Печь барбекю своими руками — пошаговая инструкция!
Любите готовить шашлыки и другую пищу на свежем воздухе, но до сих пор не имеете собственного барбекю? Предлагаем вам прямо сейчас исправить сложившуюся ситуацию! Изучив следующую инструкцию, вы узнаете, в какой последовательности выкладывается полноценная садовая печь, а представленные схемы помогут вам досконально разобраться во всех нюансах технологии.
Печь барбекю своими рукамиМатериалы для строительства уличной печи
Наименование | Средняя плотность, кг/м3 | Пористость, % | Марка морозостойкостси | Коэф. теплопроводности, Вт/м*С | Марка прочности | Цвет |
---|---|---|---|---|---|---|
Кирпич полнотелый | 1600-1900 | 8 | 15-50 | 0,6-0,7 | 75-300 | красный |
Кирпич печной шамотный | 1700-1900 | 8 | 15-50 | 0,6 | 75-250 | от светло-желтого до темно-красного |
Начните с подготовки материалов. Вам понадобится:
- бетон. Его нужно не особо много, поэтому можете приготовить самостоятельно;
- доски для сооружения опалубки. Отлично подойдет необрезная доска;
- арматура. Нужна для упрочнения фундамента. Можете использовать ненужные металлические изделия – обрезки швеллеров, толстой проволока, полоски стали и т.п.;
- обрезные доски. Из таких досок вы соорудите опалубку для бетонной стяжки под столешницу;
- кирпичи. Понадобятся простые керамические и огнеупорные изделия;
- железная труба диаметром порядка 150 мм;
- материал для гидроизоляции фундамента. Обычно применяется рубероид;
- смеситель;
- раковина. Для садовой печи лучше всего подойдет металлическая мойка;
- резиновый шланг.
Необходимое количество исходных материалов подбирайте в соответствии с выбранными габаритами будущей печи.
Рекомендации по составлению проекта
Схема барбекюПодготовьте проект печи. В этом руководстве рассматривается процесс возведения полноценного комплекса для приготовления пищи, укомплектованного разделочной столешницей и мойкой. Если раковина и стол вам не нужны, просто исключите из инструкции этапы, связанные с их обустройством.
Выберите подходящее место для барбекю. В первую очередь, вам должно быть удобно пользоваться печью.
Выбираем место для печиВажно! Если рядом с выбранной площадкой растут высокие деревья, убедитесь, что их ветви не будут находиться в непосредственной близости с будущим дымоходом. В противном случае обрежьте ветки, иначе они сгорят.
Печь не должна примыкать своей задней стенкой к каким-либо постройкам. В процессе эксплуатации барбекю кирпич будет очень сильно прогреваться, что не лучшим образом отразится на состоянии примыкающих строений – они могут попросту сгореть.
Далее представлены схемы с указанием габаритных размеров. Можете взять их в качестве основы, но параметр А лучше увеличить до 1,5 м.
Барбекю своими руками чертежСхема расположения каминаГде лучше разместить раковинуОбустройство фундамента для печи барбекю
Обустройство фундаментаПечь будет иметь сравнительно небольшую массу. Ее отлично выдержит армированный фундамент толщиной порядка 20 см. Для заливки оптимально подойдет бетон М100.
Первый шаг. Разметьте площадку под фундамент. Делайте это с помощью колышков (металлических прутков, обрезков труб) и бечевки (шнура, веревки и пр.).
Второй шаг. Выройте котлован по периметру основания. Рекомендованная глубина – порядка 30-35 см. Обязательно сделайте 5-сантиметровый запас по ширине ямы.
Третий шаг. Засыпьте дно углубления песчано-гравийной смесью и тщательно ее уплотните.
Четвертый шаг. Сделайте опалубку. Чтобы было удобнее, предварительно соберите из досок щиты шириной 30-35 см. Длину подбирайте по размерам сторон основания. Элементы опалубки установите по периметру котлована.
Пятый шаг. Уложите арматуру в опалубку. Лучше всего использовать стальные прутки диаметром 1 см.
Шестой шаг. Залейте бетон.
Приступать к дальнейшим работам можно через 3-4 дня после заливки фундамента.
Кладка печи
Уложите на фундамент двойной слой рубероида. Он возьмет на себя функции гидроизоляции и обеспечит надежную защиту стенок садовой печи от влаги из грунта.
Пример строительства барбекюПример строительства барбекюПример строительства барбекюВыберите форму проемов барбекю. Если вы хотите делать прямоугольные проемы, подберите материал для обустройства перемычек. Подойдет железный уголок. Если же проем будет оформлен в виде арки, заранее сделайте шаблон для выкладывания свода. Для изготовления шаблона используйте доски.
Кладка печиШаблон из досок для аркиКак сделать аркуПример строительства барбекюРазобравшись с вышеописанными нюансами, приступайте к кладочным работам. Вид кирпичей, узоры, всевозможные вставки и прочие декоративные решения остаются на ваше усмотрение. В рассматриваемом руководстве печь выложена в стиле, подобном оформлению дома.
Пример строительства барбекюВыложите нижний ярус. Кладку стен выполняйте в полкирпича, не забывая оставлять проемы. Для скрепления кирпичей используйте цементный раствор. Выложите стены 60-сантиметровой высоты, если планируется обустройство арочного проема, либо же на высоту 80 см, в случае если вы решили делать проем прямоугольной формы.
При подобной высоте проема и паре-тройке рядов кирпича сверху рабочая столешница будет находиться на метровом расстоянии от основания, что является самым удобным для работы вариантом. Если ваш рост заметно отличается от среднестатистических показателей, скорректируйте высоту стола под свои нужды.
Если вы решили делать прямоугольный проем, положите металлический уголок на последний ряд кладки в соответствии со схемой, а затем выложите стены печи по периметру. При желании же обустроить проем арочной формы, предварительно установите шаблон для кладки свода.
Высота стенокЕсли будет устанавливаться мойка, на этом же этапе уложите в стену печи трубу. Через нее вы пустите шланги водопровода.
Выложите стены на желаемую высоту. В рассматриваемом примере высота стенок составляет 0,9 м. Верхний ряд кладки сделайте с незначительным выступом наружу. Благодаря этому внутри образуется ступень, позволяющая установить опалубку для заливки стяжки.
Чтобы кладка прошла успешно, осуществляйте ее с соблюдением следующих правил:
- швы должны иметь равную ширину;
- высота проемов должна быть такой, чтобы между их верхними краями и столом поместилось минимум 2 ряда кладки;
- проем арочной формы необходимо оформить с одним центральным кирпичом.
Завершив обустройство нижнего яруса, займитесь подготовкой основы для топки и стола. Сделайте стяжку. Опалубку для бетона кладите на обустроенную ранее ступеньку внутри печи. Доски нарежьте по габаритам пролета. Если будет устанавливаться мойка, оставьте в бетонной стяжке пространство для ее размещения. Делается это очень просто. Надо лишь не закладывать участок для установки раковины. Обложите его еще одной своеобразной опалубкой, зафиксированной с помощью распорок.
Залейте стяжку и оставьте ее на трое суток. Спустя указанное время демонтируйте опалубку проема для раковины.
Покройте столешницу материалом на свой вкус. К примеру, замечательно подойдут цельные плиты мрамора – это одновременно красиво и удобно.
Схема устройства ступеньки под столешницу из кирпича фагота и обычногоДеревянные доски в качестве подложки под бетонную стяжкуФото бетонной стяжки под столешницу без мойкиУличная столешница для барбекюЕсли планируется мойка, не забудьте оставить под нее проем в стяжкеВторой ярус печи барбекю состоит из топочного отделения и стенок, закрывающих участок от любопытных взглядов с улицы. С перегородками все предельно просто – это обыкновенные сплошные стенки, выложенные в половину кирпича. Если хотите, можете и вовсе отказаться от их обустройства. Порядок же возведения топки заслуживает отдельного внимания.
Как правильно обустроить мойкуОпалубка под мойку в камине своими рукамиСхема укладки досок в качестве опалубки под бетонную стяжкуЦены на огнеупорный кирпич
Огнеупорный кирпич
Обустройство топки
Топка печи имеет двухрядную конструкцию: внешний ряд выкладывается из обычного керамического кирпича, внутренний – из огнеупорного материала.
Пример строительства барбекюКладку топки ведите стандартным способом. Рекомендованные параметры следующие:
высота топочного проема – 7 рядов плюс арка либо же 9 рядов в случае обустройства проема прямоугольной формы;
- глубина топки – около 600 мм;
- ширина – порядка 700 мм.
Выложив проем топочной камеры, достройте сверху пару дополнительных рядов кладки и переходите к обустройству дымоотводящей трубы.
Для перехода на необходимую ширину дымохода последовательно уменьшайте длину стен топочного отделения. Заднюю и переднюю грани нужно укорачивать на полкирпича в каждом следующем ряду. Боковые же стенки следует уменьшать на 25% ширины кирпича. По такой схеме нужно выложить порядка 7 рядов. Затем можно начинать заниматься обустройством дымоотводящей трубы. Она должна иметь прямоугольную форму. Рекомендованная высота конструкции – 12-14 рядов.
Пример строительства барбекюПример строительства барбекюПример строительства барбекюНа этом камин готов. Чтобы в процессе выполнения этого этапа не возникло никаких проблем, соблюдайте следующие рекомендации:
- не делайте топочный проем чересчур высоким. Достаточно 7-9 рядов. В противном случае тяга в дымоходе станет слишком слабой, в результате чего весь дым будет уходить на участок, а не в небо;
- внутреннюю часть топки нужно выкладывать именно огнестойким кирпичом. В противном случае кладка попросту растрескается под воздействием температурных перепадов;
- дымоход тоже не должен быть слишком высоким, т. к. из-за этого ухудшится тяга;
- контролируйте, чтобы дно топочного отделения было максимально ровным – так вам будет гораздо легче вычищать золу в будущем.
Последние штрихи
Сравнение печейБарбекю почти готово. В завершение сделайте следующее:
- установите смеситель и мойку;
- подведите шланги подачи и забора воды;
- покройте столешницу финишным материалом (выполняется по желанию). Лучший вариант отделки – натуральный камень;
- выложите площадку перед печью тротуарной плиткой.
Если хотите, установите рядом с барбекю столик и пару скамеек. Дополнительно в такой ситуации рекомендуется подумать над обустройством навеса.
Навес кованыйТеперь вы знаете, как построить печь барбекю. Представленный агрегат позволит вам не только готовить вкуснейшие блюда, но и сжигать листья и прочий мелкий мусор – барбекю прекрасно справляется со всеми задачами.
Столешница и раковина сделают печь максимально удобной в эксплуатации. Вам не придется бегать в дом, чтобы подготовить продукты – все можно будет делать в одном месте.
Свободное пространство под столом подойдет для хранения дров. Здесь они всегда будут оставаться сухими и прекрасно вентилироваться, что не даст древесине отсыреть и сгнить.
Барбекю своими руками из кирпичаКамин барбекюУдачной работы!
Цены на барбекю
Барбекю
Видео – Печь барбекю своими руками
Барбекю из кирпича своими руками
Барбекю на дачном участке позволит готовить вкусную пищу прямо на открытом воздухе. Владелец получает возможность устраивать пикники, праздники и другие мероприятия на собственном участке, удивляя друзей своим изобретением. Обустройство уличной печи — не самое простое дело.
Предварительные работы
Схема
В первую очередь, следует сделать чертежи. Благодаря таким чертежам мастер не только правильно построит саму конструкцию, но и предварительно рассчитает количество необходимых строительных материалов.
Чертеж придется обязательно делать самостоятельно, потому что не существует универсальной конструкции барбекю.
Есть лишь общие указания, которыми можно руководствоваться при строительстве. Так, сам гриль не должен быть ниже 65-70 см по высоте. При этом он должен быть удобен человеку, который будет на нем работать. Печь обычно делается на 10 см ниже самого гриля. В целом же печь изготавливается, исходя из конкретных условий. При проектировании надо учесть каждую мелочь, чтобы потом не возникало неудобств при использовании устройства. Например, надо заранее просчитать, где будут висеть щипчики, а куда можно будет положить дрова и уголь. При планировании также учитывается рост хозяина.
Когда чертеж готов, надо написать список необходимых материалов. Не стоит забывать при этом про материалы для фундамента.
Выбор места
В беседке
- Выбор места под барбекю производится по одному основному критерию — пожаробезопасности.
- Рядом с печью не должно быть деревьев и сухих кустов.
- Печь должна находиться в отдалении от основных строений (баня, дом, пристройка).
- При строительстве барбекю учитывают основное направление ветра. Он не должен дуть в сторону построек. Кроме того, надо учитывать, что искры может относить к соседям.
- Не следует возводить рядом с детской площадкой, беседкой, теплицами.
Всегда помните о требованиях пожаробезопасности.
Когда нужное место найдено, можно приступать к закладке фундамента.
Фундамент
С разведенным огнем
Под конструкцию отлично подойдет недорогой и простой в исполнении монолитный ленточный фундамент. Сильно заглублять его при этом необязательно.
- По периметру будущего сооружения роется траншея глубиной около 40 см.
- На дно траншеи надо насыпать смесь щебня и гравия. Дно тщательно поливается и трамбуется.
- Поверх гравия и щебня укладывают арматурные прутья. Они должны быть сложены так, чтобы представлять собой сетку.
