Разборные мангалы: чертежи, фото | Сам Себе Строитель

Как сделать разборный мангал из металла, чертежи, фото, видео.

Разборный компактный мангал — мечта каждого заядлого любителя шашлыков на природе.

Но мангалы, которые есть в продаже, обычно изготовлены из очень тонкого металла, который прогорает уже в первый сезон, а более качественные мангалы продаются по явно завышенной цене.

Поэтому проще изготовить разборный мангал своими руками по уже готовым чертежам.

Разборный мангал своими руками: чертежи.

Простой мангал без дополнительных креплений, для его изготовления не требуется сварочный аппарат.

Чертежи мангала.

Какой длины и ширины сделать мангал?

Размеры мангала нужно подбирать индивидуально, на мангале должно помещаться 6 – 10 шампуров с мясом, ширина мангала должна позволять разместить на шампуре около 6 кусков мяса таким образом, чтобы кусочки мяса не касались стенок мангала.

Простой разборный мангал состоит из нескольких частей:

• Боковые стенки – 2 шт.
• Торцевые стенки с ножками– 2 шт.
• Дно.

Материалы:

• Лист стали толщиной 3 мм. (Для мангала не рекомендуется использовать металл тоньше 2 — 3 мм, если взять тоньше, то стенки мангала быстро прогорят).
• Болгарка, ножовка по металлу.
• Дрель.

 Изготовление мангала.

Берём лист металла, размечаем на нём по размерам стенки и дно мангала.

Разрезаем металл болгаркой.

Дно можно фиксировать на пазы или сделать на боковых стенках загибы на 10 — 15 мм.

Разрезаем пазы в стенках таким образом, чтобы все части короба плотно стыковались между собой.

На длинных боковых стенках короба также размечаем места под перфорацию (2 – 3 см от дна короба мангала) и сверлим несколько отверстий диаметром 10 – 15 мм.

Соединяем стенки и дно в единый короб.

Ещё несколько чережей разборных мангалов.

 

Для мангалов с толщиной стенки до 2 мм, желательно использовать только угли, если использовать дрова, то тонкие стенки мангала начнут постепенно прогорать и на долго мангала не хватит, максимум на 1 — 2 сезона.

Мангал должен легко и быстро складываться и раскладываться, в собранном виде мангал должен быть компактен помещаться в небольшую сумку или рюкзак и занимать мало места.

Также обратите внимание на вес собранного мангала, если он будет перевозиться в багажнике автомобиля, то вес не существенен, но для пеших прогулок на природу, тяжёлый мангал будет некомфортно нести в руках.

Чертёж мангала: разборный мангал своими руками

Подробные чертежи и размеры разборного мангала с двойным дном.

Всем привет! Обожаю посиделки у открытого огня и запах жаренного мяса, для меня это некая связь с природой, так сказать, первобытный способ приготовить себе пищу.

Поэтому в поездках на природу, всегда беру с собой мангал. Уже испробовал несколько конструкций, один хлипкий, второй — круглый, третий короткий и просто высушивает мясо, в четвертом выдувает угли и так далее. Решил сделать мангал своими руками, чтобы удовлетворял всем моим потребностям.

Изготовил вот такой мангал, особенность его конструкции — дырки в стенке идут под первым и вторым дном.

По моим оценкам одной из причин подгорания мяса всегда являлся слабый прожар мяса в одном месте и подгорание в другом.

Поэтому, делаем второе дно, убираем подсос воздуха сбоку и тогда каждый уголек получает одинаковое количество кислорода, чтобы давать ровный жар по всей площади. Толстые стенки не позволят покоробиться металлу из-за температур, а складная конструкция сложить его и удобно перевозить.

Конструкция разборная, что очень удобно. Если делать на станке, то люфтов почти нет. Очень высокая точность.

Далее показаны подробные чертежи мангала:

Боковая стенка (длинная).

Дно (самое нижнее).

Боковая стенка (короткая).

Дно.

Поток воздуха изменяет свой поток. Он проходит теперь не сбоку, а снизу вверх заставляя давать жар все угли. Равномерный поток воздуха, гарантирует равномерный жар по всей площади мангала.

Пожалуй единственный недостаток — он тяжеловат, но если перевозить в багажнике авто, то это не критично. Не думал, что сразу получиться хорошо, однако результатом доволен. Этот мангал, сделан методом лазерной резки, однако его можно изготовить и болгаркой, главное соблюсти принцип двойного дна.

Автор самоделки: Никита Куприенко. г. Минск.

Разборный мангал своими руками

Приготовление шашлыка – любимое кулинарное развлечение россиян, зимой и летом. Зимний вариант, ароматного, сочной мясного блюда, из баранины или свинины, больше подходит для приготовления на стационарном или неразборном мангале. Его устанавливают на расчищенной от снега площадке, возле теплого загородного дома. Другое дело лето – пора отпусков и путешествий. Нет ничего лучше, после купания в речке или на привале в автомобильном путешествии, организовать пахнущий дымком шашлычок. Для любителей летнего отдыха на природе полезно иметь свой собственный переносной, удобный мангал.

Сделаем разборный мангал своими руками. Все, что изготовлено для себя и с душой, становится предметом гордости. С другой стороны, если выезжать за город случается редко лучше не заморачиваться. На одну-две, за лето, вылазки на природу вполне подойдет магазинный, одноразовый мангал. Как вариант, можно приобрести добротный разборный мангал, заводского изготовления, как на рисунке 1. В магазинах имеется большой выбор. Но если вам нужен недорогой и оригинальный мангал, тогда приступим к работе.

Рисунок 1. Мангал в собранном виде

Вернуться к содержанию

Каким должен быть разборный мангал?

Хороший разборный мангал, сделанный своими руками, должен соответствовать следующим требованиям. Он должен быть:

• компактным, оптимально подходить под габариты багажника Вашего автомобиля;
• простым в изготовлении, без использования дорогого листогибного оборудования и гильотины;
• долговечным, изготовленным из стойких к воздействию высоких температур материалов;
• легко собираться и разбираться в походных условиях с минимальным использованием инструментов;
• надежным в плане пожарной безопасности и эксплуатации.

Вернуться к содержанию

Инструменты для изготовления разборного мангала своими руками

Для мангала потребуется стандартный набор инструментов, имеющийся в домашней или гаражной мастерской любого мастера. Не беда, если каких-то инструментов нет, их можно взять напрокат. Для работы потребуется:

• электролобзик с полотнами по металлу марки HSS;
• болгарка и отрезные круги по металлу к нему;
• усиленные ножницы по металлу;
• сверлильный станок с набором сверл по металлу;
• рулетка, иной измерительный инструмент;
• линейка и угольник металлические;
• стилет, для разметки по металлическому листу;
• набор плашек для нарезки резьбы;
• сварочный аппарат;

Вернуться к содержанию

Размеры разборного мангала своими руками

Размеры необходимо рассчитать индивидуально. За основу расчетов берется:

• количество порций шашлыка, которое предполагается готовить одномоментно;
• габариты багажника автомобиля, которые должны совпадать с габаритами мангала в разобранном виде.

Однако рекомендуется не экспериментировать с размерами. Например, ширина рассчитана исходя из размеров шампура. Высота борта 130 мм оптимальна для экономии угля и создания тепла, достаточного для прожарки.

Предлагаемый нами мангал имеет следующие размеры:

• 300 мм в ширину, длина шампура обычно – 400 мм;
• 600 мм в длину (рассчитано на 6 шампуров) расстояние между шампурами 100 мм;
• 150 мм – высота бортов мангала (с учетом колосников 20 мм), оптимальная высота борта 130 мм (для переносного мангала), при меньшей высоте мясо может подгореть, при более высоком бортике потребуется больше угля;
• 600 мм – высота ножек (в нашем случае совпадает с длиной мангала) не забывайте о габаритах багажника.

Вернуться к содержанию

Чертежи разборного мангала

Простейшая конструкция мангала представлена на рисунке ниже.

Приведем несколько вариантов чертежей разборного мангала с разными размерами. Вы сможете выбрать себе один наиболее подходящий Вам по размерам.

Вернуться к содержанию

Комплектация разборного мангала

Разборный мангал своими руками состоит из шести основных элементов.

1. Подставка (рама) из уголков с четырьмя фиксирующими трубками диаметром 17 мм – 1 шт.
2. Ножки, диаметр 20 мм – 4 штуки.
3. Основание (дно) мангала из стального листа – 1 шт.
4. Борт продольный с тремя выступами – 2 штуки.
5. Борт боковой с двумя выступами – 2 штуки.
6. Колосник – 1 штука.
7. Элементы крепления барашковые гайки, шайбы простые и гравера по – 8 штук.
8. Болты с гайками и простыми шайбами – 10 штука.

Компактно сложить такой мангал не представляет сложности. Его габариты в сложенном состоянии составят в ширину – 300 мм, в длину не выше 600 мм, в высоту не более 60 мм.

Рисунок 2. Пример компактной укладки разборного мангала

Вернуться к содержанию

Изготовление элементов конструкции разборного мангала

Ниже приведем поэтапное описание изготовление элементов конструкции разборного мангала своими руками.

I. Делаем подставку (раму) для мангала

Предлагаю для разборного мангала своими руками сделать подставку. Делается она в виде рамы. Рама необходима для придания устойчивости конструкции мангала и крепления ножек. Кроме того, подставка на ножках, может использоваться отдельно, для других утилитарных нужд, например для сушки обуви и одежды и так далее.

Рама – это обычный прямоугольник, сваренный из уголков. Для изготовления рамы потребуются стальные уголки. Использовать можно некондиционные изделия. Такие всегда имеются на металлобазах, стоят они значительно дешевле сортового металлопроката.

Обратите внимание. Размер рамы должен быть чуть меньше размера основания. Это необходимо для того, чтобы при сварке ширина её не вышла за габариты основания мангала. Отмеренные и распиленные уголки необходимо сварить в прямоугольник с габаритами:

• ширина – 230 мм;
• длина 570 мм.

С внутренней стороны уголка, по краям рамы приварить четыре отрезка водопроводной трубы длиной 50 мм, с внутренним диаметром 10 мм, наружный диаметр – 17 мм. Эти четыре трубки будут служить основой для опоры ножек мангала.

II. Делаем ножки мангала

В качестве ножек для мангала использовать водопроводные трубы с внутренним диаметром (20 мм). Водопроводные трубы, можно использовать некондиционные или бывшие в употреблении. Такие ножки легко войдут в опорные трубки, закрепленные на раме мангала. Длина ножек, в данном проекте, не более 600 мм. На конец, который будет упираться в почву, можно приварить заглушку и площадку для устойчивости. Для того чтобы ножка не выпадала можно сделать сквозное отверстие и в собранном состоянии закреплять ножку к опоре с помощью шпильки. Ножки можно сделать выше.

III. Делаем основание (дно) мангала

Рисунок 3. Стальной лист – основа для изготовления разборного мангала своими руками

Дно мангала в готовом виде представляет собой прямоугольный стальной лист с отверстиями для циркуляции воздуха, пазами для фиксации бортов, отверстиями для крепления к каркасу.

Для изготовления основания разборного мангала своими руками подойдет стальной лист толщиной не более 3,0 мм. Для повышения долговечности ,подверженного сильным температурным нагрузкам, дна мангала использовать лист нержавеющей или жаростойкой стали.

Если возможность использования такого материала отсутствует, лучший выход:

• сделать колосники из металлических прутков сваренных между собой в решетку под размеры основания или;
• подобрать под размеры основания мангала чугунные колосники, которые используют в домашних печах. Последний вариант сильно утяжеляет конструкцию.

Собственно изготовление основания делается в четыре этапа.

