание? Основное внимание в питании, конечно же, уделяется растениям! Система питания Брендана Брейзера, основанная на растениях, улучшила его способности как бегуна и триатлона, доказав, что растения поддерживают человека. Если вы не соблюдаете растительную диету, ваше тело испытывает стресс из-за того, что вы в нее вкладываете: плохое питание составляет 40% вашего общего стресса, если вы западноамериканец.С другой стороны, растения не нагружают ваше тело. Употребление богатых питательными веществами продуктов питает вас, наполняет вас энергией, тонизирует тело и способствует процветанию.

5. Эксперимент с веганским бодибилдингом: Джошуа Нокс

Когда Джошуа Нокс думал о еде, первое, что приходило на ум, было мясо, но теперь продукты животного происхождения любого вида никогда не приходили ему в голову. Его друг, Брайан, посоветовал ему стать веганом всего на неделю, но эти 7 дней растянулись на 30 дней, а затем почти на 2 года.Как культурист, Нокс беспокоился о том, чтобы стать худым и слабым, но он обнаружил, что растительная диета позволяет ему повысить выносливость и силу более чем на 15 процентов. Его холестерин упал на 76 пунктов, и он потерял 30 фунтов за шесть недель. Он был вдохновлен изменением своей диеты к лучшему, и вы тоже можете!

Анафилаксия: признаки, причины и лечение

В марте 2020 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) выпустило предупреждение о безопасности, чтобы предупредить общественность об использовании автоинъекторов адреналина (EpiPen, EpiPen Jr., и универсальные формы) могут работать неправильно. Это может помешать человеку получить лечение, которое может спасти жизнь. Если у человека есть рецепт на автоинжектор адреналина, он может просмотреть рекомендации производителя здесь и поговорить со своим врачом о безопасном использовании.

Анафилаксия — тяжелая аллергическая реакция. Это может привести к потенциально смертельному состоянию, известному как анафилактический шок.

По данным Американского фонда астмы и аллергии (AAFA), ежегодно 200 000 посещений больниц из-за пищевой аллергии в Соединенных Штатах.

У людей также часто бывают аллергические реакции на лекарства и укусы насекомых.

AAFA сообщает, что более 50 миллионов человек в США страдают аллергической реакцией каждый год и что аллергия является шестой по значимости причиной хронических заболеваний в стране.

Ниже мы описываем, что такое тяжелая аллергическая реакция — состояние, называемое анафилаксией, — и что делать, если это произойдет. Мы также исследуем причины и то, что происходит в организме во время этой реакции.

Анафилаксия возникает, когда организм реагирует на инородное вещество, как если бы оно представляло серьезную угрозу для здоровья.

Наиболее частыми триггерами этих реакций являются лекарства, еда и укусы насекомых.

Некоторые продукты, которые часто вызывают аллергические реакции, включают:

молоко
яйца
рыба
ракообразные моллюски
пшеница
соя
арахис
древесные орехи

Любое вещество, вызывающее аллергическую реакцию, называется аллерген.У некоторых людей даже минимальное воздействие аллергена может вызвать тяжелую реакцию.

В своей реакции на аллерген организм вырабатывает большое количество гистамина — сигнальной молекулы, которая может вызвать воспалительную реакцию.

Эта реакция может привести к:

расширению кровеносных сосудов
внезапному падению артериального давления
потере сознания
шоку

У человека, страдающего анафилаксией, дыхательные пути часто сужаются, затрудняя дыхание .

Кроме того, кровеносные сосуды могут протекать, вызывая отек, тип отека, который возникает в результате скопления жидкости.

Реакция может возникнуть сразу после контакта с аллергеном или в течение нескольких часов после контакта. Иногда это случается через несколько дней.

Симптомы анафилаксии могут сигнализировать о том, что требуется срочная медицинская помощь.

Специфические симптомы у каждого человека будут зависеть от типа аллергии и триггера, но они могут включать:

заложенность носа
зуд во рту или горле
ощущение переполнения и тяжести на языке
проблемы с глотанием или ощущение, что что-то прилипло к языку или горлу
кашель
хриплый голос
свистящее дыхание
одышка и стеснение в горле
затрудненное дыхание
боль в груди
боль и спазмы в животе
тошнота и рвота
диарея
отек и зуд кожи, которая может быть теплой и красной, с крапивницей или другой сыпью
беспокойство и чувство надвигающейся гибели
отек ног, рук, губ, глаз, а иногда и половые органы
низкое кровяное давление и плохое кровообращение, приводящее к бледно-синей коже
низкий пульс, головокружение или обморок
потеря сознания

У человека также могут быть зуд, покраснение, слезотечение, головная боль и спазмы матки. У них может быть металлический привкус во рту.

Серьезные затруднения дыхания, значительное падение артериального давления или и то, и другое могут привести к шоку, который может быть фатальным.

Любому, кто испытывает тяжелую аллергическую реакцию, требуется срочная медицинская помощь.

Первая помощь при анафилаксии включает следующие шаги:

По возможности удалите аллерген и вызовите скорую помощь.
Держите человека в прохладном месте и снимите стесняющую одежду.
Если они почувствовали слабость, попросите их сесть, откинуться назад или лечь ровно.
Спросите, есть ли у человека в анамнезе аллергические реакции.
Помогите им принять любое лекарство от аллергии, которое у них есть.
Успокойте человека и оставайтесь с ним, пока не прибудет скорая помощь.

Если у человека в анамнезе наблюдались тяжелые реакции, он может иметь при себе набор для инъекций адреналина или адреналина. Он может содержать автоинжектор, например EpiPen.

Инжектор подаст дозу адреналина, одну из форм адреналина.

Специалисты рекомендуют людям, страдающим аллергией, всегда носить с собой два инжектора.

Если ребенку нужно лекарство, сначала успокойте его и убедитесь, что он еще не выпил. Это освободит обе руки для работы с устройством.

При использовании инжектора EpiPen необходимо:

Извлеките ручку из футляра для переноски.
Удерживайте форсунку в кулаке оранжевым концом вниз.
Другой рукой снимите синий предохранитель — движением вверх, не сгибая и не поворачиваясь в стороны.
Отведите руку, несущую устройство, в сторону и плотно прижмите оранжевый конец к внешней стороне бедра под прямым углом к ноге.
Прислушайтесь к щелчку, когда игла проходит через оранжевый конец устройства, вводя дозу.
Удерживайте иглу на месте не менее 3 секунд.

После введения дозы оранжевый конец закроет иглу, и окно устройства будет заблокировано. Если кончик иглы все еще виден, не используйте иглу повторно.

Никогда не открывайте синий фиксатор большим пальцем — всегда готовьте инжектор двумя руками.

Неправильное извлечение предохранителя может привести к слишком раннему выпуску содержимого из инжектора. В результате в устройстве может отсутствовать лекарство, когда человек вводит его.

Существуют разные типы форсунок. Хотя обычно они работают одинаково, инструкции для каждого типа могут немного отличаться.

По ссылкам ниже приведены конкретные инструкции для различных форсунок:

Ожидая помощи, убедитесь, что человек может дышать.Чтобы облегчить дыхание, человек должен сидеть и немного наклоняться вперед.

Однако, если они чувствуют себя слабыми, они должны лежать плашмя с поднятыми ногами.

Если человек теряет сознание, убедитесь, что его голова запрокинута и он может дышать.

Оставайтесь с пациентом и следите за его состоянием, пока не приедет медицинский работник. Когда они это сделают, объясните, если возможно:

, что вызвало реакцию
, получал ли человек какие-либо лекарства

Если возможно, убедитесь, что вызывающий аллерген находится как можно дальше от человека.Он не должен сопровождать их в больницу.

Если человек перестает дышать, проведите сердечно-легочную реанимацию (СЛР). Сжатие грудной клетки следует продолжать до прибытия профессиональной помощи.

Если несколько человек на месте могут проводить СЛР, они могут по очереди.

Здесь выучите СЛР шаг за шагом с помощью наглядного руководства.

Неотложная помощь человеку с тяжелой аллергической реакцией включает инъекцию адреналина или адреналина.

Адреналин помогает несколькими способами:

Он вызывает сужение кровеносных сосудов, уменьшая отек и помогая повысить кровяное давление.
Расслабляет мышцы легких.
Ограничивает реакцию, блокируя выделение организмом дополнительных химикатов.

Большинство людей хорошо поддаются лечению, и симптомы обычно сразу же исчезают. Если немедленного улучшения не наблюдается, пациенту потребуется еще одна доза через 10 минут.

Иногда симптомы реакции возвращаются после исчезновения. Возможно, человеку придется оставаться под наблюдением в больнице в течение 24 часов.

Если аллергическая реакция менее серьезна, врач может назначить инъекции кортикостероидов или антигистаминных препаратов.