- Осталось только сделать опалубку и залить траншею бетоном. Для фундамента надо использовать цемент марки 300.
Выбор кирпича
Из всех видов огнеупорного кирпича оптимальным вариантом будет шамотный кирпич. Он идет на строительство печей. В таком кирпиче очень много глины, и он отлично выдерживает высокие температуры. При выборе облицовочного кирпича надо обращать внимание на прочностные свойства материала.
Кроме кирпича для строительства нужны растворы. Для этого надо купить красную глину, песок и цемент. Глина потребуется для укладки шамотного кирпича. Из нее нужно сделать глиняный раствор. Цемент с песком пойдут на раствор для облицовки.
Глиняный раствор
Кирпич огнеупорный
- Для глиняного раствора нужна красная глина, песок, цемент и вода.
- Глину следует залить некоторым количеством воды и оставить ее так примерно на 5-6 дней.
- После этого надо смешать глину с водой до однородной массы.
- Далее в состав добавляется немного просеянного песка и совсем чуть-чуть цемента марки 200.
- Все ингредиенты следует смешать. Раствор готов.
Пошаговая инструкция
Порядок работ:
- Выкладка пьедестала.
- Обустройство печи.
- Выкладка трубы.
- Заключительные работы.
Пьедестал
Пьедестал барбекю в идеале должен иметь поленницу. Количество дров в ней — на 3 топки. В работе используется обычный облицовочный кирпич. Высота конструкции около 70 см, однако мастер может использовать свои размеры.
Топка и печь
Этапы строительства
Когда пьедестал завершен, то можно приступать к печке. Она должна быть в ширину примерно 6 кирпичей, а в глубину около 3. Ничего особо сложного в выкладке печи нет, надо только помнить, что поверх шамотной кладки будет еще одна облицовочная.
Кладка шамотного кирпича производится в два ряда.
Труба
Печная труба выкладывается из шамотного кирпича на глиняном растворе. Позади печки делается зуб для улучшения тяги. Внутри трубы ставится задвижка.
Заключительные работы
На этапе заключительных работ осуществляется декоративная отделка барбекю.
Видео: процесс кладки барбекю из кирпича
Барбекю или мангал
Порядовка
Барбекю очень часто путают с мангалом или грилем. На самом деле, в любом из перечисленных устройств можно сделать вкусную пищу. Однако работают все три конструкции по-разному.
Мангал — самое простое из этих устройств. Его видел каждый, кто хоть раз в жизни вообще пробовал шашлык. Именно шашлыки чаще всего и готовятся на мангале. Для тех, у кого нет желания возиться со строительством, покупка мангала станет решением многих проблем.
Он недорого стоит, его легко транспортировать в различные места и он не занимает много места.Гриль сегодня используется преимущественно в электрическом варианте. Это такое устройство, в котором продукт вращается на вертеле.
Возможности
В барбекю можно коптить различные продукты, а также сушить их. Его можно использовать для того, чтобы варить, парить и даже запекать. Просто большинство людей не интересуются всеми функциями устройства и ограничиваются самыми распространенными.
Предосторожности
При работе с барбекю надо соблюдать правила безопасности.
Меры безопасности следующие:
- Не следует разжигать огонь с помощью керосина или бензина, для этого есть специальные средства.
- Используя средства для розжига, не надо пропитывать ими дрова или угли. Такие составы служат для сбрызгивания дров.
- Надо помнить, что хорошее топливо — это вкусная пища. Поэтому для растопки следует использовать разрешенные материалы. Знатоки применяют березовые дрова и угли, которые делают продукты питательными и ароматными. Используя не те материалы для растопки, можно даже отравиться.
Видео: кладка барбекю с мангалом
Фото
Если вы решите купить гриль барбекю, то лучше всего это сделать в интернет магазине, так как цены в них гораздо дешевле. Для садовых барбекю лучше всего подойдут кованые мангалы.
Схемы
фото, чертежи, пошаговая инструкция, видео
Для приготовления шашлыка, барбекю и других блюд на углях необходима специальная печь — мангал. Металлические конструкции обладают целым рядом недостатков: они недолговечны, неудобны, сильно раскаляются и становятся травмоопасными. Каменные печи лишены этих недостатков, поэтому мангал из кирпича на даче давно перестал быть экзотикой.
Где разместить мангал из кирпича на даче
Мангал является источником открытого огня, поэтому при выборе места необходимо учитывать требования правил пожарной безопасности. Обычно мангал из кирпича на даче размещается в зоне отдыха и является постоянным элементом ее интерьера.
При размещении мангала в беседке принимаются дополнительные меры безопасности — выкладываются стенки и свод, наружу выводится труба, и т. д. Если мангал располагается на открытом воздухе, его конструкция упрощается.
Мангал из кирпича на даче своими руками
Пытаясь сэкономить площадь и деньги, некоторые дачники чрезмерно упрощают конструкцию мангала. Такая экономия, как правило, оборачивается разрушением стенок, поэтому к строительству следует подходить ответственно.
Перед началом работ необходимо выполнить проект или нарисовать чертежи. Габариты рабочей зоны мангала должны соответствовать размерам колосниковой решетки для углей и поддона для золы. Подставку для шампуров и решетку для барбекю можно изготовить по месту.
Пошаговая инструкция строительства
1. Для мангала из кирпича на даче необходим надежный фундамент, т.к. земля, замерзая, легко разрушает кладку. Размеры фундамента должны соответствовать внешним габаритам мангала:
- под фундамент вырывается котлован глубиной не менее 30 см, устанавливается деревянная опалубка;
- засыпается и утрамбовывается подушка из мелкого щебня и песка, укладывается арматурная сетка;
- заливается бетонный раствор.
К строительству мангала из кирпича своими руками можно приступать после полного застывания бетона, не ранее чем через 1,5-2 недели.
2. Конструкция мангала имеет П-образную форму. Стенки выкладываются из блоков и облицовываются печным кирпичом. Для кладки используется раствор из 1 части цемента, 1 части гашеной извести, и 3 частей песка:
- первый ряд укладывается на гидроизоляцию из 1-2 слоев рубероида;
- облицовочный кирпич кладется в шахматном порядке, чтобы ряды были связаны между собой, кладка каждого ряда начинается от углов;
- после того, как будут выложены первые 6-8 слоев (высота мангала должна соответствовать росту владельца), проем перекрывается арматурой или несколькими уголками — на них будет устанавливаться поддон для сбора золы;
- еще через 2 ряда закладывается арматура, на которую ляжет колосниковая решетка;
- оптимальное расстояние от углей до шампуров — 3 кирпича, из них два ряда укладываются в обычном порядке, а третий формирует консоль шириной 1/4 кирпича — на нее будет укладываться подставка для шампуров и решетка для барбекю;
- последний ряд выкладывается из кирпича полностью — он будет служить основанием для рабочего стола, который оформляется камнем или керамогранитом.
Чтобы защитить угли от сильного ветра, рекомендуется использовать металлический экран с отверстиями. Для защиты рабочей зоны мангала от дождя и снега необходимо изготовить крышку из любого подходящего материала. Чтобы стенки не впитывал влагу, мангал из кирпича на даче следует покрыть лаком, например, КО-85.
Более сложный вариант — мангал с дымоходом. Для его строительства понадобится детальная схема — порядовка.
Для наглядности можно посмотреть видео с детальной инструкцией по сборке кирпичного мангала:
Читайте также: Детский домик для дачи своими руками
Какую кровлю выбрать для навеса мангала
В качестве навеса для мангала с дымоходом подходит практически любая кровля, а для открытого — только из негорючих материалов. Это может быть:
1. Металлочерепица. Отлично смотрится на капитальных строениях, не горит и отлично выдерживает перепады температур, но летом сильно нагревается на солнце, что не всегда комфортно в жаркие дни.
2. Профнастил. Более простой и экономный вариант, с теми же преимуществами и недостатками, что и у металлочерепицы. Но если делать навес высоким, нагревание на солнце не будет играть существенной роли.
3. Ондулин. Не нагревается на солнце, не горит, при этом очень легкий материал, так что не требует усиленной стропильной конструкции. Для строительства своими руками — оптимальный выбор.
4. Поликарбонат. Позволяет сделать полупрозрачный навес практически любой формы. Но из-за размягчения при нагревании располагать навес следует не ближе 1,5 м от огня. Между дымоходом и крышей из поликарбоната также нужно проложить термостойкий материал.
Читайте также: Преимущества ондулина: открываем все секреты
Фото-примеры мангалов для дачи
Мангал и печь под казан из кирпича своими руками (чертежи и фото)
Печь или мангал на загородном участке, чаще всего изготавливают из кирпича.
Это объясняется тем, что для кладки не нужны особые знания и опыт, в отличие от работы с металлом. Достаточно знать некоторые нюансы. Кроме того, самостоятельное возведение сооружения, позволяет сэкономить значительную сумму денежных средств.Для начала нужно выбрать подходящее место для стационарной конструкции. Рядом не должно находиться больших насаждений и зданий, чтобы избежать пожара. Участок не должен сильно продуваться ветровыми потоками.
При возможности рекомендуется сделать навес, чтобы погода не могла нарушить ваши планы.
Специалисты рекомендуют добавлять в цементный раствор соль, в соотношении 1 кг на ведро. Это позволит избежать трещин при воздействии больших температур.
Кирпичный мангал с печкой под казан своими руками. Пошаговая инструкция
Рассмотрим пример возведения печи, длина которой составляет 6 керамических кирпичей. Чтобы сделать фундамент, нужно вырыть яму глубиной 30 см, а ширина должна составлять на 10 см больше длины будущей постройки.
По периметру зафиксировать опалубки из обрезной доски. После засыпки котлована песком и гравием нужно тщательно утрамбовать все, поливая при этом водой.
На следующем этапе основание нужно залить раствором, приготовленным из двух мешков цемента.
Примерно через пару недель смесь высохнет и можно будет уложить слой гидроизоляции. Для этого подойдет рубероид. Следующим слоем будет один ряд кладки, который также заливается раствором.
Для возведения стен нужно рассчитать, сколько понадобится целых кирпичей и кусочков. Если используется старый материал, то его нужно очистить от грязи и раствора.
Первые два ряда необходимо выложить сплошным прямоугольником, чтобы избежать перегрева рубероида. Все углы нужно выравнивать при помощи строительного уровня. Излишки раствора лучше сразу убирать.
Во время выкладки третьего ряда формируется объем и место для печи.
Для мангала нужно обязательно сделать поддувало. Для этого используется конструкция из материала, которые легко выдерживают перепады температур. Как показано на рисунке, используется моноблок старой печи.
Между дверцами и кладкой нужно оставить термический зазор, так как во время нагревания металл расширяется.
Следует отметить, что высота варочной поверхности зависит от размеров дверцы, но оптимальной считается в 84 см.
Чтобы в жаровню проходило тепло, нужно оставить зазор в два кирпича. Кроме того, это позволит легче выгребать угли.
Благодаря правильной кладке можно добиться надежной фиксации дверцы. Для дровника нужно сделать отдельную стенку.
Чтобы улучшить эстетический вид, для верхней части дровника лучше использовать четвертинки кирпича. Дверца крепится проволокой, которая крепится кирпичами.
После этого нужно сделать арку дровника и крышу. В качестве опоры, внутри него нужно сделать еще одну стенку. С нижней части делается топливник, после чего возводится подовая при помощи ветонита.
В центре нужно обязательно оставить немного места для установки решетки.
По всем швам нужно размазать цементный раствор и продолжить возведение стенок топливника до определенной высоты. После чего затереть швы.
Дровник перекрывается при помощи оцинкованного листа.
Затем нужно продолжить выкладывать заднюю стенку, а также выложить пару рядов будущей арки дровника. В результате чего конструкция уже начинает напоминать настоящий мангал.
Сделать шесть выходов для дыма из топливника.
На следующем этапе нужно перекрыть топку при помощи настила.
Поверх топливника уложить теплоизоляционный слой, после чего варочную поверхность.
На последнем этапе нужно возвести дымовую трубу. Для этого просто последовательно выкладываются кирпичи.
Перед использованием мангала с печкой, нужно подождать, когда конструкция полностью подсохнет. После этого можно начинать разжигать огонь. Надеюсь, эта подробная инструкция позволит вам быстро и легко соорудить такую конструкцию.
Подставка под казан. Как сделать своими руками
Даже с минимальными знаниями вкладке кирпича, можно самостоятельно сделать подставку под казан. Для начала необходимо определиться с размерами печи. В конструкции обязательно должно быть место для хранения деревянных дров. Стенки топки возводятся из огнеупорного кирпича. Колосники, обеспечивающие приток воздуха устанавливаются горизонтально. Под ними должен находиться зольник.
Так как высота сооружения не будет превышать 90 см, то она имеет небольшой вес. Поэтому для основания достаточно просто залить слой бетона толщиной до 12 см, и дополнительно укрепить армированными прутами.
Во время кладки, все ряды нужно проверять строительным уровнем.
После того, как будут определены размеры, можно начинать выкладывать первый ряд по натянутому шнуру. Укладывать слой нужно начинать целым кирпичом, после этого ряды чередуются с половинками. Это позволяет добиться красивого рисунка.
Чтобы добиться сферической формы очага, нужно использовать половинки, которые обрезаются под определенным углом. Внизу фиксируется дверь зольника.
Чтобы не испортить внешний вид сооружения, все швы нужно обязательно затирать. Кроме того, это не позволит газам выходить наружу.