1. Болгаркой, электролобзиком, иным инструментов вырезаем прямоугольник размером 300 мм на 600 мм.
2. Для циркуляции воздуха, на равном расстоянии друг от друга, высверливаем сквозные отверстия, диаметром 20 мм. Они необходимы для доступа воздуха при горении древесного угля. Количество высверленных отверстий регулируйте, слишком много отверстий – снизит прочность конструкции, слишком мало отверстий – не обеспечит хорошее горение древесного угля. Отверстия не должны быть закрыты колосниками.
3. Делаем сквозные пазы в дне мангала. Пазы необходимы для фиксации нижних краев бортов мангала. Для этого по периметру основания отмеряем расстояние 7,0 мм от наружного края. Вычерчиваем линию по всему периметру. На равных расстояниях от краев и в центре намечаем будущие пазы. Высверливаем близко друг к другу отверстия диаметром 2,0 мм. Электролобзиком соединяем их, круглым напильником выравниваем внутренние края. Получаем по три паза, с продольной и по два с боковой стороны. Размеры пазов в длину 20,0 мм и в ширину 2,0 мм.
4. Делаем отверстия для фиксации листа дна мангала к раме. Укладываем раму на днище мангала. Высверливаем по три отверстия с продольной и по 2 отверстия с боковой стороны. Скрепляем дно и раму болтами. Гайка обязательно должна быть снизу, под днищем мангала. Это сбережет резьбу от спекания при высокой температуре.

IV. Делаем бортики мангала

1. Для изготовления бортов потребуется листовой металл. Толщина стенок от 1,5 до 2 мм. Потребуются два продольных и два боковых бортика. Размер боковых, длина 286,0 мм, продольных – 586,0 мм, по две детали на каждую сторону. Размер, по отношению к основанию, уменьшили на 14,0 мм. Высота бортов – 170,0 мм, предусматриваем 20,0 мм для фиксирующих выступов.
2. Делаем разметку бортов по нижнему краю. Прикладываем борт к соответствующему краю основания. Делаем метки напротив пазов. Таким образом получаем по три выступа с продольной и по два с боковой стороны.
3. Электролобзиком с пилками по металлу марки HSS (пилки предназначенные резать металл до 2 мм) вырезаем контуры бортов. Снизу не забываем вырезать фиксирующие выступы, отмеренные в п. 2.
4. На равном друг от друга расстоянии, делаем сквозные отверстия в бортиках для доступа воздуха.

Как закрепить бортики?

От прочности соединения бортиков зависит устойчивость и безопасность конструкции мангала. Из множества вариантов крепления выбираем, на наш взгляд, самый надежный. Суть, предложенного крепления, заключается в фиксации бортов на продольные спицы и стягивание их между собой барашковыми гайками.

1. Прутки (спицы) круглого сечения желательно сделать из жаростойкого металла. Всего необходимо четыре спицы, длиной 300 мм. Диаметр их выбираем произвольно. На обоих концах спицы делаем резьбу. Подбираем под диаметр спицы барашковые гайки.
2. Спицы намертво крепим на боковых бортах. Так проще впоследствии собирать конструкцию мангала. Для этого вымеряем нужные расстояния для крепления спиц. Если толщина металла их которого сделаны бортики позволяет сварку, то лучше приварить спицы к боковине. Если сварить невозможно, то с двух сторон прутка делаем парные отверстия. Всего будет четыре отверстия для крепления спицы. В парные отверстия вставляют подковообразный болт с резьбой на обоих концах. Выступающие концы подковы затягиваем прочно гайками.
3. В продольном борте делаем по два отверстия совпадающие с выступающими частями спиц. Они необходимы для соединения и фиксации бортов. Все конструкция изготовлена.

V. Делаем колосники для разборного мангала своими руками

Не сложно сделать колосники просто, имея сварочный аппарат. Для изготовления потребуются арматурные прутья или иной материал. Болгаркой нарезаем отрезки прутков 584 мм и поперечины 284 мм. Количество прутков для колосников подбираем индивидуально. Далее свариваем в виде решетки. Предусматриваем ножки 15 мм.

Вернуться к содержанию

Сборка мангала разборного мангала своими руками

Приступаем к финальной части работы. Этот этап работы необходимо провести особенно тщательно с целью подгонки деталей мангала.

1. Каркас мангала соединяем с основанием. Болты, продеть сквозь отверстия в основании и уголке каркаса. Для надежности фиксации болтов использовать шайбы обычные и гравера. Окончательную фиксацию осуществить гайкой и контргайкой. В принципе это соединение лучше сделать неразборным.
2. Присоединяем ножки. На опоры ножек наружным диаметром 17 мм надеваем ножки внутренним диаметром 20 мм. Если люфт 3 мм между опорой и ножкой будет мешать устойчивости мангала ножки можно углубить в грунт. Как вариант, для крепления ножек, можно предусмотреть резьбовое крепление.
3. Присоединяем борта. Выступы нижней части бортиков вставляем в пазы основания мангала. Нижняя часть бортиков предварительно зафиксирована. В отверстия, высверленные в нижней части выступов, вставляем металлические шпильки, препятствующие выпадению бортиков. Возможно вам такой способ крепления покажется слишком громоздким. Попробуйте свой вариант крепления, например шарнирное соединение основания и бортиков.

   Рисунок 4. Шарнирное крепление бортиков мангала

4. Стягиваем боковые и продольные борта с помощью спиц. Спицы, на боковых бортах вставляем в отверстия на продольных бортах. Важно, чтобы торцы боковых бортиков прижимались к продольному борту. Надеваем шайбы, барашками стягиваем продольный борт к боковому. Возможно крепление спицами изнутри мангала не рационально, спицы могут деформироваться, под действием жара от горящих углей. Сделайте их снаружи бортика. Тем самым получите дополнительные ручки
5. На дно мангала укладываем колосник.

Итак мы осуществили задуманное и самостоятельно сделали разборный мангал своими руками. Если вы найдете конструктивные недостатки в схеме мангала, давайте свои предложения в комментариях.

Стоит добавить, что после изготовления всех частей разборного мангала необходимо произвести их обработку специальными средствами, которые будут защищать металл от коррозии и придавать влагоустойчивые свойства. Самым простым способом обработки поверхности деталей мангала является покраска балончиком специальной краски, который можно приобрести в любом автомобильном магазине.

Вернуться к содержанию

Видео

На представленном ниже видеоролике Вы увидете процесс изготовления мангала своими руками, а также его покраску.

Полезно? Сохраните себе на стену! Спасибо за лайк!

Как сделать мангал своими руками разборный из металла

Идеальный мангал своими руками разборный из металла должен соответствовать определенным критериям:

• Компактность. Будет лучше, если его можно будет разместить в багажнике авто;
• Простота в производстве и без использования какого-либо дорогого инструментария и материала;
• Прочность;
• Быстрота сборки на месте;
• Соответствие правилам пожарной безопасности.

Комплектация разборного металлического мангала

Чертеж складного мангала.

Стандартный мангал разборного типа должен состоять из следующих частей:

• Рама (подставка) – 1 шт.;
• Ножки – стандартно 4 шт., но для большей устойчивости можно изготовить и больше;
• Дно – 1 шт.;
• Борта – продольные и поперечные – по 2 шт.;
• Колосник – 1 шт.;
• Всевозможные элементы крепления, которые будут предусмотрены согласно той или иной конструкции мангала.

Разборный мангал. Комплектация.

Далее будут рассмотрены некоторые тонкости изготовления каждого из описанных выше компонентов.

Подставка (она же рама) для мангала

Подставка традиционно выполнятся как рамная конструкция. Ее варят в виде прямоугольника из уголков и металлических трубок. Можно брать любые материалы, даже идущие на металлобазе идут в качестве отходов. Заодно на такой подставке можно будет высушить предметы одежды, обуви и т.д.

Рама мангала.

Кроме того, к рамке привариваются короткие опорные трубки, внутрь которых нужно будет во время сборки просовывать ножки мангала.

Ножки для мангала

В качестве ножек допускается применять трубы для водопровода диаметром 2 см. Они в любом случае должны без усилий войти в опорные трубы на рамке. Длиной их желательно отрезать не более 60 см. Для большей устойчивости к концам каждой ножки можно приварить небольшие площадки.

Ножки для мангала.

Днище для мангала

В качестве дна для мангала используется стальной лист. Здесь должны присутствовать специальные отверстия для воздушного циркулирования, пазы для вставки в них бортиков, а также отверстия для прикрепления к основному каркасу.

Дно прикручивается на разборный крепеж, чтобы обеспечить возможность теплового расширения металла, без деформаций.

Для днища вполне сойдет лист стали толщиной в 3 миллиметра.

Врезка: Важно: Чтобы мангал прослужил максимально долго, рекомендуется для днища брать жаростойкую сталь.

Как сделать бортики мангала

Потребуется изготовить четыре бортика: два продольных и два поперечных. Толщина их стенок может быть от полутора до двух миллиметром. Так или иначе, они должны свободно помещаться в пазы, которые предусмотрены на днище мангала.

Бортики мангала.

Оптимальной будет считаться высота каждого бортика после вставки в днище – 17 сантиметров, но здесь можно отклоняться от размеров на свое усмотрение.

Колосники для мангала своими руками

Из арматурных прутьев можно сварить простейший колосник. Число прутьев можно подобрать индивидуально. Здесь все зависит от размеров мангала. Свариваются прутья, как нетрудно догадаться, в виде решетки.

Колосники.

Сборка разборного мангала

Все составляющие неразборные элементы мангала необходимо сварить между собой. Делается это с помощью самой обычной сварки. Выступающие части легко обрезать болгаркой, но лучше сразу выполнять все в строгом соответствии с намеченными заранее чертежами.

Разборный мангал.

Мангал не должен иметь острых краев и заусениц. О них можно и самому пораниться по неосторожности, но опаснее всего, если порежутся резвящиеся неподалеку дети. Поэтому острые края следует загладить, а заусеницы тщательно зашлифовать.

Мангал «чемодан».

Итоги

Конечно, можно приобрести мангал и в магазине, зато всегда приятнее посидеть с друзьями и родными на свежем воздухе, угощая их шашлыком на мангале, изготовленном собственными руками. Тем более, как было показано выше, это не так и сложно, как может, возможно, показаться на первый взгляд.

чертежи мангалов из кирпича, из металла

Самым популярным в нашей стране стал прямоугольный мангал, на котором можно приготовить и шашлык на шампурах, и мясо на решетке, и запеченную в фольге рыбу или овощи.
Промышленность выпускает большое количество различных моделей, и большинство из них по тем или иным параметрам не удовлетворяют взыскательных домашних кулинаров. Если сделать мангал своими руками — еда из него будет вдвойне вкуснее.

Какие существуют виды мангалов

Мангалы отличаются большим разнообразием внешнего вида и конструкций. По материалу, из которого они изготовлены, их разделяют на два вида:

• Металлические.
• Кирпичные.

Уникальный кованый мангал — «Детская коляска»

Изысканный мангал из кирпича

По степени своей мобильности мангалы подразделяются на

• Разборные.
• Переносные.
• Стационарные.

Прежде чем приступать к изготовлению жаровни своими руками, следует четко понять его назначение, место применения и производительность.

Если планируете жарить шашлык на воскресных вылазках на природу — вам понадобится складной или разборный мангал из металла, помещающийся в уголке багажника.

Если вы планируете изредка побаловать свою семью из 3-4 человек шашлыком-то лучше остановиться на металлическом переносном варианте, шириной в 30 и длиной в 40 см.

Если же к вам регулярно присоединяются ваши друзья- то короб, сохранив свою ширину в 30 см (определяется длиной шампура) в длину должен достигать уже 60 см. Для любой компании длина короба определяется из расчета 8-10 сантиметров на шампур. Однако на практике жаровни длиннее полутора метров выглядят непропорционально вытянутыми и встречаются редко, как правило, просто делают второй мангал.