Анафилаксия — это чрезвычайная ситуация, угрожающая жизни. Человек может испытать такую реакцию на что-то, чего раньше на него не влияло.

Аллергические реакции непредсказуемы, и очень важно избегать любых известных аллергенов, даже если они никогда не вызывали серьезных реакций.

Однако не всегда можно избежать всех аллергенов. Человеку, возможно, понадобится носить с собой лекарства и носить браслет, который проясняет его аллергию.

Если у человека в анамнезе были аллергические реакции, важно описать триггеры друзьям, членам семьи, работодателям или школьному персоналу.

Анафилаксия — это потенциально опасная для жизни чрезвычайная ситуация. Любой, кто испытывает эту тяжелую аллергическую реакцию, требует немедленной медицинской помощи.

Знание, что делать в этой ситуации, может помочь спасти жизнь человека. Крайне важно знать симптомы и как реагировать.

Угольная горелка Tao — Сделано в Таиланде :: ImportFood

Снова в наличии и готова к отправке

Чрезвычайно полезный и откровенно настоящий разговор.

Мы тщательно упаковываем каждую духовку в тройную упаковку, чтобы обеспечить безопасную доставку, и обычно мы отправляем ее всего один или два раза в неделю, поэтому обратите внимание, что доставка духовки может занять немного больше времени, чем ожидалось.

«Тао», который можно найти в большинстве тайских домов, представляет собой небольшой и удобный способ готовить на открытом воздухе, который не создает особого беспорядка. Эта глиняная печь, которая использовалась в течение нескольких поколений, теперь более эффективна, чем когда-либо, благодаря новому дизайну, который привлек внимание тайских ученых и государственных чиновников, которые продвигают ее как отличный способ снизить потребление топлива.Используя очень мало древесного угля, эта плита производит достаточно тепла для жарки маленьких или больших вок, кипячения воды или мяса на гриле. Мы импортируем это от новатора, которому приписывают улучшенный дизайн.

Дао (скажем, «дтао») имеет пустую пустоту в основании и секцию посередине для угля. Загорается быстро, верх плиты очень горячий. В новом дизайне отверстие снизу стало меньше. Верх предназначен для размещения кастрюль или кастрюль разного размера и предотвращает утечку меньшего количества тепла (более старые модели, показанные ниже, имели неэффективные большие зазоры вверху).

Глиняная вставка, сделанная вручную, вставлена в металлическое ведро. Затем между металлом и глиной проталкивается песчаная грязь с помощью специального широкого инструмента, напоминающего долото. К плите прикреплено основание высотой 2 дюйма. Наконец, для герметизации используется бетон. В результате получилась сверхмощная духовка, которой вы будете наслаждаться годами. Высота 11 дюймов, ширина верха 12,5 дюйма, ширина основания 6,5 дюйма . Сделано в Таиланде.

Saveur Magazine рекомендует эту горелку.

Также смотрите ниже новый гриль Tao Grill.

Уголь идет внутрь

20 брикетов

Уличный продавец Вок

Tao идеально подходит для вок

Ручка ковша

Вертлюги с крепкой ручкой

Решетка сверху

Готовка с грилем

Глиняная печь перед помещением в ведро

Нижнее окно

Задняя сторона — без окна

Вид сверху

Добавление песчаной грязи

Старый неэффективный Дао

«Я заказал тао-плиту пару недель назад, и она мне очень нравится! До сих пор мы использовали ее для стейков и жаркого, а также обнаружили, что она хорошо подходит для приготовления закусок, поскольку угли тают (вы также можно согреть руки над ним во время приготовления s’mores). В нем используется гораздо меньше древесного угля, чем в традиционном гриле, и его легко получить без жидкости для зажигалок. Я просто использую кусок бумаги и веточки со двора, а затем бросаю уголь. В целом, отличный способ готовить и очень весело использовать. Спасибо! «
Энди, Миссури — 18 сентября 2011 г.

«Очень похоже на барбекю Тао! Если бы я когда-нибудь стал бездомным и вынужден был жить в багажнике своего автомобиля, это был бы первый предмет, который у меня был бы.Настолько консервативен в отношении количества древесного угля и использования большого количества концентрированного тепла. Он такой простой, но очень хорошо построенный. Просто приятно использовать (а я использовал много типов). Вот несколько фото »
Использование горелки tao
Отличный нагрев для жарки с перемешиванием
Потом кипятили воду для чая
Пол, Лагуна Нигуэл, Калифорния

«Привет! Просто хотел сказать, что это классная горелка! Спасибо!.«
Тао в Нью-Хейвене, CT
Тао в Нью-Хейвене, CT
Крис, Нью-Хейвен, CT

Духовка Tao сделана вручную и может не оказаться «идеальной»

Мы отправили сотни Tao клиентам по всей территории Соединенных Штатов. Каждая единица упакована в двойную коробку и защищена прочными картонными коробками и специальной техникой упаковки.

Верхний край плиты покрыт относительно тонким слоем раствора, соединяющим глиняную печь со стальным ведром. Несмотря на все наши усилия по упаковке устройства, иногда он будет выглядеть так, как показано на картинке слева. Небольшие кусочки раствора могут отколоться и / или потрескаться. Если это вас беспокоит, купите небольшую упаковку строительной смеси в местном хозяйственном магазине и нанесите ее на край духовки, это снова запечатает ее (или просто оставьте ее в покое, так как это не повлияет на использование ваша духовка).Не держите ведро и не опрокидывайте его вверх дном.

Нет двух одинаковых, и всегда будут небольшие недостатки.

Глиняная печь сама по себе важнее всего, она выдержит годы эксплуатации. На духовом шкафу также могут быть небольшие поверхностные трещины, но это не повлияет на вашу духовку.

Мы поддерживаем продукт и заменяем любую посылку, которая будет доставлена поврежденной, но имейте в виду, что это печь ручной работы с некоторыми внутренними дефектами.

«Я только что видел вашу информацию о трещинах в дао.Я заказал один из них в прошлом году. Когда он прибыл, меня поразило то, насколько дешево он казался построенным. После одного использования глиняный лайнер и раствор наверху потрескались. Я был очень разочарован. В то время я считал, что заплачу как минимум в два раза больше за хорошо сконструированную горелку. Почему производители, казалось бы, так сильно сэкономили? На самом деле я подумывал построить свою собственную. Не будучи человеком, который много жаловался, я не писал жаловаться.
Теперь, после года использования, я могу честно сказать, что эта штука потрясающая.Ничто иное, газовые горелки, включенные в комплект, даже близко подходят к работе с воком. Вам нужно больше БТЕ, поставьте вентилятор перед воздухозаборником. Я бы порекомендовал кому-нибудь одну из этих горелок. Трещины и другие дефекты практически не влияют на полезность этих горелок. Я даже пришел к выводу, что соответствующий уровень мастерства позволяет построить эту конструкцию. Он отлично справляется со своей работой без лишних усилий. Я люблю это. На мой взгляд, отличная сделка. «
Чак, Юджин ИЛИ

«Привет всем в ImportFood.В прошлую субботу я получил свою плиту Tao и вок уличного торговца, и я очень благодарен. Я зависал над информацией об отслеживании, отправленной мне Джерри, как если бы я отслеживал Санта-Клауса на радаре. Я терпеливо ждал, пока появится парень с FedEX — и когда он появился, думаю, я его напугал. Если подумать, да, я напугал его, потому что выражение изумления и, возможно, шока, когда он смотрел, как к нему подбегает взрослый мужчина с глупой ухмылкой на лице, он поспешил отложить мой пакет и отступить. в его машине, как будто за ним гналась дикая крупная дичь.Я подобрал свои коробки, немедленно их вскрыл, и я должен сказать; Я был совсем как ребенок рождественским утром.
Плита Тао была цела. Ни трещин, ни дефектов. Удивительное мастерство, вок был упакован так же хорошо и безупречно. Я сделал кучу снимков и разослал их всей семье и друзьям — они завидуют, я просто знаю это. Я хочу поблагодарить всех, кто участвует в этом предприятии. Весь процесс казался очень персонализированным, и это отличное чувство.Это прекрасное дополнение к моей кухонной посуде, и я не могу дождаться, чтобы приготовить для моей семьи и друзей. Еще раз спасибо! «
Орландо Канделарио, Центральный Техас

НОВЫЕ СТИЛИ: угольная горелка Tao

Верхний край плиты покрыт относительно тонким слоем раствора, соединяющим глиняную печь со стальным ведром. Несмотря на все наши усилия по упаковке устройства, иногда он будет выглядеть так, как показано на картинке слева. Небольшие кусочки раствора могут отколоться и / или потрескаться. Если это вас беспокоит, купите небольшую упаковку строительной смеси в местном хозяйственном магазине и нанесите ее на край духовки, это снова запечатает ее (или просто оставьте ее в покое, так как это не повлияет на использование ваша духовка). Не держите ведро и не опрокидывайте его вверх дном.