Дверь зольника перекрывается третьим рядом, после чего нужно сделать колосник и начать формирования топливника. Во время укладки 5 ряда, крепится дверь топки. При помощи следующих двух рядов, делается печь.
На одиннадцатом ряде нужно обязательно сделать отверстие для циркуляции воздуха. На финишной кладке устанавливается металлическая поверхность для казана.
Перед использованием печи, она должна полностью высохнуть. При необходимости сооружение можно отделать при помощи огнеупорной плитки.
https://www.youtube.com/watch?v=Wg7G1eBcvsc
Печка под казан своими руками. Еще 1 вариант
Как отмечалось выше, для печи не нужно подготавливать основательный фундамент. Достаточно залить бетоном и усилить прутами арматуры. Для этого нужно подготовить место, очистить его от загрязнения. Из доски сделать опалубку. После чего подготовить раствор и залить его слоем в 10 см. Выложить арматуру.
Чтобы связать швы, первый ряд нужно выкладывать из половинок, а второй из целого кирпича, и чередовать таким образом.
Металлические детали рекомендуется крепить в процессе кладки.
Во время выкладке первого и второго ряда нужно оставить небольшое отверстие для зольника. Дверца закрепляется обычной проволокой. На следующих порядовках нужно продолжать возводить стенки и сделать колосник и отверстие для дыма.
Шестым и восьмым рядом нужно перекрыть топку. Последующими порядовками продолжать возводить стены. На финишном этапе установить варочную поверхность с отверстием.
Благодаря этой инструкции, можно быстро и без осложнений сделать печь под казан.
Уличный комплекс – русская печь и мангал своими руками
После подготовки основательного фундамента, следует приступить к выкладке. Для первого ряда рекомендуется использовать пережженный кирпич. Углы делаются из ¾ кирпича, который обрезается при помощи болгарки с алмазным диском. Это необходимо для связки.
Со второго ряда начинается возведение стен. Также необходимо формировать зольник.
Следующий ряд слева выкладывается без раствора. Спереди крепятся дверки прочистки, и поддувала при помощи проволоки, которая фиксируется раствором.
Подовые каналы перекрываются во время выкладке четвертого ряда.
Колосник топки устанавливается на пятом ряду. Следует отметить, что внутренняя часть выкладывается при помощи огнеупорного кирпича, без использования цементного раствора.
Затем с левой стороны будет находиться водонагревательный бачок. Также продолжается выкладка топки.
Колосник устанавливается на седьмом ряду. Правую стенку нужно усилить благодаря укладке стальных полос в шов.
Последующие два ряда продолжается укладка каналов и стен. Также крепятся стенки топливника при помощи проволоки.
В процессе выкладке десятого ряда, соединяются своды двух топливников. Дно горнила перекрываются.
В следующем ряду спереди нужно закрепить металлический уголок 3Х3 см, а сверху фиксируется варочная поверхность. Первый топливник закрывается колосником.
Огнеупорным кирпичом укладываются боковые стены плитки, а также передние стены горнила. В левой части формируется дымоход.
На следующем этапе нужно сделать деревянный шаблон арки. С тринадцатого по шестнадцатый ряд возводятся стенки, а также нужно перекрыть устье горнила.
Свод горнила должен сужаться, начиная с семнадцатого ряда, а вот дымоход, напротив должен расширяться. Стальной стяжкой усиливается задняя стенка.
На следующем этапе выкладывается передняя стена, закрывается горнило.
Чтобы выложить свод горнила, нужно сделать опалубку из прямоугольных рамок, на них будут опираться полукруглые детали из фанеры. Переднюю стену необходимо усилить стяжкой.
Песком засыпать горнило и утрамбовать для сохранения тепла.
Следующим рядом нужно перекрыть печь и начать сужение перетрубья.
В процессе выкладке последующих двух рядов нужно продолжить сужение перетрубья, а также формировать дымоход.
Заслонкой закрыть перетрубье на двадцать четвертом ряду.
Последующими двумя рядами нужно постепенно соединять перетрубье с дымоходом.
Дальнейшее количество рядов дымохода зависит от предпочтений и высоты навеса. Снаружи устанавливается труба.
После установки трубы снаружи кровли, можно впервые затопить готовую русскую печь. В нее можно установить мобильный мангал и готовить шашлыки.
На этом я завершил обзор изготовление печей из кирпича. Думаю с пошаговой инструкцией не возникнет проблем с возведение сооружения.
Кстати! По этому же принципу, можно сделать уличное барбекю. Более подробно рассмотрим которые в следующих выпусках.
Автор публикации
0 Комментарии: 14Публикации: 173Регистрация: 14-02-2017схемы кладки, чертежи, фото, видео
Для устройства печного обогрева небольших загородных коттеджей или дачных домиков с целью экономии материалов и средств есть смысл подобрать проекты отопительных печей из кирпича малых габаритов и простых в исполнении. Тогда, приобретя в соответствии с проектом стройматериалы, можно приняться за дело самостоятельно, предварительно изучив, как выполняется кладка печей своими руками.
Отопительно-варочная печь
Какой тип печки выбрать?
В самом начале необходимо определиться, какая будет конструкция печи в вашем доме. Для этого нужно изучить существующие виды печей для дома и выбрать для себя подходящий вариант из предлагаемого перечня:
- Голландские печки канального типа и им подобные занимают меньше всего места, наиболее просты в строительстве и нетребовательны к материалам. Работают больше в режиме медленного горения или тления, КПД невелик – 40%.
- Камерно-канальная шведская кирпичная печь для дома эффективнее «голландки», ее КПД составляет до 60%, пространства она занимает также немного, но несколько сложнее в исполнении. Кроме того, стройматериалы следует подбирать весьма тщательно.
- Русские печки самые эффективные, их КПД достигает 75%, но кладка печи чрезвычайно сложна, обойтись без опытного специалиста не получится.
- Отопительно-варочная печь со встроенным водяным теплообменником – наиболее простой вариант отопителя. На ее возведение уйдет меньше всего материалов, а простота конструкции позволяет выполнить все работы своими руками даже новичку, нужен только серьезный и скрупулезный подход.
Совет. Если у вас полностью отсутствует опыт кладочных работ, то для самостоятельной постройки лучше выбрать «голландку» либо варочную плиту, строительство печей – «шведок» несколько сложнее и требует наличия опыта в этом деле. Что же до русской печки, то самостоятельно браться за нее не рекомендуется.
Далее, следует понять, где и сколько места вы готовы выделить под строительство, а также количество отапливаемых печью помещений. Если домик небольшой, то источник тепла можно разместить в простенке между комнатами, чтобы каждая прогревалась от задней или боковой стенки печи из кирпича. На рисунке представлены примеры размещения различных отопителей внутри здания.
Варианты размещения печей
На первой схемеслева показано размещение печи для дома из кирпича с лежанкой в спальне и обогревом других смежных комнат: гостиной, прихожей и санузла. На второй схеме видно, где можно поставить отопительно-варочную плиту с подогревом воды для ГВС. Между двумя спальнями предполагается построить отопитель типа «голландки» с выводом загрузочной камеры в гостиную. На третьей схеме изображен пример дачного домика, где та же плита обогревает кухню и санузел, а в гостиной устроен камин.
youtube.com/embed/URVGzF5V_iw» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
Принцип, по которому происходит размещение и строительство печи, прост: прямой обогрев от ее стенок должен захватить возможно большее количество помещений, а когда так не получается, то лучше использовать схемы печей со встраиваемым водогрейным змеевиком. В этом случае остальные комнаты будут обогреваться радиаторами отопления.
Кладочный кирпич
Чтобы печь из кирпича, сделанная своими руками, работала эффективно и долговечно, необходимо для ее постройки выбрать соответствующие строительные материалы, в частности, кирпич. От этого выбора зависит не только прочность и долговечность строения, но и его теплофизические свойства, обеспечивающие комфорт в вашем жилище.
Особенно важно правильно подобрать качественные материалы, если вы задумали сложить печь «шведку». Для «голландки» же требования к качеству кирпича и кладочного раствора не столь высоки.
Раньше кирпичные печи целиком складывали из красного глиняного кирпича, теперь же их применяется 2 вида:
- красный керамический марки 150;
- огнеупорный шамотный.
В прошлые времена размеры кирпича печного и обычного строительного были разными. Если размеры строительного одинарного составляют 250 х 125 х 65 мм, то печной камень был габаритами 230 х 114 х 40 мм или 230 х 114 х 65 мм. В наше время размеры для удобства унифицировали, поэтому подбор сводится к оценке качества материала. Вот некоторые рекомендации по приобретению материала, из которого осуществляется кладка отопительных печей из кирпича:
- Камни следует приобретать одного типоразмера.
- Нельзя использовать пустотелый кирпич, а тем более силикатный. Нужен только полнотелый керамический камень.
- Для облицовочной кладки лучше брать камни с декоративной фактурой, если не планируется отделывать стены дополнительно кафелем или другим облицовочным материалом.
- В камере сгорания кладка кирпича должна быть огнеупорной, из шамотного камня.
Инструкция по выполнению работ
После того как выбрана схема отопительной печи, под нее требуется устройство фундамента. Исключение – малые «голландки» и отопительно-варочные плиты, не оказывающие большой нагрузки на полы. Последние можно возводить прямо от цементной стяжки пола, выполнив все мероприятия по тепло- и гидроизоляции, рассмотренные ниже.
Пример начала кладки печи
В остальных случаях отопительная печь должна покоиться на фундаменте, лучше всего – монолитном железобетонном. Его размеры делают на 50 мм больше габаритов самого строения, толщина плиты – 100—150 мм, в зависимости от нагрузки. Фундамент выполняют отдельно стоящим, не контактирующим с основанием здания.
До того как сделать печь из кирпича, фундаментной плите надо выстояться не менее 2 недель, после чего поверх нее укладывают гидроизоляцию (рубероид в 2—3 слоя), а следом листы асбеста или базальтового картона для тепловой изоляции. Затем ложится лист кровельной стали и войлочная подстилка, от которой начинается кладка печки. Подстилку вначале надо намочить, а после укладки дать ей присохнуть к металлу. Теперь можно приступать непосредственно к возведению стенок.
Прежде всего следует разобраться, с чего начать кладку. Для этого существуют специальные схемы, на них подробно отражается каждый ряд камней, начиная от основания и заканчивая дымоходной трубой. Когда вы выбрали определенный тип источника тепла и отыскали либо приобрели проектную документацию для его возведения, то в ней обязательно изображена порядовая кладка печей данного вида. Ниже в качестве примера приведена порядовка малой «голландки» размером 520 х 520 мм.
Схема кладки голландской печи
Далее, нужно приготовить раствор для кладки печей из белой или желтоватой глины с добавлением кварцевого песка в пропорции 1 : 1. При этом не рекомендуется использовать воду с повышенным содержанием солей кальция и магния (жесткую воду). Перед приготовлением глину замачивают в воде и оставляют на сутки, после чего пропускают сквозь сито с ячейкой 3 х 3 мм. Этот процесс производится способом протирания, поскольку смесь глины с водой иначе через сито не пропустить. Потом добавляется песок и делается замес с постепенным доливанием воды. Окончательный раствор по консистенции должен напоминать густую сметану.
Название сторон кирпича
Стороны кладочного камня имеют свои названия, они и определяют тип кладки. Традиционная кладка печей из кирпича – ложковая и тычковая. Это значит, что с фронтальной стороны стены мы можем видеть стороны камня с соответствующими названиями. Постельная кладка встречается крайне редко, а для возведения печек не допускается вовсе. Стену выстраивают с перевязкой, то есть, вертикальные швы между камнями не должны совпадать.
Примеры перевязки кирпичной кладки
Процесс начинают с первого ряда и далее, постоянно сверяясь со схемой, где изображена порядовая кладка. В этой работе не нужна спешка, упор следует делать на качество. Новичку лучше предварительно каждый ряд прокладывать на сухую, без раствора, опираясь на чертежи. Убедившись в правильности укладки, наносить на кирпичи раствор и класть их окончательно.
Лишнюю глину убирать, добиваясь толщины шва не более 3 мм и не менее 2 мм. В отдельных местах можно делать утолщения шва до 5 мм. Камень необходимо ставить сразу на место, перемещение и пристукивание не допускается. Излишки глиняной смеси, снятые с камней, нельзя использовать снова.
Дополнительная инструкция для кладки, которой надо следовать, для удобства приведена в виде краткого перечня:
- Каждый камень ставят, опирая его на 2 других.
- Первый и последний ряды выполняют тычковыми.
- Чтобы избежать расслоения, вертикальные швы заполняют раствором.
- Кирпичи каждого последующего ряда должны перекрывать камни предыдущего не менее чем на ¼ длины.
- Не допускается совпадения тычковых и ложковых рядов.
- Подрубленные стороны камней ставят внутрь, а не наружу стены.
Чтобы выложить кирпичную печь самостоятельно, потребуется много личного времени и терпения. Здесь не бывает неответственных узлов или частей, каждый кирпич имеет значение. Если подойти к вопросу тщательно и ответственно, то результатом будет здоровое тепло и комфорт в вашем жилище.
чертежи, схема, пошаговая инструкция укладки + фото
Несмотря на то, что современными производителями предлагается большой выбор различных металлических печей и котлов, простая печка из кирпича не теряет своей популярности. При обустройстве загородного дома, квартиры или дачи без отопления не обойтись. Пользуясь советами и рекомендациями опытных мастеров, можно соорудить печь своими руками.