Удобный в использовании мангал кованый разборный

Иногда в подражание профессиональным ресторанным системам устройство мангала усложняют и добавляют 30 сантиметровую зону для пережога дров на угли, чтобы была возможность добавлять их в процессе готовки. Над этой зоной ставят кожух с крышкой для подгрузки дров и вытяжную трубу.

Чертеж профессионального мангал своими руками из металла

Глубину короба обычно выбирают в пределах 15-25 сантиметров. Мясо должно находиться достаточно близко к горячим углям, чтобы пропекаться, но не должно гореть. Особо продвинутые модели оснащаются устройством регулирования высоты шампурной планки или решетки, а также электроприводом вращения шампуров или вертела.

Чтобы приготовление шашлыка доставляло только удовольствие, высоту ножек следует выбрать исходя из роста главного шашлычника. Высота, на которой будут располагаться ручки шампуров, должна позволять переворачивать их, не наклоняясь.

Немаловажно также взять металлический лист подходящей толщины. Металл тоньше двух миллиметров будет быстро прогорать и коробиться. Такой лист подойдет разве что для складных или сборных моделей, для которых вес имеет значение. Переносной мангал своими руками лучше всего сделать из листа толщиной 2 мм. Слишком толстый лист будет сложно обрабатывать, а жаровня получится слишком тяжелой. Листы в 4 или 6 миллиметров подойдут разве что для стационарных жаровен.

Конструкционная сталь

В качестве материала чаще всего применяют черный металл — обычную конструкционную сталь. Нержавейка выглядит намного импозантнее, но она в несколько раз дороже и к тому же для нее понадобится сварочный комплекс с подачей аргона.

Железные мангалы доминируют среди складных, разборных и переносных. Среди стационарных их теснят кирпичные мангалы.

Мастерим стационарные модели

Есть ряд подходов, чтобы изготовить мангал из металла своими руками. Конструкции мангалов имеют общую деталь — это прямоугольный короб сечением 20×30 см. К ним могут добавляться ножки, ручки, полочки для кухонных принадлежностей и даже вытяжные трубы.

Металлические мангалы бывают как складные переносные, так и стационарные. Сделать мангал своими руками реально, если вы владеете навыками слесарных и сварочных работ, а также построения и чтения чертежей.

Способ первый с минимумом сварных швов

Этот вариант подойдет, если в наличии имеется достаточно большой лист металла. На нем чертится развертка короба. Изготовление мангала таким методом напоминает выкройку и склейку картонных коробочек в детстве. Болгаркой вырезается контур, удаляются лишние квадраты в углах и делаются неглубокие надрезы по линиям сгиба. Сгибая лист на прочной и устойчивой основе, получаем короб. Осталось подрихтовать ее киянкой или молотком с мягким бойком — так, чтобы зазоры между стенками в углах были минимальным.

Далее нужно проварить и зачистить от шлака и брызг угловые швы – и корпус готов. Дно и стенки усиливают, приваривая к ним 10-мм пруток или профильную трубу. Это позволит избежать коробления при нагревании. На высоте 5 см от дна в стенках нужно сделать десяток отверстий в 1-3 см для улучшения тяги, приварить ножки из уголка или профиля — и жаровня готова. Возможно, с первого раза получится страшновато, зато такую конструкцию можно сделать очень быстро, имея минимальный навык сварочных и слесарных работ.

Способ второй сварки много

Этот вариант применяют в случае, когда имеются отдельные куски металла. Выкройка точно такая же, как и в первом варианте, только вместо сгибов будут сварочные швы.

Перед проваркой швов следует прихватить линии соединения в нескольких точках и еще раз проверить геометрию короба. И если все собралось ровно и с одинаковыми небольшими зазорами — пора варить сплошные швы. Выглядеть такая конструкция будет аккуратнее.

Способ третий на каркасе из уголков

Еще более ровным получится собранный своими руками металлический мангал, если сначала собрать пространственный каркас из уголков, а потом наварить на него днище и стенки.

Изделие получится заметно тяжелее и намного прочнее.

Уголки не дадут листам короба выгибаться под воздействием жара углей.

Разборный мангал из металла своими руками

Чтобы порадовать себя шашлыком во время воскресного выезда на охоту, рыбалку или просто в лес, требуется компактная и легкая разборная конструкция.

Модели, которые предлагаются на продажу, изготовлены, как правило, из тонкого листа и недолговечны. Мобильный мангал также реально сделать своими руками.

Раскладные складные мангалы в чемодане и без

Складные жаровни часто оформлены в виде чемоданчика. Дно чемоданчика — это дно короба, а боковые стенки на петлях складываются внутрь. Под них кладутся съемные ножки и ручки, а также шампуры или решетка. Иногда чемоданчик снабжают ручкой для переноски и замочками, фиксирующими его в сложенном состоянии.

Есть также вариант без ручки, для переноски и хранения используется подходящий по размеру пластиковый кейс или брезентовый чехол.

Разборные мангалы

Отличие этого варианта заключается в том, что во время хранения и перевозки части конструкции не скреплены между собой. Соединяются части в единую конструкцию, как правило, с помощью пазов и пропилов на одних деталях и соответствующих им выступов на других. Иногда части дополнительно скрепляться болтами.

Плюс такой конструкции в том, что для изготовления жаровни своими руками не нужен сварочный аппарат. Раскрой заготовок, вырезание пазов и пропилов осуществляется болгаркой или достаточно мощным электролобзиком. Здесь снова уместно вспомнить детство и собрать макет конструкции из плотного картона, чтобы проверить, насколько правильно вы спроектировали пазы и выступы.

Разборные мангалы своими руками

Самая простая конструкция походной складной жаровни представляет собой просто две П-образные планки с заостренными ножками, которые втыкают в землю над прогоревшими углями параллельно друг другу на расстоянии 30 см. Ножки крепят на мебельных петлях. Можно же просто согнуть подставки из стального прутка своими руками.

Чем покрасить мангал из металла

Чтобы сделанный своими руками мангал из металла имел лучший внешний вид, его можно покрыть термостойкими красками. Краски, выдерживающие 1000-1200°С, долговечны и имеют хороший внешний вид. Однако на практике стенки короба до такой температуры не нагреваются, и вполне реально обойтись красками, рассчитанными на 600-700°С.

Цвет краски лучше выбрать черный или близкий к черному — при пережигании дров и приготовлении мяса он все равно немного закоптиться. Перед покраской поверхность следует очистить от ржавчины и обезжирить в соответствии с инструкцией к краске.

Красить короб следует только снаружи.

Мангал из бочки или газового баллона своими руками

Преимущество отслужившего свое газового баллона в том, что он уже имеет необходимую форму, и все работы реально провести своими руками за несколько часов.

Самый простой вариант — просто распилить баллон или бочку вдоль пополам и просверлить в боковых стенках отверстия для тяги. Диаметр газового 50-литрового баллона позволяет укладывать шампуры прямо на край стенок. Осталось приварить ножки — и можно разжигать дрова. Золу из короба придется удалять совком.

Великолепный кованый мангал из газового баллона

Есть усовершенствованная конструкция с крышкой. В этом случае крышку вырезают по контуру не до конца, а оставляют в середине каждой линии сантиметр — другой. В таком положении приваривают к крышке и к корпусу обычные дверные петли и уголок-ограничитель откидывания крышки. После чего дорезают отставшие точки контура крышки — и сделанная своими руками жаровня готова.

Сделать мангал своими руками из бочки можно так же, как и из газового баллона. Бочку нужно взять с толщиной стенок как минимум 2 мм. Если диаметр бочки больше 30 см, то следует наварить с внутренней стороны полочку из уголка так, чтобы опирать на нее концы шампуров. Можно также изготовить специально по такому случаю удлиненные шампуры. Главное, чтобы они не провисали над углями под тяжестью мяса.

Кирпичные мангалы своими руками

Конструкция, сложенная своим руками из кирпича, обладает основательностью, долговечностью и надежностью. Она потребует намного больше труда и специфических умений, чем металлическая, но зато и будет производить лучшее эстетическое впечатление.

Здесь также будет не обойтись без черчения. Чертеж мангала должен включать в себя как общие виды, так и послойную раскладку кирпича. Всю конструкцию можно выполнить из обычного красного или белого силикатного кирпича, однако дно и стенки топки следует выложить термостойким шамотным кирпичом или плитками.

Кирпичный мангал, выполненный собственноручно для дачи

Простейшая конструкция представляет собой массивное основание высотой около 80 см, на котором выложена чаша жаровни с передней стенкой высотой в три кирпича и боковыми и задними — примерно в полметра, чтобы защитить мангал от порывов ветра. У задней стенки необходимо предусмотреть полочку, чтобы опирать концы шампуров. В передней стенке оставляют сантиметровые зазоры между кирпичами для лучшей тяги.

Требования к дымоходам и вытяжкам

Готовить будет намного комфортнее, а дым не закоптит постройки и садовую мебель, если отвести его через вытяжку или дымоход.

На металлических мангалах устанавливают дымовой колпак, нижний край которого должен выступать за габариты короба на 30 см в каждую сторону. Высота от нижнего края вытяжки до конца дымовой трубы должна быть не менее метра.

Прямой дымоход, снабженный заслонкой для управления тягой

Во избежание угара и отравления продуктами горения, в кирпичных жаровнях не следует устраивать сложные дымоходные каналы и каминные зубья. Допускаются только прямые дымоходы, снабженные заслонкой для управления тягой.

Как сделать разборный или складной мангал своими руками: видео

Складная модель отлично подходит для отдыха на природе, поездок на дачу или пикника на придомовой территории. Надежную долговечную конструкцию можно сделать своими руками.

Если вы собираетесь сделать мобильный мангал своими руками, то нужно учитывать следующие требования:

1. Компактность размеров для удобства перевозки в автомобиле и хранения в доме.
2. Удобная сборная система, которая должна раскладываться и легко собираться без лишних инструментов.
3. Материалы изготовления должны быть надежными, но при этом не дорогостоящими (например, стальные стенки толщиной от 3-4 мм можно изготовить из металлолома).
4. Надежность и безопасность использования, агрегат не должен быть опасным для здоровья человека.

Что потребуется для изготовления

Самым первым шагом на пути к созданию хорошего разборного мангала своими руками является чертеж. Варианты рисунков, схем и чертежей, фотографий и видео мангалов вы можете найти в интернете. Главное, правильно провести деталировку будущей конструкции, продумать все необходимые элементы.

Простейшая модель металлического мангала представлена на фото. Факторы, влияющие на сложность конструкции, отличаются в каждом случае, например, количество шампуров  или подставка для казана, объем багажника автомобиля и много другое.

После того, как схема конструкции выбрана, преступают к ее воплощению. Сначала необходимо подобрать материалы. Как правило, конструкция разборного мангала включает:

• фиксирующую рамку из уголков;
• длинный борт – 2 штуки;
• короткий борт – 2 штуки;
• дно мангала;
• ножки – 4 штуки;
• колосник;
• опциональные элементы: решетка для гриля и барбекю, съемная топка для казана или котелка, портативный стол.

Для создания этих элементов понадобится листовая сталь (нержавейка) толщиной 3- 6 мм, металлические уголки, чугунные трубы, инструменты (дрель, болгарка, сварочный аппарат), крепежные детали (петли, замок, болты, гайки) и другие мелочи.