Нет двух одинаковых, и всегда будут небольшие недостатки.

Round Tao, вид сбоку

Round Tao, вид снизу

Oval Tao, вид сбоку

Oval Tao, вид сверху

НОВАЯ решетка для угольной горелки Tao

Теперь у нас есть гриль новой конструкции для угольной горелки Tao.

Импортировано из Таиланда, поставляется в пластиковом пакете с жирным логотипом Eagle On Globe, размер идеален (идеально подходит для верхней части вашего Tao). Решетка открывается и закрывается на замок, средняя часть толщиной 1 дюйм, так что вы можете перевернуть мясо, просто перевернув решетку.

Решетка 10 дюймов x 10 дюймов, ручка 10 дюймов (общая длина с ручкой 20 дюймов). Сидит высотой 1 дюйм.

Добавить в корзину Гриль для угольной горелки Tao — Нет в наличии

Гриль в действии

Прибой и газон

Мы использовали плиту Tao, чтобы приправить новый вок, требующий очень сильного нагрева, с отличными результатами.

Как добавить приправы в вок

Приправить стальной вок просто и очень важно, потому что это придает воку полностью натуральное антипригарное покрытие. Еда скользит по поверхности правильно приправленного вок, совершенно не пригорая. Это дымный процесс, поэтому вам нужно иметь хорошую вентиляцию или делать это на улице.

Очистка . Начните с тщательной очистки вок. Наши воки для уличных торговцев имеют наклейку прямо посередине варочной поверхности, неудобную, но несложную для удаления.Снимите все, что можно, а затем используйте лак для ногтей (ацетон). Если у вас их нет дома, вы можете купить бутылку примерно за 1 доллар. Ацетон — это органический растворитель, который отлично подходит для первой очистки вок. Вылейте 1-2 столовые ложки прямо в вок и перемешайте, затем потрите бумажным полотенцем или тряпкой. Таким образом тщательно очистите обе стороны вока, удалив всю грязь, масло и остатки. Затем промойте его водой с мылом и вытрите насухо. Теперь у вас есть голый, идеально чистый стальной вок, готовый к сезону.

Приправа . Положите в вок несколько столовых ложек арахисового масла и, пока оно нагреется, перемешайте его, чтобы покрыть всю внутреннюю часть вок. Дайте воку сильно нагреться (чтобы масло задымилось), затем вытрите масло по бокам скомканной бумажной салфеткой. Держите бумажное полотенце палочками или щипцами. Продолжайте делать это в течение нескольких минут или больше, время от времени снимая вок с огня, чтобы вытереть масло. Слейте оставшееся масло.

Снова добавьте в вок одну или две столовых ложки масла и добавьте несколько зубчиков чеснока.Использование чеснока и / или лука-шалота — отличный способ приправить вок. Поставьте его снова на огонь, на этот раз опрокинув вок так, чтобы тепло шло прямо на стенку вок. Продолжайте размазывать масло и вращать вок так, чтобы вся внутренняя поверхность почернела. Выбросьте почерневший чеснок.

Налейте 1/2 стакана масла в форму, окуните сложенное бумажное полотенце в масло и снова начните приправлять на среднем / сильном огне, протирая внутренности горячего вок с маслом. Вы можете повторить это полдюжины раз.Примерно через 30 минут вся внутренняя часть вок станет коричнево-черной. Это покрытие состоит из углерода и не представляет опасности для вашего здоровья. Поздравляю! Вы, естественно, создали самодельную антипригарную поверхность.

На наклейке Wok нашего тайского уличного торговца на тайском языке написано следующее: 1. Для первого использования. Поджарьте вок, перевернув его на огонь в течение 10 минут, продолжая перемешивать, пока все равномерно не станет темно-серым. 2. Очистите и вытрите насухо, затем запекайте вок так же, как описано выше, в течение 20 минут, пока цвет вок не изменится на темно-коричневый.3. Очистите и вытрите насухо.

Уход . Никогда не трите вок с мочалкой, так как это удалит приправу. Просто используйте воду и мягкую губку после использования и вытрите насухо. Повара ресторана просто наливают воду в вок после приготовления каждого блюда, доводят воду до быстрого кипения, протирают вок бамбуковой щеткой, сливают воду и приступают к приготовлению следующего блюда. Если вок используется нечасто, протрите сухой вок растительным маслом, это предотвратит появление ржавчины при хранении.

Советы по приправе для вок от Рональда из Голландии .Хорошо, я попробую здесь свой лучший английский. Очевидно, я не покупал вок у этих парней, потому что живу в Голландии. С другой стороны, я сразу узнал бренд, который они продают. Он немного толще, чем комплекты китайского вок. Идите и купите их, если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи. Во что бы то ни стало, вы не пожалеете об этом. Никогда не думайте, что у вас дома есть конфорка вок, похожая на ту, что есть у уличных торговцев. В этом случае более толстая углеродистая сталь является плюсом. К счастью, у меня есть плита с достаточно большой горелкой, но я никогда не уменьшаю огонь, вместо этого я на короткое время убираю вок с огня.(Никогда не прикасайтесь к элементам управления!)

О приправе: Используйте моющее средство только один раз с горячей водой, чтобы удалить остатки масла и т. Д. Промойте / ополосните, установите максимальную мощность газовой горелки и оставьте ее в таком состоянии. Теперь по-настоящему гори свой вок. Убедитесь, что пламя попадает в каждый угол (если есть) на воке. Когда вы думаете, что закончили, должна появиться типичная окраска (тип выхлопа OCC), продолжайте, пока сталь не станет почти темной, и выключите огонь. Теперь смочите? (слегка намочите) бумажное полотенце с кунжутным маслом хорошего качества или подсолнечным маслом, если у вас на него аллергия.Протрите этим полотенцем внутреннюю часть вок, оно должно много дымиться. Вот и все, что вы сделали. Очистка: бамбуковая щетка и горячая вода, до свидания, мистер Мускул и другие crxp !. Наслаждаться!

Мне нужно рассказать вам больше. Да я так боюсь. Сделай себе 3 работы! 1 для кисло-сладких блюд. 1 для острых мясных или рыбных блюд. Наконец, 1 для блюд из яиц / омлетов и только для этого !. Вы можете использовать свое мясо / рыбу; вок для рецептов лапши и / или риса, пока вы не забываете делать его очень горячим!

Приправа для вок

Характеристика: стейк с фланга «Плачущий тигр» и «Ларб» на горелке Tao.

Летняя тайская кухня в лучшем виде. Нам нравится аромат фланг-стейка, который, как ни странно, является одним из самых дешевых нарезок. На 900-фунтового бычка черного ангуса вам повезет получить всего два приличных стейка с фланга, но вы можете найти этот редкий нарез в хороших мясных магазинах по цене ниже, чем более обычные стейки. Некоторые говорят, что фланг более жесткий, а значит, и более низкая цена. Мы думаем, что фланк обладает самым восхитительным вкусом и идеально подходит к острой тайской кухне.

Flank — идеальный выбор для Tao Burner.Вчера мы повеселились, приготовив два бокала всего на дюжине горячих брикетов. После того, как мясо было приготовлено, мы подавали его двумя способами: с простым домашним острым соусом «Плачущий тигр» и липким рисом, и в виде ларба.

Фланк-стейк на угольной плите Tao

Ломтики, с острым соусом плачущего тигра

Подается с липким рисом и соусом из говядины

Барбекю из стейка с листьями мяты и зеленой фасолью

Говядина плачущего тигра, ‘Seua Rong Hai’

Нам нравится вкус фланк-стейка, который, как ни странно, является одним из самых дешевых нарезок. На 900-фунтового бычка черного ангуса вам повезет получить всего два приличных стейка с фланга, но вы можете найти этот редкий нарез в хороших мясных магазинах по цене ниже, чем более обычные стейки. Некоторые говорят, что фланг более жесткий, а значит, и более низкая цена. Мы думаем, что фланк обладает самым восхитительным вкусом и идеально подходит к острой тайской кухне.

Flank — идеальный выбор для Tao Burner. Мы повеселились, приготовив два бокала всего на дюжине горячих брикетов.

Чтобы добиться наилучшего вкуса, готовьте мясо на углях.Хотя нам больше всего нравится стейк с фланга, есть и другие куски, которые отлично подойдут, например, с толстым кольцом жира. Когда жир капает на уголь, вы услышите хлопки и увидите, как поднимается огонь (отсюда и произошло название «плачущий тигр»).

Подружиться с моей рукой

Подружиться с моей рукой — это главный квест в серии квестов троллей, которая следует из «Большого приключения моей руки». Впервые об этом было объявлено во время RuneFest 2016 17 сентября 2016 года, а опрос был проведен 15 августа 2018 года в рамках конкурса Поднимите руки для моей руки? опрос.