Такая современная кирпичная печь в доме подарит тепло в зимнюю стужуВиды печей и выбор места
Все кирпичные печи принадлежат к одному из трех типов: варочные, отопительные и варочно-отопительные. Приняв решение поставить подобную конструкцию в доме или в бане, стоит определиться с ее назначением. Варочные обычно небольшого размера, имеют чугунную поверхность и предназначены для приготовления еды. В основном используются в маленьких домах и на даче.
Отопительно-варочный тип печей предусматривает большое число вариантов. Кроме плиты, в них можно встроить бачок для нагрева воды, духовку, ниши-печурки для сушки вещей и даже лежанку. Отопительные печи занимают довольно мало места и используются только для обогрева помещения. Выбрав назначение конструкции, необходимо подумать, какая модель подойдет для самостоятельного строительства.
Очень удобно и экономно, когда печь имеет варочную поверхностьСамые популярные из них следующие:
- Голландские печи, которые занимают мало места и неплохо греют. Топливо сжигается в них медленно, на уровне тления, поэтому особо качественный и дорогой кирпич здесь не нужен.
- Шведские дровяные также не требуют много места, но более взыскательны к качеству материала и не очень просты в изготовлении. Они хорошо обогревают жилище, на плитах можно готовить пищу, сушить овощи и фрукты или одежду в нишах-печурках, а в духовке, которая располагается рядом с топкой, можно печь пироги и различные вкусности.
- Русские печи используются все реже, преимущественно в деревне, потому что очень громоздки и сложны в эксплуатации, хотя тепла помещению отдают много. Более того, сложить ее новичку очень трудно, справится только профессионал.
- Колпаковые печи Кузнецова с КПД до 90%. Максимальная теплоотдача и полное сжигание топлива происходит за счет особого устройства. Отличительной чертой является их чистый выхлоп, поэтому снижаются затраты по уходу.
После выбора модели необходимо определить место, где она будет находиться. Не стоит заниматься строительством около внешней стены, так как тепло будет уходить на улицу. Размещение печи должно быть рациональным: чтобы плита выходила на кухню, а стороны отдавали тепло жилой зоне.
Не стоит забывать о том, что даже самая теплоемкая печка не спасет от холода, если дом плохо утеплен. В этом случае потребуется дополнительное топливо и финансовые расходы. Также очень важно подобрать для печного сооружения правильную форму. Если в обогреве нуждаются две комнаты, стоит остановиться на узкой и длинной печи, которая может быть встроена в стену между ними.
Подробнее о печи с вентиляцией:
Материалы для работы
В зависимости от сооружаемой конструкции требуется различное количество и качество материала.
Прежде всего, необходим кирпич разного качества:
- Красный строительный. Самые нижние ряды, подтопочная часть выкладываются именно им, а также часть дымохода с низкой температурой.
- Красный огнеупорный М 150. Необходим для сооружения топочной (жаровой) поверхности.
- Шамотный кирпич может выдержать температуру до 1600 градусов. Им делается кладка внутри топки. Этот материал, сочетая в себе высокую теплоемкость и столь же высокую теплопроводность, является самым эффективным в печном производстве.
Но полностью выкладывать им печь нельзя, так как она будет быстро нагреваться и также моментально остывать. По этой причине верхний слой должен быть выложен обыкновенным печным кирпичом.
Эти два вида очень похожи, и внешне их отличить трудно. Одно из отличий шамотного — в нем нет пор и никаких посторонних частиц. При ударе металлическим предметом издается четкий звон, а при падении он раскалывается на большие куски. Кирпич низкого качества при простукивании издает глухой звук, а при падении крошится в песок.
При строительстве отопительных сооружений применяют разные виды раствора:
- цементно-песчаный;
- глиняный.
Цементно-песчаный используется при кладке частей из обыкновенного печного кирпича. Применяется в тех случаях, когда печь не собираются топить регулярно, так как обычный раствор при недостаточном прогреве раскисает. Для глиняного нужен горный песок, в котором нет никаких органических соединений.
В этом видео вы узнаете как выбрать кирпич для печи и камина:
youtube.com/embed/3KXbmWHPAsk» allowfullscreen=»allowfullscreen»>
Необходимые инструменты
Чтобы построить домашнюю печку из кирпича своими руками, нужны смекалка и опыт, схема печи и инструкция. Важен и инструмент, который при этом используется.
Для практичной кладки понадобятся следующие приспособления:
- печной молоток;
- молоток-кирочка;
- кельма;
- расшивки, лопата и уровни;
- угольник, шнур, правило;
- метр и рулетка.
Печной молоток необходим для раскалывания и тески кирпичей, а также для уничтожения выплывшего из швов раствора. От него внешне отличается молоток-кирочка. Он больше по размеру и гораздо тяжелее, применяется для тех же работ, но им очень легко пробивать отверстия. Печники советуют выбирать кирку с деревянной ручкой, ею удобнее пользоваться.
Чтобы зачерпнуть, уложить и распределить раствор на кирпичи, применяется кельма. Часто после нее приходится распределять раствор руками, так как, к примеру, внутренние каналы с ее помощью недостать. С использованием другого инструмента — расшивки — неаккуратным швам придается декоративный вид. Растворная лопата — это обычная совковая, только шире и с короткой ручкой. Она нужна для перемешивания раствора и его распределения по кладке.
При помощи уровня проверяются ряды кладки и точность при установке рамок приборов. Данный инструмент представляет собой корпус из пластика или алюминия до 120 см длиной, в середине которого находится капсула с рисками и воздушным пузырьком. Особо тонкая работа проверяется водяным уровнем, который является более точным и легким в использовании.
Для определения прямых углов нельзя обойтись без угольника, с помощью которого проводится проверка правильности кладки углов фундамента и печки. Шнуром-причалкой обеспечивается прямолинейность горизонтальных рядов и одинаковая толщина швов. Метром и рулеткой измеряется расстояние.
Как сделать печь своими руками:
Кладка пошагово своими руками
Построить печь своими руками можно, если соблюдать правила и очередность работ, которые должны быть расписаны в пошаговой инструкции и в чертеже к печи. Начинается все с рытья котлована. Дно его разравнивается, закладывается фундамент, который можно выполнить из кирпича, бутового камня или бетона. При сухом грунте кладку можно вести с помощью известкового раствора, а если в почве много влаги, то необходимо использовать цемент.
Необходимо соблюдать алгоритм работы при кладке кирпичаПервый ряд выполняется из щебня или камня, плотно утрамбовывается и заливается раствором. Затем правильными рядами укладываются кирпичи с перевязкой швов.
Сверху кладется гидроизоляция, которая состоит из нескольких слоев:
- 2-3 слоя рубероида;
- лист картона из базальта или асбеста;
- кровельное железо;
- картон или войлок, пропитанный раствором для кладки.
Работу по установке печи начинают тогда, когда верхний слой присохнет к железу. Вначале перед печью сооружается покрытие из несгораемых материалов. Обычно это лист железа или асбеста, один край которого прижимает первый ряд кирпичей, остальные прибиваются к полу.
Сооружение фундамента не должно перевязываться с кладкой стены, иначе он потеряет форму и перекосится. Кирпичи, необходимые для работы, должны быть одинакового размера и хорошо обожженными. Толщину стены выбирают в соответствии с конструкцией и назначением печи.
Качество печи будет зависеть от выбранного материалаЧтобы подогнать кирпич под нужный размер, его необходимо положить на ладонь, сделать насечки со всех сторон, затем одним резким ударом разбить на части. После того как кирпичи подобраны и подогнаны, их укладывают на раствор, слой которого должен быть не больше 5 мм. Каждый выложенный ряд проверяется уровнем, шнуром и угольником. Стальные полосы, которые нужны для перекрытия каналов внутри печи, кладутся свободно, без раствора, чтобы при нагревании металла общая кладка не разрушилась.
При сооружении дымохода кирпич кладется особенно аккуратно, постоянно швабруется влажной тряпкой, чтобы стенки были гладкими и ровными.
Размеры проемов и газоходов обычно длиннее кирпича, поэтому их перекрывают сверху каждого ряда напуском. Над топкой делаются сажечистки. Своды и арки делают с перевязкой соседних рядов толщиной в половину кирпича для ликвидации сквозных швов.
Пошаговая инструкция кладки печи:
пошаговая инструкция, схема кладки, фото
Отопить гараж и приготовить обед на дачном участке поможет «буржуйка». Название печке дали еще в конце 20-го века. Она потребляет много топлива, а тепла дает мало. Отсюда и такое название. С тех пор конструкцию постоянно пытаются усовершенствовать. Печь буржуйка из кирпича стала одним из таких новшеств. Такая конструкция более эффективна. Кирпич позволяет на длительное время сохранить тепло.
Какой кирпич выбрать для кладки?
Для каждого участка печи используют свой кирпич. Самая большая температура в топке. Материал должен выдерживать такую нагрузку. Здесь подойдет только шамотный кирпич.
Все дымоотводные каналы и область топки также подвергаются испытанию температурой, правда, не такой высокой. Тут будем использовать огнеупорный керамический кирпич. Он дешевле шамотного и способен выдержать нагрузку.
В качестве основания будем использовать морозостойкий кирпич, который выдерживает большое давление. На него будет распределяться вес всей конструкции.
Общая рекомендация – используем кирпич:
- полнотелый;
- качественный;
- с хорошей теплоотдачей и теплоемкостью.
Кирпич должен иметь разные размеры. Перед покупкой, необходимо уточнить под какой именно рассчитана порядовка. Ниже будет приведена пошаговая инструкция по кладке буржуйки из кирпича своими руками. Там можно использовать кирпич размером 250х120х65. Также, именно он учтен в порядовке на фото №2 (ниже, в разделе “Кладка печи”).
При желании, вы можете использовать различные декоративные виды кирпича для облицовки. Это придаст печке более эстетический вид.
В нашем случае, понадобится 60 штук огнеупорного керамического кирпича и 35 штук шамотного кирпича (с учетом возможных потерь).
к содержанию ↑Материалы и их количество
Кроме кирпича, нам дополнительно понадобятся следующие материалы:
- готовая растворная смесь для кладки печей: 470 кг (средний расход на 1 м3 кладки) * 0,26 м3 (объем кладки) = 122,2 кг;
- чугунная колосниковая решетка;
- чугунная варочная плита;
- металлический лист b=4мм — 600х1200 мм — 0,72 м2;
- электроды для сварки — 1 пачка.
Инструменты для строительства
Будем использовать подручные инструменты, которые есть у каждого мастера:
- мастерок,
- кирку,
- отвес,
- уровень,
- кельму и т. д.
Если будем работать с металлом, потребуется сварочный инвертор, болгарка, газовый резак.
к содержанию ↑Приготовление раствора
Начнем с приготовления раствора. Для кладочных работ используем специальную готовую смесь. Продается в строительных магазинах. Представляет собой порошок желто-серого цвета в мешках по 25 кг. Остается только развести водой в правильном соотношении и перемешать. Подробная инструкция всегда указана на упаковке, нужно ее пошагово выполнить. Такой раствор — оптимальный выбор. Недостаток у него только один – высокая цена.
Приготовить раствор для кладки можно и самостоятельно. Для этого нам потребуется глина и песок. Для начала определим качество имеющейся в наличии глины и содержание в ней примесей. Следуем следующей инструкции:
- Скатываем глину в жгут. Толщина — 10-15 мм, длина — 150-200 см.
- Возьмем скалку диаметром 50 мм и обмотаем жгут вокруг нее.
- Жгут должен растягиваться плавно и порваться, растянувшись примерно на 15-20%.
Мнение эксперта
Павел Круглов
Печник с 25-летним стажем
Если жгут растягивается сильнее — глина «жирная», рвется раньше – «тощая». В первом варианте, раствор под воздействием температуры сильно усядет, во втором — рассыпится.
Следующий этап — подготовить песок. Сначала просеиваем его через мелкое сито. Ячейка не должна превышать 1,5х1,5 мм. Далее следуем инструкции:
- с помощью держака и мешковины, устраиваем некое подобие сачка;
- в него насыпаем песок и начинаем промывать под струей воды;
- промываем до тех пор, пока стекающая вода не станет чистой.
Таким образом, мы избавили песок от примесей.
Аналогичным образом, поступаем с глиной. Теперь ее следует размочить. Для этого насыпаем глину в заранее подготовленную емкость. Наливаем воду так, чтобы вся поверхность глины была покрыта. Через 24 часа тщательно перемешиваем. Повторяем процесс до тех пор, пока глина по консистенции не станет похожа на зубную пасту.
Универсальной пропорции для раствора не существует. Все устанавливается методом проб и ошибок, в зависимости от характеристик используемых материалов. Главное, чтобы с раствором было удобно работать.
Для увеличения прочности, специалисты рекомендуют добавить немного цемента или соли.
Мнение эксперта
Павел Круглов
Печник с 25-летним стажем
Приведем базовый рецепт для кладочного раствора:
Берем 2 части глины. К ней добавляем одну песка. С помощью строительного миксера смешиваем до однородной густой массы. Нам потребуется примерно 40 литров раствора.
к содержанию ↑Как правильно сложить печь буржуйку?