Последовательность сборки мангала

1. Собирают раму, на которую позже будут крепиться ножки (как у стола) и собираться ящик жаровни. Для этого отрезают нужную длину стального уголка и сваривают в прямоугольную форму – раму.
2. По углам рамы привариваются специальные крепления для ножек, которые выбирают в соответствии с их формой. Если ножки будут круглые, то для их изготовления отрезают кусок чугунной трубы диаметром 20 мм, тогда крепление будет иметь диаметр 17 мм.
3. После вырезают дно и стенки мангала (средний размер 400 мм на 60 мм) из стального листа нержавейки, просверливают некоторое количество вентиляционных отверстий для доступа воздуха к углям. На боковых стенках делают выемки для шампуров и крепят уголки для решетки гриля и барбекю.
4. Сваривают колосник из чугунной арматуры небольшого диаметра или из пластин нержавейки в виде решетки, соответствующей размеру дна.
5. При необходимости собирают конструкцию съемной топки, на которой потом можно будет готовить блюда в казане или котле. Технология ее изготовления проста, необходимо собрать четырёхстенный куб (по размерам ящика мангала), дно будет в виде решетки (из арматуры), а наверху будет стальная крышка с отверстием для казана, по углам приваривают небольшие штыри (для фиксации топки).
6. Затем конструкцию мангала собирают впервые и прорезают все необходимые проемы для болтов и шурупов. При необходимости покрывают термостойкой краской.
7. Для удобства часто разборные мангалы делают в виде чемодана с замком. Замок можно сделать своими руками из старых оконных или дверных щеколд.

Дополнительные элементы необходимые для мангала

Один мангал использовать не очень удобно, некуда поставить приготовленные блюда, казан или котел, чтобы они быстро не остыли. Для этого мангал иногда устанавливают на стойку с откидными элементами (столом, подставкой, крючками), сделать которую можно своим руками.

Чтобы сделать дополнительные элементы стойки, используют те же материалы, что и для металлического барбекю. Для раскладного маленького стола подойдут стальные уголки (каркас), на которые приваривают чугунные прутья или крепят лист стали, в качестве креплений используют петли, шарниры, крючки. Можно изготовить два металлических стола с двух сторон мангала.

Если нет возможности изготовить сложную стойку для жаровни, или она займет лишнее место, то можно отдельно купить стол для пикника.

Для казана или котла можно сварить из металлического прута нержавейки круглый держатель, он крепится на штыре в петли на стойке для мангала, и его положение относительно жаровни с теплом можно менять так, что блюда можно подогреть.

Преимущества и недостатки переносных мангалов

Главным преимуществом использования самодельных переносных мангалов считается компактность и простота транспортировки на любое место отдыха. К преимуществам можно добавить легкий вес (по сравнению с о стационарными, и тем более кирпичными моделями барбекю), низкую стоимость исходных материалов, возможность сборки своими руками.

Недостатком является то, что при использовании тонколистной стали конструкция жаровни быстро прогорает, если использовать толстую нержавейку, вес конструкции значительно возрастет. Недостатком переносных мангалов считают низкую теплоудерживающую способность и необходимость ждать, пока остынет металл, перед тем как сложить барбекю.  Все виды стальных мангалов недолговечны, так как обилие стыков и креплений делает конструкцию уязвимой к разрушениям.

Если вы используете мангал нечасто, можно приобрести недорогую готовую модель.  Мангал складной МС-5 – одна из наиболее популярных моделей готовых мангалов. Ее преимуществами являются компактность размеров (ящик 60 на 20 см), отсутствие стыков, которые со временем трескаются (модель изготовлена методом прессования), толщина стенок из нержавейки 2-4 мм. Мангал складной МС-5 в комплекте имеет удобную сумку для транспортировки, складные ножки, он удобен для хранения в автомобиле.

Мангал своими руками из металла разборный: размеры, схема.

чертеж

Уже невозможно представить себе дачный или приусадебный участок без мангала. Немудрено, ведь пища на углях не только очень вкусна, а еще и полезна, и экономна. Правильное изготовление мангала из металла – отличный способ готовить вкусно и полезно. Но, главное, это устройство абсолютно не требует особых условий эксплуатации. Оно прекрасно переносит зимний застой и весеннюю влажность. Более того, на качественном металлическом мангале можно без труда готовить шашлык своими руками в любую погоду. Для этого многие владельцы оборудуют целые удобные площадки, позволяющие не бояться погодных сюрпризов.

Примечание: Мангал своими руками из металла – прекрасный способ обзавестись отличным кулинарным помощником с минимальными затратами и максимальной пользой. Шашлык будет превосходным.

Портативный

Одно из особых потребительских мест занимает портативный мангал металлический. Это устройство небольшого размера, имеет сравнительно малый вес, при этом обеспечивает неплохую производительность. Конструкций мангалов металлических малых размеров очень много. Поэтому можно подобрать оптимальный вариант. Но самый верный способ получить устройство, отвечающее всем требованиям, – сделать его самому.

Портативный мангал, изготовленный своими руками

В чем же заключается суть изготовления мангала из металла своими руками? И в чем состоит мобильность устройства? Начнем с того, что определился с составными частями агрегата. Итак, любой качественный мангал из металла состоит из элементов:

1. Камера для углей или дров. Она обычно состоит из двух частей. Металлическая решетка, которая устанавливается на определенном расстоянии от днища, позволяет получать меньшую интенсивность огня. В результате продукт будет готовиться постепенно и равномерно, а не обугливаться.
2. Отдел для сухого топлива. Например, хороши модели портативных мангалов, которые оснащены специальной решеткой или отсеком, где можно хранить угли или дрова. Это позволяет готовить длительное время, не отлучаясь на доставку топлива.
3. Колеса. Безусловно, это не главное, что нужно сделать мангал из металла своими руками, но не помешает. А если сочетать колеса с ручкой на одной из сторон, вообще, может получиться передвижная шашлычница. Продумывая и изготавливая мангал из металла, отнюдь не лишним будет учесть особенности транспортировки.

Мангал на колесах

4. Дымоход. Не самая часто устанавливаемая, но достаточно нужная деталь. Стоит только вспомнить «дачные шашлыки», когда ветер разгоняет клубы дыма, застилающие всю красоту природы участка. Чтобы этого не произошло, решая сделать мангал из металла своими руками, нелишним будет позаботиться о дымоходе. Тогда продукты горения будут выходить постепенно и сразу подниматься вверх, где и рассеиваться.

Мангал с дымоходом

5. Дополнительные атрибуты. Это может быть небольшой столик. Его преимущество по достоинству оценит тот, кто готовит шашлык, например. Ведь вполне можно отвезти устройство на безопасное расстояние от важных объектов. При этом, столик, на который можно установить блюдо с продуктом, поможет быстрее и проще помещать его на жаровню. Также мангал своими руками из металла можно оснастить механическим вертелом. Вообще, для удобства можно изготовить целый комплект для приготовления. Он может состоять из решётки, места для шампуров и вертела.

Привлекательный мангал с навесом

Продуманность этих решений может помочь сделать качественное устройство.

Классика

Что значит классический мангал из металла? Это – устройство, имеющее простейшую структуру. Самый обычный мангал из металла своими руками, можно сделать с использованием сварки. Простыми словами, берутся 4 пластины, по две с одинаковыми параметрами. После этого они свариваются в единый прямоугольник. Затем добавляется днище и ноги. Днище и стенки изготавливаются из стали, а вот ноги можно сделать из профилированной трубы. Проще всего, своими руками прикрепить сначала ноги к днищу, а потом все вместе к прямоугольнику из пластин.

Мобильный мангал классического формата

Классический вариант камина имеет в одной из пластин отверстия для воздуха, что способствует быстрому возгоранию и поддержанию достаточной температуры на весь период приготовления пищи. Также стоит отметить, что классические мангалы из металла, можно не только сделать своими руками, но и купить в крупных супермаркетах, либо в отделе товаров для дачи. Стоимость их относительно не высокая. Изготавливаются такие модели обычно из тонкой стали. Благодаря этому мангал получается относительно лёгким и прочным.

Преимущества

Мангал металлический – это целый комплект положительных качеств и преимуществ. Среди всех достоинств по праву можно выделить:

1. Устойчивость к температурам. Мангал из металла спокойно выдерживает открытый огонь на протяжении длительного времени. Несмотря на подверженность материала термическим изменениям, в итоге он не теряет формы и жесткости.
2. Легкость при эксплуатации. Мангал из металла просто моется, не задерживает золу и грязь. Простота в использовании делает способ приготовления пищи на углях еще приятнее. Можно сделать своими руками вкусные шашлыки, приготовить овощи и т. д.
3. Относительно невысокая стоимость даже при самодельной реализации. Тем более что сталь, которая чаще всего используется для мангала, черновая и необработанная, что, естественно, снижает стоимость листов.
4. Универсальность в изготовлении. Действительно, если нет возможности использовать сварку, чтобы сделать мангал, вполне можно воспользоваться такими крепежными элементами: болты, гайки, саморезы.
5. Мобильность. Можно сделать складную конструкции. Ее допустимо раскладывать, когда это необходимо, а затем собирать. Складная конструкция удобна при транспортировке.

Изготовление мангала из газового баллона

К тому же под основную камеру можно использовать разные металлические предметы, но об позже.

Чертежи

Примечание: Без надлежащего чертежа и схематических записей с расчетами сделать самодельный мангал будет очень сложно.

Попробуем описать, как будет выглядеть схематический срез изделия высотой до 1 м и размерами камеры 80х40 см. Первоначально вся конструкция раскраивается на составные детали, проводятся предварительные расчеты. Они записываются в схеме, там же указываются линии крепления и его способы. Обязательно в чертеже учитывается каждый элемент конструкции.

Сварка

Естественно, надежнее будет сварить швы мангала. Желательно также приварить как минимум ручки, за которые будет удобно переносить конструкцию.

Сварка мангала своими руками

Предварительно необходимо рассчитать режим сварки, выбрать правильный диаметр и состав электродов, используется ручной дуговой способ. Также для обеспечения качественного шва следует обеспечить правильное положение деталей, а после сварки шов рекомендуется обработать, чтобы снизить напряжение в этой части конструкции.

Рекомендации по самостоятельному созданию мангала из металла

Краска

На металл желательно не наносить какие-либо химические покрытия, так как при воздействии температуры они могут выделять вредные вещества, которые впитываются в продукт. Однако современные технологии шагнули далеко. И сейчас предлагаются жаростойкие и экологически чистые покрытия, которые можно использовать для наружной стороны. Красить мангал не стоит, так как из большой температуры в жаровне любое покрытие попросту сгорит.

Качественно покрашенный мангал

Для конструкции могут использоваться такие способы покрытия:

1. Оксидирование. Опасный сложный химический процесс, который при достаточном оборудовании и ресурсах можно организовать своими руками. Для этого камера либо металлические листы обрабатываются 5% составом серной кислоты, после чего прокипячиваются в насыщенном мыльном растворе. Для него используется хозяйственное мыло. И заключительным этапом будет полуторачасовая варка в едком натрии. В конечном итоге металл, в результате химической реакции, покроется антипригарным черным слоем. Он станет надежной защитой от коррозии и ржавчины.

Мангал с оксидированием

2. Порошковая краска. Сложность ее использования заключается в том, что она должна «вжигаться» в материал при очень высоких температурах, добиться которых в домашних условиях практически нереально.

Порошковая краска для мангала

3. Эмали кремнийорганические. Подойдут только для покрытия наружной части камеры, выдерживают температуру 500–600 градусов.

Мангал, покрашенный эмалью

Важно при любой работе с химическими веществами соблюдать технику безопасности.

Разборный мангал

Есть свои плюсы в разборной конструкции. Такой мангал из металла легко хранить и транспортировать, после использования его очень удобно чистить. Разборный мангал может собираться без использования крепежных элементов. Для этого пластины стенок устанавливаются в пазы, специально заготовленные в днище. Расчет конструкции выполняется таким образом, чтобы без дополнительных крепежей сборка получилась достаточно прочной. Плюс в процессе работы от высокой температуры металл немного расширяется, а значит, разборное изделие будет еще более надежным. Листы стали для стенок самодельного мангала должны быть толщиной от 4 до 10 мм.