Квест включает в себя путешествие с Моей Рукой в Вайс, город троллей к северо-востоку от горы Тролльвейс, чтобы установить отношения с ледяными троллями, которых Мудрый Старик изгнал из шахт Келдагрима много лет назад. Тем не менее, Моя Рука должна сначала добиться расположения тролля-девы Снежинки и убить Мудрого Старика.

Поговорите с Горячее на кухне Цитадели троллей.

Master

My Arm, тролль из My Arm’s Big Adventure , должен отправиться в новое путешествие открытий.На этот раз вы будете сопровождать его в Вайс, недавно открытый город троллей на крайнем севере мира, чтобы он мог поделиться своей мудростью * cough * с жителями в обмен на изучение их изобретений.

Жизненные путешествия могут увести нас в самые странные места, но My Arm вот-вот ждет величайшее приключение — настоящая любовь. Кроме того, они хотели бы, чтобы он убил мудрого старика из деревни Дрейнор, что не похоже на умный ход. Можете ли вы помочь Моей Руке разобраться в ситуации и добиться от прекрасной Снежинки возражений ее отца, матери? Или Моя Рука останется в одиночестве без любви?

Средний

{«requirements»: «* [[Файл: значок Firemaking.png | 21x21px | link = Поджигание | alt = Поджигание]]] 66 [[Поджигание]] ^{( unboostable)} \ n * [[File: Mining icon.png | 21x21px | link = Mining | alt = Mining]] 72 [[Mining]] ^(boostable) \ n * [[Файл: Construction icon.png | 21x21px | link = Construction | alt = Construction]] 35 [[Construction] ] ^(boostable) \ n * [[Файл: значок Agility.png | 21x21px | link = Agility | alt = Agility]] 68 [[Agility]] ^{( повышается)} \ n * Полезно иметь более высокий уровень [[Ловкость]]. \ n * Выполнение следующих квестов: \ n ** [[Большое приключение моей руки]] \ n *** [ [Русь Эдгара]] \ n **** [[Ритуал друидов]] \ n **** [[Цитадель троллей]] \ n ***** [[Плато смерти]] \ n *** [[ Вражда]] \ n *** [[Зелье джунглей]] \ n ** [[Лебединая песня]] \ n *** [[Маленькая просьба]] \ n **** [[Загадки рун]] \ n **** [[Деревня Шило]] \ n *** [[Сад Спокойствия]] \ n **** [[Существо Фенкенштрейн]] \ n ***** [[Жрец в опасности]] \ n ***** [[Беспокойный призрак]] \ n ** [[Холодная война]] \ n ** [[Ромео и Джульетта]] «,» desc «:» Моя рука, тролль из » Моя Большое приключение руки », должен отправиться в новое путешествие открытий. На этот раз вы будете сопровождать его в Вайс, недавно открытый город троллей на крайнем севере мира, чтобы он мог поделиться своей мудростью «* кашель *» с жителями в обмен на изучение их изобретений. \ n \ nПутешествия жизни могут увести нас в странные места, но Моей Руке предстоит величайшее приключение из всех — настоящая любовь. Кроме того, они хотели бы, чтобы он убил мудрого старика из деревни Дрейнор, что не похоже на умный ход. Можете ли вы помочь Моей Руке разобраться в ситуации и добиться от прекрасной Снежинки возражений ее отца, матери? Или Моя Рука останется для жизни в одиночестве без любви? »,« Сложность »:« Мастер »,« убивает »:« * [[Не знаю, что]] (Уровень 163) \ n * [[Мать]] (уровень 198) «,» name «:» Подружиться с моей рукой «,» start «:» Поговорите с [[Burntmeat]] на кухне [[Troll Stronghold (location) | Troll Stronghold]] «.»,» length «:» Medium «,» items «:» * [[Пила]] \ n * [[Рулон ткани]] \ n * 5 [[доска из красного дерева]] s \ n * [[Ягоды кадавы] ] \ n * [[Ведро с водой]] (можно получить во время квеста) \ n * [[Веревка]] (можно получить во время квеста) \ n * [[Кирка]] (можно получить во время квеста) \ n * [[Молот]] (можно получить во время квеста) \ n * [[Боевое снаряжение]] (предпочтительно [[Ближний бой]] или [[Дальний бой]]) »}

Начало [править | править источник]

Необходимые элементы: Нет.
Рекомендуемые предметы: Одежда для снижения веса, телепорты в Тролльхейм и Реллекка.

Отправляйтесь в цитадель троллей и поговорите с Бернтомитом. Он скажет вам, что прибыл важный гость, Волчья Кость, и что им нужна ваша помощь. Согласитесь им помочь.

Волчья кость происходит из места под названием Вайс, городка троллей далеко к северу от Цитадели, и хочет встретиться с горными троллями, чтобы обменяться знаниями. Его лидер, Мать, хочет, чтобы горные тролли отправили посла в Вайс, чтобы научить троллей Вайса их изобретениям, в то время как Волчья Кость учит их в Цитадели.Burntmeat скажет вам, что они выбрали My Arm послом горных троллей, поскольку он уже путешествовал в далекие страны (вместе с вами) раньше. Затем Wolfbone покажет вам путь к их городу по морю, так как восхождение на горы слишком трудное.

Отправляйся к Моей руке на его грядку с травами, спустившись по лестнице к югу от Бернтмита и взобравшись по лестнице на стене к северу от Коба. Вы увидите, как Моя рука тренирует ногу пьяного гнома, чтобы взять на себя его роль смотрителя на грядках. Поговорите с My Arm и попросите его встретить вас у лодки Ларри, к северо-востоку от Реллекки.

Отправляйтесь к лодке Ларри. Самый быстрый способ добраться туда — использовать кольцо фей с кодом D K S , а затем бежать на запад. Поговорите с Ларри и спросите его, можете ли вы одолжить его лодку, и после забавного диалога начнется короткая заставка, показывающая прибытие Моей Руки. Поговорите с Ларри еще раз, и вы с Моей Рукой отправитесь в Вайс.

Дипломатия троллей [править | править источник]

Необходимые предметы: Любая кирка и веревка (и то, и другое можно получить в этой части), добыча полезных ископаемых и повышение ловкости, если они вам нужны.
Рекомендуемые предметы: Одежда для снижения веса и зелья выносливости, телепорт в деревню Дрейнор. Если ваш уровень ловкости не намного выше 68, принесите немного еды, так как провал каменных оползней может нанести как минимум 15 урона.

Через некоторое время вы и Моя Рука прибудете к северу от Вайса. Поскольку Моя Рука не может подняться по оползню, вы должны найти способ помочь ему. Обыщите разбитую лодку и при необходимости возьмите веревку и бронзовую кирку. Также можно взять молоток, если он не был получен игроком.

Восхождение на утес, чтобы добраться до Вайса.

Попытка заминировать вход в пещеру. После некоторого диалога, при необходимости увеличьте скорость и поднимитесь по горным склонам (требуется 68 ловкости) и используйте веревку на дереве. Далее взбирайтесь по веревке и пересекайте уступ. Наконец, заберитесь на следующий обвал и пройдите мимо упавшего дерева.

Как только вы достигнете вершины, поговорите с Боулдером. Он не впустит вас, так как Вайс — город троллей, а люди здесь не приветствуются. Вместо этого идите к востоку от него и проберитесь через щель в заборе.Вы войдете в инстанс-версию города, в которой тролли будут бросать в вас камни, которые выбьют вас из города, если они ударят вас. Обязательно прочтите ниже и ознакомьтесь со схемами, так как как только вы начнете бежать, если вы не окажетесь в безопасной зоне, тролли ударят вас и вышвырнут. Бег по диагонали помогает избежать бросков тролля.

Исключено из Вайса

Трек, который проигрывается при нокауте.

Поверхность города [править | править источник]

Идите на юг по краю города, затем на запад, пока не наткнетесь на небольшой переулок.Нажмите на миникарту, чтобы сделать это. Переместитесь в положение , ПОЛОЖЕНИЕ A , показанное справа, и при необходимости восстановите здесь энергию бега. Теперь нажмите на возрождение ведра чуть северо-западнее.

Теперь самое сложное. Бросьте ведро из своего инвентаря и нажмите на небольшой валун к северу от западного тролля. Как только вы окажетесь на расстоянии плитки от валуна (но прежде, чем дойдете до него), нажмите на отверстие на севере. Если все пойдет правильно, вам следует пройти внутрь, но это может занять несколько попыток.Оказавшись внутри, НЕ пытайтесь использовать пандус; вместо этого немедленно нажмите на узкую щель к югу, возле водоема. Вы достигли первой контрольной точки; Если вы пройдете через эту брешь, то в следующий раз, когда вас выбьют, вы окажетесь здесь после того, как снова войдете в деревню.