Самостоятельно правильно сложить кирпичную печь-буржуйку под силу даже новичку. Для этого нужно знать и соблюдать простые правила, которые pechnoy.guru предоставит ниже.
к содержанию ↑Схема и чертеж
Ниже рассмотрим, как своими руками сложить печку буржуйку из кирпича. Чертеж и размеры можно посмотреть на фото №1:
Фото№1 – чертеж буржуйки из кирпича своими руками
Порядовая раскладка кирпичей печи-буржуйки из показана на фото №2:
Фото №2 – порядовая раскладка кирпичей (схема)
С материалами и конструкцией печи мы определились, раствор готов. Устройства фундамента такая конструкция не требует. Для комфортной и безопасной работы, отопление нужно размещать, соблюдая все нормы пожарной безопасности. Выбрав место, стелем два слоя гидроизоляции. Сверху делаем подготовку из песка, толщиной 10 мм. Приступаем к кладке:
- Сверху, без раствора, кладем кирпич (смотри фото №2, первый ряд). Строго контролируем горизонтальность с помощью уровня.
- Устанавливаем дверку для поддувала. Закрепляем ее с помощью проволоки и оборачиваем асбестовым шнуром.
- Продолжаем кладку (смотри фото №2, ряд №1).
- Дальше идет шамотный кирпич (см. фото №2). Над ним будут установлены колосники.
- Прямо над поддувалом ставим колосники.
- Следующий ряд ставим на ложок. Сзади стенку кладем без раствора (выбивные кирпичи).
- Устанавливаем дверь топки. Закрепляем ее с помощью проволоки и кирпичей.
- Поверх кладем ряд на постель по контуру четвертого.
- Следующий – снова на ложок. Сзади ставим 2 кирпича.
- Сверху ряд должен перекрыть топочную дверцу и закончиться на 130 мм выше ее.
- Продолжаем кладку, немного смещая кирпичи назад. Перед этим укладываем асбестовый шнур, на который установим варочную плиту.
- Формирование дымовой трубы начнем со следующего ряда. Конструкцией предусмотрена установка насадной трубы из жести иди гофрированного алюминия. Труба не должна быть тяжелой. Иначе может сместиться центр тяжести.
- На одиннадцатом ряду ставим задвижку для регулирования потока воздуха. Не забываем уплотнить ее асбестовым шнуром и замазать глиной.
- Далее в четверик кладем дымовую трубу, которую стыкуем с металлической. Труба должна стоять строго вертикально и не откланяться в сторону. Для большей устойчивости, ее следует перекрыть тремя рядами кирпича.
- Удаляем вышибные кирпичи, которые мы ставили на 4 ряду, чистим дымоход от мусора.
- Теперь печь следует побелить. Известка пойдет любая. Специалисты рекомендуют добавить синьку и немного молока. Так побелка не будет темнеть и отлетать.
- Устанавливаем металлический лист перед топкой.
- Устанавливаем плинтус.
Пример готовой буржуйки из кирпича
к содержанию ↑Сушка
Причина появления трещин — избыточная влага в кирпичах, поэтому печь нужно тщательно просушить. Есть два этапа сушки: естественный и принудительный.
- Естественная сушка длится не менее пяти суток. Все дверцы должны быть полностью открыты. Для повышения интенсивности процесса, поставьте перед топкой вентилятор или засуньте в нее и включите обычную электрическую лампу накаливания (только не энергосберегающую). Полностью высушить печь этим методом не удастся, поэтому переходим к следующему этапу.
- Принудительная сушка производится за счет сжигания сухих дров. Проводят такую топку один раз в 24 часа. Топить следует только мелкими сухими поленьями. Приоткройте дверь поддувала и откройте наполовину заглушку.
Когда дрова прогорят, неплотно прикройте поддувало. А верхнюю заглушку закройте, оставив 1-2 см. Когда угли прогорят, откройте все каналы. Такую топку проводите в течении недели. В первый день сжигают около 2 кг дров. Далее каждый день прибавляйте 1 кг.
к содержанию ↑Изготовление дверцы для топки
Этот элемент является самым сложным во всей конструкции. В следующей таблице приведены унифицированные размеры печных дверок:
Размер | Поддувальные, прочистные дверки, мм | Проемы под топочные дверки, мм | |||
длина | 25 | 25 | 25 | 30 | 25 |
ширина | 130 | 130 | 250 | 250 | 250 |
высота | 70 | 140 | 210 | 280 | 140 |
Дверь для топки изготавливаем по чертежам, представленным на фото №3:
Фото №3 – чертеж дверки для топки и прочистной камеры
к содержанию ↑Обшивка металлом
Кирпичную буржуйку можно дополнительно обшить металлом. Получим металлическую буржуйку со всеми плюсами, но без минусов (кроме веса). Такая конструкция предохранит печь от растрескивания и сколов. Это значительно повысит срок службы. Для этого потребуется листовой металл, толщиной 4-6 мм. Процесс не представляет особой сложности. Металлический лист размечают, нужные детали вырезают «болгаркой» или резаком. Дальше проводят облицовку и соединяют с помощью сварки и металлического уголка.
Такая конструкция не только долговечна, но более безопасна. Однако, требует дополнительных расходов и трудозатрат.
к содержанию ↑Монтаж и подключение
При монтаже печи нужно строго соблюдать правила пожарной безопасности:
- Расстояние до стен и окружающих предметов должно составлять не менее 800 мм. Стены также можно обложить керамической плиткой.
- Все части дымохода должны быть герметично соединены.
- Помещение должно быть оборудовано системой приточно-вытяжной вентиляции.
Дымоход устанавливают так:
- Первый отрезок трубы фиксируем над отверстием дымохода.
- Трубные колена наращиваем до уровня перекрытия.
- В перекрытии делаем отверстия диаметром 170 мм. Вокруг отверстия удаляем слой теплоизоляции, чтобы исключить возгарание.
- Сначала монтируем проходной стакан, затем в него вставляем трубу.
- Далее трубы соединяем с наружным дымоходом.
- На трубу наносим битум и утепляем.
При необходимости отопления большой площади, можно подключить печь к отопительному щитку. Это увеличит поток тепла и позволит дольше его сохранить.
к содержанию ↑Особенности эксплуатации
Мнение эксперта
Павел Круглов
Печник с 25-летним стажем
Эксплуатация подобной печи аналогична обычной кирпичной печке. Хотя она и не так хорошо сохраняет тепло. Поэтому, сделанную своими руками печь буржуйку из кирпича придется снова затопить уже через 4-6 часов после того, как прогорят последние угли.
Это говорит о нерентабельности применения подобной конструкции для постоянного отопления. Однако, для отопления гаража, дачи и т. п. периодически, она вполне может применяться.
Работает такая печь только на твердом топливе. Это еще один недостаток.
Вместе с тем, конструкция проста в изготовлении и эксплуатации. Это и обуславливает ее популярность.
к содержанию ↑Вывод
Кирпичную буржуйку из кирпича вполне можно изготовить самостоятельно. Такая печь увеличивает КПД с 50-60% до 70-75%. Однако, все же не является достаточно рентабельной для полноценной замены печному отоплению. Хотя она и эффективнее, чем железная, сохраняет тепло, но для постоянного использования требует подключения отопительного щитка.
В качестве временного источника тепла, буржуйка из кирпича, сделанная своими руками в гараже или теплице, вполне себя оправдывает.
Конструкцию можно еще больше усовершенствовать, облицевав металлом. Это увеличит срок службы, защитит печь от повреждений.
19 схем домашней печи для пиццы, которые можно легко собрать
Пицца, без сомнения, одно из самых популярных блюд во всем мире, но никто не побьет пиццу, приготовленную в настоящей печи для пиццы, а лучше всего в дровяной печи.
Изображение: Lucky BellyПроблема в том, что установка печи для пиццы в вашем доме может потребовать серьезных вложений — если, конечно, вы не сделаете это самостоятельно. И для тех, кто хочет попробовать, вот наши 19 лучших планов печи для пиццы своими руками, которые вы можете попробовать дома.
1. Как построить собственную печь для пиццыВ этом блоге вы найдете всю необходимую информацию о том, как построить печь для пиццы, где ее построить, и обо всех различных вариантах, которые у вас есть при составлении плана. За этим следует четкое и логичное руководство, по которому почти каждый сможет создать свой собственный.
Проверьте это руководство
2. Как построить свою собственную высокопроизводительную печь для пиццы на дровах из кирпичаКак объясняется во введении к этому видеоуроку, можно потратить целое состояние на изготовление печи для пиццы, даже если вы сделаете ее своими руками — и даже в этом случае нет гарантии, что пицца будет лучше, чем пицца, приготовленная в обычной духовке.Тем не менее, этот план показывает вам, как создать простую версию всего за 50 долларов — и, судя по виду пиццы в начале видео, когда вы закончите, вас ждет угощение!
3. Как приготовить домашнюю пиццу в духовкеВот отличный план с веб-сайта Instructables, одного из наших любимых ресурсов, когда нам нужен план DIY для чего угодно. Как всегда, инструкции ясны и хорошо написаны, и они сопровождаются полезными фотографиями, которые помогут вам понять, что вам следует делать на каждом этапе.Нам нравится, что это простой проект, который должен быть возможен практически для всех, поэтому, если вы хотите попробовать приготовить печь для пиццы, это план, который вам нужно проверить.
Проверьте это руководство
4. Дешевая печь для пиццы с шариками для упражнений DIYВы когда-нибудь хотели сделать печь для пиццы из мяча для упражнений? Вы когда-нибудь задумывались, возможно ли это вообще? Или вас просто заинтриговала сама концепция? Если ответ на любой из этих вопросов утвердительный, посмотрите это видео — и все откроется!
5.С чего начать при создании печи для пиццы своими рукамиЕсли вы думаете, что хотели бы иметь в доме печь для пиццы, но задаетесь вопросом, насколько это практично, этот сайт полон тех полезных ответов, которые вы ищете. В нем рассказывается обо всех различных соображениях при его установке и дается подробная информация о выборе, который вы должны сделать — короче говоря, это сайт, который вам нужно проверить, прежде чем вы начнете создавать!
Проверьте это руководство
6.Как построить печь для пиццы на дровах с помощью мяча для пилатеса DIYМы не осознавали, что создание печи для пиццы из мячей для упражнений по пилатесу было делом, пока мы не начали искать планы — но, очевидно, так оно и есть, поскольку нас оказалось больше одного. Вот еще одно видео, показывающее, как некоторые пользователи YouTube прошли через этот процесс — и его достаточно легко скопировать, если вы тоже хотите попробовать!
7. Как построить печь для пиццы на дровахВы можете подумать, что построить целую специальную печь для приготовления одного блюда — это немного излишне, как бы вы ни любили пиццу — но, как объясняется в этом блоге, вы также можете использовать свою печь для пиццы для других целей, что делает ее более разумной. предложение.И если это убедит вас создать его, в этом блоге также есть информация, необходимая для начала работы.
Проверьте это руководство
8. Как построить печь для пиццы из кирпича на дровахНам нравится смотреть покадровые видеоролики о работе мастеров-мастеров, потому что интересно наблюдать, как их проекты постепенно обретают форму. С помощью этого видео у вас также есть мастер, который объясняет, что он делал, пока мы смотрим, что поможет, когда придет время попробовать сами.Веселое видео, которое, мы уверены, вам тоже понравится.
9. Как построить печь для пиццыВсякий раз, когда мы проводим обзоры планов «Сделай сам», мы часто думаем, что было бы неплохо включить одну или две статьи, которые дадут вам актуальную информацию о практических аспектах проекта, а не просто пошаговый план, которому нужно следовать. Вот что это такое — он может не объяснить, как именно построить печь для пиццы, но в нем есть много бесценной информации, которая вам понадобится, прежде чем вы начнете строить ее самостоятельно.
Проверьте это руководство
10. Моя первая печь для пиццы с кирпичами в ПомпеяхСоздание печи для пиццы в этом видео было значительным мероприятием, поскольку на создание этого ютубера ушло полных 20 дней. Однако, как вы увидите в конце видео, результат выглядит потрясающе — как и пицца, которую он готовит в нем — так что мы думаем, что, вероятно, это были 20 дней, которые он считает потраченными не зря.
11.Как построить уличную печь для пиццыЕсли у вас нет 20 дней на постройку печи для пиццы, возможно, семь дней могут показаться более приемлемыми. Если это звучит как более разумное количество времени для инвестирования в ваш проект, этот высококачественный план от The Spruce предоставит вам всю информацию, необходимую для его выполнения.
Проверьте это руководство
12. Быстрая, легкая и дешевая печь для пиццы на дровах за 10 долларов!Многие планы, которые мы видели в отношении печей для пиццы, требуют, чтобы вы потратили много времени или денег на проект, а иногда и то, и другое.Однако, если вы ищете план простой печи для пиццы, которая будет вам почти ничего не стоить, эта должна вас заинтересовать — очевидно, ее строительство стоило не более 10 долларов!
13. Самодельная печь для пиццы на дровахВот план, который нам очень понравился. В нем показано, как сделать дровяную печь для пиццы на открытом воздухе из глины и земли, и, судя по фотографиям, строить ее тоже было очень весело! В результате получилась симпатичная миниатюрная печь для пиццы, которая немного похожа на муравейник — и, судя по виду пиццы, которую они в ней готовили, она тоже отлично справляется.