Разборной мангал, который можно изготовить своими руками

Остается отметить, что любой выбранный вариант – это прекрасная возможность насладиться вкусным блюдом на природе. Можно приобрести готовое изделие или сделать его самому, но результат вполне может быть функциональным, привлекательным и долговечным.

Особенности изготовления складного мангала своими руками

DIY Grill — 5 to Make This Weekend

Для жарки шашлыка во время обеденного барбекю или жарки закусок на закате гриль, пожалуй, самый классический — более того, самый важный — из летних продуктов. В то время как наши любимые коммерческие модели, работающие на газе и угле, никуда не денутся, интересно подумать, насколько креативными мы могли бы стать, если бы создали собственное индивидуальное оборудование для барбекю. Если вы ищете портативное решение для приключений на свежем воздухе или просто хотите создать развлекательную зону на заднем дворе, вы выберете эти пять самодельных грилей — и к концу выходных перевернете гамбургеры.

1. ВСЕ РАЗОБРАЧЕНЫ

Фото: handmadeamerica.us

Если скейтборд может выдержать силу переворота спереди, он, безусловно, достаточно прочен, чтобы выдержать переворот гамбургера! Чтобы начать этот крутой разговор, производители из Handmade in America приварили стальные ножки стола к двум декам для скейтборда и вырезали отверстие размером с переносную решетку в середине переработанной поверхности стола. Этот продуманный дизайн не только создает уникальный декор для террасы, но и предлагает дополнительное место для хранения напитков, инструментов для гриля или всего, что вам нужно поблизости.

2. MINI GRILL MASTER

Фото: Instructables.com

Этот небольшой, но мощный гриль Instructables, работающий от одного угольного брикета и очаровательно помещенный в жестяную банку Altoid Sours, способен приготовить полноразмерные блюда. хот-дог (пополам) или бургер размером с слайдер. И действительно, что еще нужно для личного пикника? С помощью нескольких крошечных инструментов, некоторых утилизированных материалов и немного терпения вы можете создать это мини-чудо, которое идеально подходит для похода или в качестве веселого — и функционального! — трюка для вечеринки.

3. САДОВЫЙ ГРИЛЬ

Фото z12projects.blogspot.com

Забудьте о феномене Big Green Egg. Зона 12 Project Group здесь, чтобы показать вам, как построить недорогую, но столь же эффективную версию DIY из двух глазурованных керамических горшков. Ключом к успеху этого «Маленького синего яйца» является поиск горшков, в которых можно разместить гнездо, потому что внутренний горшок будет действовать как топка в этом изобретении. Но как только вы найдете идеальную пару, у вас останется всего несколько инструментов и день работы вдали от величия гриля.

4. TO-GO TOOLBOX

Фото: Instructables.com

Некоторые рабочие могут спрятать свой бутерброд в верхнем лотке ящика с инструментами, чтобы принести его на работу, но с помощью этого руководства по Instructables вы можете использовать его для переноски и готовят еду. Сделайте идеальный универсальный гриль из старого металлического ящика для инструментов, переделанных решеток и нескольких электроинструментов. Поскольку большинство этих материалов можно найти или собрать в мусор, ваши самые большие инвестиции в создание этой маленькой плиты, скорее всего, будут небольшим количеством смазки для локтей.

5. SKEWER SAVIOR

Фото: makezine.com

Великолепно приготовленные, невероятные аппетиты — прямо сейчас! Никогда больше не беспокойтесь о том, что шашлык упадет через решетку или застрянет на гриле, с помощью этого ручного гриля в японском стиле от Makezine. Формованный алюминиевый лист, изогнутый между двумя круглыми формами для выпечки, служит структурой гриля, а небольшие отверстия, проделанные по бокам, удерживают ваши шампуры устойчиво до обеда.

Гриль для дома | Как построить станцию ​​для гриля на открытом воздухе

Как создать станцию ​​для гриля своими руками

Переходя к медным гвоздям, есть несколько различных способов построить станцию ​​для гриля своими руками.Вы можете нанять подрядчиков для выполнения работы, но это будет намного дороже. Сделать это самостоятельно — также лучший способ убедиться, что вы получите то, что хотите.

Проверьте свой бюджет, прежде чем начать. Это поможет вам продумать, какие материалы вы можете позволить себе в процессе.

Выберите и измерьте свое пространство

В зависимости от предпочтений гриля вам может понадобиться доступ к проводке и электричеству или подключение к газу. В этих случаях лучше всего выбрать участок поближе к дому.Если у вас есть отдельно стоящий гриль, возможно, с бензобаком или обогреваемый углем, то весь двор — ваша устрица.

Осмотрите свое пространство. Вам нужен только небольшой патио, где будет стоять гриль? Хотите самостоятельно вылепить мангал, возможно, из кирпича? Вы бы предпочли, чтобы место было достаточно большим, чтобы готовить и обслуживать сидящих поблизости?

Что бы вы ни решили, отмерьте примерное местоположение. Лучше всего разметить его, чтобы вы получили точное представление о том, сколько места он займет.Кроме того, будьте осторожны и попросите сертифицированного инспектора проверить, не проходят ли важные линии под местом, которое вы будете копать.

Постройте фундамент

Если вы не строите на участке, где уже есть патио, вам нужно будет сделать фундамент для гриля. В большинстве случаев это будет похоже на строительство патио, хотя это зависит от того, какой дизайн вы хотите.

Ниже мы приводим инструкции, если вы строите патио из кирпича. Вы также можете сделать один из дерева, и в этом случае методы будут другими.Кроме того, учтите, что если вы используете дрова и брикеты или капли масла с гриля, очистить и исправить место будет гораздо сложнее. Также существует повышенный риск того, что древесина загорится или опалится.

Чтобы начать процесс изготовления кирпичного внутреннего дворика для вашей уличной гриль-станции своими руками, выкопайте примерно столько же, сколько кирпичи внутреннего дворика, которые вы хотите уложить. Используйте тонкую смесь бетона, чтобы сделать поверхность ровной и устойчивой. Затем положите сверху кирпичи патио и аккуратно выровняйте зазоры выбранным заполнителем.Некоторые люди снова используют бетон, но это может испортить кирпичную кладку. В противном случае используйте плотную смесь песка, чтобы они не двигались во время использования.

Конструкции станции для самостоятельного приготовления гриля, которые следует учитывать

Существует множество различных способов создания гриля для барбекю на открытом воздухе. Лучшим выбором для вас будут те, которые подходят вашему стилю гриля и тому, как вы хотите, чтобы остальное внешнее пространство выглядело. Вот три распространенных варианта:

Автономные грили-барбекю

Автономные грили-грили — самый традиционный стиль. Вы можете купить их практически в любом магазине товаров для дома летом или в Интернете в любое время года. Вам решать, какой гриль вы получите, хотя электрические грили должны быть рядом с домом, чтобы получить доступ к источнику питания. Эти грили самые простые. Если у вас есть патио, они могут легко сесть на него.

Кирпич DIY Grill Station

Пройдите целых девять ярдов с темой DIY и создайте свой собственный гриль из кирпичей. Для этого существует довольно много дизайнов, но все они построены по схожему шаблону.Они имеют прямоугольную коробку средней высоты, которая частично открывается спереди и полностью сверху.

Вы делаете так, чтобы под них укладывались брикеты или дрова, а на слегка выступающие кирпичи можно было установить секцию для гриля. Их можно установить во внутреннем дворике или построить на нем, хотя они будут более устойчивыми, если встроены в патио.

Подставка для гриля-барбекю

Подставку для гриля-барбекю можно построить или купить из самых разных материалов. Один из уникальных вариантов дизайна — сделать такую ​​из дерева, которая напоминает кухонную столешницу.Однако есть вырезанное отверстие, в которое может поместиться гриль, а остальное пространство предназначено для оставшейся части приготовления еды. Это похоже на мини-кухню на открытом воздухе.

Защитите свою самодельную гриль-станцию ​​

После того, как вы выполнили всю эту работу, было бы стыдно использовать ее только в хорошую погоду. Защитите свое пространство и увеличьте количество времени, которое вы можете использовать, укрыв его чем-то вроде беседки для гриля. Покрытие должно быть сделано из материала, который не деформируется и не обесцвечивается от тепла и дыма.

Когда получите убежище, закрепите его как следует. С некоторыми вы можете сделать это, вытягивая перевязи сбоку и фиксируя их с помощью предоставленных кольев. С другими вы можете закопать ноги внизу или заземлить их в бетонных блоках. Убедитесь, что они крепко держатся, чтобы вся зона беседки для барбекю оставалась безопасной во время шторма или сильного ветра.

Идеи для самостоятельной гриль-станции, которые упростят приготовление на гриле

Лето — лучший сезон для гриля.Ничто не сравнится со вкусом блюд, приготовленных на гриле. Приготовление на гриле — это не только обычная еда, но и веселое летнее мероприятие, когда вы собираетесь с друзьями на целый день, полный вкусной еды и ледяных напитков. Но одного гриля недостаточно. Станция для гриля на открытом воздухе — это необходимая установка для барбекю, которая делает приготовление пищи на открытом воздухе с помощью гриля проще, чем когда-либо прежде. Хотя некоторые грили поставляются со своими собственными станциями, вы можете построить их, если хотите, чтобы у стойки было немного больше места для работы, больше места для приготовления еды и зоны обслуживания гостей.Старые пиломатериалы, поддоны и шлакоблоки — это почти недорогие материалы, которые можно соединить с грилем, чтобы создать станцию ​​для гриля своими руками. Вот некоторые из самых креативных идей станции барбекю, которые помогут вам реализовать свой проект:

1.

Поддоны отлично подходят для создания основной конструкции станции для гриля:

Нижнее изображение через: pinterest.com

2. Используйте недорогой способ превратить передвижной гриль в красивую станцию ​​для гриля, покрытую камнем:

Способ сборки: неожиданная элегантность.com

3. Бетон — отличный материал для постройки более постоянного кухонного гарнитура, который может повысить ценность вашего дома:

Подробнее: karapaslaydesigns.com

4. Построенная из досок и покрытая куском гранита, эта небольшая станция для гриля отлично подходит для загородного дома рядом с лесом:

Как построить: grandmashousediy.com

5. Этот упрощенный кухонный островок, сделанный из переработанной древесины, представляет собой компактный и эффективный дизайн для встроенного гриля для барбекю:

Дополнительная информация: ана-белый.com

6. Шлакоблоки и камни для патио можно использовать для постройки кухонной станции на открытом воздухе, чтобы у вас было немного больше места для работы при гриле:

Как это построить: ourfifthhouse. com

7. Дерево позволяет легко построить основную конструкцию вашего гриля, затем вы можете укрепить ее кирпичом или шлакоблоком:

8. Действительно простой стол для барбекю дает вам место на столе и стеллажи, а также откидывающийся мусорный бак упрощает процесс приготовления на гриле:

Как построить: божьи коровки.com

9. Переносная станция для барбекю | Как построить: Instructables.com

10. Станция барбекю из поддонов | Изображение взято с: reddit.com

Прочтите это, прежде чем ставить уличную кухню

Ноль в правильном типе

Подвижный Разумный выбор для небольших пространств, где много задач одновременно — в качестве центра приготовления еды сегодня и центра сада — завтра.Начните с портативного угольного или газового гриля, оснащенного тяжелыми решетками из чугуна или нержавеющей стали и легко очищаемого жироуловителя. Для хранения и прилавка добавьте тележку на колесиках с полками. Чтобы не подавать тартар из гамбургеров, купите прикрепленную к грилю лампу.

Стоимость: от 300 до 3000 долларов

Prefab Универсальный вариант для людей с большей площадью и наличными деньгами. Базовая установка (показанная) обычно включает в себя обшитый штукатуркой 5-футовый остров со счетчиком плитки, газовым грилем и дверцами доступа к баллону с пропаном.Дополнительно, в том числе гранитные столешницы, холодильник и светодиодное освещение, заказываются по меню. Домашние мастера могут приготовить еду на сборном острове в день доставки.