Уровень пещеры [править | править источник]

Следуйте по тропе и плывите по воде, снова избегая брошенных камней. В конце будет вход в шахту, который нужно разблокировать, чтобы моя рука могла войти, требуя 72 добычи.Однако, прежде чем он сможет войти, нужно проложить в воде путь из пяти ступенек, по которому Моя Рука сможет пройти, и это удобно, если тролли выше бросают свои камни в воду. Чтобы создать этот путь, сначала плывите на другую сторону. Щелкните квадрат, в который хотите бросить камень, а затем отойдите на один квадрат, когда увидите, что начинается анимация броска тролля. Продолжайте так, пока путь не будет завершен (он должен быть длиной в пять валунов), затем, если необходимо, усиливайте его, копайте щебень и позвольте Моей руке войти.Тролли перестанут атаковать и отведут вас к лидеру города — Матери, его телохранителю Не Знаю Что и его помощнику-изобретателю Странному Грибу. У него также есть дочь Снежинка, в которую влюбляется Моя Рука.

Плыть через пещеру Вайс, уклоняясь при этом от троллей.

Как только Мать спросит, что Моя Рука может предложить троллям Вайса, выберите все возможные варианты чата. Мать будет безразлична ни к одному из предложений Моей Руки, чтобы вести какие-либо дела с Вайсом, и он непреклонен, что троллям нужно заботиться только о физической силе и доблести; он также хочет, чтобы его дочь вышла замуж за Незнающего, которая унаследует трон после смерти матери.

Однажды тролли Вайса напали на гномов Келдагрима …

Не имея ничего, что можно предложить Матери, вы и Моя Рука покидаете хижину. Снаружи поговори с My Arm и еще раз выбери все варианты чата. От Странного Гриба вы узнаете, что тролли Вайса когда-то жили южнее, недалеко от Келдагрима, и были изгнаны молодым на тот момент Мудрым Стариком. Разработан план, позволяющий Моей Руке произвести впечатление на Мать, инсценировав убийство Мудрого Старика, давнего врага троллей Вайса.

Мудрый «Мертвец» [править | править источник]

Пройдите в деревню Дрейнор, где вам придется поговорить с Мудрым стариком.Попроси его помочь Моей руке. Сначала он откажется, поскольку он больше авантюрист, чем семейный посредник; напомнив ему о том, что вы спасли его жизнь во время «Лебединой песни», он согласится помочь вам.

Он попросит вас построить гроб из красного дерева и попросить аптекаря сварить зелье кадавы, подходящее для его возраста. Рядом с ним можно построить гроб, что даст игроку 715 опыта строительства.

Пройдите к аптекарю в Варроке и попросите его приготовить уменьшенное зелье кадавы.Вернитесь к Мудрому Старику и поговорите с ним. Затем он выпьет зелье и «умрет». Поднимите гроб старика, вернитесь в Вайс и поговорите с Моей Рукой. Вы можете избежать подъема по оползням, войдя в пещеру, которую вы очистили ранее, которая приведет вас прямо в город.

Моя Рука теперь предложит Матери «труп» Мудрого Старика, но он сомневается в его подлинности из-за отсутствия боевых ран. Odd Mushroom попытается убедить Мать принять Мою Руку в племя и заставить Снежинку выйти за него замуж, но Мать по-прежнему настроена на его пути, утверждая, что ей нужно выйти замуж за настоящего тролля, такого как Не Знай Что.

Моя Рука, Снежинка, Странный гриб и вы пытаетесь убедить Мать, что Моя Рука убила Мудрого Старика.

Снежинка тогда разгневается на Мать, говоря ему, что он не должен говорить ей, как думать и любить, и объявляет о своей любви к Моей Руке. Он по-прежнему настаивает, что Моей Руке нельзя доверять. Внезапно Мудрый Старик начинает храпеть. Odd Mushroom заявит, что это остатки его магии, покидающие его тело. Тогда Мудрый Старик откликнется на ветер, убедив Мать, что это всего лишь уловка.Затем он закроет вас, Мою руку, Снежинку, смертельно раненного Странного Грибка и проснувшегося Мудрого Старика в камере.

Поговорите со Странным Грибом. Он скажет вам, что Мать зажгла огонь господства, который резко увеличивает его силу и предотвращает срабатывание магии телепортации, указывая на его намерение убить всех. Odd Mushroom посоветует вам найти его записи, где он записывает свои изобретения, чтобы Снежинка могла продолжить свои изобретения. Вскоре после этого Odd Mushroom скончался от ран.Затем Снежинка попросит вас убить ее отца в отместку за убийство Странного Грибка.

Матереубийство [править | править источник]

Необходимые предметы: Снаряжение дальнего боя, Ведро с водой.

Этот бой происходит в инстансированной области.
После смерти все незащищенные предметы будут перемещены в могилу за пределами инстанса. Любые предметы, оставленные на земле, будут потеряны.

Борьба, не знаю за что.

Мудрый старик сломает дверь камеры и нападет на незнающего. Он использует дальние атаки, которые могут поразить защитные молитвы игрока. Эти атаки отличаются от его обычных атак, и у него другая анимация при их выполнении. При выполнении атак, поражающих защитные молитвы, бросаются два валуна. Один, где стоит игрок, а другой — обычная атака. Если вы успешно уклоняетесь от того, что брошено туда, где вы стоите, то вы не получите от него урона, поэтому его можно победить, бегая по арене, атакуя дальнобойным оружием.У него 220 хитов, и он очень устойчив к магии, поэтому рекомендуются атаки ближнего или дальнего боя. Даже если Снежинка, Моя Рука и Мудрый Старик помогут вам в бою, они не нанесут большого урона. И Незнайка, и Мать уязвимы для яда (и яда).

Если игрокам нужно сбежать, они должны использовать вонючее отверстие внутри клетки. Это выведет их за пределы Вайса прямо рядом с лодкой.

Вы и ваша банда сражаетесь с отцом Снежинки, матерью.

После победы над «Не знаю что» вам и вашей банде придется сразиться с Матерью, которая планирует убить Снежинку. Перед тем, как сразиться с ним , вы должны взять ведро рядом с большой бочкой с водой, наполнить его водой и потушить огонь господства , иначе ни одна из ваших атак не попадет. Вы также можете сбежать по лестнице, чтобы пополнить запасы. Когда вы вернетесь в Вайс, войдите в пещеру, и вы начнете битву с Матерью с самого начала. Если вы умрете во время этого боя, вам нужно будет только снова сразиться с Матерью, вам не нужно будет повторно сражаться с Не знаю Что.Кроме того, если вы уже потушили огонь, вам не нужно будет делать это второй раз.

Как только Мать переключилась на Защиту от магии, вы успешно потушили пожар. Мать использует те же атаки, что и «Не знаю что», но также использует рукопашную атаку, которая истощает молитву. Чтобы легко победить Мать, используйте дальний бой, а также защиту от ракет и убегайте от него по арене, чтобы он не ударил вас своей рукопашной атакой, истощающей молитву. Вы также можете использовать рукопашный бой и не убегать от Матери, но тогда ваша молитва иссякнет, и вы будете ошеломлены.

Новый лидер [править | править источник]

Необходимые товары: Ковш

После убийства Матери Снежинка призовет всех троллей Вайса и объявит себя новым лидером Вайса, при этом все они согласятся, утверждая, что она намного лучше, чем Мать. Затем она попросит вас провести свадебную церемонию для нее и Моей Руки; они произнесут свои клятвы, и вы объявите их мужем и женой. Затем они исполнят древний танец любви (который одновременно следует друг за другом).

Снежинка объявляет себя новым лидером Вайса.
Свадебная церемония Снежинки и Моей Руки.
Молодожены исполняют старинный танец любви.
Снежинка и моя рука навсегда!

После церемонии Снежинка попросит вас принести ей козий помет. Козий навоз можно найти в северо-восточном здании.Вам понадобится ведро, чтобы собрать навоз; вы все еще должны получить его от борьбы с матерью. Если нет, просто возьмите другое ведро рядом с большой бочкой с водой.

Вернитесь к Снежинке, которая сделает два участка травы к западу; один для выращивания подагры и один для вас. Затем она даст вам записки огня Вайса Odd Mushroom, в которых содержится информация, необходимая для зажигания жаровен. Прочтите это и поговорите с ней еще раз.

Поздравляем! Квест завершен!

Дополнительная награда после выполнения квеста — Игроки могут вернуться к Burntmeat и Wolfbone, чтобы проинформировать их о ситуации в Weiss и передать Burntmeat the Weiss огненные записки.Поскольку Burntmeat почувствовал, что вам не нравится его подгоревшее мясо, вместо этого он попросит Wolfbone вознаградить вас. Как ни странно, Wolfbone дает вам обгоревшее мясо в качестве награды, а Burntmeat ест записки, которые вы ему дали, к вашему раздражению. (При желании заметки можно получить, поговорив со Снежинкой.)