Проверьте это руководство
14. Духовка для пиццы на заднем дворе до 30 долларов СШАПока мы искали планы печи для пиццы, мы нашли несколько отличных примеров того, что можно сделать с ограниченным бюджетом, некоторыми базовыми навыками и здоровой дозой решимости. Этот план — отличный пример, поскольку, если вы хотите воссоздать его у себя дома, вам не нужно будет тратить больше 30 долларов.
15.Произведите впечатление на своих друзей с помощью этой простой печи для пиццы DIYБольшинство из нас не занимается самоделкой, чтобы продемонстрировать свои навыки или произвести впечатление на друзей, но давайте будем честными, небольшая похвала от восхищенных гостей никогда не будет нежелательной. С этим планом это именно та реакция, которую вы можете ожидать — так что проверьте его, если вы хотите съесть отличную пиццу, наслаждаясь престижем созданной собственной печи для пиццы всякий раз, когда кто-то приходит в гости.
Проверьте это руководство
16.Постройте печь для пиццы за 10 минутДля людей, которым нужна печь для пиццы, не тратя ни времени, ни денег, это план для вас. Это займет всего около 10 минут, и вы потенциально можете сделать это, не тратя денег — если вы можете достать старые кирпичи. Возможно, не так профессионально, как некоторые из планов, которые мы видели, но все же интересно попробовать.
17. Как построить дешевую печь для пиццыНам нравится честное название этого плана, и если вы хотите печь для пиццы, но не желаете тратить деньги, то этот план обязательно понравится.И если пиццы на фото что-то особенное, то это тоже план печи, которая производит продукты!
Проверьте это руководство
18. Металлический барабан в самодельную печь для пиццы на дровахМногие из увиденных нами планов предназначены для строительства традиционных печей для пиццы из глины или кирпича. Однако, если вам нужен другой вариант, этот план превращения старого металлического барабана во что-то для приготовления пиццы должен вас заинтересовать.Интересно смотреть и легко копировать — это план, на который стоит посмотреть.
19. Построить арочную печь для пиццы за один деньДля всех, кто хочет иметь работающую печь для пиццы и кто готов потратить более десяти минут на ее создание, этот план должен заинтересовать. Блогер утверждает, что собрал его за один день, и результат выглядит весьма респектабельным, поэтому, если вы думаете, что вам тоже понравится, если он будет у вас во дворе, это план, который покажет вам, как это делается.
Проверьте это руководство
Множество вариантов построения духовки для домаКак видите, существует множество возможностей, которые дают вам большой выбор, как построить печь для пиццы у себя дома.
Мы надеемся, что вам понравилось читать и смотреть эти планы так же, как мы их находили, и надеемся, что вы также нашли вдохновение, необходимое для создания собственной печи для пиццы.
Планы открытой печи для пиццы | MyOutdoorPlans
В этой пошаговой статье рассказывается о схемах печей для пиццы на открытом воздухе, из которых указывает основные методы кирпичной кладки и материалы, необходимые для этого проекта. Вообще говоря, строительство кирпичной печи — сложный процесс, поскольку он включает в себя много шагов и требует правильного планирования, координации и внимания к деталям. Тем не менее, вы можете выполнить работу самостоятельно и сэкономить значительную сумму денег, если будете следовать инструкциям и обращать внимание на наши советы.Все, что вам нужно сделать, это использовать качественные материалы и практиковать технику кладки кирпича, прежде чем приступить к собственному проекту.
Для получения профессионального результата мы рекомендуем склеивать кирпичи, используя смесь глины и мелкого песка (соотношение 6: 4). Если вы используете раствор на цементной основе, он не выдержит высоких температур, возникающих в кирпичном куполе. Поэтому вам следует заменить этот раствор традиционным составом из песка и глины. С другой стороны, вам нужно проложить ряды бетонных блоков и кирпичей с помощью спиртового уровня, чтобы получить профессиональный результат.
Проектов, выполненных на основе этих планов
- сетка арматурная — РЕБКИ
- 35 бетонных блоков — 8x8x16 ”- БЕТОННЫЕ БЛОКИ
- цемент, песок, щебень — БЕТОН
- 150 огнеупорных кирпичей 4 1 / 2x9x3 ”- КИРПИЧ
- огнеупорная глина и мелкий песок — ГЛИННЫЙ РАСТВОР
- пиломатериалы 2 × 6 и стойки 4 × 4 — ФОРМА
Два выходных
Построить сарай размером 16 × 24 опоры настолько просто!
Уличные печи для пиццы
Планы фундамента для уличной печи для пиццы
Прежде всего, вы должны построить прочный фундамент для уличной печи для пиццы.Следовательно, вы должны выбрать ровную поверхность и выкопать землю примерно на 10 дюймов. Затем постройте базовую форму из бруса 2 × 10 и установите ее на место с помощью дублей 2 × 4. Используйте спиртовой уровень, чтобы убедиться, что форма идеально ровная.
Установите в форму армирующую сетку, поместив ее на несколько 5-дюймовых прокладок. Закрепите форму винтами 3 ”, чтобы ее было легко снять.
Заливка бетонного фундамента
Смешайте небольшое количество бетона (2 части цемента, 3 части песка, 4 части гравия и воды) в механической мешалке или в тачке.После того, как вы залите форму бетоном, следует ровным краем выровнять фундамент, перемещая его по сторонам формы.
Верхний совет: Вибрируйте бетон с помощью вибратора или ударьте по форме молотком. Таким образом вы удалите воздушные карманы, которые со временем могут повредить фундамент.
Изготовление основания печи для пиццы
Перед укладкой бетонных блоков дайте бетону высохнуть не менее 72 часов. Поместите блок в начале курса и еще один в конце.Привяжите к их внешней стороне веревку и уложите остальные бетонные блоки.
Верхний совет: Смешайте небольшое количество раствора в ведре по следующему рецепту: 3 части цемента и 5 частей мелкого песка. Строительный раствор должен иметь консистенцию крема.
Разбивка бетонных блоков
Продолжайте укладку бетонных блоков, как описано выше (используйте подрамник). При нанесении раствора используйте защитные перчатки, так как состав на основе цемента может повредить кожу.Удалите излишки материала до того, как он затвердеет, чтобы получить аккуратный вид.
Верхний совет: Прикрепите блоки к вертикальному уровню и при необходимости отрегулируйте их положение. Кроме того, убедитесь, что курсы выровнены, осторожно постукивая по ним молотком.
Форма столешницы — печь для пиццы
После укладки четырех рядов блоков постройте форму для бетонной столешницы. Поэтому используйте планки 2 × 6 и стойки 4 × 4, чтобы создать базовую форму. Работайте внимательно и рассудительно, не оставляя зазоров между планками.
С помощью спиртового уровня проверьте, горизонтальна ли поверхность формы. Кроме того, не скрепляйте компоненты между собой шурупами или гвоздями, иначе будет сложно снять форму.
Бетонные планы столешницы
После того, как вы установите остальную часть формы на место, вы должны поместить армирующую сетку на несколько 2-дюймовых распорок. Работайте с большим вниманием, следя за тем, чтобы стороны формы были идеально горизонтальными. Приготовьте небольшое количество бетона (2 части цемента, 3 части песка, 4 части гравия и воды) и залейте его в форму.
Используйте линейку, чтобы выровнять бетон, перемещая его по краям формы. Ударьте молотком по бокам формы, чтобы удалить воздушные карманы.
Планы уличной кирпичной печи
План перекрытия печи
Дайте бетонной столешнице просохнуть не менее 72 часов, прежде чем строить кирпичную печь. Первый шаг — уложить огнеупорные кирпичи и построить пол для приготовления пищи. Поэтому используйте узор, который можно увидеть на изображении, чтобы получить правильный результат.
Смешайте небольшое количество раствора (4 части мелкого песка и 6 частей огнеупорной глины), чтобы склеить кирпичи. Не используйте раствор на цементной основе, так как он не выдерживает высоких температур внутри печи.
Строительство-под кирпичом — печь для пиццы
Затем постройте стены кирпичной печи, положив огнеупорные кирпичи по краям пола для приготовления пищи. Как вы должны заметить в наших бесплатных планах, вы должны уложить огнеупорный кирпич в связку подрамника, используя глиняный раствор (4 части мелкого песка, 6 частей огнеупорной глины).
Главный совет: Используйте спиртовой уровень, чтобы отвесить стены кирпичной печи для пиццы, чтобы получить профессиональный результат. Уложите три ряда огнеупорных кирпичей, убедившись, что они выровнены.
Arch-шаблон
Продолжите проект, положив еще несколько кирпичей на заднюю стенку печи для пиццы, прежде чем строить арочную крышу. Для получения профессионального результата рекомендуем изготовить арочный шаблон из фанеры 1/2 ”. Поместите шаблон на несколько кирпичей, чтобы зафиксировать его на месте.
Верхний совет: Вы можете отрегулировать высоту дуги в соответствии с вашими потребностями, но вы должны убедиться, что она гармонирует с остальной частью печи для пиццы.
Построение верхней арки
Положите огнеупорные кирпичи один за другим и склейте их смесью песка и огнеупорной глины (соотношение 4: 6). Работайте с большой осторожностью и здравым смыслом, следя за тем, чтобы кирпичи были выровнены с обоих концов.
Нанести огнеупорный глиняный раствор между кирпичами и удалить излишки материала влажной губкой.Если дать составу высохнуть, вы не сможете удалить его и придать аккуратный вид. Не удаляйте шаблон, пока раствор не высохнет.
План кирпичной стены
Продолжите проект, построив остальную часть арочного верха таким же образом, как описано выше. Как вы можете заметить на изображении, арочный верх состоит из трех рядов, поэтому это должен быть простой процесс.
Верхний совет: После постройки верхней части кирпичной печи вы должны построить верхнюю часть входа.Обратите внимание на этот шаг, если вы хотите выполнять работу как профессионал.
Планы проема арок
Поместите кирпичи поверх небольшого шаблона и заполните зазор до арочного верха небольшими кусками огнеупорных кирпичей. Заполните небольшие зазоры смесью песка и огнеупорной глины, так как раствор на цементной основе не выдержит высоких температур внутри кирпичной печи.
Верхний совет: Каждый раз, когда вы кладете лишний кирпич, вам нужно использовать спиртовой уровень, чтобы убедиться, что он ровный и ровный.Отрегулируйте размер кирпичей мокрой пилой, каждый раз, когда это необходимо.
Схема дымохода
Далее нужно построить основание дымохода и оставить отверстие, чтобы дым не выходил из купола. Работайте очень осторожно, оставляя достаточно места, чтобы не проникал дым. Принимая во внимание, что основание должно выдерживать вес дымохода, вам следует его укрепить должным образом.
Полезный совет: Если вы считаете это сложной задачей, вы можете построить прямоугольную основу, которую построить намного проще.
Кирпичный дымоход
Дымоход уличной печи для пиццы является важным компонентом, поэтому вы должны подойти к этому шагу с большой осторожностью. С одной стороны, вы можете установить дымоход из нержавеющей стали, а с другой стороны, вы можете построить дымоход из кирпича.
Верхний совет: Если вы хотите сэкономить деньги и материалы, положите кирпичи на светильник. Необязательно строить большой дымоход, ведь мы не говорим о профессиональной печи для пиццы.
Планы печи для пиццы на открытом воздухе бесплатно
И последнее, но не менее важное: после того, как вы построили кирпичную печь на заднем дворе, вы можете повысить ее тепловую эффективность, применив изоляционный слой.Тем не менее, если вам нравится традиционный вид кирпича, вы можете оставить его в этом состоянии, убедившись, что вы защитили его от дождя и снега.
Верхний совет: Цементно обработайте стены основания и покройте фундамент и столешницу камнем или керамической плиткой. Используйте один из термометров , чтобы контролировать температуру внутри крышки, чтобы не сжечь пиццу.
Этот проект на заднем дворе составляет около уличных печей для пиццы бесплатно .Если вам нужно больше планов на открытом воздухе, мы рекомендуем вам ознакомиться с остальными нашими пошаговыми проектами. ПОДЕЛИТЬСЯ нашими проектами и подписывайтесь на нас в социальных сетях, чтобы помочь нам добавлять бесплатные планы деревообработки. НРАВИТСЯ нас на Facebook, чтобы первыми получать наши последние обновления и отправлять фотографии с вашими проектами DIY.
27 Идеи печи для пиццы на дровах своими руками
Пиццу любят все, и ее можно приготовить разными способами. Однако, как скажет вам любой истинный ценитель, идеальную пиццу нужно готовить в дровяной печи для пиццы.
К сожалению, это может быть дорого купить, но более дешевый вариант — сделать его самостоятельно. Итак, для тех, кто хочет попробовать, вот 27 отличных способов, которые мы нашли для изготовления домашней печи для пиццы на дровах.
С помощью этого пошагового руководства вы узнаете, как построить печь для пиццы у себя во дворе, используя лишь несколько недорогих материалов, которые вы можете купить в местном хозяйственном магазине, или даже лучше, возможно, совершенно бесплатно! Это похоже на то, что вам может быть интересно попробовать? Затем ознакомьтесь с этой записью в блоге, чтобы получить всю необходимую информацию.
2. Как построить свою собственную высокопроизводительную печь для пиццы на дровах из кирпича
Как говорится в предисловии к этому видео, вы можете потратить тысячи долларов на создание печи для пиццы — или вы можете просто сделать самодельную версию всего за 50 долларов. Это интересный проект, и когда вы закончите, вы сможете приготовить традиционную пиццу в собственном дворе, так почему бы не посмотреть, сможете ли вы воссоздать этот план дома?