Стоимость: от 2000 до 30 000 долларов

Custom Встроенная кухня, созданная профессионалом или обычным домовладельцем, предлагает встроенную бытовую технику, место для хранения вещей и прилавок, а также максимальную гибкость с точки зрения соответствия материалов и стиля кухни окружающей обстановке. . Более крупная планировка, обширное освещение, подземные коммуникации и крыша в стиле перголы добавляют удобства, но также повышают цену.

Стоимость: от 3000 до 50 000 долларов и выше

Контрольный список

: что делать, когда

Фото Томаса Дж. Стори

Для передвижных кухонь просто катите и вперед. Но для встроенных с водопроводом и электричеством вам, вероятно, понадобится помощь профессионалов. Следуйте этому плану на игру:

1. Нанять подрядчика (при необходимости)

2. Получить разрешения

3.Сбор материалов

4. Провести инженерные сети

5. Установить хардскапинг

6. Купить технику

7. Добавить встроенные модули

8. Подключение освещения

Стиль: Традиционный

Фото Филипа Харви

Кладка из кирпича и камня классическая. Чтобы связать его с домом, выберите материал и конструкцию, например узор из несъемного кирпича, который перекликается с фундаментными стенами или дымоходом.

Стиль: Современный

Фото Мишель Ли Уилсон / Arterra Landscape Architects

Стиль характеризуется гладкими линиями и полированной отделкой, такой как гранит и нержавеющая сталь. Здесь доски ipe, идущие горизонтальными полосами, придают пространству кухню, а также смешивают ее с лесным фоном.

Стиль: деревенский

Фото Caren Alpert

Текстура и матовая поверхность придают изделию практичный вид.Здесь лепнина на встроенном основании тонирована, чтобы имитировать терракоту и гармонировать с тонами грубой каменной стойки. Землистые цвета гармонируют с окружающими насаждениями.

Шпаргалка дизайнера

Иллюстрация Эрика Ларсена

Чтобы создать красивую и эффективную кухню, следуйте этим практическим правилам:

Конфигурация: вдоль одной стены

Иллюстрация Эрика Ларсена

Подходит для: Меньших, более экономичных помещений; летние кухни для одного повара с отдельной обеденной или гостиной зоной

Конфигурация: L-образная

Иллюстрация Эрика Ларсена

Подходит для: Двух и более поваров; включение дополнительных приспособлений, таких как раковина или холодильник; предоставление буфета, бара или зоны отдыха для развлечения

Конфигурация: U-образная

Иллюстрация Эрика Ларсена

Подходит для: Отдельно стоящих кухонь с несколькими приборами, включая гриль, холодильник и раковину, а также зоной отдыха / баром / сервировочной зоной

Конфигурация: Остров

Иллюстрация Эрика Ларсена

Годно для: Создание центра развлечений. Подумайте о разделении с приподнятой стойкой, чтобы приготовление на гриле и приготовление пищи были отделены от общения.

3 причины оставаться ближе к дому

Фото Карен Буссолини

1. Удобство: Вам не придется таскать еду и припасы по лужайке. Идеальное место — от 15 до 20 футов от вашей внутренней кухни. Сохраняйте спокойствие, разместив сидения там, где гости не будут встречать ярких лучей заходящего солнца.

2. Бюджет: На небольшом удалении от дома дешевле проводить коммуникации. Вы также можете сэкономить на мощении, построив существующий внутренний дворик или террасу у задней двери.

3. Укрытие: Стены дома могут обеспечить структуру и защиту — без дополнительных затрат. Если под навесом, избегайте эффекта коптильни, разместив решетку по периметру крыши.

Материалы без суеты: встроенная база

Фото Марка Ломана

Облицовка культивированным камнем

Почему: Замененный на деревянный, бетонный или сборный железобетонный каркас, он выглядит и долговечен как натуральный камень, но его проще сделать своими руками, потому что он легкий и легко режется.

Цена: От 5 до 25 долларов за квадратный фут деинсталляции

Кирпич

Почему: Доступный и простой в обслуживании. Требуется тщательная подготовка; возможно, вам придется разрезать кирпичи по размеру. Но если у вас есть базовые навыки кладки, это хороший проект на выходные.

Цена: От 3 до 6 долларов за квадратный фут деинсталляции

Штукатурка

Почему: Прикрепленный к деревянному, бетонному или сборному железобетонному каркасу, это износостойкое и огнестойкое покрытие разных цветов.

Цена: От 4 до 9 долларов за квадратный фут деинсталляции

Без суеты Материалы: Мебель

Фото Венделла Т. Уэббера

Нержавеющая сталь

Почему: Он прочен, устойчив к атмосферным воздействиям и подходит для гриля.

Цена: Около 200 долларов за дверцы, навешенные на лицевую раму (на фото) или 500 долларов за полный 18-дюймовый базовый блок с ящиком и дверью

Морской полимер

Почему: Обладает очарованием окрашенного дерева, но не гниет и не требует ухода — просто промойте его из шланга, чтобы очистить.

Цена: От 600 долларов за полу-нестандартный 18-дюймовый базовый блок с дверцей

Тик

Почему: Теплый классический вид. Необходимо ежегодно обрабатывать прозрачным герметиком.

Цена: Около 75 долларов за дверь, не включая петли и лицевую раму, или 750 долларов за полный 18-дюймовый базовый блок с дверью

Бесперебойные материалы: Столешница

Фото Fuse / Getty Images

Гранит

Почему: Противостоит погодным условиям, не оставляет пятен так же легко, как мрамор, мыльный камень или сланец, и не выцветает на солнце.

Цена: От 50 до 100 долларов за квадратный фут для установленных плит

Бетон

Почему: Придает чистый современный вид, но при неправильной установке может трескаться. Не подходит для самостоятельного использования. Ежегодно необходимо опломбировать и повторно запечатать.

Цена: Примерно от 50 до 100 долларов за квадратный фут для плиты, отлитой по индивидуальному заказу

Керамическая плитка для наружного применения

Почему: Thrifty, подходит для домашних мастеров, предлагает широкий выбор стилей и цветов.Лучше всего подходит для регионов, где замораживание и оттаивание не повреждают линии затирки.

Цена: От 3 до 10 долларов за квадратный фут деинсталляции

стоит потраченных денег

Фото Caren Alpert

Это не предметы первой необходимости, но они делают приготовление пищи более приятным

Раковина: Легкость и гигиенические преимущества мытья рук и овощей без перетягивания внутрь делают окупаемыми вложения не только в раковину, но и в водопровод и канализацию; всего около 1800 долларов.

Выделенная газовая линия: Если у вас есть природный газ, проложите линию от дома, чтобы не бороться с пропановым баком или не кончалось топливо во время барбекю; От 300 до 900 долларов в зависимости от расстояния до мангала.

Также стоит потратиться

Фото Марка Ломана

Дополнительная горелка: Идеально для гарниров. Некоторые грили поставляются с одним грилем, но убедитесь, что на нем достаточно места для ваших кастрюль.Отдельная горелка стоит около 500 долларов плюс установка. Подключаемые индукционные, которые убираются, когда не используются, стоят от 200 долларов.

Холодильник: Под столешницей из нержавеющей стали можно держать холодные напитки и ингредиенты в пределах досягаемости гриля. Прибавьте 600 долларов к стоимости холодильника за 300 долларов для новой линии электропередачи в земле для его питания.

Как избежать получения разрешения

Фото Эндрю МакКола

Некоторым городам не нужен сборный гриль-остров.Но чтобы исключить любые догадки и гарантировать, что ваш проект не повлечет за собой повышение налогов, выберите передвижную кухню с роллетным грилем, тележкой и удлинительным шнуром для электричества.

Предотвращение пожаров

Иллюстрация Эрика Ларсена

Как сделать так, чтобы ваш новый кулинарный центр не подвергал опасности вас или ваш дом:

Гриль: Расположите его на расстоянии не менее 10 футов от горючих материалов, таких как деревянный сайдинг, перила палубы и ветки деревьев, и создайте хранилище для огнетушителя.

Газ: Проверить линию на герметичность. Смешайте 1 часть средства для мытья посуды с 2 частями воды. Нанесите раствор на шланг и фитинги соединителя. Включите газ, но не зажигайте гриль. Если образуются новые пузыри, у вас утечка. Затяните арматуру; если это не удается, замените шланг и фитинги.

Электрооборудование: необходимы розетки GFCI; Также хорошо подключить кухню к отдельной цепи, к которой легко получить доступ через панель управления в вашем доме. Используйте только удлинители, вентиляторы и осветительные приборы, соответствующие требованиям Underwriters Laboratories (UL), поскольку они выдерживают воздействие ультрафиолета и экстремальных температур.

Устройства для вечеринок

Иллюстрация Эрика Ларсена

Если хотите: Фри с вашим бургером

Рассмотрим: Фритюрница.

Большая емкость для еды, приготовленной руками, и птицы на День Благодарения.

Около 140 долларов; Кровать Bath & Beyond

Если хотите: Холодные на разлив

Рассмотрим: Кегератор.

Бочонок на колесах, который перемещает партию прямо к решетке.

Около 495 долларов; Amazon

Если хотите: Мэриленд крабовые пиршества

Рассмотрим: Горелка в виде штатива.

Высокая огневая мощь кипит в глубоких горшках с ракообразными.

Около 49 долларов; Cajun Grocer

Другие устройства для вечеринок

Иллюстрация Эрика Ларсена

Если хотите: Семейный итальянский

Рассмотрим: Печь для пиццы.

Аутентичный купол, обожженный дровами, служит образцом рустикального стиля.

Около 1900 долларов; Sur La Table

Если хотите: Ребрышки медленного приготовления

Рассмотрим: Курильщик.

Пропан обеспечивает тепло, а древесная стружка — дым.

Около 170 долларов; Магазины Bass Pro

Если хотите: Замороженные маргариты

Рассмотрим: Льдогенератор.

Охладитель без отвеса полагается на резервуар для воды для изготовления кубиков.

Около 386 долларов; Ребята барбекю

Крыша: Пергола

Фото Look Photography / Getty Images

Павильон из кедра или дерева, обработанного под давлением, стоит от 5 до 15 долларов за квадратный фут. Решетчатая или решетчатая крыша обеспечивает вентиляцию, но для большей защиты покройте ее прозрачным акрилом или оцинкованным металлом.

Крыша: Тент

Фото предоставлено Solair

Для кухни за пределами дома можно легко переоборудовать навес по цене от 500 долларов за модель с ручным управлением шириной 8 футов.

Показано: Выдвижная маркиза Solair Shade Solutions из ткани Sunbrella. Найдите ближайшего к вам продавца.

Крыша: Зонт

Фото Триа Джован

Для передвижной кухни выберите прочную и универсальную консоль с ребрами из стекловолокна и 50-фунтовым основанием для защиты от ветра; От 200 до 300 долларов за оба. Для встроенной кухни подумайте о том, чтобы добавить в стойку отверстие, через которое можно продеть стойку для зонта.

Лучшие обеденные установки для …

Фото: Blend images / Intl. Сент-Клер / Getty Images

Семейные собрания: Распланируйте размещение от шести до восьми человек за столом длиной около 96 дюймов (на рисунке). В идеале оставьте расстояние 42 дюйма между краем стола и стеной или другим препятствием, чтобы было место, чтобы отодвинуть стулья и пройти за сидящими.

Интимные обеды: Набор для бистро предлагает компактные и портативные легкие сиденья для двоих, а круглый или квадратный 42-дюймовый стол обеспечивает достаточно места для четверых.