Эта статья о задании имеет связанную страницу диалога.
Щелкните здесь , чтобы просмотреть стенограмму возможных разговоров, встречающихся во время квеста.

Мод Эш показывает, что Моя рука приближается к Вайсу.
Mod Ash показывает различные скриншоты квеста.
Mod Ash показывает больше скриншотов из квеста.
Mod Ash показывает особую кат-сцену из квеста.

Название квеста является недосказанным. ^[1]
Гроб Мудрого Старика. Исследовать текст: Не поднимайте его.. При попытке изготовить гроб из алхимии появляется диалоговое сообщение: Вы чувствуете неодобрение Мудрого Старика .
Во время разговора с аптекарем и получения необходимой ягоды кадавы до того, как он попросит вас об этом, он скажет вам: « Это очень умно. Надеюсь, у вас есть настоящее чувство гордости и удовлетворения от этого. » Это ссылка на разногласия и негативную реакцию, вызванные разработчиком игры Electronic Arts, внедряющим систему микротранзакций в видеоигре Star Wars Battlefront II .
После убийства Не знаю Что, Белка бежит к Матери, объявляя « СТАРИК В ПОДЗЕМЕЛЬНИКЕ! », что является отсылкой к Гарри Поттеру и Философскому Камню , когда в школе выпускают тролля и профессора Квиррелла ( обратите внимание на сходство названий) врывается в Большой зал с криком: « ТРОЛЛЬ В ПОДЗЕМЕЛЬНИКЕ! »
Когда Мать оправдывается перед Бабочкой и Странным Камнем в том, что она хочет убить Снежинку. Он говорит: «Мы тролли, а не мягкие либералы, такие как Снежинка», — каламбур о состоянии политики в Соединенных Штатах.
Древний танец любви, который исполняют Моя Рука и Снежинка, — это отсылка к тому, как два игрока кружат друг вокруг друга, следуя друг за другом.
Хотя Мать раскрывает обман после того, как Мудрый Старик пропускает газ, в реальной жизни нет ничего необычного в том, что свежий труп пропускает газ.
Когда Мудрый Старик говорит: «Ты пользуешься моей поддержкой», — добавляет Моя Рука, — и Моя Рука. Это ссылка на Властелин колец , когда Гимли говорит: «И мой топор!»

произведений ручной работы XVIII века для реконструкторов! — Создания тележки Apple

Ручная вязка и головные уборы

Jeff White Ножи и заготовки с кожаными ножнами

Детская одежда 18 века

Тканые вручную ткани и одежда из ткани Linsey-Woolsey.

Прием заказов в форте Фредерик

С сожалением сообщаем вам, что это мероприятие было отменено. Так что мы не сможем доставить в Форт Фредерик.

Следите за обновлениями, чтобы узнать о скидках на доставку на будущие мероприятия.

Информация о наших творениях

Большинство наших изделий изготавливаются вручную.Это делает их каждого индивидуальным, а не массовым. Это означает, что по каждому пункту будут небольшие вариации. Это также означает, что для создания каждого элемента требуется время.

Цены могут быть изменены.

Вязаные изделия

Наши трикотажные изделия изготовлены из 100% предварительно усадочной шерстяной пряжи.Машинная стирка, но, пожалуйста, не сушите!

Перейдите на — страницу вязания предметов.

Jeff White Ножи, заготовки и ножны

Ножи и заготовки ручной работы в магазине JEFF WHITE! Все из стали 1095. И кожаные ножны, созданные специально для ножей и заготовок Джеффа Уайта, созданные Mouse Made.

Перейти на — страницу ножей

Полотенца

У меня есть и ручная ткань, и предварительно купленные.

Оба типа полотенец изготовлены из 100% хлопка.

Перейти на — страницу полотенец

Линси-Вулси

Материал My Linsey-Woolsey — единственный в своем роде.Традиционно ручное ткачество на ткацких станках с ручным / ножным приводом. Я также делаю одежду из материала, сотканного вручную. Жилеты, нижние юбки, короткие халаты и т. Д.

Перейти на — страницу Линси-Вулси

Детская одежда 18 века

Идеальный способ одеть своих детей 18 века!

И для мальчиков, и для девочек!

Перейти к детской одежде 18 века

Принадлежности для вязания

Вам нужны материалы для вязания? У нас есть 100% шерстяная пряжа Bartlett, спицы и крючки Brittany.Плюс множество других предметов, которые помогут вашим рукам оставаться занятыми во время инсценировок или дома!

Перейти к принадлежностям для вязания

футов! Стиль 18 века

Прекрасные способы прикрыть ноги. Держите их в тепле и сухости в стиле XVIII века.Для мужчин, женщин и детей.

Иди к — Ноги! Страница

Мангал и аксессуары

Мангалы собственной разработки и аксессуары, специально разработанные для работы с ними. Также выдувные трубы и другие изделия из металла.

Перейти в коллекцию жаровни

Детские игрушки

Скоро в продаже!

Детские игрушки XVIII века, сделанные вручную.

Наш новый сайт

Мы постоянно обновляем и меняем наш сайт. Пожалуйста, заходите почаще для будущих изменений. Если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь обращаться ко мне по адресу [email protected]

В этом году я снова получил награду «Ранняя американская жизнь» за то, что мои изделия Linsey-Woolsey и Knit очень точно соответствуют тому времени.Они не могли поверить, что я действительно пряла шерсть для Линси-Вулси. Для меня это большая честь. Они также предоставили мне макет на всю страницу в своем августовском номере моей одежды Linsey-Woolsey.

Я люблю свои полотенца ручной работы! Они очень пригодятся молодым.Если у вас есть дети … вам нужны полотенца и тряпки. Они выдерживают все. Окунуться в воду, чтобы вытереть их, вытереть то, что они пролили, были накидками, прижимаясь к ним. Я использовал одно как легкое одеяло, когда был совсем маленьким. Однажды даже использовали один в качестве подгузника на случай чрезвычайной ситуации на мероприятии, когда кто-то бежал за припасами. Дети грязные. Они выполняют множество задач. LOL И они по-прежнему выглядят великолепно!

Hubby приобрел флисовые вкладыши для сабо на Colonial Market days в Ливане еще в июле.Он сказал, что очень любит их. В минувшие выходные он носил их весь день.
Тина Гриффит

После 3 месяцев регулярного, почти ежедневного ношения, я чувствую, что эта шапка была лучшей и самой гибкой зимней шапкой, которую я когда-либо имел. Что сделало эту шляпу такой великолепной, так это то, что она была длинной и двухслойной, а самое главное — настоящей шерстью, доступной в размере 2XL.Это позволяет надевать его на уши с загнутым дном и позволяет заправлять козырек или оставлять его свободным. В этом случае складка получается четырехслойной и непродуваемой, так как ткань не растягивается. С естественной (не растянутой) посадкой, я считаю, что она не поднимается вверх, как многие вязаные шапки, особенно если у вас более длинные волосы. Как изделие из шерсти, он сохраняет тепло даже во влажном состоянии и при проливании снега.
Билл К. в Вирджинии.

Ткачество Линси Вулси
7 февраля 2021 г.
Этой зимой я начала новую выкройку Pettifcoat Linsey-Woolsey.Посмотрите, как я плету полосы по ссылке ниже: Видео Karen Weaving Stripe Patte …

Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства

Полное руководство по запеканию каштанов

Жарить каштаны в домашних условиях очень просто! Узнайте, как жарить каштаны в духовке или на раскаленных углях! Получите советы о том, как покупать, готовить и хранить каштаны.

Работа над этим подробным руководством по жарке каштанов велась последние три года. Я приготовил, приготовил и очистил больше каштанов, чем я хотел бы признать, и у меня есть обожженные пальцы, чтобы доказать это!

Я постарался включить все, что вам нужно знать для успешного жарения каштанов дома. Надеюсь, это руководство окажется для вас полезным!

Если вы никогда раньше не готовили и не ели каштан, вас ждет угощение. Свежеобжаренные каштаны очень вкусные!

Для их приготовления и готовки требуется определенная работа, и по пути вы найдете больше, чем несколько твердых или заплесневелых каштанов, но оно того стоит.

Что такое каштаны?

Каштаны — это съедобные семена сладкого каштана, которые растут внутри колючей оболочки, называемой заусенец. У них несъедобная темно-коричневая внешняя оболочка и горькая кожица, похожая на бумагу, которую нужно снимать перед едой.

Мякоть каштана имеет мягкую консистенцию и сладкий ореховый вкус. Я обычно ем свой с топленым маслом и солью, поэтому он немного похож на попкорн, только менее хрустящий.

Помимо того, что каштаны есть в чистом виде, вы также можете использовать каштаны в пикантных рецептах, таких как начинка на День Благодарения, или в сладких блюдах, таких как Marrons Glacé.

Здесь важно помнить, что сырых каштанов необходимо приготовить перед тем, как их съесть.