Если вы планируете построить печь для пиццы у себя дома, вам, вероятно, будет интересно узнать, сколько она будет стоить и будет ли она стоить всех денег и усилий.В таком случае этот пост должен вас заинтересовать, поскольку он расскажет вам все, что вам нужно знать, прежде чем вы начнете. А затем, если вы решите продолжить, он также научит вас, как построить собственную печь для пиццы.
4. Самодельная печь для пиццы на дровах, сборка
Вот захватывающее видео, которое стоит посмотреть. В нем этот YouTuber из Ирландии расскажет, как он построил свою домашнюю печь для пиццы, показывая все, что он делал, и дает вам всю информацию, необходимую для копирования его идеи.Когда он будет закончен, он выглядит фантастически, и вы найдете список материалов, которые вам понадобятся для его создания — короче говоря, в этом руководстве рассказывается все, что вам нужно знать, чтобы самому сделать что-то похожее на его версию.
Планируется выпустить печи для пиццы на любой бюджет, но если вы ищете что-то в диапазоне от 100 до 200 долларов, то вам стоит взглянуть на это руководство. Он взят с веб-сайта Instructables, поэтому, как и следовало ожидать, план хорошо написан и включает множество фотографий, чтобы показать вам, что вам нужно делать.Это довольно большой проект, но он наверняка будет полезным, поэтому, если вы ищете что-то, чем можно занять себя, это может быть интересная работа.
6. Открытая печь для пиццы своими руками за 40 долларов
Для тех, кто хочет снизить свои расходы, это видео будет интересно. В нем этот ютубер демонстрирует свой план по созданию печи для пиццы своими руками, которая стоит не более 40 долларов. Хотите знать, как это возможно? Тогда посмотрите его видео, чтобы узнать!
Если вы ищете причины — или отговорки — для постройки дровяной печи, в этом блоге есть много того, что вас убедит.Затем, когда вы решите, что это проект, которым вы хотите заниматься, вы также найдете подробную информацию о том, как приступить к его созданию.
8. Сборка печи для пиццы своими руками — полная сборка за 5 минут!
Нам понравилось смотреть это видео, потому что оно почти завораживает, наблюдая за кадром, на котором печь обретает форму. Это такая вещь, которую каждый сможет скопировать дома, и она сделана из простых материалов, которые не будут стоить вам много денег — что делает это как раз тем, что новичок в домашних условиях сможет попробовать, даже при ограниченном бюджете.
Прежде чем вы начнете строить печь для пиццы, вам нужно иметь хорошее представление о том, что влечет за собой этот проект. В противном случае, если вы просто начнете строить, вы можете обнаружить, что что-то упустили на этапе планирования или что работа окажется более сложной, чем вы думали. Чтобы этого не произошло, в этом посте дается широкий обзор основ самодельной печи для пиццы, помогая вам не откусить больше, чем вы можете прожевать.
10. Дровяная печь для пиццы «Сделай сам» за $ 200
Если у вас есть немного денег, чтобы инвестировать в проект печи для пиццы, вы можете надеяться построить что-то очень впечатляющее, и всего за 200 долларов вы можете попытаться построить печь, подобную фантастической версии в этом видео.Он выглядит очень профессионально, а пицца, которую он в нем готовит, выглядит супер-вкусно, так почему бы не посмотреть, сможете ли вы скопировать его дизайн?
Вот план, который содержит множество деталей о том, какие соображения вам необходимо учитывать при планировании печи для пиццы, а затем он проведет вас через все шаги, которые необходимо выполнить для ее создания. Когда все будет готово, вы сможете с нетерпением ждать домашней пиццы, приготовленной до совершенства, которую вы создали своими руками.
12. Как сделать печь для пиццы на дровах с помощью мяча для пилатеса DIY
Существует довольно много планов по созданию печей для пиццы с использованием мячей для пилатеса, а это значит, что это должна быть работающая техника. Вот одно из лучших, что мы когда-либо видели, поэтому, если вы хотите знать, как это делается, рекомендуем посмотреть это видео.
Кирпичная печь для пиццы в этом блоге выглядит на фотографиях очень просто — и это потому, что это так.Печи для пиццы не должны быть чрезмерно сложными, чтобы приготовить вкусную пиццу, поэтому, если вы ищете простой план, который предоставит вам духовку для этого, этот вариант должен понравиться.
14. DIY Дешевая печь для пиццы с шариками для упражнений
Вот еще один отличный видео-урок по приготовлению печи для пиццы из мяча для упражнений. Одна из причин, по которой эта идея так популярна, заключается в том, что эту технику легко воспроизвести, поэтому, если вам нужен практически надежный план изготовления печи для пиццы своими руками, это может быть именно то руководство, которое вы ищете.
Как вы можете прочитать в начале этого сообщения в блоге, построить печь для пиццы у себя во дворе — отличная идея по нескольким причинам. В нем можно не только готовить пиццу, но и использовать его для приготовления других блюд. Это также поможет сохранить тепло на открытом воздухе в прохладную погоду и даже добавит атмосферы вашему двору. План тоже легко скопировать, и когда он готов, он выглядит потрясающе. И самое лучшее, что если вы тоже захотите, у вас не должно возникнуть проблем с копированием этой идеи.
16. Сборка печи для пиццы своими руками
В этом видеоуроке немного кратких пояснений. Вместо этого в нем показано, как эти ютуберы создали высококачественную печь для пиццы своими руками с нуля, наглядно демонстрируя все, что вам нужно сделать, чтобы воспроизвести ее дома. Конечный результат также является одной из самых впечатляющих версий, которые мы когда-либо видели, поэтому, если вы готовы принять вызов, стоит посмотреть это видео.
Мы думаем, что этот план — один из наших любимых, потому что печь, которую этот блоггер показывает нам, как строить, выглядит так, как будто люди готовили на протяжении тысячелетий.Однако пицца, которую она готовит, выглядит неотразимо, что говорит о том, что даже древние технологии могут дать отличные результаты. Вы также найдете несколько советов о других вещах, которые можно приготовить в такой духовке, что сделает это чтение вдвойне интересным.
18. Металлический барабан для самодельной печи для пиццы на дровах
В начале своего видео этот ютубер обещает нам технику создания кирпичной печи для пиццы без необходимости строить… гигантскую печь для пиццы! Его ярлык включает в себя включение в дизайн металлического барабана, и если вы посмотрите его видео, вы увидите, насколько хорошо работает его идея.
Как говорится в этом блоге, нет лучшего способа приготовить пиццу, чем в специальной печи для пиццы — так что, если вы хотите приготовить настоящую пиццу дома, это то, что вам нужно. К счастью, вы можете сэкономить много денег, создав свой собственный, и в этом посте описываются несколько различных методов, которые вы можете рассмотреть.
20. Видео о строительстве каменной печи на дровах
Человек, разместивший это видео, описывает его как «захватывающее дух», что является довольно претензией, но когда вы начинаете смотреть, вы начинаете понимать, что это может быть просто оправдано.Он включает в себя покадровую съемку «Дядюшки Хаджи», с самого начала постройки амбициозной печи для пиццы. И когда он закончит, вы будете потрясены тем, что он делает. Думаете, вы можете сделать что-то подобное? Тогда почему бы не посмотреть, сможете ли вы скопировать его план?
Если вы из тех людей, которым нравится логическое руководство, в котором рассказывается все, что вам нужно сделать, и все, что вам нужно, прежде чем провести вас через процесс в четких и логичных шагах, то это план для тебя.Это большая работа, но мы думаем, что она того стоит. Проверьте это и посмотрите, согласны ли вы!
22. Дровяная печь для пиццы с перлитом и цементом для самостоятельной работы
В этом видео вам предложили простую идею создания печи для пиццы, используя мяч для йоги и несколько других основных принадлежностей. Дизайн такой же, как и у некоторых других духовок, сделанных из таких шаров, но всегда полезно посмотреть на несколько других перед тем, как начать. И как видите, пицца, которую можно приготовить в этой духовке, выглядит просто божественно.
Как объясняет этот домашний мастер, он чувствовал, что хорошая пицца является одним из предметов первой необходимости, но его оттолкнула цена или сложность многих проектов печей для пиццы, которые он видел, поэтому он просто разработал одну из них сам. Его идея проста и доступна по цене, и большинство людей сможет с ней справиться, поэтому пост стоит прочитать.
24. Самодельная стальная печь для пиццы на дровах, изготовленная своими руками, и первое приготовление
Вот интересный проект, который стоит проверить, потому что он начинается прямо на этапе планирования на экране компьютера.Оттуда вы можете наблюдать, как он принимает форму вплоть до приготовления первой пиццы. Приятно наблюдать, как развивается дизайн, и вы также найдете все инструкции по созданию чего-то подобного.
Если фотография этой великолепной печи для пиццы не вдохновляет вас на создание собственной печи, то ничего не подойдет. Удивительно, но этот блогер пишет, что у нее не было опыта работы с кладкой — так что, если ей это удалось, то сможет и почти любой другой!
26.Сделайте свою собственную печь для пиццы менее чем за 10 долларов!
Эта простая конструкция печи для пиццы на дровах выигрывает приз за самую дешевую версию, поскольку ее сборка стоит всего 10 долларов. Тем не менее, он выполняет свою работу, и если вы можете сделать печь для пиццы за это немного, то зачем тратить больше?
Один из вариантов постройки дровяной печи для пиццы — это построить чернильную печь из глины. Тот, который показывают нам эти блогеры, был невероятно недорогим, но похоже, что он готовит вкусную пиццу, поэтому мы уверены, что многие люди, которые его увидят, захотят попробовать сделать что-то подобное сами.
Множество отличных идей для печей для пиццы своими руками
Как видите, существует множество отличных способов построить самодельные печи для пиццы на дровах в различных стилях и на любой бюджет.
Нам понравилось собирать для вас эти планы, поэтому мы надеемся, что вам тоже понравилось их читать и смотреть. И, прежде всего, мы надеемся, что помогли вам найти вдохновение, необходимое для создания собственной дровяной печи для пиццы.