Развлечение с друзьями: Так же, как гости собираются на внутренней кухне, они собираются вокруг гриля на улице. Дайте им место для сидения — и держите их подальше от зоны готовки — с отдельно стоящим столом в пабе и стульями. Для встроенных кухонь с полуостровом или островками для гриля добавьте выступ в стиле барной стойки глубиной 15 дюймов для стойки высотой 36 дюймов или 12 дюймов для стойки высотой 42 дюйма, чтобы было достаточно места для коленей.

Составьте план освещения с тремя зубцами

Обеспечьте рабочее освещение, например, прикрепляемую лампу для гриля или торшер, для приготовления пищи и рабочих зон.Окружающее освещение в местах для сидения в виде всепогодных струнных светильников или перезаряжаемых светодиодных чайных светильников создаст настроение. А в целях безопасности подумайте о местах или столбах на солнечной энергии вдоль дорожек, ведущих к вашей кухне под открытым небом, светильникам на подступенках для палубных лестниц и потолочных фонарях, где вы входите в дом.

Дополнения

: портативный обогреватель

Сохраняйте тепло и продлите сезон барбекю с этой пропановой установкой на 46 000 БТЕ; электричество не требуется. Колеса позволяют легко перемещаться.

Около 235 долларов; специальный заказ в Lowe’s

Надстройки

: складная скамья

Полки для хранения, решетчатая спинка для подвешивания посуды и просторная столешница делают эту складную скамейку для горшков из ели идеальным баром или местом для сервировки.

Около 127 долларов; Wayfair

Дополнения

: вентилятор двойного назначения

Держит лыжников в страхе, в то время как ветерок и встроенные сиденья сохраняют хладнокровие.

Около 70 долларов; Amazon

Надстройки

: роликовый охладитель

Дополните холодильник или полностью откажитесь от него с помощью этого 80-литрового холодильника с порошковым покрытием, который поднимается к решетке, а затем фиксируется на месте.

Около 210 долларов; Patiostore.com

Надстройки

: раковина без отвеса

Эта настенная емкость подключается к шлангу для создания станции для мытья холодной водой. Отводите сточные воды на грядки с помощью второго шланга.

Около 100 долларов; Улучшения

Утепление 1-2-3

Иллюстрация Эрика Ларсена

Когда температура приближается к нулю, возможно, вам придется закрыть магазин на зиму. Вот как:

1. Очистите и накройте решетку.

2. Выключите и отсоедините все остальные приборы, например, холодильник.

3. Перекройте подачу воды и слейте оставшуюся воду из труб.(Это проще всего, если ваш сантехник устанавливает систему подготовки к зиме под действием силы тяжести; в противном случае вам придется откачивать воду.)

10 идей гриля-барбекю своими руками на лето

10 идей гриля-барбекю своими руками, которые недороги и просты в использовании на лето, чтобы вы могли наслаждаться блюдами на гриле на заднем дворе или на балконе!

1.

Встроенная яма для барбекю

Постройте эту простую яму для барбекю; это относительно простая работа и, вероятно, будет стоить меньше, чем новый модный газовый гриль.Имея подходящие инструменты, материалы и немного навыков, вы можете собрать простое кирпичное барбекю за выходные. Посетите этот старый дом, чтобы прочитать полный текст DIY!

2. Центральная часть мини-гриля на древесном угле

Создайте этот мини-гриль на древесном угле и используйте его в качестве украшения стола и наслаждайтесь летней городской вечеринкой на гриле. Вот учебник!

3. Подвесной гриль для барбекю

Купите новый угольный гриль, который можно повесить на заднем дворе. Вам понадобится старое автомобильное колесо и несколько других доступных предметов, чтобы завершить этот проект.Найдите проект здесь!

4. Ракетная печь своими руками

Ракетная печь — это очень простая печь, которую можно использовать для приготовления пищи и обогрева. Он использует меньше древесины, чем традиционный открытый огонь, может сжигать небольшие куски дерева, производит меньше загрязнений и может быть легко построен из дешевых материалов. Вот учебник DIY!

5. Терракотовый гриль своими руками

Терракотовый горшок и блюдце — все, что вам нужно для создания этого небольшого космического гриля. Идеально подходит для городских домов с балконами.Ознакомьтесь с учебным курсом на The kitchn!

6. Гриль-барбекю Altoids Sours

Этот гриль Altoids позволяет с легкостью приготовить полноразмерный хот-дог (урезанный до размера) или небольшие котлеты для гамбургеров. Взгляните на Учебник в Instructables!

7. Терракотовый курильщик своими руками

Хотите создать курильщика по действительно низкой цене? Для этого вам понадобятся терракотовые горшки и несколько других принадлежностей. Посетите Instructables, чтобы увидеть руководство!

8.Современный гранитный гриль DIY

Если вы опытный домашний мастер, вы можете создать этот мобильный гриль из гранитных камней для своего двора. Ознакомьтесь с пошаговыми инструкциями здесь!

9. Переносной гриль своими руками вне ящика для инструментов

Есть доступ к неиспользованному ящику для инструментов? Сделайте из него переносной гриль. Этот проект DIY, доступный здесь, будет стоить вам не более 10 долларов.

10. Настольный гриль «Сделай сам»

На «Тонком веселье» вы можете найти этот восхитительный урок «Сделай сам» на настольном гриле.Вы можете создать его из простых материалов, которые легко найти в магазинах для рукоделия.

---

Прикрепите!

17 лучших идей острова для барбекю (шлакоблоки, дерево, цемент и многое другое)

Планируете ли вы построить свой собственный остров для барбекю на заднем дворе? Создайте идеальную станцию ​​для гриля в патио с этими идеями острова. Конструкции, включающие деревянные поддоны, шлакоблоки и цемент, у нас есть что-то для любого помещения и любого бюджета.

Содержание (Нажмите, чтобы быстро перейти)

Возможность спроектировать и построить весь проект дает вам уникальную возможность иметь летнюю кухню в соответствии с вашими потребностями.

Хотите дополнительную горелку? Без проблем. Хотите, чтобы в прилавок была встроена боковая горелка и приспособление для гриля? Идите прямо вперед. Не хотите, чтобы на гриле стояли неуклюжие колеса? Избавься от них.

Если вам нужно вдохновение для следующего проекта DIY, вы попали в нужное место. С дизайном, включающим плиты из шлакоблоков, переработанное дерево и островки из каменной кладки, эти лучшие острова для барбекю своими руками помогут вам спланировать в кратчайшие сроки.

Если вы готовы приступить к работе, ознакомьтесь с нашими пошаговыми инструкциями по , как построить собственный барбекю-остров или собрать свою собственную летнюю кухню своими руками .

Мы уважаем вашу конфиденциальность и никогда не будем спамить. Отпишитесь в любое время.

Поддон из переработанного материала для наружной обшивки

Поддоны отлично подходят для превращения в предметы повседневного обихода. Они дешевы, и их довольно легко достать.

У нас есть переделанные журнальные столики из поддонов, и я видел много сидений, телевизионных столиков и террас, сделанных из переделанной древесины. Но они вступают в свои права с островом барбекю из поддонов.

Поддоны позволяют легко создать основную структуру вашего острова. Они расположены вокруг гофрированной жести для создания прочного каркаса.

Посмотрите здесь

Барбекю на заднем дворе своими руками

Если вы хотите добиться успеха с использованием специально изготовленных материалов, этот островок на цементной основе должен вдохновить на некоторые идеи.

Только не забудьте спланировать канализацию, газопровод и электричество. О, и планируйте быть занятыми на несколько выходных!

Проверьте это здесь

Портативная уличная кухня «сделай сам»

Это берет эстетику поддона и немного очищает ее, чтобы создать аккуратный портативный остров для барбекю, который даже предлагает раковину.

Проверьте это здесь

Сделайте ставку на удобства

На совершенно другом конце шкалы находится этот высококлассный кухонный остров для барбекю на открытом воздухе.

Построенный сбоку от домика у бассейна и под крышей, этот остров защищен от непогоды, поэтому его можно использовать круглый год.

Посмотрите здесь

City Cooking Space

Если вы застряли в городе с ограниченным пространством, вы еще многое можете сделать.

Благодаря узкой конструкции, позволяющей максимально эффективно использовать ограниченное пространство, этот гриль устанавливается перед забором, обеспечивая конфиденциальность.

Его деревянная отделка сочетается с кирпичными городскими зданиями, но столешница из нержавеющей стали выдерживает воздействие погодных условий.

Посмотрите здесь

Остров из шлакоблоков на колесах

Эта конструкция оставляет место для дверцы решетки, поэтому у вас будет легкий доступ к баллону с пропаном.

В этом случае из соображений безопасности не используется дерево, а в качестве основного материала используется шлакоблок.

Более прочные, устойчивые к погодным условиям и гораздо более безопасные.

Посмотрите здесь

Тонкая переработанная древесина

Нет ничего плохого в том, чтобы быть функциональным. Этот упрощенный кухонный остров сделан из переработанного дерева, что позволяет выделить настоящую звезду шоу: ваш гриль для барбекю.

Проверьте это здесь

Полноразмерный гриль

Если вы собираетесь сделать свой собственный остров, то вы также можете пойти ва-банк.

Этот остров для барбекю делает именно это, вписываясь в оба построенных -в пропановом гриле и угольный коптильня.

А зачем останавливаться на достигнутом? Они бросили раковину, холодильник и газовую плиту.

Максимальная экономия места в одном устройстве.

Проверьте это здесь

Приобретите настенную вытяжку

Фото: Houzz.com

Если вы строите свою стационарную гриль-станцию ​​рядом с настенным креплением, подумайте о том, чтобы установить наружную настенную вытяжку. Это поможет очистить зону приготовления от дыма и жира, обеспечив безопасную среду для приготовления пищи, а также защитит стены. Если вы построили гриль на настиле, это также поможет сохранить качество древесины.

Хорошая новость заключается в том, что современные вытяжки не так удобны для кухни, как раньше, теперь они относительно недороги и просты в установке. Если вы хотите, чтобы на вашем острове не было табачного дыма, вам просто необходимо надеть вытяжку.

Если вам нужна вытяжка, то 36-дюймовый Cosmo хорошо послужил мне в прошлом году. Вы можете проверить здесь, на Amazon .

Stone Grill Station

Фото: UnexpectedElegance.com

Экономическая выгода от строительства собственного острова, вероятно, наиболее заметна при работе с камнем. Предварительно купленные приспособления могут стоить более тысячи, но купите только то, что вам нужно, и вы увидите самые большие различия.

Что нам нравится в дизайне Анджелы, так это то, что, несмотря на каменную конструкцию, этот островок для гриля своими руками по-прежнему портативный. Вместо того, чтобы прикреплять решетку к приспособлению, ее конструкция строит станцию ​​вокруг решетки.

Анджела облицовывает каркас камнем.Это помогает создать элегантный остров, который не жертвует подвижностью пропанового гриля, сохраняя при этом потрясающее визуальное воздействие.

Ознакомьтесь с полной историей ее гениального подхода и пошаговым руководством здесь.

Big Green Egg and Kamado Joe Counter

Барбекю-островки нужны не только для встроенных пропановых грилей. Угольные плиты, такие как Kamado Joe или Big Green Egg, можно легко разместить с помощью правильной настройки.

Этот дизайн и бесплатный план от The Lowcountry Lady включают большую бетонную стойку, которая дает вам много места для приготовления пищи и приготовления пищи рядом с грилем.В нем есть стеллажи и шкаф, чтобы вы могли собрать все необходимое в одном месте.

Строит из шлакоблоков

Шлакоблоки десятилетиями были популярным строительным материалом для уличных грилей. Они достаточно прочные, чтобы удерживать тепло, и в то же время пористые, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию. По этой причине мы используем их на чем-то вроде сжатых бетонных блоков. К тому же не помешает то, что они довольно дешевы.

При правильной настройке они тоже неплохо выглядят.Показательный пример: этот дизайн от OurFifthHouse.com. Они сложены друг на друга и слегка окрашены для придания текстуры, а затем покрыты простыми камнями для патио. Иногда самые простые конструкции оказываются самыми лучшими.

Full Weber Kettle Station

Давние поклонники чайника Weber должны не упустить шанс воспроизвести этот деревянный островок с вырезом сзади для своей любимой плиты. Полные планы и инструкции можно найти на сайте ladygoats.com.

В конструкции Джины используется штакетник из кедра, но его можно заменить на бетонную стойку.Кромка решетки опирается на болты конструкции, поэтому не вызывает никаких проблем с безопасностью при контакте решетки с деревом.

Обработанная древесина

Этот красивый проект из дерева, бетона и кирпича — идеальный проект на заднем дворе на выходных.

Дизайн ManMadeDIY.com также является отличным примером того, почему вам не нужен большой бюджет, чтобы построить впечатляющий остров. Проявив творческий подход, вы можете использовать остатки древесины, чтобы ваш проект стал идеальной отправной точкой.

Впрочем, это не просто гриль, сброшенный на кучу обрезков.Поверх дерева находится бетонная столешница, а в дизайне есть полностью функциональная раковина, завершающая кухню.

Бетонная столешница и гофрированная сталь

Еще один пример того, насколько хорошо переработанные материалы могут работать, — этот остров построен из вторичной гофрированной стали. Эй, если ты найдешь дрова, то есть шанс, что ты сможешь построить все это почти бесплатно.

Пространство в центре этого острова позволяет разместить любой гриль между двумя поверхностями, обеспечивая идеальное пространство для приготовления еды.

Посмотрите здесь

Самодельная уличная кухня с настилом

Если у вас есть бюджет и место, создание террасной террасы в качестве основы для вашей летней кухни может помочь создать больше, чем просто зону для приготовления пищи. Он может создать целое пространство для хостинга, которое не может предоставить простой переносной гриль.

Прохождение Анико в Place of My Taste содержит полное пошаговое руководство для ее проекта. Это один из лучших примеров того, как правильное планирование может помочь вам максимально сэкономить пространство, не перегружая его.

Традиционная кладка из кирпича и камня

Если вы хотите традиционный дизайн, напоминающий что-то из Средиземноморья, путеводитель по этому старому дому должен быть вашим шаблоном.

Кирпич и камень с керамической плиткой создают красивый вид, добиться которого не так сложно, как это могло бы выглядеть. Основная часть конструкции может быть выполнена из вторичного красного кирпича, а столешница может быть даже приспособлена для установки старой тротуарной плитки.

Лучшие маленькие грили 2021 | Лучшие портативные грили для небольших помещений

Предоставлено

Пусть размер вашего открытого пространства не помешает вам насладиться стейком на гриле или овощами. Эти небольшие или переносные грили для барбекю отлично подходят для кемпинга в машине и пикников, но также могут работать на балконе или просто за дверью.

Как мы тестировали

Наша команда редакторов-тестировщиков выбрала эти модели из огромного количества протестированных нами угольных и газовых грилей. Эти агрегаты представляют собой лучшие варианты, доступные потребителю прямо сейчас, для приготовления на гриле в ограниченном пространстве.

Мы распаковали каждую решетку, при необходимости собрали ее и проверили качество изготовления и сборки.Затем мы залили топливо для грилей и быстро, но тщательно оценили температуру поверхности для приготовления пищи. В случае газовых приборов мы выкладываем ломтики белого хлеба на поверхности для гриля, чтобы четко видеть, где в холодных местах могут образоваться недоваренные продукты. Области, которые оказались черными, были горячими точками, все еще белые области были холодными. Равномерно подрумяненные ломтики были в самый раз. Для угольных грилей мы использовали светящийся слой древесного угля в двух режимах: прямой (для обеспечения тепла прямо под едой) и непрямой (размещенный сбоку от еды и отражающий тепло от корпуса гриля).Мы проверили, легко ли размещать уголь внутри гриля и манипулировать им, а также обеспечивают ли вентиляционные отверстия достаточный поток воздуха, чтобы он светился.

Затем мы приготовили десятки сочных гамбургеров ручной формовки и маринованную курицу на костях. Мы покрыли все поверхности для приготовления едой и двигались вниз по ряду от одного гриля к другому, проверяя, сколько внимания нужно уделять говядине и курице. Чтобы мясо было приготовлено должным образом, мы использовали профессиональный цифровой пищевой термометр, аккуратно вставленный в мясо горизонтально.Последний шаг: мы ели то, что приготовили. Вот небольшие грили, прошедшие испытание.

Реклама — продолжить чтение ниже

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

Вебер Смоки Джо

Этот классический чайник представляет собой феноменальный маленький гриль. Нижнее вентиляционное отверстие и алюминиевый верхний демпфер позволили нам контролировать воздушный поток. Несмотря на небольшой объем Smokey Joe, в нем было достаточно места, чтобы манипулировать углем для точного приготовления — мы положили древесный уголь с одной стороны для непрямого нагрева и повернули крышку так, чтобы верхний демпфер пропускал дым мимо еды.Установка и охлаждение гриля выполняется просто, точно и быстро. Многолетний опыт работы с ней убедил нас в одном: это классика, которую почти невозможно улучшить.

• Убирать золу может быть грязно

ЛУЧШИЙ ПРОПАН ПОРТАТИВНЫЙ

Cuisinart CGG-306 Настольный газовый гриль Cuisinart затоваривание.com

259,99 долл. США

Cuisinart — наш любимый маленький газовый гриль с двумя конфорками, обеспечивающий почти идеальное распределение тепла по его поверхности, что довольно велико для портативного прибора. Две его конфорки точно регулируются и универсальны: одну конфорку можно установить на высокую, а другую на низкую для непрямого приготовления или приготовления различных блюд, например, кебаба с одной стороны гриля и гамбургеров с другой. Поскольку гриль запускается из полноразмерного 20-галлонного пропанового баллона, в его распоряжении значительная огневая мощь: выходная мощность 20 000 БТЕ.Большой запас топлива более идеален, чем меньший, при приготовлении пищи для группы, потому что он снижает вероятность того, что вам придется менять топливный контейнер до того, как вы закончите готовить. Но он менее портативный, чем меньший баллон с пропаном на 16,4 унции, который используют некоторые другие грили. Это маленький гриль с большим сердцем; у него не было проблем с пирожками и булочками для гамбургеров.

• Безупречное распределение тепла

• Требуется 20-фунтовый пропановый баллон

ЛУЧШЕЕ ДЛЯ БУРГЕРОВ И СОБАК

Пропановый гриль Weber Q1200

Q1200 компактный и легкий, это самый удобный переносной гриль, который мы тестировали. Этот почти полностью выполняет свою работу за счет теплопроводности — его единственная горелка обеспечивает тепло чугунной решетке с фарфоровым покрытием, которая работает так же, как сковорода площадью 189 квадратных дюймов. Узкие щели в решетке обеспечивают путь для стекания капель. При опущенной крышке готовка будет надежной, так как горячий воздух циркулирует по решетке. Тест на хлеб подтвердил, что Weber имеет хорошее распределение тепла в середине упаковки. Но поскольку вы также не можете контролировать это тепло, вам нужно либо внимательно следить за своей едой, либо сохранить эту для гамбургеров и собак: она высушит или сожжет курицу и более значительные куски мяса.Для дополнительного удобства Weber продает отдельную подставку — хороший аксессуар, если у вас нет стола для пикника, на который можно было бы поставить гриль.

• Неточный контроль температуры

ЛУЧШИЙ ДЛЯ КЕМПИНГА

Настольный гриль Camp Chef PG100 Шеф-повар лагеря цель. com

129,99 $

Этот гриль с одной конфоркой создан для тяжелых условий приготовления пищи в дороге, с раскладывающимися ножками на стальных стержнях и двумя прочными застежками, удерживающими его крышку из нержавеющей стали. Camp Chef утверждает, что он выделяет 12 000 БТЕ, но это неравномерно — наш тест на хлеб показал сравнительно прохладные углы и передний край из-за охвата одной конфорки. В противном случае это достаточно много тепла, доступного для относительно небольшой поверхности гриля. В некоторых отношениях мы обнаружили, что это было слишком жарко.Он хорош для быстрого разогрева простых блюд, например хот-догов или тонких котлет для гамбургеров. Но для более толстых разрезов этого может быть слишком много; сжигание снаружи до того, как центр будет полностью приготовлен. Если все, что вам нужно, это прочный, хорошо построенный гриль, чтобы поджарить собак и замороженные гамбургеры на задних дверях и на пикниках, этот гриль — все звезды.

• Немного нагревается

САМЫЙ ДОСТОЙНЫЙ INSTAGRAM

Cuisinart CGG-750 Венчурный Cuisinart амазонка. com

326,56 долл. США

В упакованном виде Cuisinart’s Venture напоминает корзину для пикника, что делает ее столь же портативной, как и настольный гриль. И нам потребовалось меньше минуты, чтобы установить три его части, включая деревянную крышку, корпус гриля с ручкой и основание. Верх и основание вместе образуют привлекательную подготовительную поверхность, которая крепится к решетке. Горелка на 9000 БТЕ работает от канистры пропана на 16 унций, которую удобно хранить на базе. Поскольку это гриль с одной горелкой, Venture немного усложнил управление нагревом при приготовлении более толстого мяса, например курицы с косточкой, так как трудно убежать от огня для более длительного непрямого приготовления.Мы поставили конфорку на низкий уровень для 100-процентных гамбургеров из говядины, которые мы приготовили на гриле, перевернули их один раз, а затем увеличили огонь, чтобы оставить следы шептала на чугунной решетке. Как правило, мы обнаружили, что приготовить на гриле более тонкие продукты относительно легко — это идеально подходит для приготовления гамбургеров, хот-догов, курицы без костей или рыбы во время интимной трапезы в каком-нибудь особенном месте или во время игры. Более того, стильная Venture — это публикация в социальных сетях, которую ждут каждый раз, когда вы ее запускаете.

• Легко упаковывать и транспортировать

• Маленький пропановый баллон емкостью 16 унций

ЛУЧШИЙ СБОРНЫЙ ГРИЛЬ

Переносной угольный гриль GoBQ

Этот складной GoBQ — новый, инновационный портативный гриль, не похожий ни на один другой.Он упаковывается в тюбик диаметром восемь дюймов и длиной 14 дюймов и легко переносится за ручку сверху или с помощью прилагаемого плечевого ремня. Изготовлен из стеклоткани с силиконовым покрытием и имеет разборный металлический каркас, выдерживает температуру до 2200 градусов. Нам понравилась простота настройки, и как только мы познакомились с решеткой, мы смогли открыть ее за секунды. Уголь вмещается в гибкой металлической корзине, и мы протестировали ее как с полной, так и с 12 брикетами для быстрой еды.После открытия внешний кейс для переноски становится крышкой, закрывающей решетку и удерживающей тепло. В нашем тестировании мы жарили гамбургеры, хот-доги и курицу на косточке на GoBQ, и все это дало ожидаемые восхитительные результаты. В то время как стандартная еда была довольно простой, курица, приготовленная на косвенном огне, потребовала немного большего количества манипуляций с древесным углем, который хотел осесть в середине корзины. Тем не менее, как только мы разобрались, как стратегически установить древесный уголь, мы могли надежно создать зону непрямого нагрева.После гриля, очистки и упаковки было совсем несложно. После того, как мы выбросили древесный уголь и золу, ткань остыла достаточно, чтобы прикоснуться к ней в течение примерно 30 секунд — поместив решетку для готовки внутри крышки с помощью щипцов, затем мы сложили решетку, защелкнули крышку и все это упаковали.