Знаете ли вы, что жареные каштаны продаются в коричневых бумажных пакетах в качестве уличной еды в Италии?
Ням!

Важно отметить, что, хотя каштаны похожи на конкеры — семя конского каштана, они не то же самое. Хотя конские каштаны безопасны для животных, они могут быть ядовитыми для человека.

Где купить Каштаны

Свежие сырые каштаны обычно доступны в продуктовых магазинах и на фермерских рынках в районе Дня Благодарения в Канаде и Соединенных Штатах. Обычно я вижу их в магазинах с октября по декабрь.

Большинство каштанов, которые я купил в продуктовом магазине, были привезены из Китая или Италии. У них разные вкусовые качества, но я не обнаружил, что предпочитаю одно другому.

Импортные каштаны — хороший вариант, но имейте в виду, что к тому времени, как они попадут на канадские прилавки, они уже далеко не свежие.

Это часто означает, что каштаны стали сухими или заплесневелыми задолго до того, как вы принесете их домой, и вы можете не осознавать этого, пока не приготовите и не очистите их.

К сожалению, бывает трудно определить, испортился ли каштан, пока он еще сырой и в скорлупе. Ниже я поделюсь несколькими советами по выбору хороших каштанов!

Купите местные каштаны, если можете

Если у вас есть возможность купить местные каштаны, дерзайте! Абсолютно лучшие каштаны, которые я ел, были небольшими каштанами местного производства.

Уровень свежести, кажется, имеет большое значение. Я получаю гораздо меньше плохих каштанов на фунт местных каштанов по сравнению с импортными каштанами.

Кроме того, маленькие каштаны готовятся быстро, и их легче чистить по сравнению с большими.

Узнайте у местных фермеров или на фермерских рынках, выращивает ли кто-нибудь каштаны. Я никогда не думал проверять, но однажды я наткнулся на крошечные каштаны на фермерском рынке в Торонто, выращенные в регионе Ниагара.Они были такими маленькими, что я не был уверен, что они будут похожи на что-нибудь на вкус, и они были немного дорогими, но в конечном итоге это была хорошая покупка.

Я также купил свежие местные каштаны у моей подруги Лис в магазине Jewels Under the Kilt (, серьезно, это ее компания! ). Ее каштаны тоже довольно маленькие, но обладают чудесным сладко-ореховым ароматом. Лис обычно продает свои каштаны на рынке Evergreen Brickworks в Торонто в сезон, если у нее хороший урожай.

Как выбрать и хранить каштаны

Если в вашем магазине продаются каштаны в сыром виде, вы можете просмотреть их, чтобы найти лучшие.

Важно следить за скорлупой каштанов, которые вы покупаете. Они должны быть блестящими и твердыми, ярко-коричневого цвета. Ищите тяжелые для своего размера каштаны и не дребезжите, когда их встряхиваете.

По мере взросления каштаны становятся тусклыми, грустными и мягкими. Вы можете увидеть разницу на этой фотографии ниже.

Если каштаны продаются расфасованными (где вы не можете выбрать отдельные из них), вы можете получить каштаны с трещинами (например, ниже) или с дефектами.От них следует отказаться.

Наконец, не покупайте каштаны в закрытых пластиковых пакетах. Каштаны могут покрыться плесенью, когда они не могут дышать, поэтому рекомендуется искать те, которые продаются в сетчатых или бумажных пакетах или, по крайней мере, в пластиковых пакетах с вентиляционными отверстиями.

Обязательно готовьте каштаны сразу после покупки, так как они быстро портятся. Если вы не можете приготовить их сразу, охладите сырые каштаны в перфорированных пластиковых пакетах на несколько дней или заморозьте в герметичном контейнере на срок до одного месяца.

Приготовленные каштаны лучше всего есть сразу, однако при необходимости их можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике на следующий день. Просто разогрейте их в кастрюле на среднем или слабом огне и добавьте в сковороду немного масла, чтобы они не стали слишком сухими.

Вы также можете заморозить приготовленные и очищенные каштаны в пакете с застежкой-молнией, если не можете съесть их все сразу.

ВНИМАНИЕ: Я поджег каштаны, пытаясь разогреть их в микроволновой печи ! Каштаны теряют влагу в процессе жарки, что делает их опасными для использования в микроволновой печи.Варочная плита определенно безопаснее.

Как подготовить каштаны к жарке:

Прежде всего, вы должны вымыть каштаны.

Да, я знаю, что мы будем жарить каштаны, а затем чистить их. Не имеет значения, что вы не едите скорлупу — вы собираетесь прикоснуться к скорлупе, чтобы очистить их, когда вы их едите! Поэтому не забудьте тщательно вымыть их перед приготовлением.

Некоторые люди рекомендуют замочить каштаны перед их запеканием, чтобы мясо внутри могло запариться.Я не обнаружил, что замачивание имеет большое значение, но вы можете попробовать.

Когда каштаны станут чистыми, высушите их и положите на разделочную доску. Вам нужно сделать надрез в скорлупе каждого каштана, так как это позволяет пару выходить во время процесса приготовления.

Так же, как печеный картофель, если вы не сделаете отверстие для выхода пара, он взорвется. И, честно говоря, некоторые из них все еще могут взорваться, но лучше заняться уборкой всего одного или двух, а не целой партии взорванных каштанов.

Острый и прочный соединительный нож или зубчатый нож — лучшие инструменты для выполнения этой работы, только будьте осторожны, чтобы не порезаться.

Вы должны вырезать крестик на ПЛОСКОЙ стороне каштана. Но если ваш каштан катится, и вы не можете заставить его сидеть круглой стороной вниз, просто отрежьте круглую сторону. По крайней мере, пару будет куда уходить, и вы сможете избежать порезов.

Традиционно на каштане прорезана буква «x», но некоторые люди предпочитают сделать разрез на острие каштана, как на этом видео.Независимо от того, как вы их забили, будьте осторожны, чтобы не прорезать их полностью. Вам нужно только разрезать скорлупу.

Если сделать достаточно большой разрез, каштаны легче очистить. Обрезанные края имеют тенденцию загибаться во время приготовления, давая вам возможность держаться за них, когда вы пытаетесь их очистить.

Когда вы оцениваете скорлупу, вы можете обнаружить, что некоторые из них покрыты плесенью, имеют неприятный запах или сухие и твердые. Любые подобные каштаны следует выбросить.

Как жарить каштаны

Все мы слышали о жарке каштанов на открытом огне.И хотя это романтический способ приготовить эти маленькие угощения, не у всех есть доступ к костру или дровяному камину.

К счастью, готовить каштаны другими способами — это здорово. Чаще всего я жарю каштаны в духовке, но есть и другие варианты.

Просто помните, что вы должны надрезать каждый каштан перед жаркой каштана, иначе они просто взорвутся.

Кроме того, жареные каштаны НАМНОГО легче очистить, когда они еще очень теплые.Эту горькую, похожую на бумагу кожицу становится невероятно трудно удалить, когда каштаны остынут. В этой статье у меня есть советы, как очистить их от кожуры.

Как жарить каштаны в духовке

(Прокрутите до конца, чтобы увидеть рецепт для печати!)

Жарить каштаны в духовке довольно просто. Просто поместите подготовленные каштаны в один слой на противень X вверх, затем запекайте при 425 ° F, пока они не пахнут орехами, а скорлупа не начнет сниматься с того места, где вы их надрезали.

Я обнаружил, что запекание каштанов в течение 15-20 минут подходит для больших импортных каштанов, которые я нахожу в большинстве продуктовых магазинов. Однако местные каштаны поменьше занимают всего 7-10 минут.

Чтобы определить, как долго нужно готовить каштаны в конкретной духовке, может потребоваться немного проб и ошибок. Попробуйте сначала приготовить несколько, чтобы не испортить всю партию.

Каштаны готовятся, когда они пахнут ореховым, и ГОРЯЧИЕ на ощупь.Если каштаны немного недожарены, просто поставьте их в духовку еще на несколько минут.

Очистите каштаны, пока они теплые, и наслаждайтесь ими.

Будьте осторожны, чтобы не пережарить и не сжечь каштаны. Переварка сделает их настолько твердыми, что вы можете спутать их с фишками на шашечной доске.

Если ваши каштаны выходят из духовки и выглядят такими же черными, как те, что на моей фотографии здесь, то вы, вероятно, их пережарили. Ой!

Скорлупа должна быть такой темной, только если вы жарите каштаны на открытом воздухе на огне или на углях.

Как жарить каштаны на плите

Поставьте тяжелую сковороду на средний огонь и выложите каштаны на сковороду одним слоем. Жарьте каштаны до тех пор, пока они не почувствуют ореховый запах, а скорлупа не начнет сниматься.

Некоторые люди рекомендуют добавить немного масла в сковороду, но я запекла свое насухо, и они оказались очень хорошими.

Этот метод работает почти так же, как жарение каштанов на противне, за исключением того, что я обнаружил, что каштаны готовятся по крайней мере на 10 минут дольше.

Еще раз очистите каштаны, пока они еще достаточно теплые. См. Ниже советы о том, как это сделать.

Вы также можете использовать специальную кастрюлю для каштанов, чтобы приготовить каштаны на плите. Эта сковорода имеет отверстия на дне, через которые выходит пар, что позволяет лучше прожарить каштан. Я никогда раньше не пользовался одним из них, но мне бы очень хотелось…

Как жарить каштаны на горячих углях

Жарить каштаны на горячих углях — мой новый любимый способ их приготовления! Они приобретают тот же аромат обугленного дыма, который вы получили бы, если бы жарили их на реальном огне, но вы легко можете сделать это на углях для барбекю или костровой яме.

Я использовала самодельную бетонную яму для костра моей мамы. Она просто кладет туда древесный уголь с восковыми гранулами для разжигания огня, и это очень хорошо работает.

Я использовал закаленную чугунную сковороду, поэтому мне удалось прижать сковороду прямо к углям. Если вы используете барбекю с решеткой над углями, вы можете использовать чугун или сковороду для каштанов с отверстиями, о которых я упоминал ранее.

Для начала зажгите уголь. Кусковой древесный уголь — это замечательно, но вы также можете использовать брикеты или угли от костра.Избегайте использования каких-либо химических жидкостей для закваски, которые могут изменить вкус вашей еды. Я предпочитаю использовать стартеры из дерева и воска.

Когда мы делали эту партию, мы позволяли древесным углям раскалиться добела до пепла, прежде чем мы начали готовить. Вам нужен средне-сильный огонь, но если на улице действительно холодно и ветрено, вам может потребоваться более высокая температура, чтобы каштаны жарились должным образом.

Опять же, вы хотите выложить каштаны на сковороду одним слоем лицевой стороной вверх. Затем либо прижмите сковороду к углям (если вы используете закаленную чугунную сковороду), либо поставьте сковороду на решетку для барбекю.

Дайте сковороде примерно 5-7 минут, чтобы она нагрелась (вместе с каштанами) для вашей первой партии. Когда каштаны станут горячими, их приготовление займет около 4-10 минут, в зависимости от их размера.

Помешивайте каштаны каждые пару минут, чтобы они поджарились равномерно. Если на улице очень ветрено, вы можете использовать крышку, чтобы сохранить огонь в сковороде.

ВНИМАНИЕ: Ручка кастрюли нагревается. Надевайте термостойкие перчатки, чтобы случайно не обжечься.

Моя первая партия крошечных каштанов приготовилась около 9 минут, а вторая партия — всего 4 минуты.Хотя они были очень маленькими — размером с лесной орех.

После приготовления снимите каштаны с огня, иначе они загорятся. Очистите и наслаждайтесь, пока они еще теплые.

Как чистить каштаны:

Если вы хотите удалить с каштанов скорлупу и , горькую, похожую на бумагу, то очистите их, когда они еще очень теплые. Чем они горячее, тем легче их очистить.

К сожалению, когда каштаны остывают, мембрана начинает прилипать к мякоти ореха.После того, как каштаны полностью остынут, вы можете обнаружить, что мембрана полностью опущена, и ее невозможно снять.

Мой трюк с горячими каштанами — это старое кухонное полотенце. Я беру один конец полотенца, накрываю левую руку и кладу в эту руку каштан. Затем я использую другой конец полотенца в правой руке, чтобы снять скорлупу.

Полотенце не только защищает мои руки от тепла, но и снижает вероятность порезов таким образом.

Не могу сказать, сколько раз я порезал пальцы острыми кусочками каштановой скорлупы.Это не весело, особенно когда панцирь уходит вам под ногти …

Что ж, на ЭТОЙ счастливой ноте (извините!), , я надеюсь, вы нашли эту статью полезной.

Несмотря на все, что я вам здесь сказал, на самом деле не существует «правильного» метода обжаривания каштанов. Это потому, что не все каштаны одинаковы. Они бывают разных размеров, у некоторых есть мембраны, которые проходят сквозь мякоть или орех, и бывает сложно определить, сколько лет вашим каштанам.

Просто начните готовить по одной маленькой партии, и довольно скоро вы поймете, что лучше всего подходит для каштанов в вашем районе.Если у вас есть какие-либо советы или рекомендации по жарке каштанов, оставьте их в комментариях ниже. Я буду рад получить известие от вас 🙂

Удачи и удачного приготовления!

Жареные каштаны в духовке

Шареба | InSearchOfYummyness.com

Нет доступа к открытому огню? Без проблем! Жарить каштаны в духовке очень просто!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 35 минут

Курс закуски

Кухня Европейская

Порции 4 порции

Калорийность 247 ккал

Ингредиенты

1x2x33x

1 чайная ложка соли

1 столовая ложка топленого сливочного масла (по желанию)

Инструкции

Разогрейте духовку до 425 ° F.
Вымойте и высушите каштаны.
Положите каштаны на разделочную доску. Острым ножом сделайте надрез или крестик на плоской стороне каждого каштана.
Поместите каштаны с надрезом в один слой на противень для выпечки крестиком вверх.
Жарьте каштаны в центре духовки примерно 15-25 минут *. Каштаны готовы, когда от них ореховый запах, скорлупа начинает сворачиваться и они горячие на ощупь.
Достаньте каштаны из духовки и дайте им остыть, чтобы они были обработаны.Очистите теплые каштаны пальцами и кухонным полотенцем, работая быстро.
Подавайте очищенные каштаны с солью и топленым маслом, если хотите.

Примечания

* Жарка крошечных каштанов может занять всего 7–10 минут, а для больших каштанов — до 25 минут.
Будьте осторожны, чтобы не сжечь каштаны, так как они станут слишком жесткими для еды.
Попробуйте очистить каштаны, пока они еще горячие, так как бумажную кожуру, покрывающую каждый каштан, становится очень трудно удалить после того, как они остынут.
No related posts.

размеры, материалы и технология работы

Правила создания мангала

Определение размеров изделия

Выбор материалов для создания мангала

Технология создания мангала с помощью сварки

Другие варианты конструкции

Как сделать мангал своими руками

Мангал из кирпича: чертежи, фото, видео. Инструкция как сделать простой мангал на участке?

Выбор места для мангала из кирпича

Проектирование мангала

Самостоятельное строительство мангала

Выкладка стены из кирпича

Мангал с коптильней

Тонкости устройства дымохода

В заключение

Мангалы и барбекю для дачи своими руками

Кирпичный мангал или барбекю

Последовательность работ:

Передвижной металлический мангал или барбекю

Последовательность работ:

Учимся делать мангал из металла своими руками — 5 вариантов

Виды металлических мангалов

Мангал из бочки

Неразборный металлический мангал своими руками

Разборный металлический мангал своими руками

Складной металлический мангал

Защита от коррозии

Мангал из кирпича своими руками

Выбор места

Определение размеров и комплектации

Выбор кирпича

Технология строительства

Как сделать мангал из кирпича своими руками: варианты и пошаговая инструкция

Варианты уличных мангалов

Рекомендации по самостоятельной постройке

Пошаговая инструкция по строительству мангала

Как сделать мангал из газобетона

Плюсы газобетонных мангалов

Как сделать

Устройство фундамента

Кладка мангала

Заключение

Пэрис Хилтон открыла собственное кулинарное шоу

Лазанья «Sliving»

5 видеороликов, которые стоит посмотреть о преимуществах растительной диеты

Анафилаксия: признаки, причины и лечение

Угольная горелка Tao — Сделано в Таиланде :: ImportFood

Уголь идет внутрь

20 брикетов

Уличный продавец Вок

Tao идеально подходит для вок

Ручка ковша

Вертлюги с крепкой ручкой

Решетка сверху

Готовка с грилем

Глиняная печь перед помещением в ведро

Нижнее окно

Задняя сторона — без окна

Вид сверху

Добавление песчаной грязи

Старый неэффективный Дао

Использование горелки tao

Отличный нагрев для жарки с перемешиванием

Потом кипятили воду для чая

Тао в Нью-Хейвене, CT

Тао в Нью-Хейвене, CT

Духовка Tao сделана вручную и может не оказаться «идеальной»

НОВЫЕ СТИЛИ: угольная горелка Tao

Round Tao, вид сбоку

Round Tao, вид снизу

Oval Tao, вид сбоку

Oval Tao, вид сверху

НОВАЯ решетка для угольной горелки Tao

Гриль в действии

Гриль в действии

Прибой и газон

Мы использовали плиту Tao, чтобы приправить новый вок, требующий очень сильного нагрева, с отличными результатами.

Приправа для вок

Приправа для вок

Приправа для вок