Уличная дровяная печь design
40 лучших идей дизайна печи для пиццы на открытом воздухе | Пицца на открытом воздухе, пицца
Дизайн кухни на открытом воздухе с печами для пиццы, каминами и другими классными принадлежностями.Уличные кухни довольно часто встречаются в дизайне традиционных домов. По сути, это 【Получить цену】
140+ Идеи уличных печей и кухонь в 2020 году | уличная печь
20 декабря 2020 г. — Дровяные печи и грили, летние кухни, ракетные печи, печи для выпечки пиццы и хлеба. Наши пошаговые инструкции о том, как построить печь для пиццы в собственном саду за домом, используя предметы из местного магазина «Сделай сам» или, лучше better Получить цену】
100+ лучших идей каменной печи | каменная печь, духовка, уличная духовка
Переносная печь для пиццы из кирпича «сделай сам» — это легкий домашний недорогой проект «Сделай сам».Возьмите это Кемпинг, спотыкайтесь на стоянке перед большой игрой или туда 【Получить цену】
Строительство уличной печи на дровах | Дизайн-проект кулинарных ремесел
21 июня 2010 Наш последний дизайн-проект кулинарных поделок: строительство уличной дровяной печи Мугнайни для шеф-повара винодельни Jordan. Вот как собрать основные видео: dra 【Получить цену】
Планы печи для пиццы — Построить итальянскую кирпичную печь — Forno Bravo
В современной Италии базовая конструкция кирпичной печи Помпеи используется для создания печей для пиццы, которые вы видите в пиццериях, частные дома и летние кухни.Дровяная печь отлично подходит для приготовления пиццы наполетана, жаркого, фокаччи и хлеба (см. 【Получить цену】
Дровяные печи для пиццы на открытом воздухе — это не только легко
14 июн 2018 PRNewswire / — Один из Самое большое заблуждение о дровяных печах для пиццы на открытом воздухе — это их стоимость. В то время как ландшафтные подрядчики и каменщики обычно цитируют 【Получить цену】
500+ Создайте свою собственную духовку и кухню на открытом воздухе в 2020 году
Дровяная печь для пиццы на открытом воздухе {Simple Earth Духовка за 2 дня!} Отличная дровяная печь для пиццы на открытом воздухе из простых недорогих материалов! Пошаговое руководство по сборке печи из глины / глины, бесплатная электронная книга и полезные ресурсы! — Кусок радуги 【Получить цену】
Как сделать Постройте уличную печь для пиццы | HGTV — HGTV.com
Добавьте печь для пиццы на дровах в свою летнюю кухню. Узнайте, как создать основу и установить ее, с помощью нашего пошагового руководства DIY. Получить цену】
Более 100 идей печи для пиццы в 2020 году | печь для пиццы, открытая — Pinterest
7 декабря 2020 г. — Идеи, вдохновение и планы по созданию собственной печи для пиццы на открытом воздухе. Конечно, вам не нужно просто готовить пиццу, и вы можете использовать ее для жаркого, выпечки хлеба и многого другого. Узнайте больше о печи для пиццы, пицце на открытом воздухе, на открытом воздухе 【Получить цену】
Фотографии печи для пиццы на открытом воздухе — Grills’n Ovens
Фотография стоит тысячи пирогов! Фотографии наших уличных печей для пиццы из их новых любящих домов.Или, скорее, на заднем дворе. 【Узнать цену 3
Что нужно знать об открытых печах для пиццы | Семейный разнорабочий
11 июн 2020 Для амбициозного проекта DIY и действительно сделать уличную печь для пиццы фокусом кухонной зоны на заднем дворе, вы можете заказать печь для пиццы 【Получить цену】
Уличные печи для пиццы: BBQSeven Trust
Магазин уличных печей для пиццы от BBQSeven Trust, feat. встраиваемая и отдельно стоящая кирпичная печь CBO-500 Встраиваемая дровяная бытовая уличная печь для пиццы DIY Kit 【Узнать цену】
Чикагская кирпичная печь | Аутентичная дровяная печь для пиццы на открытом воздухе
Chicago Brick Oven Настоящая печь для пиццы на дровах в духе неаполитанской кухни полностью изготовлена в США.Бесплатная доставка в пределах континента 【Получить цену】
Подрядчик по работе с печью для пиццы на открытом воздухе в Колорадо — Jake’s Designs
Подавайте вкусную, быструю, настоящую итальянскую пиццу всего за несколько минут! Печь для пиццы — это уникальное украшение вашего дома на открытом воздухе. Получить цену】
100+ лучших идей каменных печей | каменная печь, духовка, уличная духовка
Переносная печь для пиццы из кирпича «сделай сам» — это легкий домашний недорогой проект «Сделай сам». Возьмите это в поход, на стоянку перед большой игрой или на Получить цену】
Как построить уличную печь для пиццы — CityGirl встречает FarmBoy
Однажды мой младший брат опубликовал эту идею DIY Outdoor Pizza Oven, и я подсел.С тех пор мы построили две и воплотили разные идеи в нашу любимую 【Get Price】
Дровяная печь Alfred Outdoor — A ‘Design Award
28 февраля 2019 г. ALFRED — это уличная дровяная печь, разработанная с использованием дизайнерских кодов Barbecues для модернизации приготовления пищи на дровах. Простота использования и безопасность имеют 【Получить цену】
Лучшие уличные печи для сада — Gardens Illustrated
5 авг.2020 Уличная садовая печь или печь для пиццы — идеальный способ улучшить вашу атмосферу Эта мега уличная печь разработана и одобрена никто другой 【Получить цену】
200+ идей печей для пиццы в 2020 году | уличная печь, пицца — Pinterest
Посмотрите больше идей о уличная печь, печь для пиццы, печь для пиццы на открытом воздухе.Позвольте нам разработать для вас первоклассную печь для пиццы на дровах или купить пиццу из кирпича и глины 【Получить цену】
Уличные печи для пиццы, разработанные на заказ от Esposito Masonry в
Открытые печи для пиццы, разработанные на заказ от Esposito Masonry в Делавэре — Важнейшие преимущества и удовольствия, получаемые от дровяного кирпича для пиццы на открытом воздухе 【Узнать цену】
Что нужно знать об установке дровяной печи для пиццы на открытом воздухе
12 октября 2017 Пицца-печи — сказочное дополнение к жизни на свежем воздухе пространство, но единый ландшафтный дизайн, чтобы гарантировать, что все будущие части будут течь Получить цену】
Духовка для пиццы • Кирпичная печь • Постройте уличную печь для пиццы с DIY-EZ
Amazon.com: Pizza Oven • Brick Oven • Создайте уличную печь для пиццы с помощью комплекта DIY-EZ Pizza Oven Kit. Матовая печь для пиццы Barile среднего размера Форма пены Получить цену】
Уличные кирпичные печи • Вместо
21 октября 2020 г. Духовка в Гринсборо, Северная Каролина · 5) 【Получить цену】
Дровяные печи на открытом воздухе создают уникальное пространство — DL Fireplace
Мы являемся местным экспертом по проектированию и установке высококачественных дровяных печей для пиццы и хлеба для домашней кухни в помещении и на открытом воздухе или жилое пространство.У нас также есть Get Price】
Духовки Wildwood — Дровяные печи для пиццы — Сделано в Америке — UL
Модульные комплекты для простых в сборке печей для пиццы, сделанные в Лос-Анджелесе. Также мы специализируемся на проектировании и установке уличных кухонь. Продукция Wildwood — это 【Получить цену】
Отличные печи для пиццы на открытом воздухе Отличные печи для пиццы на открытом воздухе
Компания Great Outdoor Pizza Ovens Company ставит во главу угла отличный вкус, отличное качество и отличные цены. Ознакомьтесь с нашим ассортиментом лучших печей для пиццы на открытом воздухе сегодня! Некоторые из наших портативных печей спроектированы в Соединенных Штатах, США Price Получить цену】
Руководство по уличной духовке: стоит ли покупать печь для пиццы — печи прямого действия
16 июн 2020 Итак, что именно отличает дровяную печь от гриль для барбекю? Основным фактором, разделяющим их, является дизайн дровяных печей 【Получить цену】
Дровяные печи Polito: Дровяные печи для пиццы австралийского производства
Дровяные печи для пиццы от Polito — идеальный способ начать работу с уличной печью в твоем доме.Мы продаем открытые печи для пиццы в Мельбурн, Сидней и 【Получить цену】
500+ идей ДЕРЕВЯННЫХ ПЕЧЕЙ в 2020 году | дровяная печь, уличная печь
Отличная дровяная печь для пиццы на открытом воздухе, сделанная своими руками из простых недорогих материалов! Пошаговая помощь по дизайну Arch — Форум Forno Bravo: сообщество дровяных печей. 【Получить цену】
Духовка для пиццы своими руками — Pinterest
Мой отдых на свежем воздухе: Преобразование патио для пиццы Паулы. Имя: Паула Местоположение: Маттесон, Иллинойс Тип помещения: Открытый внутренний дворик Расскажите нам о своем проекте на открытом воздухе и 【Получите цену】
Уличные печи для пиццы и печи для пиццы Наружные | Forno VenetziaForno
Идеальная духовка для уличных кухонь и прилавков.Центральное место для развлечений на открытом воздухе. Подробнее · Pronto 500. Дизайн и функциональность в одном. 【Получить цену】
Калифорния: крупнейший в Интернете производитель печей для пиццы
Покупайте различные печи для пиццы, такие как прицепы для пиццы, кирпичные печи, печи для пиццы, печи для пиццы на открытом воздухе и дровяные печи печь для пиццы со всеми принадлежностями под ней. Наши печи на 100% сделаны в США с самого первого дня в 2005 году, все проектирование и производство 【Получить цену】
Открытая печь для пиццы | NOCOStyle.com
30 апр 2020 Их терракотовая печь для пиццы Blue Fish, 149 долларов.99, можно приготовить пиццу личного размера от 5 до 6 дюймов, а дизайн достаточно милый, чтобы улучшить маленькую 【Получить цену】
22 бесплатных плана печи для пиццы своими руками, которые вы можете построить сегодня (с изображениями
Многие из них отлично подойдут с также обеденная зона на открытом воздухе. Разделитель 2. 1. Дровяное обжигание 【Получить цену】
Сделать за один день: печь для пиццы с арочным кирпичом | Сделать: — Make Magazine
6 сентября 2016 г. Домашняя пицца находится в пределах досягаемости, но, возможно, все еще используется весло Вот конструкция кирпичной печи, которая преодолевает эти заминки.Смешайте огнеупорную глину с водой и песком и обильно покройте все внешние швы кирпича и 【Получить цену】
Уличные печи для пиццы | Печи для пиццы на дровах — Garden Gift Shop
25 продуктов Создайте идеальную пиццу с помощью нашего роскошного ассортимента печей для пиццы на открытом воздухе для вашего сада. Набор для уличной печи на дровах «Сделай сам» 100 см £ 1895.00 【Получить цену】
Строительство наружного камина и печи для пиццы | Уличная печь для пиццы
И, конечно же, предлагая услуги по проектированию и установке печи для пиццы с камином из натурального камня, вы можете выделиться среди конкурентов в дизайне 【Получить цену】
Уличные печи для пиццы | Дровяная печь для пиццы на заднем дворе
Печи для пиццы на открытом воздухе Fontana Forni на 100% изготавливаются вручную в Италии, где мы используем методы производства печи с вневременным итальянским керамическим дизайном для улицы!
Существует два основных типа уличных духовок: Настенная.«Дом» и «Иглу», оба из которых предоставляют практически безграничный выбор вариантов дизайна и отделочных материалов. 【Получить цену】
Как построить печь для пиццы
Эли
Традиционная дровяная печь для пиццы , или более известная как каменная печь , представляет собой тип кухонного оборудования, которое состоит из пекарной камеры, сделанной из кирпича, глины, бетона, камня, глины или керамики.Это обычно делается с простым полом из огнеупорных кирпичей и топится дровами. Он разработан специально для приготовления пиццы, однако в зависимости от температуры в духовке можно приготовить и различные блюда. Пиццу необходимо готовить при очень высоких температурах со всех сторон печи, поэтому конструкция печи должна выдерживать высокие уровни тепла. Духовка может быть изготовлена из сырья с нуля или приобретена частичным или полным комплектом.
Обзор
В хорошо приготовленной духовке готовая пицца готовится за 90 секунд.Дровяные печи работают, создавая огонь внутри камеры с твердым полом и верхней изоляцией. Эта изоляция работает путем постепенного увеличения нагрева до очень высоких температур, превышающих 370 ° C (700 ° F), что является оптимальной температурой для приготовления пиццы.
Обычно от разжигания огня до приготовления пиццы требуется до двух часов. Как только духовка достигает необходимой температуры, огонь отодвигается в сторону или помещается в более глубокий конец камеры, чтобы освободить место для пиццы. После приготовления остаточное тепло можно использовать для приготовления других блюд, для запекания которых требуется меньше тепла.Изоляция духового шкафа гарантирует, что духовка будет оставаться горячей в течение длительного времени, которое иногда может длиться до 12 часов. Будь то кирпичные или глиняные, печи для пиццы эстетичны и повышают стоимость недвижимости, и, как правило, ими восхищаются друзья и семья.
Дровяные печи известны в первую очередь приготовлением пиццы. Тем не менее, этот тип духовок также может использоваться для выпечки хлеба, приготовления стейков, жарки мяса и приготовления таких ингредиентов, как вяленые на солнце помидоры.
Создание печи для пиццы довольно несложно и включает в себя следующие шаги:
- Выберите размер и утвердите план конструкции.
- Найдите материалы или купите комплект.
- Постройте фундамент (из дерева, кирпича, камня и т. Д.).
- Создайте теплоизоляцию очага.
- Добавьте песчаную подушку и очаг из огнеупорных кирпичей.
- Установите купол (из кирпича или глыбы).
- Присоедините дымоход и дымоход.
- Создайте другую изоляцию (из вермикулита, перлита, противопожарного покрытия или смеси).
- Сделайте обшивку и добавьте дверь.
История
Духовка на руинах Помпеи, ИталияНа протяжении истории многие версии пиццы уже присутствовали в различных цивилизациях.Впервые он появился в Египте, где появился хлеб, похожий на пиццу. Однако итальянская версия блюда — знакомая всем — состоит из помидоров, сыра, других приправ и начинок. Эта особая пицца была создана пекарем Раффаэле Эспозито в Неаполе для визита короля Италии Умберто и королевы Маргариты в 1889 году. Его творение мгновенно стало хитом. С тех пор пицца эволюционировала, как и методы ее приготовления. Сегодня на рынке существует множество печей для пиццы, предлагающих различные способы приготовления, и все они претендуют на то, чтобы приготовить лучшую пиццу.Они бывают разных форм, размеров, вместимости, мобильности и коммерческого использования.
Типы духовок
При строительстве печи для пиццы большинство людей не уверены, какую форму печи выбрать: прямоугольные купола печи-бочки или круглые купола печи иглу. Большинство ресторанов обычно используют модель прямоугольной бочки. Оба купола используют одну и ту же производственную процедуру; нужно столько же времени, чтобы нагреться, и приготовить пиццу даже высокого качества, не оставляя холодных пятен. Однако профессиональные пекари предпочитают прямоугольные бочкообразные купола, которые дают им больше места и позволяют готовить больше пиццы за раз.Для личного или домашнего использования пространство и количество не являются проблемой, поэтому подойдет любая форма.
Здание (иглу или бочка внутри)
Планы строительства печи для пиццы
Существует ряд планов строительства печи для пиццы из-за широкого диапазона методов, с помощью которых печь на дровах печи для пиццы можно построить.
Выбор размера духового шкафа
Выбор размера духовки во многом зависит от ряда факторов:
- Количество приготовляемой пищи
- Размер пиццы
- Строительные материалы и бюджет
- Пространство доступны для строительства
Печи Cob не такие жесткие, как печи для кирпича и раствора, поэтому, как правило, они меньше по размеру.Кроме того, почвенные печи изготавливаются из более дешевых материалов, которые очень подходят для людей с ограниченным бюджетом.
Духовки, предназначенные для ресторанов и других коммерческих целей, должны быть более прочными и крупными. Это потому, что в них нужно помещать пиццу любой формы, размера и количества. Однако учет этих указателей может означать более высокие затраты, дополнительные потребности в топливе для обогрева большей площади и потребует от профессиональных строителей создания конструктивно устойчивой печи, соответствующей вашим потребностям.
Ниже приведены примеры размеров, которые вы можете учитывать при выборе размера вашей печи для пиццы: